洗衣房年終工作總結(jié)

———洗衣房年終工作總結(jié)洗衣房年終工作總結(jié)模板1我叫xx，現(xiàn)任客房部洗衣房、庫(kù)房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)負(fù)洗衣房領(lǐng)班的工作中：重要圍圍著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革，落實(shí)規(guī)范，全面提升服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立特色服務(wù)，xx品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命，即將短時(shí)間失去作用價(jià)值的布草以及客衣，用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法，恢復(fù)其使用價(jià)值，延長(zhǎng)布草使用壽命。同時(shí)，協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作，保質(zhì)保量定時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)做著不懈的努力。現(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。一、工作中采取的措施調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節(jié)省時(shí)間簡(jiǎn)化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間，讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量，結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)情形。提高洗滌熨燙效率節(jié)省了能耗。訂立并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度，有效掌控物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維護(hù)和修理保養(yǎng)檔案，有效掌控設(shè)備的非正常維護(hù)和修理。訂立并張貼了全部洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程，有效掌控因設(shè)備操作欠妥造成安全事故?？头坎抗ぷ髡{(diào)整過(guò)程中，洗衣房管區(qū)域庫(kù)房合并。此時(shí)，我感責(zé)任重點(diǎn)。由于庫(kù)房、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬(wàn)的費(fèi)用支出，管理的好與差，直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和總體經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況。而本身對(duì)庫(kù)房只是一知半解。二、修改與完善方面規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立，是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化，確保消毒無(wú)遺漏。加強(qiáng)表格管理，設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫(kù)的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預(yù)告制度。使酒水報(bào)耗管理得到限度掌控。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。加添對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目，為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效掌控低耗品的流失。三、工作中的不足庫(kù)房杯具消毒流程存在問(wèn)題，杯具損耗量較大，需進(jìn)一步研究流程和程序，以及運(yùn)輸工具的改進(jìn)，以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計(jì)劃性，以便使布草以良好狀態(tài)供應(yīng)給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問(wèn)題。對(duì)老員工關(guān)懷不足。在此我要對(duì)客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)我工作的支持幫忙和對(duì)我個(gè)人的認(rèn)可與信任，以及長(zhǎng)期支持我工作的管區(qū)員工，表示由衷的感謝。我將以百倍的熱誠(chéng)，全身心的投入到實(shí)際工作中，高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)給予的工作任務(wù)，以感謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對(duì)我的信任。洗衣房年終工作總結(jié)模板2從xx年xx月至今，洗衣房基層員工無(wú)一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不斷前進(jìn)，全部好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持，更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問(wèn)題，我們還必需有效解決。一、業(yè)前準(zhǔn)備1.業(yè)前培訓(xùn)（6—7月）1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)得，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)合。2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)得到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的緊要性及價(jià)值體現(xiàn)。3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。2.大開(kāi)荒8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面對(duì)的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè)，那時(shí)候本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請(qǐng)假的，辭職的`現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來(lái)，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，留下來(lái)的都是好員工，到8月末，我們的汗水終于見(jiàn)成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。8月末，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開(kāi)荒，加班完成布草、制服及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。二、業(yè)后工作總結(jié)略三、效益分析對(duì)比9月的單件本錢0.57元，是由于8月末洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與那時(shí)候?yàn)榱俗寙T工盡快嫻熟操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件本錢較高10月—11月的單件本錢都是0.30元，是由于員工操作技能不絕得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件本錢0.25元，是由于員工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開(kāi)始對(duì)本錢掌控進(jìn)行針對(duì)性的掌控。那我們就來(lái)回顧一下我們本錢掌控的實(shí)施方法。四、本錢掌控1.洗滌劑的掌控方法（同時(shí)掌控了水、電、蒸汽）重要方法有：每日本錢總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必需滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)得，做到改用的必需用，可以用但沒(méi)必需用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。2.蒸汽的掌控方法（同時(shí)亦掌控了電）洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)約莫35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最重要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問(wèn)題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。3.水洗制服的干燥方法（同季節(jié)省電、蒸汽）于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)省了半小時(shí)的蒸汽使用，在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講，這種方式應(yīng)當(dāng)是罕有的，但也肯定是有效的?？傊?，任何的本錢都掌控在每一位員工手里，我信任，我們的效益，不會(huì)越來(lái)越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來(lái)越好。五、存在的問(wèn)題1.責(zé)任感剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神特別好，但是，我們的責(zé)任感很差，常常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。我們所說(shuō)的責(zé)任感，不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任，這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真的去操作，避開(kāi)顯現(xiàn)問(wèn)題，這才是我們所需要的。2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗20xx年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。3.速度雖然前面我說(shuō)到，我們12月效益已經(jīng)特別好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到高校階段，但是離高校畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還很多。4.部分員工素養(yǎng)還不足成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店亦沒(méi)有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特別是五星級(jí)酒店到底要實(shí)現(xiàn)怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。洗衣房年終工作總結(jié)模板3一、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的緊要因素，但是洗衣房員工從沒(méi)有由于此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對(duì)員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都倚靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。二、制服壓力由于制服的不全，加之酒店員工的不絕加添，洗衣房面對(duì)著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很愉快，由于我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最重要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽(tīng)從管理的職業(yè)道德。洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序。我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必必需想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決議我們的。三、問(wèn)題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物自身問(wèn)題而造成的洗衣投訴，每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避開(kāi)了相關(guān)投訴。為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工予以確定，洗衣房的方法就是評(píng)比每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)比優(yōu)秀員工重要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。顯現(xiàn)因水質(zhì)驀地嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)自身不好，而我們目前也沒(méi)有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后動(dòng)手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒(méi)方法解決水質(zhì)的問(wèn)題，但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變動(dòng)，遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí)，不行洗滌任何東西，應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而加添去污難度。對(duì)于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣裳務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣裳務(wù)的事故，這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不足完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對(duì)客洗衣。從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能顯現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格依照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，便能在工作本領(lǐng)方面獲得突破。洗衣房年終工作總結(jié)模板4一.投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手，除了我和一個(gè)技工，其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè)，所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn)，但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)，大部分都是特別好學(xué)的，所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的緊要因素，但是洗衣房員工從沒(méi)有由于此類因素而怠慢工作質(zhì)量，我信任，酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對(duì)員工制服、鞋襪的管理，我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理，但這都倚靠于每位制服管理員每日的正確登記，假如少或多登記任何一個(gè)種類，那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。二、制服壓力由于制服的不全，加之酒店員工的不絕加添，洗衣房在11月以前都面對(duì)著兩位員工只有3套制服的換洗壓力，但是面對(duì)這種壓力，我們卻很愉快，由于我們都保障了制服的有效供應(yīng)，至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。工作效益6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì)操作但不嫻熟的階段（從幼兒園到學(xué)校的階段）7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么：退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層幫助撤布草，收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回，最重要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作聽(tīng)從管理的職業(yè)道德。團(tuán)隊(duì)洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的，每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如：兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單，那么這50張床單的流程就有：布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層，要做到2小時(shí)內(nèi)出品，每一個(gè)崗位都必需快速的反應(yīng)，且還得肯定保證質(zhì)量，假如以上任何一個(gè)崗位顯現(xiàn)短路，那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以，我們始終的標(biāo)準(zhǔn)要求是：在你做任何一道工序時(shí)必必需想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決議我們的三、問(wèn)題洗衣的流程確認(rèn)為了防止因衣物自身問(wèn)題而造成的洗衣投訴，從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案，并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌，這一方法的實(shí)施，有效的避開(kāi)了相關(guān)投訴。優(yōu)秀員工為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工予以確定，洗衣房的方法就是評(píng)比每月優(yōu)秀員工，我們所評(píng)比優(yōu)秀員工重要表現(xiàn)是：職業(yè)道德、工作認(rèn)真、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。工作效益從懂一些到全部知道但不完全嫻熟的階段（從學(xué)校升到了中學(xué)）6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴1.水質(zhì)顯現(xiàn)因水質(zhì)驀地嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故，因大足水質(zhì)自身不好，而我們目前也沒(méi)有水處理設(shè)備，但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后動(dòng)手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒(méi)方法解決水質(zhì)的問(wèn)題，但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變動(dòng)，遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí)，不行洗滌任何東西，應(yīng)當(dāng)把發(fā)黃的水排完后再洗滌。羽絨被在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干，導(dǎo)致蛋白污漬固化后而加添去污難度。對(duì)于這點(diǎn)，我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。洗衣投訴11月15日，洗衣房在客衣裳務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣裳務(wù)的事故（11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒(méi)有折疊就送回給客人），這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不足完善，監(jiān)管力度不強(qiáng)，我們的要求是，每一項(xiàng)工作，尤其是對(duì)客洗衣，從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能顯現(xiàn)一絲的疏忽，只要每位客衣員都嚴(yán)格依照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作，我想，要找出你們的問(wèn)題都難。四、本錢掌控1.洗滌劑的掌控方法（同時(shí)掌控了水、電、蒸汽）重要方法有：每日本錢總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必需滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)得，做到改用的必需用，可以用但沒(méi)必需用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。蒸汽的掌控方法（同時(shí)亦掌控了電）洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)約莫35方汽，我們的方法是集中全部布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最重要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問(wèn)題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。水洗制服的干燥方法（同季節(jié)省電、蒸汽）于每日下班前