食品安全月調(diào)度制度有哪些

食品安全月調(diào)度制度有哪些

一、調(diào)度制度概述

為確保食品安全，提高食品安全管理水平，我國制定了食品安全月調(diào)度制度。該制度旨在強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，規(guī)范食品安全信息溝通與協(xié)調(diào)，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

二、調(diào)度內(nèi)容與流程

1.調(diào)度內(nèi)容

（1）食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警信息；

（2）食品安全事故及突發(fā)事件；

（3）食品安全監(jiān)管工作情況；

（4）食品安全輿情監(jiān)測(cè)與分析；

（5）食品安全政策措施及工作計(jì)劃；

（6）其他需要調(diào)度的事項(xiàng)。

2.調(diào)度流程

（1）各級(jí)食品安全監(jiān)管部門定期向上級(jí)報(bào)告食品安全工作情況；

（2）上級(jí)部門對(duì)下級(jí)部門報(bào)告的信息進(jìn)行分析、研判，提出指導(dǎo)意見；

（3）各級(jí)部門根據(jù)上級(jí)指導(dǎo)意見，制定并落實(shí)食品安全工作措施；

（4）定期召開食品安全調(diào)度會(huì)議，溝通交流食品安全工作情況；

（5）對(duì)食品安全事故及突發(fā)事件，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告并采取應(yīng)急措施。

三、調(diào)度要求

1.各級(jí)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，確保食品安全調(diào)度工作落到實(shí)處；

2.調(diào)度信息應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、全面，不得遲報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)；

3.各級(jí)部門要建立健全食品安全調(diào)度工作檔案，做好資料歸檔和保密工作；

4.加強(qiáng)食品安全調(diào)度工作的信息化建設(shè)，提高調(diào)度效率。

四、調(diào)度保障

1.人員保障：各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要明確食品安全調(diào)度工作人員，確保工作連續(xù)性；

2.經(jīng)費(fèi)保障：各級(jí)政府應(yīng)將食品安全調(diào)度工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，保障工作正常開展；

3.技術(shù)保障：加強(qiáng)食品安全調(diào)度技術(shù)支持，提高調(diào)度工作的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。

五、責(zé)任追究

對(duì)食品安全調(diào)度工作中存在的不履行職責(zé)、遲報(bào)、漏報(bào)、謊報(bào)等行為，依法依規(guī)追究相關(guān)責(zé)任人和單位的責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重的，依法移送司法機(jī)關(guān)處理。同時(shí)，對(duì)在食品安全調(diào)度工作中表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人，予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

本制度自發(fā)布之日起實(shí)施，如有未盡事宜，可根據(jù)實(shí)際情況予以調(diào)整。各部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)，確保食品安全月調(diào)度制度發(fā)揮實(shí)效。

六、調(diào)度會(huì)議的組織與實(shí)施

1.調(diào)度會(huì)議的召開

（1）定期調(diào)度會(huì)議：按照年度工作計(jì)劃，每季度至少召開一次食品安全調(diào)度會(huì)議；

（2）臨時(shí)調(diào)度會(huì)議：根據(jù)食品安全形勢(shì)和突發(fā)事件需要，可隨時(shí)召開；

（3）調(diào)度會(huì)議的組織：由上級(jí)食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)組織，各級(jí)相關(guān)部門參加；

（4）會(huì)議通知：提前下發(fā)會(huì)議通知，明確會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、議程及參會(huì)人員。

2.會(huì)議議程

（1）傳達(dá)上級(jí)有關(guān)食品安全工作的決策部署；

（2）分析食品安全形勢(shì)，評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)隱患；

（3）匯報(bào)食品安全工作進(jìn)展，交流工作經(jīng)驗(yàn)；

（4）研究解決食品安全工作中的重大問題；

（5）部署下一階段食品安全工作。

七、調(diào)度信息的管理與應(yīng)用

1.信息收集與整理

（1）各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要按照職責(zé)分工，收集、整理食品安全相關(guān)信息；

（2）建立食品安全信息數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)信息資源共享；

（3）對(duì)收集到的信息進(jìn)行分析、核實(shí)，確保信息的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性。

2.信息上報(bào)與發(fā)布

（1）定期向上級(jí)部門報(bào)告食品安全調(diào)度工作情況；

（2）對(duì)重大食品安全事故和突發(fā)事件，要按照應(yīng)急預(yù)案要求及時(shí)報(bào)告；

（3）通過適當(dāng)方式，向社會(huì)公眾發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和提示信息；

（4）加強(qiáng)對(duì)食品安全輿情的管理，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

八、調(diào)度制度的監(jiān)督與評(píng)估

1.監(jiān)督檢查

（1）上級(jí)食品安全監(jiān)管部門要定期對(duì)下級(jí)調(diào)度工作進(jìn)行監(jiān)督檢查；

（2）對(duì)調(diào)度工作中發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令相關(guān)部門及時(shí)整改；

（3）對(duì)不履行職責(zé)、工作不到位的，要依法依規(guī)追究責(zé)任。

2.評(píng)估與改進(jìn)

（1）定期對(duì)食品安全月調(diào)度制度進(jìn)行評(píng)估，分析制度實(shí)施效果；

（2）根據(jù)評(píng)估結(jié)果，對(duì)調(diào)度制度進(jìn)行修訂和完善；

（3）鼓勵(lì)各級(jí)部門積極探索創(chuàng)新，提高食品安全調(diào)度工作的科學(xué)性和有效性。

九、調(diào)度培訓(xùn)與宣傳教育

1.培訓(xùn)工作

（1）組織開展食品安全調(diào)度業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力；

（2）定期舉辦培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專家授課，交流食品安全工作經(jīng)驗(yàn)；

（3）建立培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)情況。

2.宣傳教育

（1）加大食品安全法律法規(guī)和調(diào)度制度的宣傳教育力度；

（2）通過多種渠道，普及食品安全知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)；

（3）加強(qiáng)與新聞媒體的溝通合作，營造良好的食品安全輿論環(huán)境。

十、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警

1.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

（1）建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過程；

（2）定期開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，掌握食品安全狀況和趨勢(shì)；

（3）對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，為食品安全決策提供科學(xué)依據(jù)。

2.預(yù)警發(fā)布

（1）根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果，及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息；

（2）預(yù)警信息應(yīng)包括可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)、影響范圍、預(yù)防措施等內(nèi)容；

（3）通過多種途徑，確保預(yù)警信息迅速傳達(dá)至相關(guān)部門和公眾。

十一、食品安全事故應(yīng)急處理

1.應(yīng)急預(yù)案

（1）制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織架構(gòu)、職責(zé)分工和應(yīng)急流程；

（2）應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查處理、信息發(fā)布等環(huán)節(jié)；

（3）定期組織應(yīng)急演練，提高應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力。

2.應(yīng)急響應(yīng)

（1）一旦發(fā)生食品安全事故，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案；

（2）組織相關(guān)部門迅速開展事故調(diào)查，查明原因，采取控制措施；

（3）及時(shí)向上級(jí)報(bào)告事故情況，按要求對(duì)外發(fā)布信息；

（4）對(duì)受影響的消費(fèi)者提供醫(yī)療救治、賠償?shù)染戎胧?/p>

十二、食品安全監(jiān)管工作情況匯總與分析

1.工作匯總

（1）各級(jí)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)定期匯總食品安全監(jiān)管工作情況；

（2）工作匯總應(yīng)包括監(jiān)管措施、工作成效、存在問題及改進(jìn)措施等；

（3）匯總材料應(yīng)規(guī)范、完整、真實(shí)。

2.分析報(bào)告

（1）對(duì)匯總的材料進(jìn)行深入分析，總結(jié)食品安全監(jiān)管工作中的規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)；

（2）分析食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提出針對(duì)性的監(jiān)管建議；

（3）定期向上級(jí)部門提交食品安全監(jiān)管分析報(bào)告。

十三、食品安全信息共享與協(xié)同作戰(zhàn)

1.信息共享

（1）建立食品安全信息共享機(jī)制，促進(jìn)各部門之間的信息交流；

（2）利用信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)食品安全信息快速傳遞和高效利用；

（3）加強(qiáng)對(duì)食品安全信息的保密工作，確保信息安全。

2.協(xié)同作戰(zhàn)

（1）各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)協(xié)同配合，形成監(jiān)管合力；

（2）在食品安全事故和突發(fā)事件中，實(shí)現(xiàn)資源共享、協(xié)同作戰(zhàn)；

（3）建立健全跨區(qū)域、跨部門的食品安全協(xié)作機(jī)制，提高監(jiān)管效能。

十四、食品安全月調(diào)度制度的持續(xù)改進(jìn)

1.改進(jìn)措施

（1）根據(jù)食品安全監(jiān)管實(shí)踐，不斷優(yōu)化調(diào)度制度；

（2）積極采納各方意見，完善調(diào)度工作流程；

（3）定期對(duì)調(diào)度制度進(jìn)行評(píng)估，確保制度的有效性和適應(yīng)性。

2.政策支持

（1）加大政策支持力度，為食品安全月調(diào)度制度提供有力保障；

（2）鼓勵(lì)創(chuàng)新，推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作不斷取得新突破；

（3）加強(qiáng)與國際食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的交流合作，借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

十五、食品安全月調(diào)度制度的宣傳教育與培訓(xùn)

1.宣傳教育

（1）加強(qiáng)食品安全月調(diào)度制度宣傳教育，提高全社會(huì)的食品安全意識(shí)；

（2）利用媒體、網(wǎng)絡(luò)、社區(qū)等多種渠道，普及食品安全知識(shí)和調(diào)度制度內(nèi)容；

（3）定期組織食品安全宣傳活動(dòng)，發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全監(jiān)督。

2.培訓(xùn)提升

（1）組織開展食品安全調(diào)度業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升食品安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力；

（2）針對(duì)不同層次、不同崗位的人員，制定差異化的培訓(xùn)計(jì)劃；

（3）邀請(qǐng)行業(yè)專家、學(xué)者進(jìn)行授課，分享食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)和最新動(dòng)態(tài)。

十六、食品安全月調(diào)度制度的考核與評(píng)價(jià)

1.考核指標(biāo)

（1）建立食品安全調(diào)度工作考核指標(biāo)體系，包括調(diào)度工作完成情況、信息報(bào)送及時(shí)性、問題整改情況等；

（2）考核指標(biāo)應(yīng)具有可操作性、針對(duì)性和科學(xué)性；

（3）定期對(duì)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門進(jìn)行考核。

2.評(píng)價(jià)反饋

（1）根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)食品安全調(diào)度工作成效進(jìn)行評(píng)價(jià)；

（2）對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的單位和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；

（3）對(duì)存在問題的單位，提出整改要求，并跟蹤督促整改落實(shí)。

十七、食品安全月調(diào)度制度的資源配置與保障

1.人力資源

（1）各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要合理配置食品安全調(diào)度工作人員；

（2）加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提高人員素質(zhì)；

（3）建立食品安全專家?guī)?，為調(diào)度工作提供專業(yè)支持。

2.物資與經(jīng)費(fèi)

（1）為食品安全調(diào)度工作提供必要的物資保障，包括辦公設(shè)備、檢測(cè)儀器等；

（2）將食品安全調(diào)度工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，確保工作正常開展；

（3）合理使用經(jīng)費(fèi)，提高資金使用效益。

十八、食品安全月調(diào)度制度的社會(huì)參與與監(jiān)督

1.社會(huì)參與

（1）鼓勵(lì)社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)督，共同維護(hù)食品安全；

（2）建立健全食品安全投訴舉報(bào)制度，暢通舉報(bào)渠道；

（3）及時(shí)處理社會(huì)公眾的投訴舉報(bào)，保護(hù)舉報(bào)人合法權(quán)益。

2.社會(huì)監(jiān)督

（1）加強(qiáng)食品安全輿論監(jiān)督，發(fā)揮新聞媒體的監(jiān)督作用；

（2）定期向社會(huì)公開食品安全調(diào)度工作情況，接受社會(huì)監(jiān)督；

（3）對(duì)食品安全工作中的違法違規(guī)行為，依法予以查處，并向社會(huì)公開處理結(jié)果。

十九、食品安全月調(diào)度制度的法律責(zé)任與問責(zé)機(jī)制

1.法律責(zé)任

（1）明確食品安全調(diào)度工作中的法律責(zé)任，對(duì)違反法律法規(guī)的行為依法追究責(zé)任；

（2）建立健全食品安全違法行為的法律責(zé)任制度，包括行政責(zé)任、民事責(zé)任和刑事責(zé)任；

（3）對(duì)食品安全事故責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，維護(hù)食品安全法律法規(guī)的權(quán)威。

2.問責(zé)機(jī)制

（1）建立食品安全調(diào)度工作問責(zé)機(jī)制，對(duì)工作不力、失職瀆職的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員進(jìn)行問責(zé)；

（2）問責(zé)機(jī)制應(yīng)包括調(diào)查、決定、執(zhí)行和監(jiān)督等環(huán)節(jié)；

（3）問責(zé)結(jié)果應(yīng)公開透明，接受社會(huì)監(jiān)督。

二十、總結(jié)

食品安全月調(diào)度制度是我國食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分，對(duì)于及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品