液體石蠟乳的制備

在做今天的實(shí)驗(yàn)之前，首先需要了解幾個(gè)問(wèn)題：1、液體石蠟乳屬于什么劑型？這種劑型又被哪一大類劑型包含其中？屬于乳劑，歸于液體制劑的范疇。2、液體制劑，乳劑的名詞解釋？液體制劑：藥物分散在適宜介質(zhì)中制成的液態(tài)劑型，可供內(nèi)服和外用。乳劑：兩種互不相溶的混合體系，其中一相以液滴狀態(tài)分散在另一相中形成的非均勻分散的液體制劑。分為O/W型，W/O型及復(fù)合型。8/29/2024

分散一種液體另一種液體乳劑非均相

O/W型W/O型復(fù)合型8/29/20243、乳劑的特點(diǎn)？？？①藥物制成乳劑后分散度大，生物利用度提高；②油性藥物制成乳劑能保證劑量準(zhǔn)確；③水包油型乳劑可掩蓋藥物的不良臭味，并可加入矯味劑，易于服用；④外用乳劑可改善藥物對(duì)皮膚、黏膜的滲透性，減少刺激性；⑤靜脈注射乳劑注射后分布較快，藥效高，有靶向性。8/29/20244、乳劑制備時(shí)需要哪些組分？油相（O）水相（W）乳化劑5、液體石蠟乳屬于哪一種類型的乳劑？都有哪些組成成分？？？

屬于O/W型，含有阿拉伯膠，液體石蠟，水三種組分。8/29/2024液態(tài)石蠟乳的制備（干膠法）一 、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、掌握乳劑的一般制備方法（干膠法）油干膠法（油中乳化劑法）乳化劑混合水初乳乳劑水8/29/20242、掌握乳劑類型的鑒別方法O/W型與W/O乳劑的鑒別8/29/2024二、實(shí)驗(yàn)藥品及器材：液體石蠟：性狀：無(wú)色透明油狀液體，在日光下觀察不顯熒光。室溫下無(wú)嗅無(wú)味，加熱后略有石油臭。不溶于水、甘油、冷乙醇。溶于苯、乙醚、氯仿、二硫化碳、熱乙醇。與除蓖麻油外大多數(shù)脂肪油能任意混合,樟腦、薄荷腦及大多數(shù)天然或人造麝香均能被溶解。作用:可用作軟膏搽劑和化妝品的基質(zhì).1在嬰兒油、乳液或乳霜中等護(hù)膚品種常被當(dāng)作順滑保濕劑2、在卸妝油或卸妝乳中做卸妝之用。3、用作瀉藥.[口服]每次15～30ml，睡前服。4、粗制石蠟油在醫(yī)學(xué)上被認(rèn)為是“致癌物質(zhì)”，曾轟動(dòng)全國(guó)的“毒大米”就是摻入了粗制即工業(yè)石蠟油。5、作為充填材料，做整復(fù)鞍鼻、隆鼻美容，易引起石蠟瘤。8/29/2024阿拉伯膠：

性狀：淡黃色的塊或白色粉末。作用：在食品、化妝品及其他工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用，一般用作天然乳化穩(wěn)定劑、增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑、上光劑、水溶性食用纖維材料等。在醫(yī)學(xué)上，阿拉伯膠具有降低血液中膽固醇的功能。

可樂(lè)噴泉：薄荷糖（含阿拉伯膠）與可樂(lè)（含碳酸鹽）反應(yīng)。8/29/2024其他器材：如蒸餾水、天平、乳缽、燒杯、量筒等。8/29/2024三、實(shí)驗(yàn)步驟：處方：

液狀石蠟12毫升阿拉伯膠4克蒸餾水適量

共制30毫升8/29/20241.稱取阿拉伯膠4克；流程：8/29/20242、將阿拉伯膠至干燥乳缽中，研勻；8/29/20243、量取12毫升液體石蠟8/29/20244、加全量液體石蠟至乳缽中，研磨使混合均勻；8/29/20245、一次性加蒸餾水8毫升，迅速沿同一方向研磨，至聽(tīng)見(jiàn)噼啪聲及稠厚的乳白色初乳形成為止；8/29/20246、加蒸餾水至全量，研勻即得。8/29/2024四、注意事項(xiàng)：

1、制備初乳時(shí)，干法應(yīng)選用干燥乳缽，量油的量

器不得沾水，量水的量器也不得沾油；2、按膠：水：液狀石蠟為1：2：3比例一次加水；3、研磨時(shí)不能改變研磨方向，也不宜間斷研磨；4、制備O／W型乳劑必須在初乳制成后，方可加水

稀釋；

8/29/2024五、鑒別（稀釋法）：

1、取試管一支，加入液體石蠟乳一滴，再加入蒸餾水5ml，振搖混合；2、能再水相分散均勻，融為一體者為O/W型，反之為W/O型。8/29/2024六、討論：哪些原因會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗？？？七、思考：

1、液體石蠟乳中各種試劑的作用？

2、乳化劑的分類？8/29/2024THANKYOU!THANKYOU！8/29/2024阿拉伯膠-作用1、阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；

2、它還具有良好的成膜特性；做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式，可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化，也用作烘焙制品的香精載體。

3、阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，防止晶體析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；

4、阿拉伯膠還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；

5、阿拉伯膠在可樂(lè)等碳酸飲料中用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈；

6、阿拉伯膠還與植物油及樹(shù)脂等一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀的多樣性。編輯本段應(yīng)用阿拉伯膠應(yīng)用已有很長(zhǎng)歷史，埃及人用它作為化妝品增稠劑，也用在木乃伊制作中。

8/29/2024食品工業(yè)阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途最廣及用量最大的水溶膠，目前的全世界年需要量仍保持在大約4-5萬(wàn)噸。阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn)，比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風(fēng)味和精油。它常被應(yīng)用于糖果制造，像傳統(tǒng)的硬（酒）橡皮糖、軟糖，也多用于制造膠母糖，具有較強(qiáng)的粘著力和柔軟的彈性，一般用量為20-25%。它也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。

醫(yī)藥在醫(yī)學(xué)上，阿拉伯膠具有降低血液中膽固醇的功能。

印刷工業(yè)印刷版面主要是擦阿拉伯膠液。阿拉伯膠是一種固體晶狀物體，當(dāng)它被泡在水中時(shí)，會(huì)吸水溶脹，最后成為一種黏狀膠體溶液。把液狀的膠體擦在印版上待水分蒸發(fā)后，膠液便由液體狀態(tài)恢復(fù)到原來(lái)的固體狀態(tài)吸附在版面上。其作用就在于膠液干燥后，覆蓋于版面呈硬化膠膜，把印版與空氣隔離開(kāi)來(lái)，從而達(dá)到防止氧化起臟的目的。阿拉伯膠含有阿拉伯酸（X—COOH），這種酸是很好的清除版面油膩的清潔劑，版面擦膠待干燥后其作用更大。版面擦阿拉伯膠后，其膠液與版面無(wú)機(jī)鹽層接觸后，形成一層更好的親水膜，提高版面的親水性。8/29/20241.毒大米：霉變大米色澤發(fā)黃、表面粗糙、易碎，霉變嚴(yán)重者呈褐黑色，有異味。這些大米經(jīng)去皮、漂白、拋光、添加礦物油等處理后，米粒細(xì)碎、有油膩感，仍有輕微的霉味。辨別摻假大米要一看二摸三嗅：從觀感上看大米成色如何，用手摸大米是否有油膩感，聞一下有無(wú)大米的自然香味。最簡(jiǎn)便的方法是，把少許米放進(jìn)水里，漂油花的就是摻油大米。2.石蠟瘤：油性肉芽腫(oilgranuloma)屬于異物肉芽腫范疇