甘肅省蘭州市2025屆高三下學(xué)期第六次檢測生物試卷含解析

甘肅省蘭州市2025屆高三下學(xué)期第六次檢測生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列物質(zhì)在元素組成上最相似的一組是A．糖原、胰島素、性激素 B．纖維素、性激素、生長素C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．磷脂分子、DNA、RNA2．科研人員測定某噬菌體單鏈DNA的序列，得到其編碼蛋白質(zhì)的一些信息（圖中字母表示相應(yīng)氨基酸代號(hào)）如圖所示。下列分析錯(cuò)誤的是（）A．一段核苷酸序列被D基因和E基因重復(fù)使用B．D、E基因的重疊部分編碼的氨基酸序列不同C．D、E基因?qū)?yīng)的終止密碼子分別為TAA、TGAD．重疊基因利用堿基的重疊可編碼更多的遺傳信息3．下列動(dòng)物細(xì)胞的生命活動(dòng)中，不是由單層膜的細(xì)胞器完成的是（）A．合成磷脂 B．對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀C．發(fā)出紡錘絲形成紡錘體 D．消化細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣4．苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得只能利用苯酚的細(xì)菌菌株，篩選的主要步驟如下圖所示，①為土壤樣品。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖示②中不同濃度碳源的培養(yǎng)基不會(huì)影響細(xì)菌的數(shù)量B．圖示②培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作為碳源C．若圖中④為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，則其中不應(yīng)加入苯酚作為碳源D．使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落5．由于地殼運(yùn)動(dòng)、海陸變遷，某種鳥的兩個(gè)種群被海峽分隔，互不往來。隨著時(shí)間推移，兩地的種群發(fā)生了明顯的分化，逐漸形成兩個(gè)新的鳥類物種。下列說法不正確的是（）A．生物進(jìn)化的基本單位是種群，而不是個(gè)體B．這兩個(gè)新的鳥類物種間相互交配，不能產(chǎn)生可育后代C．新物種的形成意味著生物能夠以新的方式利用環(huán)境條件D．這兩個(gè)鳥類新物種的產(chǎn)生，實(shí)質(zhì)是基因型頻率的定向改變6．下列有關(guān)生物的敘述，正確的是（）A．發(fā)菜、乳酸菌都能進(jìn)行有絲分裂B．藍(lán)藻、硝化細(xì)菌都能利用CO2和H2O合成有機(jī)物C．藍(lán)球藻、酵母菌內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上都附著有核糖體D．噬菌體、煙草花葉病毒都含有DNA和RNA二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）蛇屬于變溫動(dòng)物，僅能靠自身行為來調(diào)節(jié)體熱的散發(fā)或從外界環(huán)境中吸收熱量來提高自身的體溫。蛇的舌頭上有靈敏度極高的紅外線感知細(xì)胞，可以感知周同環(huán)境溫度千分之一度的變化。如圖是某毒蛇噴射毒液的一種神經(jīng)調(diào)節(jié)機(jī)制。請(qǐng)依據(jù)所給信息，回答下列問題：（1）蛇體內(nèi)____（填“存在”或“不存在”）自身調(diào)節(jié)體溫的機(jī)制。（2）毒蛇分泌毒液過程中的效應(yīng)器是____________________。（3）人被毒蛇咬傷后，產(chǎn)生恐懼感，同時(shí)體內(nèi)甲狀腺激素和腎上腺激素的含量也增加，出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，使機(jī)體出現(xiàn)上述變化的調(diào)節(jié)方式是____________________。（4）毒蛇的頭部被剪下后數(shù)分鐘內(nèi)，人體靠近，仍然可以噴射毒液，請(qǐng)嘗試作出解釋。________________________。8．（10分）某種植物的表現(xiàn)型有高莖和矮莖、紫花和白花．現(xiàn)用純合的高莖紫花個(gè)體與純合的矮莖白花個(gè)體雜交，F(xiàn)1均表現(xiàn)為高莖紫花，F(xiàn)1自交產(chǎn)生F2，F(xiàn)2有四種表現(xiàn)型：高莖紫花162株，高莖白花126株，矮莖紫花54株，矮莖白花42株?；卮鹣铝袉栴}：（1）控制上述兩對(duì)相對(duì)性狀的基因之間__________（填“遵循”或“不遵循”）自由組合定律，判斷的依據(jù)是_______________________________________。（2）為了驗(yàn)證關(guān)于（1）的判斷，將F1與親本矮莖白花雜交，如果子代的表現(xiàn)型及比例為_____________，則假設(shè)成立。（3）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以判斷控制花紫色與白色的遺傳由_________對(duì)等位基因控制。（4）若該植物為XY型性別決定，控制高莖與矮莖位于X染色體上，讓F1高莖紫花相互雜交，F(xiàn)2中雌性個(gè)體的表現(xiàn)型有________種。9．（10分）風(fēng)能是一種清潔無公害的可再生能源，但有研究發(fā)現(xiàn)風(fēng)電場對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)造成了影響。例如，風(fēng)電場的建設(shè)會(huì)導(dǎo)致鳥類棲息地的喪失，飛行的鳥類會(huì)因與旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車葉片發(fā)生碰撞而死亡。在沒有風(fēng)電場的地區(qū)，鳥類數(shù)量約是風(fēng)電場周圍的4倍，而蜥蜴的數(shù)量較少，某些種類的害蟲也較少。研究者認(rèn)為風(fēng)電機(jī)就像新的“頂級(jí)捕食者”，間接影響營養(yǎng)級(jí)較低的種群。請(qǐng)回答下列問題：（1）風(fēng)電場的建設(shè)可能會(huì)使該地生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力___________。（2）根據(jù)題意，風(fēng)電場周圍的鳥類與蜥蜴的種間關(guān)系是____________。簡述風(fēng)電場的修建與當(dāng)?shù)刂参锓N類銳減之間的聯(lián)系：_______________________________。（3）調(diào)查風(fēng)電場周圍鳥類的種群數(shù)量可用_______法。根據(jù)題意，請(qǐng)從種群數(shù)量特征的角度分析風(fēng)電場周圍的某鳥類種群數(shù)量降低的原因是__________________________。10．（10分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為________。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。11．（15分）三黃雞因羽、脛（小腿）、喙均為黃色而得名，因在烹飪中具有良好的顏色效果而具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。育種工作者為了研究雞的羽色和脛色的遺傳規(guī)律，選擇多個(gè)品種進(jìn)行了三組雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下。已知控制羽色的基因（A/a）位于常染色體上，脛色淺色（黃色）對(duì)深色為顯性（相關(guān)基因?yàn)锽/b）。請(qǐng)回答下列問題：雜交組合親代F1♂♀♂♀一黑羽深脛黑羽深脛黑羽深脛：黃羽深脛=3：1黑羽深脛：黃羽深脛=3：1二黑羽淺脛黃羽深脛黑羽淺脛：黑羽深脛：黃羽淺脛：黃羽深脛=1：1：1：1黑羽淺脛：黑羽深脛：黃羽淺脛：黃羽深脛=1：1：1：1三黑羽深脛黃羽淺脛黑羽淺脛：黃羽淺脛=1：1黑羽深脛：黃羽深脛1：1（1）羽色黑色對(duì)黃色為__________性。若B、b基因位于常染色體上，則雜交組合__________的結(jié)果不會(huì)出現(xiàn)。（2）若B、b基因位于Z染色體上，則雜交組合二的親本基因型為___________。（3）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，B、b基因位于Z染色體上，且某種飼料會(huì)影響黑色素的產(chǎn)生，使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛?，F(xiàn)有一只黑羽深脛母雞和若干已知基因型的公雞。請(qǐng)完善關(guān)于確定這只母雞基因型的部分實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。①讓該母雞與基因型為__________的公雞多次雜交，用普通飼料喂養(yǎng)子代，觀察并統(tǒng)計(jì)子代表現(xiàn)型及比例（不考慮性別）。②預(yù)期結(jié)果：若子代__________，則該母雞基因型為aaZBW；若子代__________，則該母雞基因型為AaZbW。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

本題是對(duì)組成細(xì)胞的化合物的組成元素的考查，梳理糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的組成元素，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．【詳解】A、胰島素是本質(zhì)是蛋白質(zhì)，組成元素中含有N元素，糖原和性激素不含有N，A錯(cuò)誤；B、生長激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有N元素，纖維素和性激素不含有N元素，B錯(cuò)誤；C、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有N元素，淀粉和糖原屬于多糖.組成糖類的元素是C.H、O，C錯(cuò)誤;D、組成糖類的元素是C.H、O，組成蛋白質(zhì)的元素是C.H、O、N；組成核酸和磷脂的元素是C.H、O、N、P，故D正確。故選D。2、C【解析】

據(jù)圖分析可知，D基因中包含著E基因，E基因的第一個(gè)密碼子從D基因中央的一個(gè)密碼子的基因序列TAT的中間開始，【詳解】A、與分析可知，E基因的一段核苷酸序列被D基因和E基因重復(fù)使用，A正確；B、兩個(gè)部分重疊的基因所編碼的氨基酸序列不同，B正確；C、終止密碼子位于mRNA上，因此密碼子中不可能含有堿基T，C錯(cuò)誤；D、重疊基因利用堿基的重疊來編碼更多的遺傳信息，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查基因的概念、基因表達(dá)的相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的理解能力、獲取信息的能力和綜合運(yùn)用能力。3、C【解析】

雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體；單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡；無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：核糖體、中心體。【詳解】A、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成磷脂，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；B、高爾基體對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀，高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，B錯(cuò)誤；C、中心體無膜結(jié)構(gòu)，能發(fā)出紡錘絲形成紡錘體，C正確；D、溶酶體消化細(xì)胞自身產(chǎn)生的碎渣，溶酶體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的多種細(xì)胞器，意在考查對(duì)各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能的掌握。4、A【解析】

從土壤中分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。選擇分離過程中需要使用選擇培養(yǎng)基，做到全程無菌操作。常用的固體培養(yǎng)基上的接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法?！驹斀狻緼、②中不同濃度的碳源的培養(yǎng)基會(huì)影響細(xì)菌的數(shù)量，A錯(cuò)誤；B、②中的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作碳源，以增大降解苯酚細(xì)菌的濃度，B正確；C、④與⑤的培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于④的培養(yǎng)基不加入苯酚作碳源，⑤的培養(yǎng)基加入苯酚作碳源，C正確；D、分離單菌落可以使用稀釋涂布平板法和平板劃線法，故使用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落，D正確；故選A。5、D【解析】

隔離導(dǎo)致物種的形成：

（1）地理隔離是物種形成的量變階段，生殖隔離是物種形成的質(zhì)變時(shí)期，只有地理隔離而不形成生殖隔離，能產(chǎn)生亞種，但絕不可能產(chǎn)生新物種。

（2）生殖隔離是物種形成的關(guān)鍵，是物種形成的最后階段，是物種間的真正界限。生殖隔離有三種情況：不能雜交；雜交不活；活而不育?！驹斀狻緼、種群是生物進(jìn)化的基本單位，也是生物繁殖的基本單位，A正確；

B、根據(jù)題干：隨著時(shí)間推移，兩地的種群發(fā)生了明顯的分化，逐漸形成兩個(gè)新的鳥類物種，這兩個(gè)新的鳥類物種的產(chǎn)生，實(shí)質(zhì)產(chǎn)生了生殖隔離，即使相互交配，也不能產(chǎn)生可育后代，B正確；

C、這兩個(gè)種群的基因庫形成明顯的差異，新物種的形成意味著生物能夠以新的方式利用環(huán)境條件，C正確；

D、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是基因頻率的改變，這兩個(gè)鳥類新物種的產(chǎn)生，實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的定向改變，不是基因型頻率，D錯(cuò)誤。

故選D。6、B【解析】

病毒、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較原核細(xì)胞真核細(xì)胞病毒大小較小較大最小本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的真正的細(xì)胞核無細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖植物：纖維素和果膠；真菌：幾丁質(zhì)；動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁無細(xì)胞核有擬核，無核膜、核仁，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合有核膜和核仁，DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體無細(xì)胞質(zhì)僅有核糖體，無其他細(xì)胞器有核糖體線粒體等復(fù)雜的細(xì)胞器無遺傳物質(zhì)DNADNA或RNA舉例藍(lán)藻、細(xì)菌等真菌，動(dòng)、植物HIV、H1N1【詳解】A、發(fā)菜和乳酸菌都是原核生物通過二分裂增殖，A錯(cuò)誤；B、藍(lán)藻和硝化細(xì)菌都是自養(yǎng)生物，能夠利用CO2和H2O合成有機(jī)物，B正確；C、藍(lán)球藻是原核生物，只有核糖體這一種細(xì)胞器，沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C錯(cuò)誤；D、噬菌體是DNA病毒，煙草花葉病毒是RNA病毒，病毒只含有一種核酸，D錯(cuò)誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、不存在傳出神經(jīng)末梢及其支配的毒腺囊收縮肌神經(jīng)一體液調(diào)節(jié)毒蛇頭部被剪下后數(shù)分鐘內(nèi)，各部分細(xì)胞仍然存活，分泌毒液的反射弧保持完整。人體靠近毒蛇舌頭紅外線感知細(xì)胞接受溫度刺激，產(chǎn)生興奮，可以完成興奮在反射弧的傳遞和傳導(dǎo)，從而噴射毒液【解析】

由圖可知，蛇噴射毒液的過程屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)，最終依賴毒腺囊收縮肌的活動(dòng)將毒液噴射出去。【詳解】（1）蛇屬于變溫動(dòng)物，僅能靠自身行為來調(diào)節(jié)體溫或從外界環(huán)境中吸收熱量來提高自身的體溫，故體內(nèi)不存在自身調(diào)節(jié)體溫的機(jī)制。（2）依據(jù)效應(yīng)器的定義，可知該過程的效應(yīng)器為傳出神經(jīng)末梢及其所支配的毒腺囊收縮肌。（3）人體恐懼感的產(chǎn)生是在最高級(jí)神經(jīng)中樞“大腦皮層”，該過程存在神經(jīng)調(diào)節(jié)。機(jī)體甲狀腺激素、腎上腺皮質(zhì)激素的分泌受到神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)，并且存在反饋調(diào)節(jié)。腎上腺素的分泌受到神經(jīng)調(diào)節(jié)，故機(jī)體發(fā)生上述變化的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)一體液調(diào)節(jié)。（4）毒蛇頭部被剪下后數(shù)分鐘內(nèi)，各部分細(xì)胞仍然存活，分泌毒液的反射弧保持完整。人體靠近，毒蛇舌頭紅外線感知細(xì)胞接受溫度刺激，產(chǎn)生興奮，可以完成興奮在反射弧的傳導(dǎo)和傳遞，從而噴射毒液?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合模式圖，考查體溫調(diào)節(jié)、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，要求考生掌握體溫調(diào)節(jié)的原理、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的途徑，能分析模式圖并從中提取有效信息答題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。8、遵循F2中高莖：矮莖=3：1，紫花：白花=9：7，且F2中高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=27：21：9：7，符合自由組合定律高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=3：1：3：1兩兩【解析】

1、基因分離規(guī)律實(shí)質(zhì)：減數(shù)第一次分裂后期等位基因隨著同源染色體的分離而分離，分別加入不同的配子中，研究對(duì)象是一對(duì)相對(duì)性狀。2、基因自由組合規(guī)律的實(shí)質(zhì)：在F1產(chǎn)生配子時(shí)，等位基因分離的同時(shí)，非同源染色體上的非等位基因自由組合，研究對(duì)象是兩對(duì)或兩對(duì)以上的相對(duì)性狀。要求控制兩對(duì)或兩對(duì)相對(duì)性狀的基因位于非同源染色體上，能彼此對(duì)立的，這是基因自由組合的前提。每對(duì)相對(duì)性狀都遵循基因分離定律。3、根據(jù)F2中，高莖：矮莖=（162+126）：（54+42）=3：1，可知株高是受一對(duì)等位基因控制；紫花：白花=（162+54）：（126+42）=9：7，是9:3:3:1的變式，可知花色是受兩對(duì)等位基因控制，并且遵循基因的自由組合定律；高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=27：21：9：7，可知控制株高和花色的等位基因之間遵循基因的自由組合定律?！驹斀狻浚?）根據(jù)F2中高莖：矮莖=3：1，紫花：白花=9：7，且F2中高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=27：21：9：7，可知控制株高和花色的等位基因之間遵循基因的自由組合定律。（2）為了驗(yàn)證關(guān)于（1）的判斷，將F1與親本矮莖白花雜交，如果子代的表現(xiàn)型及比例為高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=3：1：3：1，則假設(shè)成立。（3）由分析可知，控制花紫色與白色的遺傳由兩對(duì)等位基因控制。（4）若該植物為XY型性別決定，控制高莖與矮莖位于X染色體上，讓F1高莖紫花相互雜交，F(xiàn)2中雌性個(gè)體的表現(xiàn)型只有紫花高莖、白花高莖兩種?！军c(diǎn)睛】本題主要考查基因的自由組合定律的應(yīng)用，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、降低捕食（和競爭）風(fēng)電場的出現(xiàn)導(dǎo)致許多鳥類種群不斷減少甚至消失，使得某些害蟲數(shù)量劇增，該地植物種類銳減。標(biāo)志重捕風(fēng)電場的建設(shè)使鳥類棲息地喪失，降低了鳥類的繁殖成功率，從而降低了出生率，又因鳥類會(huì)與旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車葉片發(fā)生碰撞而死亡，從而升高了死亡率（及遷出率升高，遷入率降低）【解析】

1、種群的數(shù)量特征包括種群密度、生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例，其中種群密度是最基本的數(shù)量特征，出生率和死亡率、遷入率和遷出率決定種群密度的大小，性別比例直接影響種群的出生率，年齡組成預(yù)測種群密度變化。2、抵抗力穩(wěn)定性：①含義：生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結(jié)構(gòu)與功能保持原狀的能力。②規(guī)律：生態(tài)系統(tǒng)的成分越單純，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡單，自我調(diào)節(jié)能力就越弱，抵抗力穩(wěn)定性就越低，反之則越高。③特點(diǎn)：調(diào)節(jié)能力有一定限度，超過限度，自我調(diào)節(jié)能力就遭到破壞?！驹斀狻浚?）根據(jù)題目信息，風(fēng)電場的建設(shè)導(dǎo)致鳥類減少，間接影響營養(yǎng)級(jí)較低的種群，使該地生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力降低。（2）根據(jù)題目信息，“在沒有風(fēng)電場的地區(qū)，鳥類數(shù)量約是風(fēng)電場周圍的4倍，而蜥蜴的數(shù)量較少”可以推斷，鳥類與蜥蜴的種間關(guān)系是捕食；風(fēng)電場的修建與當(dāng)?shù)刂参锓N類銳減之間的聯(lián)系是：風(fēng)電場的出現(xiàn)導(dǎo)致許多鳥類種群不斷減少甚至消失，使得某些害蟲數(shù)量劇增，該地植物種類銳減。（3）調(diào)查風(fēng)電場周圍鳥類的種群數(shù)量可用標(biāo)志重捕法；因?yàn)槌錾屎退劳雎?、遷入率和遷出率決定種群密度的大小，所以對(duì)于風(fēng)電場周圍的某鳥類種群數(shù)量降低的原因從種群的數(shù)量特征角度分析是：風(fēng)電場的建設(shè)使鳥類棲息地喪失，降低了鳥類的繁殖成功率，從而降低了出生率，又因鳥類會(huì)與旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車葉片發(fā)生碰撞而死亡，從而升高了死亡率（及遷出率升高，遷入率降低）導(dǎo)致種群密度下降?！军c(diǎn)睛】本題考查種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記種群的數(shù)量特征，掌握各數(shù)量特征之間的關(guān)系；識(shí)記群落的空間結(jié)構(gòu)；識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的類型及實(shí)例，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、前者有成形細(xì)胞核而后者沒有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過高，影響酵母菌對(duì)水分和營養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等?！驹斀狻浚?）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過高，影響酵母菌對(duì)水分即營養(yǎng)成分的吸收。（3）為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料中漏出。【點(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作等知識(shí)，要求考生識(shí)記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理、條件等