2024-2025學(xué)年高中生物 第四章 光合作用和細(xì)胞呼吸 4.1 ATP和酶 4.1.2 酶和酶促反應(yīng)教案 蘇教版必修1

2024-2025學(xué)年高中生物第四章光合作用和細(xì)胞呼吸4.1ATP和酶4.1.2酶和酶促反應(yīng)教案蘇教版必修1課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來(lái)自于蘇教版高中生物必修1第四章“光合作用和細(xì)胞呼吸”中的4.1節(jié)“ATP和酶”，具體為4.1.2節(jié)“酶和酶促反應(yīng)”。本節(jié)課的重點(diǎn)是讓學(xué)生理解酶的概念、特性以及酶促反應(yīng)的原理，掌握影響酶活性的因素。

教學(xué)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：

1.酶的概念：向?qū)W生介紹酶是一種生物大分子，具有催化作用的有機(jī)化合物，主要由蛋白質(zhì)組成。

2.酶的特性：講解酶的專一性、高效性和作用條件的溫和性等特性，并通過(guò)實(shí)例讓學(xué)生理解這些特性的含義。

3.酶促反應(yīng)的原理：引導(dǎo)學(xué)生理解酶促反應(yīng)的機(jī)理，即酶通過(guò)降低活化能來(lái)加速化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。

4.影響酶活性的因素：介紹溫度、pH、酶濃度和底物濃度等因素對(duì)酶活性的影響，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察這些因素對(duì)酶活性的具體影響。

5.應(yīng)用實(shí)例：通過(guò)實(shí)際案例讓學(xué)生了解酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)科的興趣和認(rèn)識(shí)。

結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，教師可以通過(guò)講解、實(shí)驗(yàn)、討論等多種教學(xué)方法，幫助學(xué)生深入理解酶的相關(guān)知識(shí)，提高學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和科學(xué)態(tài)度等方面的生物學(xué)科核心素養(yǎng)。具體目標(biāo)如下：

1.生命觀念：通過(guò)學(xué)習(xí)酶的概念和特性，使學(xué)生理解生物體內(nèi)酶的重要性和作用，加深對(duì)生命體內(nèi)生化反應(yīng)過(guò)程的認(rèn)識(shí)。

2.科學(xué)思維：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分析、推理、模型構(gòu)建等科學(xué)思維方法，探討酶促反應(yīng)的原理及其影響因素，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.科學(xué)探究：通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作和觀察，讓學(xué)生掌握酶活性受溫度、pH等因素影響的變化規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。

4.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)研究的興趣，使其認(rèn)識(shí)生物學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值，樹(shù)立正確的科學(xué)態(tài)度。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.酶的概念和特性

2.酶促反應(yīng)的原理

3.影響酶活性的因素及其作用機(jī)理

難點(diǎn)：

1.酶的特性（尤其是高效性和專一性）的理解和應(yīng)用

2.酶促反應(yīng)原理的微觀解釋

3.影響酶活性的因素對(duì)酶促反應(yīng)影響的分析和實(shí)驗(yàn)探究

解決辦法：

1.通過(guò)生活中的實(shí)例引入酶的概念，用圖片和動(dòng)畫(huà)展示酶的作用過(guò)程，幫助學(xué)生形象理解酶的特性。

2.通過(guò)模型建構(gòu)和動(dòng)畫(huà)演示，直觀展示酶促反應(yīng)的原理，加深學(xué)生對(duì)酶促反應(yīng)微觀過(guò)程的理解。

3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察不同因素對(duì)酶活性的影響，從而理解影響酶活性的因素及其作用機(jī)理。在實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用控制變量法，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。

4.對(duì)于難點(diǎn)內(nèi)容，可以通過(guò)小組討論、提問(wèn)回答等方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考和探索，加強(qiáng)知識(shí)的內(nèi)化。同時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)解答學(xué)生的疑問(wèn)，確保學(xué)生能夠理解和掌握。四、教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教室、投影儀、計(jì)算機(jī)、實(shí)驗(yàn)儀器和試劑、實(shí)驗(yàn)室等。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、生物學(xué)科教學(xué)資源庫(kù)等。

3.信息化資源：生物學(xué)科相關(guān)網(wǎng)站、教育平臺(tái)、在線實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件等。

4.教學(xué)手段：講授、實(shí)驗(yàn)、小組討論、提問(wèn)回答、動(dòng)畫(huà)演示、模型建構(gòu)等。

5.教學(xué)輔助材料：教材、教學(xué)PPT、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)、參考文獻(xiàn)等。五、教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解酶的概念、特性和酶促反應(yīng)原理等學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問(wèn)或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)酶的相關(guān)知識(shí)做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保教學(xué)過(guò)程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)酶的積極性和主動(dòng)性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問(wèn)題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡(jiǎn)要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的ATP相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問(wèn)題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為本節(jié)課酶的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解酶的概念、特性和酶促反應(yīng)原理等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，通過(guò)對(duì)比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞酶的特性和酶促反應(yīng)原理展開(kāi)討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)酶知識(shí)的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決練習(xí)題中的問(wèn)題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與酶相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合本節(jié)課學(xué)習(xí)的酶的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)酶的心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的酶的概念、特性和酶促反應(yīng)原理等內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的酶的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。六、知識(shí)點(diǎn)梳理本節(jié)課的主要知識(shí)點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：

1.酶的概念：酶是一種生物大分子，主要由蛋白質(zhì)組成，具有催化作用的有機(jī)化合物。

2.酶的特性：酶具有專一性、高效性和作用條件的溫和性等特性。通過(guò)實(shí)例幫助學(xué)生理解這些特性的含義。

3.酶促反應(yīng)的原理：酶通過(guò)降低活化能來(lái)加速化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。引導(dǎo)學(xué)生理解酶促反應(yīng)的機(jī)理，加深對(duì)酶促反應(yīng)微觀過(guò)程的理解。

4.影響酶活性的因素：溫度、pH、酶濃度和底物濃度等因素會(huì)影響酶的活性。介紹這些因素對(duì)酶活性的影響，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察這些因素對(duì)酶活性的具體影響。

5.酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用：介紹酶在實(shí)際生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)例，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)科的興趣和認(rèn)識(shí)。七、作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置：

（1）請(qǐng)學(xué)生根據(jù)教材PXX頁(yè)的內(nèi)容，總結(jié)酶的概念、特性和酶促反應(yīng)的原理，并在班級(jí)內(nèi)分享。

（2）請(qǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究溫度對(duì)酶活性的影響，并撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

（3）請(qǐng)學(xué)生選擇一個(gè)生活中的實(shí)例，說(shuō)明酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用，并進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

2.作業(yè)反饋：

（1）在批改學(xué)生關(guān)于酶的概念、特性和酶促反應(yīng)原理的總結(jié)作業(yè)時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度和語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確性。對(duì)于錯(cuò)誤的地方，要及時(shí)指出并給出正確的解釋，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行訂正。

（2）在批改學(xué)生關(guān)于溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，首先要檢查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符的情況，要引導(dǎo)學(xué)生分析可能的原因，并提出改進(jìn)的建議。同時(shí)，也要關(guān)注學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的文字表達(dá)和數(shù)據(jù)分析能力。

（3）在批改學(xué)生關(guān)于酶在生產(chǎn)、醫(yī)療等領(lǐng)域應(yīng)用的實(shí)例分析作業(yè)時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生對(duì)實(shí)例的選擇和分析的合理性。對(duì)于分析不充分或結(jié)論不明確的情況，要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考和闡述，提高學(xué)生的分析和解決問(wèn)題的能力。

在作業(yè)反饋中，要注重鼓勵(lì)學(xué)生的積極性和優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也要指出需要改進(jìn)的地方，給予具體的建議和指導(dǎo)，以幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果。八、板書(shū)設(shè)計(jì)①藝術(shù)性：

-使用顏色、圖標(biāo)、圖形等元素，使板書(shū)設(shè)計(jì)更具視覺(jué)吸引力。

-設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔而美觀的字體，提高板書(shū)的整體美觀度。

-在板書(shū)中加入與內(nèi)容相關(guān)的圖片或圖示，幫助學(xué)生更好地理解和記憶。

②趣味性：

-通過(guò)幽默、生動(dòng)的比喻或例子，使板書(shū)設(shè)計(jì)更具趣味性。

-設(shè)計(jì)互動(dòng)式板書(shū)，讓學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，例如填寫(xiě)空白、選擇答案等。

-設(shè)計(jì)游戲或競(jìng)賽環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在輕松的氛圍中學(xué)習(xí)，例如“找不同”、“猜謎語(yǔ)”等。

③重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-酶的概念：酶是一種生物大分子，主要由蛋白