動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)：第十九章 繁殖營(yíng)養(yǎng)需要

第十八章繁殖的營(yíng)養(yǎng)需要學(xué)習(xí)繁殖動(dòng)物（以母畜為主）配種前后及妊娠期母體及胎兒的營(yíng)養(yǎng)生理規(guī)律；掌握妊娠母畜營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)及需要的模型。目的要求第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物繁殖第二節(jié)繁殖周期中母畜及胎兒的營(yíng)養(yǎng)生理規(guī)律第三節(jié)繁殖母畜的營(yíng)養(yǎng)需要第四節(jié)繁殖公畜的營(yíng)養(yǎng)需要內(nèi)容第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物繁殖一.營(yíng)養(yǎng)對(duì)初情期的影響二.短期優(yōu)飼三.妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖的影響四.哺乳期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖的影響五.營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)后發(fā)情間隔的影響

總體要點(diǎn)（營(yíng)養(yǎng)與繁殖）初情期：受成熟體重的影響最大。同一品種生長(zhǎng)越快， 初情期越早；營(yíng)養(yǎng)不足，初情期推遲。排卵數(shù)：排卵前增加能量，可提高排卵數(shù)

短期優(yōu)飼/促 情補(bǔ)飼(體脂肪儲(chǔ)備調(diào)控GnRH、LH和FSH的釋 放？)。胚胎成活率：妊娠前期能量高降低胚胎成活率。發(fā)情間隔：哺乳前期能量負(fù)平衡延長(zhǎng)發(fā)情間隔，受胎率 下降，增加隱性發(fā)情幾率?！胺逝职Y”：營(yíng)養(yǎng)過剩，胚胎成活率降低，產(chǎn)科疾病增 加，影響終生繁殖性能。胎兒發(fā)育：VA,VD,VE,生物素,葉酸,膽堿,Ca,P,Cu, Zn和Se等。妊娠期特點(diǎn)孕期合成代謝：在相同營(yíng)養(yǎng)水平下，妊娠母畜體內(nèi)沉積 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力高于空懷母豬的現(xiàn)象。孕期沉積

=母體沉積(2/3~3/4)+孕體沉積(1/4~1/3)：母體 沉積以妊娠前期為主，孕體增長(zhǎng)集中在妊娠期后1/3。能量利用率：母體沉積<泌乳，多采用低妊娠-高泌乳的 營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)模式。妊娠前期：胎兒營(yíng)養(yǎng)需要少，母畜沉積能力強(qiáng)，能量和 蛋白在1.1~1.3倍飼養(yǎng)水平即可，但維生素和微量元 素應(yīng)充足，保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育和組織分化。妊娠后期：孕體增重的營(yíng)養(yǎng)需要明顯增加，能量和蛋白 供應(yīng)需提高到1.5倍飼養(yǎng)水平。初產(chǎn)母畜：飼養(yǎng)水平應(yīng)提高5~10%，保證自身的體成熟。一、營(yíng)養(yǎng)對(duì)初情期的影響

動(dòng)物初情期的出現(xiàn)時(shí)間與動(dòng)物種類和品種有關(guān)。同一品種動(dòng)物生長(zhǎng)越快，初情期越早。

影響豬初情期的主要因素是年齡、品種。營(yíng)養(yǎng)水平過低或過高均會(huì)推遲小母豬的初情年齡。

后備期ME攝/入量對(duì)性成熟的影響:

試驗(yàn)數(shù)ME(mc頭.日）年齡（天）體重（Kg)

限高限高限

高

95.528.93217201749156.008.932012127494一、營(yíng)養(yǎng)對(duì)初情期的影響營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)初情期年齡體重的影響

二、短期優(yōu)勢(shì)

營(yíng)養(yǎng)促性腺激素、黃體生成素排卵提高能量水平(短期優(yōu)飼或催情補(bǔ)飼)可增加排卵數(shù)。配種前的母豬提供較高維持能量需要提高30～100%）的飼糧以促進(jìn)排卵，這種方法稱為“短期優(yōu)飼”或“催情補(bǔ)飼”。體重和體況對(duì)蘇格蘭黑臉母羊排卵率影響體況分?jǐn)?shù)體重分?jǐn)?shù)排卵數(shù)abab3.5673.0642.113.03.062622.113.0612.02.5602.0521.5471.001.51.544461.111.5491.381.039a：表示配種前6周體況與體重b：表示配種前時(shí)體況與體重From:GunnRG,19691、母豬

短期優(yōu)飼的效果與母豬的體況和優(yōu)飼時(shí)間有關(guān)。

優(yōu)飼的開始時(shí)間：經(jīng)產(chǎn)母豬在發(fā)情或配種前11-14d，初產(chǎn)母豬宜在配種前7～10d。

短期優(yōu)飼對(duì)體況差、產(chǎn)仔數(shù)高、泌乳力強(qiáng)和在哺乳期嚴(yán)重失重的母豬效果更好。二、短期優(yōu)勢(shì)2、母綿羊

體重下降到最低體重前，或在繁殖季節(jié)開始前2～3W起用高能高蛋白優(yōu)飼，可使排卵數(shù)和產(chǎn)羔數(shù)增加，產(chǎn)羔率可提高10～20%。二、短期優(yōu)勢(shì)3、母牛

不必進(jìn)行催情補(bǔ)飼。從泌乳70d起提高營(yíng)養(yǎng)水平可保證下一繁殖周期順利配種受孕。二、短期優(yōu)勢(shì)三、妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響

1、母豬

(1)能量：能量的攝入水平是引起胚胎死亡的重要因素之一，。初產(chǎn)母豬在后備期和發(fā)情周期內(nèi)，給予高能量會(huì)提高胚胎的死亡率。妊娠前期（0～30d）供給高能水平會(huì)降低胚胎成活率。(2)蛋白質(zhì)：

Pr水平對(duì)胚胎成活率影響不大。(3)微量養(yǎng)分：

VA、VE、葉酸和Fe、I、Se等微量元素的嚴(yán)重缺乏會(huì)提高胚胎死亡率。三、妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響2、母牛

母牛長(zhǎng)期或短期營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)影響受精率和胚胎的成活。空懷率：極瘦母牛77%，體況良好母牛5%。奶牛孕前營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化三、妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響3、母羊

配種期能量水平對(duì)母羊受胎率和胚胎成活率的影響，迄今尚無定論。當(dāng)母羊獲得能維持其體重不變的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，產(chǎn)羔數(shù)高于失重的母羊。三、妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響

妊娠后期母畜的營(yíng)養(yǎng)水平明顯影響胎兒的生長(zhǎng)和初生重，但對(duì)多胎動(dòng)物的產(chǎn)仔數(shù)沒有影響。三、妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響1、母豬

提高母豬妊娠后期的能量攝入量，可使仔豬初生重和成活率增加，但當(dāng)DE攝入量超過25.1MJ時(shí)，初生重不再增加。妊娠后期飼糧中添加脂肪，使母豬至分娩時(shí)食入的脂肪總量達(dá)1Kg，仔豬成活率提高17%。三、妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響2、母牛

青年母牛妊娠最后5個(gè)月內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)水平，對(duì)胎兒發(fā)育和犢牛斷奶時(shí)體重有影響。3、母羊母羊在妊娠后期若營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不足，不僅會(huì)影響羔羊的初生重和生活力，還會(huì)影響胎兒次級(jí)毛囊的成熟，這種影響對(duì)懷雙羔的羊更明顯。三、妊娠期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖性能的影響四.哺乳期營(yíng)養(yǎng)對(duì)繁殖的影響1、母豬營(yíng)養(yǎng)不足而自身失重；2、營(yíng)養(yǎng)影響產(chǎn)奶量及奶成分，從而影響幼畜生長(zhǎng)發(fā)育；3、營(yíng)養(yǎng)影響母畜體況，從而影響產(chǎn)后再發(fā)情；4、營(yíng)養(yǎng)影響后期成績(jī)（終生繁殖年限）。五、營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)后發(fā)情間隔的影響

產(chǎn)后發(fā)情影響母畜的繁殖成績(jī)。分娩時(shí)的體況和哺乳期營(yíng)養(yǎng)是影響發(fā)情間隔。母豬體況用最后肋骨距背中線65mm處的背膘厚來反映（TW），斷奶時(shí)TW與分娩時(shí)背膘（Tf）、哺乳期采食量（I）和帶仔數(shù)（N）有關(guān)：

TW=-0.28－0.27Tf＋0.037I－0.50N發(fā)情間隔（I）：

初產(chǎn)豬：I=27-1.3×TW

經(jīng)產(chǎn)豬：I=14-0.4TW初產(chǎn)TW低于13mm，經(jīng)產(chǎn)低于10mm對(duì)斷奶后發(fā)情不利。五、營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)后發(fā)情間隔的影響與哺乳期的日采食量的關(guān)系：

呈負(fù)相關(guān)，能量的影響程度大于蛋白質(zhì)。據(jù)King等（1987）總結(jié)20～30次初產(chǎn)母豬哺乳期能量、蛋白質(zhì)水平與配種間隔（Y，d）的相關(guān)為：

Y=28.1-0.28X（DE，MJ/d）

Y=32.1-0.32X（CP，g/d）五、營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)后發(fā)情間隔的影響配種間隔與母豬失重的關(guān)系

配種間隔與母豬失重也相關(guān)：

Y=7.3+0.39X（失重，Kg）母豬過肥或過瘦均延長(zhǎng)配種間隔，過瘦對(duì)初產(chǎn)母豬的影響尤大。五、營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)后發(fā)情間隔的影響第二節(jié)繁殖周期中母畜及胎兒的營(yíng)養(yǎng)生理規(guī)律

一.體重變化規(guī)律

二.母體變化規(guī)律

三.胎兒發(fā)育規(guī)律一、體重變化基本規(guī)律

繁殖周期中母畜體重變化的基本規(guī)律：妊娠期增重和哺乳期失重，但從配種到斷奶，母畜體重有凈增加，且隨胎次而增加。母豬在繁殖周期中體重變化受營(yíng)養(yǎng)水平的影響（表）。表:二、母體變化規(guī)律

妊娠期母體的增重由母體本身增重和妊娠產(chǎn)物增重兩部分組成。

1、子宮及其內(nèi)容物的增長(zhǎng)（1）增長(zhǎng)情況隨胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育子宮也在增長(zhǎng)，胎衣和胎水迅速增長(zhǎng)。二、母體變化規(guī)律

（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在子宮、胎兒和乳腺內(nèi)的沉積

妊娠期間，約有50%的Pr-和50%以上的能量是在最后1/4時(shí)期沉積的。Ca、P的沉積率也以末期最高。二、母體變化規(guī)律

2、母體本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沉積

妊娠期間，母體具有較強(qiáng)的貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力。（1.5-2倍，4倍）沉積特點(diǎn)：以前期為主，至妊娠中、后期沉積量顯著下降。二、母體變化規(guī)律3、孕期合成代謝

妊娠母豬喂以與空懷母豬相等水平的飼糧時(shí)，妊娠母豬除能保證其胎兒和乳腺組織增長(zhǎng)外，母體本身的增重高于空懷母豬。表明在同等營(yíng)養(yǎng)水平下，妊娠母豬比空懷母豬具有更強(qiáng)的沉積營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力，這種現(xiàn)象稱為“孕期合成代謝”。二、母體變化規(guī)律“孕期合成代謝”的機(jī)理推測(cè)：(1)妊娠期間由于甲狀腺和腦下垂體等內(nèi)分泌腺機(jī)能的加強(qiáng)，提高了合成新組織的能力。(2)妊娠期間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)用于維持的比例減少。(3)體內(nèi)高能值組織為含水分多而含能較低的蛋白質(zhì)所代替。

二、母體變化規(guī)律三、胎兒發(fā)育規(guī)律（一）胎重、胎高和胎長(zhǎng)的增長(zhǎng)豬胎重的增長(zhǎng)特點(diǎn)：前期慢，后期快，最后更快。胎重的2/3是在妊娠最后1/4期內(nèi)增長(zhǎng)的。豬胎高、胎長(zhǎng)的增長(zhǎng)特點(diǎn)：前、中期較快

（二）胎兒體化學(xué)成分的變化

在胎兒體成分中，約有一半的Pr和一半以上的E、Ca、P是在妊娠的最后1/4時(shí)期內(nèi)增長(zhǎng)的。三、胎兒發(fā)育規(guī)律胎齡對(duì)胎兒成分的影響三、胎兒發(fā)育規(guī)律第三節(jié)繁殖母畜的營(yíng)養(yǎng)需要

一.能量需要

二.蛋白質(zhì)氨基酸需要

三.礦物元素需要

四.維生素需要一、能量需要

總的需要特點(diǎn)：繁殖母畜的能量需要因繁殖階段的不同而異，妊娠期、哺乳期和空懷期的能量需要存在明顯差異。

合理地供給妊娠的能量非常重要（能量分配方式）。能量分配方式：母豬在整個(gè)妊娠中的能量供給以妊娠期占1/3，哺乳期占2/3較為合理，飼料利用率較妊娠期和哺乳期各占1/2時(shí)提高8%左右。一、能量需要

對(duì)妊娠母豬控制能量供給，盡量減少哺乳期母體失重和體脂損失，可使母豬在下一次妊娠期很快恢復(fù)體重。一、能量需要

1、綜合法如:妊娠母豬分為前、后兩個(gè)能量水平，前期DE的需要在維持基礎(chǔ)上增10-20%，后期在前期基礎(chǔ)上增加50%。妊娠奶牛是在妊娠的第6、7、8、9月時(shí)增加，以體重300Kg奶牛計(jì)，每天應(yīng)在維持基礎(chǔ)上增加4.16、7.11、12.55和20.75MJ產(chǎn)奶凈能。一、能量需要

2、析因法

妊娠E總需要=維持E需要+母體增重E需要+

妊娠產(chǎn)物E需要（1）維持E需要特點(diǎn)：基本恒定；75～80%。

ARC（1981）：MEm（KJ/d）=439BW0.75

NRC（1998）：MEm（KJ/d）=443.5BW0.75

DEm（KJ/d）=460BW0.75

一、能量需要（2）增重需要

NRC（1998）的計(jì)算公式如下：母體脂肪組織增重（Kg）=母體增重（Kg）0.638-9.08

母體瘦肉組織增重（Kg）=母體增重-母體脂肪組織增重一、能量需要

脂肪組織含脂肪90%，瘦肉組織含蛋白質(zhì)23%，每沉積1g脂肪和蛋白質(zhì)分別需要52.3KJ和44.4KJME，則：母體脂肪合成所需ME=母體脂肪組織增重×90%×52.3

母體瘦肉組織合成所需ME=母體瘦肉組織增重×23%×44.4一、能量需要

故妊娠期母體增重的ME（MJ）需要量為：

ME=母體脂肪合成所需ME+母體瘦肉組織合成所需ME=母體脂肪組織增重×90%×52.3+母體瘦肉組織增重×23%×44.4一、能量需要一、能量需要

=（母體增重×0.638-9.08）×90%×53.2+〔母體增重-（母體增重×0.638-9.08）〕×23%×44.4=母體增重×33.727-334.67

妊娠期按115d計(jì)算，則平均每天母體增重的ME（MJ）需要量為：

ME=（母體增重×33.727-334.67）/115一、能量需要3、妊娠產(chǎn)物需要

母豬在不同營(yíng)養(yǎng)水平下每胎妊娠產(chǎn)物的總增重比較恒定，為22.8kg。其中，蛋白質(zhì)2.46kg，脂肪0.46kg，沉積能量約83.68MJNE，即每天沉積727.7KJNE（83.68×103/115）。

母豬將ME轉(zhuǎn)化為妊娠產(chǎn)物NE的利用率為48.6%,故每天妊娠產(chǎn)物ME需要量為1497.3KJ（727.7/0.486）。

一、能量需要4、ME總需要

妊娠母豬每日ME的總需要量為上述三項(xiàng)之和。注意：在計(jì)算維持需要時(shí)，母豬體重應(yīng)為配種體重與1/2妊娠增重之和（母體增重和妊娠產(chǎn)物增重之和）。一、能量需要

根據(jù)上述方法可計(jì)算出母豬在任何配種體重，達(dá)到預(yù)期增重和預(yù)期產(chǎn)仔數(shù)的能量需要量。如：配種體重150Kg、妊娠增重45Kg、預(yù)期產(chǎn)仔數(shù)12頭的母豬，每天ME的需要量為：一、能量需要每天ME的需要量

維持需要：443.5×(150+45/2)0.75=21110.0(KJ)

妊娠產(chǎn)物需要：12×149.7=1796.4(KJ)

母體增重的需要：母體增重=妊娠增重–妊娠產(chǎn)物增重

=45-12×2.28=17.64(kg)

母體增重需要=(17.64×33.727-334.67)/115=2263.3(KJ)一、能量需要每天總需要量

每天總需要量=21110.0+1796.4+2263.3=256169.7(KJ)

注意：當(dāng)環(huán)境溫度（T）較低時(shí)，母豬維持能量需要量增加。若以20℃作為母豬的適宜環(huán)境溫度，低于20℃時(shí)母豬維持ME需要量的增加量（KJ）為：（20-T）BW0.75×18.828一、能量需要

NRC（1998）:維持+母體增重+妊娠產(chǎn)物增重首先:估計(jì)回腸真消化賴氨酸（Lys）的需要量;

然后:按維持和蛋白質(zhì)沉積的理想氨基酸模式推算其他氨基酸需要量;

最后:按玉米-豆粕飼糧中真消化Lys和CP含量間的回歸關(guān)系計(jì)算CP需要量。

二、蛋白質(zhì)需要回腸真消化Lys的維持需要（g/d）=0.036BW0.85（BW：配種體重+1/2妊娠增重）妊娠增重所需回腸真消化Lys（g/d）=平均日氮總沉積量×0.807各項(xiàng)計(jì)算公式如下：二、蛋白質(zhì)需要

日氮總沉積量為母體氮沉積量和妊娠產(chǎn)物氮沉積量之和。母體日氮沉積量根據(jù)母體增重量計(jì)算，公式如下：母體日氮沉積量（g）=（母體瘦肉組織增重/115）×0.23×0.16

妊娠產(chǎn)物日氮沉積量（g）=0.34×仔豬頭數(shù)二、蛋白質(zhì)需要

我國(guó)肉脂型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：妊娠母豬每千克飼糧粗蛋白質(zhì)含量為：前期11.0%，后期12.0%。飼糧賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和異亮氨酸推薦量分別為：前期0.35%、0.19%、0.28%和0.31%;

后期為0.36二、蛋白質(zhì)需要三礦物質(zhì)的需要

（一）鈣和磷

Ca2+參與黃體孕酮的合成，也是卵母細(xì)胞成熟所需的物質(zhì)。妊娠母畜鈣的需要是隨胎兒生長(zhǎng)而增加。飼糧缺鈣時(shí)，不僅引起母畜患骨質(zhì)疏松癥，嚴(yán)重缺乏還可導(dǎo)致胎兒發(fā)育阻滯，甚至死亡。飼糧缺磷也是母畜不孕或流產(chǎn)的原因之一，或產(chǎn)生生活力很弱的犢牛。

鈣、磷數(shù)量要滿足，同時(shí)還應(yīng)考慮鈣、磷比例。

1、妊娠母豬中國(guó)肉脂型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：鈣、磷需要量分別為0.61%和0.49%。NRC（1998）：鈣、總磷和有效磷需要量分別為0.75%、0.60%和0.35%。

Ca：P=1.5～2：1

2、妊娠母牛Ca：P=1.44～1.68:1。三礦物質(zhì)需要（一）鈣和磷（二）鈉和氯NRC（1998）推薦氯化鈉需要量為0.4%。（三）錳妊娠動(dòng)物的錳的需要量（按風(fēng)干飼糧計(jì)）：母豬8-10mg/kg，母牛16mg/kg。妊娠母羊每日需20mg以上。三、礦物質(zhì)需要

（四）碘、鋅妊娠動(dòng)物的碘需要量（風(fēng)干飼糧）：母豬I：0.14mg/kgZn:50.0mg/kg

母牛I:0.4～0.8mg/kgZn:40.0mg/kg

妊娠母羊I:0.1～0.7mg/dZn:35～50mg/d。（五）硒、銅、鈷、鉻妊娠動(dòng)物的需要量（按風(fēng)干飼糧）：硒:0.13～0.15mg/kg