郵輪運(yùn)營(yíng)管理 課件 第3、4章 郵輪服務(wù)管理、郵輪航線設(shè)計(jì)

第三章郵輪服務(wù)管理目錄CATALOGUE前廳部服務(wù)管理餐飲部服務(wù)管理客艙部服務(wù)管理休閑娛樂(lè)部服務(wù)管理其他服務(wù)管理00PART開(kāi)篇導(dǎo)讀郵輪游迎來(lái)數(shù)字化改造潮：中國(guó)出發(fā)郵輪全線接入支付寶閱讀思考：各大郵輪公司為解決海上郵輪支付痛點(diǎn)引入支付寶等移動(dòng)支付平臺(tái)給你什么樣的啟示？開(kāi)篇導(dǎo)讀學(xué)習(xí)目標(biāo)理解：行李托運(yùn)的程序；私人管家服務(wù)；船長(zhǎng)晚宴服務(wù)；不同房態(tài)郵輪客房的清潔；郵輪娛樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目。熟悉：登船手續(xù)；郵輪總機(jī)服務(wù)；郵輪餐飲經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)；特殊的對(duì)客服務(wù)。掌握：登船中常見(jiàn)問(wèn)題的處理；郵輪的結(jié)賬方式；郵輪客艙對(duì)客服務(wù)；郵輪免稅店服務(wù)；郵輪未來(lái)航程預(yù)訂。01PART前廳部服務(wù)管理郵輪船卡、行李牌、郵輪日?qǐng)?bào)、緊急救生演習(xí)卡、餐席卡、付費(fèi)轉(zhuǎn)賬登記表、護(hù)照領(lǐng)取卡、船票、護(hù)照及簽證、檢疫/健康證明、家庭法律文件。（一）登船準(zhǔn)備工作在線登記、碼頭登船，碼頭登船的時(shí)間、碼頭登船的手續(xù)。登船中常見(jiàn)問(wèn)題的處理：郵輪船卡丟失、攜帶寵物登船、游客錯(cuò)過(guò)登船時(shí)間。（二）登船手續(xù)一、登船服務(wù)（一）行李服務(wù)登船行李托運(yùn)、母港行李托運(yùn)的程序、上船行李托運(yùn)的注意事項(xiàng)、離船行李托運(yùn)、離船行李托運(yùn)的注意事項(xiàng)。（二）貴賓服務(wù)郵輪禮賓計(jì)劃、禮賓俱樂(lè)部、禮賓級(jí)套房、郵輪禮賓俱樂(lè)部的設(shè)施和服務(wù)、私人管家服務(wù)。二、禮賓服務(wù)三、前臺(tái)接待服務(wù)更換艙房更換艙房的原因、游客要求更換艙房、郵輪要求游客更換艙房、更換艙房的程序、更換艙房的注意事項(xiàng)。認(rèn)識(shí)郵輪前臺(tái)郵輪前臺(tái)的位置、功能、員工角色。前臺(tái)接待服務(wù)的項(xiàng)目：艙房更換、升艙服務(wù)、失物招領(lǐng)、物品租借、物品暫存、物品轉(zhuǎn)交、物品郵寄?？倷C(jī)服務(wù)負(fù)責(zé)接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接電話，確保游客的電話得到及時(shí)處理。電話轉(zhuǎn)接服務(wù)當(dāng)游客需要留言時(shí)，總機(jī)服務(wù)會(huì)幫助游客將信息傳達(dá)給對(duì)方，確保信息的準(zhǔn)確傳遞。留言服務(wù)總機(jī)服務(wù)還提供叫醒服務(wù)，確保游客按時(shí)起床，以便開(kāi)始新一天的旅程。叫醒服務(wù)四、總機(jī)服務(wù)010203免電話打擾服務(wù)如果游客需要休息或不想被電話打擾，總機(jī)服務(wù)可以提供免電話打擾服務(wù)，確保游客的休息質(zhì)量。問(wèn)訊服務(wù)游客有任何疑問(wèn)或需要幫助時(shí)，總機(jī)服務(wù)都會(huì)提供全面的問(wèn)訊服務(wù)，確保游客得到滿意的答復(fù)。掛撥國(guó)際長(zhǎng)途電話服務(wù)總機(jī)服務(wù)還提供掛撥國(guó)際長(zhǎng)途電話的服務(wù)，方便游客與家人或朋友保持聯(lián)系。四、總機(jī)服務(wù)040506其他對(duì)客服務(wù)除了基本的服務(wù)項(xiàng)目外，總機(jī)服務(wù)還可以根據(jù)游客的需求提供其他對(duì)客服務(wù)，如艙房更換、物品租借、客艙送餐、賬單查詢、失物招領(lǐng)、加床等緊急情況時(shí)充當(dāng)臨時(shí)指揮中心在緊急情況下，總機(jī)服務(wù)會(huì)充當(dāng)臨時(shí)指揮中心的角色，協(xié)調(diào)各方資源，確保緊急情況得到及時(shí)處理。四、總機(jī)服務(wù)0708五、收銀服務(wù)現(xiàn)金采用現(xiàn)金支付的游客必須使用船上通用貨幣（OnboardCurrency）進(jìn)行結(jié)算，若游客沒(méi)有船上通用貨幣，應(yīng)請(qǐng)游客先辦理外幣兌換（ForeignCurrencyExchange），再付款結(jié)算。船上付款方式主要有現(xiàn)金（Cash）、信用卡（CreditCard）、旅行支票（Traveler'sCheck）和借記卡（Debit/PrepaidCards）等，有的郵輪公司也接受個(gè)人支票（Check）。郵輪的結(jié)賬方式1.一次性結(jié)賬2.即時(shí)消費(fèi)結(jié)賬3.快速結(jié)賬(ExpressCheckout)五、收銀服務(wù)信用卡信用卡支付是目前最常見(jiàn)的一種付款方式，也是最受郵輪公司歡迎的一種付款方式。旅行支票旅行支票是一種有價(jià)證券、定額支票，亦稱匯款憑證，通常由銀行（或旅行社）為便利國(guó)內(nèi)外旅游者而發(fā)行。借記卡借記卡是一種具有轉(zhuǎn)賬結(jié)算、存取現(xiàn)金、購(gòu)物消費(fèi)等功能的信用工具，但不能透支。支票郵輪可以通過(guò)電腦網(wǎng)絡(luò)來(lái)驗(yàn)證支票，有效提高了支票檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性和工作效率。02PART餐飲部服務(wù)管理郵輪上的主餐廳（宴會(huì)餐廳）是指能夠同時(shí)容納較多客人的規(guī)模較大的餐廳，一般只在晚餐時(shí)段開(kāi)放。主餐廳郵輪上的特色餐廳一般以某個(gè)國(guó)家或地區(qū)的特色菜點(diǎn)為主，提供相應(yīng)的特色美食。特色餐廳郵輪上的快餐廳也就是提供特色小吃的餐廳，提供簡(jiǎn)單的食品飲料，價(jià)格相對(duì)較低?？觳蛷d一、郵輪餐飲服務(wù)類型010203一、郵輪餐飲服務(wù)類型自助餐廳提供自助餐服務(wù)，游客可根據(jù)自己的喜好選擇食物。酒吧提供各種酒水和飲料，讓游客在休閑時(shí)光中享受美酒?？Х瑞^相對(duì)于酒吧的喧囂，咖啡館更適合喜歡安靜的客人?？团撍筒头?wù)讓游客在房間內(nèi)就能享受美食。一般不收費(fèi)，但菜式品種較少，服務(wù)時(shí)間也有限制。04060507郵輪的每一個(gè)航次所搭乘的乘客就是郵輪餐飲所要服務(wù)的游客，所以說(shuō)郵輪餐飲所面對(duì)的客人是相對(duì)固定的?？腿讼鄬?duì)固定游客在郵輪上就餐是完全不會(huì)感覺(jué)到單調(diào)、重復(fù)的。郵輪上有主餐廳、特色餐廳、快餐廳、自助餐廳、酒吧、咖啡館等就餐形式多樣郵輪上的用餐時(shí)間較為集中，這不僅是對(duì)郵輪餐飲工作人員的巨大考驗(yàn)，游客們也面臨著等待菜肴上桌的問(wèn)題。用餐時(shí)間集中二、郵輪餐飲經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)開(kāi)餐時(shí)間較長(zhǎng)郵輪上有各種不同的餐廳在不同的時(shí)段開(kāi)放，總的來(lái)說(shuō)，可以為客人提供24h不間斷的餐飲服務(wù)。原料一次性補(bǔ)給每次起航前，郵輪都要在郵輪母港一次性補(bǔ)給一個(gè)航次所需要的全部食物原料，出于衛(wèi)生檢疫的要求，中途?？康母劭谝话悴贿M(jìn)行補(bǔ)給。烹飪不用明火出于消防安全的要求，郵輪上不能使用明火，烹飪加熱主要是使用電磁爐、電烤箱、焗爐、扒爐、電煮鍋、電蒸鍋等。注意垃圾分類郵輪上所有垃圾都需進(jìn)行嚴(yán)格的分類處理，盡可能地回收利用，盡可能地減少垃圾量。二、郵輪餐飲經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)船長(zhǎng)晚宴的種類很多：從進(jìn)餐形式分，有立式宴會(huì)和坐式宴會(huì)；從餐別上分，有中餐、西餐自助餐和雞尾酒會(huì)等；從禮儀上分，有歡迎宴會(huì)和歡送宴會(huì)等。船長(zhǎng)晚宴的種類船長(zhǎng)晚宴可以提前預(yù)訂，或通過(guò)根據(jù)自己的意愿決定參加船長(zhǎng)晚宴的形式參加船長(zhǎng)晚宴需遵守一定的規(guī)定，如服裝要求、工作人員衣著要求、儀態(tài)要求和小費(fèi)規(guī)定。船長(zhǎng)晚宴的要求三、船長(zhǎng)晚宴服務(wù)03PART客艙部服務(wù)管理房態(tài)的辨別與清掃標(biāo)準(zhǔn)郵輪客房的房態(tài)分為走客房、住客房、勿擾房和空房，不同房態(tài)有相應(yīng)的清掃標(biāo)準(zhǔn)和程序。清掃順序郵輪客房清掃順序?yàn)樽呖头?、住客房、勿擾房和空房，確保按照規(guī)定的順序進(jìn)行清掃，以提高清掃效率和客房質(zhì)量。一、客艙清潔與保養(yǎng)走客房狀態(tài)郵輪客房的清掃程序：準(zhǔn)備工作清掃程序01住客房清掃程序：進(jìn)入客艙內(nèi)清潔程序清潔中的注意事項(xiàng)更換布草等用品。02勿擾房清掃程序：登記房號(hào)先保留電話查詢情況會(huì)同相關(guān)部門共同處理做夜床注意事項(xiàng)03郵輪空房的清掃：1.按規(guī)定程序進(jìn)入房間2.檢查房?jī)?nèi)設(shè)備3.用一干一濕兩塊抹布抹塵4.衛(wèi)生間清潔抹干5.定期對(duì)空房進(jìn)行通風(fēng)和吸塵6.檢查客房?jī)?nèi)有無(wú)異常04貴賓房(VIP)的清掃：對(duì)貴賓房進(jìn)行更加細(xì)致的清掃，確保房間整潔、舒適，為貴賓提供優(yōu)質(zhì)的入住體驗(yàn)。05二、不同房態(tài)郵輪客房的清潔郵輪客艙用品的劃分：郵輪客艙用品按照用途劃分為清潔用品、布草、餐具和其他雜項(xiàng)用品，確保分類清晰，便于管理。郵輪客艙用品選擇原則：郵輪客艙用品選擇需遵循經(jīng)濟(jì)實(shí)用、美觀大方和耐用適度的原則。熟悉郵輪客艙備用品：郵輪客艙備用品包括客艙備用品的總配備量、各分發(fā)點(diǎn)配備量和日常管理，以確保備用品充足且管理有序。三、郵輪客艙用品管理010203四、郵輪客艙對(duì)客服務(wù)郵輪客艙服務(wù)特點(diǎn)郵輪客艙服務(wù)以舒適性、綜合性、隨機(jī)性和差異性為主要特點(diǎn)，旨在為游客提供高品質(zhì)的居住體驗(yàn)。對(duì)客服務(wù)操作要求迎、問(wèn)、勤、潔、靜、靈、聽(tīng)、送，郵輪客艙部對(duì)客服務(wù)的操作要求，確保游客滿意。相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定程序標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、用品標(biāo)準(zhǔn)、效率標(biāo)準(zhǔn)、技能標(biāo)準(zhǔn)、狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢查和事故處理標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)質(zhì)量和安全。提高服務(wù)質(zhì)量途徑提高客艙服務(wù)員技能、培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)、提供個(gè)性化服務(wù)，重視服務(wù)的細(xì)節(jié)化，征求和收集客人意見(jiàn)。04PART休閑娛樂(lè)部服務(wù)管理健身房健身房是郵輪上必備的配套設(shè)施，其服務(wù)直接影響到客人對(duì)郵輪的整體評(píng)價(jià)。球類郵輪上還設(shè)有高爾夫、保齡球、網(wǎng)球和壁球等球類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。戲水設(shè)施游泳池和戲水游樂(lè)場(chǎng)是郵輪上受歡迎的戲水設(shè)施，—般可以分為室內(nèi)、室外、室內(nèi)外綜合等類型。還應(yīng)有適合兒童的戲水區(qū)域。冒險(xiǎn)型項(xiàng)目對(duì)于尋找刺激的年輕游客，郵輪上設(shè)有攀巖、室內(nèi)跳傘和滑冰等刺激的項(xiàng)目。一、郵輪運(yùn)動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目郵輪上設(shè)有主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧、宴會(huì)酒吧、外賣酒吧、多功能酒吧和主題酒吧等。酒吧郵輪上的劇院是進(jìn)行重要演出活動(dòng)，如大型音樂(lè)演出、戲劇表演、歌舞表演或者魔術(shù)表演的場(chǎng)所。劇院賭場(chǎng)也是郵輪上備受推崇的娛樂(lè)項(xiàng)目之一，包括海上賭場(chǎng)、地下賭場(chǎng)、網(wǎng)上賭場(chǎng)、真人賭場(chǎng)等種類。賭場(chǎng)二、郵輪娛樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目010203三、郵輪保健服務(wù)項(xiàng)目按摩按摩是一種流行的保健方式，可分為：泰式按摩、中式按摩、韓式按摩、日式按摩、歐式按摩、熱石按摩、淋巴按摩等。桑拿桑拿是一種通過(guò)高溫蒸汽來(lái)清潔和刺激皮膚的治療方式，桑拿可以分為干蒸、濕蒸；或分為芬蘭式、泰式、日式、韓式等。SPASPA是一種結(jié)合了水療、按摩和美容于一體的保健方式，等達(dá)到全方位的放松，將精、氣、神三者合一，實(shí)現(xiàn)身、心、靈的放松。針灸針?lè)ㄊ怯媒饘籴槾倘肴梭w穴位，以調(diào)整營(yíng)衛(wèi)氣血；灸法是用艾絨搓成艾條或艾炷，點(diǎn)燃以溫灼穴位皮膚表面，達(dá)到溫通經(jīng)脈、調(diào)和氣血的目的。氧吧氧吧是一個(gè)提供高濃度氧氣和負(fù)氧離子的場(chǎng)所。郵輪上也可以為客人提供天然氧吧服務(wù)了0102030405發(fā)型設(shè)計(jì)專業(yè)的發(fā)型設(shè)計(jì)師為游客提供各種發(fā)型設(shè)計(jì)，滿足不同需求。美容護(hù)理資深美容師提供皮膚護(hù)理、按摩等，幫助游客保持最佳狀態(tài)。四、郵輪美容美發(fā)服務(wù)項(xiàng)目05PART其他服務(wù)管理郵輪免稅店郵輪免稅店是指設(shè)在郵輪上的免稅商店，向乘客提供免稅商品，包括煙草、酒精飲料、香水等。郵輪免稅店運(yùn)營(yíng)商郵輪免稅店運(yùn)營(yíng)商是指負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)郵輪免稅店的商業(yè)機(jī)構(gòu)，包括StarboardCruiseServices、HardingRetail、DufryLtd.和中國(guó)免稅品（集團(tuán)）有限責(zé)任公司等。免稅店銷售崗位要求免稅店銷售崗位要求是指從事免稅店銷售工作所需具備的技能和素質(zhì)，包括語(yǔ)言表達(dá)能力、顧客服務(wù)技能、商品知識(shí)等。海關(guān)政策海關(guān)政策是指國(guó)家海關(guān)對(duì)進(jìn)出境物品進(jìn)行監(jiān)管、征稅、統(tǒng)計(jì)等管理的規(guī)定，涉及免稅額、煙酒稅率、超出免稅額的物品處理等。一、郵輪免稅店服務(wù)訂票的種類訂票的種類包括不定期客票預(yù)訂、確認(rèn)類預(yù)訂、保證類預(yù)訂、臨時(shí)類預(yù)訂和候補(bǔ)類預(yù)訂。不同種類的預(yù)訂有不同的要求和限制。訂票的渠道訂票的渠道包括直接渠道和間接渠道。直接渠道是指消費(fèi)者直接通過(guò)郵輪公司的官方網(wǎng)站或客服中心進(jìn)行訂票。間接渠道包括代理旅行社、郵輪代理商預(yù)訂、及郵輪包船商預(yù)訂艙位。訂票的方式訂票的方式包括電話訂票、網(wǎng)絡(luò)訂票、面談?dòng)喥焙蛡髡嬗喎?。電話訂票和網(wǎng)絡(luò)訂票方便快捷，面談?dòng)喥焙蛡髡嬗喎縿t更加個(gè)性化。二、郵輪未來(lái)航程預(yù)訂殘疾客人服務(wù)生病游客服務(wù)是指為生病游客提供的特殊服務(wù)，包括表示關(guān)懷、禮貌提示醫(yī)生咨詢、提醒游客按時(shí)服藥等，以確保他們的健康與安全。生病游客服務(wù)醉酒游客服務(wù)郵輪服務(wù)人員遇上醉酒游客時(shí)，頭腦應(yīng)保持冷靜，根據(jù)醉酒游客不同的種類及特征，分別處理。對(duì)輕的醉酒客人，應(yīng)適時(shí)勸導(dǎo)，安置其回房休息；對(duì)重的醉酒客人，則應(yīng)協(xié)助安保人員，將其制服，以免騷擾其他游客或傷害自己。殘疾客人服務(wù)是指針對(duì)行動(dòng)不便或視覺(jué)障礙等殘疾客人提供的特殊服務(wù)，包括提供輪椅、主動(dòng)攙扶、運(yùn)送行李等，以確保他們的旅行安全與便利。三、特殊的對(duì)客服務(wù)THANKS感謝觀看第四章郵輪航線設(shè)計(jì)目錄CATALOGUE郵輪航線概述世界郵輪航線布局概況郵輪航線設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)郵輪港口00PART開(kāi)篇導(dǎo)讀全球十大經(jīng)典郵輪航線，郵輪旅游看世界閱讀思考：請(qǐng)分析十大郵輪航線上榜的原因，總結(jié)郵輪航線設(shè)置的主要依據(jù)。開(kāi)篇導(dǎo)讀學(xué)習(xí)目標(biāo)理解：郵輪航線的定義與分類；郵輪港口的定義與分類。熟悉：我國(guó)郵輪航線布局存在的問(wèn)題及航線拓展對(duì)策；我國(guó)主要郵輪港口發(fā)展現(xiàn)狀；我國(guó)郵輪港口綜合競(jìng)爭(zhēng)力提升對(duì)策。掌握:世界主要郵輪航區(qū)地理與文化狀況，特別是主要郵輪航區(qū)的旅游業(yè)概況和涉及的港口及航線；郵輪航線設(shè)計(jì)的目標(biāo)、內(nèi)容與影響因素；郵輪航線開(kāi)發(fā)原則。01PART郵輪航線概述一、郵輪航線的定義與分類郵輪航線的定義是指郵輪公司根據(jù)現(xiàn)有海洋資源和旅游發(fā)展的整體狀況,以郵輪游客在一定時(shí)間內(nèi)獲得最大旅游體驗(yàn)為目的,以串聯(lián)郵輪始發(fā)港、海上航程、中途港及停泊點(diǎn)、目的港為手段,以郵輪作為憑借所形成的航行走向。分類按航線運(yùn)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)短劃分為短期航線、中期航線和長(zhǎng)期航線。按航線涉及區(qū)域劃分分為地區(qū)郵輪航線和環(huán)球郵輪航線。按航行方式劃分可分為環(huán)形和單向郵輪航線兩種郵輪航線的運(yùn)營(yíng)模式可以總結(jié)為:郵輪公司調(diào)遣合適的、配套的郵輪船舶，選擇好郵輪母港(始發(fā)港)以及中途掛靠港，在設(shè)計(jì)低碳環(huán)保、有效控制成本的航行路線的同時(shí)，又能滿足游客的消費(fèi)需求。郵輪航線的運(yùn)營(yíng)方式郵輪公司結(jié)合特定海域的民族風(fēng)情和文化，利用郵輪航線將所要到達(dá)的旅游地港口串聯(lián)起來(lái)，形成各式各樣風(fēng)格獨(dú)特的郵輪航線。郵輪航線運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)二、郵輪航線的運(yùn)營(yíng)方式岸上產(chǎn)品開(kāi)發(fā)岸上產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是郵輪航線開(kāi)發(fā)的延伸部分，包括海上時(shí)間及其項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和停港時(shí)間及其觀光活動(dòng)的開(kāi)發(fā)港口選擇港口選擇是郵輪航線開(kāi)發(fā)的重要環(huán)節(jié)，需要考慮自然條件、交通便利度、城市發(fā)展水平等因素。郵輪旅游服務(wù)郵輪旅游服務(wù)是郵輪航線開(kāi)發(fā)的核心內(nèi)容，包括通關(guān)便捷性、最佳巡游時(shí)間、豐富的岸上活動(dòng)、全程花費(fèi)等。三、郵輪航線開(kāi)發(fā)涉及范圍02PART世界郵輪航線布局概況一、全球郵輪航線整體分布特征全球郵輪航線時(shí)長(zhǎng)分布范圍較廣，其中超過(guò)63.89%的郵輪航線時(shí)長(zhǎng)在6～14天。郵輪始發(fā)港共234個(gè)，勞德代爾堡、阿姆斯特丹、邁阿密、羅馬和巴塞羅那航線運(yùn)營(yíng)最為豐富，而掛靠港口共覆蓋1861個(gè)目的地，共有405艘郵輪船舶運(yùn)營(yíng)航線，其中執(zhí)行航線最多的郵輪是冠達(dá)郵輪旗下瑪麗皇后2號(hào)。根據(jù)區(qū)域航線分布特點(diǎn)，可將全球劃分為美國(guó)東北部、美國(guó)東南部、美國(guó)中南部、美國(guó)西南部、美加地區(qū)、地中海地區(qū)、地中海之外歐洲地區(qū)和亞洲及中東地區(qū)等區(qū)域。其中美國(guó)東北部、美加地區(qū)、地中海之外歐洲地區(qū)屬于協(xié)同發(fā)展；美國(guó)東南部和西南部、地中海地區(qū)更多體現(xiàn)出競(jìng)合關(guān)系，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍十分活躍；美國(guó)中南部港口較少，航線布局尚不完善；亞洲及中東地區(qū)作為新興市場(chǎng)，各港口更關(guān)注自身發(fā)展。美國(guó)東南部及加勒比地區(qū)航線布局密集，郵輪旅游產(chǎn)品豐富。美國(guó)東南部及加勒比地區(qū)地中海地區(qū)航線布局成熟，郵輪旅游產(chǎn)品具有特色。地中海地區(qū)航線該地區(qū)港口數(shù)量眾多，但在航線布局上具有明顯的非均衡性特征。地中海以外的歐洲地區(qū)二、不同航區(qū)的航線布局特征010203二、不同航區(qū)的航線布局特征亞洲及中東地區(qū)亞洲及中東地區(qū)航線布局增長(zhǎng)快速，郵輪旅游市場(chǎng)潛力巨大。大洋洲航線大洋洲地區(qū)航線布局在延伸，郵輪旅游產(chǎn)品創(chuàng)新不斷。北美西海岸航線北美西海岸和阿拉斯加地區(qū)航線布局在深化，郵輪旅游體驗(yàn)豐富。南極航線南極地區(qū)航線布局在探索，郵輪旅游門檻高但體驗(yàn)獨(dú)特。04050607中國(guó)郵輪航線拓展的對(duì)策中國(guó)郵輪航線拓展的對(duì)策包括完善中心港口功能配套、豐富郵輪航線設(shè)置、建立港口合作機(jī)制等。中國(guó)郵輪航線布局基本特征1.航線總量少，航線類型較為單一2.掛靠港閑置，岸上產(chǎn)品選擇不足3.市場(chǎng)主體重競(jìng)爭(zhēng)，合作發(fā)展缺乏4.發(fā)展不均衡，缺乏區(qū)域之間聯(lián)動(dòng)中國(guó)郵輪航線布局存在的問(wèn)題現(xiàn)實(shí)問(wèn)題主要包括郵輪產(chǎn)品選擇有限，數(shù)量少且類型單調(diào)；掛靠港政策限制，岸上產(chǎn)品吸引力弱；郵輪相關(guān)利益主體競(jìng)爭(zhēng)制約，亟待協(xié)調(diào)合作步調(diào)；區(qū)域間發(fā)展不均衡，港口聯(lián)動(dòng)效果不明顯三、中國(guó)郵輪航線布局概況03PART郵輪航線設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)郵輪航線設(shè)計(jì)目標(biāo)郵輪的航線設(shè)計(jì)是以航線運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)最大化為決策目標(biāo)，是郵輪公司瞄準(zhǔn)特定的郵輪旅游細(xì)分市場(chǎng)，從而取得高額經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)之一。郵輪航線設(shè)計(jì)內(nèi)容包括航線的起點(diǎn)和終點(diǎn)設(shè)計(jì)、航線節(jié)點(diǎn)上的掛靠港設(shè)計(jì)、航線整體行程的安排等。一、郵輪航線設(shè)計(jì)目標(biāo)和內(nèi)容港口的地理位置、設(shè)施條件、服務(wù)水平等因素都會(huì)影響郵輪航線的設(shè)置。港口選擇旅游目的地的吸引物、可進(jìn)入性、便利設(shè)施和輔助服務(wù)等因素是影響郵輪航線設(shè)計(jì)的重要因素。旅游目的地選擇明確航行水域的地理因素及季節(jié)性的風(fēng)、浪、流、霧、冰等水文氣象條件是保證船舶海上航行安全的基本前提航行水域、?？扛劭跅l件二、郵輪航線設(shè)計(jì)的影響因素避免游客和工作人員感染疫病郵輪公司應(yīng)提前告知游客和員工疾病的危險(xiǎn)性,如有疑問(wèn)或感覺(jué)不適應(yīng)及時(shí)聯(lián)系郵輪上的醫(yī)生尋求幫助。港口國(guó)的法規(guī)、制度、政策港口國(guó)的法規(guī)、制度、政策等因素也會(huì)影響郵輪航線的設(shè)置。航行、靠岸時(shí)間和岸上觀光航行時(shí)間、靠岸時(shí)間和岸上觀光行程的安排必須合理，以免形成擁堵,浪費(fèi)游客岸上觀光的時(shí)間。后勤規(guī)劃后勤規(guī)劃是郵輪航線設(shè)計(jì)中必不可少的環(huán)節(jié)，需要保證質(zhì)量且有效控制成本。二、郵輪航線設(shè)計(jì)的影響因素安全性原則多樣化原則個(gè)性化原則地域依托型原則區(qū)位可及性原則冷熱均衡原則三、郵輪航線開(kāi)發(fā)原則010402050306沿途景點(diǎn)的區(qū)位性與可及性郵輪航線設(shè)計(jì)要考慮沿途各景點(diǎn)目的地的區(qū)位性、可及性以及永續(xù)發(fā)展性等問(wèn)題。沿途景點(diǎn)的觀賞性與吸引力不同季節(jié)水域的適航性與安全性四、郵輪航線設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)設(shè)計(jì)郵輪航線時(shí)，應(yīng)注重選擇具有觀賞性和吸引力的景點(diǎn)，以滿足游客的需求和期望。一般來(lái)講，具有豐富旅游資源的景點(diǎn)城市是郵輪航行的首選訪問(wèn)目的地。郵輪航線設(shè)計(jì)需考慮不同季節(jié)水域的適航性和安全性，確保郵輪能夠在各種條件下安全航行。04PART郵輪港口港口（Port）是指位于海洋、江河、湖泊沿岸，具有一定水陸聯(lián)運(yùn)設(shè)備和條件，供艦船停泊、避風(fēng)、維修、補(bǔ)給和轉(zhuǎn)換客貨運(yùn)輸方式的場(chǎng)所。港口定義一、郵輪港口的定義郵輪港口是指具有供郵輪船舶進(jìn)出、停泊、靠泊，旅客上下，貨物裝卸、駁運(yùn)、儲(chǔ)存等功能，具有相應(yīng)的郵輪碼頭設(shè)施，由一定范圍的水域和陸域組成的區(qū)域。郵輪港口水域及碼頭是郵輪港口的核心區(qū)域，負(fù)責(zé)郵輪的?？亢蜕舷驴?。水域及碼頭泊位是郵輪?？康奈恢?，根據(jù)郵輪的大小和吃水線深度進(jìn)行合理規(guī)劃。泊位航站樓是郵輪旅客辦理登船手續(xù)和行李托運(yùn)的地方，也是郵輪港口的重要建筑之一。航站樓二、郵輪港口的功能要素010203上下船設(shè)施物資補(bǔ)給是郵輪港口為郵輪提供物資和服務(wù)的地方，確保郵輪的正常運(yùn)營(yíng)。物資補(bǔ)給行李處理郵輪乘客一般攜帶行李較多,在管理方式上，旅客和行李一般是分離的，這和機(jī)場(chǎng)管理比較相似上下船設(shè)施是郵輪旅客上下船的通道和樓梯，需要安全、寬敞、易于使用。二、郵輪港口的功能要素040506對(duì)外交通對(duì)外交通是郵輪港口與城市交通網(wǎng)絡(luò)連接的地方，包括公路、鐵路、航空等。停車場(chǎng)小汽車到港比例的高低，與當(dāng)?shù)氐拇蟊娊煌ㄟ\(yùn)輸系統(tǒng)的發(fā)展程度有關(guān)。住宿郵輪母港的旅客中約有20%～25%，在郵輪假期開(kāi)始前或者結(jié)束后需要住在港口所在的城市內(nèi)，等待郵輪或者