九年級化學下冊 第12單元 化學與生活教案 （新版）新人教版

九年級化學下冊第12單元化學與生活教案（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學內(nèi)容九年級化學下冊第12單元“化學與生活”教案，主要內(nèi)容包括以下幾個部分：

1.課題一：化學與生活的關系

學習化學的重要性和化學在生活中的應用，理解化學與生活的密切聯(lián)系。

2.課題二：飲食與健康

了解食物中的營養(yǎng)成分，學會合理膳食，關注食品安全和健康。

3.課題三：生活中的有機化合物

學習生活中常見的有機化合物，如糖類、脂肪、蛋白質等，了解它們的性質和作用。

4.課題四：生活中的化學反應

學習生活中的化學反應，如發(fā)酵、燃燒等，掌握相關原理。

5.課題五：生活中的材料

了解材料的分類，學習常見材料的性質和應用，如塑料、金屬、陶瓷等。

6.課題六：生活中的能源

學習能源的分類和利用，關注新能源的開發(fā)和利用，了解節(jié)能減排的重要性。

本章節(jié)內(nèi)容緊密結合學生的生活實際，旨在讓學生認識到化學在生活中的重要性，培養(yǎng)學生的實踐能力和科學素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標分析本章節(jié)的教學旨在培養(yǎng)學生的科學探究與創(chuàng)新意識，通過學習化學與生活的關系，使學生能夠將化學知識應用到實際生活中，提高學生的實踐能力。同時，通過學習食物中的營養(yǎng)成分、有機化合物、化學反應等，培養(yǎng)學生的信息處理能力，使其能夠從大量的信息中提取有用信息，并運用到生活和工作中。此外，本章節(jié)還旨在培養(yǎng)學生的科學態(tài)度，使其能夠積極面對生活中的問題，運用化學知識解決問題，提高生活質量。教學難點與重點1.教學重點：

（1）化學與生活的關系：理解化學在生活中的重要作用，包括飲食、材料、能源等方面。

（2）飲食與健康：掌握食物中的營養(yǎng)成分，學會合理膳食，關注食品安全。

（3）生活中的有機化合物：了解生活中常見的有機化合物的性質和作用，如糖類、脂肪、蛋白質等。

（4）生活中的化學反應：掌握生活中的化學反應原理，如發(fā)酵、燃燒等。

（5）生活中的材料：了解材料的分類，掌握常見材料的性質和應用，如塑料、金屬、陶瓷等。

（6）生活中的能源：學習能源的分類和利用，關注新能源的開發(fā)和利用，了解節(jié)能減排的重要性。

2.教學難點：

（1）有機化合物的結構與性質：理解有機化合物分子結構與性質之間的關系，如糖類、脂肪、蛋白質等。

（2）化學反應的原理：掌握化學反應的基本原理，如氧化還原反應、酸堿反應等。

（3）材料的性質與應用：了解不同材料的特點，學會根據(jù)實際情況選擇合適的材料。

（4）能源的利用與保護：掌握能源的利用方法，了解節(jié)能減排的措施，提高環(huán)保意識。

（5）生活中的化學實驗：掌握實驗操作技能，能獨立完成簡單的化學實驗。

（6）化學與生活的綜合運用：將化學知識運用到生活中，解決實際問題。

本章節(jié)的重點在于讓學生掌握化學與生活的密切關系，以及生活中常見的化學知識。難點在于理解有機化合物的結構與性質、化學反應的原理，以及如何在生活中運用化學知識。教師在教學中應針對這些重點和難點內(nèi)容進行有針對性的講解和輔導，幫助學生更好地理解和掌握知識。教學資源1.軟硬件資源：

-教室內(nèi)的多媒體教學設備（投影儀、計算機等）

-實驗室設備（顯微鏡、試管、燒杯等實驗器材）

-化學試劑和樣品（食物、材料等）

2.課程平臺：

-學校提供的在線課程平臺

-教學管理系統(tǒng)（如作業(yè)提交、成績管理等）

3.信息化資源：

-教學PPT和教學設計文檔

-相關視頻資料（化學實驗操作、科學家訪談等）

-網(wǎng)絡學術資源（化學知識講解、研究論文等）

4.教學手段：

-講授法：教師對化學知識進行系統(tǒng)講解

-實驗法：學生在實驗室進行化學實驗，觀察化學反應現(xiàn)象

-討論法：學生分組討論，分享對化學知識的理解和應用

-案例分析法：分析生活中的化學案例，引導學生運用化學知識解決問題教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師通過展示生活中的化學現(xiàn)象圖片或視頻，如美食、材料、能源等，激發(fā)學生的學習興趣。

-提出問題：“你們認為化學在生活中的作用是什么？”引導學生思考并回答。

-總結并引出本節(jié)課的主題：“化學與生活”。

2.講授新課（15分鐘）

-教師圍繞教學目標和教學重點，講解化學與生活的關系，包括飲食、材料、能源等方面的知識。

-舉例說明有機化合物的性質和作用，如糖類、脂肪、蛋白質等。

-講解生活中的化學反應原理，如發(fā)酵、燃燒等。

3.師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘）

-教師提出問題，引導學生思考和討論，如“你們在生活中遇到的化學問題有哪些？”

-學生分享自己的經(jīng)歷和看法，教師給予點評和指導。

-針對學生的疑問，教師進行解答和補充。

4.鞏固練習（10分鐘）

-教師布置練習題，讓學生運用所學的化學知識解決實際問題。

-學生獨立完成練習題，教師巡回指導。

-學生分享解答過程和結果，教師給予點評和指導。

5.課堂提問（5分鐘）

-教師針對本節(jié)課的內(nèi)容進行課堂提問，檢查學生對知識的掌握情況。

-學生回答問題，教師給予點評和指導。

6.總結與拓展（5分鐘）

-教師對本節(jié)課的內(nèi)容進行總結，強調(diào)化學在生活中的重要性。

-提出拓展問題，引導學生思考和討論，如“如何將化學知識應用到生活中？”

-學生分享自己的看法，教師給予點評和指導。

7.課堂小結（5分鐘）

-教師對本節(jié)課的學習內(nèi)容進行小結，提醒學生注意重點知識點。

-學生進行課堂筆記整理，鞏固所學知識。

8.作業(yè)布置（5分鐘）

-教師布置作業(yè)，讓學生進一步鞏固本節(jié)課的知識。

-學生領取作業(yè)，明確完成要求。

總計用時：45分鐘

教學過程設計要求教師緊密圍繞教學目標和重難點，通過創(chuàng)設情境、提問、討論等方式，激發(fā)學生的學習興趣和參與度。教師應注重師生互動，給予學生充分的思考和表達機會，同時及時進行點評和指導，確保學生對知識的掌握和運用。教學過程應注重實際學情，貼近學生的生活實際，幫助學生將化學知識應用到生活中，提高核心素養(yǎng)能力。教學資源拓展1.拓展資源：

-化學與生活案例分析：提供一些與本節(jié)課教學內(nèi)容相關的案例，如食品添加劑的作用、材料的性質對環(huán)境的影響等，讓學生深入了解化學在生活中的應用。

-化學實驗視頻：收集一些與本節(jié)課實驗相關的視頻資料，如有機化合物的燃燒實驗、材料的性質實驗等，幫助學生更好地理解實驗原理和操作步驟。

-科學家訪談：提供一些科學家訪談視頻或文章，讓學生了解化學家是如何運用化學知識解決實際問題的，激發(fā)學生對化學學科的興趣。

-化學知識講解：提供一些化學知識講解的資源，如化學原理動畫、科普文章等，幫助學生深入理解化學知識。

2.拓展建議：

-組織學生進行實地考察，如參觀食品加工廠、材料制造車間等，讓學生親身體驗化學在生產(chǎn)生活中的應用。

-鼓勵學生進行家庭小實驗，如制作清潔劑、酸堿指示劑等，培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新意識。

-引導學生參與化學研究項目，如調(diào)查環(huán)境污染狀況、研究新能源的開發(fā)和利用等，提高學生的科學研究能力。

-推薦學生閱讀化學相關的書籍和雜志，如《化學教育》、《自然科學史》等，擴大學生的知識面。

-鼓勵學生參加化學競賽和相關學術活動，提高學生的化學素養(yǎng)和學術交流能力。

教學資源拓展旨在幫助學生更深入地理解化學知識，并將所學知識應用到生活中。通過拓展資源和拓展建議的提供，教師可以引導學生進行更深入的學習和探索，培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新意識，提高學生的化學素養(yǎng)。重點題型整理1.判斷題：判斷下列說法是否正確，并解釋原因。

-說法：糖類是人體主要的能量來源。

答案：正確。糖類是人體主要的能量來源，因為它們在人體內(nèi)經(jīng)過代謝可以產(chǎn)生大量的能量。

2.簡答題：簡述有機化合物的性質和作用。

-答案：有機化合物是指含有碳元素的化合物，它們通常具有以下性質：可燃性、毒性和反應性。有機化合物在生活中的作用包括：提供能量（如糖類）、構成生物大分子（如蛋白質、脂肪）和作為藥物（如抗生素、激素）。

3.應用題：根據(jù)生活經(jīng)驗，舉例說明化學在生活中的應用。

-答案：舉例1：合理膳食。根據(jù)營養(yǎng)學原理，合理搭配食物，確保攝入足夠的營養(yǎng)素，維持身體健康。舉例2：清潔劑的選擇。了解不同清潔劑的成分和作用，選擇適合的清潔劑有效清除污漬，同時注意環(huán)保。

4.分析題：分析下列化學反應的原理。

-化學反應：酒精的燃燒。

答案：酒精的燃燒是一種氧化還原反應，酒精（C2H5OH）在氧氣（O2）的作用下，經(jīng)過點燃，生成二氧化碳（CO2）和水（H2O）。反應的化學方程式為：C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O。

5.設計題：設計一個實驗，驗證食品中的營養(yǎng)成分。

-答案：實驗設計1：檢測食品中的糖類。取一定量的食品樣品，加入適量的硫酸，加熱后冷卻，用酚酞指示劑滴定至紅色，根據(jù)消耗的硫酸體積計算糖類含量。實驗設計2：檢測食品中的蛋白質。取一定量的食品樣品，加入適量的氫氧化鈉和硫酸銅，加熱后冷卻，用雙縮脲試劑滴定至紫色，根據(jù)消耗的氫氧化鈉體積計算蛋白質含量。課堂小結，當堂檢測1.課堂小結：

-本節(jié)課我們學習了化學與生活的密切關系，包括飲食、材料、能源等方面的知識。

-我們了解了食物中的營養(yǎng)成分，學會合理膳食，關注食品安全和健康。

-我們學習了有機化合物的性質和作用，以及生活中的化學反應原理。

-我們了解了材料的分類，學會根據(jù)實際情況選擇合適的材料。

-我們學習了能源的分類和利用，關注新能源的開發(fā)和利用，了解節(jié)能減排的重要性。

2.當堂檢測：

-判斷題：判斷下列說法是否正確，并解釋原因。

-說法1：合理膳食是指攝入足夠的營養(yǎng)素，維持身體健康。

答案：正確。合理膳食是指根據(jù)個人的身體狀況和需求，合理搭配食物，確保攝入足夠的營養(yǎng)素，維持身體健康。

-選擇題：選擇下列正確的選項。

-問題：下列哪種食物富含蛋白質？

答案：選項C，肉類。

-簡答題：簡述有機化合物的性質和作用。

答案：有機化合物是指含有碳元素的化合物，它們通常具有以下性質：可燃性、毒性和反應性。有機化合物在生活中的作用包括：提供能量（如糖類）、構成生物大分子（如蛋白質、脂肪）和作為藥物（如抗生素、激素）。

-應用題：根據(jù)生活經(jīng)驗，舉例說明化學在生活中的應用。

答案：舉例1：合理膳食。根據(jù)營養(yǎng)學原理，合理搭配食物，確保攝入足夠的營養(yǎng)素，維持身體健康。舉例2：清潔劑的選擇。了解不同清潔劑的成分和作用，選擇適合的清潔劑有效清除污漬，同時注意環(huán)保。

-分析題：分析下列化學反應的原理。

答案：酒精的燃燒是一種氧化還原反應，酒精（C2H5OH）在氧氣（O2）的作用下，經(jīng)過點燃，生成二氧化碳（CO2）和水（H2O）。反應的化學方程式為：C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O。教學反思與總結-在講授新課時，我通過多媒體教學設備展示了生活中的化學現(xiàn)象圖片和視頻，激發(fā)了學生的學習興趣。但在提問環(huán)節(jié)，我沒有充分調(diào)動學生的積極性，導致部分學生參與度不高。今后，我需要設計更多互動性的問題，鼓勵學生積極參與。

-在實驗操作環(huán)節(jié)，我為學生提供了詳細的實驗步驟和注意事項，確保學生能夠安全、正確地進行實驗。但在實驗過程中，我發(fā)現(xiàn)部分學生對實驗原理理解不夠深入，導致實驗結果出現(xiàn)誤差。今后，我需要在實驗前加強對學生實驗原理的講解，提高學生的實驗操作能力。

-在課堂小結和作業(yè)布置環(huán)節(jié)，我強調(diào)了本節(jié)課的重點知識點和作業(yè)要求，但部分學生仍然對知識點的掌握不夠牢固。今后，我需要加強對學生的個別輔導，幫助學生鞏固所學知識。

2.教學總結：

-本節(jié)課的教學效果總體較好，學生對化學與生活的關系有了更深入的了解，能夠運用所學知識解決實際問題。但在實驗操作環(huán)節(jié)，部分學生對實驗原理的理解不夠深入，需要加強實驗原理的講解和輔導。

-學生在知識方面取得了較大的進步，能夠掌握生活中的有機化合物、化學反應等基本概念。但在技能方面，部分學生的實驗操作能力還有待提高，需要在今后的教學中加強實驗操作的訓練。

-學生在情感態(tài)度方面表現(xiàn)積極，對化學學科產(chǎn)生了濃厚的興趣。但在課堂紀律方面，仍有部分學生注意力不集中，需要在今后的教學中加強課堂管理。

改進措施和建議：

-在今后的教學中，加強學生的實驗原理講解，提高學生的實驗操作能力。

-設計更多互動性的問題，鼓勵學生積極參與課堂討論，提高學生的學習興趣。

-加強對學生的個別輔導，幫助學生鞏固所學知識，提高學生的學習效果。

-加強課堂管理，提高學生的課堂紀律，確保課堂教學的順利進行。板書設計-①化學與生活的關系：化學與生活密切相關，包括飲食、材料、能源等方面。

-②飲食與健康：了解食物中的營養(yǎng)成分，學會合理膳食，關注食品安全。

-③生活中的有機化合物：學習生活中常見的有機化合物，如糖類、脂肪、蛋白質等。

-④