高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)生活中的有機物

探究建構(gòu)：生活中的有機物

---探究有機物性質(zhì)不同的原因?qū)W習(xí)目標(biāo)1.結(jié)合271BAY資源，探究并總結(jié)重要有機物甲烷、乙烯、苯的獲取過程和方法。2.實驗探究烴類、乙醇和乙酸的化學(xué)性質(zhì)，解釋反應(yīng)機理，建構(gòu)有機物官能團與性質(zhì)的關(guān)系。3.運用官能團結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，探究糖類、油脂、蛋白質(zhì)的性質(zhì)，分析為生命提供能量的過程?！厩榫硨?dǎo)入】2004年9月6日，來自新疆塔里木的天然氣氣頭抵達陜西靖邊壓氣站。這標(biāo)志著“西氣東輸”工程實現(xiàn)全線貫通，塔里木氣田和陜北長慶氣田兩大氣源在此成功對接。

2009年，繼西氣東輸工程后又一項天然氣遠(yuǎn)距離管網(wǎng)輸送工程：“川氣東送”，年輸送天然氣120億立方米天然氣油田氣煤層氣沼氣CH4——天然氣，沼氣，煤層氣、可燃冰的主要成分可燃冰這些甲烷都是在隔絕空氣的這個情況下，由于植物殘體經(jīng)過微生物的發(fā)酵的作用從而生成的。【甲烷分子空間結(jié)構(gòu)】甲烷分子中一個碳原子和四個氫原子并不在同一個平面上，而是形成了一個正四面體的立體結(jié)構(gòu)，碳原子位于正四面體的中心，而四個氫原子分別位于正四面體的四個頂點上。甲烷球棍模型甲烷比例模型甲烷正四面體構(gòu)型【甲烷的性質(zhì)】(1)物理性質(zhì)烷烴分子通式：結(jié)構(gòu)特點：顏色狀態(tài)氣味密度水溶性無色氣體無味比空氣小極難溶于水CnH2n+2（n≥1）請結(jié)合生活經(jīng)驗烷烴怎么來的？，想一想烷烴可能具有哪些性質(zhì)？含碳個數(shù)較多的烷烴——護膚品、醫(yī)用軟膏中的“凡士林”，蠟筆中的石蠟碳和碳原子之間全為單鍵，剩余價鍵與氫原子結(jié)合，碳原子達到“飽和”。天然氣中添加加臭劑（四氫噻吩THT）收集方法？名稱結(jié)構(gòu)簡式常溫時的狀態(tài)熔點/℃沸點/℃相對密度水溶性甲烷CH4氣-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3氣-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3氣-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3(CH2)2CH3氣-138.4-0.50.5788不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶烷烴的物理性質(zhì)①所有烷烴均難溶于水，相對密度均小于1。②常溫下烷烴的存在狀態(tài)：C1~C4為氣態(tài)；C5~C16為液態(tài)；C17以上為固態(tài)。③隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈現(xiàn)規(guī)律性變化，沸點逐漸升高，相對密度逐漸增大，常溫下的存在狀態(tài)由氣態(tài)逐漸過渡到液態(tài)再到固態(tài)。【甲烷的性質(zhì)】(2)化學(xué)性質(zhì)①穩(wěn)定性通常狀況下，CH4性質(zhì)穩(wěn)定，與強酸、強堿、強氧化劑均不反應(yīng)。甲烷不會使酸性高錳酸鉀溶液褪色?！炯磿r訓(xùn)練】①與甲烷的分子結(jié)構(gòu)相同的物質(zhì)是（）

A、NH3B、CCl4C、CH2Cl2D、H2O②將下列氣體通入酸性高錳酸鉀，酸性高錳酸鉀褪色的是（）

A、CH4B、CO2C、SO2D、H2√√【甲烷的燃燒】②氧化反應(yīng)(燃燒)【實驗現(xiàn)象】安靜燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，放熱。化學(xué)方程式為：【注意】點燃甲烷與空氣或氧氣的混合氣體會立即發(fā)生爆炸。因此，點燃甲烷之前必須驗純!!如何驗證產(chǎn)物？如何準(zhǔn)確產(chǎn)物分別是多少？烴的燃燒通式：1.若1mol某氣態(tài)烴CxHy完全燃燒，需用5molO2，則（）A.x＝2，y＝2 B.x＝2，y＝4C.x＝3，y＝6 D.x＝3，y＝8解析：據(jù)烴燃燒通式:有x＋y/4＝5，將選項代入，只有x＝3，y＝8滿足要求，故選D√【甲烷的燃燒】2.對于三種氣態(tài)烴甲烷、乙烷、乙烯，請回答下列問題：(1)等質(zhì)量的三種烴在相同狀況下體積最大的是______(填分子式，下同)。(2)等質(zhì)量的三種烴完全燃燒時消耗氧氣最多的是________。(3)等質(zhì)量的三種烴完全燃燒生成二氧化碳最多的是________，生成水最多的是________。(4)在120℃、1.01×105Pa條件下，與足量的氧氣混合點燃，完全燃燒前后氣體體積沒有變化的烴是______________?！炯淄榈娜紵緾H4CH4C2H4CH4C2H4、CH43.下列有關(guān)烷烴燃燒的說法正確的是（）A.等物質(zhì)的量的CH4和C3H8完全燃燒，CH4的耗氧高B.等質(zhì)量的CH4比C3H8完全燃燒時的耗氧高C.CH4完全燃燒生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為2∶1D.完全燃燒生成CO2和H2O物質(zhì)的量之比為1∶2的有機物一定為CH4√解析：據(jù)烴燃燒通式：1molCH4和C3H8分別消耗氧氣為2mol和5mol，16gCH4消耗2molO2，44gC3H8消耗5molO2，故A錯誤，B正確；1molCH4完全燃燒生成CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1∶2，故C錯誤；完全燃燒生成CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1∶2的有機物可能為CH4，也可能為甲醇(CH3OH)，故D錯誤?！炯淄榈娜紵?.某氣態(tài)烴(CxHy)在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為3.215g·L－1，現(xiàn)取3.6g該烴完全燃燒，將全部產(chǎn)物依次通入足量的濃硫酸和堿石灰，濃硫酸增重5.4g，堿石灰增重11g，求：(1)該烴分子的摩爾質(zhì)量為_____________。(2)確定該烴的分子式：________。(3)已知該烴的一氯代物只有一種，寫出該烴的結(jié)構(gòu)簡式：__________?！炯淄榈娜紵?2g·mol－1C5H12【甲烷的取代】③與Cl2的取代反應(yīng)CH4與Cl2在光照條件下，反應(yīng)生成一氯甲烷的化學(xué)方程式(用結(jié)構(gòu)式表示物質(zhì))【實驗現(xiàn)象】

在室溫下，甲烷與氯氣的混合氣體無光照時不發(fā)生反應(yīng)。光照時，試管內(nèi)黃綠色氣體逐漸變淺，試管壁出現(xiàn)油狀液滴，有少量白霧生成，試管內(nèi)水面上升；水槽內(nèi)有少量固體析出。1、在室溫下，甲烷與氯氣的混合氣體無光照時不發(fā)生反應(yīng)。光照時，有化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生，說明試管內(nèi)的混合氣體在光照的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。2、試管壁上出現(xiàn)油狀液滴，說明反應(yīng)中生成了新的油狀物質(zhì)，且不溶于水。3、試管內(nèi)液面上升，說明隨著反應(yīng)的進行，試管內(nèi)的氣壓在減小，即氣體總體積在減小。4、甲烷與氯氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)：HCHHClHCl光HCHHHClCl++一氯甲烷（氣態(tài)）取代反應(yīng)：有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應(yīng)甲烷與氯氣取代反應(yīng)的演示【甲烷的取代】CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷(g)二氯甲烷(l)有毒三氯甲烷又叫氯仿

(l)[有機溶劑]四氯甲烷又叫四氯化碳(l)

[有機溶劑、滅火劑]CH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光【注意】甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)（與氯水不反應(yīng)）且產(chǎn)物是混合物作麻醉劑,致冷劑麻醉劑、防腐劑局部麻醉劑,冷凍劑和滅火劑思考：取代反應(yīng)的特點？【思考】1mol甲烷和1mol氯氣反應(yīng)最終哪種產(chǎn)物最多？反應(yīng)特點①連鎖反應(yīng)②數(shù)量關(guān)系

甲烷的取代反應(yīng)是一種連鎖反應(yīng)，即第一步反應(yīng)一旦開始，后續(xù)反應(yīng)立即進行。生成物中各物質(zhì)均含有，其中HCl的物質(zhì)的量最多。CH4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)時，每1molH被取代，消耗1molCl2，同時生成1molHCl。即1molCH4與Cl2發(fā)生完全取代，消耗Cl2最多為4mol。n(Cl2)＝n(H)＝n(HCl)?！炯淄榈娜〈俊炯淄榈娜〈?.下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是(

)①Zn＋2HCl==ZnCl2＋H2↑②Cu(OH)2＋H2SO4==CuSO4＋2H2O③④A．③ B．①③C．②④D．③④解析：反應(yīng)①為無機反應(yīng)中的置換反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)；

反應(yīng)②屬于復(fù)分解反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)；

反應(yīng)③中乙烷中氫原子被氯原子取代，屬于取代反應(yīng)；

反應(yīng)④中NaOH中的-H取代了乙酸鈉中的-COONa，屬于取代反應(yīng)√【甲烷的取代】2.在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4LCH4與Cl2在光照下發(fā)生取代反應(yīng)，待反應(yīng)完全后，測得四種有機取代物的物質(zhì)的量相等，則消耗的氯氣為()A．0.5mol

B．2molC．2.5mol