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第2課時厭氧呼吸測控導(dǎo)航表知識點題號及難易度1.厭氧呼吸1,2,102.需氧呼吸與厭氧呼吸的關(guān)系3,4,5,6,7(中),8(中),9(中)一、選擇題1.在適宜的溫度條件下,在下圖裝置中都放入干酵母(內(nèi)有活酵母菌),其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是(A)解析:在O2存在時酵母菌不進(jìn)行厭氧呼吸,在無氧條件下則進(jìn)行厭氧呼吸,產(chǎn)物是酒精和CO2。B中無H2O,C中無葡萄糖,不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。2.如圖是探究酵母菌呼吸作用方式的實驗裝置。以下說法中不正確的是(D)A.裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收CO2B.裝置乙應(yīng)將B處液體提取分離進(jìn)而檢測是否有酒精生成C.裝置乙應(yīng)讓B先反應(yīng)一會再連接D.兩個裝置均需要在黑暗條件下進(jìn)行實驗解析:酵母菌不進(jìn)行光合作用,此實驗不需要在黑暗條件下進(jìn)行。3.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述錯誤的是(A)A.在長跑時,人體產(chǎn)生的CO2是需氧呼吸和厭氧呼吸的共同產(chǎn)物B.蛔蟲和哺乳動物的紅細(xì)胞進(jìn)行厭氧呼吸C.需氧呼吸和厭氧呼吸的實質(zhì)是分解有機物和釋放能量D.在物質(zhì)的量相等的情況下,丙酮酸徹底氧化分解釋放的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于ATP水解成ADP和Pi釋放的能量解析:本題綜合考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識。在長跑時,人體所需能量絕大部分由需氧呼吸提供,同時某些局部的骨骼肌細(xì)胞會進(jìn)行厭氧呼吸,但是人體進(jìn)行厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,并不產(chǎn)生CO2,人體內(nèi)的CO2是需氧呼吸的產(chǎn)物;蛔蟲生活在小腸內(nèi)部的缺氧環(huán)境中,只能進(jìn)行厭氧呼吸,哺乳動物的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和線粒體等重要細(xì)胞器,所以也只能進(jìn)行厭氧呼吸;細(xì)胞呼吸的實質(zhì)是分解有機物和釋放能量;丙酮酸徹底氧化分解釋放的能量很多,可以形成大量ATP,因此多于ATP水解成ADP和Pi釋放的能量。4.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液,當(dāng)通入不同濃度的氧氣時,其產(chǎn)生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通過對表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論是(D)氧濃度(%)abcd產(chǎn)生CO2的量9mol12.5mol15mol30mol產(chǎn)生酒精的量9mol6.5mol6mol0molA.a濃度時酵母菌需氧呼吸速率等于厭氧呼吸速率B.b濃度時酵母菌需氧呼吸速率大于厭氧呼吸速率C.c濃度時有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵D.d濃度時酵母菌只進(jìn)行需氧呼吸,未進(jìn)行厭氧呼吸解析:酒精是酵母菌進(jìn)行厭氧呼吸的產(chǎn)物,而氧氣濃度為d時沒有酒精生成,說明酵母菌未進(jìn)行厭氧呼吸。5.如圖表示酵母菌在不同氧濃度下單位時間內(nèi)產(chǎn)生ATP的曲線,有關(guān)描述正確的是(B)A.該圖反映的是酵母菌需氧呼吸產(chǎn)生ATP與O2濃度的關(guān)系B.圖中反映了酵母菌在有氧環(huán)境中產(chǎn)生ATP較多,更易于其生存和繁殖C.該圖說明酵母菌需氧呼吸的主要場所是線粒體D.乳酸細(xì)菌在不同氧濃度下ATP的含量與酵母菌的曲線相同解析:酵母菌是兼性厭氧型微生物,該圖反映了酵母菌需氧呼吸和厭氧呼吸兩種方式產(chǎn)生ATP的情況,且氧氣充足時產(chǎn)生ATP多,故利于為各種代謝(如繁殖)供能。酵母菌需氧呼吸的主要場所是線粒體,但圖中無法反映出來。由于乳酸細(xì)菌是厭氧呼吸型生物,故氧氣濃度越高,越不利于其厭氧呼吸,產(chǎn)生ATP也就越少。6.(啟東抽考)將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中,1h后測定O2的吸收量和CO2的釋放量,如下表O2濃度/%01235710152025O2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2釋放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有關(guān)敘述中正確的是(B)A.蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為0~3%和5%~25%時,分別進(jìn)行厭氧呼吸和需氧呼吸B.就表中所給O2濃度而言,在儲藏蘋果時,應(yīng)選擇O2濃度為5%的適宜環(huán)境條件C.O2濃度越高,蘋果果肉細(xì)胞需氧呼吸越旺盛,產(chǎn)生ATP越多D.蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行厭氧呼吸時,產(chǎn)生乳酸和二氧化碳解析:只要氧氣的吸收量不為0,就有需氧呼吸,故氧氣濃度在1%~3%內(nèi)既有需氧呼吸又有厭氧呼吸;O2濃度超過20%時,隨O2濃度的增大,需氧呼吸不再增強;蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行厭氧呼吸時,產(chǎn)生酒精和二氧化碳。氧氣濃度為5%時,CO2釋放量最少,故利于儲藏蘋果。7.下面是關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是(A)A.需氧呼吸的中間產(chǎn)物丙酮酸可通過線粒體雙層膜B.甲、乙兩份等量酵母菌、葡萄糖液,甲有氧,乙無氧,如兩組消耗等量葡萄糖,則兩組釋放CO2與吸收O2體積之比是3∶4C.酵母菌進(jìn)行需氧呼吸和酒精發(fā)酵,若兩者產(chǎn)生CO2量相等,消耗葡萄糖之比為3∶1D.人只能進(jìn)行需氧呼吸,乳酸細(xì)菌等生物才進(jìn)行厭氧呼吸解析:需氧呼吸時葡萄糖分解生成的丙酮酸經(jīng)過線粒體的雙層膜進(jìn)入線粒體,然后進(jìn)行第二、三階段反應(yīng)。依據(jù)需氧呼吸和厭氧呼吸反應(yīng)方程式可以得出消耗等量的葡萄糖產(chǎn)生CO2與消耗O2體積比為4∶3。若產(chǎn)生CO2量相等則需氧呼吸與酒精發(fā)酵消耗葡萄糖之比為1∶3。人的肌肉可以進(jìn)行厭氧呼吸,產(chǎn)生乳酸和ATP。8.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述中,正確的是(A)A.選用透氣的消毒紗布包扎傷口,可以避免厭氧病菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈B.稻田需要定期排水,如果稻田中的氧氣不足,水稻根部會因細(xì)胞厭氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸的毒害作用,而使根系變黑、腐爛C.酵母菌在有氧和無氧條件下均能產(chǎn)生酒精D.提倡慢跑等有氧運動,原因之一是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行厭氧呼吸,積累大量的乳酸和二氧化碳,會使肌肉產(chǎn)生酸脹乏力的感覺解析:水稻根部細(xì)胞厭氧呼吸產(chǎn)物為酒精,而人體細(xì)胞厭氧呼吸產(chǎn)物為乳酸,沒有二氧化碳,因此選項B、D錯誤;酵母菌既能進(jìn)行需氧呼吸又能進(jìn)行厭氧呼吸,只有進(jìn)行厭氧呼吸時才能產(chǎn)生酒精和CO2。因此C錯誤。二、非選擇題9.(浙江東陽檢測)下面分別是一位運動員在一段時間內(nèi)的血漿中所含乳酸濃度(表1)和三位運動員所需的大約氧氣量(表2)。時間(分鐘)051015202530354045505560血漿中乳酸濃度(mg/dL)555407010080604035252320表1賽事(米)最高速度(km/h)賽事中吸收的氧氣量(升)賽事中需要的氧氣量(升)100370.51015002518361000021.5132150表2(1)從表1來看,進(jìn)行運動的時間段為,由于血漿中含緩沖物質(zhì),因此運動過程中,雖然肌肉產(chǎn)生大量乳酸,但血漿中pH。
(2)氧債是指賽事后需要吸入的額外氧氣量,以補償賽事中所缺乏的氧氣。從表2來看,人體能累積的最大氧債是升。
(3)現(xiàn)代健身理論提倡進(jìn)行有氧運動,請舉出一個具體的例子,并說明此類型運動的主要生理特點:
。
解析:運動中由于需氧呼吸供能不足,機體進(jìn)行厭氧呼吸提供能量,厭氧呼吸產(chǎn)生乳酸,由表可知,10~25分鐘,乳酸持續(xù)增加,說明處于運動過程中。由于血漿中含緩沖物質(zhì),因此在運動過程中,雖然肌肉產(chǎn)生大量的乳酸,但血漿的pH不會發(fā)生明顯變化。由表2可知,1500米和10000米中人體能累積的最大氧債是18升。慢跑就是一種有氧運動,人體吸入的O2量與生理活動所需的O2量基本相等,肌肉細(xì)胞不會產(chǎn)生乳酸。答案:(1)10~25分鐘維持相對穩(wěn)定(2)18(3)慢跑,人體吸入的O2與生理活動所需的O2量基本相等,肌肉細(xì)胞不會產(chǎn)生乳酸三、拓展題10.某同學(xué)利用下圖中的裝置進(jìn)行酵母菌厭氧呼吸實驗,步驟為:①取10%葡萄糖溶液30mL注入錐形瓶中,置于35℃②取干酵母3g,放入15mL、35℃③迅速向混合液表面滴加一薄層液體石蠟。用帶玻璃導(dǎo)管的橡皮塞密封瓶口,使玻璃導(dǎo)管伸入右面試管的溶液底部。④幾分鐘后,觀察實驗結(jié)果。請回答下列問題:(1)用液體石蠟密封液面的目的是;
錐形瓶中加入葡萄糖溶液的目的是。
(2)打開瓶塞,可以聞到酒精的氣味,產(chǎn)生酒精的總反應(yīng)式為
。
(3)下圖為不完整的呼吸作用示意圖,其中方格內(nèi)甲物質(zhì)的名稱是;有ATP產(chǎn)生的過程是;可在人體內(nèi)發(fā)生的過程有。
(4)某中學(xué)生物興趣小組在進(jìn)行番茄無土栽培的實驗過程中,發(fā)現(xiàn)番茄幼株出現(xiàn)了爛根現(xiàn)象。若要驗證“幼株爛根是由于根部缺氧造成的”,請回答實驗設(shè)計中的有關(guān)問題:①取兩只培養(yǎng)缸編上號,分別加入等量的完全培養(yǎng)液,放入數(shù)量相等且
的番茄幼株。②實驗組內(nèi),對照組內(nèi)。
③為補充失去的水分,應(yīng)適時向兩缸內(nèi)加入等量的(選填下列編號)
A.自來水 B.河水 C.蒸餾水 D.雨水解析:(1)液體石蠟密封液面目的是使酵母菌處于無氧條件下,加入葡萄糖溶液目的是為酵母菌代謝(或呼吸)提供營養(yǎng)。(2)C6H12O6+2ADP+2Pi2C2H5OH+2CO2+2ATP(3)細(xì)胞呼吸第一階段由葡萄糖酵解為丙酮酸,同時釋放
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