杭州市教科版六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第二單元《物質(zhì)變化與我們》全部教案（共8課時(shí)）

第二單元《物質(zhì)變化與我們》全部教案（共8課時(shí)）

1.我們身邊的物質(zhì)

【教材簡(jiǎn)析】

本課是單元起始課，具有前瞻性和鋪墊性。在這一課中，主要呈現(xiàn)生活中物

質(zhì)變化的實(shí)例，從這些變化的實(shí)例中，初步了解和認(rèn)識(shí)世界由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)

是在變化的，并比較出兩類不同的變化，一類是只改變物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小

等，另一類是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

本課由三個(gè)部分組成，分別是世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)在變化，讓物質(zhì)發(fā)

生變化。

第一部分是世界是由物質(zhì)構(gòu)成的。通過(guò)舉例例證的方式，理解物質(zhì)是實(shí)際存

在可直接觀察的和間接觀察到的東西，讓學(xué)生得出“物質(zhì)”的概念，接受世界是

由物質(zhì)構(gòu)成的這個(gè)觀念。

第二部分是物質(zhì)在變化。通過(guò)舉例例證和觀察，區(qū)別出兩種不同的變化，比

較不同變化的相同之處，一種是改變了物體的形態(tài)，實(shí)質(zhì)沒(méi)有改變；另一種是實(shí)

質(zhì)發(fā)生了改變，變成了新的東西。通過(guò)歸納，最終得出物質(zhì)都在變化。

第三部分是讓物質(zhì)發(fā)生變化。重點(diǎn)通過(guò)對(duì)兩種變化活動(dòng)的親身體驗(yàn)，進(jìn)一步

了解物質(zhì)的不同變化，體會(huì)物質(zhì)的變化是絕對(duì)的，但形式是多樣的；有些是自然

發(fā)生的，但更多的是人們有意識(shí)的活動(dòng)造成的；變化的速度不同，有些變化快，

有些變化較慢。

【學(xué)情分析】

六年級(jí)學(xué)生對(duì)身邊的一些能直接觀察到的物體是由物質(zhì)構(gòu)成的很容易理解，

但對(duì)空氣、聲音、火、電等不能直接觸摸到、觀察到的東西確定為物質(zhì)接受起來(lái)

會(huì)有一些難度。

對(duì)物質(zhì)的變化比較熟悉，看到的現(xiàn)象也比較多，許多變化發(fā)生于學(xué)生的生活

實(shí)際，這為他們的學(xué)習(xí)提供了經(jīng)驗(yàn)上的準(zhǔn)備。如物體變形、水的三態(tài)變化、燃燒、

生銹、食鹽在水中的溶解等常見(jiàn)的現(xiàn)象。但學(xué)生對(duì)這些現(xiàn)象了解，卻不清楚這些

現(xiàn)象背后的科學(xué)道理。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是變化的，物質(zhì)的變化有相同和不同之處。

2.一些物質(zhì)的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，另一些變化沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.用舉例、分析、綜合、概括的方法，對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行比較分類。

2.通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)物質(zhì)的變化。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

1.認(rèn)可世界是物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)是不斷變化著的。

2.發(fā)展進(jìn)一步探究物質(zhì)變化現(xiàn)象的興趣和愿望。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

意識(shí)到世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是變化的，變化是有規(guī)律的。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：能通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)物質(zhì)的變化，并保持探究的興趣。

難點(diǎn)：間接感受抽象物質(zhì)的存在性以及物質(zhì)的變化。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師：多媒體課件，塑料袋、便簽紙、蠟燭、鏡子、生銹的回形針。

小組：記錄單；易拉罐、壓扁的易拉罐、水、冰、火柴、燃燒后的火柴、鐵

釘、生銹的鐵釘；蠟燭、紙片。

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)入：揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘）

1.在我們的周圍有哪些物體？

（預(yù)設(shè)：課桌、椅子、窗戶、玻璃、黑板……）

2.我們把這些看得見(jiàn)、摸得著的，能直接觀察到的實(shí)際存在的東西稱為物質(zhì)。

3.揭示課題：我們身邊的物質(zhì)（板題）

二、理解世界是物質(zhì)構(gòu)成的（預(yù)設(shè)7分鐘）

［材料準(zhǔn)備：塑料袋］

1.我們周圍有什么不能直接觀察到的物質(zhì)嗎？

（預(yù)設(shè)：空氣）

2.空氣實(shí)際存在嗎？有什么方法可以證明它的存在？

學(xué)生交流，匯報(bào)（預(yù)設(shè)：塑料袋裝空氣、風(fēng)、呼吸等）

3.電器用的電，燒飯用的火、物體振動(dòng)產(chǎn)生的聲音、電燈發(fā)出的光是物質(zhì)嗎？

（預(yù)設(shè)：像空氣一樣，我們可以間接的用其他物品和感官觀察到的。聲音和

熱歸到能量里，它們是能量的表現(xiàn)形式。）

4.小結(jié)：我們能直接或間接觀察到的實(shí)際存在的東西都是物質(zhì)，所以整個(gè)世

界都是由物質(zhì)構(gòu)成的。

（板書(shū)：直接、間接觀察到的實(shí)際存在的世界一）

三、物質(zhì)在變化（預(yù)設(shè)15分鐘）

［材料準(zhǔn)備：易拉罐、壓扁的易拉罐、水、冰、火柴、燃燒后的火柴、鐵釘、

生銹的鐵釘］

1.世界上這么多種物質(zhì)，它們會(huì)發(fā)生變化嗎？學(xué)生舉例說(shuō)明。

2.這里有四組變化前后的物質(zhì)，請(qǐng)仔細(xì)觀察思考，每一組發(fā)生了什么變化？

（預(yù)設(shè)：易拉罐壓扁，形狀大小改變，物質(zhì)本身沒(méi)有變；水結(jié)冰，形態(tài)大小

改變，物質(zhì)本身沒(méi)有變；火柴燃燒，發(fā)光發(fā)熱、顏色改變；鐵釘生銹，顏色改變

等）

3.根據(jù)觀察，你發(fā)現(xiàn)這四組物質(zhì)中哪兩組的變化比較相似，請(qǐng)分組。

4.小組討論：

（1）易拉罐壓扁和水結(jié)冰這兩種物質(zhì)的變化有什么相同之處？

（2）火柴燃燒和鐵釘生銹這兩種物質(zhì)的變化有什么相同之處？

小組匯報(bào)討論結(jié)果。

（預(yù)設(shè)：形狀大小改變，還是原來(lái)的物質(zhì)；發(fā)光發(fā)熱、顏色等改變，有新的

物質(zhì)產(chǎn)生）

5.這些物質(zhì)都在發(fā)生變化，那巖石、房屋、馬路也在變化嗎？世界上有不變

的物質(zhì)嗎？說(shuō)出你的依據(jù)。

6.小結(jié)：物質(zhì)其實(shí)都在發(fā)生變化。（板書(shū)：一變化）

四、讓物質(zhì)發(fā)生變化（預(yù)設(shè)12分鐘）

［材料準(zhǔn)備：紙片、蠟燭］

1.出示紙片、蠟燭。提問(wèn)：你有什么不同方法讓這些物質(zhì)發(fā)生變化？

小組討論，匯報(bào)結(jié)果。

2.使用這些方法能讓物質(zhì)發(fā)生哪些變化呢？讓我們小組一起來(lái)研究。

（1）出示實(shí)驗(yàn)要求。（教師提醒實(shí)驗(yàn)操作安全）

（2）小組探究。

（3）完成活動(dòng)記錄單。

（4）匯報(bào)交流：各種變化有什么不同的地方呢？

小結(jié)：物質(zhì)的變化形式是多樣的，變化有些是自然產(chǎn)生的，更多的是人為造

成的；變化速度不同，有些變化快，有些變化較慢；有些變化產(chǎn)生新的物質(zhì)，有

些變化沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)。（板書(shū)：自然、人為快、慢）

五、總結(jié)（預(yù)設(shè)3分鐘）

1.依據(jù)板書(shū)總結(jié)：世界是由物質(zhì)構(gòu)成的。我們能直接或間接觀察到的實(shí)際存

在的東西都是物質(zhì)。物質(zhì)總是在不斷的變化，有些變化是自然造成的，有些是人

為造成的；有些變化只改變了物質(zhì)的形態(tài)，大小，有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)。（板

書(shū)：改變形態(tài)、大小產(chǎn)生新的物質(zhì)）

2.課后繼續(xù)關(guān)注我們家里廚房中的一些物質(zhì)變化。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

1.我們身邊的物質(zhì)

直接或間接觀察到的自然、人為改變形態(tài)、大小

世界----------------->物質(zhì)------------->變化一

現(xiàn)實(shí)存在的快、慢產(chǎn)生新的物質(zhì)

【活動(dòng)記錄單】

“讓物質(zhì)發(fā)生變化”活動(dòng)記錄單

物質(zhì)使用的變化有無(wú)產(chǎn)生

發(fā)生了哪些變化

名稱方法速度新的物質(zhì)

紙片

蠟燭

【活動(dòng)記錄單使用說(shuō)明】

1.根據(jù)任務(wù)要求討論：用多種方法讓物質(zhì)發(fā)生變化。

2.“使用的方法”欄中，回形針如學(xué)生提出用火燒，提醒學(xué)生小心燙傷，并

提供鏡子夾和水冷卻；如提出放入水中使其生銹，可提供水，與教師準(zhǔn)備的生銹

的回形針進(jìn)行比較，對(duì)比觀察短時(shí)間的效果。

3.“發(fā)生了哪些變化”欄中，要求學(xué)生每觀察操作一項(xiàng)后，用最簡(jiǎn)潔的文字

記錄現(xiàn)象，便于交流。

4.表格中的內(nèi)容在學(xué)生活動(dòng)過(guò)程中記錄，邊活動(dòng)邊記錄，培養(yǎng)學(xué)生良好的記

錄習(xí)慣。

【作業(yè)設(shè)計(jì)】

1.判斷題：

（1）堅(jiān)硬的金剛石是不會(huì)發(fā)生變化的。（）

（2）無(wú)法直接觀察到的東西，如電就不是物質(zhì)。（）

2.選擇題：

（1）把易拉罐壓扁和水結(jié)冰兩種變化過(guò)程的相同之處是（）。

A.都沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)B.都改變了物質(zhì)的顏色C.都產(chǎn)生了新的物質(zhì)

（2）選擇：衣服洗后在太陽(yáng)下曬，衣服上的水慢慢地變成（）。

A.固態(tài)水B.液態(tài)水C.氣態(tài)水

3.思考題：

一杯熱水放在室內(nèi)，在2個(gè)小時(shí)以后，熱水這種物質(zhì)會(huì)發(fā)生哪些變化（2種以

上）？在這些變化中，是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生？

2.物質(zhì)發(fā)生了什么變化

【教材簡(jiǎn)析】

本課是繼前一節(jié)課觀察了一些物質(zhì)的變化之后，從更深入更科學(xué)的角度繼續(xù)

觀察物質(zhì)的變化，并且通過(guò)觀察物質(zhì)的變化，知道物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別。

本課由兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組成，一是“觀察混合后的沙子和豆子的變化”；二是“觀察加

熱白糖的變化”，通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生用觀察結(jié)果作為證據(jù)進(jìn)行判斷。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)

中，沙子和黃豆混合后沒(méi)有明顯變化，在加熱白糖的過(guò)程中，先發(fā)生物理變化一

一白糖的熔化，隨后發(fā)生了化學(xué)變化一一白糖的炭化。學(xué)生就是通過(guò)這種“不變”

與“變”來(lái)認(rèn)識(shí)物理變化與化學(xué)變化。

【學(xué)情分析】

六年級(jí)的學(xué)生通過(guò)幾年科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已經(jīng)逐步具備了一些觀察能力、自主

探究能力和動(dòng)手操作能力。而本課主要接觸沙子、黃豆與白糖，這是他們熟悉的

物質(zhì)，需引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用己有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化兩類，它們的區(qū)別在于是不是

產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

2.一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。

過(guò)程與方法目標(biāo)

1.學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)

1.養(yǎng)成細(xì)心觀察，及時(shí)記錄的習(xí)慣。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

1.體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象，對(duì)于得

出正確結(jié)論是重要的。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

通過(guò)分離沙子和豆子以及用蠟燭給白糖加熱，觀察物理變化和化學(xué)變化的過(guò)

程，并找出它們之間的區(qū)別。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師：鐵絲、紙、白糖、記錄表、課件。

小組：沙子、黃豆、白紙、小棒、盤(pán)子、篩網(wǎng)、蠟燭、火柴、勺子、白糖、

記錄表。

加熱白糖實(shí)驗(yàn)記錄表

第小組

加熱前預(yù)測(cè)加熱后的變化

形態(tài)（固體、

液體、氣體）

白

顏色

糖

氣味

新的發(fā)現(xiàn)

蠟燭發(fā)生了什么變化？

【教學(xué)過(guò)程】

一、復(fù)習(xí)引入

［材料準(zhǔn)備：銅絲一根，紙一張］

1.上一節(jié)課我們研究了“身邊的物質(zhì)”，知道世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，而且物

質(zhì)總是在不斷地變化的。這節(jié)課我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究物質(zhì)到底發(fā)生了什么變化。

板書(shū)課題：《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》。

2.教師演示扭、彎折銅絲。

提問(wèn)：銅絲的什么發(fā)生了變化？

3.教師演示一張紙，撕成兩半。

提問(wèn)：紙的什么發(fā)生了變化？

二、觀察混合后的沙子和豆子的變化。

［材料準(zhǔn)備：沙，黃豆，白紙，小棒，篩子］

1.出示沙子和豆子，要求分別倒少量在白紙上，仔細(xì)觀察豆子和沙子的特點(diǎn)。

提問(wèn)：如果我們把杯里的沙子和豆子混合，沙和豆子會(huì)不會(huì)發(fā)生變化？

2.進(jìn)行混合、攪拌。（沙子倒在豆子的杯里進(jìn)行攪拌）

提問(wèn)：混合后的豆子和沙子發(fā)生什么變化了呢？有什么證據(jù)說(shuō)明沒(méi)有發(fā)生變

化？

3.用篩子分離沙和豆子。

提問(wèn)：與原來(lái)的沙子和豆子進(jìn)行比較、對(duì)照，看有沒(méi)有發(fā)生變化？

板書(shū)：沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)。

三、觀察加熱白糖的變化。

［材料準(zhǔn)備：白糖，蠟燭，火柴，勺子，盤(pán)子，記錄表。］

1.觀察白糖的特點(diǎn)。

提問(wèn)：如果給白糖加熱，會(huì)發(fā)生哪些變化？

填寫(xiě)記錄表。

2.教師邊演示邊介紹給白糖加熱的方法和注意點(diǎn)。

(1)點(diǎn)燃蠟。

提問(wèn)：蠟燭的火焰分三部分，哪部分溫度最高？提示用蠟燭的外焰加熱。

(2)手握在長(zhǎng)勺柄的頂端，將紙包的白糖倒入長(zhǎng)勺，移到蠟燭外焰加熱。觀

察時(shí)眼睛不能湊太近以免傷著眼睛。加熱結(jié)束，一定要把湯匙放在盤(pán)子上，不要

跟桌面直接接觸。加熱結(jié)束后，不能用手去摸加熱的部分。

3.學(xué)生進(jìn)行加熱白糖的活動(dòng)，觀察白糖與蠟燭的變化并及時(shí)記錄。

4.交流觀察到的現(xiàn)象。

白糖在加熱的過(guò)程中，首先會(huì)發(fā)生物理變化，即固體的白糖在加熱的情況下

變成液體的白糖，然后繼續(xù)加熱，白糖的顏色由白色到褐色再到黑色逐漸加深，

直至全部炭化，能聞到焦味，這時(shí)發(fā)生了化學(xué)變化。如果繼續(xù)加熱，黑色的炭還

會(huì)燃燒。

狀態(tài)變化：顆粒狀--液體狀---糊狀---固體狀

顏色變化：白色--淡黃色-一褐色--黑色

氣味變化：無(wú)味--焦味

提問(wèn)：如果放在內(nèi)焰或焰心加熱，長(zhǎng)勺底部會(huì)產(chǎn)生黑煙。這是什么原因呢？

蠟燭發(fā)生了什么變化？

5.提示化學(xué)變化。

提問(wèn)：白糖充分加熱后留下的黑色的東西還是原來(lái)的白糖嗎？說(shuō)明了什么？

板書(shū)：產(chǎn)生新的物質(zhì)。

提問(wèn)：蠟燭燃燒后又有什么變化呢？蠟燭燃燒變成了什么？

教師介紹蠟燭燃燒的變化。

三、總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的特點(diǎn)。

1.師講述：物質(zhì)的變化一般分成兩類：物理變化和化學(xué)變化。像白糖加熱、

蠟燭燃燒那樣會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化，我們稱為化學(xué)變化。（板書(shū)：化學(xué)變化）

而像彎曲銅絲，撕碎紙片，混合豆沙，只改變物質(zhì)的形狀、大小、狀態(tài)等，

沒(méi)生成新的物質(zhì)的變化，稱為物理變化。（板書(shū)：物理變化）

2.出示物理變化和化學(xué)變化的概念。

提問(wèn)：物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？

3.區(qū)分物理變化和化學(xué)變化。

提問(wèn)：下列物質(zhì)變化中哪些屬于物理變化，哪些屬于化學(xué)變化？

四、課外延伸

1.討論：白糖加熱發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中有沒(méi)有產(chǎn)生物理變化？蠟燭燃燒發(fā)

生化學(xué)變化中有沒(méi)有產(chǎn)生物理變化？

提問(wèn)：把固體的白糖變成液體的糖與白糖變成黑色的炭進(jìn)行比較，這兩種變

化有什么區(qū)別？

提問(wèn)：把蠟燭變成蠟燭油與蠟燭油燃燒變成氣體進(jìn)行比較，這兩種變化有什

么區(qū)別？

2.小結(jié)：一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。也

可以這么說(shuō)，化學(xué)變化過(guò)程中常常伴隨著物理變化。

3.這節(jié)課你有什么收獲？

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

2.物質(zhì)發(fā)生了什么變化

彎曲銅絲

｝沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)

撕碎紙片物理變化

豆沙混合

加熱白糖

產(chǎn)生新的物質(zhì)化學(xué)變化

燃燒蠟燭

有沒(méi)有生成新的物質(zhì)（本質(zhì)區(qū)別）

【作業(yè)設(shè)計(jì)】

1.廚房中，下列現(xiàn)象中屬于化學(xué)變化的是（）

A.瓷器敲碎B.燒開(kāi)水C.天然氣燃燒

2.像易拉罐壓扁、木頭碎裂、玻璃碎裂、折線這樣的變化都是（）

A.形態(tài)發(fā)生了改變B.產(chǎn)生新的物質(zhì)C.沒(méi)有什么變化

3.給下列的變化用連線的方法分類

蠟燭熔化成蠟燭油

氣球爆裂物理變化

水蒸發(fā)了

火藥爆炸化學(xué)變化

熱水變冷

3.米飯、淀粉和碘酒的變化

【教材簡(jiǎn)析】

六年級(jí)的學(xué)生經(jīng)過(guò)三年的科學(xué)課程的學(xué)習(xí)，雖然具備了一定的知識(shí)基礎(chǔ)和能

力，對(duì)于米飯也非常熟悉，但對(duì)其味道可能并沒(méi)有留意。咀嚼米飯的時(shí)間長(zhǎng)了，

空腔內(nèi)的米飯會(huì)出現(xiàn)甜味，這是怎么回事呢？本課就從這個(gè)生活現(xiàn)象開(kāi)始，引導(dǎo)

學(xué)生探索與米飯、淀粉有關(guān)的化學(xué)變化。

本課內(nèi)容包括四個(gè)部分，分別是“會(huì)變味的米飯”、“米飯、淀粉和碘酒”、

“淀粉的蹤跡”、“制作神秘的信件”。

會(huì)變味的米飯，從學(xué)生的日常生活經(jīng)歷來(lái)引入。平常學(xué)生在吃飯的時(shí)候，一

般不會(huì)嘗到米飯的甜味。只有細(xì)細(xì)品嘗米飯、長(zhǎng)時(shí)間地咀嚼才能感覺(jué)到米飯產(chǎn)生

了甜味。

米飯、淀粉和碘酒。利用感官觀察淀粉，在淀粉上滴碘酒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察產(chǎn)

生的現(xiàn)象。

淀粉的蹤跡。利用淀粉和碘酒反應(yīng)的顏色變化，我們可以來(lái)檢驗(yàn)?zāi)男┦澄镏?/p>

含有淀粉。

制作神秘的信件，是一個(gè)有趣的活動(dòng)，是尋找淀粉的蹤跡活動(dòng)的延續(xù)。也可

以拓展增加食品檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)肉質(zhì)品時(shí)是否摻假的內(nèi)容。

【學(xué)情分析】

六年級(jí)學(xué)生對(duì)米飯很熟悉，但米飯?jiān)诳谇粌?nèi)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間咀嚼會(huì)產(chǎn)生甜味，這

一現(xiàn)象學(xué)生并沒(méi)有留意，但是有些課外知識(shí)豐富的學(xué)生會(huì)知道米飯里有淀粉。在

四年級(jí)學(xué)習(xí)食物單元時(shí)，知道淀粉遇到碘酒會(huì)變藍(lán)色，但在物質(zhì)變化領(lǐng)域，淀粉

遇到碘酒產(chǎn)生藍(lán)紫色物質(zhì)是一個(gè)化學(xué)變化，這需要學(xué)生去探究發(fā)現(xiàn)。通過(guò)這個(gè)特

性，可以鑒定含有淀粉的食物。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。

2.淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的，利用這一特性可

以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法獲得結(jié)論。

2.利用碘酒與淀粉的特性反應(yīng)，鑒別含有淀粉的食物。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和探索新事物的興趣。

2.能主動(dòng)探究尋找證據(jù)，用證據(jù)來(lái)論證自己的觀點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

初步了解日常生活中的化學(xué)變化。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：米飯、淀粉和碘酒發(fā)生化學(xué)變化的實(shí)驗(yàn)。

難點(diǎn)：米飯?zhí)鹞兜脑蛱骄俊?/p>

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師：多媒體課件，米飯、淀粉、碘酒、滴管以及常見(jiàn)食物若干。

小組：記錄單、自帶常見(jiàn)的食物樣品若干。

【教學(xué)過(guò)程】

一、激趣導(dǎo)入：預(yù)設(shè)2分鐘

［材料準(zhǔn)備：神秘信件］

1.出示一封信，讓一學(xué)生上來(lái)打開(kāi)信封，將信的內(nèi)容讀給大家聽(tīng)。

（預(yù)設(shè)：生拿出信，發(fā)現(xiàn)是一張白紙，并沒(méi)有內(nèi)容）

2.拿出神秘藥水，將其噴灑在白紙上，信的內(nèi)容（用心感受、仔細(xì)觀察、大

膽猜測(cè)、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、論證分析）漸漸地被顯示出來(lái)了。這也是老師要

送給大家學(xué)好科學(xué)的秘密。

3.聚焦問(wèn)題：白紙上怎么會(huì)有看不見(jiàn)的字，為什么在一種藥水的作用下就顯

示出來(lái)了？寫(xiě)字的材料是什么呢？引發(fā)學(xué)生思考。

4.揭題：這跟我們平時(shí)吃的米飯有關(guān)系。（板書(shū)：米飯）

二、會(huì)變味的米飯：（預(yù)設(shè)10分鐘）

［材料準(zhǔn)備：米飯］

1.出示米飯：今天老師也帶來(lái)了一些米飯，請(qǐng)大家嘗一嘗。

提要求：（1）先舔一舔，用心感受其味道。

（2）再嚼一嚼（1分鐘），用心感受其味道。

（3）猜一猜變味的原因。

2.學(xué)生嘗米飯。（2分鐘）

3.匯報(bào)交流。

（預(yù)設(shè)：舔米飯，學(xué)生發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有什么味道。嚼米飯，發(fā)現(xiàn)米飯有點(diǎn)甜味；

漸漸地越嚼越甜。）

4.提出問(wèn)題：米飯是糖嗎？（預(yù)測(cè)：不是，一開(kāi)始并沒(méi)有甜味）

引發(fā)思考：那為什么米飯慢慢嚼產(chǎn)生了甜味呢？

5.小結(jié)：（書(shū)p30）經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，米飯中有一種叫淀粉的東西，在我們

的咀嚼過(guò)程中發(fā)生了變化，變得有甜味了。所以米飯變甜的原因是因?yàn)榈矸?。（?/p>

書(shū)：淀粉）

6.拓展：淀粉與口腔中的唾液發(fā)生變化，在淀粉酶的作用下產(chǎn)生了麥芽糖。

三、米飯、淀粉和碘酒（預(yù)設(shè)15分鐘）

［材料準(zhǔn)備：淀粉、碘酒、滴管、燒杯］

1.出示淀粉：米飯中還有淀粉，那淀粉是怎樣一種物質(zhì)呢？請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀

察。（觀察方法：看、聞、摸，記錄單1）

2.同學(xué)們觀察了淀粉，淀粉和我們平時(shí)吃的米飯一樣嗎？米飯中真的還有大

量淀粉嗎？怎么來(lái)證明呢？（設(shè)疑：引發(fā)學(xué)生思考，如何用證據(jù)來(lái)證明米飯中還

有淀粉？）

3.借助碘酒來(lái)驗(yàn)證，出示碘酒：請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察，完成記錄單1。（預(yù)測(cè)：

液體、棕色、有刺激性氣味）

4.師演示“淀粉與碘酒的變化”，（實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：用滴管吸取碘酒，垂直將碘

酒滴在淀粉上，特別注意滴管不能觸碰到淀粉，滴完后將滴管重新插入到滴瓶中,

仔細(xì)觀察。）

5.學(xué)生呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（預(yù)測(cè)：發(fā)現(xiàn)淀粉遇到碘酒的部分變成了藍(lán)色、深藍(lán)

色、藍(lán)黑色）

6.師問(wèn)：那米飯中有淀粉嗎？怎么來(lái)驗(yàn)證？引導(dǎo)學(xué)生尋找證據(jù)來(lái)證明米飯與

淀粉的關(guān)系。

7.學(xué)生實(shí)驗(yàn)。（用碘酒滴在米飯上）

8.交流：米飯被滴上碘酒的部分也變成了藍(lán)色。

9.總結(jié)：米飯和淀粉有共性，遇到碘酒會(huì)產(chǎn)生一種藍(lán)色的物質(zhì)。這是淀粉的

一種特性。

10.提升：這種藍(lán)色的物質(zhì)是淀粉嗎？碘酒嗎？不是，是一種新的物質(zhì)。（題

目補(bǔ)充完整：米飯、淀粉和碘酒的變化，它們之間的變化是什么變化？（化學(xué)變

化）

四、尋找淀粉的蹤跡（預(yù)設(shè)10分鐘）

［材料準(zhǔn)備：碘酒、滴管、燒杯、各種食物的樣品若干］

1.生活中，還有哪些跟米飯一樣含有淀粉呢？想不想知道？怎么來(lái)鑒別呢？

（預(yù)測(cè)：滴碘酒，觀察能否產(chǎn)生藍(lán)色物質(zhì)。）

2.出示一些食物：黃瓜、土豆、面包、餅干、白菜、青菜、食鹽、白糖、香

腸、豬肉；請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)怎么來(lái)鑒別？（用碘酒來(lái)鑒別，滴碘酒如果產(chǎn)生了藍(lán)

紫色物質(zhì)就說(shuō)明該食物中還有淀粉，沒(méi)有產(chǎn)生藍(lán)紫色物質(zhì)的說(shuō)明該食物中不含淀

粉。

3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)。（指導(dǎo)具體操作，小心實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)觀察、認(rèn)真記錄：記錄單2）

4.交流匯報(bào)。（黃瓜、白菜、青菜、食鹽、白糖、豬肉不含淀粉；土豆、面

包、餅干、香腸含有淀粉。）

五、制作神秘的信件（預(yù)設(shè)3分鐘）

1.出示導(dǎo)入時(shí)神秘信件，現(xiàn)在誰(shuí)能來(lái)解釋一下嗎？

2.課后試著去做一封神秘信件。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

3.米飯、淀粉和碘酒的變化

米飯、淀粉+碘酒-----藍(lán)紫色物質(zhì)

（化學(xué)變化）

【課堂記錄單的使用說(shuō)明】

1.記錄單1是通過(guò)觀察，比較淀粉和碘酒變化前的特征。

觀察物質(zhì)看聞摸

淀粉

碘酒

淀粉□碘酒

米飯□碘酒

2.記錄單2是通過(guò)碘酒來(lái)鑒別淀粉的記錄。這些食物可以根據(jù)老師自己的需

要設(shè)計(jì)。

食物黃瓜土豆面包餅干白菜青菜食鹽白糖香腸豬肉

含淀粉

不含淀粉

【作業(yè)設(shè)計(jì)】

1.淀粉和碘酒反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生一種（）色物質(zhì)。

A.黃色B.藍(lán)色C.白色

2.我們可以用（）來(lái)鑒別食物中是否還有淀粉？

A.小蘇打B.酒精C.碘酒

3.下面不屬于化學(xué)變化的是（）。

A.白糖融化

B.蠟燭燃燒

C.淀粉與碘酒的變化

4.小蘇打和白醋的變化

【教材簡(jiǎn)析】

本課安排了三個(gè)教學(xué)內(nèi)容，分別是“觀察小蘇打和白醋”、“小蘇打和白醋

混合后的變化”和“產(chǎn)生了什么氣體”。教材先用圖片形式呈現(xiàn)了小蘇打和白醋

的形態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，了解它們的特點(diǎn)。之后是小蘇打和白醋的混合，由

于混合反應(yīng)速度很快，于是教材提示學(xué)生不要僅僅被氣泡所吸引，還可以采用蓋

上玻璃片、用手觸摸杯的外壁等方法，進(jìn)行更全面細(xì)致地觀察。對(duì)二氧化碳的確

定，教材不采用直接告訴的方式，而是通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察比較，發(fā)現(xiàn)該氣體的一些性

質(zhì)，做出初步的判斷，再結(jié)合提供的資料，確定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳。最后，

教材提出“觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？”，

進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)他們繼續(xù)進(jìn)行探究。

【學(xué)情分析】

學(xué)生對(duì)醋的認(rèn)識(shí)多一點(diǎn)，對(duì)小蘇打的認(rèn)識(shí)可能不多，對(duì)這兩種物質(zhì)混合后產(chǎn)

生什么現(xiàn)象，知道得更少。因此，對(duì)小蘇打和白醋的反應(yīng)，學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)比較

少。本課通過(guò)讓學(xué)生觀察小蘇打和白醋的劇烈反應(yīng)過(guò)程，闡述小蘇打和白醋混合

發(fā)生的變化，分析小蘇打和白醋發(fā)生變化后產(chǎn)生的物質(zhì)，經(jīng)歷觀察現(xiàn)象、作出假

設(shè)、尋找證據(jù)、得出結(jié)論的過(guò)程，使學(xué)生體會(huì)化學(xué)變化的奇妙和有趣。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。

2.二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。

科學(xué)探究目標(biāo)

通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確的結(jié)論。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推

理。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

進(jìn)一步加深對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)知。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)生氣體的判斷。

難點(diǎn)：對(duì)實(shí)驗(yàn)的合理分析和論證。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師：多媒體課件、氣球、黑盒、小蘇打、白醋、火柴。

學(xué)生：小蘇打、白醋、玻璃片、火柴、蠟燭、燒杯、廢物盒、氣液分離器等。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘）

［準(zhǔn)備材料：裝有小蘇打的氣球、白醋、黑盒］

1.出示氣球，師：今天老師表演一個(gè)魔術(shù)，不吹也能讓它鼓起來(lái)，大家仔細(xì)

看哦！

2.學(xué)生根據(jù)氣球自動(dòng)鼓起來(lái)這一現(xiàn)象進(jìn)行初步判斷。（預(yù)設(shè)：黑盒里有打氣

筒……）

3.教師提示里面是小蘇打和白醋，學(xué)生作進(jìn)一步猜想。（預(yù)設(shè)：產(chǎn)生氣體……）

4.小蘇打和白醋混合后究竟會(huì)有什么現(xiàn)象？揭示課題：小蘇打和白醋的變化。

（板書(shū)）

二、探索：小蘇打和白醋混合的現(xiàn)象（預(yù)設(shè)8分鐘）

［準(zhǔn)備材料：一份小蘇打、適量白醋、氣液分離器、玻璃片、實(shí)驗(yàn)記錄單］

1.學(xué)生觀察小蘇打和白醋，并交流各自的特點(diǎn)，教師適時(shí)板書(shū)。

2.混合前強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。

3.分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

4.交流匯報(bào)。（預(yù)設(shè)：冒出大量氣泡、產(chǎn)生氣體、變化很劇烈、杯壁涼涼的……）

三、研討：驗(yàn)證氣體（預(yù)設(shè)25分鐘）

［材料準(zhǔn)備：裝有混合后產(chǎn)生氣體的氣液分離器、毛玻璃片、火柴、蠟燭、廢

物盒］

1.提問(wèn)：你認(rèn)為產(chǎn)生的氣泡是一種什么氣體？（預(yù)設(shè)：二氧化碳、氧氣、空

氣……）

2.PPT出示多種氣體并附上各自顏色的特點(diǎn)，提問(wèn)：現(xiàn)在你認(rèn)為這是哪種氣

體？學(xué)生根據(jù)氣體的顏色判斷是二氧化碳。（預(yù)設(shè)：瓶子里的氣體是無(wú)色的，所

以我認(rèn)為它是二氧化碳……）

3.PPT出示多種無(wú)色的氣體并附上各自是否支持燃燒的特點(diǎn)，提問(wèn)：現(xiàn)在你認(rèn)

為是什么氣體？怎樣判斷。（預(yù)設(shè)：可以檢驗(yàn)一下這個(gè)氣體能否支持燃燒……）

4.教師演示將點(diǎn)燃的火柴伸入瓶子，學(xué)生根據(jù)現(xiàn)象判斷是二氧化碳。（預(yù)設(shè):

我看到老師把點(diǎn)燃的火柴伸進(jìn)去后火柴滅了，這種氣體不支持燃燒，所以我認(rèn)為

它是二氧化碳……）

5.PPT出示多種無(wú)色不支持燃燒的氣體并附上各自比空氣輕、重的特點(diǎn)，提問(wèn)：

現(xiàn)在你認(rèn)為這是什么氣體？又該怎樣判斷。（預(yù)設(shè)：得通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證這個(gè)氣體是

否比空氣重……）

6.分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

7.交流匯報(bào)。（預(yù)設(shè)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)我發(fā)現(xiàn)這種氣體比空氣重，所以我認(rèn)為這是

二氧化碳）

8.PPT出示多種無(wú)色不支持燃燒且比空氣重的氣體，總結(jié)：光這幾個(gè)特點(diǎn)還不

足以證明混合后產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，必須要做更多的實(shí)驗(yàn)。課堂時(shí)間有限，

但在這之前科學(xué)家們通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)證明，這確實(shí)就是二氧化碳。（板書(shū)）

四、拓展：揭秘魔術(shù)（預(yù)設(shè)4分鐘）

［準(zhǔn)備材料：混合后的液體、小蘇打］

1.取出一開(kāi)始的魔術(shù)道具，提問(wèn)：現(xiàn)在你能來(lái)揭開(kāi)這個(gè)魔術(shù)的奧秘嗎？（預(yù)

設(shè)：小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w，將氣球鼓起來(lái)了……）

2.提問(wèn)：剩余的液體還是白醋嗎？預(yù)設(shè)（不是……）

3.教師演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證剩余的液體不是白醋，并總結(jié)：像小蘇打和白醋混合后

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（板書(shū)）

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

小蘇打和白醋的變化

小蘇打+白醋__________步二氧化碳+液體

白色粉末無(wú)色透明無(wú)色

無(wú)氣味酸酸的氣味不支持燃燒

比空氣重

化學(xué)變化新物質(zhì)

【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】

1.表格中的數(shù)據(jù)在學(xué)生活動(dòng)過(guò)程中記錄，邊活動(dòng)邊記錄，培養(yǎng)學(xué)生良好的記

錄習(xí)慣。

2.表格中的填空，需要在學(xué)生通過(guò)現(xiàn)象分析，小組研討歸納后填寫(xiě)。培養(yǎng)學(xué)

生尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

記錄表1：混合小蘇打和白醋

第一組

1.

觀察2.

3.

到的

4.

現(xiàn)象

5.

記錄表2:瓶中氣體的檢驗(yàn)

第______組

檢驗(yàn)方法現(xiàn)象氣體特點(diǎn)我們的判斷

氣體把氣體倒在蠟

燭的火焰上

【作業(yè)設(shè)計(jì)】

1.小蘇打和白醋混合后不會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）。

A.液體變成白色B.有氣泡C.杯壁變涼

2.不屬于二氧化碳的特點(diǎn)是（)O

A.不支持燃燒B.比空氣重C.比空氣輕

3.小蘇打和白醋混合后剩下的液體是（）。

A.白醋B.小蘇打溶液C.無(wú)法確定

5.鐵生銹了

【教材簡(jiǎn)析】

本單元介紹一些化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象，比如氣泡出現(xiàn)、顏色改變等。鐵生

銹是生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，本課將引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，收集足夠的證據(jù)，來(lái)

證明確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)。當(dāng)我們確定鐵銹是一種新物質(zhì)時(shí)，思考

鐵生銹的原因，并根據(jù)自己設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的研究計(jì)劃，在課外進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，分

析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。這個(gè)過(guò)程把課內(nèi)和課外的學(xué)習(xí)有機(jī)地融合起來(lái)。

聚焦板塊：生活中的鐵生銹現(xiàn)象。教材提供五種生活中常見(jiàn)的鐵生銹現(xiàn)象:鐵

門(mén)扣生銹、鐵柵欄生銹、鐵鏈生銹、鐵絲生銹、鐵門(mén)生銹，提醒學(xué)生要關(guān)注生活

中的自然現(xiàn)象。同時(shí)提出本課的研究主題：鐵生銹是一種什么變化？這個(gè)問(wèn)題指

向本單元的核心概念。

探究板塊：觀察鐵銹和探索鐵生銹的秘密。通過(guò)感官觀察、敲擊、導(dǎo)電性、

是否被磁鐵吸引等實(shí)驗(yàn)，尋找足夠的證據(jù)，來(lái)證明鐵銹是不同于鐵的新物質(zhì)。那

么學(xué)生們?cè)谔骄炕顒?dòng)中自然產(chǎn)生了新問(wèn)題，鐵為什么生銹？鐵生銹與什么因素有

關(guān)呢？教材鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，此時(shí)需要教師的指導(dǎo)，最后全班交流確

定方案，然后課外完成實(shí)驗(yàn)。第7課會(huì)利用課外實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，進(jìn)一步探索有關(guān)鐵

生銹的知識(shí)。

研討板塊：第一，將對(duì)鐵和鐵銹的區(qū)別進(jìn)行交流，發(fā)現(xiàn)顏色、光澤、空隙、

手感、敲擊、導(dǎo)電、是否會(huì)被磁鐵吸引等方面都有不同的特點(diǎn)，最后確定鐵銹是

不同于鐵的新物質(zhì)。第二，研究鐵生銹與什么因素有關(guān)，交流大家的實(shí)驗(yàn)方案，

確定一個(gè)可以研究的問(wèn)題，進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)方案，并思考我們要注意什么。

拓展板塊：根據(jù)我們?cè)O(shè)計(jì)的方案，課外進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。到時(shí)來(lái)分享研究成果。

【學(xué)情分析】

在生活中，學(xué)生常?？吹借F生銹的現(xiàn)象，可能沒(méi)有考慮過(guò)鐵銹是否是一種不

同于鐵的新物質(zhì)。但如果問(wèn)孩子鐵銹和鐵是同一種物質(zhì)嗎，大多數(shù)孩子會(huì)從顏色、

硬度等特點(diǎn)分析，認(rèn)為二者不是同一種物質(zhì)。我們要帶領(lǐng)孩子尋找更多的證據(jù)來(lái)

證明鐵銹和鐵不是同一種物質(zhì)。探索鐵生銹的原因，學(xué)生常常會(huì)認(rèn)為與水或空氣

有關(guān)，很少的同學(xué)會(huì)認(rèn)為與水和空氣都有關(guān)。學(xué)生對(duì)于研究問(wèn)題的確定，以及實(shí)

驗(yàn)方案的制定等方面都需要教師參與指導(dǎo)。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.鐵生銹是一種化學(xué)變化，鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)。

2.鐵生銹的原因與水和空氣有關(guān)。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)，確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)。

2.通過(guò)交流研討，自主確定研究問(wèn)題，制訂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)方案。

3.根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案，課外主動(dòng)探究鐵生銹的原因，對(duì)觀察結(jié)果進(jìn)行簡(jiǎn)單整理、

分析，并概括總結(jié)，逐步形成科學(xué)概念。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

懂得確定一種物質(zhì)是否是新物質(zhì)需要有足夠的證據(jù)，培養(yǎng)證據(jù)意識(shí)。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

了解鐵生銹將會(huì)影響鐵制品的正常使用，認(rèn)識(shí)到科學(xué)和生活是緊密相連的。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)，探索鐵銹形成的原因。

難點(diǎn)：嘗試設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來(lái)證明自己的觀點(diǎn)，通過(guò)交流確定完善的實(shí)驗(yàn)方案,

并能在課外堅(jiān)持觀察記錄。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

為每組學(xué)生準(zhǔn)備：一塊不生銹的鐵片，一塊銹蝕嚴(yán)重的鐵片，一把榔頭，一

份電路檢測(cè)器，一根磁鐵，一份記錄表。

教師準(zhǔn)備：一塊不生銹的鐵片，一塊銹蝕嚴(yán)重的鐵片，課件。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦問(wèn)題（預(yù)設(shè)3分鐘）

1.出示5張圖片（鐵門(mén)扣生銹、鐵柵欄生銹、鐵鏈生銹、鐵門(mén)生銹），請(qǐng)仔

細(xì)觀察這些鐵制品有什么共同特點(diǎn)？（預(yù)設(shè)：都生銹了）

2.今天我們就來(lái)研究鐵生銹了。（板書(shū)課題）

3.在生活中有看過(guò)到鐵生銹的現(xiàn)象嗎？（預(yù)設(shè)：鐵釘、菜刀等）

4.看來(lái)同學(xué)們都很關(guān)注生活身邊的事物，鐵生銹是生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，每年

都有大量的鐵生銹而變成鐵銹。那么鐵銹還是鐵嗎？（預(yù)設(shè)：不是鐵了，因?yàn)轭?/p>

色不一樣）

二、探索鐵和鐵銹的不同點(diǎn)（預(yù)設(shè)18分鐘）

［材料準(zhǔn)備：一塊不生銹的鐵片、一塊銹蝕嚴(yán)重的鐵片、一把榔頭、一份電路

檢測(cè)器、一根磁鐵］

1.出示一塊鐵片和一塊銹蝕嚴(yán)重的鐵片，鐵銹是鐵變來(lái)的，那么鐵和鐵銹到

底是不是同一種物質(zhì)呢？我們?cè)趺磥?lái)證明自己的觀點(diǎn)？

全班交流：我們可以從顏色、光澤、空隙、手感來(lái)觀察鐵和鐵銹的不同。從

顏色上看，鐵片是灰白色的，鐵銹是紅褐色的。從空隙上比較，鐵片沒(méi)有空隙，

鐵銹上有小孔。從光澤上比較，鐵片有金屬光澤，鐵銹沒(méi)有金屬光澤。從手感來(lái)

比較，鐵片比較光滑，鐵銹比較粗糙。

2.出示PPT,同學(xué)們觀察得非常仔細(xì)，我們發(fā)現(xiàn)了鐵和鐵銹的一些不同點(diǎn)，那

么這樣就能證明鐵和鐵銹是不同種物質(zhì)嗎？（預(yù)設(shè)：不能或能）

3.要證明鐵銹是不是鐵，我們還要看鐵銹是否具有鐵的其它性質(zhì)。誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)

鐵還有哪些性質(zhì)？（預(yù)設(shè)：能被磁鐵吸引、導(dǎo)電、比較硬）

全班交流：怎么來(lái)證明鐵銹是否能被磁鐵吸引？用磁鐵靠近鐵銹。怎么來(lái)證

明鐵銹是否具有導(dǎo)電性？用電路檢測(cè)器。怎么來(lái)證明鐵銹是否比較硬呢？用榔頭

敲擊一下。

4.出示圖片（實(shí)驗(yàn)方法），我們?cè)賮?lái)檢驗(yàn)鐵銹是否具有鐵的這些性質(zhì)。檢驗(yàn)

之前，有個(gè)溫馨提示：

①認(rèn)真實(shí)驗(yàn)，注意安全。

②如有傷口，不要接觸鐵銹。

5.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。

6.匯報(bào)交流：敲擊鐵銹比較脆，鐵銹不導(dǎo)電，鐵銹不能被磁鐵吸引，說(shuō)明鐵

銹不是鐵。

7.我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，發(fā)現(xiàn)鐵和鐵銹有著性質(zhì)上的區(qū)別，看來(lái)鐵在生銹后

的鐵銹不再是鐵，鐵銹是一種新的物質(zhì)，那么鐵生銹是屬于什么變化？（預(yù)設(shè)：化

學(xué)變化）板書(shū)：鐵銹是一種新的物質(zhì)，化學(xué)變化

三、探索鐵生銹的原因（預(yù)設(shè)17分鐘）

1.鐵是和誰(shuí)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)了呢？鐵生銹和哪些因素有關(guān)呢？（預(yù)設(shè)：水、空氣）

2.同學(xué)們都很有自己的想法，接下來(lái)我們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的假設(shè)。首先，

我們提出一個(gè)研究的問(wèn)題，PPT中有句式提示（鐵生銹與—有關(guān)嗎？）（預(yù)設(shè)：

鐵生銹與水有關(guān)嗎？）

3.非常棒，大家已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何提出問(wèn)題，接下來(lái)要完成一份完整的研究方

案了，其中實(shí)驗(yàn)方法這一欄，希望同學(xué)們要考慮周到。

4.學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師巡視指導(dǎo)。

5.匯報(bào)交流:我們應(yīng)該控制哪些條件不變？怎樣記錄我們的觀察現(xiàn)象？什么

時(shí)候記錄？（預(yù)設(shè)：每天記錄一次，可以用畫(huà)圖也可以用文字記錄。）

四、課后拓展（預(yù)設(shè)2分鐘）

同學(xué)們很會(huì)思考，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的時(shí)候考慮得很細(xì)致。接下來(lái)我們根據(jù)設(shè)

計(jì)的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，由于鐵生銹需要一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，所以要每天及時(shí)記錄，過(guò)

一段時(shí)間后一起來(lái)分享研究成果。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

鐵生銹了

鐵銹是一種不同于鐵的新物質(zhì)----?化學(xué)變化

水

空氣

【活動(dòng)記錄單】

L鐵和鐵銹比較記錄表

用榔頭敲擊用電路檢測(cè)器檢測(cè)用磁鐵吸引

鐵

鐵銹

2.探索鐵生銹的原因記錄表

研究的問(wèn)題

我們的假設(shè)

實(shí)驗(yàn)方法

觀察到的現(xiàn)象第一天：第二天：第三天：第四天：

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

【作業(yè)設(shè)計(jì)】

1.生活中的鐵生銹現(xiàn)象，是屬于（）。

A.物理變化B.化學(xué)變化

2.用電路檢測(cè)器來(lái)檢驗(yàn)鐵銹是否具有導(dǎo)電性，我們發(fā)現(xiàn)小燈泡（）。

A.亮了B.沒(méi)有亮C.無(wú)法判斷

3.用磁鐵吸引純鐵銹，我們發(fā)現(xiàn)鐵銹（）。

A.能被吸引B.不能被吸引C.無(wú)法判斷

6.化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象

【教材簡(jiǎn)析】

《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》是《物質(zhì)的變化》單元中的第六課，屬于小學(xué)科學(xué)

課程標(biāo)準(zhǔn)中的“物質(zhì)的變化”中“化學(xué)變化”的范疇。本課由兩部分組成，一是

“觀察硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)”；二是“初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”。

這節(jié)課主要通過(guò)總結(jié)化學(xué)變化的一些現(xiàn)象，幫助學(xué)生從現(xiàn)象初步判斷物質(zhì)是

否發(fā)生了化學(xué)變化。然后通過(guò)尋找證據(jù)，判斷是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，最后確定是否

發(fā)生了化學(xué)變化。

【學(xué)情分析】

通過(guò)前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)化學(xué)變化的現(xiàn)象已經(jīng)有所了解，對(duì)化學(xué)變化

的本質(zhì)一一產(chǎn)生新物質(zhì)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，為本課學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。但是對(duì)于物

質(zhì)發(fā)生的是物理變化還是化學(xué)變化，學(xué)生還是很難判斷，因?yàn)樗麄兒茈y判斷出是

否產(chǎn)生了新物質(zhì)。這也是本節(jié)課教學(xué)需要著重考慮的地方，需要老師花費(fèi)更多的

時(shí)間去指導(dǎo)。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.化學(xué)變化會(huì)伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化

學(xué)變化。

2.硫酸銅溶液和鐵釘會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。

科學(xué)探究目標(biāo)

繼續(xù)學(xué)習(xí)“假設(shè)一檢驗(yàn)”得出結(jié)論的科學(xué)探究方式。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，體會(huì)證據(jù)支持結(jié)果的重要性。

培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察生活，及時(shí)記錄的習(xí)慣。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

認(rèn)識(shí)到人們認(rèn)識(shí)化學(xué)變化是不斷進(jìn)步的。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：了解化學(xué)反應(yīng)的一般現(xiàn)象。

難點(diǎn)：做好硫酸銅溶液和鐵的化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

為每組學(xué)生準(zhǔn)備：每組半杯硫酸銅溶液、兩枚鐵釘、鏡子、記錄單。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦：復(fù)習(xí)舊知，揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘）

1.回顧：我們生活在物質(zhì)構(gòu)成的世界里，物質(zhì)變化有哪兩種形式？物理變化

的特點(diǎn)是什么？化學(xué)變化的特點(diǎn)是什么？

2.產(chǎn)生新的物質(zhì)是化學(xué)變化的本質(zhì)特征。在化學(xué)變化的過(guò)程中，伴隨著不同

的現(xiàn)象出現(xiàn)。我們可以根據(jù)這些現(xiàn)象來(lái)幫助我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。

3.揭示課題：化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象（板書(shū)）

二、探索：觀察硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)（預(yù)設(shè)15分鐘）

［材料準(zhǔn)備：硫酸銅晶體、燒杯、玻璃棒、水、藥匙、鐵釘2枚、鏡子等］

1.教師演示配制硫酸銅溶液，并介紹該溶液，學(xué)生觀察其特征。

2.引導(dǎo)思考：鐵釘大家都非常熟悉，請(qǐng)大家來(lái)猜一猜，如果把鐵釘放入到硫

酸銅溶液中會(huì)怎么樣？

3.小組討論，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

4.各組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。

溫馨提示：

A.放鐵釘?shù)膭?dòng)作要輕，避免硫酸銅溶液飛濺出來(lái)；

B.鐵釘放入溶液2分鐘取出，不要攪拌液體；

C.取出釘子的時(shí)候，一手扶杯子，一手取釘子；

D.鏡子和取出的釘子放在盤(pán)子里。

5.觀察硫酸銅溶液的顏色、鐵釘?shù)念伾?/p>

原來(lái)的顏色反應(yīng)后的顏色

硫酸銅溶液

鐵釘

6.引導(dǎo)思考：硫酸銅和鐵釘?shù)姆磻?yīng)屬于化學(xué)變化嗎？你能利用什么證據(jù)證

明？

7.小結(jié)：可以從溶液的顏色以及鐵釘顏色的變化看出發(fā)生了化學(xué)變化，這也

是我們判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的方法之一。

三、研討：初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象（預(yù)設(shè)15分鐘）

［材料準(zhǔn)備：活動(dòng)手冊(cè)］

L談話：我們?cè)賮?lái)重溫一些化學(xué)變化，看看在這些化學(xué)變化中產(chǎn)生新物質(zhì)的

同時(shí)出現(xiàn)了哪些現(xiàn)象？

2.這些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，伴隨哪些明顯的現(xiàn)象，用表格的形式進(jìn)行整理。

化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象

在米飯上滴碘酒

小蘇打和白醋混合

火柴燃燒

蠟燭燃燒

鐵釘浸入硫酸銅溶液后的鐵釘

鐵釘浸入硫酸銅溶液后的杯底

3.小組討論并填寫(xiě)表格，匯報(bào)交流。

4.小結(jié)歸納：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)常會(huì)伴隨顏色變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、

出現(xiàn)沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象都是因?yàn)槲镔|(zhì)發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)引起的。

四、拓展（預(yù)設(shè)7分鐘）

閱讀教科書(shū)第43頁(yè)的資料，了解上述物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化后，產(chǎn)生了哪些新物

質(zhì)。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

6.化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象

改變顏色

發(fā)光發(fā)熱

產(chǎn)生氣體

產(chǎn)生沉淀物

【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】

1.實(shí)驗(yàn)前對(duì)硫酸銅溶液和鐵釘?shù)挠^察進(jìn)行及時(shí)記錄，再與反應(yīng)后硫酸銅溶液、

鐵釘?shù)念伾M(jìn)行對(duì)比觀察，這樣便于學(xué)生找到證據(jù)說(shuō)明這個(gè)反應(yīng)是化學(xué)變化。

2.實(shí)驗(yàn)后將反應(yīng)后的溶液靜置一段時(shí)間，再組織學(xué)生進(jìn)行深入觀察，能發(fā)現(xiàn)

什么現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題。

【作業(yè)設(shè)計(jì)】

1.蠟燭燃燒與電燈亮了，它們都在發(fā)光發(fā)熱，它們都是化學(xué)變化嗎？

()

A.都是化學(xué)變化B.都不是化學(xué)變化

C.蠟燭燃燒是化學(xué)變化，電燈亮了不是化學(xué)變化

2.鐵釘浸入硫酸銅溶液，能看到的現(xiàn)象是()

A.產(chǎn)生大量氣泡B.溶液變顏色

C.鐵釘上有物質(zhì)附著

3.小蘇打與白醋混合產(chǎn)生許多氣泡，熱水杯子上方也冒出了大量的熱氣，都

有氣體產(chǎn)生，它們也都是化學(xué)變化嗎？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。

7.控制鐵生銹的速度

【教材簡(jiǎn)析】

學(xué)生在第五課《鐵生銹了》一課的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)知道鐵生銹是一種化學(xué)變化,

并對(duì)鐵生銹的原因進(jìn)行了猜想和課外實(shí)驗(yàn)。本課是在此基礎(chǔ)上，運(yùn)用課外實(shí)驗(yàn)中

收集到的證據(jù)，來(lái)解釋鐵生銹的原因，并進(jìn)一步探究鐵生銹的快慢跟什么因素有

關(guān)，我們應(yīng)該如何防止、減慢鐵生銹。

本課教材由三個(gè)活動(dòng)構(gòu)成。

第一個(gè)活動(dòng)：科學(xué)討論會(huì)

本活動(dòng)的開(kāi)展是建立在第5課的課外實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的，學(xué)生將向全班分享實(shí)驗(yàn)

結(jié)果，對(duì)比觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋鐵生銹的原因是“水和空氣的共同作用”。這

個(gè)結(jié)論對(duì)于后續(xù)的探究活動(dòng)有十分重要的意義，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生明確。

第二個(gè)活動(dòng)：研究鐵生銹的快慢與哪些因素有關(guān)

對(duì)于鐵生銹的快慢與哪些因素有關(guān)，實(shí)際上學(xué)生在第五課的實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)初步

感知到了。為進(jìn)一步證明觀點(diǎn)，學(xué)生將親歷設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)，尋找更

豐富、更準(zhǔn)確的證據(jù)。在此活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)證意識(shí)和解決問(wèn)題的能力。

第三個(gè)活動(dòng)：防止、減緩鐵生銹

通過(guò)看一些生活中生銹的物品圖片和鐵生銹的數(shù)據(jù)，讓學(xué)生感受到鐵生銹是

常見(jiàn)的現(xiàn)象，人類因鐵生銹而帶來(lái)的金屬資源損失是非常大的。由此引出討論：

用什么方法來(lái)防止、減緩鐵生銹？這些方法的科學(xué)原理是什么？引導(dǎo)學(xué)生把科學(xué)

知識(shí)和生活實(shí)際緊密的聯(lián)系起來(lái)，有助于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的意識(shí)。

【學(xué)情分析】

通過(guò)第五課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)鐵生銹的原因已有初步感知，也開(kāi)始關(guān)注生活中

的鐵生銹現(xiàn)象，但他們對(duì)防止鐵生銹的方法了解不多（知道的大多是“刷油漆”

這種方法），也不會(huì)將防止鐵生銹的方法與鐵生銹的原因聯(lián)系起來(lái)。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.鐵生銹是因?yàn)樗涂諝獾墓餐饔谩?/p>

2.在日常生活中，鐵生銹的快慢與水的多少關(guān)系很大。

3.把鐵與水、空氣隔絕是防止鐵生銹的好方法。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.繼續(xù)學(xué)習(xí)“假設(shè)一檢驗(yàn)”得出結(jié)論的科學(xué)探究方式，自己設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)

行驗(yàn)證。

2.用“科學(xué)討論會(huì)”的方法進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，互相啟發(fā)，以便更好地得出科學(xué)

結(jié)論。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，體會(huì)證據(jù)支持結(jié)果的重要性。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

意識(shí)到可以利用科學(xué)有效的方法防止鐵生銹，大大減少資源的損失。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象論證生銹條件以及生銹速度。

難點(diǎn)：運(yùn)用邏輯推理證明生銹條件和生銹速度。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師：多媒體課件、鐵在一半清水一半空氣中的實(shí)驗(yàn)裝置一套。

學(xué)生：第五課的實(shí)驗(yàn)觀察記錄單。新鐵釘20枚，放有潮濕紙巾的培養(yǎng)皿和空

的培養(yǎng)皿5組，一半清水一半空氣的試管、一半鹽水一半空氣的試管5組。

【教學(xué)過(guò)程】

一、直接導(dǎo)入（預(yù)設(shè)5分鐘）

［課件播放：鐵制品生銹的圖片］

1.同學(xué)們，我們已經(jīng)知道鐵生銹也是一種化學(xué)變化，與小蘇打和白醋的變化

相比，鐵生銹的速度還是比較緩慢，但每年因?yàn)殍F生銹而造成的損失卻是不可估

量的。請(qǐng)看資料：（各種鐵制品生銹的圖片和一些數(shù)據(jù)）為減少損失，我們得想

辦法去控制鐵生銹的速度。（板書(shū)課題：控制鐵生銹的速度）

2.想要控制鐵生銹的速度，就得先從鐵生銹的原因入手。經(jīng)過(guò)幾天的實(shí)驗(yàn)，

大家找到鐵生銹的原因了嗎？接下來(lái)我們開(kāi)一個(gè)科學(xué)討論會(huì)，來(lái)交流各自的發(fā)現(xiàn)

吧。

3.播放課件（“科學(xué)討論會(huì)”）

二、科學(xué)討論會(huì)：（預(yù)設(shè)：15分鐘）

［材料準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)記錄單投影、鐵釘一半在水中一半在空氣中］

1.邀請(qǐng)一個(gè)小組上臺(tái)匯報(bào)

（匯報(bào)要求：先說(shuō)你們組的觀點(diǎn)，然后交流在實(shí)驗(yàn)中觀察到了哪些現(xiàn)象？這

些現(xiàn)象說(shuō)明什么？能否證明你的觀點(diǎn)？）

2.各組進(jìn)行補(bǔ)充（對(duì)于他們組的發(fā)現(xiàn)，有補(bǔ)充嗎？有不同想法嗎？）

3.隨機(jī)呈現(xiàn)課件中的觀察記錄

提問(wèn)：現(xiàn)在你認(rèn)為鐵生銹的原因是什么？說(shuō)說(shuō)你的理由？（預(yù)設(shè)：認(rèn)為跟空

氣有關(guān)，因?yàn)榈谒奶煊猩P現(xiàn)象；認(rèn)為跟水有關(guān)，因?yàn)樗P(pán)子里的鐵釘在第二天

開(kāi)始就有明顯生銹，接下來(lái)幾天銹更多；認(rèn)為跟水和空氣都有關(guān)，因?yàn)樗镉猩?/p>

量空氣，空氣中也有水蒸氣。）

4.補(bǔ)充新證據(jù)：（投影出示一半在水中一半在空氣中的鐵釘）

一半在水中一半在空氣中的鐵釘，哪一部分的鐵釘生銹的最嚴(yán)重？（預(yù)設(shè)：

鐵釘在水和空氣的交接處生銹嚴(yán)重）這能說(shuō)明什么？能幫助我們解釋哪種觀點(diǎn)？

（水跟空氣的共同作用）

5.小結(jié)：現(xiàn)在大家都認(rèn)為鐵生銹是因?yàn)樗諝獾墓餐饔?。那么，在什?/p>

樣的環(huán)境下，鐵更容易生銹呢？

三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：影響鐵生銹快慢的因素（預(yù)設(shè)15分鐘）

［材料準(zhǔn)備：空白實(shí)驗(yàn)方案單，新鐵釘20枚，放有潮濕紙巾和空的培養(yǎng)皿，

一半清水一半空氣的試管、一半鹽水一半空氣的試管。］

L學(xué)生猜想并說(shuō)明猜想的理由（潮濕的環(huán)境中、海邊、有鹽的地方等，如果

學(xué)生沒(méi)有說(shuō)到鹽，可由教師提出）

2.你能設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，來(lái)證明自己的猜想嗎？

3.學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（教師提供空白實(shí)驗(yàn)方案單）

4.交流并完善實(shí)驗(yàn)方案

5.（出示實(shí)驗(yàn)材料）課后，請(qǐng)大家按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，繼續(xù)探索影響

鐵生銹快慢的原因。

四、交流：控制鐵生銹的速度（預(yù)設(shè)5分鐘）

1.現(xiàn)在，你有什么方法來(lái)減慢鐵生銹嗎？用這種方法的科學(xué)道理是什么？

2.生活中，人們還用哪些方法防止鐵生銹？運(yùn)用這種方法的理由是什么？

4.小結(jié)：對(duì)比這些防銹的方法，它們共同的特點(diǎn)是什么？（有效阻止鐵跟水、

空氣的接觸）只要將鐵與空氣和水分隔絕，就可以達(dá)到防銹的效果。

五、拓展活動(dòng)

領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料，課后繼續(xù)研究。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

7.控制鐵生銹的速度

鐵生銹是水和空氣共同作用的結(jié)果

噴漆

刷油［與水和空氣隔絕，防止鐵生銹