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文檔簡介

香石竹貯藏技術(shù)CONTENTS目錄貯藏特性1貯藏條件2采后處理3貯藏方式4香石竹貯藏技術(shù)單花香石竹多花型香石竹貯藏特性PART01貯藏特性香石竹為典型的乙烯躍變型切花，對乙烯反應(yīng)極其敏感。其葉片細長。有蠟層覆蓋，加之莖稈木質(zhì)化程度較高，水分不容易散失，即使在萎蔫狀態(tài)，復(fù)水也容易。貯藏條件PART02貯藏條件適宜的貯藏溫度為0°C；貯藏環(huán)境的相對濕度為90%~95%；氣調(diào)貯藏的氣體成分條件為氧氣濃度3%~5%、二氧化碳濃度5%~15%；貯藏期為30~60d。采后處理PART03采后處理采收香石竹采切的適期為花瓣剛開始松散時，以延長貯藏期和遠距離運輸。標準香石竹花蕾階段切花，準備延期干貯的香石竹應(yīng)花瓣充滿花托，或花瓣剛剛從花托中顯露出來的大花蕾(緊實)階段采收。采后處理保鮮處理香石竹切花對乙烯極其敏感，在貯藏前或銷售前用1mmol/L的STS于20℃的溫度下浸泡花莖基部處理30min或用其他乙烯抑制劑做脈沖處理。采后處理包裝運輸切花預(yù)冷后根據(jù)長度和花蕾大小仔細分級，20~25支花捆成一束；切花應(yīng)在接近0℃低溫下包裝，先用軟紙裹住，再放入薄膜袋中并密封；通常采用襯膜瓦楞紙箱進行包裝；長途運輸前，用含有STS的花卉保鮮劑進行水合處理；包裝在標準的保濕包裝箱中干運，運輸溫度1℃。貯藏方式PART04貯藏方式1香石竹切花長期貯藏最好采用干藏方法；2干藏前用保鮮液處理，用纖維紙等將花與濕的聚乙烯膜隔開，避免結(jié)露，防止灰霉病發(fā)生；1溫度維持在0°C，相對濕度保持在90%~95%；2存放地點不需要光照，注意環(huán)境通風(fēng)，避免乙烯積累。貯藏方式常見問題很容易遭受乙烯傷害，表現(xiàn)為開花進程過快、花瓣凋萎等，長期貯藏的香石竹應(yīng)注意防治灰霉病。解決方法在采切前噴布殺菌劑，或在采切后把整個切花浸入殺菌劑溶液

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