北京市高二下學(xué)期期末測(cè)生物試卷02（解析版）

高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE2北京市高二下學(xué)期期末測(cè)試卷02（考試時(shí)間：90分鐘試卷滿分：100分）一、選擇題：本部分共15題，每題2分，共30分。在每題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，選出最符合題目要求的一項(xiàng)。1．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的食品，極大地滿足了人們對(duì)飲食多元化的需求。下列說(shuō)法正確的是（）A．制作腐乳時(shí)毛霉等多種微生物參與發(fā)酵過(guò)程B．制作泡菜時(shí)乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸和CO2C．果酒、果醋制作所利用的菌種都屬于原核生物D．糖源不足時(shí)，酒精不能作為醋酸菌的碳源和能源〖答案〗A〖祥解〗1、在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣，在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。2、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷?、腐乳制作的菌種主要是毛霉，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。【詳析】A、自制腐乳時(shí)，多種微生物參與了發(fā)酵過(guò)程，其中毛霉起主要作用，A正確；B、乳酸菌無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生CO2，B錯(cuò)誤；C、參與果酒制作的微生物是酵母菌，屬于真核生物，C錯(cuò)誤；D、當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?，D錯(cuò)誤。故選A。2．科學(xué)家將某些誘導(dǎo)基因轉(zhuǎn)入小鼠成纖維細(xì)胞中成功獲取誘導(dǎo)多能干細(xì)胞，這類(lèi)細(xì)胞可用于一系列的研究，具體過(guò)程如下圖所示。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．干細(xì)胞具有自我更新能力和分化潛能B．過(guò)程③可用物理、化學(xué)等方法誘導(dǎo)C．還可通過(guò)導(dǎo)入特定蛋白來(lái)實(shí)現(xiàn)過(guò)程①D．過(guò)程④裂解丁細(xì)胞后獲得單克隆抗體〖答案〗D〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠洋注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲得已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨骼瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。【詳析】A、干細(xì)胞是具有分裂分化能力的細(xì)胞，具有自我更新能力和分化潛能，A正確；B、過(guò)程③為細(xì)胞融合成雜交細(xì)胞的過(guò)程，可用物理、化學(xué)等方法誘導(dǎo)，B正確；C、科學(xué)家已嘗試采用多種方法來(lái)制備iPS細(xì)胞（誘導(dǎo)多能干細(xì)胞），包括借助載體將特定基因?qū)爰?xì)胞中，直接將特定蛋白導(dǎo)入細(xì)胞中或者用小分子化合物等來(lái)誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞，C正確；D、雜交瘤細(xì)胞可分泌抗體，不需要裂解細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。3．2017年，我國(guó)科學(xué)家培育出轟動(dòng)世界的體細(xì)胞克隆猴“中中”和“華華”，下圖為其培育流程。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．過(guò)程①可將成纖維細(xì)胞顯微注射到去核卵母細(xì)胞中B．過(guò)程②通常需在液體培養(yǎng)基中加入血清等天然成分C．該過(guò)程需用到體外受精、細(xì)胞培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)D．體細(xì)胞核移植技術(shù)的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植〖答案〗C〖祥解〗圖示的是動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)，①代表利用顯微注射將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中，②代表體外早期胚胎培養(yǎng)，③代表胚胎移植?！驹斘觥緼、圖示的是動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)，①代表利用顯微注射將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中，A正確；B、進(jìn)行體外動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要在培養(yǎng)基中添加血清等天然成分，培養(yǎng)基物理狀態(tài)為液體培養(yǎng)基，B正確C、圖中過(guò)程需用到細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等技術(shù)，沒(méi)用到體外受精技術(shù)，C錯(cuò)誤；D、體細(xì)胞分化程度高全能性低，胚胎細(xì)胞分化程度低全能性高，因此體細(xì)胞核移植技術(shù)的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植，D正確。故選C。4．用圖所示發(fā)酵裝置進(jìn)行葡萄酒主發(fā)酵過(guò)程的研究，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，需常對(duì)發(fā)酵罐體進(jìn)行降溫處理B．發(fā)酵過(guò)程中進(jìn)氣口應(yīng)持續(xù)暢通，保證空氣的供應(yīng)C．正常發(fā)酵過(guò)程中，罐內(nèi)壓力不會(huì)低于外界大氣壓D．可通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定發(fā)酵終止時(shí)間〖答案〗B〖祥解〗酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，生成CO2和H2O；無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳?！驹斘觥緼、果酒制作是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸，而酵母菌適宜生存的溫度為18℃-30℃，而夏天溫度較高，因此夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對(duì)罐體進(jìn)行降溫處理，A正確；B、產(chǎn)生酒精表明此時(shí)已經(jīng)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸過(guò)程中不能充氣，否則會(huì)抑制酵母菌的無(wú)氧呼吸，B錯(cuò)誤；C、正常發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌無(wú)氧呼吸不消耗氣體，但是不斷產(chǎn)生二氧化碳，因此罐內(nèi)的壓力不會(huì)低于大氣壓，C正確；D、酵母菌發(fā)酵過(guò)程需要消耗糖，可以通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定何時(shí)終止發(fā)酵，D正確。故選B。5．下圖為幼鼠腎臟上皮細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程示意圖，已知腎臟上皮細(xì)胞屬于需要貼附于某些基質(zhì)表面才能生長(zhǎng)增殖的細(xì)胞。

下列敘述不正確的是（

）A．甲→乙過(guò)程需要用機(jī)械的方法和特定的酶處理B．丙過(guò)程會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)和接觸抑制的現(xiàn)象C．丙在CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)以維持培養(yǎng)液pH相對(duì)穩(wěn)定D．丁過(guò)程為傳代培養(yǎng)，利用了動(dòng)物細(xì)胞全能性的原理〖答案〗D〖祥解〗原代培養(yǎng)：將動(dòng)物機(jī)體的各種組織從機(jī)體中取出，經(jīng)各種酶（常用胰蛋白酶）或機(jī)械方法處理，分散成單細(xì)胞，置于合適的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，使細(xì)胞得以生存、生長(zhǎng)和繁殖，這一過(guò)程稱(chēng)原代培養(yǎng)，即動(dòng)物組織經(jīng)處理后的初次培養(yǎng)稱(chēng)為原代培養(yǎng)；傳代培養(yǎng)：細(xì)胞在培養(yǎng)瓶長(zhǎng)成致密單層后，已基本上飽和，為使細(xì)胞能繼續(xù)生長(zhǎng)，同時(shí)也將細(xì)胞數(shù)量擴(kuò)大，就必須進(jìn)行傳代，即將分瓶之后的培養(yǎng)稱(chēng)為傳代培養(yǎng)。【詳析】A、甲→乙過(guò)程表示將組織塊分散成單個(gè)細(xì)胞，需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，A正確；B、丙過(guò)程表示原代培養(yǎng)，對(duì)于需要貼附于某些基質(zhì)表面才能生長(zhǎng)增殖的細(xì)胞而言，在培養(yǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞貼壁和接觸抑制現(xiàn)象，B正確；C、丙過(guò)程表示原代培養(yǎng)，在CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，CO2可以維持培養(yǎng)液pH相對(duì)穩(wěn)定，D正確；D、丁過(guò)程是傳代培養(yǎng)過(guò)程，利用細(xì)胞增殖的原理，D錯(cuò)誤。故選D。6．下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程和基因工程的比較，不合理的是（）A．蛋白質(zhì)工程的操作起點(diǎn)是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的基因，并借助基因工程實(shí)現(xiàn)B．蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，蛋白質(zhì)工程最終還是要通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)完成C．當(dāng)?shù)玫娇梢员４姘肽甑母蓴_素后，在相關(guān)酶、氨基酸和適宜的溫度、pH條件下，干擾素可以大量自我合成D．基因工程和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異都是可遺傳的〖答案〗C〖祥解〗1、蛋白質(zhì)工程：指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）。2、蛋白質(zhì)工程的基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑；之后按照基因工程的一般步驟進(jìn)行?！驹斘觥緼、蛋白質(zhì)工程的操作起點(diǎn)是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)出相應(yīng)的基因序列，進(jìn)而設(shè)計(jì)出相應(yīng)的基因，并借助基因工程實(shí)現(xiàn)，A正確；B、基因工程生產(chǎn)的自然界中已存在的蛋白質(zhì)不能完全符合人類(lèi)需要，因此催生了蛋白質(zhì)工程，但由于基因決定蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)工程最終還是要通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)完成，B正確；C、干擾素作為一種表達(dá)產(chǎn)物，其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不具有自我合成的能力，C錯(cuò)誤；D、基因工程產(chǎn)生的變異即為基因重組，目的基因轉(zhuǎn)入后便可以隨宿主的基因一同表達(dá)并遺傳給后代，蛋白質(zhì)工程最終也要通過(guò)基因來(lái)改造，因此蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異也可以遺傳，D正確。故選C。7．將優(yōu)質(zhì)、耐貯藏的巨大口蘑（甲）和高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的雙孢蘑菇（乙）作為親本菌株，進(jìn)行原生質(zhì)體融合育種，以得到具有新生理特性的融合菌株。圖為育種過(guò)程，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．利用酶解法對(duì)甲和乙的菌絲去壁B．使用適宜濃度的PEG誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合C．融合時(shí)間和溫度不會(huì)影響原生質(zhì)體融合率D．原生質(zhì)體融合育種可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交的目的〖答案〗C〖祥解〗誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電激等；化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑?！驹斘觥緼、可以通過(guò)酶解法對(duì)甲和乙的菌絲去壁，A正確；B、誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法可以使用適宜濃度的PEG，B正確；C、融合時(shí)間和溫度會(huì)影響原生質(zhì)體融合率，C錯(cuò)誤；D、本方法的優(yōu)點(diǎn)是克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，D正確。故選C。8．研究人員將PCR擴(kuò)增得到的毒物誘導(dǎo)型啟動(dòng)子S（箭頭表示轉(zhuǎn)錄方向）插入圖中載體P區(qū)，構(gòu)建表達(dá)載體，轉(zhuǎn)入大腸桿菌，獲得能夠檢測(cè)水中毒物的大腸桿菌。下列敘述不正確的是（

）A．引物I、Ⅱ中應(yīng)分別含有BamHI、XhoI的識(shí)別序列B．質(zhì)粒載體上除具有圖中所示的元件外還應(yīng)有復(fù)制原點(diǎn)C．用含氨芐青霉素的培養(yǎng)基對(duì)轉(zhuǎn)入操作后的菌株進(jìn)行篩選D．可通過(guò)轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的熒光情況判斷水中毒物情況〖答案〗A〖祥解〗基因工程技術(shù)的基本步驟：目的基因的獲??；基因表達(dá)載體的構(gòu)建；將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；目的基因的檢測(cè)與鑒定?！驹斘觥緼、根據(jù)啟動(dòng)子的方向，以及終止子的位置，圖中引物I、Ⅱ分別加入XhoI、BamHI識(shí)別序列，A錯(cuò)誤；B、基因表達(dá)載體上應(yīng)具有啟動(dòng)子、終止子、目的基因、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等元件，因此質(zhì)粒載體上除具有圖中所示的元件外還應(yīng)有復(fù)制原點(diǎn)，B正確；C、氨芐青霉素抗性基因?yàn)闃?biāo)記基因，可使用添加氨芐青霉素的培養(yǎng)基篩選轉(zhuǎn)入載體的菌株，C正確；D、PCR擴(kuò)增得到的毒物誘導(dǎo)型啟動(dòng)子S（箭頭表示轉(zhuǎn)錄方向）插入圖中載體P區(qū)，若水中有毒物，綠色熒光蛋白能表達(dá)，可通過(guò)轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的熒光情況判斷水中是否含毒物，D正確。故選A。9．下列應(yīng)用實(shí)例最可能造成生物技術(shù)安全性與倫理問(wèn)題的是（

）A．對(duì)先天性免疫缺陷癥患兒的免疫細(xì)胞進(jìn)行基因編輯，然后回輸給患兒進(jìn)行治療B．利用干細(xì)胞培養(yǎng)出具有單個(gè)腔室結(jié)構(gòu)的迷你跳動(dòng)心臟C．利用人體的成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞，進(jìn)而利用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病D．利用基因編輯技術(shù)設(shè)計(jì)試管嬰兒，以期得到身高標(biāo)準(zhǔn)、智力超群的“完美嬰兒”〖答案〗D〖祥解〗轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題：食物安全（滯后效應(yīng)、過(guò)敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）．對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食?！驹斘觥緼、對(duì)先天性免疫缺陷癥患兒的免疫細(xì)胞進(jìn)行基因編輯，然后回輸給患兒進(jìn)行治療，未涉及到新生命（例如已發(fā)育的胚胎、嬰兒等），不會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，A錯(cuò)誤；B、利用干細(xì)胞培養(yǎng)出具有單個(gè)腔室結(jié)構(gòu)的迷你跳動(dòng)心臟，以增加器官移植供體來(lái)源，未涉及到新生命（例如已發(fā)育的胚胎、嬰兒等），不會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，B錯(cuò)誤；C、利用人體的成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞，進(jìn)而利用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病，未涉及到新生命（例如已發(fā)育的胚胎、嬰兒等），不會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，C錯(cuò)誤；D、利用基因編輯技術(shù)設(shè)計(jì)試管嬰兒，以期得到身高標(biāo)準(zhǔn)和智力超群的“完美嬰兒”，已經(jīng)涉及到新生命的誕生，會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，D正確。故選D。10．將誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）移植給急性心肌梗死小鼠，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)小鼠心肌電生理指標(biāo)逐漸恢復(fù)正常。下列說(shuō)法合理的是（

）A．該實(shí)驗(yàn)中僅需正常小鼠作為對(duì)照組B．與高度分化的細(xì)胞相比，iPSc的分化潛能較弱C．選擇病鼠自身細(xì)胞獲得iPSc再移植可避免免疫排斥D．此結(jié)果說(shuō)明可將iPSc移植用于治療人類(lèi)缺血性心肌病〖答案〗C〖祥解〗誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）是類(lèi)似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，是具有分化為成年動(dòng)物體內(nèi)的任何一種類(lèi)型的細(xì)胞，并進(jìn)一步形成機(jī)體的所有組織和器官甚至個(gè)體的潛能。誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）來(lái)源于生物自身的體細(xì)胞的誘導(dǎo)，誘導(dǎo)過(guò)程無(wú)需破壞胚胎，不會(huì)因?yàn)閭惱韱?wèn)題限制在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用，再移植回可生物體內(nèi)，可避免免疫排斥反應(yīng)?！驹斘觥緼、為了說(shuō)明誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）移植給急性心肌梗死小鼠的影響，該實(shí)驗(yàn)需正常小鼠作為對(duì)照組，也需要急性心肌梗死小鼠為對(duì)照，A錯(cuò)誤；B、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞可分化形成多種組織細(xì)胞，與高度分化的細(xì)胞相比，iPSc的分化潛能較強(qiáng)，B錯(cuò)誤；C、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）來(lái)源于病鼠自身的體細(xì)胞的誘導(dǎo)，再移植回可病鼠體內(nèi)可避免免疫排斥，C正確；D、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）可分化為心肌細(xì)胞，從而使急性心肌梗死小鼠的心肌電生理指標(biāo)逐漸恢復(fù)正常，缺血性心肌病和急性心肌梗病因不同，不能通過(guò)增加心肌細(xì)胞得以治療，D錯(cuò)誤。故選C。11．雞蛋中富含蛋白質(zhì)，是早餐的首選之一。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．蛋清中含C、H、O、N等元素B．蛋清中蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸C．蛋清因高溫改變其氨基酸序列而凝固D．蛋清稀釋液與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色〖答案〗C〖祥解〗1、蛋白質(zhì)變性天然蛋白質(zhì)受物理或化學(xué)因素的影響，分子內(nèi)部原有的特定構(gòu)象發(fā)生改變，從而導(dǎo)致其性質(zhì)和功能發(fā)生部分或全部喪失，這種作用稱(chēng)作蛋白質(zhì)的變性作用；2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的數(shù)目、種類(lèi)、排列順序，肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)．蛋白質(zhì)的功能具有多樣性：結(jié)構(gòu)蛋白（如血紅蛋白）、催化功能（如蛋白質(zhì)類(lèi)的酶）、運(yùn)輸功能（如載體蛋白）、調(diào)節(jié)功能（如胰島素）、免疫功能（如抗體）等?！驹斘觥緼、蛋清中含有蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N等元素，A正確；B、蛋清中含有蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸，B正確；C、高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而使其凝固，但高溫不會(huì)改變其氨基酸序列，C錯(cuò)誤；D、蛋清中含有蛋白質(zhì)，稀釋液與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，D正確。故選C。12．研究者在果蠅的腸吸收細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)了一種新的細(xì)胞器——PXo小體，如圖所示。該細(xì)胞器具有多層膜，膜的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似。當(dāng)飲食中磷酸鹽不足時(shí)，PXo小體膜層數(shù)減少，最終被降解。

相關(guān)敘述不合理的是（

）A．PXo小體膜以磷脂雙分子層為基本骨架B．PXo小體的功能與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常相似C．胞內(nèi)磷酸鹽充足時(shí)PXo小體膜層數(shù)可能增加D．PXo小體動(dòng)態(tài)解體利于維持胞內(nèi)磷酸鹽穩(wěn)態(tài)〖答案〗B〖祥解〗據(jù)題意可知，當(dāng)食物中磷酸鹽過(guò)多時(shí)，PXo小體可能會(huì)將Pi轉(zhuǎn)化為膜的主要成分磷脂進(jìn)行儲(chǔ)存。當(dāng)食物中的磷酸鹽不足時(shí)，PXo小體中的膜成分顯著減少，最終PXo小體被降解、釋放出磷酸鹽供細(xì)胞使用。【詳析】A、由題可知，PXo小體具有多層膜，膜的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似，說(shuō)明PXo小體膜以磷脂雙分子層為基本骨架，A正確；B、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能為合成蛋白質(zhì)大分子，并把它從細(xì)胞輸送出去或在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到其他部位，PXo小體的功能主要是維持胞內(nèi)磷酸鹽穩(wěn)態(tài)，兩者功能不相同，B錯(cuò)誤；C、胞內(nèi)磷酸鹽充足時(shí)，PXo小體可能會(huì)將Pi轉(zhuǎn)化為膜的主要成分磷脂進(jìn)行儲(chǔ)存，PXo小體膜層數(shù)可能增加，C正確；D、PXo小體動(dòng)態(tài)解體可在磷酸鹽充足時(shí)將其儲(chǔ)存，磷酸鹽不足時(shí)放出磷酸鹽供細(xì)胞使用，利于維持胞內(nèi)磷酸鹽穩(wěn)態(tài)，D正確。故選B。13．如圖表示H+和蔗糖進(jìn)出植物細(xì)胞的方式。據(jù)圖分析，下列實(shí)驗(yàn)處理中，可使蔗糖進(jìn)入細(xì)胞速率加快的是（

）

A．降低細(xì)胞外蔗糖濃度B．降低細(xì)胞質(zhì)H+濃度C．降低ATP合成酶活性D．降低膜上協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量〖答案〗B〖祥解〗小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸。自由擴(kuò)散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴(kuò)散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動(dòng)運(yùn)輸從高濃度到低濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量?！驹斘觥緼B、據(jù)圖可知，H+通過(guò)質(zhì)子泵運(yùn)出細(xì)胞需要消耗ATP，說(shuō)明是逆濃度梯度進(jìn)行的，即H+分布是細(xì)胞外濃度高于細(xì)胞內(nèi)，而蔗糖的跨膜運(yùn)輸方式是借助H+濃度勢(shì)能實(shí)現(xiàn)的，故降低細(xì)胞質(zhì)H+濃度能夠加大勢(shì)能，從而使蔗糖進(jìn)入細(xì)胞速率加快，而降低細(xì)胞外蔗糖濃度不利于蔗糖運(yùn)輸，A錯(cuò)誤，B正確；C、降低ATP合成酶活性會(huì)影響，H+跨膜運(yùn)輸進(jìn)而影響蔗糖運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、蔗糖跨膜運(yùn)輸需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助，降低膜上協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量會(huì)導(dǎo)致蔗糖運(yùn)輸減慢，D錯(cuò)誤。故選B。14．肺炎克雷伯菌（Kpn）存在于某些人群的腸道中，可通過(guò)細(xì)胞呼吸不斷產(chǎn)生大量乙醇，引起內(nèi)源性酒精性肝病。下列敘述正確的是（

）A．Kpn在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙醇并產(chǎn)生大量ATPB．Kpn無(wú)氧呼吸使有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能C．乳酸菌、酵母菌、Kpn都可以引起內(nèi)源性酒精性肝病D．高糖飲食可能會(huì)加重內(nèi)源性酒精性肝病患者的病情〖答案〗D〖祥解〗1、有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程。2、在沒(méi)有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過(guò)不完全分解，釋放少量能量的過(guò)程，就是無(wú)氧呼吸?！驹斘觥緼、Kpn在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙醇并產(chǎn)生少量ATP，A錯(cuò)誤；B、Kpn無(wú)氧呼吸使有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能少部分轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能，大部分儲(chǔ)存在有機(jī)物中，B錯(cuò)誤；C、乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，不能引起內(nèi)源性酒精性肝病，C錯(cuò)誤；D、高糖飲食會(huì)為無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量的能量，可能會(huì)加重內(nèi)源性酒精性肝病患者的病情，D正確。故選D。15．為探究表面活性劑T-80對(duì)木瓜蛋白酶活性的影響。研究人員在最適溫度下開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，得到下圖所示結(jié)果。下列敘述不正確的是（

）A．T-80對(duì)木瓜蛋白酶的活性具有抑制作用B．與pH為6.5相比，pH為9.5時(shí)木瓜蛋白酶活性低C．若升高反應(yīng)體系的溫度，圖中曲線會(huì)向下移動(dòng)D．若增加反應(yīng)體系中木瓜蛋白酶的量，木瓜蛋白酶活性增加〖答案〗D〖祥解〗影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活?！驹斘觥緼、隨T-80濃度增加，酶活性相對(duì)值下降，說(shuō)明T-80對(duì)木瓜蛋白酶的活性具有抑制作用，A正確；B、與pH為6.5相比，pH為9.5時(shí)酶活性相對(duì)值更低，木瓜蛋白酶活性更低，B正確；C、題圖結(jié)果是在最適溫度下測(cè)得的，若升高反應(yīng)體系的溫度，則酶活性相對(duì)值下降，圖中曲線會(huì)向下移動(dòng)，C正確；D、酶的含量不會(huì)影響酶活性大小，故若增加反應(yīng)體系中木瓜蛋白酶的量，木瓜蛋白酶活性不變，D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題：本部分共6題，共70分。16．一部手機(jī)上攜帶的細(xì)菌種類(lèi)繁多，包括沙門(mén)氏菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌等，這已成為致病細(xì)菌傳播的重要途徑之一。為驗(yàn)證該觀點(diǎn)，A、B兩地大學(xué)分別組織一組科研人員進(jìn)行實(shí)驗(yàn)調(diào)查。如圖是A組和B組的實(shí)驗(yàn)流程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下表是2種可供選擇的培養(yǎng)基配方。

培養(yǎng)基名稱(chēng)配方培養(yǎng)基甲牛肉膏5g，蛋白胨10g，NaCl5g，蒸餾水1000mL，瓊脂20g培養(yǎng)基乙葡萄糖15g，KH?PO?1g，MgSO?·7H?O0.5g，KCl0.5g，F(xiàn)eSO?·7H?O0.01g，蒸餾水1000mL，瓊脂20g(1)從物理性質(zhì)上看，題述兩種培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基，為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?yīng)選擇上表中的培養(yǎng)基，理由是。(2)為防止外來(lái)雜菌的入侵，對(duì)實(shí)驗(yàn)使用的培養(yǎng)基應(yīng)使用濕熱滅菌，下列所示的操作步驟的正確順序是（

）①讓壓力表的壓力降為零②加熱滅菌鍋，打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)冷空氣③打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)熱蒸汽④關(guān)閉排氣閥，讓鍋內(nèi)溫度上升⑤向滅菌鍋內(nèi)放入待滅菌物品⑥到達(dá)所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力A．⑤①②④⑥③ B．⑤②④⑥①③ C．⑤②④⑥③① D．⑤②⑥①④③(3)如圖所示，A、B兩地的科研人員均完成了實(shí)驗(yàn)，但實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻完全不同?？蒲腥藛T推測(cè)可能A組的培養(yǎng)基被污染了，如何證明培養(yǎng)基A是否被雜菌污染?。(4)取樣面積如圖所示，由于手機(jī)上存在各種微生物，為了準(zhǔn)確計(jì)數(shù)平板上的細(xì)菌數(shù)量，依據(jù)不同微生物具有不同的菌落特征如（寫(xiě)出兩點(diǎn)即可）等方面加以區(qū)分?？蒲腥藛T將上述菌懸液進(jìn)行梯度稀釋?zhuān)?.1mL稀釋倍數(shù)為：102的樣品接種到4個(gè)平板上，經(jīng)培養(yǎng)計(jì)數(shù)，4個(gè)平板的細(xì)菌菌落數(shù)分別是108、10、105、102，則該取樣區(qū)域細(xì)菌密度約為個(gè)/cm2。該數(shù)值一般比實(shí)際活菌值偏，原因是。〖答案〗(1)固體甲培養(yǎng)基甲具有微生物生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，培養(yǎng)基乙缺乏氮源，不能滿足多種微生物的營(yíng)養(yǎng)需要(2)B(3)將未接種的A組培養(yǎng)基在相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，如果未接種的培養(yǎng)基在培養(yǎng)過(guò)程中沒(méi)有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基沒(méi)有被雜菌污染(4)菌落的形狀、大小、隆起程度和顏色1×104低當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上顯示的只有一個(gè)菌落〖祥解〗1、高壓蒸汽滅菌的步驟為：向滅菌鍋內(nèi)放入待滅菌物品；加熱滅菌鍋，打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)冷空氣；關(guān)閉排氣閥，讓鍋內(nèi)溫度上升；到達(dá)所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力；讓壓力表的壓力降為零；打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)熱蒸汽。2、可根據(jù)菌落特征進(jìn)行區(qū)分不同的菌落?！驹斘觥浚?）由于培養(yǎng)基配方中有瓊脂，所以從物理性質(zhì)上看，上述兩種培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。由于培養(yǎng)基甲屬于天然培養(yǎng)基，可滿足多種微生物的營(yíng)養(yǎng)需要，而培養(yǎng)基乙缺乏氮源，不能滿足多種微生物的營(yíng)養(yǎng)需要，所以應(yīng)選擇培養(yǎng)基甲進(jìn)行培養(yǎng)，收集菌落。（2）高壓蒸汽滅菌的步驟：向滅菌鍋內(nèi)放入待滅菌物品；加熱滅菌鍋，打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)冷空氣；關(guān)閉排氣閥，讓鍋內(nèi)溫度上升；到達(dá)所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力；讓壓力表的壓力降為零；打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)熱蒸汽。即操作順序應(yīng)為⑤②④⑥①③。（3）證明培養(yǎng)基A是否被雜菌污染的操作如下，將未接種的A組培養(yǎng)基在相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，如果未接種的培養(yǎng)基在培養(yǎng)過(guò)程中沒(méi)有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基沒(méi)有被雜菌污染。（4）可根據(jù)菌落的大小、顏色、隆起程度、邊緣等菌落特征區(qū)分菌落；根據(jù)題干數(shù)據(jù)，取30～300個(gè)菌落的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，則細(xì)菌密度為（108＋105＋102）÷3÷0.1×10×102÷（7×15）＝1×104個(gè)/cm2。用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)，一般所得值比實(shí)際值偏低，因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上顯示的只是一個(gè)菌落。17．同源四倍體的紫花苜蓿被譽(yù)為“牧草之王”，但易造成家畜脹?。欢扼w的百脈根因富含縮合單寧，飼喂時(shí)可防止家畜脹病的發(fā)生。研究人員設(shè)計(jì)了下列技術(shù)路線，以期獲得抗脹病的新型苜蓿。(1)據(jù)圖可知，本研究主要利用的生物技術(shù)的原理是。(2)在進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交之前可以用酶處理，獲得紫花苜蓿和百脈根的原生質(zhì)體。步驟①可采用化學(xué)法進(jìn)行誘導(dǎo)，化學(xué)法除聚乙二醇融合法外，還有法等。(3)步驟③先將生長(zhǎng)良好的愈傷組織轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生芽培養(yǎng)基上，通常應(yīng)在培養(yǎng)基中加入兩類(lèi)植物激素，其中起主要作用的是。長(zhǎng)出芽后，再將其轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生根培養(yǎng)基上，最終得到雜種植株。該植株（填“可育”或“不可育”），簡(jiǎn)要闡述理由：。(4)與其他植物育種方法相比，植物體細(xì)胞雜交的突出優(yōu)點(diǎn)是。該再生植株并未獲得預(yù)期的遺傳性狀，根本原因是。〖答案〗(1)細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性(2)纖維素酶和果膠（酶）高Ca2+-高pH融合(3)細(xì)胞分裂素可育雜種植株細(xì)胞中含有成對(duì)的同源染色體(4)打破生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交生物體內(nèi)基因的表達(dá)不是孤立的，它們是相互調(diào)控、相互影響的。雖然雜種植株雖具備兩個(gè)物種遺傳物質(zhì)，但它們的表達(dá)相互干擾。〖祥解〗植物的體細(xì)胞雜交是將不同植物的細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞融合技術(shù)形成雜種細(xì)胞，進(jìn)而利用植物的組織培養(yǎng)將雜種細(xì)胞培育成多倍體的雜種植株。植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性?！驹斘觥浚?）由圖可知，新型苜蓿的培育過(guò)程采用的是植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，該生物技術(shù)的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性。（2）植物細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠，在進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交之前可以用纖維素酶和果膠酶處理，獲得紫花苜蓿和百脈根的原生質(zhì)體。步驟①可采用化學(xué)法進(jìn)行誘導(dǎo)，其中化學(xué)方法除了聚乙二醇（PEG）融合法，還有高Ca2+-高pH融合法等。（3）步驟③先將生長(zhǎng)良好的愈傷組織轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生芽培養(yǎng)基上，通常應(yīng)在培養(yǎng)基中加入兩類(lèi)植物激素，分別是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，其中起主要作用的是細(xì)胞分裂素。長(zhǎng)出芽后，再將其轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生根培養(yǎng)基上，最終得到雜種植株。紫花苜蓿是同源四倍體，體細(xì)胞含有4個(gè)染色體組，百脈根是二倍體，體細(xì)胞含有2個(gè)染色體組，融合后得到的雜種細(xì)胞含有4+2=6個(gè)染色體組，可見(jiàn)，雜種植株細(xì)胞中含有成對(duì)的同源染色體，因而能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂過(guò)程，因而表現(xiàn)為可育。（4）植物體細(xì)胞雜交獲得雜種植株，打破了生殖隔離，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)緣雜交。雜種植株并未獲得預(yù)期遺傳性狀，根本原因是生物體基因表達(dá)不是孤立的，是相互調(diào)控、相互影響的，雜種植株雖具備兩個(gè)物種遺傳物質(zhì)，但它們的表達(dá)相互干擾。18．細(xì)胞工程在育種和藥物生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用十分廣泛，閱讀材料回答下列問(wèn)題。材料一：花椰菜（2n=18）是人們喜愛(ài)的蔬菜，種植時(shí)容易遭受病菌侵害，形成病斑。紫羅蘭（2n=14）具有一定的抗病性?？蒲腥藛T利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育具有抗病性狀的花椰菜新品種。材料二：科學(xué)家利用動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)成功制備了單克隆抗體，這一技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域發(fā)揮了極其重要的作用。在此基礎(chǔ)上制備的抗體—藥物偶聯(lián)物（ADC）更是為癌癥的治療開(kāi)辟了嶄新的路徑，其作用機(jī)制如下圖所示，請(qǐng)回答。(1)科研人員分別取紫羅蘭葉肉細(xì)胞和黑暗處發(fā)芽的花椰菜胚軸細(xì)胞，過(guò)程①經(jīng)酶處理后，得到兩種原生質(zhì)體，過(guò)程②誘導(dǎo)兩種原生質(zhì)體融合，顯微鏡下選擇的細(xì)胞，通過(guò)技術(shù)形成試管苗，進(jìn)一步選擇葉片形態(tài)特征介于二者之間的植株作為待測(cè)植株。(2)通過(guò)蛋白質(zhì)電泳技術(shù)分析了親本及待測(cè)植株中某些特異性蛋白，結(jié)果圖2所示。據(jù)圖判斷，號(hào)為雜種植株。(3)單克隆抗體制備過(guò)程中要進(jìn)行兩次篩選，第一次篩選的目的是，經(jīng)兩次篩選，最終得到的細(xì)胞具有的特點(diǎn)。(4)ADC中抗體的作用是，藥物的作用是。與直接使用藥物進(jìn)行化療殺傷腫瘤細(xì)胞相比，ADC在臨床應(yīng)用上的優(yōu)勢(shì)為。〖答案〗(1)纖維素酶和果膠含有葉綠體且形態(tài)較大植物組織培養(yǎng)(2)4號(hào)和5(3)獲得雜交瘤細(xì)胞既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體(4)與腫瘤細(xì)胞特異性結(jié)合，將藥物帶到腫瘤細(xì)胞誘發(fā)腫瘤細(xì)胞凋亡而殺傷腫瘤細(xì)胞靶點(diǎn)清楚，毒副作用小〖祥解〗1、植物體細(xì)胞雜交要將不同種的植物細(xì)胞誘導(dǎo)融合成一個(gè)雜種細(xì)胞，再利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜種細(xì)胞培育成植株，依據(jù)的生物學(xué)原理有細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性；2、單克隆抗體制備過(guò)程：用特定的抗原免疫，從小鼠的脾中得到能產(chǎn)生特定抗體的B淋巴細(xì)胞→誘導(dǎo)與培養(yǎng)好的骨髓瘤細(xì)胞融合→用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選：在該培養(yǎng)基上，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡，只有融合的雜交瘤細(xì)胞才能生長(zhǎng)→對(duì)選擇培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，經(jīng)多次篩選，就可獲得足夠數(shù)量的能分泌所需抗體的細(xì)胞→將抗體檢測(cè)呈陽(yáng)性的雜交瘤細(xì)胞在體外大規(guī)模培養(yǎng)或者注射小鼠腹腔中增殖→從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取大量的單克隆抗體。【詳析】（1）科研人員分別取紫羅蘭葉肉細(xì)胞和黑暗處發(fā)芽的花椰菜胚軸細(xì)胞，經(jīng)纖維素酶和果膠酶處理后，得到兩種原生質(zhì)體。兩種原生質(zhì)體融合得到的細(xì)胞具有二者的特點(diǎn)，因此微鏡下選擇特征為含有葉綠體且形態(tài)較大的細(xì)胞。將植物細(xì)胞培育成試管苗的技術(shù)是植物組織培養(yǎng)技術(shù)。（2）據(jù)圖2可知，4號(hào)和5號(hào)個(gè)體含有紫羅蘭和花椰菜兩種類(lèi)型的蛋白質(zhì)，說(shuō)明4號(hào)和5號(hào)為雜種植株。（3）單克隆抗體制備過(guò)程中要經(jīng)過(guò)兩次篩選，第一次用選擇培養(yǎng)基篩選，目的是獲得雜交瘤細(xì)胞，第二次用抗體陽(yáng)性檢測(cè)法篩選，最終得到的雜交瘤細(xì)胞具有既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體的特點(diǎn)。（4）抗體能與抗原發(fā)生特異性結(jié)合，ADC中，抗體的作用是與腫瘤細(xì)胞特異性結(jié)合，將藥物帶到腫瘤細(xì)胞。由圖可知，ADC中藥物的作用是通過(guò)誘發(fā)腫瘤細(xì)胞凋亡而殺傷腫瘤細(xì)胞。直接使用藥物進(jìn)行化療殺傷腫瘤細(xì)胞沒(méi)有選擇性，正常的細(xì)胞也會(huì)遭到殺傷，而ADC依靠單克隆抗體，靶點(diǎn)清楚，將藥物靶向運(yùn)輸?shù)侥[瘤細(xì)胞，毒副作用小。19．海帶是我國(guó)北方大規(guī)模養(yǎng)殖的食用海藻，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。養(yǎng)殖區(qū)重金屬離子超標(biāo)會(huì)造成海帶大幅減產(chǎn)。(1)研究發(fā)現(xiàn)，在一定濃度的Cu2＋溶液中，短時(shí)間內(nèi)海帶細(xì)胞中葉綠素含量顯著下降，這一變化會(huì)對(duì)海帶光能產(chǎn)生影響，直接抑制光合作用的階段。同時(shí)Cu2＋還可通過(guò)抑制光合電子傳遞過(guò)程，使ATP的合成受阻，直接抑制暗反應(yīng)中過(guò)程。(2)科研人員定量研究了水體中Cu2＋對(duì)海帶光合作用、呼吸作用的影響。①將海帶分別放入含不同濃度Cu2＋溶液的透明瓶中，測(cè)定初始時(shí)瓶?jī)?nèi)溶氧量為M。將瓶口密封置于光下一段時(shí)間后，測(cè)定瓶?jī)?nèi)溶氧量為N。本實(shí)驗(yàn)用單位質(zhì)量海帶在單位時(shí)間內(nèi)引起的溶氧量變化來(lái)表示海帶的凈光合作用速率。計(jì)算公式為：/tw100%（w：海帶濕重；t：反應(yīng)時(shí)間）。在利用同樣裝置研究呼吸作用時(shí)，需要對(duì)裝置進(jìn)行處理。②由圖可知，在Cu2＋濃度為1.00mg/L時(shí)，光合放氧率呼吸耗氧率，此濃度下的真光合速率Cu2＋濃度為0.50mg/L下的真光合速率。綜合分析，不同濃度的Cu2＋對(duì)海帶光合作用和呼吸作用的影響是。(3)若想進(jìn)一步從細(xì)胞水平上探究Cu2＋對(duì)海帶光合作用及呼吸作用的影響，可在電子顯微鏡下觀察相關(guān)細(xì)胞器的。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)信息，推測(cè)Cu2＋對(duì)（填細(xì)胞器名稱(chēng)）破壞較小。(4)探究CO2中的碳如何轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中的碳用法。〖答案〗(1)吸收(利用)光反應(yīng)C3的還原(2)N-M遮光小于小于不同濃度的Cu2+均能抑制海帶的光合作用；Cu2+在濃度較低時(shí)，促進(jìn)海帶的呼吸用，Cu2+在濃度較高時(shí)，抑制海帶的呼吸用(3)形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量線粒體(4)同位素標(biāo)記法〖祥解〗依題文信息可知，由于用單位質(zhì)量海帶在單位時(shí)間內(nèi)引起的溶氧量變化來(lái)表示海帶的凈光合作用速率，所以光照結(jié)束時(shí)溶氧量和光照開(kāi)始時(shí)溶氧量的差值就是凈光合作用速率，凈光合作用速率和呼吸作用速率之和是總光合作用速率?！驹斘觥浚?）依題文信息可知，因?yàn)橐欢舛鹊腃u2+溶液中，短時(shí)間內(nèi)使海帶細(xì)胞中葉綠素含下降，葉綠素作用之一是吸收光能，所以海帶吸收光能受到影響，從而直接抑制光合作用的光反應(yīng)階段。因?yàn)镃u2+抑制光合電子傳遞過(guò)程，ATP的合成受阻，無(wú)法為暗反應(yīng)提供能量，所以會(huì)直接抑制暗反應(yīng)中C3的還原。（2）由于用單位質(zhì)量海帶在單位時(shí)間內(nèi)引起的溶氧量變化來(lái)表示海帶的凈光合作用速率，所以光照結(jié)束時(shí)溶氧量和光照開(kāi)始時(shí)溶氧量的差值就是凈光合作用速率，計(jì)算式：N-M；只測(cè)呼吸作用時(shí)，需要對(duì)裝置進(jìn)行遮光處理，因?yàn)樾枰Ｖ蛊涔夂献饔茫员苊夤夂献饔弥袣怏w變化對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。由題圖縱軸數(shù)據(jù)可知，在Cu2+濃度為1.00mg/L時(shí)，溶氧量的相對(duì)變化為負(fù)值，說(shuō)明光合放氧率小于呼吸耗氧率；真光合速率即總光合速率，其等于凈光合速率與呼吸速率之和；識(shí)圖可知，Cu2+濃度為0.50mg/L時(shí)的溶氧量的變化為正值，說(shuō)明光合強(qiáng)度大于呼吸強(qiáng)度，故Cu2+濃度為1.00mg/L時(shí)的真光合速率小于Cu2+濃度為0.50mg/L時(shí)的真光合速率。通過(guò)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組對(duì)比識(shí)圖可知，不同濃度的Cu2+均能抑制海帶的光合作用；Cu2+在濃度較低時(shí)，促進(jìn)海帶的呼吸作用，Cu2+在濃度較高時(shí)，抑制海帶的呼吸作用。（3）光合作用在葉綠體內(nèi)，呼吸作用主要在線粒體內(nèi)，二者的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量都會(huì)影響各自的代謝活動(dòng)，所以在電子顯微鏡下應(yīng)觀察相關(guān)細(xì)胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量；綜合題文信息可知Cu2+對(duì)線粒體破壞較小。（4）通過(guò)14C標(biāo)記的14CO2，來(lái)追蹤碳在光合作用中的轉(zhuǎn)化路徑，可以探明CO2中碳元素如何轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中的碳元素，這種方法為同位素標(biāo)記法。20．學(xué)習(xí)以下材料，回答問(wèn)題（1）～（4）信號(hào)肽的發(fā)現(xiàn)20世紀(jì)50年代的研究表明，分泌蛋白是由膜結(jié)合型核糖體（結(jié)合在膜結(jié)構(gòu)上的核糖體）合成的，并且蛋白質(zhì)在合成的過(guò)程中發(fā)生了穿膜轉(zhuǎn)移。然而，當(dāng)時(shí)無(wú)法解釋為什么合成分泌蛋白的核糖體是膜結(jié)合型核糖體，而合成某些細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中蛋白質(zhì)的核糖體不與膜結(jié)合。骨髓瘤細(xì)胞能大量分泌抗體，因此常被用作研究分泌蛋白的模型。通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，利用游離核糖體進(jìn)行體外合成時(shí)，合成的IgG輕鏈（抗體的一條分子量較小的多肽鏈）要比成熟的IgG多20個(gè)氨基酸。而利用骨髓瘤細(xì)胞中的膜結(jié)合型核糖體進(jìn)行體外合成時(shí)，合成的IgG輕鏈與細(xì)胞分泌的輕鏈大小相同。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在膜結(jié)合型核糖體合成IgG的過(guò)程中，加入蛋白酶不能使IgG輕鏈水解。一般來(lái)說(shuō)，蛋白酶只能作用于游離的蛋白質(zhì)。科學(xué)家據(jù)此推測(cè)了IgG等分泌蛋白的合成過(guò)程。新合成多肽的氨基端有一段特殊的序列——信號(hào)肽，信號(hào)肽可以被細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的SRP識(shí)別并結(jié)合。與信號(hào)肽結(jié)合的SRP可以識(shí)別、結(jié)合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的SRP受體，并介導(dǎo)核糖體附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上。在信號(hào)肽的引導(dǎo)下，合成中的肽鏈通過(guò)由核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上某種蛋白共同形成的通道，穿膜進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)腔，繼續(xù)進(jìn)行后續(xù)蛋白合成和加工。在這一過(guò)程中，信號(hào)肽可被切割去除。信號(hào)肽被視為蛋白質(zhì)分選的初始信號(hào)，在后續(xù)的研究過(guò)程中，科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)了各種不同的蛋白質(zhì)分選轉(zhuǎn)運(yùn)信號(hào)，為蛋白質(zhì)在細(xì)胞中的定向轉(zhuǎn)運(yùn)研究奠定了基礎(chǔ)。1999年，提出信號(hào)肽假說(shuō)的科學(xué)家被授予了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。(1)分泌蛋白合成過(guò)程中，氨基酸通過(guò)相應(yīng)的反應(yīng)構(gòu)成多肽鏈，反應(yīng)中形成的連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做。常見(jiàn)的分泌蛋白有（舉例）(2)將SRP、SRP受體、信號(hào)肽填在圖中對(duì)應(yīng)位置的方框中。(3)根據(jù)文中信息推測(cè)，信號(hào)肽被蛋白酶切割去除最可能發(fā)生在_____。A．核糖體 B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(4)請(qǐng)嘗試從信號(hào)肽的角度解釋?zhuān)瑸槭裁春铣赡承┘?xì)胞質(zhì)基質(zhì)中蛋白質(zhì)的核糖體不與膜結(jié)合?！即鸢浮?1)肽鍵抗體，IgG，消化酶，胰島素，生長(zhǎng)激素等(2)SRP受體

信號(hào)肽

SRP（從左到右，從上到下）(3)C(4)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的蛋白質(zhì)不含SRP識(shí)別的信號(hào)肽序列，不能結(jié)合細(xì)胞質(zhì)中的SRP，正在合成的肽鏈不能與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的SRP受體結(jié)合，進(jìn)而無(wú)法介導(dǎo)核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)合〖祥解〗分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量?！驹斘觥浚?）分泌蛋白合成過(guò)程中，氨基酸首先在核糖體上通過(guò)脫水縮合反應(yīng)構(gòu)成多肽鏈，反應(yīng)中形成的連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵；常見(jiàn)的分泌蛋白包括抗體、消化酶、胰島素、生長(zhǎng)激素等物質(zhì)。（2）題意顯示，科學(xué)家據(jù)此推測(cè)了IgG等分泌蛋白的合成過(guò)程。新合成多肽的氨基端有一段特殊的序列——信號(hào)肽，信號(hào)肽可以被細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的SRP識(shí)別并結(jié)合。與信號(hào)肽結(jié)合的SRP可以識(shí)別、結(jié)合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的SRP受體，并介導(dǎo)核糖體附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上。在信號(hào)肽的引導(dǎo)下，合成中的肽鏈通過(guò)由核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上某種蛋白共同形成的通道，穿膜進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)腔，繼續(xù)進(jìn)行后續(xù)蛋白合成和加工。在這一過(guò)程中，信號(hào)肽可被切割去除，據(jù)此可推出圖中的各部分名稱(chēng)為：

。（3）題中顯示：一般來(lái)說(shuō)，蛋白酶只能作用于游離的蛋白質(zhì)。與核糖體結(jié)合的多肽鏈不會(huì)被切割，隨后該肽鏈在信號(hào)肽的引導(dǎo)下進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，此時(shí)多肽鏈會(huì)繼續(xù)合成，而后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中進(jìn)行加工，該過(guò)程該過(guò)程中信號(hào)肽被切割，可見(jiàn)，該過(guò)程發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，即C正確。故選C。（4）根據(jù)題中解釋的信號(hào)肽的引導(dǎo)作用可推出，某些合成細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中蛋白質(zhì)的核糖體之所以不能進(jìn)入到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的原因是這種核糖體上合成的多肽鏈的氨基端沒(méi)有特殊的信號(hào)肽，因而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的SRP不能與這些多肽鏈發(fā)生結(jié)合，更不能引導(dǎo)這些肽鏈從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的專(zhuān)門(mén)通道進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔中，即合成某些細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中蛋白質(zhì)的核糖體不與膜結(jié)合的原因是這些多肽鏈的氨基端沒(méi)有特殊的信號(hào)肽序列。21．大腸桿菌能進(jìn)入實(shí)體瘤核心并保持較強(qiáng)活性，科研人員期望利用大腸桿菌構(gòu)建一種基因表達(dá)可控的工程菌，期望用于人體特定部位實(shí)體瘤的免疫治療。(1)科研人員利用溫度敏感型轉(zhuǎn)錄調(diào)控蛋白構(gòu)建溫控表達(dá)的質(zhì)粒系統(tǒng)，如下圖。①利用來(lái)自λ噬菌體的溫度敏感型轉(zhuǎn)錄抑制因子Tcl42作為“開(kāi)關(guān)”構(gòu)建溫控抑制元件，在（選填“λ噬菌體”、“大腸桿菌”或“人”）中具強(qiáng)活性的啟動(dòng)子pLac可以使Tcl42持續(xù)性表達(dá)，抑制啟動(dòng)子pRL；當(dāng)控溫至42℃時(shí)才開(kāi)啟特定基因的表達(dá)。②Tcl42開(kāi)關(guān)僅在加熱時(shí)瞬時(shí)激活特定基因，而免疫療法需要數(shù)周才能見(jiàn)效，所以設(shè)計(jì)了“基因電路”——一次短暫的溫度激活后可維持長(zhǎng)期的基因表達(dá)。其核心基因包括重組酶Bxb1基因、分泌型αPD-L1蛋白基因（該蛋白可用免疫治療）等。請(qǐng)選擇相關(guān)選項(xiàng)完善該“基因電路”的技術(shù)路線：及質(zhì)粒，獲基因電路→受體菌37℃時(shí)，蛋白Tcl42抑制啟動(dòng)子pRL→→免疫元件無(wú)功能（不表達(dá)αPD-L1）→→解除蛋白Tcl42對(duì)啟動(dòng)子pRL的抑制→→→細(xì)菌合成GFP，并分泌大量αPD-L1。A、重組酶Bxb1基因不表達(dá)

B、菌體升溫至42℃時(shí)C、用不同的限制酶、DNA連接酶分別處理溫控抑制元件、重組元件、免疫元件D、啟動(dòng)子p7啟動(dòng)熒光蛋白GFP基因、αPD-L1基因的轉(zhuǎn)錄E、重組酶Bxb1基因表達(dá)，進(jìn)而引起啟動(dòng)子p7兩側(cè)發(fā)生重組(2)科研人員用處理大腸桿菌，使其處于感受態(tài)，從而將“基因電路”質(zhì)粒導(dǎo)入菌體內(nèi)，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)、涂布后，篩選（選項(xiàng)），由此成功構(gòu)建用于免疫治療的溫控工程菌（EcT）。A、含有四環(huán)素的培養(yǎng)基上形成的菌落

B、具有綠色熒光的菌落C、同時(shí)具有A和B特征的菌落

D、具有A或B特征的菌落均可(3)使用聚焦超聲（FUS）裝置，可以使動(dòng)物特定范圍的組織快速升溫至42℃，從而實(shí)現(xiàn)體內(nèi)微生物治療的溫度控制。為驗(yàn)證上述溫控工程菌的治療腫瘤效果，選取若干組生理狀態(tài)相近的小鼠，經(jīng)過(guò)7天的成瘤建模后，分別進(jìn)行如下處理，并檢測(cè)記錄小鼠體內(nèi)腫瘤體積。第1組：注射生理鹽水，2天后FUS處理；第2組：注射溫控工程菌，2天后FUS處理。請(qǐng)?jiān)u價(jià)并完善實(shí)驗(yàn)方案。最終證明溫控工程菌可被FUS處理局部激活，并具有持續(xù)性腫瘤免疫治療效果。(4)若期望將上述溫控工程菌用于臨床實(shí)驗(yàn)，還需利用小鼠開(kāi)展方面的研究?！即鸢浮?1)大腸桿菌CABED(2)Ca2+A(3)該實(shí)驗(yàn)方案無(wú)法排除改造后的溫控工程菌在未熱激活狀態(tài)對(duì)腫瘤生長(zhǎng)的影響，應(yīng)增設(shè)溫控工程菌在未熱激活狀態(tài)的對(duì)照組(4)溫控工程菌或溫控工程菌+FUS對(duì)哺乳動(dòng)物重要臟器（肝、腎、神經(jīng)系統(tǒng)等）的影響；與現(xiàn)行臨床藥物相比，效果是否具有優(yōu)勢(shì)；溫控工程菌在非FUS處理部位是否有非特異性激活〖祥解〗基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成；（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等，標(biāo)記基因可便于目的基因的鑒定和篩選。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法；（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)——抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斘觥浚?）①“基因電路”的技術(shù)路線實(shí)驗(yàn)的目的是利用溫度敏感型轉(zhuǎn)錄調(diào)控蛋白構(gòu)建溫控表達(dá)的大腸桿菌質(zhì)粒系統(tǒng)，因此，使Tcl42持續(xù)性表達(dá)的具強(qiáng)活性的啟動(dòng)子pLac應(yīng)該來(lái)自大腸桿菌。②“基因電路”的技術(shù)路線要起作用，第一步要構(gòu)建“基因電路”，因此要先用不同的限制酶、DNA連接酶分別處理溫控抑制元件、重組元件、免疫元件及質(zhì)粒，使這些元件能夠連接成“基因電路”；依題意，當(dāng)溫度不到42℃時(shí)具強(qiáng)活性的啟動(dòng)子pLac可以使Tcl42持續(xù)性表達(dá)，抑制啟動(dòng)子pRL，則與其構(gòu)成一個(gè)表達(dá)單位的重組酶Bxb1基因不表達(dá)。重組酶的作用位點(diǎn)在免疫元件中，重組酶Bxb1基因不表達(dá)，則αPD-L1不表達(dá)，免疫元件無(wú)功能；當(dāng)控溫至42℃時(shí)解除蛋白Tcl42對(duì)啟動(dòng)子pRL的抑制，重組酶Bxb1基因表達(dá)，進(jìn)而引起啟動(dòng)子p7兩側(cè)發(fā)生重組，啟動(dòng)子p7啟動(dòng)熒光蛋白GFP基因、αPD-L1基因的轉(zhuǎn)錄。從而使細(xì)菌合成GFP，并分泌大量αPD-L1。綜合以上分析，“基因電路”的技術(shù)路線是：C、用不同的限制酶、DNA連接酶分別處理溫控抑制元件、重組元件、免疫元件及質(zhì)粒，獲基因電路→受體菌37℃時(shí)，蛋白Tcl42抑制啟動(dòng)子pRL→A、重組酶Bxb1基因不表達(dá)→免疫元件無(wú)功能（不表達(dá)αPD-L1）→B、菌體升溫至42℃時(shí)→解除蛋白Tcl42對(duì)啟動(dòng)子pRL的抑制→E、重組酶Bxb1基因表達(dá)，進(jìn)而引起啟動(dòng)子p7兩側(cè)發(fā)生重組→D、啟動(dòng)子p7啟動(dòng)熒光蛋白GFP基因、αPD-L1基因的轉(zhuǎn)錄→細(xì)菌合成GFP，并分泌大量αPD-L1。（2）在基因工程操作中，常用原核生物作為受體細(xì)胞，其中以大腸桿菌應(yīng)用最為廣泛。研究人員一般先用Ca2+處理大腸桿菌細(xì)胞，使細(xì)胞處于一種能吸收周?chē)h(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)，然后將“基因電路”質(zhì)粒導(dǎo)入菌體內(nèi)。依題意，重組的質(zhì)粒中帶有抗四環(huán)素的抗性基因，因此，可含有四環(huán)素的培養(yǎng)基來(lái)篩選含重組質(zhì)粒的受體細(xì)胞，能在該培養(yǎng)基上形成的菌落就是成功構(gòu)建用于免疫治療的溫控工程菌菌落，A符合題意，BCD不符合題意。故選A。（3）依題意，該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證上述溫控工程菌的治療腫瘤效果，但若按照題意實(shí)驗(yàn)，則無(wú)法排除改造后的溫控工程菌在未熱激活狀態(tài)對(duì)腫瘤生長(zhǎng)的影響，因此，應(yīng)增設(shè)一組溫控工程菌在未熱激活狀態(tài)的對(duì)照組。（4）若期望將上述溫控工程菌用于臨床實(shí)驗(yàn)，則還要檢驗(yàn)工程菌的優(yōu)勢(shì)、作用效果、安全性等方面的影響實(shí)驗(yàn)。因此，還需利用小鼠開(kāi)展溫控工程菌或溫控工程菌+FUS對(duì)哺乳動(dòng)物重要臟器（肝、腎、神經(jīng)系統(tǒng)等）的影響；與現(xiàn)行臨床藥物相比，效果是否具有優(yōu)勢(shì)；溫控工程菌在非FUS處理部位是否有非特異性激活方面的研究。北京市高二下學(xué)期期末測(cè)試卷02（考試時(shí)間：90分鐘試卷滿分：100分）一、選擇題：本部分共15題，每題2分，共30分。在每題列出的四個(gè)選項(xiàng)中，選出最符合題目要求的一項(xiàng)。1．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的食品，極大地滿足了人們對(duì)飲食多元化的需求。下列說(shuō)法正確的是（）A．制作腐乳時(shí)毛霉等多種微生物參與發(fā)酵過(guò)程B．制作泡菜時(shí)乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸和CO2C．果酒、果醋制作所利用的菌種都屬于原核生物D．糖源不足時(shí)，酒精不能作為醋酸菌的碳源和能源〖答案〗A〖祥解〗1、在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣，在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。2、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷?、腐乳制作的菌種主要是毛霉，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型?！驹斘觥緼、自制腐乳時(shí)，多種微生物參與了發(fā)酵過(guò)程，其中毛霉起主要作用，A正確；B、乳酸菌無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生CO2，B錯(cuò)誤；C、參與果酒制作的微生物是酵母菌，屬于真核生物，C錯(cuò)誤；D、當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?，D錯(cuò)誤。故選A。2．科學(xué)家將某些誘導(dǎo)基因轉(zhuǎn)入小鼠成纖維細(xì)胞中成功獲取誘導(dǎo)多能干細(xì)胞，這類(lèi)細(xì)胞可用于一系列的研究，具體過(guò)程如下圖所示。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．干細(xì)胞具有自我更新能力和分化潛能B．過(guò)程③可用物理、化學(xué)等方法誘導(dǎo)C．還可通過(guò)導(dǎo)入特定蛋白來(lái)實(shí)現(xiàn)過(guò)程①D．過(guò)程④裂解丁細(xì)胞后獲得單克隆抗體〖答案〗D〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠洋注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲得已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨骼瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斘觥緼、干細(xì)胞是具有分裂分化能力的細(xì)胞，具有自我更新能力和分化潛能，A正確；B、過(guò)程③為細(xì)胞融合成雜交細(xì)胞的過(guò)程，可用物理、化學(xué)等方法誘導(dǎo)，B正確；C、科學(xué)家已嘗試采用多種方法來(lái)制備iPS細(xì)胞（誘導(dǎo)多能干細(xì)胞），包括借助載體將特定基因?qū)爰?xì)胞中，直接將特定蛋白導(dǎo)入細(xì)胞中或者用小分子化合物等來(lái)誘導(dǎo)形成iPS細(xì)胞，C正確；D、雜交瘤細(xì)胞可分泌抗體，不需要裂解細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。3．2017年，我國(guó)科學(xué)家培育出轟動(dòng)世界的體細(xì)胞克隆猴“中中”和“華華”，下圖為其培育流程。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．過(guò)程①可將成纖維細(xì)胞顯微注射到去核卵母細(xì)胞中B．過(guò)程②通常需在液體培養(yǎng)基中加入血清等天然成分C．該過(guò)程需用到體外受精、細(xì)胞培養(yǎng)和胚胎移植技術(shù)D．體細(xì)胞核移植技術(shù)的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植〖答案〗C〖祥解〗圖示的是動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)，①代表利用顯微注射將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中，②代表體外早期胚胎培養(yǎng)，③代表胚胎移植?！驹斘觥緼、圖示的是動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)，①代表利用顯微注射將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中，A正確；B、進(jìn)行體外動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要在培養(yǎng)基中添加血清等天然成分，培養(yǎng)基物理狀態(tài)為液體培養(yǎng)基，B正確C、圖中過(guò)程需用到細(xì)胞培養(yǎng)、胚胎移植等技術(shù)，沒(méi)用到體外受精技術(shù)，C錯(cuò)誤；D、體細(xì)胞分化程度高全能性低，胚胎細(xì)胞分化程度低全能性高，因此體細(xì)胞核移植技術(shù)的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植，D正確。故選C。4．用圖所示發(fā)酵裝置進(jìn)行葡萄酒主發(fā)酵過(guò)程的研究，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，需常對(duì)發(fā)酵罐體進(jìn)行降溫處理B．發(fā)酵過(guò)程中進(jìn)氣口應(yīng)持續(xù)暢通，保證空氣的供應(yīng)C．正常發(fā)酵過(guò)程中，罐內(nèi)壓力不會(huì)低于外界大氣壓D．可通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定發(fā)酵終止時(shí)間〖答案〗B〖祥解〗酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，生成CO2和H2O；無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。【詳析】A、果酒制作是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸，而酵母菌適宜生存的溫度為18℃-30℃，而夏天溫度較高，因此夏季生產(chǎn)果酒時(shí)，常需對(duì)罐體進(jìn)行降溫處理，A正確；B、產(chǎn)生酒精表明此時(shí)已經(jīng)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸過(guò)程中不能充氣，否則會(huì)抑制酵母菌的無(wú)氧呼吸，B錯(cuò)誤；C、正常發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌無(wú)氧呼吸不消耗氣體，但是不斷產(chǎn)生二氧化碳，因此罐內(nèi)的壓力不會(huì)低于大氣壓，C正確；D、酵母菌發(fā)酵過(guò)程需要消耗糖，可以通過(guò)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定何時(shí)終止發(fā)酵，D正確。故選B。5．下圖為幼鼠腎臟上皮細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程示意圖，已知腎臟上皮細(xì)胞屬于需要貼附于某些基質(zhì)表面才能生長(zhǎng)增殖的細(xì)胞。

下列敘述不正確的是（

）A．甲→乙過(guò)程需要用機(jī)械的方法和特定的酶處理B．丙過(guò)程會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)和接觸抑制的現(xiàn)象C．丙在CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)以維持培養(yǎng)液pH相對(duì)穩(wěn)定D．丁過(guò)程為傳代培養(yǎng)，利用了動(dòng)物細(xì)胞全能性的原理〖答案〗D〖祥解〗原代培養(yǎng)：將動(dòng)物機(jī)體的各種組織從機(jī)體中取出，經(jīng)各種酶（常用胰蛋白酶）或機(jī)械方法處理，分散成單細(xì)胞，置于合適的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，使細(xì)胞得以生存、生長(zhǎng)和繁殖，這一過(guò)程稱(chēng)原代培養(yǎng)，即動(dòng)物組織經(jīng)處理后的初次培養(yǎng)稱(chēng)為原代培養(yǎng)；傳代培養(yǎng)：細(xì)胞在培養(yǎng)瓶長(zhǎng)成致密單層后，已基本上飽和，為使細(xì)胞能繼續(xù)生長(zhǎng)，同時(shí)也將細(xì)胞數(shù)量擴(kuò)大，就必須進(jìn)行傳代，即將分瓶之后的培養(yǎng)稱(chēng)為傳代培養(yǎng)。【詳析】A、甲→乙過(guò)程表示將組織塊分散成單個(gè)細(xì)胞，需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理，A正確；B、丙過(guò)程表示原代培養(yǎng)，對(duì)于需要貼附于某些基質(zhì)表面才能生長(zhǎng)增殖的細(xì)胞而言，在培養(yǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞貼壁和接觸抑制現(xiàn)象，B正確；C、丙過(guò)程表示原代培養(yǎng)，在CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，CO2可以維持培養(yǎng)液pH相對(duì)穩(wěn)定，D正確；D、丁過(guò)程是傳代培養(yǎng)過(guò)程，利用細(xì)胞增殖的原理，D錯(cuò)誤。故選D。6．下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程和基因工程的比較，不合理的是（）A．蛋白質(zhì)工程的操作起點(diǎn)是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的基因，并借助基因工程實(shí)現(xiàn)B．蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，蛋白質(zhì)工程最終還是要通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)完成C．當(dāng)?shù)玫娇梢员４姘肽甑母蓴_素后，在相關(guān)酶、氨基酸和適宜的溫度、pH條件下，干擾素可以大量自我合成D．基因工程和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異都是可遺傳的〖答案〗C〖祥解〗1、蛋白質(zhì)工程：指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類(lèi)的生產(chǎn)和生活的需求。（基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)）。2、蛋白質(zhì)工程的基本途徑：從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列，找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白質(zhì)工程特有的途徑；之后按照基因工程的一般步驟進(jìn)行。【詳析】A、蛋白質(zhì)工程的操作起點(diǎn)是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)，設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，推測(cè)出相應(yīng)的基因序列，進(jìn)而設(shè)計(jì)出相應(yīng)的基因，并借助基因工程實(shí)現(xiàn)，A正確；B、基因工程生產(chǎn)的自然界中已存在的蛋白質(zhì)不能完全符合人類(lèi)需要，因此催生了蛋白質(zhì)工程，但由于基因決定蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)工程最終還是要通過(guò)基因修飾或基因合成來(lái)完成，B正確；C、干擾素作為一種表達(dá)產(chǎn)物，其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不具有自我合成的能力，C錯(cuò)誤；D、基因工程產(chǎn)生的變異即為基因重組，目的基因轉(zhuǎn)入后便可以隨宿主的基因一同表達(dá)并遺傳給后代，蛋白質(zhì)工程最終也要通過(guò)基因來(lái)改造，因此蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異也可以遺傳，D正確。故選C。7．將優(yōu)質(zhì)、耐貯藏的巨大口蘑（甲）和高產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的雙孢蘑菇（乙）作為親本菌株，進(jìn)行原生質(zhì)體融合育種，以得到具有新生理特性的融合菌株。圖為育種過(guò)程，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．利用酶解法對(duì)甲和乙的菌絲去壁B．使用適宜濃度的PEG誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合C．融合時(shí)間和溫度不會(huì)影響原生質(zhì)體融合率D．原生質(zhì)體融合育種可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交的目的〖答案〗C〖祥解〗誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電激等；化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑。【詳析】A、可以通過(guò)酶解法對(duì)甲和乙的菌絲去壁，A正確；B、誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法可以使用適宜濃度的PEG，B正確；C、融合時(shí)間和溫度會(huì)影響原生質(zhì)體融合率，C錯(cuò)誤；D、本方法的優(yōu)點(diǎn)是克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，D正確。故選C。8．研究人員將PCR擴(kuò)增得到的毒物誘導(dǎo)型啟動(dòng)子S（箭頭表示轉(zhuǎn)錄方向）插入圖中載體P區(qū)，構(gòu)建表達(dá)載體，轉(zhuǎn)入大腸桿菌，獲得能夠檢測(cè)水中毒物的大腸桿菌。下列敘述不正確的是（

）A．引物I、Ⅱ中應(yīng)分別含有BamHI、XhoI的識(shí)別序列B．質(zhì)粒載體上除具有圖中所示的元件外還應(yīng)有復(fù)制原點(diǎn)C．用含氨芐青霉素的培養(yǎng)基對(duì)轉(zhuǎn)入操作后的菌株進(jìn)行篩選D．可通過(guò)轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的熒光情況判斷水中毒物情況〖答案〗A〖祥解〗基因工程技術(shù)的基本步驟：目的基因的獲??；基因表達(dá)載體的構(gòu)建；將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；目的基因的檢測(cè)與鑒定?！驹斘觥緼、根據(jù)啟動(dòng)子的方向，以及終止子的位置，圖中引物I、Ⅱ分別加入XhoI、BamHI識(shí)別序列，A錯(cuò)誤；B、基因表達(dá)載體上應(yīng)具有啟動(dòng)子、終止子、目的基因、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等元件，因此質(zhì)粒載體上除具有圖中所示的元件外還應(yīng)有復(fù)制原點(diǎn)，B正確；C、氨芐青霉素抗性基因?yàn)闃?biāo)記基因，可使用添加氨芐青霉素的培養(yǎng)基篩選轉(zhuǎn)入載體的菌株，C正確；D、PCR擴(kuò)增得到的毒物誘導(dǎo)型啟動(dòng)子S（箭頭表示轉(zhuǎn)錄方向）插入圖中載體P區(qū)，若水中有毒物，綠色熒光蛋白能表達(dá)，可通過(guò)轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的熒光情況判斷水中是否含毒物，D正確。故選A。9．下列應(yīng)用實(shí)例最可能造成生物技術(shù)安全性與倫理問(wèn)題的是（

）A．對(duì)先天性免疫缺陷癥患兒的免疫細(xì)胞進(jìn)行基因編輯，然后回輸給患兒進(jìn)行治療B．利用干細(xì)胞培養(yǎng)出具有單個(gè)腔室結(jié)構(gòu)的迷你跳動(dòng)心臟C．利用人體的成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞，進(jìn)而利用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病D．利用基因編輯技術(shù)設(shè)計(jì)試管嬰兒，以期得到身高標(biāo)準(zhǔn)、智力超群的“完美嬰兒”〖答案〗D〖祥解〗轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題：食物安全（滯后效應(yīng)、過(guò)敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）．對(duì)待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食?！驹斘觥緼、對(duì)先天性免疫缺陷癥患兒的免疫細(xì)胞進(jìn)行基因編輯，然后回輸給患兒進(jìn)行治療，未涉及到新生命（例如已發(fā)育的胚胎、嬰兒等），不會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，A錯(cuò)誤；B、利用干細(xì)胞培養(yǎng)出具有單個(gè)腔室結(jié)構(gòu)的迷你跳動(dòng)心臟，以增加器官移植供體來(lái)源，未涉及到新生命（例如已發(fā)育的胚胎、嬰兒等），不會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，B錯(cuò)誤；C、利用人體的成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞，進(jìn)而利用iPS細(xì)胞治療阿爾茨海默病，未涉及到新生命（例如已發(fā)育的胚胎、嬰兒等），不會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，C錯(cuò)誤；D、利用基因編輯技術(shù)設(shè)計(jì)試管嬰兒，以期得到身高標(biāo)準(zhǔn)和智力超群的“完美嬰兒”，已經(jīng)涉及到新生命的誕生，會(huì)造成生物技術(shù)安全與倫理問(wèn)題，D正確。故選D。10．將誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）移植給急性心肌梗死小鼠，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)小鼠心肌電生理指標(biāo)逐漸恢復(fù)正常。下列說(shuō)法合理的是（

）A．該實(shí)驗(yàn)中僅需正常小鼠作為對(duì)照組B．與高度分化的細(xì)胞相比，iPSc的分化潛能較弱C．選擇病鼠自身細(xì)胞獲得iPSc再移植可避免免疫排斥D．此結(jié)果說(shuō)明可將iPSc移植用于治療人類(lèi)缺血性心肌病〖答案〗C〖祥解〗誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）是類(lèi)似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，是具有分化為成年動(dòng)物體內(nèi)的任何一種類(lèi)型的細(xì)胞，并進(jìn)一步形成機(jī)體的所有組織和器官甚至個(gè)體的潛能。誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）來(lái)源于生物自身的體細(xì)胞的誘導(dǎo)，誘導(dǎo)過(guò)程無(wú)需破壞胚胎，不會(huì)因?yàn)閭惱韱?wèn)題限制在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用，再移植回可生物體內(nèi)，可避免免疫排斥反應(yīng)?！驹斘觥緼、為了說(shuō)明誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）移植給急性心肌梗死小鼠的影響，該實(shí)驗(yàn)需正常小鼠作為對(duì)照組，也需要急性心肌梗死小鼠為對(duì)照，A錯(cuò)誤；B、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞可分化形成多種組織細(xì)胞，與高度分化的細(xì)胞相比，iPSc的分化潛能較強(qiáng)，B錯(cuò)誤；C、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）來(lái)源于病鼠自身的體細(xì)胞的誘導(dǎo)，再移植回可病鼠體內(nèi)可避免免疫排斥，C正確；D、誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPSc）可分化為心肌細(xì)胞，從而使急性心肌梗死小鼠的心肌電生理指標(biāo)逐漸恢復(fù)正常，缺血性心肌病和急性心肌梗病因不同，不能通過(guò)增加心肌細(xì)胞得以治療，D錯(cuò)誤。故選C。11．雞蛋中富含蛋白質(zhì)，是早餐的首選之一。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．蛋清中含C、H、O、N等元素B．蛋清中蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸C．蛋清因高溫改變其氨基酸序列而凝固D．蛋清稀釋液與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色〖答案〗C〖祥解〗1、蛋白質(zhì)變性天然蛋白質(zhì)受物理或化學(xué)因素的影響，分子內(nèi)部原有的特定構(gòu)象發(fā)生改變，從而導(dǎo)致其性質(zhì)和功能發(fā)生部分或全部喪失，這種作用稱(chēng)作蛋白質(zhì)的變性作用；2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的數(shù)目、種類(lèi)、排列順序，肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)．蛋白質(zhì)的功能具有多樣性：結(jié)構(gòu)蛋白（如血紅蛋白）、催化功能（如蛋白質(zhì)類(lèi)的酶）、運(yùn)輸功能（如載體蛋白）、調(diào)節(jié)功能（如胰島素）、免疫功能（如抗體）等?！驹斘觥緼、蛋清中含有蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N等元素，A正確；B、蛋清中含有蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸，B正確；C、高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)而使其凝固，但高溫不會(huì)改變其氨基酸序列，C錯(cuò)誤；D、蛋清中含有蛋白質(zhì)，稀釋液與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，D正確。故選C。12．研究者在果蠅的腸吸收細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)了一種新的細(xì)胞器——PXo小體，如圖所示。該細(xì)胞器具有多層膜，膜的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似。當(dāng)飲食中磷酸鹽不足時(shí)，PXo小體膜層數(shù)減少，最終被降解。

相關(guān)敘述不合理的是（

）A．PXo小體膜以磷脂雙分子層為基本骨架B．PXo小體的功能與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常相似C．胞內(nèi)磷酸鹽充足時(shí)PXo小體膜層數(shù)可能增加D．PXo小體動(dòng)態(tài)解體利于維持胞內(nèi)磷酸鹽穩(wěn)態(tài)〖答案〗B〖祥解〗據(jù)題意可知，當(dāng)食物中磷酸鹽過(guò)多時(shí)，PXo小體可能會(huì)將Pi轉(zhuǎn)化為膜的主要成分磷脂進(jìn)行儲(chǔ)存。當(dāng)食物中的磷酸鹽不足時(shí)，PXo小體中的膜成分顯著減少，最終PXo小體被降解、釋放出磷酸鹽供細(xì)胞使用?！驹斘觥緼、由題可知，PXo小體具有多層膜，膜的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜相似，說(shuō)明PXo小體膜以磷脂雙分子層為基本骨架，A正確；B、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能為合成蛋白質(zhì)大分子，并把它從細(xì)胞輸送出去或在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)到其他部位，PXo小體的功能主要是維持胞內(nèi)磷酸鹽穩(wěn)態(tài)，兩者功能不相同，B錯(cuò)誤；C、胞內(nèi)磷酸鹽充足時(shí)，PXo小體可能會(huì)將Pi轉(zhuǎn)化為膜的主要成分磷脂進(jìn)行儲(chǔ)存，PXo小體膜層數(shù)可能增加，C正確；D、PXo小體動(dòng)態(tài)解體可在磷酸鹽充足時(shí)將其儲(chǔ)存，磷酸鹽不足時(shí)放出磷酸鹽供細(xì)胞使用，利于維持胞內(nèi)磷酸鹽穩(wěn)態(tài)，D正確。故選B。13．如圖表示H+和蔗糖進(jìn)出植物細(xì)胞的方式。據(jù)圖分析，下列實(shí)驗(yàn)處理中，可使蔗糖進(jìn)入細(xì)胞速率加快的是（

）

A．降低細(xì)胞外蔗糖濃度B．降低細(xì)胞質(zhì)H+濃度C．降低ATP合成酶活性D．降低膜上協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量〖答案〗B〖祥解〗小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸。自由擴(kuò)散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴(kuò)散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動(dòng)運(yùn)輸從高濃度到低濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量。【詳析】AB、據(jù)圖可知，H+通過(guò)質(zhì)子泵運(yùn)出細(xì)胞需要消耗ATP，說(shuō)明是逆濃度梯度進(jìn)行的，即H+分布是細(xì)胞外濃度高于細(xì)胞內(nèi)，而蔗糖的跨膜運(yùn)輸方式是借助H+濃度勢(shì)能實(shí)現(xiàn)的，故降低細(xì)胞質(zhì)H+濃度能夠加大勢(shì)能，從而使蔗糖進(jìn)入細(xì)胞速率加快，而降低細(xì)胞外蔗糖濃度不利于蔗糖運(yùn)輸，A錯(cuò)誤，B正確；C、降低ATP合成酶活性會(huì)影響，H+跨膜運(yùn)輸進(jìn)而影響蔗糖運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、蔗糖跨膜運(yùn)輸需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助，降低膜上協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白數(shù)量會(huì)導(dǎo)致蔗糖運(yùn)輸減慢，D錯(cuò)誤。故選B。14．肺炎克雷伯菌（Kpn）存在于某些人群的腸道中，可通過(guò)細(xì)胞呼吸不斷產(chǎn)生大量乙醇，引起內(nèi)源性酒精性肝病。下列敘述正確的是（

）A．Kpn在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙醇并產(chǎn)生大量ATPB．Kpn無(wú)氧呼吸使有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能C．乳酸菌、酵母菌、Kpn都可以引起內(nèi)源性酒精性肝病D．高糖飲食可能會(huì)加重內(nèi)源性酒精性肝病患者的病情〖答案〗D〖祥解〗1、有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程。2、在沒(méi)有氧氣參與的情況下，葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過(guò)不完全分解，釋放少量能量的過(guò)程，就是無(wú)氧呼吸?！驹斘觥緼、Kpn在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙醇并產(chǎn)生少量ATP，A錯(cuò)誤；B、Kpn無(wú)氧呼吸使有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能少部分轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能，大部分儲(chǔ)存在有機(jī)物中，B錯(cuò)誤；C、乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，不能引起內(nèi)源性酒精性肝病，C錯(cuò)誤；D、高糖飲食會(huì)為無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量的能量，可能會(huì)加重內(nèi)源性酒精性肝病患者的病情，D正確。故選D。15．為探究表面活性劑T-80對(duì)木瓜蛋白酶活性的影響。研究人員在最適溫度下開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，得到下圖所示結(jié)果。下列敘述不正確的是（

）A．T-80對(duì)木瓜蛋白酶的活性具有抑制作用B．與pH為6.5相比，pH為9.5時(shí)木瓜蛋白酶活性低C．若升高反應(yīng)體系的溫度，圖中曲線會(huì)向下移動(dòng)D．若增加反應(yīng)體系中木瓜蛋白酶的量，木瓜蛋白酶活性增加〖答案〗D〖祥解〗影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活?！驹斘觥緼、隨T-80濃度增加，酶活性相對(duì)值下降，說(shuō)明T-80對(duì)木瓜蛋白酶的活性具有抑制作用，A正確；B、與pH為6.5相比，pH為9.5時(shí)酶活性相對(duì)值更低，木瓜蛋白酶活性更低，B正確；C、題圖結(jié)果是在最適溫度下測(cè)得的，若升高反應(yīng)體系的溫度，則酶活性相對(duì)值下降，圖中曲線會(huì)向下移動(dòng)，C正確；D、酶的含量不會(huì)影響酶活性大小，故若增加反應(yīng)體系中木瓜蛋白酶的量，木瓜蛋白酶活性不變，D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題：本部分共6題，共70分。16．一部手機(jī)上攜帶的細(xì)菌種類(lèi)繁多，包括沙門(mén)氏菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌等，這已成為致病細(xì)菌傳播的重要途徑之一。為驗(yàn)證該觀點(diǎn)，A、B兩地大學(xué)分別組織一組科研人員進(jìn)行實(shí)驗(yàn)調(diào)查。如圖是A組和B組的實(shí)驗(yàn)流程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下表是2種可供選擇的培養(yǎng)基配方。

培養(yǎng)基名稱(chēng)配方培養(yǎng)基甲牛肉膏5g，蛋白胨10g，NaCl5g，蒸餾水1000mL，瓊脂20g培養(yǎng)基乙葡萄糖15g，KH?PO?1g，MgSO?·7H?O0.5g，KCl0.5g，F(xiàn)eSO?·7H?O0.01g，蒸餾水1000mL，瓊脂20g(1)從物理性質(zhì)上看，題述兩種培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基，為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?yīng)選擇上表中的培養(yǎng)基，理由是。(2)為防止外來(lái)雜菌的入侵，對(duì)實(shí)驗(yàn)使用的培養(yǎng)基應(yīng)使用濕熱滅菌，下列所示的操作步驟的正確順序是（

）①讓壓力表的壓力降為零②加熱滅菌鍋，打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)冷空氣③打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)熱蒸汽④關(guān)閉排氣閥，讓鍋內(nèi)溫度上升⑤向滅菌鍋內(nèi)放入待滅菌物品⑥到達(dá)所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力A．⑤①②④⑥③ B．⑤②④⑥①③ C．⑤②④⑥③① D．⑤②⑥①④③(3)如圖所示，A、B兩地的科研人員均完成了實(shí)驗(yàn)，但實(shí)驗(yàn)結(jié)果卻完全不同。科研人員推測(cè)可能A組的培養(yǎng)基被污染了，如何證明培養(yǎng)基A是否被雜菌污染?。(4)取樣面積如圖所示，由于手機(jī)上存在各種微生物，為了準(zhǔn)確計(jì)數(shù)平板上的細(xì)菌數(shù)量，依據(jù)不同微生物具有不同的菌落特征如（寫(xiě)出兩點(diǎn)即可）等方面加以區(qū)分?？蒲腥藛T將上述菌懸液進(jìn)行梯度稀釋?zhuān)?.1mL稀釋倍數(shù)為：102的樣品接種到4個(gè)平板上，經(jīng)培養(yǎng)計(jì)數(shù)，4個(gè)平板的細(xì)菌菌落數(shù)分別是108、10、105、102，則該取樣區(qū)域細(xì)菌密度約為個(gè)/cm2。該數(shù)值一般比實(shí)際活菌值偏，原因是?！即鸢浮?1)固體甲培養(yǎng)基甲具有微生物生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，培養(yǎng)基乙缺乏氮源，不能滿足多種微生物的營(yíng)養(yǎng)需要(2)B(3)將未接種的A組培養(yǎng)基在相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，如果未接種的培養(yǎng)基在培養(yǎng)過(guò)程中沒(méi)有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基沒(méi)有被雜菌污染(4)菌落的形狀、大小、隆起程度和顏色1×104低當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上顯示的只有一個(gè)菌落〖祥解〗1、高壓蒸汽滅菌的步驟為：向滅菌鍋內(nèi)放入待滅菌物品；加熱滅菌鍋，打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)冷空氣；關(guān)閉排氣閥，讓鍋內(nèi)溫度上升；到達(dá)所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力；讓壓力表的壓力降為零；打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)熱蒸汽。2、可根據(jù)菌落特征進(jìn)行區(qū)分不同的菌落?！驹斘觥浚?）由于培養(yǎng)基配方中有瓊脂，所以從物理性質(zhì)上看，上述兩種培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。由于培養(yǎng)基甲屬于天然培養(yǎng)基，可滿足多種微生物的營(yíng)養(yǎng)需要，而培養(yǎng)基乙缺乏氮源，不能滿足多種微生物的營(yíng)養(yǎng)需要，所以應(yīng)選擇培養(yǎng)基甲進(jìn)行培養(yǎng)，收集菌落。（2）高壓蒸汽滅菌的步驟：向滅菌鍋內(nèi)放入待滅菌物品；加熱滅菌鍋，打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)冷空氣；關(guān)閉排氣閥，讓鍋內(nèi)溫度上升；到達(dá)所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力；讓壓力表的壓力降為零；打開(kāi)排氣閥，排除鍋內(nèi)熱蒸汽。即操作順序應(yīng)為⑤②④⑥①③。（3）證明培養(yǎng)基A是否被雜菌污染的操作如下，將未接種的A組培養(yǎng)基在相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，如果未接種的培養(yǎng)基在培養(yǎng)過(guò)程中沒(méi)有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明培養(yǎng)基沒(méi)有被雜菌污染。（4）可根據(jù)菌落的大小、顏色、隆起程度、邊緣等菌落特征區(qū)分菌落；根據(jù)題干數(shù)據(jù)，取30～300個(gè)菌落的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，則細(xì)菌密度為（108＋105＋102）÷3÷0.1×10×102÷（7×15）＝1×104個(gè)/cm2。用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)，一般所得值比實(shí)際值偏低，因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上顯示的只是一個(gè)菌落。17．同源四倍體的紫花苜蓿被譽(yù)為“牧草之王”，但易造成家畜脹??；二倍體的百脈根因富含縮合單寧，飼喂時(shí)可防止家畜脹病的發(fā)生。研究人員設(shè)計(jì)了下列技術(shù)路線，以期獲得抗脹病的新型苜蓿。(1)據(jù)圖可知，本研究主要利用的生物技術(shù)的原理是。(2)在進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交之前可以用酶處理，獲得紫花苜蓿和百脈根的原生質(zhì)體。步驟①可采用化學(xué)法進(jìn)行誘導(dǎo)，化學(xué)法除聚乙二醇融合法外，還有法等。(