農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展研究綜述

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展研究綜述

論文導(dǎo)讀：隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐的深入。龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化過(guò)程中的重要作用。帶動(dòng)作用，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展研究綜述。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，龍頭企業(yè)，帶動(dòng)作用，研究綜述

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐的深入，各國(guó)政府不但認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要意義，而且還更加充分的認(rèn)識(shí)到，龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化過(guò)程中的重要作用。目前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已經(jīng)成了熱點(diǎn)話題，國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行了大量、深刻的探索和研究，并取得了一大批優(yōu)秀研究成果。一、國(guó)外文獻(xiàn)綜述（一）文獻(xiàn)研究國(guó)外對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的研究主要是從龍頭企業(yè)的出現(xiàn)、與農(nóng)戶的組織形式等角度進(jìn)行研究的。Barkema（1993）認(rèn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)出現(xiàn)的主要原因，是為了更好地適應(yīng)消費(fèi)者需求和偏好變化的需要。由于消費(fèi)需求的變化很快，要求農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)必須對(duì)消費(fèi)者的變化及時(shí)做出反應(yīng)，通過(guò)縱向一體化縱向協(xié)調(diào)，使得消費(fèi)者的需求信息能快速傳遞給生產(chǎn)者。Eaton（2001）對(duì)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的組織形式做了比較綜合性地分類：一類是“公司+農(nóng)戶”模式，另一類是“公司+中介+農(nóng)戶”模式?！肮?合作社+農(nóng)戶”、“公司+行業(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”、“公司+大戶+農(nóng)戶”等都屬于后一種模式?？梢?jiàn)，組織形式上的分類，僅僅涉及表象，是基于對(duì)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，不能反映各種形式內(nèi)部的運(yùn)作機(jī)理。KirstenandSartorius（2002）詳盡的解釋和說(shuō)明了訂單農(nóng)業(yè)給龍頭企業(yè)和農(nóng)戶帶來(lái)的好處和不好處。他認(rèn)為訂單農(nóng)業(yè)給農(nóng)戶帶來(lái)的好處，包括：①訂單農(nóng)業(yè)使農(nóng)戶跨越進(jìn)入特定作物或動(dòng)物養(yǎng)殖的障礙。②簽約農(nóng)民能降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)量和收入。③簽約農(nóng)戶能降低銷售風(fēng)險(xiǎn)并穩(wěn)定收入。④簽約農(nóng)戶還能通過(guò)更廣的產(chǎn)品范圍和差異化的產(chǎn)品來(lái)提高獲利機(jī)會(huì)，或通過(guò)改變種植傳統(tǒng)作物而種植高價(jià)值的作物來(lái)增加收入。同時(shí)，訂單農(nóng)業(yè)也給農(nóng)戶帶來(lái)了一些不好的地方，主要集中在:①在集中控制系統(tǒng)下，農(nóng)戶自主權(quán)利的普遍喪失。②為了履行訂單義務(wù)，增加了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。③訂單農(nóng)業(yè)通常會(huì)提高土地的利用強(qiáng)度，從而導(dǎo)致更多的污染。④農(nóng)戶收入的減少。（二）文獻(xiàn)簡(jiǎn)評(píng)縱觀國(guó)外學(xué)者對(duì)龍頭企業(yè)的研究成果，國(guó)外的研究集中在龍頭企業(yè)的出現(xiàn)、龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的合作方面，并且一般是從微觀層面上開(kāi)展的。宏觀層面上的研究文獻(xiàn)較少，關(guān)于龍頭企業(yè)的作用似乎是被國(guó)外學(xué)者遺忘了。二、國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述（一）文獻(xiàn)研究關(guān)于龍頭企業(yè)的研究是近幾年才逐漸開(kāi)始的，可以概括為以下幾個(gè)方面：1對(duì)龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究（1）文獻(xiàn)研究王志茹（2003）的《南京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究》，陳怡（2003）的《江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建與實(shí)證研究》，構(gòu)建了龍頭企業(yè)綜合實(shí)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。黎移新（2005）的《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力培植研究》，以競(jìng)爭(zhēng)理論為基礎(chǔ)，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了實(shí)證分析，從宏觀和微觀的角度闡述如何加大創(chuàng)新力度以培植和提高龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。論文參考，帶動(dòng)作用。彭熠、和丕禪、邵桂榮（2006）的《強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力探析》，分析了影響龍頭企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的直接因素，提出要在推進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)化進(jìn)程、加大政府支持力度、強(qiáng)化龍頭企業(yè)基本能力及其他現(xiàn)代企業(yè)管理方法等方面努力，以提升我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。王秀峰（2007）的《基于核心競(jìng)爭(zhēng)力的貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究》，用具體數(shù)據(jù)分析說(shuō)明貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀，提出要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以實(shí)現(xiàn)貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。王茜（2009）的《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)效績(jī)?cè)u(píng)價(jià)研究》，構(gòu)建了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、綜合評(píng)價(jià)模型并把它們應(yīng)用于實(shí)際，分析評(píng)價(jià)了我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)績(jī)效水平。（2）文獻(xiàn)簡(jiǎn)評(píng)截至目前，學(xué)術(shù)界對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力理論、企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)理論和方法及其運(yùn)用已經(jīng)進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的研究，形成了較為豐富的研究成果。論文參考，帶動(dòng)作用。2對(duì)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶關(guān)系的研究（1）文獻(xiàn)研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間的關(guān)系問(wèn)題始終是實(shí)際運(yùn)行的難點(diǎn)，同時(shí)也是學(xué)術(shù)界關(guān)注的焦點(diǎn)。曹立群、周立群（2001）從信息經(jīng)濟(jì)學(xué)和博弈理論出發(fā)，研究了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的行為。黃祖輝、王祖鎖（2002）從不完全契約出發(fā)，應(yīng)用資產(chǎn)專用性理論討論了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)的兩種契約——商品契約和要素契約。吳秀敏、林堅(jiān)（2004）利用格魯斯曼-哈特-穆?tīng)柲Ｐ停℅ossnon-Hart-Moore）對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的聯(lián)接方式進(jìn)行了考察，得出結(jié)論：龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)接方式不能一概而定，要看具體條件。隨著產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)方式呈現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢(shì)。陳曉華、張紅宇（2005）指出，目前主要的聯(lián)接方式有5種：相對(duì)穩(wěn)定的買(mǎi)斷關(guān)系、合同式利益聯(lián)結(jié)、合作式利益聯(lián)接、企業(yè)化利益聯(lián)結(jié)、股份式和股份合作式利益聯(lián)結(jié)。構(gòu)建了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。雖然龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)方式呈現(xiàn)多樣化的特點(diǎn)，但一般認(rèn)為，以合同、合作、股份合作三種形式最穩(wěn)定，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)582家重點(diǎn)龍頭企業(yè)中，這三種締約方式占93.7%，其中合同方式占82.9%（趙志龍，2008）。瞿珊珊（2009）提出龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間存在緊密型、疏遠(yuǎn)型、感性型、理性型等多種類型的合作關(guān)系，并指出龍頭企業(yè)與農(nóng)戶合作關(guān)系治理機(jī)制對(duì)績(jī)效有著不同的影響。通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)，緊密型合作關(guān)系對(duì)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶滿意度的績(jī)效都要優(yōu)于其它三種類型；疏遠(yuǎn)型合作關(guān)系對(duì)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶滿意度的績(jī)效都要劣于其它三種類型；感性合作關(guān)系和理性合作關(guān)系，居于中間位置。論文參考，帶動(dòng)作用。（2）文獻(xiàn)簡(jiǎn)評(píng)國(guó)內(nèi)眾多學(xué)者對(duì)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶合作中的很多問(wèn)題，如龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的行為、利益聯(lián)接方式及評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、建立何種利益聯(lián)接方式績(jī)效最好等進(jìn)行了深入的分析、研究。通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)，緊密型合作關(guān)系對(duì)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶滿意度的績(jī)效都要優(yōu)于其它類型（瞿珊珊，2009）。3對(duì)龍頭企業(yè)的扶持研究隨著農(nóng)業(yè)的工業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，資源的稀缺性越發(fā)明顯，政府對(duì)龍頭企業(yè)的重視程度逐漸加強(qiáng)，學(xué)術(shù)界近幾年對(duì)龍頭企業(yè)的政府扶持問(wèn)題也開(kāi)始進(jìn)行了研究。（1）文獻(xiàn)研究2000年，中央提出在全國(guó)選擇一批有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢(shì)、有特色、有前景的龍頭企業(yè)作為國(guó)家支持的重點(diǎn)并制定了扶持政策，至此，對(duì)龍頭企業(yè)的扶持已經(jīng)列入國(guó)家和地方政府的政策之中。論文參考，帶動(dòng)作用。杜青林（2004）指出，培育壯大龍頭企業(yè)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村先進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展，加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益起著關(guān)鍵性作用。張海寧（2007）從實(shí)證的角度分析了政府的財(cái)稅扶持政策對(duì)龍頭企業(yè)的產(chǎn)出和帶動(dòng)農(nóng)戶獲利的作用及其效率。應(yīng)麗艷（2009）建立數(shù)學(xué)模型，運(yùn)用計(jì)量方法測(cè)度財(cái)政扶持龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)，還選取典型案例，對(duì)龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收的方式和效果進(jìn)行具體分析。楊明洪（2009）深入揭示了扶持龍頭企業(yè)的理論依據(jù)，構(gòu)建了扶持龍頭企業(yè)的政策運(yùn)作框架，結(jié)合理論和實(shí)踐分析、評(píng)價(jià)了扶持龍頭企業(yè)的效果。（2）文獻(xiàn)簡(jiǎn)評(píng)以上學(xué)者分別從理論、實(shí)證、模型等角度全面、系統(tǒng)的分析評(píng)價(jià)了扶持龍頭企業(yè)的效果，形成了一系列研究成果。論文參考，帶動(dòng)作用。4對(duì)龍頭企業(yè)地位和作用的研究（1）文獻(xiàn)研究周中林（2005）的《我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)歷史地位與發(fā)展對(duì)策》，認(rèn)為龍頭企業(yè)要帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，必須具有四方面特殊功能：技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開(kāi)拓、社會(huì)服務(wù)、協(xié)調(diào)管理?？镉拢?005）的《論湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的作用及發(fā)展》，研究了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在促進(jìn)農(nóng)民增收中的關(guān)鍵作用。李炳坤（2006）的《發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與龍頭企業(yè)的歷史責(zé)任》，深入分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與龍頭企業(yè)相互關(guān)系，認(rèn)為龍頭企業(yè)在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)程中具有很大優(yōu)勢(shì)，也肩負(fù)著重大歷史使命。苑鵬、劉玉萍、宮哲元（2007）的《龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中的作用》，探討了龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中的基本作用，初步分析了龍頭企業(yè)的科技創(chuàng)新投入的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)與局限性。（2）文獻(xiàn)簡(jiǎn)評(píng)近幾年一些學(xué)者對(duì)龍頭企業(yè)的地位、作用分別進(jìn)行了研究，但研究文獻(xiàn)比較欠缺、研究面窄，不全面。（二）文獻(xiàn)簡(jiǎn)評(píng)縱觀國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)龍頭企業(yè)的研究成果，國(guó)內(nèi)的研究主要集中在龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的合作、龍頭企業(yè)與政府關(guān)系、龍頭企業(yè)地位和作用方面。但是，關(guān)于龍頭企業(yè)作用的系統(tǒng)研究文獻(xiàn)較少。三、總結(jié)綜上所述，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的研究主要集中在競(jìng)爭(zhēng)力、與農(nóng)戶的關(guān)系、財(cái)政扶持等方面，并且形成了較為豐富的研究成果。但是，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的作用進(jìn)行全面系統(tǒng)的研究比較欠缺，已有成果在理論和實(shí)證方面仍有待深入研究，主要表現(xiàn)在：①研究缺乏系統(tǒng)性?，F(xiàn)有研究主要集中在某一環(huán)節(jié)，如龍頭企業(yè)在農(nóng)民增收中的作用，研究的視角狹窄，且論證不全面。②研究方法不夠規(guī)范。以往的研究多以定性研究為主，實(shí)證研究較少，尤其是應(yīng)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、博弈論、制度經(jīng)濟(jì)學(xué)等經(jīng)濟(jì)學(xué)理論進(jìn)行研究的成果更少。論文參考，帶動(dòng)作用。目前，從整個(gè)農(nóng)村歷史發(fā)展階段看，我國(guó)總體上進(jìn)入以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展階段，進(jìn)入加快改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的關(guān)鍵時(shí)刻，進(jìn)入著力破除城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)、形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化新格局的重要時(shí)期。因此，關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的綜合帶動(dòng)作用的理論分析和實(shí)證分析仍有待進(jìn)一步研究。

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