5.4.3真菌課件人教版生物八年級上冊

真菌第四章第3節(jié)1.舉例說出生活中常見的真菌。2.通過實驗觀察酵母菌和青霉，總結(jié)真菌的主要結(jié)構(gòu)特征。3.描述真菌的繁殖方式。學(xué)習(xí)目標(biāo)霉菌會使食物發(fā)霉一、各種各樣的真菌腐乳醬油霉菌可以用來制作食物豆豉酵母菌可以用來制作食物金針菇香菇銀耳牛肝菌木耳子座冬蟲夏草二、真菌的結(jié)構(gòu)實驗：觀察酵母菌和霉菌目的要求：認識酵母菌、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。材料用具：培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉、酵母菌培養(yǎng)液、清水、鑷子、顯微鏡、解剖針、紗布、載玻片、蓋玻片、放大鏡、稀碘液、吸水紙。（1）觀察酵母菌②觀察（取鏡安放→對光→觀察→收鏡）擦→滴→蓋→染→吸（1）觀察酵母菌放→壓→降→找→調(diào)①制作酵母菌臨時裝片顯微鏡下的酵母菌1.酵母菌是什么形狀？2.顯微鏡下酵母菌被染色的是什么結(jié)構(gòu)？3.有的酵母菌細胞上會長出大小不一的突起，是什么結(jié)構(gòu)？4.酵母菌都有哪些結(jié)構(gòu)呢？哪些是真菌的基本結(jié)構(gòu)？討論13254細胞壁細胞膜細胞核細胞質(zhì)液泡酵母菌的結(jié)構(gòu)真菌基本結(jié)構(gòu)細菌內(nèi)部沒有成形的細胞核，被稱為原核生物，真菌具有真正的細胞核，被稱為__________。真核生物真菌的細胞內(nèi)沒有_________，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，所以，他們的營養(yǎng)方式是_______。葉綠體異養(yǎng)請思考（2）觀察青霉（2）觀察青霉①用放大鏡觀察青霉的直立菌絲直立菌絲營養(yǎng)菌絲②制作青霉臨時裝片③觀察（取鏡安放→對光→觀察→收鏡）擦→滴→取→展→蓋→染→吸（2）觀察青霉放→壓→降→找→調(diào)1231.青霉直立菌絲的頂端是什么形態(tài)？是什么顏色？著生著什么？2.請在實驗記錄單中標(biāo)出青霉的結(jié)構(gòu)名稱。討論青霉菌體直立菌絲：頂端能產(chǎn)生孢子營養(yǎng)菌絲：能從營養(yǎng)物質(zhì)中吸收有機物青霉的結(jié)構(gòu)毒鵝膏菌請同學(xué)們閱讀課本77頁倒數(shù)第二段小字部分和“蘑菇的結(jié)構(gòu)圖”，圈畫蘑菇的結(jié)構(gòu)關(guān)鍵詞。蘑菇菌體子實體菌褶能產(chǎn)生孢子菌蓋菌柄菌絲吸收水和有機物蘑菇的結(jié)構(gòu)菌蓋菌絲菌柄菌褶孢子孢子生殖孢子生殖孢子生殖孢子是一種生殖細胞出芽生殖(環(huán)境適宜）創(chuàng)意孢子印制作1.選取一個較大的新鮮蘑菇，用剪刀將菌蓋從菌柄上取下來。2.把菌褶那面朝下平放在硬紙上，扣上玻璃杯或者其它蓋子。3.第二天，觀察紙上的孢子印，根據(jù)其形狀進行創(chuàng)意制作。課堂檢測課堂檢測1.由一個細胞構(gòu)成的真菌是()A.黃曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇C2.下列哪項不是真菌的主要特征()A.細胞內(nèi)具有真正的細胞核B.能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個體C.體內(nèi)沒有葉綠體，營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)D.都是單細胞個體D課堂檢測3.真菌比細菌結(jié)構(gòu)復(fù)雜之處是()A.真菌的細胞結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)B.真菌細胞內(nèi)含有葉綠素C.真菌細胞內(nèi)含有成形的細胞核D.真菌都是多細胞生物C課堂檢測一到夏季，保存不當(dāng)?shù)氖澄锖鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某生物興趣小組進行了探究實驗方案和結(jié)果如下表所示：(1)A與B兩組構(gòu)成對照實驗，其變量是________。(2)如果C組中②的條件是低溫（0℃以下），且與B組構(gòu)成一組對照實驗，①處的條件是__________，為什么？__________________。這組對照實驗的結(jié)論是霉菌的