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大象版科學(xué)四年級下冊準(zhǔn)備單元食品保質(zhì)期的研究同學(xué)們，你們喜歡購物嗎？購買物品前，你會看觀察什么信息？生產(chǎn)日期食品保質(zhì)期食品生產(chǎn)日期

食品過期后，不僅營養(yǎng)成分流失，而且易滋生大量細(xì)菌、霉菌,甚至產(chǎn)生致癌物,會對人體健康造成不同程度的危害。什么是保質(zhì)期？食品保質(zhì)期是指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限調(diào)查常見食品，并把食品的名稱、類別、包裝類型和保質(zhì)期記錄下來。食品名稱食品類別包裝類型保質(zhì)期食品名稱食品類別包裝類型保質(zhì)期香腸肉類塑料包裝90天比較不同食品的保質(zhì)期，猜測保質(zhì)期跟什么因素有關(guān)？調(diào)查記錄表保質(zhì)期的影響因素①包裝類型②食品類別塑料，真空，罐裝面類，肉類，奶類計劃組織怎樣探究食品保質(zhì)期與包裝是否有關(guān)？要先選出原料相同、包裝不同的食品。比較這些食品保質(zhì)期的長短，看看它們是不是與包裝類型有關(guān)。根據(jù)自己想探究的問題，確定研究思路控制變量法處理信息原料相同、包裝不同同類食品，包裝不同，保質(zhì)期可能不同處理信息柱狀圖（）包裝的食品保質(zhì)期長，（）包裝的食品保質(zhì)期短。罐裝塑料根據(jù)自己想探究的問題，確定研究思路計劃組織怎樣探究食品保質(zhì)期與食品類別是否有關(guān)？要先選出包裝相同、食品類別不同的食品。比較這些食品保質(zhì)期的長短，看看它們是不是與制作原料類型有關(guān)。處理信息包裝相同，食品類別不同統(tǒng)計圖同種包裝食品，類別不同，保質(zhì)期可能不同小結(jié)同類食品，包裝相同，保質(zhì)期可能不同同類包裝，制作原料

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