第十六屆山東省職業(yè)院校技能大賽（高職）生物技術(shù)賽項理論考核

第十六屆山東省職業(yè)院校技能大賽（高職）生物技術(shù)賽項理論考核單選題（每題1分，共50題，小計50分）1.同一質(zhì)粒盡管分子量相同，不同的構(gòu)型電泳遷移率不同，下面說法正確的是：（）。A.OCDNA最快、SCDNA次之、LDNA最慢B.OCDNA最快、LDNA次之、SCDNA最慢C.LDNA最快、SCDNA次之、OCDNA最慢D.SCDNA最快、LDNA次之、OCDNA最慢2.在親和層析中，使用鎳柱作為親和吸附劑提取靶蛋白，則目標(biāo)蛋白質(zhì)需要具（）

A.泛素標(biāo)簽B.生物素標(biāo)簽C.多聚His標(biāo)簽D.GST標(biāo)簽3.當(dāng)某一種酶的Km值是1/9[S]時，其反應(yīng)速度v應(yīng)該為（）A.v=0.8VmaxB.v=0.9VmaxC.v=1.0VmaxD.v=1.2VmaxE.v=2.0Vmax4.Cosmid與Fosmid的cos位點來自于（）

A.λ噬菌體B.病毒C.質(zhì)粒D.來自限制酶切的5.關(guān)于Km的意義，正確的是（）A.1／Km越小，酶與底物親和力越大B．［S］相同時，酶的Km愈小，v愈大C．當(dāng)v＝1／3Vmax時，Km＝［S］D．Km單位是mmol／min(mol/L)6.在接合轉(zhuǎn)化中，重組質(zhì)粒帶有（）位點，從而可被接合質(zhì)粒（）基因表達的核酸酶識別并切割。A.ori，traB.oriT，traC.tra，oriD.tra，oriT7.利用強酸性陽離子交換樹脂提取谷氨酸時，下列（）最優(yōu)于GA+吸附。A.Ca2+B.Mg2+C.K+D.Na+8.下列由氨基酸結(jié)構(gòu)類似物抗性突變株生產(chǎn)的氨基酸是（）。A.谷氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.胱氨酸9.L-ASP是一種（）氨基酸。A.堿性 B.酸性C.中性 D.強堿性10.在酶促反應(yīng)中起傳遞?；δ艿氖?)。A．FMNB．CoASHC．CoQD．cytnFe11.對于青霉素發(fā)酵生產(chǎn),一級種子培養(yǎng)過程中空氣流量體積比通?？刂茷?)。

A.1:2B.1:3C.1:4D.1:5

12.在氨基酸發(fā)酵過程中，發(fā)酵成熟期的通氣量為（）。A.低風(fēng)量B.中風(fēng)量C.高風(fēng)量D.都可以13.有關(guān)肽鏈合成的終止，錯誤的是()。A.釋放因子RF具有GTP酶活性B.真核細胞中只有一個終止因子C.只要有RF因子存在，蛋白質(zhì)的合成就會自動終止D.細菌細胞內(nèi)存在3種不同的釋放因子：RF1、RF2、RF314.含芽孢的細菌繁殖方式是:()A.芽孢B.裂殖C.出芽D.藻殖段15.線粒體外NADH經(jīng)磷酸甘油穿梭作用進入線粒體內(nèi)實現(xiàn)氧化磷酸化，其P/O值為()A.0.5B.1.0C.1.5D.2.016.下列抗生素作用機制中，損傷細胞膜的是（）A.井岡霉素B.短桿菌素C.氯霉素D.灰黃霉素17.經(jīng)脫氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是()。A.甘氨酸B.色氨酸C.胱氨酸D.谷氨酸18.脂肪酸氧化分解的主要方式是()。A.α-氧化B.β-氧化C.γ-氧化D.δ-氧化19.枯草芽孢桿菌經(jīng)革蘭氏染色后，菌體應(yīng)呈（）A.無色B.紅色C.紫色D.黃色20.DNA復(fù)制時的引物是()A.蛋白質(zhì)B．核酶C．DNAD．RNA21.三羧酸循環(huán)中生成的ATP數(shù)量是()。A.15B.10C.5D.122.潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間、不同級別潔凈區(qū)之間的壓差應(yīng)當(dāng)不低于（）A.5帕斯卡B.8帕斯卡C.10帕斯卡D.12帕斯卡23.氯仿在植物DNA提取過程中的作用，表述正確的是（）。A.氯仿溶解脂質(zhì)B.氯仿降低產(chǎn)生氣泡C.氯仿除去多糖D.氯仿使蛋白質(zhì)變性24.一般情況下，使用TaqDNA聚合酶進行靶基因的擴增產(chǎn)物的延伸速度為（）。A.2000bp/minB.200bp/minC.100bp/minD.500bp/min25.6-磷酸葡萄糖脫氫酶的輔酶是()。A．FMNB．FADC．NAD+D．NADP+26.當(dāng)有競爭性抑制劑存在時，增加[S]，酶促反應(yīng)速率會()。A.增大B.減小C.不變D.無法確定27.下面有關(guān)限制酶的敘述哪個是錯誤的（）A.限制性核酸內(nèi)切酶具有熱穩(wěn)定性B.限制性內(nèi)切酶可從原核生物中提取C.限制性核酸內(nèi)切酶不能識別和切割RNAD.一種限制性內(nèi)切酶只能識別一種特定的脫氧核苷酸序列28.下列抗生素作用機制中，阻礙核酸合成的是（）A.頭孢霉素B.青霉素C.紅霉素D.利福霉素29.GSP適用于()。A.生產(chǎn)企業(yè)B.零售企業(yè)C.醫(yī)療機構(gòu)D.經(jīng)營企業(yè)30.識別不同序列但切出的DNA片段具有相同末端序列的酶稱為：（）A.同裂酶B.甲基化酶C.同位酶D.同尾酶31.一氧化碳中毒是由于抑制了電子傳遞鏈中()的電子傳遞。A.NADH→CoQB.CoQ→CytcC.Cytc→Cytaa3D.Cytaa3→O232.細菌與酵母菌的菌落特征相仿，但是酵母菌的()。A.呈透明狀，多數(shù)呈紅色或者黑色B.呈透明狀，多呈乳白色或礦燭色C.較不透明，多數(shù)呈紅色或者黑色D.較不透明，多呈乳白色或礦燭色33.易產(chǎn)生粉塵的生產(chǎn)區(qū)域，潔凈室的空氣壓力，應(yīng)于其相鄰的房間保持（）A.相對負(fù)壓B.相對正壓C.相同壓力D.無壓力要求

34.動物體內(nèi)合成糖原的葡萄糖基供體是()。A.UTPGB.UDPGC.GDPGD.CDPG35.UV誘變微生物突變主要的效應(yīng)是()A．引起堿基置換B.引起移碼突變C.產(chǎn)生嘧啶二聚體D.引起染色體易位36.鳥氨酸循環(huán)中(尿素循環(huán))，生成的尿素中的氮原子來源于()。A.氮氣、甘氨酸B.氮氣、天冬氨酸C.氨氣、甘氨酸D.氨氣、天冬氨酸37.蛋白質(zhì)生物合成中的rRNA的作用是（）A.運輸氨基酸B.決定氨基酸排列順序C.提供遺傳密碼

D.提供蛋白質(zhì)合成場所38.關(guān)于復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的描述錯誤的是？（）A.復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的合成方向都是5′→3′B.復(fù)制產(chǎn)物在通常情況下大于轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物C.DNA復(fù)制以DNA雙鏈中每條鏈都做為模板,轉(zhuǎn)錄以DNA雙鏈中的一條鏈做為模板D.兩過程均需要RNA為引物39.嘌呤核苷酸的生物合成過程(從頭合成)中，首先是ATP與()發(fā)生反應(yīng)。A.5-磷酸核糖B.3-磷酸核糖胺C.5-磷酸核糖胺D.3-磷酸核糖40.關(guān)于DNA雙螺旋模型的描述錯誤的是（）A．兩條鏈的走向相反B．堿基配對是A與G，C與TC．兩條鏈皆為右手螺旋D．雙螺旋中堿基對位于內(nèi)側(cè)41.異戊醇在植物DNA提取過程中的作用，表述正確的是（）。A.異戊醇降低產(chǎn)生氣泡B.異戊醇使蛋白質(zhì)變性C.異戊醇提取DNAD.異戊醇除去多糖42.下列氨基酸中，人體不能自身合成而必須靠從食物中攝取的是()。A.甘氨酸B.胱氨酸C.酪氨酸D.色氨酸43.下列哪種試劑可使蛋白質(zhì)的二硫鍵打開（）A.溴化氰B.2，4－二硝基苯C.β－巰基乙醇D．碘乙醇44.1988年，在溫泉中分離出耐熱的（），使PCR技術(shù)成熟并得到廣泛應(yīng)用。A.TaqDNA聚合酶B.TaqRNA聚合酶C.DNA聚合酶D.RNA聚合酶45.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的敘述。正確的是（）A.轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中B.轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物.不會導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加C.動物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達D.如轉(zhuǎn)基因植物的外源基因來源于自然界，則不存在安全性問題46.tRNA分子3′末端的堿基序列是（）A．CCA-OHB．AAC-OHC．AAA-OHD．ACA-OH47.在糖酵解過程中的關(guān)鍵酶有()種。A.1B.2C.3D.448.進行植物DNA電泳操作所選取的瓊脂糖凝膠的濃度是（）。A.0.8%B.1.0%C.1.2%D.1.5%49.第二代測序技術(shù)是（）。A.焦磷酸測序B.雙脫氧鏈終止法C.單分子實施測序D.納米孔測序50.加熱法染芽孢的染料通常是:()A.孔雀綠B.結(jié)晶紫C.碘液D.蕃紅多選題（每題2分，共20題，小計40分）1.PCR反應(yīng)的特異性決定因素為（）。A.引物與模板DNA特異正確相結(jié)合B.堿基配對原則C.TaqDNA聚合酶合成反應(yīng)的忠實性D.引物與模板RNA特異正確相結(jié)合E.靶基因的特異性與保守性2.原核生物的操縱子組成中，包括()A．結(jié)構(gòu)基因B．癌基因C．組織基因D．操縱基因E.啟動基因3.引起基因沉默的原因有()。A.點突變、無義突變導(dǎo)致肽鏈長度變化，原活性喪失，致死突變、使酶失活B.抑制基因突變，抑制了該基因表型顯露C.DNA干擾導(dǎo)致基因沉默D.該基因修飾如甲基化使之封閉E.轉(zhuǎn)座子插入，使致失活4.引物酶的性質(zhì)（）A.依賴RNA的DNA聚合酶B.對利福平不敏感C.可以催化游離NTP聚合D.在大腸桿菌中，引物酶是dnaG基因的表達產(chǎn)物E.催化DNA引物的生成5.引物設(shè)計的原則有（）。A.引物的長度一般為15-40bp之間B.引物內(nèi)部避免形成引物二聚體C.兩引物之間避免有互補序列D.堿基盡可能隨機分布E.引物5'端為關(guān)鍵基因，3'端無嚴(yán)格限制6.Z-DNA的特點有（）A．呈鋸齒狀B．嘌呤嘧啶單一交替序列C．螺旋每圈有11個核苷酸D．天然DNA中不含Z-DNAE．可能與基因調(diào)控有關(guān)7.細胞內(nèi)乙酰CoA的主要來源是()。A.丙酮酸脫羧B.β-氧化C.三羧酸循環(huán)D.脂肪酸從頭合成E.合成酮體8.關(guān)于Ⅱ型限制性核酸內(nèi)切酶，下列說法中正確的是（）

A.每一種酶的識別序列都絕對不相同B.酶的識別序列中往往含有回文結(jié)構(gòu)C.每一種酶都在識別位點內(nèi)部或兩側(cè)切割D.每一種酶都有各自特異的識別序列E.每一種酶都能作用于磷酸二酯鍵9.LB培養(yǎng)基的組成成分有（）。A.酵母提取物B.蛋白胨C.NaClD.葡萄糖E.水10.下列屬于人體必須氨基酸的是()。A.甘氨酸B.賴氨酸C.色氨酸D.半胱氨酸E.甲硫氨酸11.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)包含()。A.β螺旋B.β折疊C.β轉(zhuǎn)角D.無規(guī)卷曲E.膠原纖維12.真核細胞mRNA的加工修飾包括以下內(nèi)容（）A．切除內(nèi)含子，連接外顯子B．5′端接上“帽子”C．3′端接上CCAD．3′端添加多聚(A)尾E．堿基甲基化13.細胞內(nèi)乙酰CoA的去向是()。A.丙酮酸脫羧B.β-氧化C.三羧酸循環(huán)D.脂肪酸從頭合成E.合成酮體14.轉(zhuǎn)基因植物的特征（）A.一定含有原核生物外源基因B.只能用于非食用植物C.轉(zhuǎn)入的基因僅在細胞核中D.可以用于生產(chǎn)抗體15滾環(huán)復(fù)制：（）A．是細菌中主要的復(fù)制機制。B．允許起始復(fù)制子的擴增。C．總是生成原初復(fù)制子的雙鏈環(huán)狀拷貝。D．是細菌噬菌體DNA復(fù)制的通用機制。E．在復(fù)制子內(nèi)存在切口的蛋白的基因是自調(diào)控的。16.tRNA的結(jié)構(gòu)特點不包括（）A．含甲基化核苷酸B．5′末端具有特殊的帽子結(jié)構(gòu)C．三葉草形的二級結(jié)構(gòu)D．有局部的雙鏈結(jié)構(gòu)E．含有二氫尿嘧啶環(huán)17.細胞膜具有（）A．磷脂雙層結(jié)構(gòu)B．豐富蛋白質(zhì)C．流動性D．不對稱性E．選擇性通透18.選出所有正確的敘述()A.外顯子在基因組和cDNA中順序相同。B．內(nèi)含子通常被翻譯。C．人體中的所有細胞含有相同的一套基因。D．人體中的所有細胞表達著相同的一套基因。E．人體中的所有細胞均按相同的方式拼接每個基因的mRNA19.真核生物的多聚A尾有多種功能（）A.穩(wěn)定RNAB