大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書參考15篇大全

第大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書參考15篇大全最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇1）一、執(zhí)行概要

1.1成立背景

火鍋這種獨特的中國美食，千滋百味，誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋變的家常便飯，正因如此，火鍋成為了一種巨大的行業(yè)。2023年餐飲市場達到1.2萬億元。2023年將達到7萬億元，2023年后將達到10萬億元。餐飲市場如此之大，而餐飲行業(yè)中，火鍋據一壁江山，獨樹一幟，可見火鍋市場之大?，F代科技成果不斷融入餐飲的產品加工、管理經營、產品開發(fā)等各個環(huán)節(jié)，加速了餐飲業(yè)標準化和工業(yè)化進程，促使餐飲業(yè)從傳統手工生產轉向現代化生產。促進消費作用明顯，擴大內需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務活動的重要場所。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經濟發(fā)展效果顯著。

據統計，2023年火鍋市場容量達到了4000多億元。在市場占有率方面，小肥羊是火鍋銷量第一品牌，但其市場份額相比在幾千億的大市場只是市場中毫不起眼的一部分，在火鍋市場遠遠未曾達到一個絕對強勢品牌的程度。從市場占有率來看，整個中國火鍋連鎖市場還處于一個初級層面的競爭，在一個未定型的市場格局之中，一切皆有可能。

與消費品市場相比，徐州市餐飲業(yè)增幅較08年有所下滑。但隨著經濟形勢的不斷好轉以及用餐標準的不斷提高，我市餐飲市場在婚宴、家宴、親朋聚會等傳統消費方式以及商貿局組織開展的“伏羊節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食大聯展”、“健康美食送到家”等大型餐飲業(yè)營銷活動的有效帶動下，仍保持了20%以上的增長速度，較09年上半年提高了10個百分點。彭城壹號、小南湖商業(yè)街等月光經濟區(qū)陸續(xù)建成營業(yè)，一批極具濃厚文化和休閑主題特色的高檔餐廳、茶社、咖啡館成功入駐，不僅有效帶動了我市餐飲市場，同時還大大提升了我市餐飲業(yè)的整體品味和檔次。但是在火鍋店里暫時徐州還沒有出現過高檔的，較有名的芙蓉火鍋、秦媽火鍋、小天鵝火鍋雖然相對來說好一點，可是沒有體現高檔餐廳應該給的服務。就此，我們的火鍋店完全按照高檔酒店式的管理，提供高檔式的服務，在徐州造就一個高檔的四川火鍋品牌。

1.2店面簡介

我們的火鍋店提供純正的豪華型四川口味火鍋，有高檔的服務，讓人進入我們的火鍋店感覺到五星級般的服務，其主要體現在以下三點：

一環(huán)境：裝修布置古色古香，采用了簡約古樸與現代時尚審美情趣相結合的裝修風格，在不經意間營造了一種輕松自然、舒適怡情的就餐氛圍。同時店內所用的餐具和鍋具也頗具味道，高檔的火鍋爐具和粗瓷碗、碟、杯、勺錯落搭配，堪稱其雅；鍋具除了常見的子母鍋外，還有四格分檔的“不求人鍋”、上下雙層的紫銅“尊者鍋”、獨自享用的“景泰藍鍋”。讓人在享受美食的同時，也能享受到視覺的愉悅。

二菜品：我們的火鍋店，有南京滋奇的先例，它的底鍋在網上被不少網友點評為“味道好，而且吃完后還沒有一身火鍋味”，這些也是我們現在的標準。另外店內主菜所選材料都必須精挑細選，調料都是從麥德龍買來的，主菜都是選最好的，很多菜還是自己做的，如醬牛肉、肉丸、蛋餃等。

三服務：我們的服務是體現在細節(jié)上的。點菜時服務人員會適當地提醒顧客并為顧客刪減菜品以適應所需，同時告知點的菜端上桌面是不退的。之所以不給退菜，首先是對顧客負責，其次是我們火鍋店的自律。顧客多點的菜可以帶走，也可以推入火鍋處理。

我們火鍋店采用水陸兩用的經營方式，將主店面設在云龍湖附近，并配合水上經營方式，利用我們的特制船只在云龍湖上服務，這樣顧客可以邊享受正宗火鍋帶來的美味又可以放松心情，達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高檔人群，他們一般都具有一定的經濟實力，而且他們更喜歡與眾不同的個性化服務，所以對于這類人群我們具有較強的競爭力，我們的主打品牌是四川火鍋，另外我們會以高質量的服務以及高效的管理來達到高檔次餐飲店的目標，而且我們的火鍋采用的是正宗的四川火鍋口味，像原材料比如紅辣椒等我們都會從四川進行采購，其他的一系列底料我們同樣也會原汁原味的從四川地區(qū)運往徐州，現在許多徐州的火鍋店雖然有不同的口味，但是能夠做到真正正宗的還是很少，隨著人們生活水平的提高越來越多的外地人來到徐州這個劉邦的故鄉(xiāng)進行參觀游覽，許多喜愛四川火鍋的人因無法到達四川而吃不到正宗的火鍋，而我們恰恰給他們提供了這一服務。

1.3市場及銷售

隨著歷史的發(fā)展，當火鍋品類中的第二分支出現并逐步走上歷史舞臺，其辣的風味隨著移民的加劇、文化的交融而逐步擴大影響，尤其是當繼承先人“五熟釜”的智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”，使川式的“辣”迅速風靡全國，更成為火鍋的第一特征，這決定了川式火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的第一大品類，這是川式火鍋的品類機會。

川式火鍋所具有的辣的特征，更加吻合火鍋品類特征，因此，川式火鍋必將超越牛羊肉火鍋而成長為火鍋的第一大品類，這是川式火鍋品類本身存在的最大的品類機會。川式火鍋作為目前火鍋品類中的第二大細分品類，未來的第一大細分品類，在消費者心智中還沒有產生代表性品牌，這是出現在任何一個川式品牌面前的巨大機會。如果成為川式火鍋的代表性品牌，就能更多分享到品類增長帶來的勢能，直至成為火鍋的領導品牌。

1.4財務及風險

根據本火鍋店的財務風險假定分析我們有較強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系，提高自身的贏利能力，通過合理經營方式帶來的現金流來保障現金需求，降低企業(yè)財務風險。另外，做好宣傳工作的同時可以考慮尋找風險投資商，通過本公司專業(yè)人員的財務分析與風險分析，切實找到適合本公司發(fā)展的籌資、融資渠道和籌資、融資方式，制定切實可行的資本營運方式，作到資本成本最低化和公司價值最大化。

隨著幾年的發(fā)展，我們公司二到五年的每年平均凈利潤為600萬左右，保證風投一年內回收，貸款兩年內還完。企業(yè)3年以后已經擁有了一定的管理經驗并積累了一定的資本，有能力購回投資公司所持股份，這樣可以保持公司的獨立性，避免因風險資本的退出給企業(yè)運營造成大的震動，創(chuàng)業(yè)者們可以由此獲得已經壯大了的企業(yè)所有權和控制權。

二、描述部分

火鍋的由來：《魏書》記載，三國時代，曹丕代漢稱帝時期，已有用銅所制的火鍋出現，但當時并不流行。到了南北朝時期，人們使用火鍋煮食就逐漸多起來了。最初流行于我國寒冷的北方地區(qū)，人們用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，后來隨著我國經濟文化日益發(fā)達，烹調技術進一步的發(fā)展，各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時代，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應市。到了清朝統治的年代，火鍋涮肉已經成為宮廷的冬令佳肴。到了清朝末期民國初期，在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時代，火鍋從中國傳入日本時在一三三八年。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等國家。

而我們要做的正是享有“中國四大火鍋”之一的四川火鍋，四川火鍋的發(fā)源地是長江之濱--酒城瀘州的小米灘（現高壩二五廠）。當時，長江邊上的船工們跑船常宿于長江邊上的一個很適中的碼頭—小米灘。停船即生火做飯驅寒，炊具僅一瓦罐，罐中盛水，加以各種蔬菜，再添加辣椒、花椒祛濕（因為有菜當三分糧，辣椒當衣裳之說）。船工們吃后，美不可言，就這樣一傳十，十傳百，在長江邊各碼頭傳開了。

2.1火鍋品種

四川火鍋品種共有118種，為了迎合大部分人的口味以及投入更大精力去做更加美味的火鍋，我們從118種火鍋品種中提取36種作為我們店的主打品牌，其中有：清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、帶絲鴨火鍋、葡萄酒雞火鍋、泡菜雞火鍋、白果雞火鍋、人參雞火鍋。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇2）一、快餐店概況

1.本店發(fā)屬于外賣餐飲服務行業(yè)，名稱為有意思快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，午餐，晚餐，夜宵的外賣專業(yè)服務!

2.有意思快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元，其中x萬元已籌集到位，剩下x萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾盗砍渥?，消費水平中低檔。

2.競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。__快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經營計劃

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時準備開發(fā)新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5.經營時間：24小時營業(yè)

6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協夫，爭取獲得更多的.客源。

五、人事計劃

1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇3）一、團隊簡介

團隊名稱：“讓知識走出校門，走向孩子”—同濟家教中心指導老師：

領隊姓名：

聯系方式：

其他成員：

座右銘：踏實干事，認真創(chuàng)業(yè)，立足學生，服務社會

關鍵字：創(chuàng)業(yè)團隊、家教助學、小龍人暑期輔導班

作業(yè)輔導班

機構定位：大學生公益創(chuàng)業(yè)試點

地址：同濟大學浙江學院

提供的服務：家教服務、大學生師資力量，充分整合優(yōu)勢資源，與校外學校、學生及家長相結合，充分發(fā)揮大學生所學知識的作用，讓中小學生的學習變得輕松，在學習中尋找樂趣、尋找學習方法并得到寶貴的學習經驗。

顧客：學校周邊小區(qū)家庭，各學校在讀中小學生

團隊組織結構：

二、商業(yè)構想

我們的目標是在學校周邊擴大影響，成功將我們中心的優(yōu)秀大學生家教推向社會，輔導學生的學習。逐漸樹立起良好的聲譽和品牌效應，立足“思遠”作業(yè)輔導班開辦多種教學輔導活動，使孩子能夠更好更快的學習，能夠在其中真正獲得收獲。我們還要不斷發(fā)展壯大團隊，使其有足夠的實力來博得家長和老師的肯定及認可，用實際行動來證明我們的實力。

我們會通過在周邊小區(qū)及學校做宣傳的方式擴大我們的影響力，通過家訪了解家長們的需求，通過貼海報及發(fā)放我們的各種宣傳單頁，使人們對我們的服務有所了解并產生興趣，以便于我們以后的正常運作和業(yè)務拓展。

我們希望能把家教助學中心辦成我們學院一個綜合性的大學生創(chuàng)業(yè)中心，除了家教之外，再承接一些其他合適的項目，比如我院外培中心的招生工作。此外，我們爭取能讓小龍人輔導班在學校周圍發(fā)揚光大，辦成一所專職于中小學教育的輔導機構。

三、團隊運作計劃

（一）團隊成員管理方式：

除了給會員介紹家教，我們允許團隊成員每人做不超過兩個的家教，團隊成員的家教收入不需要交提成，作為他們的輔助收入。即使團隊分紅不是很高，加上家教收入，從團隊成員個人總的來看，收入還是很高的，保證了他們的工作積極性。有了工作積極性，團隊才能順利的開展各項工作。

（二）團隊會員管理方式：

家教介紹堅持優(yōu)秀的貧困生優(yōu)先原則，我們每隔兩周會做一次客戶信息反饋，以掌握會員工作情況，對于做得好的會員，優(yōu)先考慮介紹第二份家教。會費收取以會員家教總次數為記錄，前三十次收20%，三十次之后降為10%，會員做的越好，時間越長，后期收費越低，會員收益越高。除家教外，我們還會雇傭會員參加教學輔導班的教學任務。

（三）客戶管理方式：

（1）每兩周做一次電話回訪，及時解決客戶與會員之間的矛盾，幫助會員不斷改進，爭取做長期的家教。

（2）在校外成功開辦中小學生作業(yè)輔導班，將團隊中的成員委派為輔導老師，幫助學生學習，同時得到教學收入。

四、工作流程

1、團隊組建：組織4到5名負責的同學，作為團隊工作人員，負責機構的整個運作。（未組建完畢）

2、前期市場調研：首先確認周邊學校的位置（我們計劃先為試點進行調研），制作調查問卷，其次尋求中小學校長或老師的支持，完成調查問卷，最后進行調查問卷的整理，篩選出潛在客戶。

3、中期積極努力開辦計劃好的任務，逐漸完成。先宣傳后聯系客戶介紹家教，確定之后帶會員面試，進行教學試講、溝通以及成功后協議書的簽訂。

4、對輔導班進行積極準備，包括場地、資金及場地的前期工作，開班后人員的配置和維護。

五、市場開發(fā)

（1）尋找客戶：根據調查問卷直接給潛在客戶打電話，同時在周圍生活小區(qū)張貼廣告，根據客戶需要配置家教面試。

（2）會員招募：主要在校內貼廣告招募，同時在校內網上建立一個專門的站點，進行宣傳。

在家訪的過程中把握具體信息及現在的市場動態(tài)，及時對工作作出調整。

六、市場分析（可行性分析）

目前，大學與中學、小學合作的項目相對較少，為填補這方面的空白，我們計劃組建同濟家教中心。我們希望通過我們團隊的努力，能夠使大學、中學及小學的優(yōu)勢資源得到整合，充分利用各群體的.優(yōu)勢資源。具體包括，將大學生比較扎實的初中和小學的文化知識以及大學生一路走來的經驗教訓總結并利用起來，以家教的方式傳授給中小學生，不僅讓中小學生學到知識，提高成績，更重要的是讓他們在求學路上少一些誤區(qū)。此外，我們還希望通過給家庭條件好的中小學生提供一對一家教服務，適當的收取輔導費，給在校的貧困大學生提供一些勤工助學的機會，讓他們實現經濟上的自立，以便更好的完成學業(yè)。我們在寒暑假還會以免費支教的方式，讓更多家庭條件不是很好的中小學生走近大學生，了解大學，感受大學，引導他們樹立適合自己的理想。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇4）明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬元。

二、經營目標

1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾盗砍渥?，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的.價錢與你爭奪訂單?！睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需__萬元

設備投資：

房租__元。

1、門面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）

2、貨架和賣臺投入約__元

3、員工（__名）統一服裝需__元

4、機器設備最大的投資：__萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約__元。

月銷售額（平均）：__元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達__元。

每月支出：__元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約__元。

貨品成本：30%左右，約__元。人員工資：__平方米的小店需要蛋糕師傅__名，服務員__名，工資共計__元。

水電等雜費：__元設備折舊費：按__年計算，每月__元月利潤：__元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇5）一、便利店得潛力及趨勢

近年來，由于大型賣場得數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念得落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革，從而產生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開設得一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業(yè)態(tài)。

以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主得一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品得地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M得范圍。

便利店得經營應緊緊抓住大型賣場得市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷得購物環(huán)境，以此來贏得消費者。

主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務代辦，面點，果蔬等商品。

因為他具有超市得經營特點，雜貨鋪得經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得啦消費者得青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成啦連鎖化經營。

未來隨著生活節(jié)奏得不斷加快，一是綜合得大型賣場，一是方便快捷得便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出得企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢。

二、選址

（一）商圈理念

便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0200米內，超過200米得效果就比較差啦，經營面積一般在60200平方。

（二）經營選址

一般都在社區(qū)（擁有自己得商圈）及路邊得人氣比較旺得地方，或是大賣場旁邊（借助人家得商圈），以此來達到自己得經營贏利。

三、投資計劃

（一）CI設計

1、企業(yè)標識

要明顯得體現出便利店得經營信息，要符合便利店得經營特點，并且要能有效得結合現有得資源來設計企業(yè)得CI。

既要體現出陽光超市得經營特點來設計連鎖經營得便利店得企業(yè)標識。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優(yōu)質得服務

為消費者提供適合得商品

（二）投資計劃

1、固定設施

天花——便利店得裝修不必講究奢華，只要符合自己得經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適得環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見得有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面——便利店由于營業(yè)得時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%)，要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光得反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色得地板。

招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效得契合企業(yè)得經營特點，且能符合便利店本身得特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前得地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂得光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目得，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高得燈箱片。

照明――白色或暖色得色彩為主，比較多得都是使用白色得日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

音響――為保證顧客得舒適得購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率得音響，并且主要以開放舒緩得背景音樂。

2、經營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門得后臺操作系統。

軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架――以平方數計，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般得貨架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近得居民，故便利店一般都備有２個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營得項目需要來進行設備得增加。

3、商品

便利店得商品結構中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％，約需單品數20__至3000種。

（三）經營理念

1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營得快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷得商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快。

2、為消費者提供方便――就近得購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民得需求來進行商品配置。

四、管理運營

1、制度管理

在連鎖便利店得經營過程中，管理與效益是密切相關得，因此，制度化得管理在運營過程中是相當重要的。

相關的.管理制度有：

出勤制度

衛(wèi)生管理制度

報表管理制度

能耗管理制度

設備管理制度

固定資產管理制度

采購管理制度

現金管理制度

工資得發(fā)放管理規(guī)定

員工得擔保制度

管理人員得權限規(guī)定

員工得獎懲制度

員工工作制度

貨架作業(yè)管理制度

商品配送管理制度

倉庫管理制度

會議管理制度

耗材領用管理制度

通訊器材及設備管理制度

2商品管理

為維護企業(yè)得形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求得，新鮮得商品，相關的制度有：

商品得進場制度

商品得銷售報表

采購報表

滯銷報表

暢銷商品統計表

關于商品得獎罰制度

商品得配備申報制度

臨近商品得處理

商品銷售考核

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇6）為了創(chuàng)業(yè)，我有如下工作計劃：

一、項目分析

1、經營品種：面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。

2、產品定位：定位于大學學生。

3、產品價格：單個面包平均價格在3.5元/個左右。

4、經營方式：現烤現賣，性價比高，有一定的競爭力。

5、優(yōu)勢分析：現烤現賣，色香味俱全，能吸引消費者?？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。

6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強，會導致產品質量不穩(wěn)定；選址在白領多的地方，上下班集中的地方，房租較高。

二、市場分析

1、市場總量：當地面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。

2、需求分析：大學生。

3、市場定位：中端。

4、當地經濟水平能接受產品。

5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，并且性價比要高。

基本條件及可行性分析：

1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關知識和銷售知識。

2、個人有7年面包從業(yè)經驗，可努力打造產品的核心競爭力。

3、熟悉進出貨渠道，有一定的人脈，有成本優(yōu)勢。

階段目標：

1、長期目標：一個連鎖面包店。

2、中期目標：開三家店有贏利并能控制好的.面包店，實行標準化、模式化。

3、短期目標：開一家自己品牌的面包店。

運行方法：

1、好的營銷策略。

2、特色服務，特定拳頭產品實行定時免費品嘗。

3、售后服務。

服務：

1、客人來時始終保持微笑。

2、給客人提供多種選擇。

三、財務分析

（一）投資費用

1、設備費4萬元。

2、租金3000-8000元左右。

3、裝修費3萬元左右。

4、進貨額2萬元。

（二）成本核算

以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。

（三）利潤預估（以月計算）：

1、成本總額：15500元左右。

2、銷售毛利：21000元左右。

3、純利潤：5500元左右。

（四）風險的評估以及預防：

1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象，設計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。

2、讓員工穩(wěn)定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。

3、如果出現虧損，想方設法提高銷售額。

在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉讓，把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇7）公司情況簡介

同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進哈佛大學商學院的教育思維模式，采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實戰(zhàn)形式，實行課堂教育、模擬實戰(zhàn)、基地見習、導師幫帶聯動等方式，并結合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境，已經開發(fā)和形成一套較為全面、系統、實用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓營”。除了傳統的教育訓練之外，還構建了一個商業(yè)的模擬環(huán)境，使想要創(chuàng)業(yè)的人能夠在這里預熱，提前感受到這種氣氛，培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識。理論與實際相結合，主講與互動相結合，實戰(zhàn)是我們對學員承諾。旗下資深實戰(zhàn)專家顧問團隊提供全方位系列培訓，一對一的現場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題，分享和完善經驗，擴大未來老板們的人脈圈。同時，我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進和效率提升提供有實效的思想、知識和方案而努力，成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術、投資技術和商學思想的策源地而努力奮斗。

一、主要管理者情況

董事長、營銷經理、人力資源經理、財務經理

二、公司文化理念

同創(chuàng)作為一個專業(yè)為大學生提供創(chuàng)業(yè)培訓咨詢的公司，我們將堅持自己的理念。取向：兼容并包、有容乃大!水的精神：

(1）接納八方來源，終成其大!不拒絕任何加盟的沙石和物障，反而是夾裹前行，壯大自己的力量，勇往直前!

(2）無論何時何地，總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路!

(3）任何時候遇到阻擋，總是慢慢蓄積力量，最后加以沖破!

(4）歷經千里萬里千難萬險，始終不改變自己的本質和前行的動力!風范：專業(yè)、內斂、大氣、深厚。同時，我們也將勇于肩負起企業(yè)的社會責任，更多的投入到社會事業(yè)中。

大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析

大學生創(chuàng)業(yè)應該是有無限的機會、無比的困難、無量的回報。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會背景下采取有效措施，為大學生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境，這對促進大學生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創(chuàng)業(yè)教育。中國學生不僅承擔風險的經濟能力很脆弱，而且承受挫折的心理素質也較差，這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險的就業(yè)之路，少有人問津。

一、大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析

現在大學生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復雜。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境，實際上就是創(chuàng)業(yè)活動的舞臺。任何創(chuàng)業(yè)活動都是在一定的社會環(huán)境下進行的，在我們的大學生邁向社會進人創(chuàng)業(yè)階段的時候，呈現在面前的就是一個巨大的時空舞臺。在這個舞臺上，諸多事物和要素互動聯系、碰撞，形成了一個面面俱到的現實環(huán)境系統，因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會背景下，采取有效措施，為大學生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境，對促進大學生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。

(一)宏觀環(huán)境分析

1)人口

1950年，教育部實施高等學校院系調整，湖北高校數量從10所增至19所，居全國第三位。武漢現有普通高校70余所，其中“211工程”高校7所，居全國前列。2023年，武漢地區(qū)在校大學生達104.11萬人，首次超過北京、上海，居全國各城市之首。2023年，這一數據又有所增長，穩(wěn)定了在校大學生數量居全國城市第一的位置。

2)政策法規(guī)環(huán)境

資金是大學生創(chuàng)業(yè)的第一難題，大學畢業(yè)生有的剛工作不久，有的甚至連工作都還沒有，而大多數家庭又沒有足夠的實力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè)。其實不僅僅是大學生創(chuàng)業(yè)，這對于大多數想要創(chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個難坎!甚至于很多想要創(chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。

國家對此出臺了相關的大學生創(chuàng)業(yè)貸款政策，主要優(yōu)惠政策內容有：

1、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款。在貸款過程中，簡化程序，提供開戶和結算便利，貸款額度在5萬元左右。

2、貸款期限最長為兩年，到期后確定需要延長貸款期限的，可以申請延期一次。

3、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定，擔保最高限額為擔?；鸬?倍，擔保期限與貸款期限相同。

大學生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下：

大學畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內自主創(chuàng)業(yè)，需到創(chuàng)業(yè)實體所在地的當地工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照，注冊資金(本)在50萬元以下的，可以允許分期到位，首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬元)，1年內實際繳納注冊資本如追加至50%以上，余款可以在3年內分期到位。如有創(chuàng)業(yè)大學生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產提供相應的聯合擔保，信譽良好、還款有保障的，在風險可控的基礎上可以適當加大發(fā)放信用貸款，并可以享受優(yōu)惠的低利率。

大學生自主創(chuàng)業(yè)第二個受到關注的地方在于稅務方面的問題。我國的賦稅屬于比較高的國家，而且稅收項目比較多，除了企業(yè)必須要繳納的國稅、地稅和所得稅以外，根據企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會有一些其他的稅需要繳納。國家在大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定：

4、新成立的城鎮(zhèn)勞動就業(yè)服務企業(yè)(國家__的行業(yè)除外)，當年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生，下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數60%的，經相關主管稅務機關批準，可免納所得稅3年。勞動就業(yè)服務企業(yè)免稅期滿后，當年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數30%以上的，經相關主管稅務機關批準，可減半繳納所得稅2年。

除此之外，具體不同的行業(yè)還有不同的稅務優(yōu)惠：

1、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦咨詢業(yè)、信息業(yè)、技術服務業(yè)的企業(yè)或經營單位，提交申請經稅務部門批準后，可免征企業(yè)所得稅兩年。

2、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業(yè)或經營單位，提交申請經稅務部門批準后，第一年免征企業(yè)所得稅，第二年減半。

3、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對外貿易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲業(yè)、居民服務業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經營單位，提交申請經稅務部門批準后，可免征企業(yè)所得稅一年。有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持，相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學畢業(yè)生，在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運作。

企業(yè)運營管理方面的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策相對于貸款優(yōu)惠和稅收優(yōu)惠政策來說，并不受到大多數大學生創(chuàng)業(yè)者的關注，甚至有的自主創(chuàng)業(yè)大學畢業(yè)生根本不知道有這一優(yōu)惠政策。這方面的優(yōu)惠政策：

1、員工聘請和培訓享受減免費優(yōu)惠。對大學畢業(yè)生自主創(chuàng)辦的企業(yè)，自當地工商部門批準其經營之日起1年內，可以在政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務機構和公共職業(yè)介紹機構的網站免費查詢人才、勞動力供求信息，免費發(fā)布招聘廣告等。這一點有助于在創(chuàng)業(yè)初期獲得相關行業(yè)所需求的人才資源。能夠幫助自主創(chuàng)業(yè)的大學畢業(yè)生以最低代價，更容易地獲取所需專業(yè)人才。

2、參加政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務機構和公共職業(yè)介紹機構舉辦的人才集市或人才、勞務交流活動時可給予適當減免交費；政府人事部門所屬的人才中介服務機構免費為創(chuàng)辦企業(yè)的畢業(yè)生、優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)的員工提供一次培訓、測評服務。

以上大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策是為了鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)，國家針對全國所有自主創(chuàng)業(yè)的大學生所制定的。另外，各地政府為了扶持當地大學生創(chuàng)業(yè)，也出臺了相關的政策法規(guī)，而且因為更有針對性，所以更加細化，更貼近實際。

3)市場經濟環(huán)境

2023年，一場金融危機席卷全球，讓原本平穩(wěn)的市場經濟環(huán)境遭遇寒冬。各個行業(yè)迅速下滑，失業(yè)率大幅上升，各種經濟恐懼數值蔓延在我們的周圍。在這樣的大形勢下，武漢市提出了“全民創(chuàng)業(yè)”，讓武漢的整體創(chuàng)業(yè)氛圍更濃厚了。但是，在這個大動作中，武漢市在相應的制度安排上也應該加強與完善。這具體包括：

第一，為大學生創(chuàng)業(yè)者提供相關支持，包括市場準入、注冊審批、行政管理、信息咨詢和公共服務等，以保證創(chuàng)業(yè)活動順利進行。

第二，建立面向大學生創(chuàng)業(yè)者的金融支持系統，例如小額貸款等。

第三，為大學生創(chuàng)業(yè)者提供社會保障。要使大學生創(chuàng)業(yè)精神高漲，必須建立健全社會保障機制，為大學生創(chuàng)業(yè)者解除后顧之憂。

第四，健全創(chuàng)業(yè)退出機制。進入機制重要，退出機制同樣重要。

4)創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境

武漢市高校在政府倡導“全民創(chuàng)業(yè)”的背景下，紛紛著手進行大學生的創(chuàng)業(yè)教育，但創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展成熟度和系統性水平不一。通過抽樣走訪武漢市五大高校的畢業(yè)指導中心，對武漢市的高校創(chuàng)業(yè)教育現狀進行調查，發(fā)現各學校的創(chuàng)業(yè)指導工作，存在比較明顯的差異。但目前來看，大部分高校的創(chuàng)業(yè)指導中心正在創(chuàng)建與完善中，還有一部分高校的創(chuàng)業(yè)指導尚處在籌劃階段。這些狀況反映出創(chuàng)業(yè)教育在許多高校還處于萌芽狀態(tài)，基本屬于“業(yè)余教育”，沒有引起學校相關部門的重視，折射出國內創(chuàng)業(yè)教育的缺失。

創(chuàng)業(yè)意識需要從小培養(yǎng)，而學校在這方面起到不可估量的作用，開設形式多樣的創(chuàng)業(yè)教育也就迫在眉睫。然而，在就業(yè)形勢越來越嚴峻的情況下，我國高等教育除了開展創(chuàng)業(yè)教育外，還應盡快轉變觀念，從過去的被動性就業(yè)教育轉變到開拓性創(chuàng)業(yè)教育，大力培養(yǎng)學生的自主創(chuàng)業(yè)意識與能力，從而有效地改變畢業(yè)生就業(yè)困難的被動局面。

5)社會輿論環(huán)境

從1999年7月李玲玲領到了中國大學生創(chuàng)業(yè)風險金成為中國大學生創(chuàng)業(yè)第一人，到如今政府呼吁“全民創(chuàng)業(yè)”，武漢一直就和“大學生創(chuàng)業(yè)”聯系在了一起。政府和學校也在積極引導大學生正確創(chuàng)業(yè)，著力營造鼓勵創(chuàng)新、允許失敗的寬松環(huán)境，既鼓勵、贊賞成功，更關注、體諒失敗，不以成敗論英雄，對大學生創(chuàng)業(yè)者做出的努力和創(chuàng)業(yè)精神都予以積極的肯定和尊重。輿論環(huán)境整體而言比較理想。大眾媒體在大學生創(chuàng)業(yè)過程中也起著重要的作用。大眾媒體是大學生取得信息的重要媒介，大眾媒體應該從事實出發(fā)，不要過分夸大創(chuàng)業(yè)中的成功事例，應盡量客觀、全面地向大學生提供創(chuàng)業(yè)的知識和信息，使大學生創(chuàng)業(yè)盡快走向理性化，減少不必要的損失。這樣一來，才能形成大學生創(chuàng)業(yè)者與輿論環(huán)境之間的雙向良性互動。創(chuàng)業(yè)環(huán)境得到了優(yōu)化，社會鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)與大學生渴望創(chuàng)業(yè)成功之間也就找到了更加合理的契合點。

(二)微觀環(huán)境分析

在大學生創(chuàng)業(yè)的微觀環(huán)境主要就是自己的創(chuàng)業(yè)流程的一個詳細的分析，具體如下：

1.制定計劃書。比如，要在市區(qū)開一個賣牛仔褲的店，開店之前要制定一份計劃書。制定營銷計劃時要將各個環(huán)節(jié)相互聯系構成一個完整的內部環(huán)境，各個環(huán)節(jié)的分工是否科學，協作是否和諧，目標是否一致，都會影響營銷決策和營銷方案的實施。

2.顧客。顧客群的不同直接影響價格的定位，所以人流量是在創(chuàng)業(yè)前最看重的一點。而我們這次創(chuàng)業(yè)培訓的主要對象就是大學生。

3.店址。大多數學生選店址會選一些比較熟悉的環(huán)境。如將店址選在大學附近，或者是交通比較便利的地區(qū)。而這次的培訓以大學生為顧客群，培訓中心也將以大學周邊地區(qū)為主。在公司成熟后，將在一些商業(yè)區(qū)建立主要針對社會人員的創(chuàng)業(yè)培訓。

4.產品價格定位。大學生的產品一開始沒有經驗也沒有固定顧客，要吸引顧客就只有將產品的定價降低，比別人獲得更多的競爭力。而創(chuàng)業(yè)培訓則需要依據公司的實力，定價也主要是依據公司的`培訓實力。但大學生并沒有太強的經濟實力，所以，定價需要適中。

二、大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境SWOT分析

2023年，我國高校應屆畢業(yè)生大約630萬人，加上歷年未就業(yè)的大學生。需就業(yè)的大學生接近千萬，再創(chuàng)歷史新高。面對如此困境，大學生自主創(chuàng)業(yè)將成為重要的就業(yè)形式。因此.有必要利用SWOT方法對我國大學生創(chuàng)業(yè)的環(huán)境進行綜合的分析，找出制約創(chuàng)業(yè)成功的問題所在。

大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢

(1)當代大學生自主創(chuàng)業(yè)意識較強，對創(chuàng)業(yè)有著濃厚的興趣，渴望成功，充滿生命活力，有創(chuàng)業(yè)的激情和夢想。

(2)大學生想通過創(chuàng)業(yè)展示自我生命的價值和才能，為社會和自己創(chuàng)造財富。

(3)當代大學生有較好的文化素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)潛能，他們往往在人際交往、協調溝通、想象空間、運動空間、團隊合作、組織管理、敢想敢干等方面表現出較強的才華和活力，在非智力因素和創(chuàng)業(yè)心理素質方面有較大的優(yōu)勢。

大學生創(chuàng)業(yè)的劣勢

(1)大學生創(chuàng)業(yè)的積極主動性不夠。很多大學生都是在找不到合適的工作前提下，才會去考慮創(chuàng)業(yè)。

(2)當代地方高校大學生對自己的創(chuàng)業(yè)能力缺乏客觀的評價，在心理上對創(chuàng)業(yè)的難度準備不足，很多學生都帶有急功近利的思想，總是希望自己能通過創(chuàng)業(yè)快速發(fā)財，缺乏長期創(chuàng)業(yè)心理準備，對在創(chuàng)業(yè)過程種要遇到的風險和困難預計不足。

(3)地方高校有不少大學生形成了個體學習的智障，成為創(chuàng)業(yè)行動的絆腳石。

(4)不少地方高校大學生對創(chuàng)業(yè)有心理障礙。主要表現在：怕苦怕累。怕競爭，不愿從基層干起，在做人做事方面欠缺等方面。害怕失敗，怕出差錯。怕丟臉，死要面子，對自己缺乏自信，低估自己。不敢接受挑戰(zhàn)，不敢嘗試冒險?？倱淖约翰恍?；缺乏敏感度，事事漠不關心。不善觀察和思考。

大學生創(chuàng)業(yè)的機會

(1)具備一定的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和條件。國家的相關法律制度和政策逐步健全和完善，為大學生創(chuàng)業(yè)提供了法律制度保障。大量的基礎服務機構和設施如電力、通信、交通、金融、保險等條件也得到改善并逐步完備，為自主創(chuàng)業(yè)提供了較好的環(huán)境和條件。

(2)高校的支持。為解決大學生就業(yè)難的問題，各高校及其就業(yè)指導部門也作了大量的工作。如開設大學生創(chuàng)業(yè)選修課。邀請創(chuàng)業(yè)成功人士談創(chuàng)業(yè)經歷，讓大學生掌握創(chuàng)業(yè)的基本政策和知識；開展大學生創(chuàng)業(yè)策劃大賽。創(chuàng)業(yè)論壇等活動，培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)興趣，在實踐中鍛煉學生的創(chuàng)業(yè)能力。

大學生創(chuàng)業(yè)的威脅

(1)越來越大的創(chuàng)業(yè)競爭壓力。大學生創(chuàng)業(yè)，可能會面臨同學、校友的競爭，傳統從業(yè)者的競爭。來自大陸以外地區(qū)和國家大學生的創(chuàng)業(yè)競爭，尤其是港、澳、臺地區(qū)的大學生的競爭。

(2)大學開設的創(chuàng)業(yè)教育課程少，也缺乏對大學生創(chuàng)業(yè)能力的訓練，造成大學生自主創(chuàng)業(yè)缺乏相關的氛圍和環(huán)境。

(3)經濟危機的威脅。在這種全球經濟衰退的大環(huán)境下，社會創(chuàng)業(yè)政策保障不力、創(chuàng)業(yè)環(huán)境不善也是—個不容忽視的原因。

(4)從家庭來看。很多家長要求自己的孩子有一份安穩(wěn)的工作，而不要一進社會就承擔太大的風險。這種潛在的對創(chuàng)業(yè)不信任的社會心理對想創(chuàng)業(yè)的大學生來說無疑是一種巨大的心理壓力。

現在大學生創(chuàng)業(yè)是一種趨勢，雖然有優(yōu)勢和機遇但同時也存在劣勢和威脅。大學生在創(chuàng)業(yè)的同時要根據自己的特點，抓住機遇發(fā)揮優(yōu)勢，要找出具體的不足，制定方案解決威脅與困難，從而實現自己的人生目標。

市場分析

很多大學生認為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè)，在就業(yè)高峰，給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會中，自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多，甚至成為就業(yè)的主流，成為大學生畢業(yè)后就業(yè)的首選。自己認為實現自我價值是證明自己的最好途徑。一些自我意識很強的學生，不愿意庸庸碌碌，選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。在一些單位由于制度的約束，無法按照自己的想法來做事，創(chuàng)業(yè)可以有一個空間來發(fā)揮，來實現自我價值，得到社會的認可。處于“經濟”的社會——經濟原因也是大學生選擇自主創(chuàng)業(yè)的一個重要原因。因此，大學生創(chuàng)業(yè)培訓也就成為了一個新興的市場，同創(chuàng)也將會盡快在這個市場上站穩(wěn)腳跟，成為大學生創(chuàng)業(yè)培訓的領導者。

一、大學生消費心理特點

大學生的自我意識已相當成熟，有自我的價值判斷，因而受電視廣告等媒體的影響相對較少。網絡信息渠道的暢通，為大學生自主消費提供了必要的物質基礎。多數大學生主動通過同學，家庭，及網絡等獲得所需商品的信息。大學生敢于創(chuàng)新，思想活躍，有多元的價值目標，同時擁有科學知識，極強的好奇心和敏感性，較強的學習能力，勇于嘗試和探索，因此對新產品有較高的敏感度。然而因心理的不完全成熟，消費經驗和技巧的缺乏，大學生容易進入從眾消費沖動消費等誤區(qū)。

情感過程

在消費者對商品或勞務的認識過程中，產生的滿意或不滿意，高興或不高興的心理體驗，構成有特色的對商品或勞務的感情色彩。大學生充滿激情，熱情奔放，道德感也比較完善，擁有較高的審美觀。感情力大大增強，但自制力仍薄弱。多數大學生能理性地思考和行動，調節(jié)自己的沖動，理性地消費。但心理的不完全成熟，自制力不強，易受情緒和外界的干擾，沖動性和情緒性消費依然存在。年齡的增長，眼界的擴大，知識經驗的豐富和思維水平的提高，自我情感體驗多樣性。感情和理智，沖動和克制并存的狀態(tài)，在特殊的環(huán)境下，易于感情沖動，在購買商品時，受商品式樣和他人的影響，跟著感覺走。

意志過程

消費者在購買活動中有目的，自覺地支配和調節(jié)自己的行動，努力克服各種困難，從而實現既定購買目的過程，既有計劃地實施購買決策過程，大學生心理發(fā)展期，意志尚未定型，果斷性品質有較大的發(fā)展，但缺乏恒心和毅力。大學生能根據自己的需求出發(fā)，根據自己的支付水平和商品供應情況。自覺性提高，但惰性存在。

二、大學生消費行為特點

在社會生活中，大學生是個很特殊的群體。一方面，他們離開親人，有的人甚至千里迢迢地來到自己理想的大學繼續(xù)深造、增長才干，過著相對獨立的生活；另一方面，他們消費的經濟來源主要來自家庭，家庭收入越高，對學生的供給越多。目前大學生的消費來源仍以家庭供給為主。

(一)獨特性

大學生處于消費成長期到成熟期的過渡時期，一方面表現得求新求異、富有好奇心，對外界新事物的接受能力特別強。于是在社會許多新穎玩意的吸引下，“試一試”的想法成了這種心理的源泉。因此他們往往走在了朝流的前列，同時又追求個性，喜歡做把自己打扮得與眾不同，或是購買一些與眾不同的物品，以求引人注意，達到一種自我滿足的效果。

(二)興趣性

目前許多年輕人都是“追星族”，大學生也是如此。于是，他們便把生活費的一部分用在購置自己偶像的磁帶或CD上，畫報，娛樂報，還有一些專業(yè)雜志等和明星有關的東西。另外還有上網，其實每個大學生都會有這樣一筆開支，只是或多或少?？偟膩碚f，大學生容易在自己喜歡的事情上花錢，主要消費對象與自己的興趣愛好有關。

(三)時尚性

有人說，大學校園是最時尚的地方。他們總喜歡時尚消費，比如旅游、電腦、和手機消費，再次是發(fā)型、服裝、飾物、生活用品，大學校園中都不乏追“新”族。特別是女生們的服飾，不要很多錢，但是搭配很現代、很時尚。她們在選購服飾的時候，大部分學生都想花不是很多的錢，去購買那些有一定知名度品牌的衣服，結果呢，實在是喜歡，一狠心，花一個不低的價格把它給買下來了，過后卻難過好幾天，在選購其它東西的時候也是一樣的。男孩子就有些區(qū)別了，他們一般是準備已久，根據手頭情況去購買相對較高檔次的品牌，也不會太計較已花掉的錢。由此可總結出兩句話，男生少購買，大品牌，強出手；女生多出動，中品牌，軟上手。

(四)從眾性

不同的校園環(huán)境也會有不同的消費習慣，這跟校園內的氛圍有關。如某人搞了一個發(fā)型，大家覺得不錯，在理發(fā)的時候也就自然會想到那種效果。其它還包括穿著消費，運動消費等，都有一定的從眾性，但也要注意各校的差異性。

(五)攀比性

身在周圍都是同齡人的環(huán)境中，加之有不少學生的家境不錯，特別容易出現攀比的風氣。這便使許多人產生了“別人有什么，我也要有什么”的想法，別人去那家高檔餐館吃飯，我也就想去，再加上時下的某些時尚主題，促進了這種心理的形成，跟進了流行大軍。明顯的主要有，購買一些流行產品及吃喝玩樂方面，而這樣的東西一般又比較花錢，但有的同學就把它當作一種身份的體現，愿花很大的代價來購買它。

(六)禮節(jié)性

在大學里，禮尚往來是很重要的消費力，今天你過生日，我得送禮給你，你請我吃飯。明天輪到我過生日或是有什么喜事，你又得大手筆的還我，還有的是一幫學生，某天某個人請大家吃飯，或是消費什么，隔幾天另一個人覺得自己要還禮，又是一幫人出來消費，結果是一個接著一個，并不斷循環(huán)，這樣極大地擴大了消費的量。

(七)盲目性

這種心理特點的形成是基于前面幾種心理的，且從眾性心理起了主導作用。另外，受許多商家看準學生的這種消費心理而推出許多商品之類因素的影響，導致大學生消費的無的放失。比如：某歌星推出一張新專輯，某運動品牌有新的款式上市，不用很長時間，便會“你有我有全都有”。其實所買的商品是否實用，或是否有使用價值，在購買時學生不一定會去多考慮?！耙姾镁唾I”似乎已經成了當代大學生消費的重要特征。

(八)沖動性

大學生消費也具有年輕人所共有的特點，即在購買物品時，有時候容易產生沖動購買，例如他們容易受廣告促銷的影響，明明本身就沒打算過要購買這種產品，但當時推銷員說得很好，或是看到廣告很有吸引力，而突發(fā)其想地要購買，結果買后又后悔了。

(九)圍繞女生性

男大學生的消費一大部分是用于交往，而更多的是用于和女生交往的，也就是男生和女生在一起就特容易花錢，細心的人不難發(fā)現，一些酒吧、中檔餐館及一些公共消費的地方，絕大多數都是男女生共同消費，而且在這個時候，男生一般都不太在乎花多少錢，只要高興就好，所以消費完以后，皆大歡喜。而同種性別的人在一起就不一樣了，特別是女生，可能會少于平時的消費量。

(十)無計劃性

相信念過大學的人，都知道當代大學生是最會哭窮的，不管他是否很有錢，但還是總叫說沒錢，每當到了月末，或是學期結束的時候，有的甚至在開學一半，就開始叫著沒飯吃了。其實他們都是很有錢的人，一開始的時候總認為自己有很多錢，有些東西看起來也不是要很多錢，又好像很實用，結果見到好的東西就是想購買，后來打開錢包才發(fā)現，原來錢這么不經花。當意識到要節(jié)省的時候，錢也就快差不多了。因此他們也就開始大喊窮了，殊不知是當初自己用錢沒計劃好。這是許多有錢大學生們的一個通病。

三、大學生購買特點

1.消費傾向多元化：走出學校面向社會，努力跟上并適應外邊世界步伐已成為大多學子的目標。旅游、電腦、手機等已成為大學生消費的熱點。網絡調查表明，被問及在經濟條件許可時最想做的事情是什么，60%以上的人選擇旅游，其次是買電腦。

2.消費方式在理性指導下實用與前衛(wèi)并存：從本次調查數據的資料中可以看出，無論是大學生基本生活費中的衣食住行還是人際交往以及旅游、購買手機的動機，都帶有濃厚的實用色彩。

3.盡管講牌子擺闊氣等社會風氣已不可避免地浸染了校園，致使部分大學生受到影響。越來越多學生、甚至有部分貧困生加入高消費行列，購買昂貴的MP3、電腦、手機等用品，這種趨勢在一定程度上有所蔓延。

4.消費差異巨大：校園中貧困生人數的增加使高校學生消費差距明顯增大。很多消費水平很低，甚至連基本的生活費都難以保證。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇8）我的名字叫__，于__學校，是__專業(yè)學生，現在為了深造就讀于__，畢業(yè)后于__上班，后來因為本身對自主創(chuàng)業(yè)感興趣，本身家人也是在我很小的時候就經商，從小耳濡目染，注定我會走向這條路，現在由于暫時沒有什么經商經驗，對于剛畢業(yè)的我來說資金也成為了很大的一個問題，后來有次無意間逛夜市，突發(fā)奇想想到了擺地攤，理由是：1、不用付高額的租金2、經營起來比較靈活3、能讓自己熟悉進貨渠道，為以后經商打好基礎。另外也問了一些對這方面有經驗的人的意見，擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特，后來我就去了各地淘貨，大概的情況是__的貨新穎獨特、更新速度快、質量比較好，但價格較貴；__主要是做小商品，貨便宜品種多；__主要做服裝和鞋，衣服相對來說比較便宜，對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品，所以始發(fā)站是__，經過兩天的淘貨，我選擇了一種比較新穎的雨傘，外形像紅酒瓶，也有像水壺的，進價也不是很貴，考慮到__這邊還沒有的情況下，我進了一些，回來一賣效果非常好，很多人都沒見過這種雨傘，賣點也非常好，下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶，有個瓶子裝著的話就很方便了，第一炮算是打響了，后來考慮到貨的品種比較單一，經過探索后現在主營業(yè)務為服裝，因為利潤較大。

下面我闡述一下我開店的具體計劃：

1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體；2、進貨渠道；3、資金分配；4，經營管理。

一、項目介紹

由于資金有限只有5萬元，我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè)，開個女式服裝店，理由：

1、人靠衣裝，女性是最愛美的群體，所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。

2、在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。

3、選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。

二、店面的選址

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面?；疖囌具@塊商圈不錯，火車站這里交通發(fā)達，人口密集，市場是沒問題。而且這里離貨運站近發(fā)貨方便能節(jié)約成本，并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場，如：__等等。

三、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗?？紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下，所以在成本上可以進行縮減，首先做招牌，另外只要買一些掛衣服的架子（可能之前店里面有），另還有一些墻紙進行裝飾，燈光照明，總共大概__塊夠了。

四、選貨及進貨的渠道

選貨：選樣，款式，品牌，數量。

選貨要掌握當地市場行情：這對該地的實際情況，貨品的價格都不宜過高，所以在進貨，當然也不能全進__貨，__那邊的衣服比較新潮。我準備進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的。

五、人力規(guī)劃

針對剛起步不用雇太多人，選擇一個比較熟練的賣手，__/月+提成，提成為月營業(yè)額的__%，提高她們的積極性，當然如果表現好可以酌情加薪。

六、投資金額分析，每月費用分析

房租：免租金這能省一大筆費用付__的押金。

（1）、裝修：

1、全身模特__元一個買__個模特合計__元。

2、店內裝飾包括墻紙__元、燈光照明__元、招牌__元（約__平方左右）、試衣窗簾__元、衣架及掛衣服的架子__元左右。

（2）、產品首批調貨__萬元（__個檔次，其中主要中高檔占__%，補充中檔占__%，特價品、服裝配飾占5%）（中高檔次進價為__-__元之間、中檔次進價為__-__元之間特價，服裝配飾進價為__-__元之間）。

（3）、水電費、電話費：__元/月____月=__元/年。

（4）、不可預知費用：__元。

以上匯總，全年費用為__元，全年純利為：__元-__元=__元這是根據每天凈利潤__元的平均值，當中肯定有好有壞。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇9）一、項目名稱：

__奶茶甜品店

二、主要產品：

甜品，奶茶

三、業(yè)務范圍：

銷售甜品，點心，奶茶，飲料，果汁等餐后甜點和飲品

四、戰(zhàn)略目標：

于創(chuàng)店起2年內，建立甜品品牌，收回前期建立店鋪的投資，進行原始資金積累，預計于2年內開始盈利。不斷提高自己的品牌形象，增強品牌影響力。雖然奶茶店與面包甜品店數量比較多，單間店鋪的盈利高，但其大都規(guī)模小份額少，并且產品單一，只經營奶茶或者面包一類，奶茶與甜品大都消費者都是女性，購買奶茶的消費者也都樂意購買甜品，故此我們將兩者結合，并且樹立自己的品牌。如今市面上單一的奶茶店和甜品店日盈利額都非?？捎^，但是正因其沒有品牌的影響力，規(guī)模難以擴大，所以難以獲取更多的利益。我們在2年內，將第一家店鋪建立完善，并積累了資金，一家店鋪的盈利已經難以擴大，我們可以以此為本，大規(guī)模復制，于城市各地繁華區(qū)租賃店鋪，開啟分店。預計在5年內可以增開到3家。以復制單點盈利的方式來達到多點盈利從而賺取更大的市場份額。預計于5年到10年內會達到盈利的小高峰，以此可以向更多經濟發(fā)達地區(qū)開設分店，不斷擴大自己的品牌優(yōu)勢，擴大店鋪規(guī)模，打造一個甜品店的金字招牌。

五、消費者的特征：

青年人與女性為店鋪消費的主要部分。女性消費者對于奶茶與甜品總是趨之若鶩的喜愛，研究表明女性對于甜品的需求比例遠高于男性。同時一間時尚休閑的甜品店可以供女性消費者們一個休息閑聊的場所。奶茶對皮膚有美白滋潤的作用，同時不含脂肪，所以許多美容瘦身的人也會選擇經常飲用奶茶。

六、店鋪特點：

越來越多的青年消費者選擇在逛街或者閑暇的時光來購買甜品和奶茶，同時大部分情侶也會結伴來購買。店鋪正是要迎合消費者，故此裝修應該青春靚麗，時尚大膽。并且營造一個優(yōu)雅浪漫的氣氛。讓消費者更愿意進入店鋪逛逛。同時推出情侶套餐，或者一系列的情侶促銷活動，諸如第二杯半價，情侶購送情侶對勺或者y型吸管，買三杯以上送青春飾品等等。并且質量與衛(wèi)生也是消費者關注的重中之重，產品只有外觀并不能滿足消費者，靚麗的顏色會使消費者懷疑是否其中增含了不合格的食品添加劑或者色素。我們要嚴格按照國家標準進行制作，并且經過安檢局的嚴格檢查，使產品絕對安全，保障顧客的健康，讓進店選購的每一個消費者都可以放心大膽的選擇自己喜愛的食品飲品而無后顧之憂。

七、產品分析：

產品投資小，利潤大，收益快，生產工藝簡單，利于大學生的投資和創(chuàng)業(yè)。本店是以產品青春靚麗，追求口感，并且安全健康，產品種類繁復多樣來提供給消費者美味的甜品奶茶。并且為消費者提供一個安靜，優(yōu)雅，浪漫的環(huán)境來供消費者聊天消遣，購買我們的產品。

八、促銷計劃：

我們于開業(yè)初始，可以提供為其幾天的免費試吃試嘗的活動來吸引消費者。在活動開始前做足宣傳工作，重點宣傳對象是附近各大高校，白領，青年聚集地。并且可以開展長期的會員制度，對于長期光顧的顧客會贈送會員積分卡，供顧客消費積分來換取一定的折扣或者禮品。

九、店鋪選擇：

店鋪的選擇是成功與否的關鍵，因為產品原因我們選擇在地鐵火車站附近，大學城內，人氣景點附近，大型市場門口等地點開業(yè)?？土髁看蟊阌诋a品出售。同時也不必一味追求客流大的地點，諸如大學城內為青年集中的地點，為購買奶茶甜品的主力軍，在此開店也可以節(jié)省一部分店鋪租金。

十、融資策略：

因為是大學生創(chuàng)業(yè)，可能創(chuàng)業(yè)初期并沒有多少資金，故可以選擇與志同道合的朋友一起建立店鋪，在盈利期后可以各自分管分店。來達到盈利最大化。并且方便管理，起步也不會太困難。

十一、資金走向：

主要用于店鋪租賃，店鋪的裝修，購置產品加工器具，原料成本，宣傳費用，發(fā)放員工工資等。

十二、市場風險及對策：

在本店創(chuàng)立初期，可能會存在下列幾項市場風險：

1.店鋪創(chuàng)建初期，消費者對店鋪的認識程度較低，達不到店鋪所要求的知名度，產品銷售量遠遠不足，難以賺取利潤，甚至難以維持店鋪正常的運營。

2.周圍的奶茶店甜品店數量較多，市場競爭激烈，使得顧客量遠達不到預期，產品滯銷。

3.一些老牌的甜品店奶茶店依然會吸引它們固定的消費者來消費，客源被其他店鋪所搶，難以維系顧客，本店無大量穩(wěn)定消費者，使得產品銷量不穩(wěn)定，日盈利額忽高忽低，店鋪難以長遠發(fā)展。

十三、對策：

1.店鋪創(chuàng)立初期，針對達不到營銷目標所存在的風險，該店將主要把廣告等促銷活動做到位，在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果，縮短消費者對該點及產品的認知周期。

2.發(fā)展特色服務，形成奶茶甜品店的核心競爭力。采取各種營銷手段，樹立良好的品牌形象，迅速占領市場，在消費者市場內形成良好的口碑效應。

3.在產品的設計和店面的管理上，著重突出創(chuàng)新的作用，把設計創(chuàng)新作為店鋪的生命之源，力量之源。

4.建立和完善市場信息反饋體系，定期在消費者人群中進行市場調查，及時把握市場變動的趨勢，把握好消費者傾向。

成立初期，前期注入資金少，信譽度比較低，在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。故此需要，合理確定資本結構，控制債務規(guī)模，記錄每天的實際開支，監(jiān)督費用的使用情況，使資金合理運用符合公司運營的規(guī)劃。制定有效的成本規(guī)劃，作出準確的費用估算和預算。融資時我們簽訂合同，嚴格規(guī)定雙方的權利和義務。加強資金的管理，降低人為財務風險，盡量達到最合理的資源配置。

最新大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書（篇10）一、項目戰(zhàn)略

（一）創(chuàng)業(yè)環(huán)境

在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。

（二）自身的優(yōu)劣勢

1、優(yōu)勢：

（1）自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。

（2）大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

（3）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

（4）我家店附近經營過一家咖啡廳，對經營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。

（5）在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，能夠組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是能夠產生協同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。

2、劣勢：

（1）急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經理人的角色。

（2）綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學?？催^一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。

二、市場分析

（一）咖啡行業(yè)現狀分析

咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

（二）市場調研

調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31—50元的選擇比率最高，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51—100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101—150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31—100元之間都是適合的。

在18—25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31—50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51—100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

（三）產品的目標市場

年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點；同時設立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。

三、營銷策略

（一）財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己