2024年高中化學(xué) 專(zhuān)題3 常見(jiàn)的烴 第一單元 第3課時(shí) 炔烴、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用教案 蘇教版選修5

2024年高中化學(xué)專(zhuān)題3常見(jiàn)的烴第一單元第3課時(shí)炔烴、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用教案蘇教版選修5授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析《2024年高中化學(xué)專(zhuān)題3常見(jiàn)的烴第一單元第3課時(shí)炔烴、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用教案蘇教版選修5》

本節(jié)課主要內(nèi)容是關(guān)于炔烴和脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用。教材通過(guò)生動(dòng)的案例和豐富的圖表，幫助學(xué)生了解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，掌握它們的來(lái)源和應(yīng)用。在教學(xué)過(guò)程中，我將引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、思考、討論，深入理解炔烴和脂肪烴的性質(zhì)，提高他們的實(shí)踐操作能力。

課程基本信息：

年級(jí)：高中

學(xué)科：化學(xué)

課時(shí)：1課時(shí)

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；

2.掌握炔烴和脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用；

3.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思考能力和實(shí)踐操作能力。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；

2.炔烴和脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用。

教學(xué)難點(diǎn)：

1.炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的理解和應(yīng)用；

2.炔烴和脂肪烴的來(lái)源的探究和分析。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究、證據(jù)推理、模型建立和科學(xué)態(tài)度。通過(guò)觀察炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，學(xué)生能夠培養(yǎng)科學(xué)探究的能力，學(xué)會(huì)用證據(jù)來(lái)推理和建立模型，從而深入理解炔烴和脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用。同時(shí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中將培養(yǎng)對(duì)化學(xué)學(xué)科的熱愛(ài)和科學(xué)態(tài)度，提高他們的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：學(xué)生需要掌握炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，包括它們的分子構(gòu)成、化學(xué)鍵的類(lèi)型和分布等。例如，炔烴的特點(diǎn)是含有碳碳三鍵，而脂肪烴則是由碳碳單鍵組成。

-炔烴和脂肪烴的來(lái)源：學(xué)生需要了解炔烴和脂肪烴的來(lái)源，包括它們的合成方法和存在的生物質(zhì)等。例如，炔烴可以通過(guò)石油提煉得到，而脂肪烴則廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)。

-炔烴和脂肪烴的應(yīng)用：學(xué)生需要掌握炔烴和脂肪烴的應(yīng)用領(lǐng)域，包括它們的用途和作用等。例如，炔烴常用于合成高分子材料，而脂肪烴則用于制造塑料、燃料等。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的理解和應(yīng)用：學(xué)生可能難以理解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及如何根據(jù)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)推斷它們的性質(zhì)和反應(yīng)。例如，學(xué)生可能難以理解碳碳三鍵的化學(xué)性質(zhì)與單鍵的區(qū)別。

-炔烴和脂肪烴的來(lái)源的探究和分析：學(xué)生可能難以探究和分析炔烴和脂肪烴的來(lái)源，包括它們的合成方法和存在的生物質(zhì)等。例如，學(xué)生可能難以理解石油提煉過(guò)程中如何得到炔烴。

-炔烴和脂肪烴的性質(zhì)與反應(yīng)的分析：學(xué)生可能難以分析炔烴和脂肪烴的性質(zhì)與反應(yīng)，包括它們的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型和產(chǎn)物等。例如，學(xué)生可能難以理解炔烴的加成反應(yīng)機(jī)理。教學(xué)方法與策略1.采用講授法和案例研究法相結(jié)合的教學(xué)方法。通過(guò)教師的講解，為學(xué)生提供炔烴和脂肪烴的基礎(chǔ)知識(shí)，結(jié)合案例分析，使學(xué)生能夠更好地理解炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、來(lái)源和應(yīng)用。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自操作并觀察炔烴和脂肪烴的性質(zhì)變化，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和觀察能力。

3.使用多媒體教學(xué)，如PPT、視頻等，以生動(dòng)形象的方式展示炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、來(lái)源和應(yīng)用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。同時(shí)，利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生了解更多關(guān)于炔烴和脂肪烴的最新研究和應(yīng)用，拓寬學(xué)生的視野。教學(xué)過(guò)程首先，我會(huì)以一個(gè)引人入勝的問(wèn)題開(kāi)啟本節(jié)課的討論：“同學(xué)們，你們知道我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的烴有哪些嗎？”這樣能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，并引導(dǎo)他們思考與本節(jié)課相關(guān)的內(nèi)容。

然后，我會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。我會(huì)將學(xué)生分成小組，并提供實(shí)驗(yàn)材料，讓他們親自操作并觀察炔烴和脂肪烴的性質(zhì)變化。這樣能夠增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和觀察能力。

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法進(jìn)行觀察和記錄，鼓勵(lì)他們提出問(wèn)題和解決問(wèn)題。這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和證據(jù)推理能力。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行討論和分享。我會(huì)鼓勵(lì)他們用自己的話解釋炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)變化，并與其他小組進(jìn)行交流和比較。這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生的模型建立能力和科學(xué)態(tài)度。

最后，我會(huì)用大約10分鐘的時(shí)間進(jìn)行總結(jié)和復(fù)習(xí)。我會(huì)通過(guò)PPT展示本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和回顧。這樣能夠幫助學(xué)生鞏固知識(shí)，并提高他們的記憶和理解能力。

在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，我會(huì)注重與學(xué)生的互動(dòng)，鼓勵(lì)他們積極參與和提問(wèn)。我會(huì)根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)和理解程度調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和內(nèi)容，確保每個(gè)學(xué)生都能夠跟上并理解所學(xué)知識(shí)。知識(shí)點(diǎn)梳理1.炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：炔烴分子中含有碳碳三鍵，三鍵由一個(gè)σ鍵和兩個(gè)π鍵構(gòu)成。炔烴的通式為CnH2n-2。

2.脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：脂肪烴是由碳碳單鍵組成的烴類(lèi)，包括飽和烴和不飽和烴。飽和烴的通式為CnH2n+2，不飽和烴的通式為CnH2n。

3.炔烴的來(lái)源：炔烴可以通過(guò)石油提煉得到，也可以通過(guò)化學(xué)合成方法合成，如通過(guò)乙炔與氫氣反應(yīng)生成乙烯。

4.脂肪烴的來(lái)源：脂肪烴廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)，如動(dòng)物脂肪和植物油。脂肪烴也可以通過(guò)化學(xué)合成方法合成，如通過(guò)烯烴的聚合反應(yīng)生成聚合物。

5.炔烴的應(yīng)用：炔烴常用于合成高分子材料，如聚乙烯和聚丙烯。炔烴還用于制造合成橡膠、合成纖維和塑料等。

6.脂肪烴的應(yīng)用：脂肪烴用于制造塑料、燃料和潤(rùn)滑劑等。脂肪烴也是生物體內(nèi)重要的能量?jī)?chǔ)存物質(zhì)，如三酸甘油脂。

7.炔烴和脂肪烴的性質(zhì)與反應(yīng)：炔烴具有較高的反應(yīng)活性，容易發(fā)生加成反應(yīng)和聚合反應(yīng)。脂肪烴則相對(duì)穩(wěn)定，主要發(fā)生燃燒反應(yīng)和裂解反應(yīng)。

8.炔烴和脂肪烴的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型：炔烴的典型反應(yīng)包括加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)和氧化反應(yīng)。脂肪烴的典型反應(yīng)包括燃燒反應(yīng)、裂解反應(yīng)和加氫反應(yīng)。

9.炔烴和脂肪烴的產(chǎn)物：炔烴的加成反應(yīng)通常生成相應(yīng)的飽和烴，如乙烯與氫氣反應(yīng)生成乙烷。脂肪烴的燃燒反應(yīng)生成二氧化碳和水。

10.炔烴和脂肪烴的生物合成：炔烴和脂肪烴的生物合成涉及復(fù)雜的生物代謝途徑，如脂肪酸的合成和分解途徑。教學(xué)反思與改進(jìn)“同學(xué)們，這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)、來(lái)源和應(yīng)用，現(xiàn)在請(qǐng)大家回顧一下，說(shuō)說(shuō)自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的收獲和困惑?！蔽疫@樣引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思。

“我覺(jué)得炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)比較復(fù)雜，理解起來(lái)有點(diǎn)困難?！毙±钔瑢W(xué)說(shuō)。

“我同意小李的看法，尤其是炔烴的加成反應(yīng)，我覺(jué)得有點(diǎn)難以理解?！毙⊥跬瑢W(xué)也表示認(rèn)同。

“同學(xué)們，你們的反饋?zhàn)屛乙庾R(shí)到，在講解炔烴的加成反應(yīng)時(shí)，我可能沒(méi)有講得足夠清晰。接下來(lái)，我會(huì)重點(diǎn)解釋這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，希望能幫助你們更好地理解?！蔽疫@樣回應(yīng)學(xué)生的反思。

“另外，我覺(jué)得實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)很有趣，通過(guò)親自動(dòng)手操作，我對(duì)炔烴和脂肪烴的性質(zhì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。以后，我們可以多開(kāi)展這樣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓大家在實(shí)踐中學(xué)習(xí)?！毙埻瑢W(xué)提出了建議。

“小張同學(xué)的建議很好，我們會(huì)盡量安排更多實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓大家在實(shí)踐中掌握知識(shí)。同時(shí)，我們也會(huì)根據(jù)大家的反饋，不斷調(diào)整教學(xué)方法和策略，力求讓每位同學(xué)都能更好地理解和掌握所學(xué)知識(shí)?！蔽覍?duì)小張的建議表示贊同，并承諾改進(jìn)教學(xué)。

在未來(lái)的教學(xué)中，我會(huì)重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和策略，力求讓每位同學(xué)都能更好地理解和掌握所學(xué)知識(shí)。同時(shí)，我會(huì)增加實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓大家在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)的趣味性和實(shí)用性。此外，我還會(huì)加強(qiáng)師生互動(dòng)，鼓勵(lì)同學(xué)們積極提問(wèn)和表達(dá)自己的觀點(diǎn)，從而提高課堂氛圍和教學(xué)效果。板書(shū)設(shè)計(jì)板書(shū)設(shè)計(jì)如下：

專(zhuān)題3常見(jiàn)的烴

第一單元：炔烴、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用

1.炔烴

-結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳碳三鍵、含有π鍵

-來(lái)源：石油提煉、化學(xué)合成

-應(yīng)用：高分子材料、合成橡膠、合成纖維

2.脂肪烴

-結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：碳碳單鍵、飽和或不飽和

-來(lái)源：動(dòng)植物體內(nèi)、化學(xué)合成

-應(yīng)用：塑料、燃料、潤(rùn)滑劑教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生參與度：大多數(shù)學(xué)生能夠積極參與課堂討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，表現(xiàn)出對(duì)炔烴和脂肪烴的學(xué)習(xí)興趣。

-學(xué)生提問(wèn)：學(xué)生提出了關(guān)于炔烴的加成反應(yīng)和脂肪烴的來(lái)源的問(wèn)題，顯示出了對(duì)知識(shí)的探究欲望。

-學(xué)生回答：學(xué)生能夠回答出炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、來(lái)源和應(yīng)用，顯示出對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

2.小組討論成果展示：

-小組合作：學(xué)生在小組討論中能夠相互合作，共同分析炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-討論成果：學(xué)生能夠通過(guò)討論得出炔烴和脂肪烴的來(lái)源和應(yīng)用的結(jié)論，并能夠清晰地展示和解釋。

3.隨堂測(cè)試：

-測(cè)試內(nèi)容：隨堂測(cè)試涵蓋了炔烴和脂肪烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、來(lái)源和應(yīng)用等知識(shí)點(diǎn)。

-學(xué)生表現(xiàn)：大多數(shù)學(xué)生能夠在測(cè)試中正確回答問(wèn)題，顯示出對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

4.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：

-實(shí)驗(yàn)觀察：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中能夠詳細(xì)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，顯示出對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和理解。

-實(shí)驗(yàn)分析：學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)