前臺(tái)主管的職責(zé)

第第頁前臺(tái)主管的職責(zé)2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的`落實(shí)。3、處理總臺(tái)工作中的差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴。4、負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。5、檢查每日的報(bào)表是否有誤，并及時(shí)糾正。6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇4—、職責(zé)與職權(quán)1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。3、在營(yíng)業(yè)期間，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督促、巡查以及對(duì)客溝通工作。4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。7、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單，控制餐具耗損，并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。8、督促員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。二、任職條件1、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能。3、有較高的外語會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。4、熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格；熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格，并有較強(qiáng)的銷售技能。6、組織能力較強(qiáng)，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。三、工作內(nèi)容1、餐前的.準(zhǔn)備工作（1）了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。（2）根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬工作。（3）開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項(xiàng)。（4）檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整：2、開餐期間的工作（1）客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定位置，細(xì)心觀察。指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。（2）對(duì)重要的宴會(huì)和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。（3）對(duì)客人之間，客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵，自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。（4）、客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將賬單匯總交給客人結(jié)賬，防止漏單。（5）開餐過程中，注意對(duì)部屬進(jìn)行考核，對(duì)服務(wù)號(hào)的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。3、收市后的工作（1）收餐具：收餐后，督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。（2）布臺(tái)：收好餐具，換上干凈的臺(tái)布，按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái)，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。（3）清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。（4）部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。（5）將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇51、接待來店維修保養(yǎng)油漆美容的客戶，按照業(yè)務(wù)流程和工作標(biāo)準(zhǔn)在整個(gè)服務(wù)過程中為顧客提供一對(duì)一的優(yōu)質(zhì)服務(wù);2、接待，預(yù)檢，開任務(wù)訂單，進(jìn)行修理價(jià)格預(yù)算，向客戶說明任務(wù)訂單類型、范圍和預(yù)算價(jià)格;3、完成公司下達(dá)的各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo);4、跟蹤并督促修理進(jìn)度，并及時(shí)與顧客交流在維修中的.相關(guān)問題;5、跟蹤顧客的滿意度，處理顧客抱怨與投訴;6、進(jìn)行最終修理質(zhì)量檢查，交接車輛;7、接受顧客預(yù)約信息，并做好接待顧客的前期準(zhǔn)備工作。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇61、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常接待工作并熟練掌握相關(guān)接待流程;2、合理安排下屬的工作并督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;3、要求熟煉掌握國(guó)航浦東航班的`情況，針對(duì)航班變化有能力處理好現(xiàn)場(chǎng)接待遇到的問題;前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇71)組織服務(wù)顧問按照既定流程和要求接待客戶，向服務(wù)顧問布置具體工作并監(jiān)督服務(wù)顧問工作完成情況2)管理和指導(dǎo)前臺(tái)接待人員的接待活動(dòng)，確保高質(zhì)、高效地完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)3)做好車輛出廠后返工確認(rèn)情況，及時(shí)與質(zhì)檢、車間主管、技術(shù)主管分析處理4)維系與客戶之間的'聯(lián)系，定期聽取客戶的反饋意見，并進(jìn)行相應(yīng)改進(jìn)，妥善處理客戶抱怨及投訴，以提高客戶服務(wù)的質(zhì)量5)開發(fā)、維護(hù)重點(diǎn)客戶，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶，降低客戶流失率前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇81、接待來店維修保養(yǎng)油漆美容的客戶，按照業(yè)務(wù)流程和工作標(biāo)準(zhǔn)在整個(gè)服務(wù)過程中為顧客提供一對(duì)一的優(yōu)質(zhì)服務(wù);2、接待，預(yù)檢，開任務(wù)訂單，進(jìn)行修理價(jià)格預(yù)算，向客戶說明任務(wù)訂單類型、范圍和預(yù)算價(jià)格;3、完成公司下達(dá)的各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo);4、跟蹤并督促修理進(jìn)度，并及時(shí)與顧客交流在維修中的相關(guān)問題;5、跟蹤顧客的滿意度，處理顧客抱怨與投訴;6、進(jìn)行最終修理質(zhì)量檢查，交接車輛;7、接受顧客預(yù)約信息，并做好接待顧客的`前期準(zhǔn)備工作。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇91)組織服務(wù)顧問按照既定流程和要求接待客戶，向服務(wù)顧問布置具體工作并監(jiān)督服務(wù)顧問工作完成情況2)管理和指導(dǎo)前臺(tái)接待人員的接待活動(dòng)，確保高質(zhì)、高效地完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)3)做好車輛出廠后返工確認(rèn)情況，及時(shí)與質(zhì)檢、車間主管、技術(shù)主管分析處理4)維系與客戶之間的聯(lián)系，定期聽取客戶的反饋意見，并進(jìn)行相應(yīng)改進(jìn)，妥善處理客戶抱怨及投訴，以提高客戶服務(wù)的質(zhì)量5)開發(fā)、維護(hù)重點(diǎn)客戶，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶，降低客戶流失率前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇101.協(xié)助前臺(tái)部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺(tái)班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;2.參加主管例會(huì)，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報(bào)部門經(jīng)理，檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;3.負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示;4.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單，最大限度地銷售即時(shí)客房;5.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作，負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待工作和重要留言的落實(shí)、檢查;6.督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求;7.參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;8.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，正確地評(píng)估下屬工作，做好工作;9.負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工的考核工作;10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇111、協(xié)助酒店前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)作及收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題。2、在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的.正常運(yùn)作。3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇121、健全各種問訊資料。2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。3、處理總臺(tái)工作中的`差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴。4、負(fù)責(zé)總臺(tái)財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。5、檢查每日的報(bào)表是否有誤，并及時(shí)糾正。6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇131、接聽電話、接收傳真，按要求轉(zhuǎn)接電話或記錄信息，確保及時(shí)準(zhǔn)確;2、對(duì)來訪客人做好接待、登記、引導(dǎo)工作，及時(shí)通知被訪人員;3、負(fù)責(zé)公司文件、通知等資料的`上報(bào)和發(fā)放;4、負(fù)責(zé)公司會(huì)議布置和會(huì)議的準(zhǔn)備工作。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇141、對(duì)酒店前廳工作進(jìn)行全面管理;2、每月月底對(duì)次月初前廳所有員工班次進(jìn)行合理排班，3、按照酒店要求對(duì)各班次員工的儀容儀表、禮貌禮儀進(jìn)行檢查;4、審核各班次員工賬務(wù)的真實(shí)性及準(zhǔn)確性;5、對(duì)酒店服務(wù)員、前廳接待、收銀崗位員工進(jìn)行日常工作的培訓(xùn)、考核及管理;6、督促酒店各崗位做好相關(guān)日常的服務(wù)工作;7、熟悉了解酒店每日的房態(tài)，根據(jù)預(yù)定數(shù)量及時(shí)做好開關(guān)房調(diào)整工作;8、做好酒店的消防管理臺(tái)賬等;9、完成公司安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇15協(xié)助前臺(tái)副總，做好自身店中店，執(zhí)行前臺(tái)的程序和指南，支持前臺(tái)提供高品質(zhì)顧客服務(wù)。根據(jù)前臺(tái)工作程序和指南，制定和管理培訓(xùn)綱要，落實(shí)培訓(xùn)工作，不斷提高員工的崗位技能;巡視并確保各崗位嚴(yán)格執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合客流高峰時(shí)間，制定合理的.人手安排計(jì)劃，并視工作需要做出合理調(diào)整以控制人力成本。密切關(guān)注員工士氣及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，利用CBWA為收銀員提供現(xiàn)場(chǎng)支持，提高員工工作熱情和表現(xiàn)。及時(shí)有效處理顧客突發(fā)事件，提高顧客服務(wù)滿意度。依公司程序開展部門活動(dòng)，營(yíng)運(yùn)良好的工作氛圍，提高員工士氣，培訓(xùn)及發(fā)展員工，以保證持續(xù)提供高品質(zhì)的顧客服務(wù)。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇161、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常接待工作并熟練掌握相關(guān)接待流程;2、合理安排下屬的`工作并督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率;3、要求熟煉掌握國(guó)航浦東航班的情況，針對(duì)航班變化有能力處理好現(xiàn)場(chǎng)接待遇到的問題;前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇171、對(duì)前臺(tái)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及日常管理負(fù)責(zé);2、安排服務(wù)顧問對(duì)進(jìn)廠車輛進(jìn)行接待，對(duì)服務(wù)顧問接待流程實(shí)施檢核;3、與車間和備件部協(xié)調(diào)，確保車輛維修質(zhì)量和維修效率;4、協(xié)助售后總監(jiān)處理客戶投訴工作，并對(duì)前臺(tái)的客戶滿意度負(fù)責(zé);5、協(xié)助策劃、組織售后營(yíng)銷活動(dòng)。前臺(tái)主管的職責(zé)是什么篇181、參加每日早例會(huì)，開會(huì)前檢查收銀儀容儀表，下達(dá)經(jīng)理交代的工作內(nèi)容。2、分配收銀員工作，保證前臺(tái)對(duì)客服務(wù)人手，檢查各類單據(jù)及租用物品的準(zhǔn)備情況。3、查本月的訂房情況有無超過10間以上的團(tuán)隊(duì)用房，如有要安排收銀做好分配團(tuán)隊(duì)用房的各項(xiàng)準(zhǔn)備，做好留房與交接4、每晚00:00前檢查當(dāng)日退房報(bào)表及結(jié)算單據(jù)，開過的單據(jù)填寫與電腦信息錄入是否準(zhǔn)確。5、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)的安排情況，房卡制作情況，檢查預(yù)訂單是否有特殊要求，并落實(shí)。6、了解、記錄次日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)的安排情況，檢查預(yù)訂單是否有特殊要求，并做好交接。7、檢查大廳及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生并對(duì)PA工作進(jìn)行提示與指導(dǎo)8、中午12:00與下午14:00及時(shí)督促前臺(tái)催交房費(fèi)，做好因房費(fèi)不足掛單房的處理工作。9、查看當(dāng)天入住率報(bào)表，招待房需清除詳情，確認(rèn)客人入住情況。10、隨時(shí)檢查前臺(tái)工作區(qū)域衛(wèi)生、物品及吧凳擺放是否整齊11、督導(dǎo)檢查當(dāng)班收銀員工作，及時(shí)給予指導(dǎo)。12、員餐時(shí)間安排收銀員分批就餐.，前臺(tái)必須保證2人值崗，用餐時(shí)間不得超過20分鐘13、查看收銀員交接記錄，落實(shí)上一班有無未完成的工作內(nèi)容。14、隨時(shí)抽查收銀員的儀容儀表、站姿、禮儀、禮貌用語，并及時(shí)提示15、入住高峰期在前廳做好接待工作。16