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文檔簡介
PAGE1PAGE實驗活動2水的組成及變化的研究本實驗部分是活動與探究,由學生進行燃燒氫氣和水的電解實驗。前面的課題中,我們已經(jīng)初步認識了水的組成,并了解了科學家們探究水的組成的“科學史話”,本課題更加注重引導(dǎo)學生體會科學探究的過程和方法,通過動手實驗、觀察、分析、總結(jié)、得出結(jié)論,完整的進行一個簡單的探究過程,加鍛煉實驗操作技能的同時加深學生對水的組成的系統(tǒng)認識。
本課題的實驗操作相對簡單,關(guān)鍵在于觀察和分析。在教學過程中,應(yīng)注意引導(dǎo)學生構(gòu)建研究物質(zhì)組成的一般思維模型,提升證據(jù)推理素養(yǎng)。課題水的組成及變化的研究課型新授課素養(yǎng)目標1.通過氫氣燃燒和電解水實驗,認識水的組成,初步了解人類認識水的組成的過程和方法,構(gòu)建出研究物質(zhì)組成的一般思維模型。2.通過分析氫氣燃燒和電解水實驗中的現(xiàn)象和結(jié)論之間的關(guān)系以及得出水的組成的過程,提升證據(jù)推理素養(yǎng)。教學重點探究水的組成。教學難點研究物質(zhì)組成的基本方法。教具準備儀器:水電解器、燒杯、帶尖嘴的玻璃導(dǎo)管、直流電源、鐵架臺(帶滴定夾)、酒精燈、彈簧夾、導(dǎo)線、木條、火柴。試劑:硫酸鈉溶液(或氫氧化鈉溶液)。課前預(yù)習不純的氫氣點燃時可能發(fā)生爆炸,因此點燃氫氣前必須驗純。若點燃氫氣時,發(fā)出尖銳爆鳴聲,表明氣體不純,聲音很小則表明較純。氫氣具有可燃性,火焰呈藍色;氧氣具有助燃性,能使帶有火星的木條復(fù)燃。在電解水的實驗中,正極產(chǎn)生的氣體是氧氣,負極產(chǎn)生的氣體是氫氣,它們的體積比為1∶2,此實驗證明了水在通電的條件下分解生成氫氣和氧氣,說明水是由氫元素和氧元素組成的。備課筆記新課導(dǎo)入18世紀末,英國化學家普里斯特利和英國科學家卡文迪什的實驗實際已經(jīng)揭示水不是一種元素,可惜兩位科學家受當時錯誤觀念的束縛,沒能認識這一點,反將其解釋為兩種氣體里都含有水。而拉瓦錫在總結(jié)前人的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上得出了正確的結(jié)論:水不是一種元素,而是“易燃空氣”與氧形成化合物。下面我們通過實驗來認識一下水的組成。進行新課實驗1氫氣燃燒[講解]氫氣物理性質(zhì):無色無味的氣體,難溶于水,密度比空氣小。氫氣化學性質(zhì):能燃燒,產(chǎn)生淡藍色火焰,在火焰上方罩一燒杯,杯壁有水霧。[拓展]在點燃的條件下,純凈的氫氣可以在空氣里安靜地燃燒,產(chǎn)生淡藍色火焰,燃燒產(chǎn)物是水,所以被認為是最清潔的燃料。如果氫氣不純,混有空氣(或氧氣),點燃時就有可能會發(fā)生爆炸。氫氣可以燃燒,所以常用點燃氣體的方式來檢驗,若氣體燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰則生成的氣體為氫氣。[講解]使用氫氣時,要注意安全。點燃氫氣前,一定要檢驗氫氣純度。氫氣的驗純方法:由于氫氣具有可燃性。若氫氣中混有氧氣,點燃時可能發(fā)生爆炸,因而點燃氫氣前一定要檢驗氫氣的純度。檢驗方法:收集一試管氫氣,用拇指堵住,移近火焰,聽到尖銳爆鳴聲,說明氫氣不純,需要再收集,再檢驗;若聽到很小的“噗”的一聲,表明氫氣較純。[演示]教師演示氫氣的檢驗操作。(注意按學生保持安靜和安全距離)[布置任務(wù)]回憶氫氣在空氣里燃燒的實驗,完成下面表格。備課筆記進行新課[總結(jié)](1)氫氣燃燒的反應(yīng)可表示為氫氣+氧氣→水,其符號表達式為H2+O2H2O。(2)氫氣由氫元素組成,氧氣由氧元素組成,根據(jù)化學反應(yīng)前后元素的種類不變,可推理出水由氫元素和氧元素組成。實驗2水的分解[展示]介紹水電解器及電解液(在水電解器的玻璃管里注滿水,在水中加入少量的氫氧化鈉溶液或硫酸鈉溶液,增強水的導(dǎo)電性,加快水的電解速率,一個電極接電源正極,另一個電極接電源負極,接通直流電源。)[演示]教師演示電解水實驗,在電解器玻璃管中加滿水(水中加入少量硫酸鈉溶液或氫氧化鈉溶液),用導(dǎo)線連接電解器與電源。接通直流電源。[提問]注意觀察,電極上發(fā)生什么現(xiàn)象?兩支玻璃管內(nèi)的液面有什么變化?片刻后,比較兩支玻璃管中產(chǎn)生氣體的體積。[回答]接通電源后,電極上有氣泡產(chǎn)生。兩支玻璃管里匯集了氣體,液面降低,其中正極產(chǎn)生的氣體比負極產(chǎn)生的氣體少。正極產(chǎn)生的氣體與負極產(chǎn)生的氣體體積比約為1∶2。(正氧負氫一比二)[講述]水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質(zhì),還是不同物質(zhì)?電解得到的物質(zhì)究竟是什么?我們通過實驗來鑒定。[演示]切斷電源,用一根燃著的木條檢驗正極產(chǎn)生的氣體。注意觀察現(xiàn)象。[回答]木條燃燒變旺盛,說明正極產(chǎn)生的氣體是氧氣。[演示]用一根點燃的火柴檢驗負極產(chǎn)生的氣體。注意觀察現(xiàn)象。[回答]看到氣體被點燃,產(chǎn)生微弱的淡藍色火焰(或聽到爆鳴聲)。[講解]這種氣體能燃燒,說明負極產(chǎn)生的是氫氣。實驗表明:水電解后生成氫氣和氧氣。反應(yīng)的符號表達式為備課筆記規(guī)律總結(jié):由于氧氣不易溶于水,且密度比空氣略大,因此可用排水法或向上排空氣法收集。用向上排空氣法收集時導(dǎo)管必須伸到接近集氣瓶底部,以便于排出集氣瓶內(nèi)的空氣。特別提醒:加入少量硫酸鈉溶液或氫氧化鈉溶液,可增強水的導(dǎo)電性。注意事項:控制玻璃管活塞的開啟程度,使氣體慢慢放出。打開活塞前,注意切斷電源。方法點撥:檢驗氧氣時,使用帶有火星的木條能使現(xiàn)象更明顯,因此在實驗中用帶有火星的木條檢驗氧氣的操作十分常見進行新課H2OH2+O2[討論]1.水在通電時發(fā)生了什么變化?生成了哪幾種物質(zhì)?2.哪些證據(jù)可以證明水是由氫、氧兩種元素組成的?[結(jié)論]1.水在通電時發(fā)生了化學變化,生成了兩種物質(zhì),分別是氫氣和氧氣。2.水電解質(zhì)生成了氫氣和氧氣,氫氣在空氣中燃燒生成了水,都能說明水中含有氫元素和氧元素。
教學板書實驗活動2水的組成及變化的研究1.水的生成:①反應(yīng)的文字表達式:H2+O2H2O。②結(jié)論:氫氣在空氣中燃燒有水生成,說明水中含有氫元素和氧元素2.水的分解①反應(yīng)的文字表達式:H2OH2+O2②結(jié)論:水通電分解生成氫氣和氧氣,說明水中含有氫元素和氧元素。課堂小結(jié)學生通過實驗操作,知道了如何電解水實驗的操作步驟和注意事項,以及點燃可燃性氣體需要先驗純。系統(tǒng)的認識了水的組成,并逐漸形成一定的獨立完成實驗的能力。在做點燃氫氣的實驗時,要特別注意安全,實驗過程中需佩戴護目鏡。難題解答例1下列關(guān)于電解水的敘述中錯誤的是()A.為增強水的導(dǎo)電性,常在水中加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液B.在水電解器中加滿水,然后接通直流電源C.電解水的實驗證明水是由氫、氧兩種元素組成的D.與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能在空氣中燃燒【解析】加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液,可以增強水的導(dǎo)電性,便于水的電解,A對;電解水時所用電源為直流電源,B對;電解水產(chǎn)生H2和O2,證明水是由氫、氧兩種元素組成的,C對;電源正極相連的玻璃管中得到的氣體是氧氣,O2只能支持燃燒而不能自己燃燒,D錯?!敬鸢浮緿備課筆記布置作業(yè):完成本課時對應(yīng)練習,并提醒學生預(yù)習下一節(jié)的內(nèi)容。教學反思本節(jié)課,回憶了氫氣和氧氣的基本性質(zhì),便于在實驗中鑒別是否有氫氣和氧氣的生成,氫氣的檢驗與燃燒實驗由教師進行演示,確保了實驗
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