2024年新人教版七年級(jí)上冊生物課件 第二單元第三章第二節(jié)

第二節(jié)細(xì)菌生命觀念描述細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖方式，知道細(xì)菌的主要特征。科學(xué)思維對比細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式。探究實(shí)踐了解巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的探究過程。態(tài)度責(zé)任通過了解巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛科學(xué)的興趣。重點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)同學(xué)們，你們聽說過破傷風(fēng)這種疾病嗎？人們在受傷時(shí)有時(shí)會(huì)去打破傷風(fēng)針，你平時(shí)受傷打過嗎？那么怎樣的傷口需要打破傷風(fēng)針呢？破傷風(fēng)到底是怎么產(chǎn)生的呢？通過前一課的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解到細(xì)菌的分布是很廣泛的，我們的手上、書上、衣服上，甚至是空氣中都有細(xì)菌的存在，但我們能看見它們嗎？那細(xì)菌最初是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？ 1937年12月，侵華日軍制造了南京大屠殺，30多萬無辜的中國人遭到了日本侵略者的殺害。事實(shí)上，在侵華戰(zhàn)爭中，日本侵略者還制造了一些不為人知，慘無人道的殺戮事件，其中就包括“細(xì)菌戰(zhàn)”，關(guān)于“細(xì)菌戰(zhàn)”我們究竟了解多少？歷史不容忘記，作為每個(gè)中國人都不該忘卻的這段人間慘劇，日本731部隊(duì)和100部隊(duì)，用細(xì)菌戰(zhàn)在中國犯下了滔天罪行。那么，細(xì)菌究竟是什么樣的？有什么結(jié)構(gòu)？掃描電子顯微鏡下的釘子放大300倍放大500倍放大200倍放大33倍放大100倍任務(wù)一、認(rèn)識(shí)細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖1.細(xì)菌的大小細(xì)菌是單細(xì)胞生物，大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來，才有一粒小米那么大。大腸桿菌桿狀2.細(xì)菌的形態(tài)炭疽桿菌金黃色葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌球狀腦膜炎球菌螺旋菌霍亂弧菌螺旋狀細(xì)菌形態(tài)桿狀螺旋狀球狀總結(jié)這是在電子顯微鏡下觀察到的細(xì)菌的幾種形態(tài)，請你認(rèn)真觀察，并嘗試將它們進(jìn)行分類。ABCDEA和E是桿菌；B是螺旋菌；C和D是球菌請你來分類有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長鏈，那么細(xì)菌是多細(xì)胞生物嗎？ 細(xì)菌都是單細(xì)胞的，有些細(xì)菌雖然相互連接成團(tuán)或長鏈，但其中每個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的。 3.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)莢膜鞭毛DNA無成形的細(xì)胞核細(xì)胞膜菌毛識(shí)圖記憶細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA特殊結(jié)構(gòu)莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液體中運(yùn)動(dòng)細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核和葉綠體請你歸納（1）細(xì)菌內(nèi)只有DNA集中區(qū)域，無成形的細(xì)胞核。這樣的生物稱為原核生物。（2）不是所有細(xì)菌都有莢膜和鞭毛，莢膜是細(xì)胞壁外增厚部分，主要起保護(hù)作用。鞭毛能擺動(dòng)，是菌體上細(xì)長并呈波狀彎曲的絲狀物，是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)。 提示細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu) 觀察細(xì)菌與植物細(xì)胞的區(qū)別結(jié)構(gòu)細(xì)菌細(xì)胞

植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體莢膜鞭毛有有有有的有有的有無成形的無有有有有有的有無無比較異養(yǎng)型：自養(yǎng)型：營養(yǎng)方式利用現(xiàn)成有機(jī)物。如：動(dòng)物、大多數(shù)細(xì)菌自己制造有機(jī)物來維持生活。如：植物、極少數(shù)細(xì)菌細(xì)菌的營養(yǎng)方式4.細(xì)菌的生殖分裂生殖：一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。在環(huán)境適宜時(shí)，每20~30分鐘，細(xì)菌就能分裂一次，繁殖速度相當(dāng)快。遺傳物質(zhì)復(fù)制中部向內(nèi)凹陷形成2個(gè)細(xì)菌1個(gè)細(xì)菌計(jì)算假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度若按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手或其他影響細(xì)菌生活、繁殖的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？n小時(shí)后呢？4小時(shí)后：100×28=25600個(gè)n小時(shí)后：100×22n個(gè)技能訓(xùn)練某些細(xì)菌在一定條件下會(huì)形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，具有細(xì)胞壁厚、含水量少等特點(diǎn)，對高溫、干旱等不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力。5.芽孢（1）芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞嗎？理由是什么?（2）細(xì)菌在自然界中分布非常廣泛,與它的哪些特點(diǎn)有關(guān)?芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞。因?yàn)橐粋€(gè)細(xì)菌只能形成一個(gè)芽孢，芽孢也只能萌發(fā)形成一個(gè)細(xì)菌，數(shù)目沒有增加。①個(gè)體微小，極易被各種媒介攜帶；②進(jìn)行分裂生殖，生殖速度快，數(shù)量多；③能形成芽孢，對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力，而且還能四處飄散，落在適宜的環(huán)境中，又能萌發(fā)形成細(xì)菌。小組討論外科大夫在給病人做手術(shù)之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，手術(shù)時(shí)還要戴上滅菌的口罩和手套，這樣做有哪些好處？ 目的是殺死芽孢，能防止細(xì)菌進(jìn)入病人體內(nèi)，切斷傳播途徑；手術(shù)時(shí)還要戴上滅菌的口罩和手套，主要以防止術(shù)后感染。學(xué)以致用任務(wù)二、了解細(xì)菌與人類的關(guān)系 1.有益方面泡菜酸奶醋味精（1）制作食品（2）生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因藥物青霉素重組甘精胰島素注射液在我國唐朝，長安城中的裁縫常把長有“綠毛”的糨糊涂在被剪刀劃破的手指上，防止傷口發(fā)炎，請推理“綠毛”可能是什么？綠毛是青霉菌，青霉菌能夠產(chǎn)生青霉素。青霉菌是一種真菌，青霉素是抗生素的一種，是從青霉菌培養(yǎng)液中提制的藥物，是一種能夠治療人類細(xì)菌性疾病的抗生素?！熬G毛”涂在剛劃破的手指上，能起到殺菌、消炎的作用。學(xué)以致用（3）進(jìn)行污水處理 污水處理廠城市的污水處理廠可以利用細(xì)菌來凈化生活污水或工業(yè)廢水。 根據(jù)細(xì)菌生活的特點(diǎn)，你還能想到哪些可以提高廢水處理效率的措施？ 污水處理廠的曝氣池學(xué)以致用（4）生產(chǎn)清潔能源 一種沼氣池的示意圖農(nóng)作物秸稈、人畜糞便中，有很多有機(jī)物。在沒有氧氣的環(huán)境下，甲烷菌利用這些有機(jī)物生成甲烷。清潔能源沼氣的主要成分是甲烷，沼氣可作為燃料用于做飯、照明、取暖等。 2.有害方面 腐敗的食物鼠疫耶爾森氏菌有的使食物腐敗變質(zhì)，有的會(huì)引起傳染性疾病等。細(xì)菌是從哪里來的？自然發(fā)生論巴斯德19世紀(jì)中葉一些著名科學(xué)家鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)推翻任務(wù)三、探究巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)殺死肉湯中原有的細(xì)菌防止空氣中的細(xì)菌進(jìn)入實(shí)驗(yàn)變量：有無細(xì)菌結(jié)論：細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)巴斯德——微生物學(xué)之父巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我們現(xiàn)在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他還提出了防止手術(shù)感染的方法。 細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖細(xì)菌與人類的關(guān)系細(xì)菌的形態(tài)——個(gè)體十分微小，是單細(xì)胞生物，按形態(tài)可分為球菌、桿菌、螺旋菌細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA特殊結(jié)構(gòu)有：莢膜（保護(hù)作用）、鞭毛（運(yùn)動(dòng)功能）細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)最典型的特點(diǎn)是無成形的細(xì)胞核（原核生物）細(xì)菌的營養(yǎng)方式——無葉綠體，大多數(shù)不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活細(xì)菌的生殖方式——分裂生殖：m個(gè)細(xì)菌分裂n次后：m×2n

有益有害制作食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因藥物進(jìn)行污水處理生產(chǎn)清潔能源食品腐敗變質(zhì)引起疾病2.炎熱的夏季，食物容易腐敗變質(zhì)，這一現(xiàn)象不能說明（）A.細(xì)菌的生長依靠陽光B.食物的表面有細(xì)菌存在C.溫度較高有利于細(xì)菌的生長D.食物的表面有霉菌存在BA1.有些細(xì)菌在環(huán)境惡劣時(shí)形成

來抵抗不良環(huán)境A.莢膜B.芽孢C.孢子D.種子3.從活的生物體內(nèi)吸取現(xiàn)成的有機(jī)物來維持生活的細(xì)菌的營養(yǎng)方式是（）A.腐生B.自養(yǎng)C.寄生D.共生4.細(xì)菌的細(xì)胞與洋蔥表皮細(xì)胞相比，缺少的結(jié)構(gòu)是（）A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.成形的細(xì)胞核

5.細(xì)菌的生殖方式是（）A.芽孢生殖B.分裂生殖C.交配生殖D.自然發(fā)生CDB

6.關(guān)于細(xì)菌的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.大多營異養(yǎng)生活B.都是單細(xì)胞生物個(gè)體C.每個(gè)細(xì)菌都能獨(dú)立生活D.有些細(xì)菌能依靠芽孢繁殖后代7.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中，不可能發(fā)