2025屆四川省瀘州市龍馬潭區(qū)天立學校生物高三第一學期期末經典模擬試題含解析

2025屆四川省瀘州市龍馬潭區(qū)天立學校生物高三第一學期期末經典模擬試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列實驗操作能達到預期結果的是（）A．在單側光照射下，金絲雀虉草胚芽鞘向光彎曲生長，去尖端的胚芽鞘不生長也不彎曲，說明生長素在尖端發(fā)生了橫向運輸B．在鑒定還原糖時，為了避免樣液本身顏色對實驗的干擾，應選取接近白色或無色的甘蔗提取液C．調查土壤小動物類群的豐富度，用取樣器取樣后，個體較大的可用記名計算法進行統(tǒng)計D．使用光學顯微鏡的高倍鏡可以觀察到新鮮菠菜葉肉細胞中葉綠體的內部結構2．將某一細胞中的一條染色體上的DNA用14C充分標記，其同源染色體上的DNA用32P充分標記，置于不含放射性的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，經過連續(xù)兩次細胞分裂(不考慮交叉互換)。下列說法中正確的是A．若進行減數(shù)分裂，則四個細胞中均含有14C和32PB．若進行有絲分裂，某一細胞中含14C的染色體可能是含32P染色體的兩倍C．若進行有絲分裂，則四個細胞中可能三個有放射性，一個沒有放射性D．若進行減數(shù)分裂，則四個細胞中可能兩個有放射性，兩個沒有放射性3．下列有關微生物培養(yǎng)的敘述，正確的是（）A．配制固體培養(yǎng)基時，所加的瓊脂是從紅藻中提取的脂類B．劃線操作時，不能將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連C．分離計數(shù)時，可用平板劃線法對需計數(shù)的微生物進行分離D．純化培養(yǎng)時，培養(yǎng)皿應倒置放在恒溫培養(yǎng)箱內的搖床上培養(yǎng)4．某同學在學習“細胞工程”時，列表比較了動植物細胞工程的有關內容，你認為有幾處錯誤()植物細胞工程動物細胞工程技術手段植物組織培養(yǎng)植物體細胞雜交動物細胞培養(yǎng)和融合特殊處理酶解法去除細胞壁胰蛋白酶處理制備細胞懸浮液融合方法物理方法化學方法物理方法化學方法生物方法典型應用人工種子微型繁殖單克隆抗體的制備等培養(yǎng)液區(qū)別植物激素誘導脫分化和再分化動物血清或血漿A．0處 B．1處 C．2處 D．3處5．下列關于細胞內化合物的敘述，正確的（）A．核苷酸與氨基酸的元素組成相同B．多糖、核酸和膽固醇等生物大分子都以碳鏈為基本骨架C．脂質存在于所有細胞中，是組成細胞的重要化合物D．蛋白質發(fā)生熱變性后不利于人體消化吸收6．保護生物多樣性是實現(xiàn)人類社會可持續(xù)發(fā)展的基礎，下列關于生物多樣性的說法錯誤的是（）A．生物多樣性是長期自然選擇的結果B．自然狀態(tài)下的群落演替使生物多樣性逐漸增加C．保護生物多樣性的關鍵是協(xié)調好人與生態(tài)環(huán)境的關系D．野生動植物的藥用功能體現(xiàn)了生物多樣性的潛在價值7．在我國北方，許多冬泳愛好者不畏寒冷，堅持鍛煉。冬泳時，機體發(fā)生的變化有（）A．心跳加強加快，皮膚血流量增大B．體溫明顯下降，耗氧量顯著減少C．下丘腦產生冷覺，骨骼肌不自主戰(zhàn)栗D．甲狀腺細胞分泌增強，機體代謝加快8．（10分）下列有關生物技術工程的說法正確的是（）A．動物細胞培養(yǎng)所用的液體培養(yǎng)基需要高壓蒸汽滅菌B．PCR體系中應該加入解旋酶和耐高溫的DNA聚合酶C．核移植獲得的克隆動物只具有供體親本的遺傳性狀D．植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)到愈傷組織即可獲得細胞分泌物二、非選擇題9．（10分）孟德爾曾利用豌豆的7對相對性狀進行雜交實驗，發(fā)現(xiàn)當只考慮一對相對性狀時，F(xiàn)2總會出現(xiàn)3∶1的性狀分離比，于是其提出假說，作出了4點解釋，最終總結出了相關的遺傳定律。請以高莖（D）和矮莖（d）這一對相對性狀為例，回答下列問題：（1）1909年，約翰遜將孟德爾的“遺傳因子”命名為基因，后來人們又把同源染色體相同位置上控制相對性狀的基因稱為___________。該對基因在減數(shù)分裂過程中分開的時間是______________（不考慮交叉互換）。（2）如果遺傳因子不是獨立遺傳而是融合遺傳的，則F2將不會出現(xiàn)嚴格的_____________的性狀分離比現(xiàn)象。（3）如果體細胞中遺傳因子不是成對存在的，而是純合個體的體細胞中每種遺傳因子有4個（其他假說內容不變），則F1的表現(xiàn)型是___________莖，F(xiàn)2中高莖∶矮莖＝____________。（4）如果雌雄配子不是隨機結合的，而是相同種類的配子才能結合（其他假說內容不變），則F2中高莖∶矮莖=_____________。如果雌雄配子存活率不同，含d的花粉有1/2不育（其他假說內容不變），則F2中高莖∶矮莖=_____________。10．（14分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌?，F(xiàn)科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對照，對其相關性能進行測定。分析回答下列問題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現(xiàn)，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進行鑒定，結果發(fā)現(xiàn)菌株不能生長。（2）普遍認為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對酒精的耐受性有關。為此，科研人員對E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進行了測定，由實驗結果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結果的檢測過程中先用次甲基藍染色，再借助顯微鏡運用______________法計數(shù)后，計算出各菌株的死亡率。次甲基藍可將死細胞染成藍色，而活細胞不著色，原因是____________________________。（3）為進一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長較慢的原因是______________________。從第2d開始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長的原因是____________________________。通過對比發(fā)現(xiàn)，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。11．（14分）某科研小組嘗試從光合細菌中提取類胡蘿卜素，流程如圖：（1）將少量污泥樣品接入液體培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨酸鈉為光合細菌的生長提供___________________，培養(yǎng)基中沒有加入有機碳，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于___________________培養(yǎng)基。（2）圖中②、③過程需要重復幾次，目的是___________________。該小組進行過程②操作時，其中一個平板經培養(yǎng)后的菌落分布如右圖所示，推測接種時可能的操作失誤是___________________。（3）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進行靜置培養(yǎng)，另一部分進行振蕩培養(yǎng)。結果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細菌比靜置培養(yǎng)的細菌生長速度快。分析其原因是：___________________。（4）從浸提離心干燥后的菌體中提取胡蘿卜素常用萃取法，萃取劑應該具有的特點是___________________，在鑒定萃取樣品時，若標準樣品點樣偏少，則其擴散的最終位置距點樣處會___________________（偏遠、不變、偏近）。12．閱讀如下有關鈣的資料：資料甲體內鈣代謝雖然受多種激素的影響，但甲狀旁腺素（甲狀旁腺分沁）和降鈣素（甲狀腺C細胞分泌）是調節(jié)細胞外液中Ca2+濃度的兩種主要激素。甲狀旁腺素使血鈣增加，降鈣素使血鈣降低。資料乙神經肌肉之間興奮的傳遞依靠乙酰膽堿（ACh）。降低細胞外液中Ca2+的濃度能抑制ACh的釋放；相反，在一定范圍內，ACh的釋放量隨著Ca2+濃度的提高而增加。據(jù)認為，當沖動到達突觸前終末時，Ca2+通道開放，大量Ca2+順著濃度梯度內流。Ca2+是促使囊泡壁和突觸前膜的特異分子結構發(fā)生反應的必要因素，其結果是導致兩層膜暫時相互融合并破裂，囊泡內的ACh全部釋出。回答下列問題：（1）人體分泌的甲狀旁腺素與降鈣素彌散到_______中，隨血液流到全身，傳遞著相關的信息。由于激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活了，因此，體內需要源源不斷地產生這兩種激素，以維持這兩種激素含量的____________。調節(jié)細胞外液中Ca2+濃度時，這兩種激素所起的作用表現(xiàn)為______________。（2）突觸前膜以____方式釋放ACh。神經末梢與肌細胞的接觸部位類似于突觸，則可判斷出肌細胞產生的興奮不能傳向神經末梢的原因是：_______________________。（3）根據(jù)資料乙，若突然降低突觸前膜對組織液中Ca2+的通透性，將會______神經沖動的傳遞。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

閱讀題干可知本題是考查有關實驗方法或試劑使用的相關知識，先閱讀題干找出實驗目的，根據(jù)實驗目的對相關知識進行梳理，并根據(jù)問題提示結合基礎知識進行回答?！驹斀狻緼、在單側光照射下，金絲雀藕草胚芽鞘向光彎曲生長，去尖端的胚芽鞘不生長也不彎曲，只能說明胚芽鞘的向光性與尖端有關，A錯誤；B、甘蔗含有豐富的蔗糖，蔗糖為非還原糖，不能用于還原糖的鑒定，B錯誤；C、調查土壤小動物的豐富度，用取樣器取樣后，對于個體較大的小動物可用記名計算法進行統(tǒng)計，C正確；D、使用光學顯效鏡的高倍鏡不能觀察到新鮮菠菜葉肉細胞中葉綠體的內部結構，需要用電子顯微鏡才能觀察到新鮮菠菜葉肉細胞中葉綠體的內部結構，D錯誤。故選C。2、C【解析】

有絲分裂過程中，染色體復制一次，細胞分裂一次，最終子細胞中染色體數(shù)目與體細胞染色體數(shù)目相等。在減數(shù)分裂過程中，染色體只復制一次，而細胞分裂兩次，減數(shù)分裂的結果是，成熟生殖細胞中的染色體數(shù)目比原始生殖細胞的減少一半?！驹斀狻咳暨M行減數(shù)分裂，同源染色體會分開，因此四個細胞中有兩個細胞都含有14C，另外兩個細胞都含有32P，A錯誤；若進行有絲分裂，某一細胞中可能含14C的染色體和含32P染色體相等，也可能只含14C，也可能只含32P，可能不含14C和32P，B錯誤；若進行有絲分裂，細胞分裂兩次，DNA復制兩次，由于有絲分裂后期，姐妹染色體分開后形成的子染色體移向細胞兩極是隨機的，因此，四個細胞中可能三個有放射性，一個沒有放射性，C正確；若進行減數(shù)分裂，DNA只復制一次，但細胞分裂兩次，因此，四個細胞中都有放射性，D錯誤；本題答案選C?！军c睛】解答本題的關鍵是：減數(shù)第一次分裂后期，同源染色體會分離，生殖細胞中不存在同源染色體。有絲分裂后期姐妹染色體分裂形成的子染色體移向細胞兩極是隨機的，再根據(jù)題意作答。3、B【解析】

進行培養(yǎng)的微生物主要有病毒、細菌、放線菌、真菌等。微生物培養(yǎng)需要用到培養(yǎng)基，根據(jù)微生物的不同種類和生活習性來配制特定的培養(yǎng)基。微生物培養(yǎng)成功的關鍵在于無菌操作，如果培養(yǎng)器具和培養(yǎng)基不能徹底滅菌或培養(yǎng)過程中有雜菌污染，容易導致實驗失敗。篩選目的微生物需要使用選擇培養(yǎng)基。微生物接種的主要方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻緼、配制固體培養(yǎng)基時，所加的瓊脂是從紅藻中提取的多糖，A錯誤；B、劃線時要避免最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連，因為最后一區(qū)的菌種是最少的，而第一區(qū)的菌種是最致密的，如果連在一起可能影響單個菌落的分離效果，B正確；C、分離計數(shù)時，應采用稀釋涂布平板法，C錯誤；D、搖床應在液體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時使用，培養(yǎng)皿中的是固體培養(yǎng)基，D錯誤。故選B?！军c睛】本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)的有關知識，要求學生識記培養(yǎng)基制備的方法步驟，掌握實驗操作過程中的相關注意點，同時識記無菌技術的主要內容等。4、A【解析】

細胞工程包括植物細胞過程和動物細胞工程，植物細胞過程包括植物組織培養(yǎng)和植物體細胞雜交技術；動物細胞工程包括動物細胞培養(yǎng)和核移植技術、動物細胞融合和單克隆抗體的制備?！驹斀狻考夹g手段，植物細胞過程包括植物組織培養(yǎng)和植物體細胞雜交；動物細胞工程包括動物細胞培養(yǎng)、動物細胞融合等，正確；特殊處理：植物體細胞雜交時，采用酶解法（纖維素酶和果膠酶）去除細胞壁；動物細胞培養(yǎng)時，需要采用胰蛋白酶處理，制成細胞懸液，正確；融合方法：誘導植物細胞融合的方法有物理（離心、振動和電激等）和化學方法（聚乙二醇）；誘導動物細胞融合的方法有物理、化學和生物方法（滅活的病毒），正確；應用：植物細胞工程技術可應用于制備人工種子、微型繁殖等；動物細胞工程中的動物細胞融合技術可以用于制備單克隆抗體，正確；培養(yǎng)液：植物細胞工程中的培養(yǎng)基中需要用生長素和細胞分裂素以影響愈傷組織的生長和分化；動物細胞工程的培養(yǎng)液中需要加入動物血清、血漿等天然成分，正確。因此，以上說法都是正確的，故選A?！军c睛】解答本題的關鍵是識記植物細胞工程和動物細胞工程的技術手段、采用的方法、具體應用等知識，能列表比較兩者，并能結合所學的知識作出準確的判斷。5、C【解析】

生物大分子（糖類、脂質、核酸、蛋白質）是由小分子聚合而成，這些小分子稱為結構單元。糖類的結構單元是單糖，如多糖的結構單元是葡萄糖，核酸的基本單位為核苷酸，蛋白質的基本單位為氨基酸。糖類的主要功能是作為能源物質，如淀粉是植物的能源物質，而糖原是動物的貯能物質。蛋白質由于氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序以及多肽鏈的空間結構的不同，而具有多種功能，如催化、免疫、運輸、識別等。核酸包括DNA和RNA，DNA是細胞中的遺傳物質，RNA與基因的表達有關。脂質包括磷脂（細胞膜的成分）、油脂（貯能物質）、植物蠟（保護細胞）、膽固醇、性激素等。【詳解】A、核苷酸的元素組成為C、H、O、N、P，氨基酸的元素組成為C、H、O、N，有些還含有S、P、Fe等，A錯誤；B、多糖、核酸等生物大分子都以碳鏈為基本骨架，膽固醇是小分子，B錯誤；C、脂質存在于所有細胞中，是組成細胞的重要化合物，如磷脂是細胞膜的主要成分，C正確；D、蛋白質發(fā)生熱變性后空間結構被破壞，有利于蛋白質的水解，有利于人體消化吸收，D錯誤。故選C。6、D【解析】

1、群落演替是隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程。2、保護生物多樣性，關鍵是要協(xié)調好人與生態(tài)環(huán)境的關系，如控制人口的增長、合理利用自然資源、防治環(huán)境污染等。保護生物多樣性，還要加強立法、執(zhí)法和宣傳教育，使每個人都理性地認識到保護生物多樣性的意義，自覺形成符合生態(tài)文明的行為和習慣。保護生物多樣性只是反對盲目地、掠奪式的開發(fā)利用，而不意味著禁止開發(fā)和利用。3、生物多樣性的價值：①潛在價值，目前人類尚不清楚的價值；②間接價值，對生態(tài)系統(tǒng)起到重要調節(jié)功能的價值，如森林和草地對水土的保持作用，濕地在蓄洪防旱、調節(jié)氣候等方面的作用；③直接價值，對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實用意義的，以及有旅游觀賞、科學研究和文學藝術創(chuàng)作等非實用意義的價值。【詳解】A、自然選擇是生物進化的動力之一，導致多種生物的出現(xiàn)，因而生物多樣性是長期自然選擇的結果，A正確；B、自然狀態(tài)下的群落演替使生態(tài)系統(tǒng)結構更復雜，生物多樣性增加，B正確；C、保護生物多樣性，關鍵是協(xié)調好人與生態(tài)環(huán)境的關系，如控制人口的增長、合理利用自然資源、防止環(huán)境污染等，C正確；D、野生動植物的藥用功能體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值，D錯誤。故選D?！军c睛】本題主要考查對生物多樣性內涵的理解以及對生物多樣性價值的掌握。7、D【解析】

1、寒冷環(huán)境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調節(jié)中樞→增加產熱（骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加），減少散熱（毛細血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對恒定。2、下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進垂體分泌促甲狀腺激素，垂體分泌促甲狀腺激素能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素?！驹斀狻緼、機體皮膚血管收縮，血流量減少，A錯誤；B、體溫基本維持穩(wěn)定，耗氧量顯著增加，B錯誤；C、冬泳時，大腦皮層產生冷覺，C錯誤；D、寒冷環(huán)境下，甲狀腺激素分泌增加，促使機體新陳代謝加快，D正確。故選D。8、D【解析】

本題考查的知識點涉及到動物細胞培養(yǎng)、PCR技術、核移植技術、植物組織培養(yǎng)技術等，回憶各個技術的原理、過程、結果與結論等，據(jù)此答題。【詳解】A、為了防止雜菌污染，動物細胞培養(yǎng)所用的液體培養(yǎng)基需要加入抗生素，A錯誤；B、PCR體系中應該加入耐高溫的DNA聚合酶，但是不需要加入解旋酶，B錯誤；C、核移植獲得的克隆動物的細胞核來自于供體，細胞質來自于受體，而細胞核和細胞質中都有遺傳物質，C錯誤；D、植物組織培養(yǎng)培養(yǎng)到愈傷組織即可獲得細胞分泌物，D正確。故選D。二、非選擇題9、等位基因減數(shù)第一次分裂后期高莖∶矮莖＝3∶1高35∶1（4）1∶15∶1【解析】

孟德爾一對相對性狀雜交實驗的過程：純種高莖×純種矮莖F1均為高莖，F(xiàn)2中有高莖，也有矮莖，且高莖和矮莖之比約為3∶1，同時孟德爾還進行了正交和反交實驗，結果正交和反交實驗的結果一致。基因的分離定律--遺傳學三大定律之一（1）內容：在生物的體細胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合；在形成配子時，成對的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。（2）實質：在雜合子的細胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性；在減數(shù)分裂形成配子的過程中，等位基因會隨同源染色體的分開而分離，分別進入到兩個配子中，獨立地隨配子遺傳給后代?！驹斀狻浚?）同源染色體相同位置上控制相對性狀的基因稱為等位基因。等位基因在減數(shù)第一次分裂后期隨著同源染色體的分開而分離。（2）如果遺傳因子不是獨立遺傳而是融合遺傳的，則DD與Dd的表現(xiàn)型不同，所以F2將不會出現(xiàn)嚴格的性狀分離現(xiàn)象，分離比為1∶2∶1而不是3∶1。（3）如果體細胞中遺傳因子不是成對存在的，而是純合個體的體細胞中每種遺傳因子有4個，則F1的基因型為DDdd，表現(xiàn)型是高莖。F1產生的為D∶Dd∶d=1∶4∶1，F(xiàn)2中矮莖植株的比例為1/6×1/6=1/36，高莖植株比例為1-1/36=35/36，所以高莖∶矮莖=35∶1。（4）如果雌雄配子不是隨機結合的，而是相同種類的配子才能結合（其他假說內容不變），則F2中基因型及比例為DD∶dd=1∶1，表現(xiàn)型及比例為高莖∶矮莖=1∶1；若雌雄配子存活率不同，含d的花粉1/2不育（其他假說內容不變），F(xiàn)1產生的卵細胞有D∶d=1∶1，花粉有D∶d=2∶1，則F2中矮莖的比例為1/2×1/3=1/6，所以高莖∶矮莖=5∶1?！军c睛】本題考查孟德爾單因子和雙因子雜交實驗，要求考生識記孟德爾雜交實驗的具體過程及實驗現(xiàn)象，能結合所學的知識準確判斷各選項。10、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細胞計數(shù)板（或顯微鏡直接計數(shù)）細胞死亡，細胞膜不能控制物質進出（或失去選擇透過性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產生酒精較少酵母菌進行無氧呼吸產生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產生酒精較少。從第二天開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進入發(fā)酵階段，進行無氧呼吸，產生大量酒精。第五天之后糖度和酒精度趨緩，進入后發(fā)酵階段。【詳解】（1）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌；常用的分離方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法；釀酒酵母不能以賴氨酸作為氮源，因此，可以將分離獲得的酵母菌接種在以賴氨酸為唯一氮源的培養(yǎng)基上進行鑒定，結果發(fā)現(xiàn)釀酒酵母不能生長；（2）統(tǒng)計細胞數(shù)量用血細胞計數(shù)板；活細胞的細胞膜具有選擇透過性，用次甲基藍不能對活細胞染色，而能使死細胞染成藍色；（3）從圖中可以看出，第1d酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產生酒精較少；從第2d開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進入發(fā)酵階段，進行無氧呼吸，產生大量酒精?！军c睛】本題主要考查學生篩選特定功能微生物的相關知識，要求學生熟記實驗操作中各個步驟的操作方式和目的，并且本題還考查圖片分析能力，結合所學的酵母菌的相關知識，對菌株發(fā)酵過程中的呼吸方式的變化進行分析。11、氮源選擇分離得到光合細菌的純凈培養(yǎng)物涂布不均勻振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的溶氧量，同時可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質的利用率具有較高的沸點，能溶解色素并且不與水混溶不變【解析】

試題分析：本題主要考查胡蘿卜素的提取。基本屬于識記的內容，要求學生熟知胡蘿卜素的提取方法、流程及鑒定過程。（1）培養(yǎng)基的主要成分包括碳源、氮源、水和無機鹽，培養(yǎng)基中加入銨鹽和谷氨