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PAGE11-山西省懷仁市2024-2025學年高二生物下學期期中試題(考試時間90分鐘,滿分100分)一、選擇題:本題共40小題,前30小題每題1分,后10小題每題2分,共50分。每題只有一項是符合題目要求的。1.果酒制作的工藝流程中,實際是應用酵母菌的呼吸作用。將葡萄汁和酵母菌放入發(fā)酵罐應怎樣處理才能制出大量的葡萄酒A.立刻密閉,保持18~25℃B.始終通風,不密閉,保持18~25℃C.先通風,后密閉,保持40℃以上D.先通風,后密閉,保持18~25℃2.某探討性學習小組以櫻桃為材料進行果酒、果醋發(fā)酵試驗,下列相關敘述正確的是A.酵母菌是嗜溫菌,所以果酒發(fā)酵所需的最適溫度較高B.先供氧進行果醋發(fā)酵,然后隔絕空氣進行果酒發(fā)酵C.與人工接種的發(fā)酵相比,自然發(fā)酵獲得的產品品質更好D.適當加大接種量可以提高發(fā)酵速率、抑制雜菌生長繁殖3.腐乳味道鮮美,易于消化、汲取,是因為其內主要含有的養(yǎng)分成分是A.無機鹽、水、維生素B.氯化鈉、氨基酸、甘油和脂肪酸C.小分子的肽、氨基酸、甘油和脂肪酸D.蛋白質、脂肪、氯化鈉、水4.在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作過程中,用到的主要微生物分別是A.醋酸菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌5.在果酒、腐乳及泡菜制作過程中,所用原料的有機物總量及有機物種類的變更分別是A.削減、增加B.削減、削減C.增加、增加D.增加、削減6.培育基、培育皿、接種環(huán)、試驗操作者的雙手、空氣、牛奶所采納的滅菌和消毒方法依次是①化學消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線消毒⑤高壓蒸汽滅菌⑥巴氏消毒法A.⑤③②①④⑥B.①②③④⑤⑥C.⑥②③④①⑤D.③④②①⑥⑤7.在分解尿素菌的分別和鑒定中,對先后用到的兩種培育基,敘述正確的是A.加入酚紅指示劑作為選擇培育基,再加入唯一碳源作為鑒別培育基B.加入唯一氮源作為鑒別培育基,再加入酚紅指示劑作為選擇培育基C.加入唯一氮源作為選擇培育基,再加入酚紅指示劑作為鑒別培育基D.加入酚紅指示劑作為選擇培育基,再加入唯一碳源作為鑒別培育基8.下列屬于影響植物組織培育的因素的是A.植物種類B.培育基組成成分C.激素和環(huán)境因素D.以上全部9.為了使牛仔褲呈現(xiàn)“穿舊”效果,在工業(yè)洗衣機中用酶洗代替?zhèn)鹘y(tǒng)的浮石擦洗,是目前重要的生產手段(工藝流程見下圖)。下列敘述中錯誤的是A.纖維素酶在仿舊中的作用機理與其在洗衣粉中去污的機理相像B.在上述工藝中,為重復運用纖維素酶,可選用化學結合法固定化酶C.在上述工藝中,通過調整溫度、酸堿度、處理時間可限制仿舊顏色的深淺D.纖維素酶催化葡萄糖殘基間磷酸二酯鍵的水解分解纖維素10.蒸熟的蘋果具有很好的止瀉作用,這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅決,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用,而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有汲取細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。下列有關果膠的敘述,不正確的是A.果膠是植物細胞壁的主要成分之一B.酵母菌可產生果膠酶,是因為酵母菌的細胞壁中也含有果膠C.果膠酶能夠分解果膠D.果膠影響出汁率11.人在靜脈注射時所用的生理鹽水的濃度必需與血漿濃度基本相同,其緣由是A.維持內環(huán)境滲透壓的穩(wěn)定B.使體內增加水分C.使體內增加無機鹽D.使體內養(yǎng)分物質保持穩(wěn)定12.葡萄糖進入肝臟細胞合成糖原所經過的途徑是A.消化道→血漿→細胞內液B.消化道→組織液→血漿→組織液→細胞內液C.消化道→組織液→淋巴→血漿→細胞內液D.消化道→淋巴→血漿→組織液→細胞內液13.關于在正常狀況下組織液生成與回流的敘述,錯誤的是A.生成與回流的組織液中氧氣的含量相等B.組織液不斷生成與回流,并保持動態(tài)平衡C.血漿中的有些物質經毛細血管動脈端進入組織液D.組織液中的有些物質經毛細血管靜脈端進入血漿14.流行性感冒是冬春季節(jié)常見的種高發(fā)性傳染病(病原體為流感病毒),其典型的臨床癥狀是:高熱乏力、全身難受,有時還伴有咳嗽、流鼻涕等癥狀。以下說法正確的是A.患者一般都會出現(xiàn)持續(xù)39度左右的高燒,此時身體的產熱量大于散熱量B.高熱可導致患者體內酶的活性降低,進而影響細胞代謝C.感染病毒后引發(fā)的細胞免疫會裂解靶細胞并清除血液中的病毒D.入侵的流感病毒被抗體結合失去致病實力,被T細胞吞噬消化15.下圖為人體內甲狀腺激素分泌的調整過程,甲、乙、丙表示不同的器官,a、b、c表示三種不同的激素。下列敘述中,正確的是A.器官甲除分泌激素a外,還可以合成和分泌抗利尿激素B.a、b、c均靠體液傳輸,只運輸給靶器官和靶細胞C.激素c分泌增加,對器官甲、丙均有抑制作用D.器官丙還可以分泌生長激素,與激素c的作用為協(xié)同作用16.日常生活中,許多因素會引起內環(huán)境發(fā)生變更,下列相關敘述正確的是A.猛烈運動中,產生過多的乳酸,內環(huán)境的pH明顯下降B.過敏反應,會導致血漿蛋白含量下降進而引起組織水腫C.侏儒癥是由于孕婦缺碘,引起胎兒發(fā)育過程中內環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡的結果D.中暑是由于體內熱量集聚過多,說明人體內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調整有肯定限度17.雪后有些同學在草地上打雪仗。他們把雪團放在手里,過了一會,發(fā)覺手比未握雪之前熱,有關此現(xiàn)象的敘述不正確的是A.此過程中,皮膚毛細血管收縮B.整個過程中甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加C.此過程中,機體某些細胞耗氧增加,代謝增加D.當手握雪后,感受器會產生興奮并將興奮傳入下丘腦體溫調整中樞,使其產生冷覺18.從小玩泥巴的孩子不簡單生病,從免疫學角度分析,下列說法不正確的是A.泥巴中存在與病原微生物相同或相像的抗原B.泥巴中存在抗體,能幫助孩子獲得免疫實力C.泥巴中的一些成分可以引起一些稍微的免疫反應D.泥巴中存在一些成分使孩子體內產生一些相應的記憶細胞19.下列不屬于神經遞質、蛋白質類激素和抗體共有的特性是A.都作用于靶細胞B.都可存在于內環(huán)境中C.都與特定的分子結合后起作用D.一般發(fā)揮作用后都會快速被滅活或分解20.足球賽場上,球員奔跑、搶斷、相互協(xié)作,完成射門。對競賽中球員機體生理功能的表述,不正確的是A.在神經與肌肉的協(xié)調下起腳射門B.在大腦皮層調控下球員相互協(xié)作C.長時間奔跑須要消耗大量糖原用于供能D.大量出汗導致失水過多,抑制抗利尿激素分泌21.下列關于植物激素的敘述中,錯誤的是A.植物體內不同的腺體能夠分泌不同的激素B.缺乏氧氣會影響植物體內生長素的極性運輸C.植物激素是一種能調整細胞代謝的信息分子D.生長素的非極性運輸一般發(fā)生在成熟組織韌皮部22.下列對于細胞代謝產物的敘述中,正確的是A.促進生殖細胞形成的激素在首先核糖體合成B.神經遞質與突觸后膜上受體結合具有特異性C.T細胞合成的溶菌酶參加非特異性免疫D.根尖分生區(qū)細胞合成的生長素能夠促進細胞分裂23.以下關于植物激素的敘述,錯誤的是A.苯乙酸、吲哚丁酸是植物體內具有生長素效應的物質B.橫放在太空空間站中的植物,生長素只能極性運輸C.某些植物體內的油菜素也調整著生長發(fā)育過程D.植物激素自身的合成也受基因組限制24.下列利用胚芽鞘所做的試驗中,能說明胚芽鞘尖端的確產生了“促生長物質”的是25.植物的果實從起先發(fā)育到完全成熟的過程中,主要由下列哪些激素共同起作用:①萘乙酸②生長素③2,4-D④細胞分裂素⑤乙烯A.①②⑤B.②③④C.②③⑤D.②④⑤26.預防新冠肺炎(COVID-19)等傳染病的措施之一是每天定時開窗通風,其主要目的是降低教室內病原體的A.誕生率B.年齡組成C.性別比例D.種群密度27.合肥某開發(fā)新區(qū)實施了一系列生態(tài)建設工程,生態(tài)效應漸漸顯現(xiàn)下列有關該生態(tài)工程的敘述不合理的是A.該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的結構包括生態(tài)系統(tǒng)的成分和養(yǎng)分結構B.該工程使生物群落的組成更為困難、生態(tài)系統(tǒng)的類型更為多樣C.該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)必需有能量輸入,才能保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)D.其主要目的是提高生物多樣性的干脆價值28.“農家樂”是近年來興起的一項集農業(yè)生產、旅游和生態(tài)愛護為一體的農業(yè)生產類型。下列關于“農家樂”生態(tài)系統(tǒng)的敘述正確的是A.實現(xiàn)了能量的良性循環(huán)B.生物多樣性高于自然生態(tài)系統(tǒng)C.能量傳遞效率高于自然生態(tài)系統(tǒng)D.能量金字塔有可能呈倒金字塔形29.下列有關內環(huán)境的敘述中錯誤的是A.在人體內環(huán)境中可以發(fā)生抗體與相應抗原的特異性結合B.猛烈運動后,乳酸在血液中的含量先增后減C.人喝醋后,血漿中的pH不會明顯下降D.細胞與內環(huán)境之間進行物質運輸、能量轉換和信息傳遞可以不經過細胞膜30.下列有關敘述,錯誤的是A.某樹林中黃楊樹凹凸錯落分布,不能體現(xiàn)群落的垂直結構B.K值不受自然條件的影響,不會因環(huán)境的變更而變更C.對板結的土壤進行松土,能加快生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)D.人類的某些活動可能會干擾生物群落的演替速度和方向31.下列敘述中,正確的有幾項①手和腳有時會磨出“水泡”,水泡中的液體主要是細胞內液②短期記憶主要與神經元的活動及神經元之間的聯(lián)系有關③人們發(fā)覺的第一種激素是胰腺分泌的促胰液素④人體的激素一經靶細胞接受并起作用后就被滅活了,因此體內要源源不斷產生激素⑤法國學者沃泰默認為胰液的分泌是促胰液素調整的結果⑥干脆注射稀鹽酸到小狗血液中可引起胰液增加A.2項B.3項C.4項D.5項32.圖為某些信息傳遞過程的模式圖,①、②、③、④表示各種細胞產生的不同種類的信息分子,下列敘述正確的是A.當飲水過少或血液中水分增加時,①的分泌量會增多B.②可能是作用于下丘腦體溫調整中樞的神經遞質C.③的分泌量要受促性腺激素釋放激素和促性腺激素的調整D.在大多數(shù)狀況下,產生④的細胞是被抗原激活的B細胞33.角膜本身不含血管,處于“免疫赦免”地位,使角膜移植的成活率高于其他同種異體器官移植的成活率。下列有關說法正確的是A.“免疫赦免”說明人體免疫防衛(wèi)功能存在缺陷B.眼球血液中含有淋巴細胞、免疫活性物質C.被移植的角膜與受體之間不存在免疫反應D.用藥物抑制B細胞增殖可獲得“免疫赦免”34.試驗證明2,4-D對楊樹扦插枝條生根的影響狀況如圖所示。某探討性學習小組為了驗證不同濃度2,4-D溶液對該植物生根的影響,以確定其促進生根的最適濃度,依據下表設置了濃度梯度。下列相關敘述正確的是A.圖示2,4-D促進扦插枝條生根的試驗表明其生理作用具有兩重性B.該探討性學習小組依據其試驗結果能夠確定2,4-D促進扦插枝條生根的最適濃度C.該試驗中用2,4-D-溶液對插枝處理的方法有浸泡法或沾蘸法D.用2,4-D處理扦插枝條時,應當處理扦插枝條的上端35.依據圖示坐標曲線,下列描述正確的是A.若該曲線表示紫色洋蔥鱗片葉細胞液泡體積的大小變更,則BC段表示該細胞吸水實力漸漸減弱B.若該曲線代表密閉溫室中CO2濃度在一天中的變更狀況,則溫室中B點時植物光合作用強度最大C.若該曲線表示在溫度交替變更的環(huán)境中健康人的皮膚血流量變更,則溫室中B點時中明顯增多的激素是腎上腺素和甲狀腺激素D.若該曲線表示正常人進食后的血糖濃度變更,則CD段血液中胰高血糖素含量上升36.下列有關植物激素調整的敘述,正確的是A.激素調整是植物生命活動唯一的調整方式B.用肯定濃度的赤霉素溶液處理大麥種子可使種子中淀粉的含量增加C.干熱后又遇大雨的小麥種子簡單在穗上發(fā)芽,可能與脫落酸遇高溫簡單降解有關D.基因通過限制植物激素的合成來限制生物的性狀屬于基因對植物性狀的干脆限制37.山農1號是山西農業(yè)高校培育的一種無子黃瓜,其瓜形美觀、果肉豐厚、口感鮮美,廣受消費者好評。該品種的黃瓜只開雌花,在大棚中栽培這一品種的黃瓜時要得到無子果實,還需進行人工處理。下列有關的處理手段,敘述正確的是A.子房涂抹相宜濃度的細胞分裂系溶液,必需套袋B.子房涂抹相宜濃度的細胞分裂素溶液,可以不套袋C.子房涂抹相宜濃度的生長素類似物溶液,必需套袋D.子房涂抹相宜濃度的生長素類似物溶液,可以下套袋38.下圖是“土壤中小動物類群豐富度的探討”試驗中常用的兩種裝置,下列有關敘述錯誤的是A.甲裝置的花盆壁a和放在其中的土壤之間留肯定空隙的目的是便于空氣流通B.乙裝置通常用于對體型較小的土壤動物進行采集C.甲裝置主要是利用土壤動物趨光、避高溫、趨濕的習性采集D.用乙裝置采集的土壤動物可以放入體積分數(shù)為70%的酒精溶液中39.濕地是地球上重要的生態(tài)系統(tǒng),下列相關敘述錯誤的是A.濕地由淺水區(qū)向陸地方向依次生長著蘆葦、堿蓬等,體現(xiàn)了群落的水平結構B.要復原濕地生物多樣性,在無機環(huán)境得到改善的基礎上,首先應增加分解者的種類和數(shù)量C.人工濕地可以凈化污水,改善水質,調整小氣候,體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值D.復原濕地的最佳方法是削減人為維護活動,盡可能采納自然復原的方法40.早在宋代,我國就產生了四大家魚混養(yǎng)技術。下圖表示某池塘中四大家魚及其食物的分布,下列相關分析正確的是A.四大家魚在池塘中的分布現(xiàn)象是群落的水平結構B.若浮游動物大量死亡,鰱魚數(shù)量在短時間會增加C.鰱魚和鳙魚、青魚和草魚在混合放養(yǎng)時都是競爭關系D.鰱魚和鳙魚混合放養(yǎng)時為共生關系二.非選擇題:共5小題,共50分41.(10分)江蘇鎮(zhèn)江香醋歷史悠久、獨具風味,其生產工藝流程如下圖。請據圖回答問題:(1)釀制酒醅,須要的菌種是。在操作過程中,發(fā)酵罐需先通氣,此時該菌種主要的繁殖方式是。(2)在醋酸發(fā)酵階段,醋酸菌在和糖源都足夠時,可將糖分解成醋酸。圖示發(fā)酵過程用到的兩種菌種在結構上的本質區(qū)分是。(3)在上述發(fā)酵過程中,相關菌種各時期種群數(shù)量是推斷發(fā)酵程度的一項重要指標,常用血球計數(shù)板進行計數(shù)。①血球計數(shù)板上有個計數(shù)室,計數(shù)室深度為。②下圖示酵母菌培育液某時期稀釋100倍后的鏡檢結果,假如中方格內(圖2)的酵母菌數(shù)剛好是五點取樣平均數(shù),則1mL該培育液中酵母菌的數(shù)量約為。(4)除了用血球計數(shù)板進行計數(shù)外,科學家還常常用法來估算酵母菌的數(shù)量。用這種方法進行操作前后,須要滅菌的材料和用具有。42.(8分)早在數(shù)千年前,人類還不了解微生物的時候,就已經能夠利用微生物進行釀酒和制醬等,如今形形色色的發(fā)酵食品已在食品業(yè)中占據重要的地位?;卮鹣铝袉栴}:(1)在釀制葡萄酒時,發(fā)酵液中并不須要添加抗生素等物質以抑制雜菌的生長,緣由是。(2)家庭制作腐乳時豆腐上生長的毛霉一般來自。(3)泡菜也是利用微生物發(fā)酵制得的,該過程利用的微生物細胞結構與(填“果酒“果醋”或“腐乳”)制作中利用的微生物最接近。檢測泡菜制作的好壞時,其中亞硝酸鹽的含量是重要的衡量指標,若腌制時(不少于兩點)均簡單造成細菌大量繁殖,導致亞硝酸鹽含量增加。43.(12分)植物秸稈中的纖維素可被某些微生物分解?;卮鹣铝袉栴}:(1)分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由3種組分組成的復合酶,其中的葡萄糖苷酶可將分解成。(2)在含纖維素的培育基中加入剛果紅(CR)時,CR可與纖維素形成色復合物。用含有CR的該種培育基培育纖維素分解菌時,培育基上會出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的。(3)為從富含纖維素的土壤中分別獲得纖維素分解菌的單菌落,某同學設計了甲、乙兩種培育基(成分見下表):注:“+”表示有,“-”表示無。據表推斷,培育基甲從物理狀態(tài)上看,屬于培育基,它(填“能”或“不能”)用于分別和鑒別纖維素分解菌,緣由是;培育基乙(填“能”或“不能”)用于分別和鑒別纖維素分解菌,緣由是。44.(13分)物質W是一種含氮有機物,會污染土壤,W在培育基中達到肯定量時培育基表現(xiàn)為不透亮。某探討小組欲從土壤中篩選出能降解W的細菌(目標菌),回答下列問題。(1)若要從土壤中分別出目標菌,所用的培育基應為,運用前應用法進行嚴格滅菌;其中的氮源應當是。(2)在從土壤中分別目標菌的過程中,發(fā)覺培育基上甲、乙兩種細菌都能生長并形成菌落(如圖所示)。假如要得到目標菌,應當選擇菌落進一步純化,選擇的依據是。(3)土壤中的某些微生物可以利用空氣中的氮氣作為氮源。若要設計試驗進一步確定甲、乙菌能否利用空氣中的氮氣作為氮源,請簡要寫出試驗思路

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