高中 化學(xué) 必修 第二冊(cè) 第七章 有機(jī)化合物《第三節(jié) 第1課時(shí) 乙醇》教學(xué)設(shè)計(jì)

第三節(jié)乙醇與乙酸第1課時(shí)乙醇[學(xué)習(xí)目標(biāo)]1.認(rèn)識(shí)乙醇的結(jié)構(gòu)及其主要性質(zhì)與應(yīng)用。2.理解烴的衍生物、官能團(tuán)的概念，結(jié)合乙醇認(rèn)識(shí)官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系。3.知道有機(jī)物之間在一定條件下是可以轉(zhuǎn)化的。任務(wù)一乙醇的物理性質(zhì)及分子結(jié)構(gòu)1．乙醇的物理性質(zhì)乙醇俗稱(chēng)酒精，是無(wú)色、有特殊香味的液體，密度比水的小，易揮發(fā)。能夠溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，并能與水以任意比例互溶。[交流研討1]《本草綱目》“燒酒”條目下寫(xiě)道：“自元時(shí)始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上……其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”這里所用的“法”是指哪種分離方法？提示：由題給文字可知，文中的“法”是指我國(guó)古代制燒酒的方法，從濃酒中分離出乙醇，利用酒精和水的沸點(diǎn)不同，加熱使乙醇揮發(fā)，冷凝得燒酒，所以該方法應(yīng)該是指蒸餾。2．乙醇的組成與結(jié)構(gòu)分子式球棍模型結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH3.烴的衍生物(1)烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物。(2)烴基：烴分子失去1個(gè)氫原子后所剩余的部分。乙醇可看作是由乙基和羥基組成的：。4．官能團(tuán)(1)定義：決定有機(jī)化合物特性的原子或原子團(tuán)。(2)實(shí)例物質(zhì)CH3CH2OHCH2===CH2CH≡CH所含官能團(tuán)—OH—C≡C—官能團(tuán)的名稱(chēng)羥基碳碳雙鍵碳碳三鍵是否為烴的衍生物是否否提醒：烷基(—CnH2n＋1，如—CH3、—C2H5等)不是官能團(tuán)，苯基也不是官能團(tuán)。[交流研討2]乙醇的官能團(tuán)為羥基(—OH)，認(rèn)真分析—OH與OH－的區(qū)別和聯(lián)系并填寫(xiě)下表。羥基氫氧根離子不同點(diǎn)電子式________________電子數(shù)________________電性________________相同點(diǎn)組成元素相同；質(zhì)子數(shù)均為9提示：910不顯電性或電中性顯負(fù)電性1．下列有關(guān)乙醇的表述不正確的是()A．乙醇的空間填充模型為B．乙醇的分子式為C2H6OC．乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OHD．羥基的電子式為答案：A解析：A中為乙醇的球棍模型，錯(cuò)誤。2．下列有關(guān)乙醇的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．鈉的密度大于乙醇，實(shí)驗(yàn)室可用乙醇保存金屬鈉B．可用無(wú)水CuSO4檢驗(yàn)工業(yè)酒精中是否含水C．乙醇不能萃取出溴水中的溴D．分離乙醇和水常用蒸餾的方法答案：A解析：鈉可以和乙醇發(fā)生反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，故不能用乙醇保存金屬鈉，A錯(cuò)誤；無(wú)水CuSO4可以和水反應(yīng)生成藍(lán)色晶體，故可檢驗(yàn)乙醇中是否含水，B正確；乙醇和水互溶，故乙醇不能萃取溴水中的溴，C正確；乙醇和水的沸點(diǎn)不同，故可以用蒸餾的方法分離乙醇和水，D正確。3．下列物質(zhì)中含有2種官能團(tuán)的是()答案：A解析：決定有機(jī)化合物特性的原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)。乳酸中含有—OH和—COOH2種官能團(tuán)；苯乙烯中含有1種官能團(tuán)；丙三醇中含有—OH1種官能團(tuán)；甲苯中沒(méi)有官能團(tuán)。任務(wù)二乙醇的化學(xué)性質(zhì)及用途1．乙醇和金屬鈉的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)探究】實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①鈉開(kāi)始沉于試管底部，最終慢慢消失，產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味氣體；②燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生；③向燒杯中加入澄清石灰水，澄清石灰水不變渾濁化學(xué)方程式2CH3CH2OH＋2Na→_2CH3CH2ONa＋H2↑eq\a\vs4\al()1.乙醇與金屬鈉反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：鈉置換了羥基中的氫。2．與鈉和H2O反應(yīng)比較：劇烈程度比水弱，鈉沉在乙醇底部，且沒(méi)有熔化成金屬小球。[交流研討1]已知鈉與烴基上的氫不反應(yīng)。乙醇的分子式為C2H6O，某同學(xué)根據(jù)各原子的成鍵特點(diǎn)寫(xiě)出如下兩種可能的結(jié)構(gòu)式：如何用實(shí)驗(yàn)證明乙醇是甲式結(jié)構(gòu)？提示：甲式中羥基上的氫能被鈉置換生成氫氣，而且有機(jī)分子與生成氫氣的比例是2∶1，乙式分子與鈉不反應(yīng)。2．乙醇的氧化反應(yīng)(1)燃燒現(xiàn)象：乙醇在空氣中燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱?；瘜W(xué)方程式：CH3CH2OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃),\s\do5())2CO2＋3H2O。(2)催化氧化【實(shí)驗(yàn)探究】實(shí)驗(yàn)操作續(xù)表實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紅色的銅絲eq\o(→,\s\up7(加熱),\s\do5())變?yōu)楹谏玡q\o(→,\s\up7(插入乙醇中),\s\do5())變?yōu)榧t色，聞到刺激性氣味化學(xué)方程式2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O[交流研討2]結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在乙醇和氧氣催化氧化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中銅絲是否參與反應(yīng)？銅絲的作用是什么？寫(xiě)出過(guò)程中的化學(xué)方程式。提示：在實(shí)驗(yàn)中銅絲參與了化學(xué)反應(yīng)，后來(lái)又生成了銅，銅絲在反應(yīng)中起到催化作用。反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Cu＋O2eq\o(=,\s\up7(△),\s\do5())2CuO，CuO＋CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(△),\s\do5())Cu＋CH3CHO＋H2O，總反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O。[交流研討3]已知乙醇在催化氧化反應(yīng)中斷裂的為如圖所示的化學(xué)鍵：如將乙醇改為，試寫(xiě)出在該條件下反應(yīng)的化學(xué)方程式。提示：＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))＋2H2O。eq\a\vs4\al()乙醛的官能團(tuán)為醛基（，或?qū)懽鳌狢HO），乙醛在適當(dāng)條件下可被進(jìn)一步氧化，生成乙酸(CH3COOH)。(3)與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)：CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(KMnO4，H＋),\s\do5(或K2Cr2O7，H＋))CH3COOH。3．乙醇的用途(1)用作酒精燈、內(nèi)燃機(jī)等的燃料。(2)用作生產(chǎn)醫(yī)藥、香料、化妝品、涂料等的化工原料。(3)醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液作消毒劑。1．向裝有乙醇的燒杯中投入一小塊金屬鈉，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述不正確的是()A．反應(yīng)開(kāi)始鈉塊沉在乙醇液面以下B．鈉塊熔成小球C．聽(tīng)不到嘶嘶的響聲D．鈉塊表面有氣體放出答案：B解析：A．鈉的密度大于乙醇，反應(yīng)開(kāi)始鈉塊沉在乙醇液面以下，故A正確；B.鈉和乙醇的反應(yīng)放熱很少，不足以將鈉熔化，故B錯(cuò)誤；C．鈉與乙醇反應(yīng)不劇烈，聽(tīng)不到嘶嘶的響聲，故C正確；D.鈉和乙醇反應(yīng)：2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑，生成乙醇鈉和氫氣，鈉塊表面有氣體放出，故D正確；故選B。2．乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示，下列說(shuō)法不正確的是()A．和金屬鈉反應(yīng)時(shí)①鍵斷裂B．在銅催化共熱下與O2反應(yīng)時(shí)斷裂①和③鍵C．發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)斷裂②鍵D．乙醇在空氣中完全燃燒時(shí)化學(xué)鍵全部斷裂答案：C解析：A．乙醇與鈉反應(yīng)取代羥基上氫原子，反應(yīng)時(shí)①鍵斷裂，A正確；B.乙醇在銅催化作用下和O2反應(yīng)生成乙醛，乙醇中的①③鍵斷裂，B正確；C．乙醇與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，乙醇中的①鍵斷裂，C錯(cuò)誤；D.在空氣中完全燃燒時(shí)生成二氧化碳和水，則化學(xué)鍵全部斷裂，D正確；答案選C。1．下列有機(jī)物不屬于烴的衍生物的是()A．CH2===CHCl B．C8H10C．CH3OCH3 D．CH3NO2答案：B解析：根據(jù)烴和烴的衍生物的定義進(jìn)行分析判斷，烴中只含碳、氫元素，而烴的衍生物中還含有其他元素，故選B。2．某化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組在探究乙醇性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，下列描述正確的是()A．金屬鈉沉在乙醇液面之下，熔化成小球，劇烈反應(yīng)B．向乙醇的水溶液中滴入幾滴酚酞，溶液變紅色C．將灼熱的銅絲伸入乙醇中，銅絲溶解，生成刺激性物質(zhì)D．向乙醇中滴加酸性KMnO4溶液，溶液紫紅色褪去答案：D解析：鈉的密度比乙醇的大，沉在下面，但反應(yīng)比較緩慢，放出熱量不足以使鈉熔化，A錯(cuò)誤；乙醇溶液呈中性，不能使酚酞溶液變色，B錯(cuò)誤；銅在乙醇的催化氧化反應(yīng)中為催化劑，銅絲不會(huì)溶解，C錯(cuò)誤；乙醇能被酸性KMnO4溶液氧化，因而溶液紫紅色褪去，D正確。3．根據(jù)乙醇的性質(zhì)可以推測(cè)異丙醇的性質(zhì)，下列說(shuō)法不正確的是()A．異丙醇能在空氣中燃燒B．異丙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．異丙醇可與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)生成異丙醇鈉和氫氣D．異丙醇在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的條件下，被氧氣氧化為丙醛答案：D解析：乙醇可以燃燒，所以根據(jù)乙醇的性質(zhì)可以推測(cè)異丙醇能在空氣中燃燒，故A項(xiàng)正確；乙醇具有還原性，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，根據(jù)乙醇的性質(zhì)推測(cè)異丙醇也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B項(xiàng)正確；乙醇可以和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，異丙醇含有羥基，可以和鈉反應(yīng)生成異丙醇鈉和氫氣，故C項(xiàng)正確；在乙醇中與羥基相連的碳原子上有兩個(gè)氫原子，異丙醇中與羥基相連的碳原子上只有一個(gè)氫原子，在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的條件下，能被氧氣氧化為丙酮，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。4．已知分子結(jié)構(gòu)中含有—OH的有機(jī)物可以和鈉反應(yīng)放出氫氣，某實(shí)驗(yàn)小組為了測(cè)定乙醇的結(jié)構(gòu)式是利用乙醇和鈉的反應(yīng)，設(shè)計(jì)如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：(1)實(shí)驗(yàn)前檢驗(yàn)該裝置的氣密性的實(shí)驗(yàn)操作是__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)有人認(rèn)為裝置中有空氣，所測(cè)的氣體體積應(yīng)扣除裝置中空氣的體積，才是氫氣的體積，你認(rèn)為（填“正確”或“錯(cuò)誤”）。(3)如果實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前b導(dǎo)管內(nèi)未充滿(mǎn)水，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果將（填“偏大”或“偏小”）。(4)若測(cè)得有1.15gC2H6O參加反應(yīng)，把量筒c中水的體積換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下H2的體積為280mL，試結(jié)合計(jì)算和討論，判斷下面Ⅰ和Ⅱ兩式中，哪個(gè)正確？（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）。答案：(1)連接好裝置，關(guān)閉分液漏斗的活塞，將右側(cè)導(dǎo)管插入水槽，微熱燒瓶，右側(cè)導(dǎo)管若有氣泡冒出，冷卻后形成一段水柱，且一段時(shí)間內(nèi)水柱不變化，證明裝置氣密性良好(2)錯(cuò)誤(3)偏小(4)Ⅱ解析：該實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是準(zhǔn)確測(cè)量反應(yīng)產(chǎn)生氣體的體積，根據(jù)產(chǎn)生氣體的體積可以確定被置換的氫原子的個(gè)數(shù)。(3)如果實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前b導(dǎo)管內(nèi)未充滿(mǎn)水，則會(huì)使排出水的體積減小，故實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小。(4)參加反應(yīng)的乙醇的物質(zhì)的量是0.025mol，生成氫氣的物質(zhì)的量是0.0125mol，即乙醇分子中的6個(gè)氫原子的類(lèi)型并不完全相同，有1個(gè)應(yīng)不同于其他的氫原子，從而確定乙醇的結(jié)構(gòu)式為Ⅱ式。課時(shí)測(cè)評(píng)19乙醇（本欄目?jī)?nèi)容，在學(xué)生用書(shū)中以獨(dú)立形式分冊(cè)裝訂！）題點(diǎn)一乙醇的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)及用途1．清潔能源乙醇汽油是將燃料乙醇和汽油以一定比例混合形成的一種汽車(chē)燃料。下列關(guān)于乙醇汽油的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是()A．使用乙醇汽油可以有效減少有害氣體的排放B．乙醇汽油是純凈物C．乙醇中含有氧元素，可使汽油燃燒得更加充分D．乙醇屬于可再生能源答案：B解析：A．乙醇是清潔燃料，使用乙醇汽油可以有效減少有害氣體的排放，故A正確；B.乙醇汽油是一種混合物，故B錯(cuò)誤；C．乙醇中含有氧元素，可使汽油燃燒得更加充分，降低CO等有害氣體的排放，故C正確；D.乙醇可通過(guò)谷類(lèi)、薯類(lèi)等淀粉植物的水解、發(fā)酵再次獲得，乙醇屬于可再生能源，故D正確；選B。2．下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法中，不正確的是()A．乙醇密度比水小，故可以用分液的方法除去乙醇中的水B．乙醇是很好的溶劑，故可以用乙醇來(lái)提取某些中藥中的有效成分C．乙醇能與水以任意比例互溶，故可以勾兌出不同酒精度的酒D．乙醇易揮發(fā)，故有“好酒不怕巷子深”的說(shuō)法答案：A解析：A．乙醇可以和水以任意比例混合，不可以用分液的方法除去乙醇中的水，A錯(cuò)誤；B.乙醇是很好的溶劑，中藥中的有效成分多數(shù)為有機(jī)物，依據(jù)相似相溶原理，可以用乙醇來(lái)提取某些中藥中的有效成分，B正確；C．乙醇能與水以任意比例互溶，故可以勾兌出不同酒精度的酒，C正確；D.乙醇沸點(diǎn)低，易揮發(fā)，有醇香味，故有“好酒不怕巷子深”的說(shuō)法，D正確；故答案為A。3．決定乙醇主要化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)是()A．羥基 B．乙基(—CH2CH3)C．氫氧根離子 D．氫離子答案：A解析：決定乙醇主要化學(xué)性質(zhì)的原子團(tuán)為羥基，羥基為乙醇的官能團(tuán)。4．下列有機(jī)物和乙醇具有相同官能團(tuán)的是()答案：B解析：苯乙烯含有，官能團(tuán)和乙醇不同；丙三醇含有—OH，官能團(tuán)和乙醇相同；丙酮含有，官能團(tuán)和乙醇不同；乙醚含有，官能團(tuán)和乙醇不同。題點(diǎn)二乙醇的化學(xué)性質(zhì)5．把質(zhì)量為mg的銅絲灼燒變成黑色，立即放入下列物質(zhì)中，使銅絲變成紅色，而且質(zhì)量仍為mg的是()A．濃H2SO4 B．C2H5OHC．CH3COOH溶液 D．稀鹽酸答案：B解析：A．濃H2SO4會(huì)將氧化銅溶解，A錯(cuò)誤；B.C2H5OH能與氧化銅反應(yīng)：C2H5OH＋CuOeq\o(=,\s\up7(△))Cu＋CH3CHO＋H2O，B正確；C．CH3COOH與氧化銅反應(yīng)生成銅鹽，質(zhì)量減少，C錯(cuò)誤；D.稀鹽酸會(huì)將氧化銅溶解，D錯(cuò)誤。6.某化學(xué)反應(yīng)過(guò)程如圖所示。由圖得出的判斷，錯(cuò)誤的是()A．生成物M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHOB．乙醇發(fā)生了還原反應(yīng)C．銅是此反應(yīng)的催化劑D．反應(yīng)中有紅黑交替變化的現(xiàn)象答案：B解析：A．生成物M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHO，A正確；B.乙醇生成乙醛的過(guò)程中脫去氫原子，發(fā)生了氧化反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C．銅參與反應(yīng)但反應(yīng)前后質(zhì)量和性質(zhì)不變，是此反應(yīng)的催化劑，C正確；D.反應(yīng)中銅為紅色，與氧氣反應(yīng)后為黑色氧化銅，最后被乙醇還原為銅單質(zhì)，有紅黑交替變化的現(xiàn)象，D正確。7．乙醇能發(fā)生如下反應(yīng)：①CH3CH2OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃),\s\do5())2CO2＋3H2O；②2Cu＋O2eq\o(=,\s\up7(△),\s\do5())2CuO，CH3CH2OH＋CuOeq\o(=,\s\up7(△),\s\do5())CH3CHO＋H2O＋Cu。由以上反應(yīng)不能得出的結(jié)論是()A．由反應(yīng)①②可知，條件不同，乙醇與O2反應(yīng)的產(chǎn)物不同B．由反應(yīng)②可知，Cu是乙醇氧化生成乙醛的催化劑C．由反應(yīng)①可知，乙醇燃燒時(shí)，碳碳鍵、碳?xì)滏I均斷裂D．由反應(yīng)②可知，乙醇氧化為乙醛時(shí)，只斷開(kāi)氫氧鍵答案：D解析：由反應(yīng)①可知，乙醇在氧氣中燃燒生成CO2和H2O，由反應(yīng)②可知乙醇與O2在銅作催化劑的條件下反應(yīng)生成CH3CHO和H2O，條件不同，乙醇與O2反應(yīng)的產(chǎn)物不同，故A正確；由反應(yīng)②可知，Cu參與反應(yīng)，但在反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變，是催化劑，故B正確；由反應(yīng)①可知，乙醇燃燒時(shí)，碳碳鍵、碳?xì)滏I均斷裂，故C正確；由反應(yīng)②可知，乙醇氧化為乙醛時(shí)，斷開(kāi)了氫氧鍵、碳?xì)滏I，故D錯(cuò)誤。8．（2024·安徽黃山高一期末）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH===CHCH2OH，下列有關(guān)該物質(zhì)說(shuō)法正確的是()A．分子式為C4H9OB．所有原子均處于同一平面C．可發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)D．可用酸性KMnO4溶液檢驗(yàn)該物質(zhì)中的碳碳雙鍵答案：C解析：A．分子式為C4H8O，A錯(cuò)誤；B.該分子中含飽和碳原子，為四面體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能共平面，B錯(cuò)誤；C．該分子中含碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，烷基上含氫原子，還含有羥基，能發(fā)生取代反應(yīng)，C正確；D.羥基也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，不能用酸性KMnO4溶液檢驗(yàn)該物質(zhì)中的碳碳雙鍵，D錯(cuò)誤。題點(diǎn)三乙醇的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究9．按照如圖裝置持續(xù)通入X氣體或X蒸氣，可以看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體（假設(shè)每個(gè)反應(yīng)均完全）。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．X可能為CH3CH2OHB．X可能為(CH3)3COHC．硬質(zhì)玻璃管中，X發(fā)生了氧化反應(yīng)D．盛放無(wú)水CuSO4固體的儀器是球形干燥管答案：B解析：根據(jù)題意，a處變紅，說(shuō)明氣體X具有還原性，b處變藍(lán)，則有水生成。A．乙醇能被氧化銅催化氧化生成乙醛和水，且乙醛易冷凝，故A正確；B.(CH3)3COH中連接羥基的碳原子上沒(méi)有連接氫原子，不能被催化氧化，即不與CuO反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C．根據(jù)題意，a處變紅，說(shuō)明氣體X具有還原性，被氧化，發(fā)生氧化反應(yīng)，故C正確；D.盛放無(wú)水CuSO4固體的玻璃儀器為球形干燥管，故D正確；故選B。10．下列探究乙醇的有關(guān)實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論正確的是()選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論A在酒精試樣中加入少量CuSO4·5H2O，攪拌，試管底部有藍(lán)色晶體酒精試樣中一定含有水B在乙醇燃燒火焰上方罩一冷的干燥燒杯，內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，另罩一內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯，內(nèi)壁出現(xiàn)白色沉淀乙醇由C、H、O三種元素組成C將灼燒后表面變黑的螺旋狀銅絲伸入約50℃的乙醇中，銅絲能保持紅熱一段時(shí)間乙醇的催化氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)D在0.01mol金屬鈉中加入過(guò)量的乙醇充分反應(yīng)，收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體112mL乙醇分子中有1個(gè)氫原子與氧原子相連，其余與碳原子相連答案：C解析：CuSO4·5H2O不能再結(jié)合水，加入后無(wú)現(xiàn)象，故無(wú)法證明酒精中是否含水，A錯(cuò)誤；由現(xiàn)象知，乙醇燃燒生成CO2和H2O，可以說(shuō)明乙醇中含有C、H元素，但不能確定是否含有氧元素，B錯(cuò)誤；由現(xiàn)象“銅絲能保持紅熱一段時(shí)間”，可以說(shuō)明反應(yīng)為放熱反應(yīng)，C正確；0.01molNa和過(guò)量乙醇反應(yīng)生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下112mL氫氣，但因?yàn)橐掖歼^(guò)量，無(wú)法確定就是一個(gè)H原子與O原子相連，應(yīng)取一定量的乙醇與足量金屬鈉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來(lái)確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。11．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述錯(cuò)誤的是()A．能與乙酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)B．在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)C．不能使溴的四氯化碳溶液褪色D．含有兩種官能團(tuán)答案：C解析：A．該結(jié)構(gòu)中含有羥基，可以與乙酸等羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成酯，故A正確；B.該結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵和羥基，可以發(fā)生加成反應(yīng)，取代反應(yīng)，氧化反應(yīng)，故B正確；C．該結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)使其褪色，故C錯(cuò)誤；D.該結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵和羥基，共兩種官能團(tuán)，故D正確；故選C。12．我國(guó)科學(xué)家在國(guó)際上首次以CO2和H2為原料，在構(gòu)筑的納米“蓄水”膜反應(yīng)器中實(shí)現(xiàn)了二氧化碳在溫和條件下一步轉(zhuǎn)化為乙醇的反應(yīng)，該反應(yīng)微觀示意圖如下。有關(guān)說(shuō)法不正確的是()A．無(wú)機(jī)物在一定條件下可以轉(zhuǎn)化成有機(jī)物B．反應(yīng)前后分子種類(lèi)改變，原子種類(lèi)不變C．參加反應(yīng)的二氧化碳和氫氣的分子個(gè)數(shù)比為2∶7D．該反應(yīng)生成物是CH3CH2OH和H2O答案：C解析：A．通過(guò)以CO2和H2為原料，在構(gòu)筑的納米“蓄水”膜反應(yīng)器中實(shí)現(xiàn)了二氧化碳在溫和條件下一步轉(zhuǎn)化為乙醇的反應(yīng)，說(shuō)明無(wú)機(jī)物在一定條件下可以轉(zhuǎn)化成有機(jī)物，故A正確；B.原子是化學(xué)反應(yīng)的最小微粒，反應(yīng)前后分子種類(lèi)改變，原子種類(lèi)不變，故B正確；C．根據(jù)反應(yīng)前后分析參加反應(yīng)的二氧化碳和氫氣的分子個(gè)數(shù)比為2∶6＝1∶3，故C錯(cuò)誤；D.根據(jù)題圖中信息得到反應(yīng)生成物是CH3CH2OH和H2O，故D正確。13．為了測(cè)定乙醇的結(jié)構(gòu)式，有人設(shè)計(jì)了用無(wú)水乙醇與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置和測(cè)定氫氣體積的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?？晒┻x用的實(shí)驗(yàn)儀器如圖所示。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：(1)測(cè)量氫氣體積的正確裝置是（填字母）。(2)A裝置中分液漏斗與蒸餾燒瓶之間連接的導(dǎo)管所起的作用是（填字母）。A．防止無(wú)水乙醇揮發(fā)B．保證實(shí)驗(yàn)裝置不漏氣C．平衡氣壓，使無(wú)水乙醇容易滴下(3)實(shí)驗(yàn)前預(yù)先將小塊鈉在二甲苯中熔化成小鈉珠，冷卻后倒入燒瓶中，其目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)已知無(wú)水乙醇的密度為0.789g·cm-3，移取2.0mL乙醇，反應(yīng)完全后（鈉過(guò)量），收集390mL氣體。則乙醇分子中能被鈉取代出的氫原子數(shù)為。(5)實(shí)驗(yàn)所測(cè)定的結(jié)果偏高，可能引起的原因是（填字母）。A．本實(shí)驗(yàn)在室溫下進(jìn)行B．無(wú)水乙醇中混有微量甲醇C．無(wú)水乙醇與鈉的反應(yīng)不夠完全答案：(1)B(2)C(3)增大無(wú)水乙醇與鈉的接觸面積，使之充分反應(yīng)(4)1(5)AB解析：該實(shí)驗(yàn)利用的反應(yīng)原理是CH3CH2OH可與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2，以此計(jì)算乙醇分子中可被Na置換出的氫原子數(shù)從而確定乙醇的結(jié)構(gòu)。氫氣不溶于水，可用排水法，測(cè)量氫氣的體積。據(jù)(4)可知，能產(chǎn)生390mLH2，因此只能選B作為測(cè)量H2體積的裝置，C裝置排空氣法不可取，無(wú)法測(cè)量氫氣的體積，D試管無(wú)刻度，E中滴定管無(wú)此容量，整個(gè)裝置連接為A→B。A裝置中分液漏斗與蒸餾燒瓶之間連接導(dǎo)管能使燒瓶與分液漏斗中壓強(qiáng)保持一致，分液漏斗中的乙醇易于滴下。將鈉熔成小珠，是為了增大乙醇與鈉的接觸面積，提高反應(yīng)速率，使乙醇與鈉充分反應(yīng)。測(cè)定結(jié)果偏高是由于收集氣體未處于標(biāo)準(zhǔn)狀況（即室溫下Vm＞22.4L·mol-1），或無(wú)水乙醇中混有微量甲醇（甲醇密度?。?，使生成的氫氣變多。14．某學(xué)習(xí)小組同學(xué)設(shè)計(jì)如圖裝置（夾持裝置儀器已省略），其實(shí)驗(yàn)操作為：①按圖示安裝好實(shí)驗(yàn)裝置；②關(guān)閉活塞a、b、c，在銅絲的中間部分加熱片刻；③打開(kāi)活塞a、b、c，通過(guò)控制活塞a和b，有節(jié)奏（間歇性）通入氣體，可在M處觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。試回答以下問(wèn)題：(1)盛放H2O2的儀器的名稱(chēng)是。(2)B的作用是