日用品供應(yīng)（食品類）物資采購項目投標(biāo)方案（技術(shù)方案）

日用品供應(yīng)(食品類)物資采購項目投標(biāo)服務(wù)方案

目錄

一、供貨服務(wù)方案.........................................15

1、采購人基本情況...................................15

1.1、供應(yīng)商簡介.................................15

1.2、服務(wù)理念...................................16

1.3、管理定位...................................16

1.4、管理目標(biāo)...................................16

1.5、副食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)..............................17

1.6、管理模式...................................18

1.7、管理特色...................................19

2、對項目的認(rèn)識.....................................20

3、供貨能力.........................................25

4、食品檢測方案、衛(wèi)生防疫方案.......................27

4.1、食品檢測方案...............................27

—1—

4.2、衛(wèi)生防疫方案...............................31

5、倉儲措施.........................................34

5.1、目的.......................................34

5.2、適用范圍...................................34

5.3、職責(zé).......................................34

5.4、相關(guān)管理規(guī)定...............................35

5.5、產(chǎn)成品儲存標(biāo)識要求.........................38

6、供貨流程.........................................40

6.1、供貨流程圖.................................40

6.2、供貨流程實施...............................41

7、發(fā)貨與物流體系...................................43

7.1、物流部組織結(jié)構(gòu)圖：...........................43

7.2、物流部管理制度.............................43

8、運(yùn)輸途中的保護(hù)措施...............................53

8.1、運(yùn)輸安全控制...............................53

8.2、運(yùn)輸安全保障控制...........................54

8.3、技術(shù)安全措施...............................55

8.4、從業(yè)人員培訓(xùn)制度...........................56

—2—

8.5、駕駛?cè)藛T管理制度.............................58

二、配送服務(wù)方案.........................................63

1、總體配送方案概述...................................63

2、供貨流程圖.........................................64

2.1、接受訂單環(huán)節(jié).................................65

2.2、入庫環(huán)節(jié).....................................66

2.3、食品在庫環(huán)節(jié).................................68

2.4、食品出庫環(huán)節(jié).................................80

2.5、物流送貨環(huán)節(jié).................................85

3、配送計劃...........................................88

3.1、配送計劃的含義...............................88

3.2、配送計劃的生成確認(rèn)...........................88

3.3、配送計劃的種類...............................89

3.4、配送計劃制定的步驟...........................89

3.5、配送計劃的內(nèi)容...............................92

3.6、配送計劃的實施...............................94

3.7、配送計劃的組織實施...........................95

3.8、配送計劃組織實施中的注意問題.................95

—3—

4、配送運(yùn)輸管理.....................................97

4.1、食品配送要求...............................97

4.2、配送服務(wù)管理...............................99

4.2.1、配送工作流程圖.........................99

4.2.2、配送流程.............................101

4.2.3、供貨服務(wù)目標(biāo)及理念...................105

4.3、配送車輛管理...............................109

4.3.1、目的.................................109

4.3.2、適用范圍.............................109

4.3.3、職責(zé).................................109

4.3.4、管理內(nèi)容.............................109

4.3.5、運(yùn)輸車輛清潔消毒管理.............121

4.4、配送人員管理...............................124

4.4.1、人員管理制度.........................124

4.4.2、送貨服務(wù)行為規(guī)范.....................125

4.4.3、送貨服務(wù)用語規(guī)范.....................127

4.5、食品配送承諾...............................130

4.6、配送時間保證措施...........................132

4.6.1、作業(yè)時間.............................132

—4—

4.6.2、快速響應(yīng)...............................132

4.6.3、送貨...................................132

4.6.4、售后處理...............................132

4.6.5、供貨響應(yīng)...............................133

4.7、配送衛(wèi)生保證措施...........................134

4.7.1、運(yùn)輸衛(wèi)生管理基本要求..................134

4.7.2、運(yùn)輸過程控制...........................135

4.7.3、溫控...................................135

4.7.4、配送人員衛(wèi)生管理.......................136

4.8、食品食品倉儲及分發(fā)保障措施.................138

4.8.1、目的.................................138

4.8.2、適用范圍.............................138

4.8.3、職責(zé)...................................138

4.8.4、相關(guān)管理規(guī)定...........................138

4.8.5、產(chǎn)成品儲存標(biāo)識要求...................142

4.9、貨源保障措施...............................143

4.9.1、嚴(yán)格執(zhí)行食品食品采購查驗制度.........143

4.9.2、食品質(zhì)量安全承諾......................144

4.9.3、采購環(huán)節(jié)保障..........................146

—5—

4.9.4、倉儲環(huán)節(jié)保障.........................148

4.9.5、食品安全檢測措施.....................150

4.10、供貨效率保障措施.........................152

4.10.1、作業(yè)時間.............................152

4.10.2、快速響應(yīng)............................152

4.10.3、送貨.................................153

4.10.4、售后處理............................153

4.11、供貨響應(yīng)機(jī)制.............................153

5、冷鏈配送方案...................................155

5.1、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)...................................155

5.2、裝卸搬運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)...............................155

5.3、倉儲標(biāo)準(zhǔn)...................................156

5.4、加工、包裝標(biāo)準(zhǔn).............................157

5.5、配送標(biāo)準(zhǔn)...................................158

6、售后服務(wù)方案...................................159

6.1、售后服務(wù)承諾書.............................160

6.2、售后服務(wù)保證措施..........................161

6.2.1、服務(wù)響應(yīng)保證.........................161

6.2.2、維護(hù)服務(wù)細(xì)則保證.....................162

—6—

6.2.3、各部門之間的配合措施保證..............163

6.2.4、用戶監(jiān)督措施保證.......................164

6.2.5、備品供應(yīng)保證..........................164

7、補(bǔ)貨、退貨、換貨響應(yīng)時限承諾和可行性方案.........165

7.1、所供日用品(食品類)等驗收不通過、換貨、補(bǔ)貨等

情況的承諾.......................................165

7.2、不合格品的退貨、補(bǔ)貨、退換貨應(yīng)急方案.......166

7.2.1、不合格食品召回應(yīng)急保障方案............166

7.2.2、補(bǔ)貨、退換貨應(yīng)急保障方案.............170

7.2.3、退換貨承諾方案.......................171

7.3、補(bǔ)貨、退貨、換貨可行性方案.................177

7.3.1、目的...................................177

7.3.2、范圍...................................177

7.3.3、組織機(jī)構(gòu)及職能.........................178

7.3.4、主要問題及應(yīng)急措施....................179

7.4、不合格食品退換貨方案........................181

7.5、補(bǔ)貨、退貨、換貨響應(yīng)時限承諾...............185

8、配送環(huán)節(jié)嚴(yán)格的制度管理保障.......................186

8.1、員工管理制度...............................186

—7—

8.1.1、員工崗位責(zé)任制度......................186

8.1.2、工作紀(jì)律管理制度......................187

8.1.3、員工健康管理制度......................188

8.1.4、從業(yè)人員衛(wèi)生管理......................190

8.1.5、從業(yè)人員培訓(xùn)制度.......................191

8.1.6、文明服務(wù)管理制度......................192

8.1.7、駕駛員管理制度.........................193

8.2、運(yùn)輸車輛管理制度...........................195

8.2.1、車容車貌標(biāo)準(zhǔn)...........................195

8.2.2、車輛性能標(biāo)準(zhǔn)..........................196

8.2.3、車輛維護(hù)服務(wù)..........................197

8.2.4、車輛保險管理...........................202

8.3、客戶投訴管理制度、客戶滿意度調(diào)查制度.......204

8.3.1、客戶投訴管理制度.....................204

8.3.2、客戶滿意度調(diào)查制度...................209

8.4、食品進(jìn)貨檢查驗收管理制度...................211

三、食品安全、質(zhì)量保證及承諾............................214

1、食品安全事故責(zé)任承諾.............................214

—8—

2、質(zhì)量保證承諾.....................................217

3、食品安全保障措施...............................218

3.1、質(zhì)量保證措施...............................218

3.1.1、健全機(jī)制.............................219

3.1.2、人員衛(wèi)生管理.........................221

3.1.3、安全保障.............................221

3.1.4、貨源管理.............................222

3.1.5、日常經(jīng)營規(guī)范.........................222

3.1.6、源頭把控.............................223

3.1.7、監(jiān)督管理.............................223

3.1.8、行業(yè)監(jiān)督.............................224

3.1.9、民主測評.............................224

3.2、采購質(zhì)量保證方案...........................225

3.3、執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及方式.....................229

3.3.1、檢驗(測)擬采用的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和方式...229

3.3.2、包裝擬采用的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和方式.........229

3.3.3、運(yùn)輸擬采用的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范...............236

3.3.4、驗收的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范：.....................240

3.4、食品安全管理制度...........................242

—9—

3.4.1、食品安全管理人員制度.................242

3.4.2、食品安全檢查制度......................243

3.4.3、食品采購管理制度.....................244

3.4.4、食品從業(yè)人員健康管理制度.............245

3.4.5、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度.............246

3.4.6、食品倉庫衛(wèi)生崗位責(zé)任制...............247

四、應(yīng)急預(yù)案.............................................249

1、應(yīng)急響應(yīng)承諾.....................................249

2、應(yīng)急配送預(yù)案.....................................251

2.1、組織保障....................................251

2.2、基本應(yīng)急措施................................251

2.3、運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案...............................253

2.4、食品安全事故應(yīng)急處理制度...................256

2.5、突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案...................261

3、應(yīng)急配送人員技術(shù)能力.............................279

3.1、應(yīng)急配送人員名單...........................279

3.2、應(yīng)急供貨保證措施...........................279

4、應(yīng)急措施.........................................282

—10—

4.1、預(yù)警監(jiān)測...................................282

4.2、事故響應(yīng)...................................282

4.3、資源保障保障...............................283

4.4、善后處置.................................283

4.5、惡劣天氣配送應(yīng)急方案.......................284

4.6、突發(fā)交通事故及其處理措施...................285

4.7、臨時性需求供應(yīng)方案.........................286

4.8、途中事故應(yīng)急預(yù)案...........................287

4.9、火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案...........................288

五、投標(biāo)人認(rèn)為技術(shù)部分所需提供的其他資料...............289

1、原材料采購管理方案.............................289

1.1、目的.......................................289

1.2、范圍.......................................290

1.3、采購部功能、職責(zé)...........................290

1.4、電腦錄入員的工作職責(zé).......................291

1.5、配送中心的工作職責(zé)與主要事項...............292

1.6、采購計劃的制定.............................293

1.7、采購原則...................................295

—11—

1.8、收貨管理制度................................296

1.9、出貨管理制度................................297

1.10、倉庫的盤點(diǎn)制度.............................297

1.11、配送車輛管理制度...........................298

1.12、罰則.......................................299

2、食材供應(yīng)管理制度.................................301

2.1、從業(yè)人員健康管理制度.......................301

2.2、原料采購查驗管理制度.......................303

2.3、衛(wèi)生管理制度...............................307

2.4、食材配送安全管理制度.......................308

2.5、食品包裝、存儲、運(yùn)輸管理制度...............311

2.6、食材原料盤點(diǎn)制度...........................314

2.7、問題食品召回管理制度.......................316

2.8、質(zhì)量投訴處理制度...........................319

2.9、文明服務(wù)制度——服務(wù)規(guī)范...................322

2、保密措施.........................................325

3、食品運(yùn)輸管理保障.................................326

3.1、運(yùn)輸管理基本要求...........................326

—12—

3.2、運(yùn)輸過程控制...............................327

3.3、配送過程中的防雨、防塵、保溫、冷凍和保鮮措施329

3.4、運(yùn)輸車輛及工器具清洗消毒作業(yè)...............330

4、應(yīng)急方案保障.....................................331

4.1、預(yù)警監(jiān)測....................................331

4.2、事故響應(yīng)....................................331

4.3、資源保障保障...............................332

4.4、善后處置...................................332

5、應(yīng)急響應(yīng)方案.....................................334

5.1、惡劣天氣配送應(yīng)急方案.......................334

5.2、突發(fā)交通事故及其處理措施...................335

5.3、臨時性需求供應(yīng)方案.........................336

5.4、應(yīng)急措施...................................339

5.4.1、預(yù)警監(jiān)測..............................339

5.4.2、事故響應(yīng)..............................339

5.4.3、資源保障保障.........................340

5.4.4、善后處置.............................340

5.4.5、惡劣天氣配送應(yīng)急方案.................341

5.4.6、突發(fā)交通事故及其處理措施.............342

—13—

5.4.7、臨時性需求供應(yīng)方案...................343

5.4.8、途中事故應(yīng)急預(yù)案......................344

5.4.9、火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案.....................344

5.5、疫情應(yīng)急預(yù)案...............................346

5.5.1、防控原則...............................346

5.5.2、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)分工...................346

5.5.3、疫情防控物資儲備......................353

5.5.4、新冠疫情防護(hù)知識宜傳.................355

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一、供貨服務(wù)方案

1、采購人基本情況

1.1、供應(yīng)商簡介

XXX商貿(mào)有限公司簡介

XXX商貿(mào)有限公司成立于20XX年XX月XX日，本公司是一家專

業(yè)的商貿(mào)公司，至今成立已有XX年之久，是同行業(yè)中的佼佼者。多

年來一直專注休閑食品的經(jīng)銷，經(jīng)銷品牌有：XXX。合作渠道有：XXX。

X年來公司業(yè)績呈良好發(fā)展趨勢，在政府、企業(yè)學(xué)校等有著廣泛的客

戶群，公司始終本著“以信為本、以質(zhì)取勝”的宗旨，著眼于市場需

求，高瞻遠(yuǎn)矚，憑借多來辛勤耕耘和守信的經(jīng)營，以及廣大商家和客

戶的支持，贏得了社會各界和客戶的一致好評和信任!

公司在本行業(yè)大力宣傳自己、推銷自己、給企業(yè)發(fā)展帶來更多市

場機(jī)遇和信息，始終堅持以用戶為中心的服務(wù)體系，為用戶提供更具

—15—

吸引力的產(chǎn)品和服務(wù)，擴(kuò)大在本行業(yè)，本地區(qū)乃至全XX的知名度和

影響力，擴(kuò)大市場份額。

1.2、服務(wù)理念

XXX商貿(mào)有限公司以“與客戶互利共贏”為服務(wù)理念，努力為客

戶提供更好的服務(wù)，切實保障客戶盈利水平的提升，努力做到想客戶

所想，急客戶所急，幫客戶所需，解客戶所難，盡最大努力為客戶提

供健康、綠色、安全的食材供應(yīng)服務(wù)。

1.3、管理定位

中標(biāo)后，我公司將把本項目列為我公司的重點(diǎn)項目，從人力、物

力、財力等資源方面優(yōu)先配備，對本項目采購的貨物做到優(yōu)先開票、

優(yōu)先裝車、優(yōu)先發(fā)車、優(yōu)先配送，保證滿足采購人的各項要求。

1.4、管理目標(biāo)

(一)食品衛(wèi)生安全率100%;

(二)送貨準(zhǔn)時率100%;

—16—

(三)食品破損率控制在0.01%以內(nèi)。

1.5、副食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

(一)貨物總體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1、我公司保證所供貨物包裝完好無破漏，可視的內(nèi)容物無腐敗

霉變或影響使用的變型，不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理危險。

2、我公司保證所供貨物具備其應(yīng)當(dāng)具備的使用性能，符合國家

或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

3、我公司保證所供食品包裝標(biāo)簽符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包

裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、

規(guī)格、生產(chǎn)者(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保

質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容。

4、我公司保證對有保質(zhì)期限的商品剩余保存期不少于原有保質(zhì)

期的二分之二。

(二)日用品驗收標(biāo)準(zhǔn)

—17—

要提供QS認(rèn)證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗合格證書。包裝食品：

包裝箱完整，同時包裝箱要印有注冊商標(biāo)、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、出

廠日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠家電話號碼。

1.6、管理模式

(一)我司擁有專業(yè)的食品配送服務(wù)團(tuán)隊，對食品進(jìn)行批量、集

中采購，降低進(jìn)價，降低費(fèi)用，節(jié)約開支，擴(kuò)大市場，實現(xiàn)縱向管理

集約化、橫向經(jīng)營連鎖化，最大限度地保障客戶的利益。

(二)我司在管理上嚴(yán)格采用國際食品安全管理體系，堅持軍事

化、規(guī)范化、專業(yè)化、國際化管理理念。在職能分工、目標(biāo)設(shè)定、過

程監(jiān)控、效果反饋等方面實現(xiàn)了高效運(yùn)作，使企業(yè)時刻保持旺盛的創(chuàng)

新力和高效的執(zhí)行力。

(三)我司注重增強(qiáng)食品配送各環(huán)節(jié)效率的對比評價，實現(xiàn)節(jié)能

降耗，持續(xù)提升食品運(yùn)行效率，加強(qiáng)食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，切實增

強(qiáng)全體員工的使命感、責(zé)任感和緊迫感，不斷提升員工的思想素質(zhì)、

業(yè)務(wù)技能和團(tuán)隊文化，從而更好的為客戶提供食品配送服務(wù)。

—18—

1.7、管理特色

我司擁有專業(yè)的食品運(yùn)輸車輛和先進(jìn)的檢驗檢測設(shè)備，全體工作

人員均持健康證上崗，確保為客戶單位提供安全、專業(yè)的食品配送服

務(wù)。

(一)人員方面：我公司有多名食品采購、檢驗及配送經(jīng)驗豐富

的員工團(tuán)隊，他們均工作勤懇、敬業(yè)，具有較高的專業(yè)技能。

(二)價格方面：我司對食材實行集中采購，在采購價格上獲得

更大優(yōu)勢；即使某些時候價格相同，在質(zhì)量上也更勝一籌。

(三)運(yùn)輸方面：我公司有專門廂式貨車配送，方便、快捷。能

確保配送時間、質(zhì)量穩(wěn)定。

(四)食品安全方面：我公司嚴(yán)格控制食品采購程序、嚴(yán)格審查

供應(yīng)商各項資質(zhì)證書和產(chǎn)品檢驗報告，且我公司擁有先進(jìn)的檢測設(shè)備

和儀器，從各個方面確保為客戶提供安全的食材。

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2、對項目的認(rèn)識

(一)項目編號：XXX;

(二)項目名稱：XXX日用品供應(yīng)(食品類)物資采購；

(三)采購需求：具體詳見招標(biāo)文件“貨物需求及技術(shù)要求”;

(四)合同履行期限：采購人通知的供貨起始日至20XX年XX月

XX日止或合同總金額執(zhí)行完畢，接到采購人采購計劃后，24小時內(nèi)

保質(zhì)保量供貨；

(二)驗收標(biāo)準(zhǔn)：

(1)貨品由采購單位負(fù)責(zé)驗收，要求外觀無破損，數(shù)量準(zhǔn)確，

不超過保質(zhì)期，貨品品種、型號與采購協(xié)議的商品一致。

(2)每次供貨時需提供貨商隨貨品提供當(dāng)批次產(chǎn)品檢驗合格證。

(3)付款后供貨企業(yè)向采購單位提供正式發(fā)票。

(4)配送到采購單位的產(chǎn)品有效質(zhì)保期不能低于總質(zhì)保期的

70%。

(5)驗收完畢后，供貨企業(yè)向采購單位提供一份經(jīng)雙方簽字的

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驗貨單。

(三)招標(biāo)方下訂單訂貨

1、招標(biāo)方每天以微信或電話、電子郵件方式向配送商下達(dá)第二

天的訂單，訂單內(nèi)容包括名稱、種類、規(guī)格、數(shù)量、運(yùn)送時間、送達(dá)

地點(diǎn)、訂單聯(lián)系人等具體要求。

2、配送商接到訂單后，個別品種因天氣、季節(jié)等客觀原因缺貨

而無法提供或質(zhì)量無法保證的，配送商應(yīng)在接到訂單當(dāng)天及時知會招

標(biāo)方，并協(xié)商好解決方法，經(jīng)招標(biāo)方同意修改訂單，嚴(yán)禁未經(jīng)招標(biāo)方

同意私自調(diào)換品種或部分品種。

3、雙方可根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)、天氣、市場價格情況等協(xié)商調(diào)整訂單

的品種和數(shù)量。乙方必須能保證提供豐富的品種供招標(biāo)方選擇。

(四)配送要求

1、我公司擁有配送車輛8輛、服務(wù)本項目人員12人，配送車輛、

人員應(yīng)相對固定；運(yùn)輸車輛為有入城證的廂式冷藏貨車或廂式貨車；

車體內(nèi)外干凈、整潔；不得人貨混裝；配送人員有健康證，并向招標(biāo)

—21—

方提供送貨人員委托書以保證送貨人員真實身份，確保運(yùn)輸過程中食

品安全，且我公司實行專人、專車配送。

2、配送時間：配送商每天將訂單內(nèi)所有品種送到招標(biāo)方指定的

地點(diǎn)并配送完畢，配送商提供《送貨清單》一式三份，雙方現(xiàn)場過秤

并驗收簽名，作結(jié)算憑證。

3、所有品種按除去包裝物及冰品、紙品后的貨物過磅，最終交

易重量以雙方確認(rèn)的過磅數(shù)為準(zhǔn)。

4、送貨人員負(fù)責(zé)將貨物從車上搬到稱上過磅，然后放到平板推

車上，由采購單位食堂人員負(fù)責(zé)拉到廚房。

5、配送企業(yè)應(yīng)根據(jù)采購單位食堂提供的分餐廳需求計劃及分裝

要求，提前完成食品分裝工作并按照下車先后順序合理碼放。

(五)售后服務(wù)

1、按照國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》和招標(biāo)書提供的

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)規(guī)定，保質(zhì)、保量為XX省XX單位供應(yīng)所需食品，做

到營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等各類資質(zhì)齊全。若供應(yīng)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問

—22—

題，引發(fā)不良事件發(fā)生，由中標(biāo)方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。

2、在服務(wù)過程中，中標(biāo)方嚴(yán)格按照甲方要求的時間供貨，由于

中標(biāo)方原因未按時將貨物送達(dá)指定地點(diǎn)，給甲方造成的損失概由中標(biāo)

方承擔(dān)。

3、中標(biāo)方保證按照甲方要求的品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行配送，驗

收時若發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量未達(dá)到招標(biāo)文件規(guī)定，中標(biāo)方無條件在甲方規(guī)定

時間內(nèi)更換，由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)方承擔(dān)；若未更換或未按時

更換，中標(biāo)方自愿接受甲方的處罰。

4、若中標(biāo)方出現(xiàn)對不符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品不予更換或未按時更

換的情況三次，甲方有權(quán)扣除中標(biāo)方全部履約保證金并解除本合同。

5、中標(biāo)方接到甲方每批次送貨通知后，超過1日未能履行送貨

義務(wù)，甲方有權(quán)解除本合同，履約保證金予以沒收。

6、甲方臨時補(bǔ)貨，中標(biāo)方按要求按時送貨，若未按時送貨造成

的所有損失由中標(biāo)方承擔(dān)。

7、在服務(wù)過程中，中標(biāo)方保證不得向XX單位相關(guān)人員提供回扣

—23—

等違紀(jì)事件的發(fā)生。

8、在服務(wù)過程中，供貨方嚴(yán)格遵守采購單位的交通安全規(guī)定及

有關(guān)管理規(guī)定，如有違反，發(fā)生交通事故等，由中標(biāo)方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)

責(zé)任和法律責(zé)任。

9、中標(biāo)方承諾參加此次招標(biāo)采購活動前三年內(nèi)，無違法違規(guī)行

為，無行業(yè)處罰、懲戒等不良執(zhí)業(yè)記錄及不良反映。如有隱瞞，中標(biāo)

方將承擔(dān)一切法律后果。

10、對于違反上述條款要求，XX省XX單位有權(quán)終止和取消中標(biāo)

方的供貨資格。

—24—

3、供貨能力

本公司在人員方面，有十幾位原材料采購及配送經(jīng)驗豐富的員工

隊伍，他們工作勤懇、非常敬業(yè)。

在采購方面，本公司有豐富的采購和銷售經(jīng)驗，依據(jù)別具一格的

地方性原則，所有貨物都是在本店負(fù)責(zé)人帶隊的情況下，多人精挑細(xì)

選的，符合市場需求、符合顧客需要的高端產(chǎn)品，采購產(chǎn)品都是由大

型、專業(yè)化的工廠提供，質(zhì)量可靠，價格適中，在長期的服務(wù)過場中

得到了顧客的滿意評價，同時也讓您買得開心，吃得放心。

在價格方面，我們采取購價格上獲得更大的優(yōu)勢；即使某些時候

價格相同，在質(zhì)量上也是更勝一籌。

在運(yùn)輸方面，本公司擁有專用的符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的車輛配

送，方便、快捷，確保配送時間、保質(zhì)質(zhì)量穩(wěn)定!

憑著多年的拼搏與經(jīng)驗，本著“誠信為本，堅持不懈，與時俱進(jìn)

的精神”,隨著公司靈活多樣的結(jié)算方式和熱情周到的送貨上門服務(wù)，

公司在不斷壯大，同時，結(jié)合多年銷售經(jīng)驗以及在實際配送中取得的

—25—

豐富經(jīng)驗，相信公司的明天會更加輝煌!

經(jīng)過近幾個月的發(fā)展，我們秉承“遵紀(jì)守法、以人為本”的指導(dǎo)思想，

倡導(dǎo)“誠實守信、用心服務(wù)”的企業(yè)精神，遵循“拓展、提高、盤活、

多維”的經(jīng)營方針，一步一個腳印的向前發(fā)展，為客戶提供周到便捷

的服務(wù)。我公司本著誠實守信，薄利多銷的經(jīng)營理念，產(chǎn)品的質(zhì)量是

公司發(fā)展的生命，售后服務(wù)就是其中的一部分，公司的售后服務(wù)受到

廣大客戶的一致好評，我們的口號是：全心全意為消費(fèi)者服務(wù)。

—26—

4、食品檢測方案、衛(wèi)生防疫方案

4.1、食品檢測方案

(一)質(zhì)量檢驗：借助特定的檢驗測試手段和檢查方法，對整個

生產(chǎn)活動中的原料、中間產(chǎn)品和成品的質(zhì)量特性進(jìn)行測試，將測試的

結(jié)果與規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做比較，從而做出合格或不合格的判定，決定

原料能否用于生產(chǎn)、中間產(chǎn)品能否進(jìn)入下道工序、成品能否供應(yīng)市場。

(二)三檢制：通過操作者自檢、操作者之間互檢和專檢人員專

檢相結(jié)合的一種檢驗制度。

(三)抽檢檢驗：從一大批產(chǎn)品中隨機(jī)抽出若干個，通過檢驗這

幾個產(chǎn)品的質(zhì)量來判斷整批產(chǎn)品的質(zhì)量是否合格的檢驗方法。

(四)抽樣方案：為實施抽樣而制定的一組策劃包括抽樣方法、

抽樣數(shù)量和樣本判斷等準(zhǔn)則。

(五)檢驗計劃：以書面的形式對檢驗工作所涉及的總體和具體

的檢測活動程序資源等做出規(guī)范化安排以便于指導(dǎo)檢驗活動，使其有

—27—

條不紊的進(jìn)行。

(六)危害分析：收集和評估有關(guān)危害以及危害存在的資料，以

確定哪些危害對食品安全有重要影響。

(七)質(zhì)量體系：是組織為實現(xiàn)質(zhì)量方針目標(biāo)而展開質(zhì)量活動的

一種特定系統(tǒng)。

(八)質(zhì)量管理體系：在組織內(nèi)部為實施持續(xù)有效的質(zhì)量控制所

建立的內(nèi)部質(zhì)量體系。

(九)質(zhì)量保證體系：組織在合同環(huán)境下為滿足顧客規(guī)定的產(chǎn)品

或服務(wù)的外部質(zhì)量要求，并向顧客證實質(zhì)量保證能力的質(zhì)量體系。

(十)抽樣過程的控制

1、抽樣是食材檢驗工作的第一道工序，也是關(guān)鍵工序，如果抽

取的樣品沒有代表性，檢驗數(shù)據(jù)再準(zhǔn)確，結(jié)論也不可能準(zhǔn)確。因此，

抽樣工作直接影響到檢驗報告的準(zhǔn)確度，應(yīng)注意：

(1)抽樣前根據(jù)不同的產(chǎn)品，制定合理的抽樣方案，明確抽樣

依據(jù)及方法、地點(diǎn)、數(shù)量、封存、運(yùn)輸方式，抽樣人員至少2人，應(yīng)

—28—

亮明證件，填寫抽樣單，被抽樣單位確認(rèn)后，雙方簽字、蓋章。

(2)加強(qiáng)對抽樣人員業(yè)務(wù)素質(zhì)及道德品質(zhì)教育，如對抽樣方案

進(jìn)行認(rèn)真培訓(xùn)，掌握要領(lǐng)。抽樣時還要堅持原則，不弄虛作假。

(3)食材抽樣一般采取隨機(jī)抽樣的原則，但要在批產(chǎn)品中上、

中、下幾個位置取樣，取樣工具應(yīng)清潔，不得引入任何有害物質(zhì)。同

時，為滿足微生物檢驗，取樣時要保持樣品原有微生物狀況和理化指

標(biāo)，保證樣品不受污染，特別關(guān)注運(yùn)輸、貯存溫度的要求。

(4)抽樣人員不得參與檢驗，做到抽檢分離。

2、食材檢驗過程的控制

(1)指定有資格及能力的檢驗人員

經(jīng)過培訓(xùn)合格，持證上崗。

熟悉檢驗流程：

收取樣品→登記編號→下達(dá)檢驗計劃→領(lǐng)取樣品→樣品制備二

次編號(盲樣)→樣品前處理(按檢驗項目不同分別處理，微生物除

外)→按項目分別進(jìn)行檢測→數(shù)據(jù)處理并提交原始記錄→匯總

—29—

熟悉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的檢驗方法，及時關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的更

新，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會新方法、新技能。

檢驗必須做平行試驗，同時做空白試驗。必要時，通過測定回收

率進(jìn)行驗證。

(2)樣品制備是要保證樣品均勻性

液體樣品在檢驗前要混勻。如檢測醬油、醋中可溶性無鹽固形物

以外的項目，需將樣品振搖混勻，而檢測可溶性無鹽固形物時則應(yīng)充

分振搖后，用干濾紙過濾。

固體樣品要粉碎、混勻。如檢測大米的各項目都需要粉碎后取樣。

其他要求，如冷凍飲品對混合型的產(chǎn)品在制備樣品時要求取有代

表性樣品的主體部分；

(3)使用有效的檢測方法

使用食材標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的相應(yīng)的檢驗方法，并隨時更新，保證其

有效性。

標(biāo)準(zhǔn)中有兩種以上方法時，首選第一法。

—30—

4.2、衛(wèi)生防疫方案

(一)建立健全衛(wèi)生防疫管理組織機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生檔案管理制度。

(二)要取得衛(wèi)生許可證方可營業(yè)。未取得衛(wèi)生許可證的不得從

事經(jīng)營活動。

(三)公司的法定代表人或負(fù)責(zé)人是衛(wèi)生防疫安全責(zé)任人，對衛(wèi)

生安全負(fù)全面責(zé)任。其衛(wèi)生許可證上的法人代表須填寫負(fù)責(zé)人姓名。

(四)要設(shè)立專職或兼職的衛(wèi)生管理人，負(fù)責(zé)日常食品衛(wèi)生管理

工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。并對食材進(jìn)行抽樣檢測。

(五)檔案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理。檔案內(nèi)容包括申請衛(wèi)生許可的

基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生許可證復(fù)印件、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)、各項制度、各種

衛(wèi)生檢查記錄、個人健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明、食品原料和有關(guān)

用品索證資料、消毒自檢記錄、檢驗報告等。

(六)嚴(yán)格做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作。

(七)從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行

體檢，取得健康證明才能上崗。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化

—31—

道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚

病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者應(yīng)及時調(diào)離。從業(yè)人員每年體檢

1次。

(八)切實做好從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。上崗前必須取得衛(wèi)

生知識培訓(xùn)合格證明才能上崗。從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)每年復(fù)訓(xùn)1

次。應(yīng)定期開展自身衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作，不斷提高從業(yè)人員衛(wèi)生素質(zhì)。

(九)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建

立從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)人員管理。

(十)落實衛(wèi)生檢查制度，勤檢查，保衛(wèi)生。

(十一)衛(wèi)生管理人員每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查；各部門每周進(jìn)行一次

衛(wèi)生檢查；每月組織一次衛(wèi)生大檢查。各類檢查應(yīng)有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)

嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎懲記錄。

(十二)檢查內(nèi)容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護(hù)設(shè)施、

設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設(shè)施，損壞應(yīng)維

修并有記錄。

—32—

(十三)建立健全的食品采購、驗收衛(wèi)生制度，把好食品采購關(guān)。

—33—

5、倉儲措施

5.1、目的

為了對產(chǎn)成品庫房的入、出庫流程進(jìn)行有效地控制以及對產(chǎn)成品

的儲存進(jìn)行規(guī)范管理，使產(chǎn)成品裝車發(fā)貨流程清晰明了、及時有效、

安全規(guī)范，如實建立記錄產(chǎn)品銷售臺帳，記錄產(chǎn)品的銷售去向、數(shù)量，

出現(xiàn)質(zhì)量問題能夠根據(jù)臺帳進(jìn)行溯源。

5.2、適用范圍

本項目配送日用品倉庫的管理人員和實際操作人員。

5.3、職責(zé)

(一)庫管員：負(fù)責(zé)產(chǎn)成品的入、出庫管理，負(fù)責(zé)庫房的安全巡

視及衛(wèi)生處理等。

(二)物流部經(jīng)理：負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)外來人員進(jìn)入庫房的確認(rèn)及陪同。

—34—

5.4、相關(guān)管理規(guī)定

(一)庫房人員管理

1、庫房內(nèi)禁止吸煙，未經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，庫房重地禁止非本崗

(僅限在崗庫管人員、叉車司機(jī))人員擅自入庫，如有其它人員需要

進(jìn)入庫房作業(yè)需填寫庫房外來人員登記表，主管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可進(jìn)入

庫房，如有違反規(guī)定者罰款200元：

2、庫管員進(jìn)入庫房應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，佩戴員工證，加強(qiáng)庫

房管理，保質(zhì)、保量、及時做好產(chǎn)成品的入出及保管工作；

3、保持庫區(qū)內(nèi)及一切設(shè)備衛(wèi)生，不準(zhǔn)隨手丟棄雜物，不準(zhǔn)隨地

吐痰，杜絕一切不衛(wèi)生的行為發(fā)生；

4、庫管員要認(rèn)真做好庫房的安全工作，經(jīng)常巡視庫房，認(rèn)真做

好防火、防潮、防盜工作，檢查火災(zāi)危險隱患，做好安全巡視記錄，

發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；

5、庫房所備消防設(shè)施不得亂動或挪作它用，周圍不許堆放任何

物品，并經(jīng)常檢查，使之保持有效狀態(tài)。庫管員應(yīng)熟記火災(zāi)報警信號，

—35—

按規(guī)定程序報警，熟知滅火器材的屬性，并能正確熟練地使用各種滅

火器材。庫房安全防火，要堅持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的原則，要

創(chuàng)建無火災(zāi)、無失盜、無蟲鼠霉變，無差錯事故的四無庫房。

6、對部門員工做好清真內(nèi)容的培訓(xùn)，避免與清真禁忌品混放風(fēng)

險。

(二)庫房儲存防護(hù)管理規(guī)范

1、倉儲區(qū)外部雨棚下為產(chǎn)品發(fā)貨區(qū)，發(fā)貨區(qū)能夠避免受外界天

氣(如雨、雪)的影響，發(fā)貨區(qū)與接收區(qū)應(yīng)有有效的隔離，以防止混

淆的產(chǎn)生。在發(fā)貨區(qū)可對外包裝、容器進(jìn)行必要的清潔。

2、庫房建立平面示意圖，標(biāo)示出庫房中的所有配置設(shè)施，例如

消防栓、門的方位，物品的擺放、粘鼠板的位置等。

3、物料應(yīng)離地離墻存放，要整齊、穩(wěn)固地碼放在托盤上，托盤

須保持清潔，底部要通風(fēng)、防潮，易清潔。庫房內(nèi)物料碼放應(yīng)符合如

下規(guī)定：垛與墻之間不少于50cm;垛與柱之間不少于30cm;垛與地

面之間不少于15cm;庫內(nèi)主要通道寬度不少于120cm:庫房內(nèi)設(shè)備、

—36—

設(shè)施與食品堆垛之間不少于50cm;消防通道不少于100cm:

4、庫房墻壁四周平整、無破損、灰塵，地面無垃圾、無裂痕、

無積水，庫房不得儲存有毒、有害物品或其他易腐、易燃、易爆品。

5、庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，入庫人員不得攜帶易燃易爆物品，庫房內(nèi)嚴(yán)

禁存放或使用有揮發(fā)性或刺激性氣味的物品。

6、庫房周圍及庫與庫之間的環(huán)境衛(wèi)生每天清掃一遍，做到無雜

物。庫房內(nèi)每日檢查墻壁、貨架、做到無灰塵，無蜘蛛網(wǎng)。墻角每周

用掃把清掃一次，貨架每月用濕布清潔一次，特殊時期(重大風(fēng)沙天

氣)增加清潔次數(shù)。

7、庫房內(nèi)托盤的擺放必須留有一定的距離，預(yù)留出消防安全和

人員、叉車通道，庫房內(nèi)的消防器材、消防設(shè)施管道，保持完整，每

日用濕抹布擦一遍.保持清潔衛(wèi)生

8、庫房進(jìn)出口處及庫內(nèi)設(shè)有擋鼠板，鼠籠、粘鼠膠，并及時更

換及清理。同時由相關(guān)專業(yè)公司對庫區(qū)進(jìn)行防蟲，殺蟲的防治使害蟲

及其他生物不易生長和隱藏。

—37—

9、根據(jù)產(chǎn)成品儲存的特點(diǎn)，做到無霉?fàn)€變質(zhì)、無損壞丟失、無

隱患、無雜物積塵、無老鼠，做好庫房貯存環(huán)境糍測記錄。

10、所有產(chǎn)成品為合格、待檢、不合格、召回區(qū)域進(jìn)行存放，產(chǎn)

成品不能直接與地面接觸，必須放在專用的托盤上，離墻、離地存放，

嚴(yán)禁產(chǎn)成品直接落地。

11、庫房內(nèi)設(shè)有溫、濕度計，溫濕度計安裝位置應(yīng)有代表性，能

夠反映庫房的最差狀態(tài).庫房人員每天對庫房的溫、濕度進(jìn)行監(jiān)控，

保持溫、濕度值在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)(溫度≤25℃濕度≤65%RH),并對監(jiān)

測結(jié)果進(jìn)行記錄。如庫房內(nèi)溫、濕度超出標(biāo)準(zhǔn)值，及時通風(fēng)處理。

12、產(chǎn)成品出入庫時所有出、入庫單及臺帳應(yīng)詳細(xì)記錄并且做到

帳物相符，以便追溯。

13、庫房出貨時應(yīng)遵行“先進(jìn)先出”和“近效期先出”的原則。

5.5、產(chǎn)成品儲存標(biāo)識要求

(一)庫存所有產(chǎn)成品按名稱、生產(chǎn)日期、數(shù)量、檢驗狀態(tài)(待

檢、合格、不合格)進(jìn)行標(biāo)識懸掛。

—38—

(二)標(biāo)識必須隨時更新，不可出現(xiàn)標(biāo)識與實物不符的現(xiàn)象

(三)標(biāo)識牌表面字跡清晰、標(biāo)識準(zhǔn)確無誤、不允許有涂改現(xiàn)象。

(四)待檢、合格標(biāo)識有庫房班長保管，不得隨意放在工作現(xiàn)場。

(五)待檢庫管理

產(chǎn)成品放行前，生產(chǎn)采用寄存方式儲存，在待檢狀態(tài)前車間核算

員填寫《產(chǎn)成品入待檢庫交接明細(xì)》,庫管員清點(diǎn)庫存，無誤后雙方

簽字確認(rèn)。產(chǎn)成品將在待檢區(qū)儲存，庫管員將產(chǎn)品前掛有待檢品標(biāo)識，

根據(jù)檢測中心出具的《出廠成品乳粉質(zhì)檢報告單》,檢驗合格的辦理

產(chǎn)品入庫流程，檢測不合格的將產(chǎn)品移至不合格區(qū)域，封存處理。

—39—

6、供貨流程

6.1、供貨流程圖

客戶業(yè)務(wù)保管質(zhì)檢配貨員送貨員財務(wù)

開始

訂貨計劃訂單確認(rèn)發(fā)貨準(zhǔn)備掃碼出庫

出庫運(yùn)輸送貨

出庫復(fù)核檢驗出庫包裝準(zhǔn)備

領(lǐng)取生庫

驗貨<送貨文付

提出需求

和意見

回

交貨執(zhí)

簽收回執(zhí)戶

及客意

見反饋

處理客戶結(jié)算

意見準(zhǔn)晉

發(fā)票

對賬處理《收據(jù))

收取

支付貨款貨款

支付管

支付貨款理費(fèi)

結(jié)束

配送流程圖

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進(jìn)貨→儲存→配貨→配裝→送貨

由于我們項目的特點(diǎn)，因此配送貨的特點(diǎn)是：路線固定、多用戶、

多品種、少批量、多批次。因而采購部的配送貨主管應(yīng)根據(jù)客戶的用

貨時間、貨物品種、送貨路線，制定合理高效的配送方案。一般掌握

的原則是：集中批次、制定合理送貨路線、統(tǒng)籌各項目供貨時間、合

理利用運(yùn)輸工具的空間。

6.2、供貨流程實施

(一)分批次由貴單位訂貨人發(fā)出訂單，我司記錄訂單要確定相

關(guān)的送貨時間、地點(diǎn)、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等信息。

(二)根據(jù)訂貨方訂單要求作出配發(fā)貨準(zhǔn)備，在確保送貨時間的

情況下提前配發(fā)貨、檢驗、包裝、標(biāo)識，并復(fù)核裝車。

(三)由固定的人員和車輛配送貴單位的商品?？蛻粜畔?、送貨

的時間、地點(diǎn)限于參與本項目跟蹤、配送的人員接觸，做好保密工作，

防止意外情況產(chǎn)生。

(四)送貨人員交接貨物要嚴(yán)格遵守貴單位管理規(guī)定，遇見可疑

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或可能造成不良影響的情況及時向貴單位舉報反映，非工作需要嚴(yán)禁

我司送貨人員與服刑人員私自往來。

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7、發(fā)貨與物流體系

7.1、物流部組織結(jié)構(gòu)圖：

項目總監(jiān)

物流主管

調(diào)度市場專員

RDC配送站站長

產(chǎn)品二次加工人員

產(chǎn)品配送員

兼職配送員

7.2、物流部管理制度

(一)實施目的

為加強(qiáng)公司的物流管理，妥善保管倉庫庫存物資，使采購物資入

庫及領(lǐng)用、產(chǎn)品出入庫、以及相關(guān)的物流運(yùn)輸?shù)囊?guī)范化，降低物流成

本，提高物流服務(wù)水平，避免發(fā)生不必要的損失，特制定本規(guī)定。

(二)適用范圍

本制度適用于物流活動中發(fā)生的倉儲、庫存、運(yùn)輸，以及成本管

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理活動。

(三)管理要求

所有物資應(yīng)做到：每日清點(diǎn)、核對，保持帳、卡、物三者一致，

并根據(jù)物資實際狀況，對長期不用以及需要報廢賬務(wù)處理的物資應(yīng)及

時清理，辦理相關(guān)手續(xù)。

1、倉庫應(yīng)視實際情況劃分為原料庫、半成品庫、產(chǎn)成品庫，并

制定明顯標(biāo)識，進(jìn)行目標(biāo)管理。

2、對搬運(yùn)工具實施定制管理。

3、倉庫管理人員應(yīng)將倉庫儲存區(qū)域與物料架分布情況繪制平面

圖并置于倉庫明顯之處。

4、料架區(qū)按區(qū)域號——倉庫號——樓層號——樓號的原則編號。

5、儲存區(qū)按位號——層號——架號——排號的原則編號。

6、電腦記賬人員應(yīng)將儲位號錄入電腦，并列印出物流成品的儲

位資料，以便直接查找物流。

7、經(jīng)核點(diǎn)后的物料，倉管員應(yīng)視其情況存放，并辦理相關(guān)手續(xù)。

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8、領(lǐng)用物資時應(yīng)由領(lǐng)用人員填寫《領(lǐng)料單》,經(jīng)本部門主管批

準(zhǔn)后，方可到倉庫領(lǐng)料。成品發(fā)貨時，必須憑審核無誤的《發(fā)貨單》

發(fā)貨。

9、物資入庫或發(fā)放后，倉管員應(yīng)及時登記物卡，電腦輸單員應(yīng)

及時登錄電腦。

10、登記物卡時做到字跡清晰、內(nèi)容完整，并堅持日清日結(jié)，憑

單記賬，不跨月記賬。

11、電腦輸單員每周應(yīng)列印物資收發(fā)結(jié)存表，并與倉庫管理員所

記的物卡核對。

12、倉管員應(yīng)隨時搞好倉庫的清潔衛(wèi)生，注意通風(fēng)狀況，檢查物

資的堆放情況和室內(nèi)外的安全情況，發(fā)現(xiàn)隱患或異?，F(xiàn)象應(yīng)立即報

告。

13、倉庫管理員應(yīng)對倉庫的儲備