江蘇省泗洪縣八年級生物下冊 第8單元 健康地生活 第25章 第2節(jié)《關(guān)注家庭生活安全》教案2 （新版）蘇科版

江蘇省泗洪縣八年級生物下冊第8單元健康地生活第25章第2節(jié)《關(guān)注家庭生活安全》教案2（新版）蘇科版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容江蘇省泗洪縣八年級生物下冊第8單元健康地生活，第25章第2節(jié)《關(guān)注家庭生活安全》教案2（新版）蘇科版，主要包括以下內(nèi)容：家庭常見的安全隱患及其預(yù)防措施；如何正確使用家庭電器，避免觸電事故；家庭火災(zāi)的預(yù)防與應(yīng)急處理方法；燃氣泄漏的識別與應(yīng)對措施；食品安全知識，包括食物保存、食物中毒的預(yù)防；家庭急救常識，如心肺復(fù)蘇、止血包扎等。教學(xué)內(nèi)容與課本緊密相關(guān)，旨在提高學(xué)生對家庭生活安全的認(rèn)識，增強安全防護意識，培養(yǎng)健康的生活方式。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.安全意識：使學(xué)生認(rèn)識到家庭生活中的安全重要性，提高對潛在風(fēng)險的警覺性和預(yù)防意識。

2.生活技能：培養(yǎng)學(xué)生正確使用家電、處理緊急事故的能力，掌握基本的家庭急救知識。

3.科學(xué)素養(yǎng)：通過食品安全的學(xué)習(xí)，增強學(xué)生對食品衛(wèi)生和營養(yǎng)安全的認(rèn)識，培養(yǎng)科學(xué)飲食的習(xí)慣。

4.責(zé)任意識：激發(fā)學(xué)生在家庭生活中主動承擔(dān)安全責(zé)任，積極參與家庭安全防護。

5.解決問題能力：提高學(xué)生面對家庭生活安全問題的解決能力，學(xué)會分析風(fēng)險并采取有效措施。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

-家庭安全隱患識別：使學(xué)生能夠識別家庭中常見的安全隱患，如電線老化、燃氣泄漏、食物中毒等，并了解其危害。

-安全防護措施：掌握家庭電器正確使用方法、火災(zāi)預(yù)防和應(yīng)急處理、燃氣泄漏應(yīng)對、食物保存和急救技能等。

-食品安全知識：理解食品衛(wèi)生、營養(yǎng)安全的重要性，掌握食品安全的基本原則和操作方法。

舉例解釋：

-通過案例分析，讓學(xué)生了解不同安全隱患可能導(dǎo)致的事故，強調(diào)預(yù)防措施的重要性。

-通過實驗和模擬演示，教授學(xué)生如何正確使用電器、進行火災(zāi)逃生和滅火、處理燃氣泄漏等實際操作。

2.教學(xué)難點

-家庭電器的正確使用與維護：理解電器的工作原理，正確使用和維護電器，避免觸電事故。

-火災(zāi)逃生與滅火技能：掌握正確的火災(zāi)逃生方法，學(xué)會使用滅火器等滅火設(shè)備。

-食品保存與食物中毒預(yù)防：理解食品腐敗的原因，掌握正確的食品保存方法，識別食物中毒的癥狀和預(yù)防措施。

舉例解釋：

-針對電器使用難點，通過互動問答和實物展示，解釋電器的工作原理，指導(dǎo)學(xué)生進行實際操作練習(xí)。

-對于火災(zāi)逃生的難點，組織模擬演練，讓學(xué)生在實際情境中學(xué)會判斷火勢、選擇逃生路線和正確使用滅火設(shè)備。

-關(guān)于食品保存和食物中毒預(yù)防，通過實驗和小組討論，讓學(xué)生理解食品保存的原理，學(xué)會判斷食品是否安全，掌握食物中毒的預(yù)防策略。教學(xué)資源-硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備、家庭電器模型、滅火器、急救箱、食品保存實驗材料等。

-軟件資源：生物教學(xué)課件、安全教育視頻、家庭生活安全手冊、食品衛(wèi)生宣傳資料等。

-課程平臺：學(xué)校局域網(wǎng)教學(xué)平臺、班級學(xué)習(xí)交流群。

-信息化資源：電子教材、教學(xué)APP、安全知識互動小游戲、虛擬實驗軟件等。

-教學(xué)手段：案例分析、小組討論、實驗演示、模擬演練、互動問答等。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（5分鐘）

1.教師準(zhǔn)備：搜集家庭生活安全事故案例，制作多媒體教學(xué)課件，準(zhǔn)備實驗材料和教具。

2.學(xué)生準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)教材中關(guān)于家庭生活安全的內(nèi)容，收集家庭中的安全隱患信息。

（二）課中教學(xué)（35分鐘）

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-利用安全事故案例，引發(fā)學(xué)生對家庭生活安全的關(guān)注，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

-通過提問方式，了解學(xué)生對家庭安全隱患的認(rèn)識，為新課學(xué)習(xí)做好鋪墊。

2.知識講解與互動（15分鐘）

-對家庭電器使用、火災(zāi)預(yù)防與應(yīng)急處理、燃氣泄漏應(yīng)對、食品安全等方面進行講解。

-結(jié)合實物演示和案例分析，幫助學(xué)生理解重難點知識。

-通過互動問答，檢查學(xué)生對知識的掌握情況。

3.實踐操作（10分鐘）

-分組進行家庭電器正確使用、滅火器操作、急救技能等實踐操作。

-教師巡回指導(dǎo)，糾正錯誤操作，確保學(xué)生掌握正確的方法。

4.模擬演練（5分鐘）

-組織火災(zāi)逃生和食物中毒預(yù)防的模擬演練，讓學(xué)生在實際情境中運用所學(xué)知識。

-針對學(xué)生的表現(xiàn)，給予評價和指導(dǎo)，鞏固重難點知識。

5.總結(jié)提升（5分鐘）

-對本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容進行總結(jié)，強調(diào)家庭生活安全的重要性。

-鼓勵學(xué)生在家庭中積極參與安全防護，提高安全意識。

（三）課后作業(yè)與拓展（5分鐘）

1.布置作業(yè)：讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)內(nèi)容，檢查家中安全隱患，制定家庭安全計劃。

2.拓展學(xué)習(xí)：鼓勵學(xué)生通過課程平臺、信息化資源等途徑，深入學(xué)習(xí)家庭生活安全知識。

（四）教學(xué)評價

1.課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在實踐操作和模擬演練中的表現(xiàn)，評估學(xué)生對重難點的掌握程度。

2.課后作業(yè)：檢查學(xué)生家庭安全計劃的制定和實施情況，了解學(xué)生對知識的運用能力。知識點梳理1.家庭電器安全

-常見家用電器的正確使用方法及注意事項。

-電線老化、短路等隱患的識別與預(yù)防。

-觸電事故的緊急處理方法。

2.家庭火災(zāi)預(yù)防與應(yīng)急處理

-火災(zāi)發(fā)生的原因及預(yù)防措施。

-火災(zāi)逃生路線的選擇與注意事項。

-滅火器的種類、使用方法及維護。

3.燃氣泄漏的識別與應(yīng)對

-燃氣泄漏的原因、危害及識別方法。

-燃氣泄漏的緊急處理措施。

-燃氣設(shè)備的正確使用與維護。

4.食品安全

-食品保存的基本原則和方法。

-食物中毒的類型、癥狀及預(yù)防。

-食品衛(wèi)生操作規(guī)范及營養(yǎng)安全。

5.家庭急救常識

-常見家庭急救情況的應(yīng)對方法。

-心肺復(fù)蘇、止血包扎等急救技能。

-急救藥品的正確使用與儲存。

6.安全防護意識

-家庭生活中的安全風(fēng)險識別。

-主動參與家庭安全防護，提高安全責(zé)任感。

-定期進行家庭安全檢查，預(yù)防事故發(fā)生。課后拓展1.拓展內(nèi)容

-閱讀材料：《家庭安全防護指南》、《食品安全手冊》、《家庭急救知識手冊》等。

-視頻資源：《家庭電器安全使用》、《火災(zāi)逃生與滅火技巧》、《燃氣泄漏應(yīng)對與預(yù)防》等。

-實踐活動：參觀消防隊，了解消防設(shè)施和火災(zāi)預(yù)防知識；參與社區(qū)食品安全宣傳活動等。

2.拓展要求

-鼓勵學(xué)生利用課后時間閱讀相關(guān)材料，觀看視頻，深入了解家庭生活安全知識。

-教師提供閱讀材料和視頻資源，為學(xué)生提供自主學(xué)習(xí)的方向和素材。

-教師在課后為學(xué)生解答疑問，指導(dǎo)學(xué)生進行實踐活動，提高學(xué)生的實際操作能力。

-學(xué)生在拓展學(xué)習(xí)后，可以撰寫學(xué)習(xí)心得，分享在班級學(xué)習(xí)交流群，促進同學(xué)間的相互學(xué)習(xí)。

-鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，主動發(fā)現(xiàn)家庭安全隱患，并提出相應(yīng)的改進措施。

-定期組織拓展學(xué)習(xí)交流會，讓學(xué)生分享學(xué)習(xí)成果，提高家庭生活安全意識。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測1.課堂小結(jié)

-本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了家庭生活中的安全知識，包括家庭電器安全、火災(zāi)預(yù)防與應(yīng)急處理、燃氣泄漏應(yīng)對、食品安全以及家庭急救常識。

-強調(diào)了正確使用電器、預(yù)防火災(zāi)、識別燃氣泄漏、食品安全操作和急救技能的重要性。

-提醒學(xué)生在日常生活中要時刻保持安全意識，積極參與家庭安全防護。

2.當(dāng)堂檢測

-閉卷小測驗：包括選擇題和簡答題，測試學(xué)生對家庭生活安全知識點的掌握。

-實操考核：現(xiàn)場演示家庭電器正確使用、滅火器操作、急救技能等，評估學(xué)生的實際操作能力。

-案例分析：提供家庭安全事故案例，讓學(xué)生分析事故原因、提出預(yù)防措施，檢驗學(xué)生知識運用和問題解決能力。

-小組討論：分組討論家庭安全防護措施，分享學(xué)習(xí)心得，促進相互學(xué)習(xí)。

當(dāng)堂檢測題目示例：

（1）選擇題

-以下哪種做法可