3.1激素與內分泌系統(tǒng)（第1課時）課件高二上學期生物人教版（2019）選擇性必修1

它是細胞分泌的物質，又是細胞行動的號角；它維持機體的協(xié)調和穩(wěn)態(tài)，盡管微量，卻精確、高效。第3章

體液調節(jié)第3章

體液調節(jié)3.1

激素與內分泌系統(tǒng)

第1課時問題探討1.不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再生長，此后注射生長激素對長高已無作用。2.不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素治療應聽從醫(yī)生的建議。一、激素的發(fā)現(xiàn)【背景】在20世紀之前，激素這一概念沒有被提出，學術界

普遍認為，人和動物的一切生理活動都是由神經(jīng)系

統(tǒng)調節(jié)的。【問題】胰腺分泌胰液，胰液經(jīng)導管流向十二指腸，促進食物的消化。在19世紀時，人

們如何解釋機體對胰液分泌的調節(jié)？胃酸刺激小腸神經(jīng)興奮傳遞胰腺分泌胰液促進胰腺分泌胰液過程中還有其它方式嗎？思考·討論？①與②形成對照實驗，自變量為_______________，因變量_______________，對照組是_____。根據(jù)①②對照實驗的實驗結果可得出結論為__________________________________________________________。

稀鹽酸不通過血液直接作用于胰腺，直接接受鹽酸刺激的部位是小腸一、激素的發(fā)現(xiàn)狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結果①注入結果稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管）胰腺分泌胰液③稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結果②實驗分析稀鹽酸的作用部位胰腺是否分泌胰液①組實驗過程沃泰默一、激素的發(fā)現(xiàn)狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結果①注入結果稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管）胰腺分泌胰液③稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結果②實驗分析（一）囿于定論的法國學者沃泰默實驗過程①與③形成對照實驗，自變量為_______________，因變量_______________

，對照組是_____。得出結論為______________________________________。是否切除神經(jīng)胰腺是否分泌胰液①組胰液的分泌可以不受神經(jīng)調節(jié)[沃泰默如何解釋？]這是一個十分頑固的反射，小腸上的神經(jīng)是難以切干凈的。你同意沃泰默的實驗解釋嗎？沃泰默二、激素的發(fā)現(xiàn)結論1：胰腺分泌不是一定需要神經(jīng)系統(tǒng)參與的，可以不受神經(jīng)調節(jié)

結論2：稀鹽酸不通過血液直接作用于胰腺，直接接受鹽酸刺激的部位是小腸。根據(jù)結論1、2，據(jù)此你還能提出怎樣新的假說呢？

假說？思考：若小腸黏膜真的產生一種化學物質，提?。孔C明其隨著血液運輸?shù)揭认侔l(fā)揮作用？小腸黏膜+稀鹽酸+砂子→提取液提取液注射入血管觀察是否分泌胰液？一、激素的發(fā)現(xiàn)（二）另辟蹊徑的斯他林和貝利斯實驗假設：

這不是神經(jīng)反射而是______調節(jié)，在鹽酸的作用下，

小腸黏膜可能產生了一種__________，這種物質進

入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液的分泌?；瘜W化學物質實驗過程提取液胰腺分泌胰液實驗結論：胰腺分泌胰液受_________的調節(jié)控制，并將這種化學物質命名為__________。注意：促胰液素是由小腸黏膜分泌的，其作用是促進胰腺分泌胰液。化學物質促胰液素斯他林貝利斯一、激素的發(fā)現(xiàn)討論？1.斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里?徹底排除了神經(jīng)調節(jié)對實驗結果的干擾3.“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇呢?敢于質疑，大膽提出新假設，巧妙設計實驗驗證假設。2.促胰液素調節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調節(jié)的方式有哪些不同？神經(jīng)調節(jié)通過反射弧實現(xiàn)，在促胰液素調節(jié)胰液分泌時，促胰液素通過血液運輸?shù)竭_胰腺。一、激素的發(fā)現(xiàn)巴甫洛夫的感慨俄國生理學家巴甫洛夫（LP.Pavlov，1849-1936）創(chuàng)立了條件反射學說；是近代消化生理學的奠基人、諾貝爾獎獲得者。

“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會！”巴甫洛夫HClHCl神經(jīng)調節(jié)：

反射弧化學調節(jié)：

促胰液素經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)竭_胰腺根據(jù)實驗結論據(jù)圖寫出胰腺分泌胰液的兩條途徑！一、激素的發(fā)現(xiàn)一

由_____________或________（如小腸黏膜上皮細胞）分泌的化學物質——_______進行調節(jié)的方式。激素調節(jié)內分泌器官細胞激素促胰液素分泌、運輸和作用過程圖解稀鹽酸小腸神經(jīng)傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰腺胰液促胰液素血液循環(huán)小腸黏膜神經(jīng)調節(jié)激素調節(jié)胰腺分泌胰液的過程既受神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)，也受激素的調節(jié)。【即時訓練1】——判斷正誤一、激素的發(fā)現(xiàn)1.促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。()2.促胰液素能夠強烈促進食物的消化。()3.促胰液素是由小腸黏膜分泌的。()4.促胰液素的分泌不需要導管。()5.產生促胰液素和促胰液素作用的部位分別是__________和_____?！獭痢獭绦∧c黏膜胰腺【即時訓練2】一、激素的發(fā)現(xiàn)下面是與促胰液素發(fā)現(xiàn)過程有關的四個實驗，下列選項分析錯誤的是(

)①稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液②稀鹽酸→靜脈血液→胰液不分泌③稀鹽酸→小腸腸腔(去除神經(jīng))→胰腺分泌胰液④小腸黏膜＋稀鹽酸＋沙子研磨(→)制成提取液注入(→)靜脈血液→胰腺分泌胰液A．①與②、②與④對比說明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結果B．①與③對比說明胰液分泌不受神經(jīng)的調節(jié)C．①②③④對比說明胰液分泌受小腸黏膜產生的物質(由血液運輸)調節(jié)D．要探究胰液的分泌是否受神經(jīng)的調節(jié)，應該再設計實驗繼續(xù)探究B內分泌腺與外分泌腺人和高等動物體內都分布著許多能分泌物質的腺體。外分泌腺：分泌物經(jīng)由導管而流出體外或流到消化腔內，如唾液腺、胃腺、乳腺、汗腺、皮脂腺等。內分泌腺：凡是沒有導管的腺體，其分泌物—激素直接進入腺體的毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處的，如垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺等。內分泌腺與外分泌腺問題:

胰腺是內分泌腺還是外分泌腺？胰腺是一種特殊的腺體，分為外分泌部和內分泌部：其外分泌部可以分泌消化液（胰液），內分泌部（胰島）可以分泌胰島素和胰高血糖素。二、內分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內分泌系統(tǒng)的組成內分泌系統(tǒng)由相對獨立的內分泌腺及兼有內分泌功能的細胞共同組成。內分泌細胞兼有內分泌功能的細胞聚集在一起內分泌腺體分散在組織器官如小腸黏膜有分泌促胰液素等的眾多內分泌細胞如胰腺中的胰島細胞如下丘腦中的某些神經(jīng)細胞，也具有內分泌功能下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸二、內分泌系統(tǒng)的組成和功能3.人體主要內分泌腺及其分泌的細胞閱讀48頁圖3-1人體內分泌腺及其分泌的激素，以表格的形式梳理人體內分泌腺及其分泌的激素的相應功能。課本P48圖3-13.人體內主要內分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺(胰島)卵巢睪丸①促XX激素釋放激素②抗利尿激素①生長激素②促XX激素甲狀腺激素腎上腺素皮質髓質醛固酮皮質醇(即腎上腺皮質激素)①胰島素（B細胞②胰高血糖素①雌激素②孕激素雄激素(主要是睪酮)內分泌腺激素名稱功能本質B細胞A細胞皮質髓質下丘腦垂體甲狀腺胰腺腎上腺睪丸卵巢①促xxx激素釋放激素①促xxx激素②生長激素甲狀腺激素胰島素胰高血糖素醛固酮、皮質醇腎上腺素①雌激素和②孕激素雄激素(如睪酮)調控垂體分泌相應激素調控相應腺體分泌相應激素促進生長發(fā)育①調節(jié)體內有機物代謝

;②促進生長和發(fā)育;③提高神經(jīng)興奮性

促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低促進肝糖原分解、非糖物質轉化為葡萄糖，從而使血糖水平升高調節(jié)水鹽代謝和有機物代謝

提高機體應激能力

促進雌雄生殖器官的發(fā)育、生殖細胞的生成和第二性征的出現(xiàn)多肽類蛋白質氨基酸衍生物蛋白質多肽類氨基酸衍生物類固醇類固醇②抗利尿激素促進腎小管和集合管對水分的重吸收下丘腦促XX激素釋放激素垂體甲狀腺腎上腺皮質卵巢、睪丸甲狀腺激素腎上腺皮質激素性激素促XX激素

分泌分泌分泌分泌分泌分級調節(jié)分析以上激素的生理作用，你能找出哪些具有相互聯(lián)系的激素？重要激素的化學本質1、蛋白質與多肽類①下丘腦：促-----激素釋放激素、

抗利尿激素②垂體：促----激素、生長激素③胰島：胰高血糖素、胰島素2、氨基酸衍生物：腎上腺素、甲狀腺激素3、固醇類：性激素、孕激素（只注射）（口服和注射）夫婦身高都不到1米