人教版初中物理八年級上冊課時15 第三章 凝固（第二節(jié)）第2課時 教案

《熔化和凝固》第2課時教學設(shè)計廣州市增城區(qū)石灘中學區(qū)燕珍一、課標分析1、知道凝固點2、了解凝固過程中的放熱現(xiàn)象3、用熔化和凝固的知識說明自然界和生活中的現(xiàn)象二、教材分析1、有確定的凝固點；同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點相同。2、教材更側(cè)重于讓學生利用熔化和凝固的知識解釋生活中的一些應(yīng)用和現(xiàn)象。三、學情分析1、學生熟悉冰熔化的現(xiàn)象，缺乏對更多熔化現(xiàn)象的理性理解。3、放熱，凝固為什么會放熱，而凝固現(xiàn)象又有什么應(yīng)用。4、象四、教學目標1、知道凝固點2、了解凝固過程中的放熱現(xiàn)象3、用熔化和凝固的知識說明自然界和生活中的現(xiàn)象【教學重點】用熔化和凝固的知識說明自然界和生活中的現(xiàn)象【教學難點】凝固放熱1【教學過程】師：同學們好，歡迎來到我們的物理課堂，我來是自廣州市增城區(qū)石灘中學的區(qū)燕珍老師。1、知道凝固和凝固點的概念2、了解凝固過程中的放熱現(xiàn)象3、用熔化和凝固的知識說明自然界和生活中的現(xiàn)象【活動一】凝固和凝固點1、物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程稱為凝固。師1段海波處于固液共存狀態(tài)，CD段海波處于液態(tài)。根據(jù)圖中信息，請同學們思考一下海波是晶體還是非晶體呢？請簡要說明你的判斷依據(jù)。停5s女1：海波是晶體，因為BC段海波從固態(tài)變成液態(tài)，持續(xù)吸熱但溫度不變，有確定的熔點，所以海波是晶體。2、凝固放熱師2一個是液態(tài)嗎？停5s女2：圖1是固態(tài)，圖2是液態(tài)。師32觀結(jié)構(gòu)來分析一下嗎？停5s女3：物質(zhì)凝固要放熱。因為物質(zhì)從液態(tài)的分子結(jié)構(gòu)變成固態(tài)的分子結(jié)構(gòu)時，能量減少了，所以凝固要放熱。3、晶體有凝固點，非晶體沒有凝固點師4：液體凝固成晶體時有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點，非晶體沒有確定的凝固點。還是非晶體？松香是晶體還是非晶體？請簡單說明你的判斷依據(jù)。停5s男4FG沒有確定的凝固點，所以松香是非晶體。3【活動二】熔化凝固的應(yīng)用（銅爐制作）師（播放失蠟法視頻）師又是怎樣的呢？停5s女5：首先加熱蠟塊，這時石蠟從固態(tài)變成液態(tài)，這個過程是熔化，石蠟熔化要吸熱。放熱。最后將模殼放入90OC要吸熱。4師銅水澆鑄的過程）師6：銅塊做成銅爐的過程中，銅經(jīng)歷了什么物態(tài)變化的過程呢？停5s男6：首先高溫加熱銅塊，這時銅塊從固態(tài)變成液態(tài)的銅水，這是熔化過程。然后再將高溫的銅水倒入模殼中冷卻，這時銅從液態(tài)變成固態(tài)，這是凝固過程。5師7AB段和FG段銅處于固態(tài)，BC段和EF段銅都處于固液共存狀態(tài)，CD段和DE段銅處于液態(tài)。同學們，圖中哪一段表示銅塊的熔化過程呢？請簡要說明你的判斷依據(jù)。停5s男7ADADAD段是熔化過程。師8：我們定義物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程才是熔化的過程。AB段，銅處于固態(tài)，沒有從固態(tài)變成液態(tài)的過程，所以AB段不是熔化過程。男9：CDCD段也不是熔化過程。而BC段中，銅從固態(tài)逐漸變成液態(tài)，所以BC段是熔化過程。師10：同樣的方法，同學們能找到圖中哪一段是銅的凝固過程嗎？請簡單說明你的判斷依據(jù)。停5s女10：EF段是銅的凝固過程,因為EF段銅從液態(tài)變成固態(tài)是凝固過程。師11：從這個溫度變化圖中，同學們還有什么發(fā)現(xiàn)嗎？停5s女11：銅的熔點是1083OC，銅的凝固點也是1083OC，銅的熔點和凝固點相同。師12：是的，同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點是相同的。下面這個表格是幾種晶體在標準大氣壓下的熔點，請同學們嘗試利用表格的信息說出鋁的凝固點，并簡單說明你的依據(jù)。6停5s女12：鋁的熔點為660OC，同一種物質(zhì)熔點和凝固點相同，所以鋁的凝固點為660OC。師13：請同學們根據(jù)資料的信息，初步判斷：在熔化銅塊時，用鋁制的容器盛裝銅塊是否可行？停5s女131083O660O660OC銅塊溫度還沒有達到熔點，仍然處于固態(tài)，沒有熔化。7師14：如圖所示，這是小麗用紅墨水自制的一支溫度計，她想用這支溫度計測量家中冰箱5OO度為-18OC，請你結(jié)合表格中的信息，初步判斷：小麗自制的溫度計能否測量出冰箱各層的停5s男14：我覺得不可行。因為冰的熔點是0OC，冰和水是同一種物質(zhì)，所以水的凝固點也是0OO時，玻璃泡里的水會凝固，溫度計便不能使用了。師表格中有什么物質(zhì)適合作為測溫物質(zhì)嗎？停5s男O氧和氫的凝固點都低于-18OC，都可以作為測溫物質(zhì)。師17：很好，液體溫度計玻璃泡中的測溫物質(zhì)要處于液態(tài)才能測量溫度，這位男同學所提議的物質(zhì)當中是不是全部都適合呢？請同學們學完所有物態(tài)變化后再來回答吧。師18：接下來，我們一起來回顧一下這節(jié)課的內(nèi)容。今天我們學習了第二種物態(tài)變化——凝固，凝固是物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。凝固過程中物質(zhì)會放熱。晶體有確定的凝固點，非晶體沒有確定的凝固點。同一種物質(zhì)的熔點和凝固點相同。師：課堂到此結(jié)束，謝謝觀看！8師：同學們，大家好，我是廣州市增城區(qū)石灘中學的區(qū)燕珍老師。今天我們學習了《熔化【課后答疑】師：有同學提出這樣的假設(shè)：標準大氣壓下，將一杯0OC的冰水混合物放入恒定溫度為0OC的冷凍室內(nèi)，待一段時間后，杯中的冰會熔化成水嗎？師：理論上分析冰不會熔化成水，標準大氣壓下，冰要熔化成水，要達到冰的熔點0OC，冰要繼續(xù)吸熱，目前冰的溫度已經(jīng)是0OC，但是，冷凍室、杯中的冰和水的溫度都是0OC，三者溫度相同，冰無法從外界中吸熱，不滿足繼續(xù)吸熱的條件，所以冰不能熔化成水。9師：同樣的條件下，杯中的水會凝固成冰嗎？師：理論上分析，在標準大氣壓下，水要凝固成冰，水要達到凝固點而且繼續(xù)放熱，目前水的溫度已經(jīng)是0OC，已經(jīng)達到凝固點。但是，冷凍室、杯中的冰和水的溫度都是0OC，三者溫度相同，水無法對外界放熱，所以水不能凝固成冰。師：同樣的條件下，杯中的水會凝固成冰嗎？師：同樣的水要凝固成冰，需要滿足一定的條件，達到凝固點和繼續(xù)放熱是其中的兩個條件。目前水的溫度已經(jīng)是0OC，已經(jīng)達到凝固點。但是，冷凍室、杯中的冰和水的溫度都是0OC，三者溫度相同，水無法對外界放熱，不滿足繼續(xù)放熱的條件，所以水不能凝固成冰。師：有同學提出：水的溫度達到凝固點并且繼續(xù)放熱就一定會凝固嗎?師：事實是并不一定，同學們可以自己嘗試這樣做。用塑料瓶裝適量的純凈水密封，放入冰箱冷凍層中，一夜后平穩(wěn)取出，發(fā)現(xiàn)此時水的溫度已經(jīng)低于凝固點，但水仍處于液態(tài)。這是因為液態(tài)水過冷了，不凝固，但是過冷狀態(tài)并不穩(wěn)定，只要輕輕一晃，液態(tài)水便迅速凝固。師：液態(tài)海波也會出現(xiàn)同樣的現(xiàn)象。同學們請看。10師：有同學