山東省濰坊市寒亭區(qū)初中七年級(jí)（下）期中生物試卷

山東省濰坊市寒亭區(qū)初中七年級(jí)（下）期中生物試卷

一、說明：25個(gè)題，每題2分，共50分.每題只有一個(gè)最佳答案.

1.（2分）胃是組成消化系統(tǒng)的器官之一，以下關(guān)于胃的說法正確的是（）

A.胃上連食道，下接大腸

B.胃壁內(nèi)有胃腺可分泌胃液，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化

C.胃只有消化的功能

D.胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、氨基酸、脂肪酸

2.（2分）豆腐是最常見的豆制品，含有多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)成分，必需氨基酸組成與肉類

相似被人們譽(yù)為“植物肉”，常吃豆制品主要是為了補(bǔ)充對(duì)青少年十分重要的（）

A.維生素A和鈣B.蛋白質(zhì)和鈣

C.維生素A和糖類D.蛋白質(zhì)和糖類

3.（2分）上學(xué)前，小明吃了一碗色香味俱全的牛肉面，牛肉面中的哪種食材是小明整個(gè)上

午完成各項(xiàng)活動(dòng)提供能量的主要來源是（）

A.瘦牛肉B.肥牛肉C,蔥花、香菜D.面條

4.（2分）利用“維生素C能夠使紫色高鋅酸鉀溶液褪色”的原理可以測(cè)定維生素C含量。

為了比較下列四種蔬菜中維生素C的含量，在相同濃度的高鎰酸鉀溶液中分別滴加這四

種蔬菜汁，直到高錦酸鉀褪色為止，所需蔬菜汁滴數(shù)如下表所示。結(jié)果表明，維生素C

含量最高的蔬菜是（）

黃瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁

高鎰酸鉀（2毫14滴8滴15滴11滴

升）

A.黃瓜B.青椒C.白菜D.芹菜

5.（2分）我國(guó)政府啟動(dòng)的“醬油補(bǔ)鐵工程“是繼“食鹽加碘”后實(shí)施的又一項(xiàng)全民營(yíng)養(yǎng)工

程，“補(bǔ)鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防（）

A.缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫

B.夜盲癥、佝僂病

C.腳氣病、壞血病

D.佝僂病、肺結(jié)核

6.（2分）下列飲食習(xí)慣合理的是（）

A.經(jīng)常吃燒烤食品

B.早餐可以不進(jìn)食

C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水

D.不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐

7.（2分）瑤瑤同學(xué)擔(dān)心自己長(zhǎng)胖，所以她經(jīng)常吃的午餐大多是醬牛肉（或是雞胸肉）和蔬

菜沙拉。從合理、健康、營(yíng)養(yǎng)的角度分析，瑤瑤的食譜中還應(yīng)增加的是（）

A.香腸B.紅燒肉C.米飯D.糖醋排骨

8.（2分）如圖是某人在安靜狀態(tài)下的呼吸曲線，下列分析不正確的是（）

肺

容

量

/

升

5101520

時(shí)間/秒

A.他的呼吸頻率是18次/分

B.由a至b時(shí)肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓

C.從a至b時(shí)肋間肌和膈肌收縮

D.a點(diǎn)時(shí)膈肌位置高于b點(diǎn)時(shí)

A.①為靜脈，其內(nèi)含有靜脈血

B.b為氧氣，通過血液循環(huán)運(yùn)到組織細(xì)胞

C.②內(nèi)a物質(zhì)的濃度大于①

D.③的管壁厚彈性大

10.（2分）除哪項(xiàng)外，其余均是人體呼吸道中鼻腔的作用（）

A.鼻毛能阻擋空氣中的灰塵

B.鼻腔黏膜分泌黏液能濕潤(rùn)吸入的空氣

C.鼻腔能殺滅吸入的部分病菌

D.鼻腔黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管能溫暖冷空氣

11.（2分）俗話說“食不言，寢不語”，吃飯時(shí)不能大聲談笑是有科學(xué)道理的，原因是（）

A.流經(jīng)消化器官的血流量減少

B.食物易誤入氣管

C.消化液減少

D.肺內(nèi)壓小于大氣壓

12.（2分）下列各項(xiàng)中，反映肺部呼吸功能強(qiáng)弱的主要指標(biāo)是（）

A.呼吸的頻率B.肺活量的大小

C.呼吸的深淺D.呼吸肌的強(qiáng)弱

13.（2分）下列關(guān)于肺的特點(diǎn)中，與它氣體交換功能沒有直接關(guān)系的是（）

A.肺泡的數(shù)量非常多

B.肺泡外包繞著豐富的毛細(xì)血管

C.肺泡壁非常薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

D.肺位于胸腔內(nèi)

14.（2分）下表是人體吸入氣體和呼出氣體成分含量的比較，分析后能得出的結(jié)論是（）

成分吸入氣體（％）呼出氣體（％）

氧氣20.9616.40

二氧化碳0.044.10

其他氣體79.0079.50

A.吸氣時(shí)只吸入氧氣，呼氣時(shí)可呼出多種氣體

B.呼氣時(shí)只呼出二氧化碳，不呼出氧氣

C.吸入的是氧氣，呼出的是二氧化碳

D.與吸入氣體相比，呼出氣體中氧氣的比例低

15.（2分）用人工呼吸搶救溺水者，主要是幫助病人完成（）

A.肺泡與血液的氣體交換

B.血液與組織內(nèi)的氣體交換

C.外界空氣與肺泡內(nèi)的氣體交換

D.氣體在血液中的運(yùn)輸

16.（2分）某人患膽囊炎，驗(yàn)血時(shí)發(fā)現(xiàn)血涂片中（圖甲）哪種細(xì)胞會(huì)增多；而膽囊被切除

后，會(huì)影響三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中（圖乙）哪種物質(zhì)的消化（）

甲乙

A.①甲B.①丙C.②乙D.②丙

17.（2分）圖為人體內(nèi)一種血管的橫截面示意圖。下列關(guān)于該血管特點(diǎn)的敘述，正確的是

()

①數(shù)量大，分布廣

②管壁彈性大

③內(nèi)徑大

④有瓣膜

⑤管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成

A.①③B.②⑤C.①④D.①⑤

18.（2分）“切脈”具有悠久的歷史，是中國(guó)古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)家獨(dú)創(chuàng)的診法。如圖所示，“切

脈”主要切病人撓動(dòng)脈的腕后部分。下列有關(guān)描述不正確的是（）

A.槎動(dòng)脈管壁彈性大，易于診斷

B.槎動(dòng)脈內(nèi)血流方向?yàn)锳—B

C.梯動(dòng)脈可為手部細(xì)胞輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣

D.稅動(dòng)脈每分鐘搏動(dòng)次數(shù)與心臟不同

19.（2分）下列關(guān)于心臟的結(jié)構(gòu)敘述不正確的是（）

A.右心房和右心室中流的是靜脈血

B.左心室與右心室之間互不相通

C.心室與相應(yīng)動(dòng)脈之間的動(dòng)脈瓣可朝心室方向打開

D.與心房相連的都是靜脈，與心室相連的都是動(dòng)脈

20.（2分）如圖所示人體的血液循環(huán)，下列說法正確的是（）

------：

:房||左，房）*一

*—|右X室|左心室—

A.當(dāng)血液流經(jīng)①時(shí)，血紅蛋白與氧分離

B.圖中實(shí)線為體循環(huán)路徑，血液由靜脈血變成動(dòng)脈血

C.若②為小腸，則血液流經(jīng)②后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少

D.若②為胃，則血液流經(jīng)②后，氧氣明顯減少

21.（2分）如圖為心臟工作示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析，下列敘述中不正確的是（）

A.該圖表示心室收縮，血液泵至動(dòng)脈

B.該圖表示動(dòng)脈瓣關(guān)閉，房室瓣打開

和①④相連的血管都是靜脈

D.從③流出的血液首先參與肺循環(huán)

22.（2分）我們每天都要喝一定的水，排出一定量的尿液，以保證體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，下列

關(guān)于喝水和排尿過程的描述，錯(cuò)誤的是（）

A.多喝水有利于人體產(chǎn)生的廢物及時(shí)排出體外

B.體內(nèi)的水主要以尿液的形式排出體外

C.原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，葡萄糖全部被吸收

D.血液流經(jīng)腎小球時(shí)，通過重吸收作用形成尿液

23.（2分）體檢中心對(duì)某健康人的血漿、原尿和尿液進(jìn)行分析比較時(shí)，得到甲、乙兩種成

分的數(shù)據(jù)（見下表），甲、乙分別是（）

血漿（克/100毫升）原尿（克/100毫升）尿液（克/100毫升）

甲0.030.031.8

乙0.10.10

A.甲是尿素，乙是蛋白質(zhì)

B.甲是葡萄糖，乙是尿素

C.甲是葡萄糖，乙是蛋白質(zhì)

D.甲是尿素，乙是葡萄糖

24.（2分）皮膚是人體最大的器官。下列有關(guān)皮膚的結(jié)構(gòu)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.皮膚由表皮和真皮構(gòu)成，還含有一些附屬物

B.表皮位于皮膚表層，由保護(hù)組織構(gòu)成，分為角質(zhì)層和生發(fā)層

C.角質(zhì)層細(xì)胞排列緊密，可以有效防止細(xì)菌的侵入以及體內(nèi)水分的過度散失

D.真皮比表皮厚，主要由結(jié)締組織構(gòu)成，具有一定的彈性和韌性

25.（2分）在皮膚中既有排泄作用，又有調(diào)節(jié)體溫作用的結(jié)構(gòu)是（）

A.毛發(fā)B.皮脂腺C.血管D.汗腺

二、解答題（共6小題，滿分50分）

26.（6分）圖一是小腸的宏觀結(jié)構(gòu)和微觀結(jié)構(gòu)，圖二是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中的

化學(xué)性消化過程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:

E消化道

(1)小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形，它的表面又有很多突起，稱為，這樣就大

大增加了小腸的表面積，是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所。

(2)小腸中除分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的和胰液

等多種消化液。

(3)圖二中，代表蛋白質(zhì)的曲線是，代表小腸的一段是，基本沒有消化

作用的是。(都填字母或符號(hào))

27.(9分)如圖是呼吸系統(tǒng)模式圖和呼吸運(yùn)動(dòng)的模擬圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

圖1圖2

(1)人體的呼吸系統(tǒng)是由和［］兩部分組成。

(2)發(fā)聲器官是［］?

(3)肺泡的壁由層扁平上皮細(xì)胞構(gòu)成，外面有圍繞著，適于它與血液之

間進(jìn)行物質(zhì)交換。

(4)痰的形成是由于［］和⑶支氣管壁內(nèi)有腺細(xì)胞，能分泌黏液吸附著

吸入氣體中的細(xì)

菌、灰塵，隨管壁上纖毛的擺動(dòng)被送到咽部，隨咳嗽排出。

(5)呼吸運(yùn)動(dòng)模擬圖中乙處于(填“吸氣”或“呼氣”)狀態(tài)，此時(shí)④模擬的

舒張，胸廓容積縮小，肺內(nèi)氣壓_______(填“高于”或“低于”)外界大氣壓。

28.(10分)圖中甲圖是人體心臟模式圖，乙圖為人體血液循環(huán)時(shí)血液中某氣體的含量變化

情況，據(jù)圖回答問題:

(1)心臟主要由_______構(gòu)成，[⑨]的壁最厚。

(2)甲圖中體循環(huán)的終點(diǎn)是(寫序號(hào))，肺循環(huán)的起點(diǎn)是(寫序號(hào))；在

⑥內(nèi)流的是,在⑦中流的是o

(3)在心臟中控制血液只按一定方向流動(dòng)的結(jié)構(gòu)分別是和。

(4)乙圖為人體血液循環(huán)時(shí)，血液中某氣體的含量變化情況。

若橫軸中的I段代表肺泡周圍的毛細(xì)血管，川段代表組織處的毛細(xì)血管，則此氣體最可

能是;

若橫軸中的I段代表組織處的毛細(xì)血管，III段代表肺泡周圍的毛細(xì)血管，則此氣體最可

能是O

29.(10分)如圖是人體腎單位結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答：

(1)A、D、E、G結(jié)構(gòu)中流血液的是；含尿液的是；含原尿的是o

(2)圖中的P是,里面流的是血；D處流的是血。

(3)G內(nèi)含有而E內(nèi)不含有的成分是,這種不同是由于過程造成的。

(4)如果在E處檢測(cè)出紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，則最可能發(fā)生病變的部位是口。若E

內(nèi)含有葡萄糖，則應(yīng)該通過方法來治療。

30.（8分）人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。圖一所示人體部分生理活動(dòng)示意圖，圖二所示膈肌不

同運(yùn)動(dòng)狀態(tài)示意圖，其中ag表示人體的某項(xiàng)生理過程，①、②表示血管。請(qǐng)據(jù)圖回答:

食物就

物質(zhì)B

圖-

（1）能夠?qū)κ澄镏械牡鞍踪|(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化的器官是

液有,生理過程“a”表示的是過程，該過程主要是在消化道的內(nèi)

完成的。

（2）物質(zhì)C的形成，所經(jīng)過的兩個(gè)生理過程依次是：和。在物質(zhì)C和

物質(zhì)B中所含有的相同物質(zhì)的成分是。

（3）生理過程c是通過實(shí)現(xiàn)的，此時(shí)圖二中所示膈肌應(yīng)處的狀態(tài)是

[]o

（4）血管②與血管①相比，血管②中血液內(nèi)含量明顯升高的物質(zhì)是。

(5)若某人的尿液中出現(xiàn)了蛋白質(zhì)，需服用消炎藥物進(jìn)行治療，口服消炎藥物到達(dá)其患

處要經(jīng)過心臟次。

(6)圖一中屬于人體排泄途徑的有(用圖中字母表示)。

31.(7分)如圖是人體新陳代謝部分過程示意圖，其中AE表示系統(tǒng)或器官，①-④表示

某些生理過程，a-f表示相關(guān)物質(zhì)，請(qǐng)分析回答：

(1)器官A結(jié)構(gòu)與功能的基本單位是。

(2)系統(tǒng)C中消化吸收的主要器官是,其既與吸收功能又與消化功能相適應(yīng)的

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有、。

(3)食物中的淀粉進(jìn)入消化道后在內(nèi)進(jìn)行化學(xué)性消化。

(4)器官E主要通過和,最終把代謝廢物以形式排出體外。

(5)氣體c是通過進(jìn)行交換的，過程④表示。

參考答案與試題解析

一、說明：25個(gè)題，每題2分，共50分.每題只有一個(gè)最佳答案.

1.（2分）胃是組成消化系統(tǒng)的器官之一，以下關(guān)于胃的說法正確的是（）

A.胃上連食道，下接大腸

B.胃壁內(nèi)有胃腺可分泌胃液，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化

C.胃只有消化的功能

D.胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、氨基酸、脂肪酸

【分析】在消化道內(nèi)，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，成年人的胃能容納2升左右的食

物。胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。所

以胃的功能有兩個(gè)：貯存食物；對(duì)食物進(jìn)行初步消化。

【解答】解：A、胃位于腹腔的左上方，上連食道，下接十二指腸。A不正確；

B、胃壁內(nèi)有許多胃腺，其分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。B正

確；

C、胃可以吸收少量的水和酒精。C不正確；

D、胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、蛋白質(zhì)、多肽，脂肪，沒有氨基酸、沒有脂肪

酸。D不正確。

故選：B,

【點(diǎn)評(píng)】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握胃結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能。

2.（2分）豆腐是最常見的豆制品，含有多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)成分，必需氨基酸組成與肉類

相似被人們譽(yù)為“植物肉”，常吃豆制品主要是為了補(bǔ)充對(duì)青少年十分重要的（）

A.維生素A和鈣B.蛋白質(zhì)和鈣

C.維生素A和糖類D.蛋白質(zhì)和糖類

【分析】人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素。不同的

食物中營(yíng)養(yǎng)成分的含量是不同的。

【解答】解：豆制品中主要含蛋白質(zhì)和鈣，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的

生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活

動(dòng)提供能量。故B符合題意。

故選：Bo

【點(diǎn)評(píng)】此題考查的是食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3.（2分）上學(xué)前，小明吃了一碗色香味俱全的牛肉面，牛肉面中的哪種食材是小明整個(gè)上

午完成各項(xiàng)活動(dòng)提供能量的主要來源是（）

A.瘦牛肉B.肥牛肉C.蔥花、香菜D.面條

【分析】食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每

一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分

解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的

一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，多余的脂肪大多儲(chǔ)存在皮下，能為生命活動(dòng)

提供能量，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料；水是細(xì)胞的

主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解

在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸。維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用。

【解答】解：糖類是人體能量的主要來源，人體的一切活動(dòng)，包括走路、學(xué)習(xí)、呼吸等

都要消耗能量，這些能量大部分是由糖類提供的；

選項(xiàng)中，牛肉富含脂肪，辣椒、蔥花、香菜富含維生素，面條富含淀粉等糖類，故D符

合題意。

故選：D。

【點(diǎn)評(píng)】解答此題的關(guān)鍵是掌握六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要作用，結(jié)合題意，即可解答。

4.（2分）利用“維生素C能夠使紫色高鎰酸鉀溶液褪色”的原理可以測(cè)定維生素C含量。

為了比較下列四種蔬菜中維生素C的含量，在相同濃度的高鎰酸鉀溶液中分別滴加這四

種蔬菜汁，直到高錦酸鉀褪色為止，所需蔬菜汁滴數(shù)如下表所示。結(jié)果表明，維生素C

含量最高的蔬菜是（）

黃瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁

高鎰酸鉀（2毫14滴8滴15滴11滴

升）

A.黃瓜B.青椒C.白菜D.芹菜

【分析】維生素C的分子結(jié)構(gòu)中，有不穩(wěn)定的“C=C”，又有“-0H”，所以具有很強(qiáng)

的抗氧化性。當(dāng)維生素C溶液與高鐳酸鉀接觸后，即可發(fā)生氧化還原反應(yīng)，維生素C還

原高鎰酸鉀，使其褪色。向高鎰酸鉀中滴加維生素C,滴的滴數(shù)少，維生素C含量高。

如果像蔬菜汁中滴加高鋸酸鉀溶液，直到加入高錦酸鉀不被褪色為止。滴的滴數(shù)越少，

表明維生素C的含量越少；滴的滴數(shù)越多，表明維生素C的含量越多。

【解答】解：“在4支同樣的試管中分別加入了2mL相同濃度的高鋅酸鉀溶液，然后用

滴定管分別向其中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的組織提取液，邊滴加邊震蕩，直到高

鎰酸鉀溶液褪色為止”。從表格中看出滴加的青椒汁最少8滴，因此，維生素C含量最多

的蔬菜是“青椒”。

故選：Bo

【點(diǎn)評(píng)】解答此類題目的關(guān)鍵是知道維生素C的特性以及鑒定方法。果蔬中維生素C含

量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少。

5.（2分）我國(guó)政府啟動(dòng)的“醬油補(bǔ)鐵工程“是繼“食鹽加碘”后實(shí)施的又一項(xiàng)全民營(yíng)養(yǎng)工

程，“補(bǔ)鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防（）

A.缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫

B.夜盲癥、佝僂病

C.腳氣病、壞血病

D.佝僂病、肺結(jié)核

【分析】根據(jù)元素對(duì)人體健康的重要作用：缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，血紅蛋白是一種紅

色的含鐵的蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)和鐵構(gòu)成，缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血。

【解答】解：A、“補(bǔ)鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫大，A

正確。

B、補(bǔ)充維生素A會(huì)預(yù)防夜盲癥，維生素D會(huì)預(yù)防佝僂病，B錯(cuò)誤。

C、補(bǔ)充維生素B會(huì)預(yù)防腳氣病，維生素C可預(yù)防壞血病，C錯(cuò)誤。

D、幼年缺乏維生素D會(huì)引起佝僂病，肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的，D錯(cuò)誤。

故選：Ao

【點(diǎn)評(píng)】維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響

正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，要合理營(yíng)養(yǎng)。

6.（2分）下列飲食習(xí)慣合理的是（）

A.經(jīng)常吃燒烤食品

B.早餐可以不進(jìn)食

C.用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水

D.不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐

【分析】合理膳食利于人體的健康成長(zhǎng)，否則偏食等不合理的膳食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良

或營(yíng)養(yǎng)過剩。據(jù)此解答。

【解答】解：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)

到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。合理營(yíng)養(yǎng)還

包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等。

每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少。每天

攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3.缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏病。

水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸，可見

水的作用很大，要注意補(bǔ)充水分，不能用飲料代替補(bǔ)充水分等，常吃“燒烤”等燒烤食

品會(huì)造成脂肪堆積，而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，是一種不健康的飲食習(xí)慣?？梢奃符合題意。

故選：D。

【點(diǎn)評(píng)】這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn)，要注意理解和掌握。

7.（2分）瑤瑤同學(xué)擔(dān)心自己長(zhǎng)胖，所以她經(jīng)常吃的午餐大多是醬牛肉（或是雞胸肉）和蔬

菜沙拉。從合理、健康、營(yíng)養(yǎng)的角度分析，瑤瑤的食譜中還應(yīng)增加的是（）

A.香腸B.紅燒肉C.米飯D.糖醋排骨

【分析】合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身

體的需要保持平衡。

【解答】解：人體需要的營(yíng)養(yǎng)主要包括淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機(jī)鹽、維生素，只

有各種營(yíng)養(yǎng)合理搭配，才能使?fàn)I養(yǎng)均衡，保持身體健康。

瑤瑤的午餐食譜是醬牛肉（或是雞胸肉）和蔬菜沙拉。該食譜中：醬牛肉（或是雞胸肉）

主要提供蛋白質(zhì)、脂肪，蔬菜沙拉主要提供維生素、無機(jī)鹽，該食譜缺少淀粉等糖類，

所以食譜中應(yīng)增加米飯來補(bǔ)充

糖類。

故選：C,

【點(diǎn)評(píng)】解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判

斷，從而得出正確的結(jié)論。

8.（2分）如圖是某人在安靜狀態(tài)下的呼吸曲線，下列分析不正確的是（）

肺

容

蚩

/

升

20

15

10

5

/秒

時(shí)間

次/分

是18

頻率

呼吸

他的

A.

壓

外界氣

壓大于

肺內(nèi)氣

b時(shí)

由a至

B.

收縮

和膈肌

肋間肌

b時(shí)

a至

C.從

點(diǎn)時(shí)

高于b

位置

膈肌

點(diǎn)時(shí)

D.a

后徑

廓的前

，使胸

移動(dòng)

、向外

向上

胸骨

提，

骨上

，肋

收縮

外肌

肋間

時(shí)，

吸氣

】1、

【分析

擴(kuò)

，胸廓

這時(shí)

大。

徑增

上下

廓的

使胸

降，

部下

膈頂

縮，

肌收

，膈

同時(shí)

大；

都增

右徑

和左

完成

肺，

進(jìn)入

吸道

過呼

就通

空氣

外界

降，

壓下

內(nèi)氣

，肺

增大

容積

肺的

張，

著擴(kuò)

肺隨

大，

。

動(dòng)作

吸氣

前

胸廓的