DB4414-T 35-2024 靈芝林下仿野生栽培技術(shù)規(guī)范

4414I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定謝石揚(yáng)、鄒國洪、李玲、龍國青、王彬瀠、林苑云、巫曉光、陳秋顏、謝遠(yuǎn)達(dá)、夏鳳娜。1靈芝林下仿野生栽培技術(shù)規(guī)范GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5010無公害食品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求培養(yǎng)料和段木裝袋后為靈芝菌絲生長、發(fā)育提供養(yǎng)分的培養(yǎng)4產(chǎn)地環(huán)境4.1菇木生產(chǎn)場地應(yīng)符合NY/T5010要求，環(huán)境清潔，周圍300m內(nèi)無飼料廠4.2林地選擇林、竹林、杉樹林等，郁閉度在0.7以上。應(yīng)符合NY/T5024.3林地清理5.1栽培種制備段木直徑以8cm～30cm為宜。根據(jù)靈芝生活習(xí)性和梅州市山區(qū)氣候特點(diǎn)，安排在8月～9月份擇伐、截d～40d。紫靈芝8號、武芝2號等為保持30h。高壓滅菌保持121℃持續(xù)4h。滅菌完畢后，應(yīng)自然降溫，待溫度下5.1.5接種接種室應(yīng)設(shè)在場地干燥、衛(wèi)生條件良好、便于清潔的地方。接種室15m2～20m2為宜封。接種前4h～8h用消毒劑對接種室進(jìn)行徹底消毒。在無菌環(huán)入30g～40g菌種，段木斷面和部分袋壁或接種好的菌棒移入消毒好的培養(yǎng)室或遮蔭棚培養(yǎng)。菌絲生長階段，保持室內(nèi)黑暗，溫度控制在23℃~28℃,空氣相對濕度控制在65%～70%，視菌絲生長情況進(jìn)行通風(fēng)換氣。一般15d后開始通風(fēng)，并逐漸加大通風(fēng)量，早晚各通風(fēng)一次，每次通風(fēng)1h。培養(yǎng)初期在菌堆上面覆蓋薄膜保溫，發(fā)菌50d后3約100d，菌棒表層菌絲潔白濃密，菌棒里木片之間緊密相連不易掰斷，菌棒斷面有豆粒大靈芝原基形清理。發(fā)菌棚內(nèi)每周用75%的酒精或30%甲酚皂溶液噴施一次，預(yù)5.2林下栽培種植前半個月，將林下土地平整及消毒殺菌，用生石灰粉殺菌，用量100kg/667m2。容易積水的場地要開排水溝。3月底4月初開始種植，盡量在谷雨前完成。當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在20℃以上時，選擇晴天開溝或挖穴，溝（穴）深35cm、寬28去塑料膜，斷面出現(xiàn)靈芝原基的朝上，45°斜放入靈芝病害主要是青霉菌危害，具體防治措施見附錄A。如發(fā)現(xiàn)4物品混放，嚴(yán)禁使用硫黃、磷化鋅等化學(xué)農(nóng)9生產(chǎn)檔案5A.1靈芝常見病蟲害特點(diǎn)及防治措施見表A.1。