農(nóng)業(yè)機械化裝備應(yīng)用手冊

農(nóng)業(yè)機械化裝備應(yīng)用手冊TOC\o"1-2"\h\u31021第1章農(nóng)業(yè)機械化概述 3181471.1農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展簡史 3179011.2農(nóng)業(yè)機械化的重要性與作用 4284781.3我國農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢 49005第2章耕整地機械化裝備 5200092.1耕地機械 5137102.1.1鏵式犁 5205472.1.2旋耕機 5122022.1.3深耕機 5236312.2整地機械 5106282.2.1平地機 5280082.2.2土壤破碎機 5287742.2.3除草機 6184032.3保護性耕作技術(shù)及裝備 6314152.3.1免耕播種機 6261842.3.2殘茬覆蓋播種機 6183292.3.3土壤改良劑施撒機 626377第3章播種與栽植機械化裝備 6287423.1播種機械 6186443.1.1類別及特點 685843.1.2工作原理 6293783.1.3選用要點 696653.2栽植機械 7119503.2.1類別及特點 7113543.2.2工作原理 7121423.2.3選用要點 786013.3播種與栽植一體化技術(shù) 7188993.3.1原理 7169353.3.2優(yōu)點 7324003.3.3發(fā)展現(xiàn)狀 712244第4章施肥與植保機械化裝備 893414.1施肥機械 8146754.1.1撒肥機 8158264.1.2摻肥機 8217654.1.3注肥機 862164.2植保機械 838664.2.1噴霧機械 859614.2.2煙霧機 9280284.2.3無人機植保 9165314.3精準施肥與植保技術(shù) 982994.3.1精準施肥技術(shù) 999774.3.2精準植保技術(shù) 919642第5章田間管理機械化裝備 9276895.1除草機械 9258505.1.1鏟式除草機 965565.1.2輪式除草機 10289685.1.3草坪除草機 10210255.2中耕機械 10247215.2.1懸掛式中耕機 10103995.2.2手扶式中耕機 1082005.2.3拖式中耕機 1035865.3水田作業(yè)機械 10160385.3.1插秧機 1059985.3.2水稻收割機 10321715.3.3水稻脫粒機 1110027第6章收獲機械化裝備 11195076.1谷物收獲機械 1156176.1.1谷物聯(lián)合收割機 11301806.1.2谷物割曬機 11100986.1.3谷物脫粒機 11173466.2經(jīng)濟作物收獲機械 11113506.2.1棉花收獲機械 1122386.2.2茶葉收獲機械 1112926.2.3煙草收獲機械 1181356.3果蔬收獲機械 1251386.3.1果園收獲機械 12203306.3.2蔬菜收獲機械 12255176.3.3葡萄收獲機械 1226419第7章收獲后處理機械化裝備 1287387.1清選機械 12198357.1.1篩分機 12289117.1.2風選機 12103107.1.3比重分選機 1298797.2脫粒機械 12251747.2.1彈齒式脫粒機 12245687.2.2滾筒式脫粒機 1355417.2.3振動式脫粒機 13259377.3干燥機械 13283877.3.1熱風干燥機 13185197.3.2真空干燥機 13311487.3.3太陽能干燥設(shè)備 1330837.3.4紅外線干燥機 13905第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機械化裝備 13276968.1糧食加工機械 13297018.1.1稻谷加工機械 13188408.1.2小麥加工機械 14108428.1.3玉米加工機械 14106498.2油料加工機械 14136908.2.1預處理機械 14272438.2.2壓榨機械 1485868.2.3提取機械 1469798.3果蔬加工機械 14117838.3.1分級清洗機械 1477738.3.2切割機械 1466948.3.3榨汁機械 1411357第9章農(nóng)業(yè)廢棄物處理機械化裝備 15248849.1秸稈處理機械 15193719.1.1秸稈粉碎機 15202269.1.2秸稈打包機 1591419.1.3秸稈壓塊機 15216669.2畜禽糞便處理機械 1549269.2.1糞便攪拌機 1520369.2.2糞便脫水機 15271699.2.3糞便發(fā)酵設(shè)備 15196839.3農(nóng)膜回收機械 15271849.3.1農(nóng)膜撿拾機 15238719.3.2農(nóng)膜清洗機 1641259.3.3農(nóng)膜造粒機 16195989.3.4農(nóng)膜打包機 1627787第10章農(nóng)業(yè)機械化信息技術(shù)與智能化裝備 162030610.1農(nóng)業(yè)機械化信息技術(shù) 162219710.1.1信息化技術(shù)在農(nóng)業(yè)機械化中的應(yīng)用 16245110.1.2農(nóng)業(yè)機械化信息管理系統(tǒng) 161979610.1.3農(nóng)業(yè)機械化信息服務(wù)體系 16171510.2智能化農(nóng)業(yè)機械 161629410.2.1智能化農(nóng)業(yè)機械概述 161966110.2.2智能化農(nóng)業(yè)機械的關(guān)鍵技術(shù) 16199210.2.3智能化農(nóng)業(yè)機械的應(yīng)用實例 172053410.3農(nóng)業(yè)與無人機技術(shù)展望 172681610.3.1農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用 172863010.3.2無人機技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用 171379710.3.3農(nóng)業(yè)與無人機技術(shù)的發(fā)展趨勢 17第1章農(nóng)業(yè)機械化概述1.1農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展簡史農(nóng)業(yè)機械化起源于18世紀末的歐洲，伴工業(yè)革命的推進，農(nóng)業(yè)機械化逐步成為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、減輕農(nóng)民勞動強度的重要手段。從早期的簡單手工工具到畜力農(nóng)具，再到蒸汽機和內(nèi)燃機的出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)機械化經(jīng)歷了從人力到畜力，再到動力驅(qū)動的演變過程。20世紀初，拖拉機、聯(lián)合收割機等現(xiàn)代農(nóng)機具的問世，標志著農(nóng)業(yè)機械化進入了一個嶄新的發(fā)展階段。1.2農(nóng)業(yè)機械化的重要性與作用農(nóng)業(yè)機械化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要作用，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率：農(nóng)業(yè)機械化替代了傳統(tǒng)人力和畜力，極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。（2）減輕農(nóng)民勞動強度：機械化生產(chǎn)方式將農(nóng)民從繁重的體力勞動中解放出來，降低了勞動強度，提高了農(nóng)民生活質(zhì)量。（3）促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整：農(nóng)業(yè)機械化有助于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。（4）提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量：機械化生產(chǎn)方式有利于標準化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力。（5）保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境：農(nóng)業(yè)機械化有助于合理利用資源，減少化肥、農(nóng)藥的使用，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。1.3我國農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢我國農(nóng)業(yè)機械化經(jīng)過幾十年的發(fā)展，取得了顯著成果。目前農(nóng)業(yè)機械化水平不斷提高，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）農(nóng)業(yè)機械化水平穩(wěn)步提升：我國農(nóng)業(yè)機械化綜合水平已達到60%以上，糧食生產(chǎn)機械化水平較高，主要農(nóng)作物生產(chǎn)機械化取得明顯成效。（2）農(nóng)業(yè)機械品種日益豐富：我國農(nóng)業(yè)機械品種齊全，涵蓋了種植、養(yǎng)殖、加工等多個領(lǐng)域，基本滿足了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。（3）農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)研發(fā)能力不斷提高：我國農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)研發(fā)能力不斷提升，部分技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平。未來，我國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展趨勢如下：（1）智能化：信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機械化將向智能化、精準化方向發(fā)展。（2）綠色化：農(nóng)業(yè)機械化將更加注重環(huán)保，推廣綠色生產(chǎn)方式，減少對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響。（3）全程化：農(nóng)業(yè)機械化將從單一環(huán)節(jié)向全程化、一體化方向發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程的機械化。（4）多樣化：農(nóng)業(yè)機械化將根據(jù)不同地區(qū)、不同作物、不同生產(chǎn)規(guī)模的需求，發(fā)展多樣化的農(nóng)業(yè)機械。第2章耕整地機械化裝備2.1耕地機械耕地機械作為農(nóng)業(yè)機械化的重要組成部分，其作用在于改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，為作物生長創(chuàng)造良好條件。本節(jié)主要介紹幾種常見的耕地機械。2.1.1鏵式犁鏵式犁是一種傳統(tǒng)的耕地機械，通過犁鏵對土壤進行翻耕，達到松土、破碎土塊、翻轉(zhuǎn)土壤的目的。根據(jù)犁鏵的數(shù)量和排列方式，可分為單鏵犁、雙鏵犁和多鏵犁等。2.1.2旋耕機旋耕機利用旋轉(zhuǎn)的刀片對土壤進行切割、破碎和翻轉(zhuǎn)，具有作業(yè)效率高、土壤松軟度好等優(yōu)點。根據(jù)旋耕刀軸的數(shù)量和配置，可分為單軸旋耕機、雙軸旋耕機等。2.1.3深耕機深耕機主要用于深層土壤的耕作，能夠改善土壤層次結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水保肥能力。常見的深耕機有深耕犁、深松機等。2.2整地機械整地機械主要用于平整土地、破碎土塊、清除雜草等，為播種和作物生長創(chuàng)造良好條件。以下為幾種常見的整地機械。2.2.1平地機平地機主要用于土地的平整作業(yè)，通過調(diào)整刮土板和鎮(zhèn)壓輪的高度，使土地達到一定的平整度。2.2.2土壤破碎機土壤破碎機用于破碎土壤中的大土塊，提高土壤的松軟度，有利于作物生長。常見的土壤破碎機有錘式破碎機、滾筒式破碎機等。2.2.3除草機除草機主要用于清除農(nóng)田中的雜草，減少雜草對作物的競爭，提高作物產(chǎn)量。常見的除草機有旋刀式除草機、圓盤式除草機等。2.3保護性耕作技術(shù)及裝備保護性耕作技術(shù)是一種旨在減少土壤侵蝕、提高土壤肥力和水分利用效率的耕作方法。以下為幾種保護性耕作技術(shù)及裝備。2.3.1免耕播種機免耕播種機在不翻耕土地的情況下，直接在茬地上進行播種，減少土壤侵蝕，保持土壤結(jié)構(gòu)。2.3.2殘茬覆蓋播種機殘茬覆蓋播種機在播種的同時將作物殘茬覆蓋在土壤表面，起到保水、保土、保溫等作用。2.3.3土壤改良劑施撒機土壤改良劑施撒機用于施撒有機肥、生物肥等土壤改良劑，提高土壤肥力和水分保持能力，促進作物生長。第3章播種與栽植機械化裝備3.1播種機械播種機械作為農(nóng)業(yè)機械化的重要組成部分，其技術(shù)水平和裝備功能直接關(guān)系到作物播種質(zhì)量和生產(chǎn)效率。本節(jié)主要介紹播種機械的類別、工作原理及選用要點。3.1.1類別及特點播種機械按作業(yè)方式可分為撒播機、條播機和點播機。撒播機主要用于大面積作物播種，如小麥、玉米等；條播機適用于中小面積作物播種，如蔬菜、煙草等；點播機主要用于種子珍貴或需精確控制播種量的作物，如棉花、甜菜等。3.1.2工作原理播種機械主要由種子箱、排種器、開溝器、覆土器和鎮(zhèn)壓輪等部件組成。種子箱用于存放種子，排種器按照設(shè)定的播種量將種子均勻排出，開溝器在土壤中開出溝槽，覆土器將種子覆蓋，鎮(zhèn)壓輪使種子與土壤緊密接觸，保證種子發(fā)芽。3.1.3選用要點選用播種機械時應(yīng)考慮以下因素：作物種類、土壤條件、播種量和播種深度等。同時要注重機械的可靠性、操作簡便性和維護保養(yǎng)方便性。3.2栽植機械栽植機械主要用于移栽幼苗和樹木，提高生產(chǎn)效率，減輕勞動強度。本節(jié)主要介紹栽植機械的類別、工作原理及選用要點。3.2.1類別及特點栽植機械按作業(yè)方式可分為手動栽植機、半自動栽植機和全自動栽植機。手動栽植機適用于小面積栽植，如家庭菜園、果園等；半自動栽植機適用于中等面積栽植，如蔬菜基地、苗圃等；全自動栽植機主要用于大面積作物栽植，如煙草、棉花等。3.2.2工作原理栽植機械主要由取苗裝置、送苗裝置、栽植裝置和鎮(zhèn)壓裝置等部件組成。取苗裝置從苗床或育苗盤取出幼苗，送苗裝置將幼苗輸送到栽植位置，栽植裝置將幼苗栽入土壤，鎮(zhèn)壓裝置使土壤與幼苗緊密接觸，提高成活率。3.2.3選用要點選用栽植機械時應(yīng)考慮以下因素：作物種類、栽植密度、土壤條件等。同時要關(guān)注機械的可靠性、栽植質(zhì)量和適應(yīng)性。3.3播種與栽植一體化技術(shù)播種與栽植一體化技術(shù)是將播種和栽植兩個環(huán)節(jié)有機結(jié)合，實現(xiàn)高效、省力、精準的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。本節(jié)主要介紹一體化技術(shù)的原理、優(yōu)點及發(fā)展現(xiàn)狀。3.3.1原理播種與栽植一體化技術(shù)采用一套機械設(shè)備，完成種子播種、幼苗培育和移栽等環(huán)節(jié)。通過優(yōu)化設(shè)計，實現(xiàn)播種與栽植的緊密銜接，提高生產(chǎn)效率。3.3.2優(yōu)點播種與栽植一體化技術(shù)具有以下優(yōu)點：節(jié)省勞動力，降低生產(chǎn)成本；提高播種質(zhì)量和成活率；減少種子和幼苗損耗；有利于實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。3.3.3發(fā)展現(xiàn)狀目前播種與栽植一體化技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已取得顯著成果。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的推進，一體化技術(shù)將繼續(xù)優(yōu)化升級，為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有力支持。第4章施肥與植保機械化裝備4.1施肥機械施肥機械是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的機械化裝備，其主要功能是提高施肥效率，減輕農(nóng)民勞動強度，提升施肥均勻性和準確性。本節(jié)主要介紹各類施肥機械的結(jié)構(gòu)、原理及應(yīng)用。4.1.1撒肥機撒肥機主要用于將肥料均勻地撒布在作物種植區(qū)域。根據(jù)施肥方式的不同，撒肥機可分為以下幾種類型：（1）自走式撒肥機：適用于大型農(nóng)場，具有高效、均勻施肥的優(yōu)點。（2）懸掛式撒肥機：適用于中小型農(nóng)場，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。（3）手推式撒肥機：適用于家庭農(nóng)場和散戶，操作簡便，成本較低。4.1.2摻肥機摻肥機主要用于將化肥與有機肥按一定比例混合，提高肥料利用率。摻肥機主要有以下幾種類型：（1）立式摻肥機：適用于顆粒狀肥料，摻混均勻，結(jié)構(gòu)緊湊。（2）臥式摻肥機：適用于粉狀或顆粒狀肥料，摻混效果較好，產(chǎn)量較高。4.1.3注肥機注肥機主要用于將液體肥料注入灌溉系統(tǒng)，實現(xiàn)水肥一體化。注肥機具有以下特點：（1）精確控制肥料用量，提高利用率。（2）減輕土壤鹽漬化，改善土壤結(jié)構(gòu)。（3）減少病蟲害發(fā)生，提高作物產(chǎn)量。4.2植保機械植保機械是用于防治農(nóng)作物病蟲害、調(diào)節(jié)作物生長環(huán)境的重要裝備。本節(jié)主要介紹各類植保機械的原理、結(jié)構(gòu)及應(yīng)用。4.2.1噴霧機械噴霧機械主要用于農(nóng)藥的噴灑，根據(jù)作業(yè)方式可分為以下幾種類型：（1）背負式噴霧器：適用于小面積作物，操作簡便，成本較低。（2）懸掛式噴霧器：適用于中型農(nóng)場，噴灑均勻，效率較高。（3）自走式噴霧器：適用于大型農(nóng)場，具有高效、省力、噴灑均勻的優(yōu)點。4.2.2煙霧機煙霧機主要用于病蟲害防治，通過產(chǎn)生煙霧將農(nóng)藥均勻地分布在作物葉片表面。其主要優(yōu)點如下：（1）減少農(nóng)藥使用量，降低環(huán)境污染。（2）提高農(nóng)藥利用率，縮短作業(yè)時間。（3）適用于高稈作物和密植作物，降低作業(yè)難度。4.2.3無人機植保無人機植保是近年來迅速發(fā)展的新型植保方式，具有以下優(yōu)點：（1）作業(yè)效率高，適用于大規(guī)模農(nóng)田。（2）精確控制噴灑區(qū)域，減少農(nóng)藥浪費。（3）降低作業(yè)成本，減輕農(nóng)民負擔。4.3精準施肥與植保技術(shù)精準施肥與植保技術(shù)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向，旨在提高肥料和農(nóng)藥的利用率，降低農(nóng)業(yè)污染，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。4.3.1精準施肥技術(shù)（1）變量施肥技術(shù)：根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和作物需求，調(diào)整施肥量。（2）深施肥技術(shù)：將肥料施入土壤深處，提高肥料利用率。（3）水肥一體化技術(shù)：將肥料與灌溉水結(jié)合，實現(xiàn)同步施用。4.3.2精準植保技術(shù)（1）病蟲害監(jiān)測技術(shù)：利用現(xiàn)代傳感器監(jiān)測病蟲害發(fā)生情況，為防治提供依據(jù)。（2）精準施藥技術(shù)：根據(jù)病蟲害發(fā)生程度，精確控制農(nóng)藥用量。（3）生物防治技術(shù)：利用天敵、微生物等生物資源，降低化學農(nóng)藥使用量。第5章田間管理機械化裝備5.1除草機械除草是田間管理中的重要環(huán)節(jié)，對于保證作物生長健康、提高產(chǎn)量具有重要作用。除草機械主要分為以下幾種類型：5.1.1鏟式除草機鏟式除草機通過旋轉(zhuǎn)或往復運動的鏟刀將雜草切斷，適用于旱田作物。根據(jù)鏟刀形式和布置方式的不同，可分為旋轉(zhuǎn)鏟式除草機和振動鏟式除草機。5.1.2輪式除草機輪式除草機通過旋轉(zhuǎn)的橡膠或塑料除草輪將雜草壓入土中，適用于水田作物。根據(jù)除草輪的數(shù)量和布置方式，可分為單輪除草機和雙輪除草機。5.1.3草坪除草機草坪除草機主要用于公園、綠化帶等草坪的除草工作，分為背負式和手推式兩種類型。5.2中耕機械中耕機械主要用于松土、除草和施肥等田間作業(yè)，有助于改善土壤結(jié)構(gòu)，促進作物生長。中耕機械主要包括以下幾種類型：5.2.1懸掛式中耕機懸掛式中耕機適用于大型農(nóng)場或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，與拖拉機配套使用。根據(jù)工作部件的不同，可分為鋤式中耕機和旋耕式中耕機。5.2.2手扶式中耕機手扶式中耕機適用于小面積農(nóng)田或家庭農(nóng)場，操作簡便，勞動強度較低。根據(jù)工作部件，可分為鋤式和旋耕式兩種。5.2.3拖式中耕機拖式中耕機主要由拖拉機牽引，適用于大面積農(nóng)田作業(yè)。根據(jù)工作部件，可分為全懸掛式和半懸掛式兩種。5.3水田作業(yè)機械水田作業(yè)機械主要包括插秧機、水稻收割機和水稻脫粒機等，以下是幾種常見的水田作業(yè)機械：5.3.1插秧機插秧機用于將水稻秧苗栽種到水田中，分為手扶式和乘坐式兩種。根據(jù)插秧方式，可分為拋秧機和插秧機。5.3.2水稻收割機水稻收割機用于收獲成熟的水稻，分為全喂入式和半喂入式兩種。根據(jù)行走方式，可分為輪式和履帶式水稻收割機。5.3.3水稻脫粒機水稻脫粒機用于將收獲后的水稻進行脫粒，分為臥式和立式兩種。根據(jù)動力來源，可分為電動和柴油動力水稻脫粒機。本章詳細介紹了田間管理機械化裝備的各類設(shè)備，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支持。在實際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)作物種類、農(nóng)田條件和生產(chǎn)需求選擇合適的機械化裝備，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。第6章收獲機械化裝備6.1谷物收獲機械6.1.1谷物聯(lián)合收割機谷物聯(lián)合收割機是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的收獲機械，可一次性完成谷物的收割、脫粒、分離和清選等作業(yè)。根據(jù)行走裝置不同，可分為輪式和履帶式兩種類型。6.1.2谷物割曬機谷物割曬機主要用于割倒谷物并進行晾曬，適用于不具備聯(lián)合收割機條件的地區(qū)。根據(jù)割曬方式不同，可分為往復式和旋轉(zhuǎn)式兩種。6.1.3谷物脫粒機谷物脫粒機主要用于將谷物籽粒從秸稈上脫離下來，分為全喂入式和半喂入式兩種類型。全喂入式脫粒機適用于高產(chǎn)量作物，半喂入式脫粒機適用于低產(chǎn)量作物。6.2經(jīng)濟作物收獲機械6.2.1棉花收獲機械棉花收獲機械主要包括采摘機和打包機。采摘機分為機械式和氣吸式兩種，可根據(jù)棉花品種和生長條件選擇適宜的采摘方式。6.2.2茶葉收獲機械茶葉收獲機械主要包括修剪機、采茶機和茶園管理機。修剪機用于修剪茶樹，采茶機分為手動和機動兩種，適用于不同規(guī)模的茶園。6.2.3煙草收獲機械煙草收獲機械主要包括割曬機和收獲機。割曬機用于割倒煙草并進行晾曬，收獲機用于將晾曬后的煙草進行收獲。6.3果蔬收獲機械6.3.1果園收獲機械果園收獲機械主要包括采摘機和升降機。采摘機分為手動和機動兩種，適用于不同高度的果樹。升降機用于提高工人的作業(yè)效率。6.3.2蔬菜收獲機械蔬菜收獲機械主要包括播種機、移植機和收獲機。播種機用于實現(xiàn)蔬菜的精量播種，移植機用于將幼苗移植到田間，收獲機用于收獲成熟蔬菜。6.3.3葡萄收獲機械葡萄收獲機械主要包括割藤機和采摘機。割藤機用于割斷葡萄藤，采摘機分為機械式和氣吸式兩種，可根據(jù)葡萄品種和生長條件選擇適宜的采摘方式。第7章收獲后處理機械化裝備7.1清選機械清選是收獲后處理的重要環(huán)節(jié)，主要是通過清選機械對收獲的農(nóng)產(chǎn)品進行分離、清潔和分級，以保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和儲存安全。清選機械主要包括以下幾種類型：7.1.1篩分機篩分機利用篩網(wǎng)對農(nóng)產(chǎn)品進行大小分離，去除雜質(zhì)和不合格產(chǎn)品。篩分機有振動篩、旋轉(zhuǎn)篩和滾筒篩等類型，可根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特性選擇合適的篩分機。7.1.2風選機風選機利用風力將輕重不同的農(nóng)產(chǎn)品進行分離，去除輕雜質(zhì)和不合格產(chǎn)品。風選機主要包括垂直風力分選機和水平風力分選機兩種。7.1.3比重分選機比重分選機通過調(diào)整懸浮液比重，使不同比重的農(nóng)產(chǎn)品在懸浮液中實現(xiàn)分離。此類設(shè)備主要用于種子、果實等農(nóng)產(chǎn)品的清選。7.2脫粒機械脫粒是將農(nóng)產(chǎn)品中的籽粒與其它部分（如穗軸、果皮等）分離的過程。脫粒機械主要包括以下幾種：7.2.1彈齒式脫粒機彈齒式脫粒機通過旋轉(zhuǎn)的彈齒對農(nóng)產(chǎn)品進行打擊，實現(xiàn)籽粒與穗軸的分離。此類設(shè)備適用于谷物、油料等作物的脫粒。7.2.2滾筒式脫粒機滾筒式脫粒機利用滾筒與農(nóng)產(chǎn)品之間的摩擦、碰撞作用，實現(xiàn)籽粒與穗軸的分離。滾筒式脫粒機適用于多種谷物、油料作物的脫粒。7.2.3振動式脫粒機振動式脫粒機通過振動作用使農(nóng)產(chǎn)品中的籽粒脫落。此類設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，適用于部分作物的脫粒。7.3干燥機械干燥是保證農(nóng)產(chǎn)品儲存和加工質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。干燥機械主要有以下幾種類型：7.3.1熱風干燥機熱風干燥機通過熱風對農(nóng)產(chǎn)品進行干燥，具有干燥速度快、干燥效果好等優(yōu)點。熱風干燥機適用于谷物、種子、果實等農(nóng)產(chǎn)品的干燥。7.3.2真空干燥機真空干燥機在真空環(huán)境下對農(nóng)產(chǎn)品進行干燥，具有干燥溫度低、干燥效果好的特點。真空干燥機主要用于熱敏感農(nóng)產(chǎn)品的干燥。7.3.3太陽能干燥設(shè)備太陽能干燥設(shè)備利用太陽能對農(nóng)產(chǎn)品進行干燥，具有節(jié)能、環(huán)保、無污染等優(yōu)點。此類設(shè)備適用于日照充足的地區(qū)，主要用于谷物、種子等農(nóng)產(chǎn)品的干燥。7.3.4紅外線干燥機紅外線干燥機利用紅外線對農(nóng)產(chǎn)品進行干燥，具有干燥速度快、節(jié)能等優(yōu)點。紅外線干燥機適用于部分農(nóng)產(chǎn)品的高效干燥。第8章農(nóng)產(chǎn)品加工機械化裝備8.1糧食加工機械糧食加工機械是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，主要包括稻谷、小麥、玉米等糧食作物的加工設(shè)備。本節(jié)主要介紹糧食加工機械的類別、功能及選用原則。8.1.1稻谷加工機械稻谷加工機械包括礱谷機、碾米機、拋光機等。礱谷機用于去除稻谷的外殼，碾米機用于將稻谷加工成白米，拋光機則用于提高大米的表面光潔度。8.1.2小麥加工機械小麥加工機械主要包括磨粉機、篩粉機、清粉機等。磨粉機用于將小麥加工成面粉，篩粉機用于分級面粉，清粉機則用于清除面粉中的雜質(zhì)。8.1.3玉米加工機械玉米加工機械主要包括脫粒機、磨粉機、粉碎機等。脫粒機用于去除玉米棒的外皮和顆粒，磨粉機用于將玉米加工成細粉，粉碎機則用于生產(chǎn)玉米糝、玉米片等產(chǎn)品。8.2油料加工機械油料加工機械是將油料作物（如油菜、花生、大豆等）轉(zhuǎn)化為食用油的設(shè)備。主要包括以下幾類：8.2.1預處理機械預處理機械包括清理機、破碎機、軟化機等，用于去除油料中的雜質(zhì)、破碎油料籽粒、降低油料的硬度，為后續(xù)的壓榨或提取工藝創(chuàng)造條件。8.2.2壓榨機械壓榨機械主要有液壓壓榨機和螺旋壓榨機。液壓壓榨機利用高壓力將油料中的油脂擠出，螺旋壓榨機則通過螺旋軸與壓榨圈之間的壓力實現(xiàn)油脂的提取。8.2.3提取機械提取機械主要采用溶劑萃取方法，包括萃取器、蒸發(fā)器、結(jié)晶器等設(shè)備。通過溶劑與油料中的油脂發(fā)生作用，實現(xiàn)油脂的分離和提純。8.3果蔬加工機械果蔬加工機械用于處理各種水果和蔬菜，包括分級、清洗、切割、榨汁等環(huán)節(jié)。以下是常見的果蔬加工機械介紹：8.3.1分級清洗機械分級清洗機械主要包括分級機、清洗機等，用于對果蔬進行大小分級和去除表面的雜質(zhì)、農(nóng)藥殘留等。8.3.2切割機械切割機械包括切片機、切絲機、切塊機等，用于將果蔬切割成所需形狀和大小，以滿足不同加工需求。8.3.3榨汁機械榨汁機械主要用于提取水果中的果汁，包括壓榨式榨汁機和離心式榨汁機。壓榨式榨汁機通過壓力將果汁擠出，離心式榨汁機則利用高速旋轉(zhuǎn)分離果汁和果肉。通過以上介紹，本章對農(nóng)產(chǎn)品加工機械化裝備進行了系統(tǒng)闡述，以期為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)支持。第9章農(nóng)業(yè)廢棄物處理機械化裝備9.1秸稈處理機械9.1.1秸稈粉碎機秸稈粉碎機主要用于將農(nóng)作物收獲后的秸稈進行粉碎，以方便還田、飼料加工和生物質(zhì)能源利用。該機械裝備按照動力來源可分為電動和柴油驅(qū)動兩種類型。9.1.2秸稈打包機秸稈打包機是將粉碎后的秸稈進行壓縮打包，減少存儲空間，便于運輸和銷售。根據(jù)打包形式可分為圓捆打包機和方捆打包機。9.1.3秸稈壓塊機秸稈壓塊機主要用于將秸稈壓制