酒店、餐飲企業(yè)會計實訓(xùn)指導(dǎo)書

4、酒店餐飲部門需要購進(jìn)各種酒水，某日，多芳商貿(mào)有限公司送來酒水，共4500（一）實訓(xùn)內(nèi)容科目匯總存款日記12……123……銀行存款余額調(diào)節(jié)表（銀行營業(yè)部有固定格式2—復(fù)寫紙（小

企業(yè)執(zhí)照號碼企業(yè)代碼：13685720— 布布物件料修用用材品品財務(wù)采購21生單庫單客單單 4營收 4食 物 現(xiàn)現(xiàn)金 總總財收務(wù)款部、總清出點50004%。各類固定資產(chǎn)預(yù)項說明:要冊模擬實習(xí)著重要求掌握會計處理的基本方法,實務(wù)中因飯店所處地區(qū)不同,各項工資附加費、基金的計提基數(shù)與比例之間存在差異。成本記賬員根據(jù)倉庫送來的食品領(lǐng)料單及廚房直接填制的由廚師長簽字認(rèn)可的食

+進(jìn)料成本

廚房期末內(nèi) 盤存成本調(diào)

房產(chǎn)賬面原值×（120%）×1.2%/12 營業(yè)稅金及附200812（804090020000（5）2（8）6（9）74907368500012000010%1000（14）91050912504002540019306827435000（15）10（17）104①住院醫(yī)保費（收款人為浦東新區(qū)保險事業(yè)管理中心②待業(yè)保險費（收款人為浦東新區(qū)待業(yè)保險基金專戶③住房公積金（收款人為東方大酒店公積金專戶并填制上海市公積金匯繳書，公積金賬號：0055100—④代扣的工會會費（收款人為東方大酒店工會（19）1220000（20）136000011000（22）16161500.501303072640000（24）201280（26）201400028002、3（28）21942.603900112626002328600本月2010242340046244241517580（33）242500020000（352525949567393929117448（36）251400要求：簽發(fā)商業(yè)承兌匯票（2000年325（38）262840300（39）26129700829（40）2620000 520000140280（42）2655505505000（43）2647815。92（4528（47）301999376000（48）3010000（49）301034708（50）3058000986076450（52）303898037672409580（53）30(54)30日,收到飯店餐飲、康樂等營業(yè)部門送交的營業(yè)日報和內(nèi)部交款單等憑81537432124610.71530.725101448.853（55）31管理部 1300合 45（56）3117400（48024管理部 8800合 17（57）31105000管理部 44118合 105（59）3137560359806613074103%，現(xiàn)金（60）31281450151250130200（61）31（63）31（64）31283405.308541370000100006072.4063（65）31ABB3990ABB6004585398（67）31185642（68）31630003700026000（70）315000.5029168.94（71）31日，根據(jù)本月低值易耗品余額匯總表，結(jié)轉(zhuǎn)領(lǐng)用、報廢低值易耗品成（72）31日，根據(jù)本月物料用品進(jìn)耗存月報表，結(jié)轉(zhuǎn)領(lǐng)用物料用品的成本312.10（73）311005002%。（74）312364812.705‰的比例調(diào)整年末7%計征城市維護(hù)建設(shè)稅、3%計征教育費附加。要求：填制營業(yè)稅等稅費申報表（企業(yè)代碼：13685720—8（76）315000016201425333%43101074306000要