2025屆江西省奉新一中、南豐一中等六校生物高三上期末經(jīng)典試題含解析

2025屆江西省奉新一中、南豐一中等六校生物高三上期末經(jīng)典試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖表示母親年齡與生育后代先天愚型病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)曲線，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖中45歲女性所生子女?dāng)?shù)目少的可能原因之一是體內(nèi)雌激素含量低B．遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)中，先天愚型病在成年階段發(fā)病率很低C．圖中先天愚型病的診斷只能通過(guò)羊膜腔穿刺D．圖中兩條曲線的結(jié)果告訴我們應(yīng)提倡適齡生育2．下列有關(guān)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖都需要載體B．性激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過(guò)程需要載體和能量C．植物根細(xì)胞吸收Ca2+的速率與土壤溶液中Ca2+濃度成正比D．神經(jīng)遞質(zhì)釋放需消耗ATP、屬于主動(dòng)運(yùn)輸3．下列各項(xiàng)中的比較項(xiàng)目，最相近的一組是（）A．線粒體內(nèi)膜的表面大小和線粒體外膜的表面積大小B．植物細(xì)胞膜的功能和植物細(xì)胞壁的功能C．核糖體的物質(zhì)組成和染色體的物質(zhì)組成D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的成分和高爾基體膜的成分4．下列生活中的實(shí)例和對(duì)應(yīng)的生物解釋（或原理）錯(cuò)誤的是（）A．糖尿病患者不能口服胰島素進(jìn)行治療——口服后蛋白質(zhì)被水解，失去功效B．礦工職業(yè)病硅肺﹣﹣硅塵破壞吞噬細(xì)胞的溶酶體膜，內(nèi)溶物釋放后破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)C．新宰的豬肉放置一段時(shí)間再煮更新鮮——這與肌細(xì)胞線粒體的活動(dòng)密切相關(guān)D．酷夏時(shí)節(jié)，戶外工作人員需要補(bǔ)充鹽汽水——保證體內(nèi)水鹽平衡5．當(dāng)人體注射了用禽流感病毒蛋白制備的疫苗后，體內(nèi)不會(huì)發(fā)生的反應(yīng)是A．吞噬(巨噬)細(xì)胞處理和呈遞抗原B．產(chǎn)生針對(duì)該禽流感病毒蛋白的抗體C．效應(yīng)T細(xì)胞消滅被疫苗感染的細(xì)胞D．形成能識(shí)別禽流感病毒的記憶細(xì)胞6．某家族有兩種遺傳病(如圖1)：蠶豆病是伴X染色體顯性遺傳(用E、e表示)，但女性攜帶者表現(xiàn)正常；β地中海貧血是由于11號(hào)染色體上β－基因突變導(dǎo)致血紅蛋白結(jié)構(gòu)異常，基因型與表現(xiàn)型的關(guān)系如下表所示；β基因片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增后的產(chǎn)物電泳結(jié)果如圖2所示。下列敘述正確的是（）基因型表現(xiàn)型β－β－或β＋β－或β0β－無(wú)異常β＋β0中間型地貧β0β0或β＋β＋重型地貧A．β－基因突變可產(chǎn)生β＋基因和β0基因，體現(xiàn)了基因突變的可逆性B．圖1中Ⅱ8基因型有β＋β－XeY或β0β－XeY或β－β－XeYC．若圖1中Ⅱ9已懷孕，則M個(gè)體出現(xiàn)蠶豆病的概率是1/4D．適齡生育可預(yù)防M出現(xiàn)β地中海貧血和蠶豆病二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，同答下列問(wèn)題：（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________（至少答出2種）等。（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時(shí)所用的一種培養(yǎng)基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過(guò)菌落周圍是否產(chǎn)生____來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，主要解決的兩大問(wèn)題分別是：____________________。8．（10分）實(shí)驗(yàn)人員從環(huán)境中分離獲得白腐菌，以白腐菌的菌絲或孢子制得固定化白腐菌凝膠顆粒，圖1為兩種凝膠顆粒各取25個(gè)分別處理50mL染料廢水的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，圖2為研究不同數(shù)量的凝膠顆粒處理50mL染料廢水的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）從野外采集白腐菌前，先向待采集土壤噴灑適量染料廢水的目的是________。某同學(xué)在進(jìn)行白腐菌分離純化實(shí)驗(yàn)時(shí)，可采用平板劃線法或___________。將收集到的菌絲或者孢子加入到適量的海藻酸鈉溶液中混勻，抽取5mL混合液，滴加到CaCl2溶液中，該過(guò)程中CaCl2溶液的作用是________。（2）現(xiàn)要處理100L皮革生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的染料廢水。為達(dá)到最好的凈化效果，從圖2實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，應(yīng)選用________凝膠顆粒，添加________個(gè)凝膠顆粒，從圖1分析應(yīng)保持________天以上。（3）在工業(yè)生產(chǎn)中使用固定化白腐菌凝膠顆粒的制作方法是_________。與向染料廢水中直接接種白腐菌相比，在工業(yè)生產(chǎn)中使用固定化白腐菌凝膠顆粒的優(yōu)點(diǎn)主要是________。9．（10分）為增加油菜種子的含油量，研究人員嘗試將酶D基因與位于葉綠體膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因相連，導(dǎo)入油菜細(xì)胞并獲得了轉(zhuǎn)基因油菜品種。（1）研究人員依據(jù)基因的已知序列設(shè)計(jì)引物，采用__________技術(shù)從陸地棉基因文庫(kù)中獲取酶D基因，從擬南芥基因文庫(kù)中獲取轉(zhuǎn)運(yùn)肽基因。在上述引物設(shè)計(jì)時(shí)，分別在引物中加入上圖所示酶的識(shí)別序列，這樣可以用____________________酶處理兩個(gè)基因后，得到____________端（填圖中字母）相連的融合基因。（2）將上述融合基因插入右圖所示Ti質(zhì)粒的T－DNA中，構(gòu)建_______________并導(dǎo)入農(nóng)桿菌中。將獲得的農(nóng)桿菌接種在含______________的固體平板上培養(yǎng)得到單菌落，再利用液體培養(yǎng)基震蕩培養(yǎng)，可以得到用于轉(zhuǎn)化的浸染液。（3）剪取油菜的葉片放入侵染液中一段時(shí)間，此過(guò)程的目的是_________________________，進(jìn)一步篩選后培養(yǎng)獲得轉(zhuǎn)基因油菜。（4）提取上述轉(zhuǎn)基因油菜的mRNA，在____________酶的作用下獲得cDNA，再依據(jù)融合基因的DNA片段設(shè)計(jì)引物進(jìn)行擴(kuò)增，對(duì)擴(kuò)增結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)，可判斷融合基因是否________。10．（10分）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題：（1）從氨基酸分子水平分析，決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是_______。結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性，例如酶能夠通過(guò)______的機(jī)制催化生化反應(yīng)高效進(jìn)行。（2）“分子伴侶”是一類能幫助多肽進(jìn)行初步折疊、組裝或轉(zhuǎn)運(yùn)的蛋白質(zhì)，由此推測(cè)其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中。“ATP合成酶”是一類分布于生物膜上催化ADP合成ATP的復(fù)合蛋白質(zhì)，由此推測(cè)，在動(dòng)物細(xì)胞中其主要存在于______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）上。（3）利用蛋清做如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)一：在蛋清中加入食鹽，會(huì)看到白色的絮狀物出現(xiàn)。兌水稀釋后絮狀物消失，蛋清恢復(fù)原來(lái)的液體狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)二：加熱蛋清，蛋清變成白色固體?；謴?fù)常溫后，凝固的蛋清不能恢復(fù)液體狀態(tài)。從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度分析，上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生差異的原因是______。（4）基因?qū)ι镄誀畹目刂埔彩峭ㄟ^(guò)蛋白質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。例如，與圓粒豌豆相比較，皺粒豌豆的DNA中插入了一段外來(lái)DNA序列，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)淀粉含量低，游離蔗糖含量高，種子不能有效保留水分而皺縮。由此說(shuō)明基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系是______。11．（15分）2019年9月17日，袁隆平被授予“共和國(guó)勛章”，以表彰他在雜交水稻研究領(lǐng)域作出的杰出貢獻(xiàn)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答雜交育種相關(guān)的問(wèn)題。（1）雜交育種常用到人工授粉的方法，人工授粉的步驟是：去雄→______________→_____→______，該育種方法應(yīng)用了_________________原理。（2）為了培育出雜交水稻，袁隆平跋山涉水，找到了一種雄性不育的水稻。請(qǐng)簡(jiǎn)要分析這種水稻對(duì)培育雜交水稻的意義。________________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

1、婚前檢測(cè)和預(yù)防遺傳病的措施有：遺傳咨詢，產(chǎn)前診斷，如羊水檢查、B超檢查、孕婦血細(xì)胞檢查、基因診斷等。2、分析曲線圖：隨著母親年齡的增長(zhǎng)，先天愚型患者的發(fā)病率越來(lái)越高?！驹斀狻緼、雌激素能促進(jìn)卵細(xì)胞形成，所以圖中45歲女性所生子女?dāng)?shù)目少的可能原因之一是體內(nèi)雌激素含量低，A正確；B、先天愚型病屬于染色體異常遺傳病，染色體異常遺傳病在成年階段發(fā)病率很低，B正確；C、先天愚型病的診斷可通過(guò)羊膜腔穿刺或絨毛細(xì)胞檢查等方法，C錯(cuò)誤；D、圖中兩條曲線的結(jié)果告訴我們應(yīng)提倡適齡生育，D正確。故選C。2、A【解析】

1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散高濃度→低濃度不需不需水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散高濃度→低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖、K+、Na+等2、大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式為胞吞、胞吐?！驹斀狻緼、小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖的方式均為主動(dòng)運(yùn)輸，都需要載體和能量，A正確；B、性激素進(jìn)入靶細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散，不需要載體和能量，B錯(cuò)誤；C、植物根細(xì)胞吸收Ca2+的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，吸收速率取決于根細(xì)胞細(xì)胞膜上運(yùn)載離子的載體數(shù)量多少及能量多少，C錯(cuò)誤；D、神經(jīng)遞質(zhì)釋放方式為胞吐，需消耗ATP，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】要求考生識(shí)記小分子物質(zhì)的幾種跨膜運(yùn)輸方式，掌握各種運(yùn)輸方式的影響因素；識(shí)記興奮在神經(jīng)元之間傳遞的過(guò)程及特點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、D【解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、線粒體內(nèi)膜折疊形成了嵴，故其表面積比線粒體外膜的表面積更大，A錯(cuò)誤；B、植物細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出、進(jìn)行信息交流等功能，植物細(xì)胞壁只有支持和保護(hù)功能，故植物細(xì)胞膜的功能比細(xì)胞壁功能更復(fù)雜，B錯(cuò)誤；C、核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成，染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，C錯(cuò)誤；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜都屬于生物膜，其組成成分和結(jié)構(gòu)相似，D正確。故選D。4、C【解析】

1、蛋白質(zhì)類藥物不能口服，因?yàn)榭诜蟊凰猓?、溶酶體內(nèi)有多種水解酶，一旦溶酶體膜破裂被釋放出來(lái)，會(huì)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡；3、動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的酶會(huì)隨其破裂溢出；溶酶體內(nèi)含有蛋白酶原，能在細(xì)胞死亡后被激活成為蛋白酶，催化肌肉細(xì)胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩；4、大量出汗時(shí)會(huì)帶走體內(nèi)的水分和無(wú)機(jī)鹽，因此需要補(bǔ)充鹽汽水以保證體內(nèi)水鹽平衡?！驹斀狻緼、糖尿病患者不能口服胰島素進(jìn)行治療，是因?yàn)橐葝u素是蛋白質(zhì)，口服后被水解，失去功效，A正確；B、硅肺是肺部吸入硅塵后，硅塵被吞噬細(xì)胞吞噬，吞噬細(xì)胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來(lái)，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡，最終導(dǎo)致肺功能受損引起，B正確；C、動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的酶會(huì)隨其破裂溢出，溶酶體內(nèi)含有蛋白酶原，能在細(xì)胞死亡后被激活成為蛋白酶，催化肌肉細(xì)胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩，C錯(cuò)誤；D、酷夏時(shí)節(jié)，戶外工作人員大量出汗，帶走體內(nèi)的水分和無(wú)機(jī)鹽，因此需要補(bǔ)充鹽汽水以保證體內(nèi)水鹽平衡，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活與生產(chǎn)相關(guān)問(wèn)題，相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)有蛋白質(zhì)的水解、礦工職業(yè)病硅肺的形成原因、溶酶體的功能和體內(nèi)的滲透壓平衡，一個(gè)題目綜合考查了四個(gè)知識(shí)點(diǎn)，有一定難度。5、C【解析】A.在特異性免疫發(fā)生的時(shí)都有吞噬（巨噬）細(xì)胞處理和呈遞抗原，A不符合題意；B.產(chǎn)生針對(duì)該禽流感病毒蛋白的抗體，在疫苗注射后會(huì)發(fā)生，B不符合題意；C.禽流感病毒蛋白制備的疫苗只有抗原的特點(diǎn)沒(méi)有侵染細(xì)胞的特點(diǎn)，故效應(yīng)T細(xì)胞消滅被疫苗感染的細(xì)胞不會(huì)發(fā)生，C符合題意；D.形成能識(shí)別禽流感病毒的記憶細(xì)胞，會(huì)在體內(nèi)發(fā)生，D不符合題意。故選C。6、B【解析】

伴X顯性遺傳的特點(diǎn)是男性的致病基因來(lái)自母親，由于女性攜帶蠶豆病致病基因的個(gè)體表現(xiàn)正常，所以Ⅰ-4和Ⅱ-7的基因型為XEXe。β0β0或β＋β＋為重型地貧，Ⅲ-11為重型地貧，根據(jù)電泳條帶可知最下面的條帶為β0或β＋。Ⅰ-2、Ⅰ-3、Ⅰ-4均不患地中海貧血，β－β－或β＋β－或β0β－均為無(wú)異常的個(gè)體，Ⅰ-3、Ⅰ-4只有一條電泳條帶，可知Ⅰ-3、Ⅰ-4基因型為β－β－。【詳解】A、β－基因突變可產(chǎn)生β＋基因和β0基因，體現(xiàn)了基因突變的不定向性，A錯(cuò)誤；B、Ⅱ-8為表現(xiàn)型正常的男性，故不攜帶蠶豆病致病基因，即為XeY，且不患地中海貧血，即β基因型為β－β－或β＋β－或β0β－，即圖1中Ⅱ-8基因型有β＋β－XeY或β0β－XeY或β－β－XeY，B正確；C、僅考慮基因E和e，Ⅱ-9表現(xiàn)正常且Ⅱ-10患蠶豆病，故親本的基因型為XeY和XEXe，因此Ⅱ-9為攜帶者的概率為1/2，Ⅱ-8表現(xiàn)正常，因此Ⅱ-8的基因型為XeY，因此子代患蠶豆病（XEY）的概率為1/2×1/4=1/8，C錯(cuò)誤；D、β地中海貧血和蠶豆病由基因控制，來(lái)源于親本遺傳，個(gè)體含有的遺傳信息和年齡無(wú)關(guān)，因此適齡生育不會(huì)改變兩種病的發(fā)病率，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查人類遺傳病的遺傳規(guī)律及伴性遺傳等相關(guān)知識(shí)，意在考察同學(xué)們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)；榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】

1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，既能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易，又能使果膠水解為半乳糖醛酸，果汁澄清，提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無(wú)法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使蛋白質(zhì)完全變性，則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小?！驹斀狻浚?）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。（2）①?gòu)乃o配方，可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，是典型的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)，從而起到選擇的作用；篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方，結(jié)合所學(xué)知識(shí):剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物；而果膠也是一種多糖，可以推知在該培養(yǎng)基中，剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后，剛果紅—果膠復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以果膠分解菌為中心的透明圈，我們可以據(jù)此來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）將不同蛋白質(zhì)按照不同分子量進(jìn)行分離，高中階段所學(xué)的方法主要有凝膠色譜法和SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法，但后者中的SDS會(huì)使蛋白質(zhì)變性，只有前者才能保持蛋白質(zhì)的活性。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，要解決的兩個(gè)主要問(wèn)題是:一是果出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)，二是榨取的果汗渾濁、黏度高。【點(diǎn)睛】本題以提取果膠酶為載體，主要考查果膠酶的分類、作用以及蛋白質(zhì)分離的方法等主要知識(shí)點(diǎn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)理解與運(yùn)用，屬于考綱中理解和應(yīng)用層次的考查。8、使分解染料的白腐菌富集稀釋涂布平板法與海藻酸鈉反應(yīng)形成凝膠球（凝固劑）固定化白腐菌孢子（或孢子）6000010包埋法可以反復(fù)利用【解析】

1、固定化技術(shù)是指將酶或細(xì)胞固定于載體上，便于與反應(yīng)物分離,并能可重復(fù)使用，提高生成物的質(zhì)量。固定化酶一般采用化學(xué)結(jié)合法，固定化細(xì)胞多采用包埋法、物理吸附法（像用海藻酸鈉進(jìn)行包埋）。2、根據(jù)圖1和圖2顯示可以發(fā)現(xiàn)：應(yīng)選用固定化白腐菌孢子（或孢子）凝膠顆粒脫色率較高。由圖1可知：凈化時(shí)間需要保持10天以上，凈化效果較好；根據(jù)圖2顯示：固定化白腐菌孢子的凝膠顆粒處理50mL染料廢水時(shí)，固定化白腐菌孢子的凝膠顆粒達(dá)到30個(gè)時(shí)，已達(dá)到飽和?！驹斀狻浚?）從野外采集白腐菌前，先向待采集土壤噴灑適量的染料廢水的目的是使分解染料的白腐菌富集。進(jìn)行白腐菌分離純化實(shí)驗(yàn)時(shí)，可采用平板劃線法或稀釋涂布平板法進(jìn)行。將收集到的菌絲或者孢子加入到適量的海藻酸鈉溶液中混勻，抽取5mL混合液，滴加到CaCl2溶液中，CaCl2溶液的作用是與海藻酸鈉反應(yīng)形成凝膠球（凝固劑）。（2）根據(jù)圖1和圖2顯示可以發(fā)現(xiàn)：應(yīng)選用固定化白腐菌孢子（或孢子）凝膠顆粒脫色率較高，由圖1可知：凈化時(shí)間需要保持10天以上。根據(jù)圖2顯示：固定化白腐菌孢子的凝膠顆粒處理50mL染料廢水時(shí)，固定化白腐菌孢子的凝膠顆粒達(dá)到30個(gè)時(shí)，已達(dá)到飽和，故處理100L廢水，需要添加（100×1000×30）÷50=60000個(gè)凝膠顆粒。（3）在工業(yè)生產(chǎn)中使用固定化白腐菌凝膠顆粒的制作方法是包埋法。使用固定化白腐菌凝膠顆粒的優(yōu)點(diǎn)主要是可以反復(fù)利用。【點(diǎn)睛】本題考查微生物的采集和純化以及固定化技術(shù)的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握微生物的分離和純化方法，把握平板劃線法和稀釋涂布平板法的操作，理解固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)的操作過(guò)程及其注意事項(xiàng)，能夠正確識(shí)圖分析獲取有效信息，判斷出圖中固定化白腐菌孢子（或孢子）凝膠顆粒脫色率較高，且凈化時(shí)間需要保持10天以上，凈化效果較好的結(jié)論，這是突破該題的關(guān)鍵。9、PCRClaⅠ（限制酶）和DNA連接A、D表達(dá)載體（或“重組質(zhì)?！保┧沫h(huán)素利用農(nóng)桿菌將融合基因?qū)胗筒思?xì)胞逆轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)錄【解析】

1、基因文庫(kù)包括cDNA文庫(kù)、基因組文庫(kù)等。某個(gè)群體包含一種生物所有的基因的文庫(kù)叫基因組文庫(kù)，而用某種生物發(fā)育的某個(gè)時(shí)期的mRNA反轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的多種互補(bǔ)DNA片段屬于cDNA文庫(kù)。2、限制酶能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定的核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開(kāi)，因此具有專一性。同種限制酶切割能夠產(chǎn)生相同的黏性末端，便于質(zhì)粒和目的基因連接?！驹斀狻浚?）擴(kuò)增目的基因常用PCR技術(shù)。切割獲得酶D基因和轉(zhuǎn)基因肽基因時(shí)，應(yīng)該用同種限制酶，以獲得相應(yīng)的黏性末端。因此，可用ClaⅠ限制酶和DNA連接酶處理兩個(gè)基因后，得到A、D端相連的融合基因。

（2）將上述融合基因插入右圖所示Ti質(zhì)粒的T-DNA中，構(gòu)建基因表達(dá)載體即重組質(zhì)粒并導(dǎo)入農(nóng)桿菌中。由于質(zhì)粒上含有四環(huán)素抗性基因作為標(biāo)記基因，所以將獲得的農(nóng)桿菌接種在含四環(huán)素的固體平板上培養(yǎng)得到單菌落。（3）剪取油菜的葉片放入侵染液中一段時(shí)間，此過(guò)程的目的是利用農(nóng)桿菌將融合基因?qū)胗筒思?xì)胞。

（4）提取上述轉(zhuǎn)基因油菜的mRNA，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下獲得cDNA，再依據(jù)融合基因的DNA片段設(shè)計(jì)引物進(jìn)行擴(kuò)增，對(duì)擴(kuò)增結(jié)果進(jìn)行檢測(cè)，可判斷融合基因是否完成轉(zhuǎn)錄。【點(diǎn)睛】本題以增加油菜種子的含油量為材料背景，考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生能夠掌握目的基因獲取的方法，能夠結(jié)合圖解中限制酶切點(diǎn)選擇合適的工具酶獲得融合基因，同時(shí)掌握目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞以及目的基因檢測(cè)與鑒定的方法等。10、氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序顯著降低反應(yīng)活化能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體內(nèi)膜前者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有破壞，后者蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物體的性狀【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多