展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)研究

［摘要］為了解決會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)的展覽會(huì)現(xiàn)場管理教學(xué)難題，以展覽會(huì)現(xiàn)場管理為核心，研究提出一套展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)方案，旨在通過虛擬仿真教學(xué)，學(xué)生能夠全面理解和掌握展覽會(huì)現(xiàn)場管理的知識(shí)，適應(yīng)未來展覽會(huì)現(xiàn)場管理的多元發(fā)展實(shí)踐。這一創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)具有顯著的優(yōu)勢，為學(xué)生提供了理論聯(lián)系實(shí)際的機(jī)會(huì)，使其真正掌握展覽會(huì)現(xiàn)場管理的內(nèi)容、方法和技能。［關(guān)鍵詞］

展覽會(huì)；現(xiàn)場管理；虛擬仿真；實(shí)驗(yàn)教學(xué)伴隨科學(xué)技術(shù)日新月異的發(fā)展，虛擬實(shí)驗(yàn)技術(shù)的成熟讓人們意識(shí)到虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教育領(lǐng)域具有較高的應(yīng)用價(jià)值，也給會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)如何開發(fā)和設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)課程提供了全新的思路[1]。為此，本文面向會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)大學(xué)二年級(jí)下和三年級(jí)上的學(xué)生，圍繞會(huì)展活動(dòng)的注冊與入場管理、開幕式管理、現(xiàn)場布展管理、現(xiàn)場安全管理以及餐飲、設(shè)備等其他管理，綜合高校與企業(yè)智慧和資源，組建課程研發(fā)團(tuán)隊(duì)，探索建構(gòu)展覽會(huì)現(xiàn)場管理的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中真正做到理論聯(lián)系實(shí)際，切實(shí)掌握展覽會(huì)現(xiàn)場管理的內(nèi)容、方法和技能。一、展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的和原理展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要目的包含以下三個(gè)方面：第一，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)、了解和體驗(yàn)展覽會(huì)現(xiàn)場的空間布局、環(huán)境氛圍、設(shè)施設(shè)備等，然后自由選擇展覽會(huì)中的各種參與者角色，融入各種接待管理中，進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。第二，使學(xué)生掌握展覽會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場服務(wù)和控制的內(nèi)容、方法，可以根據(jù)展覽會(huì)現(xiàn)場狀況實(shí)施合適的服務(wù)規(guī)范和控制行為，能對(duì)現(xiàn)場可能出現(xiàn)的突發(fā)事件進(jìn)行預(yù)測和制訂實(shí)驗(yàn)方案，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)技能、組織能力、溝通和應(yīng)變能力。第三，使學(xué)生和教師走出傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的限制，“身臨其境”地把展覽會(huì)現(xiàn)場管理的學(xué)習(xí)更加視覺化、形象化和生動(dòng)化[1]。實(shí)驗(yàn)原理主要對(duì)應(yīng)展會(huì)管理知識(shí)中的展前管理、展中管理和展后管理三大知識(shí)點(diǎn)。其中，展前管理主要包括設(shè)施配置、展位搭建、現(xiàn)場布置調(diào)控安排、展前安全檢查等；展中管理主要包括開幕式、注冊與入場、參展商聯(lián)絡(luò)與服務(wù)、媒體接待與訪問、現(xiàn)場安全保衛(wèi)、現(xiàn)場餐飲衛(wèi)生等；展后管理主要包括撤展管理（物品撤展和展架撤離）、人員撤離、衛(wèi)生管理等。二、展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器設(shè)備和材料該實(shí)驗(yàn)教學(xué)必然需要一定的儀器設(shè)備、相關(guān)軟件和相關(guān)材料的支持。依據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，設(shè)備主要包括臺(tái)式計(jì)算機(jī)，3D呈現(xiàn)會(huì)展現(xiàn)場管理所需要的環(huán)幕、穹幕、虛擬外設(shè)（增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)頭盔、數(shù)據(jù)手套、六自由度平臺(tái)等）、動(dòng)作捕捉等眾多虛擬現(xiàn)實(shí)展示設(shè)備，以及立體投影、音響、燈光等輔助設(shè)備。軟件為展覽會(huì)現(xiàn)場管理仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)。至于實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料，教學(xué)組需要準(zhǔn)備北京、上海、廣州、廈門、杭州、成都等城市大型展館所舉辦的著名展覽會(huì)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)資料。例如，現(xiàn)場3D虛擬場景（含場館、參展人員、各種設(shè)施設(shè)備等）；場館平面圖、場館設(shè)施布局圖、場館電路圖、場館水路圖、場館各類設(shè)施信息（規(guī)格型號(hào)數(shù)量）、展區(qū)和展臺(tái)設(shè)計(jì)規(guī)定（高度規(guī)定、開面規(guī)定、展架展具材料限制、電器規(guī)定、消防規(guī)定、走道寬度規(guī)定、色彩規(guī)定和有關(guān)手續(xù)規(guī)定）等；展覽會(huì)現(xiàn)場的圖片、音頻、新聞報(bào)道、專家訪談、數(shù)據(jù)、圖表等。三、展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式與方法根據(jù)展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，本研究創(chuàng)設(shè)以下三種教學(xué)方式與三種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。（一）教學(xué)方式第一，桌面式虛擬實(shí)驗(yàn)。采用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)對(duì)相關(guān)會(huì)展活動(dòng)現(xiàn)場管理過程進(jìn)行計(jì)算機(jī)模擬，仿真模擬和取代各種物理實(shí)物，將各種現(xiàn)場管理的物理場景形成便捷操作的三維虛擬場景，實(shí)現(xiàn)對(duì)展覽會(huì)的各種現(xiàn)場管理崗位及其技能的可視化模擬，在桌面得以呈現(xiàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。第二，沉浸式仿真訓(xùn)練。利用相關(guān)技術(shù)生成具有視、聽、觸等多種感知的逼真虛擬環(huán)境，通過相關(guān)交互設(shè)備（如操縱桿、頭盔、多媒體設(shè)備等），在虛擬場景中模擬注冊、入場、布展、開幕、餐飲等現(xiàn)場管理活動(dòng)，進(jìn)行身臨其境般的交互式視景仿真和信息交流。針對(duì)多人在線，還可進(jìn)行模型化、角色化、事件化的訓(xùn)練模擬，使訓(xùn)練更接近真實(shí)情景。第三，親歷式互動(dòng)實(shí)訓(xùn)。采用實(shí)物仿真裝備和實(shí)訓(xùn)軟件的混合體系架構(gòu)，將展覽會(huì)現(xiàn)場管理中所涉及的設(shè)施和設(shè)備按一定比例制作，具備真實(shí)裝備所具有的相關(guān)結(jié)構(gòu)、功能，通過學(xué)生親身操作和虛擬軟件過程功能的系統(tǒng)控制，實(shí)現(xiàn)操作者與仿真裝備、實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)的有效真實(shí)互動(dòng)，進(jìn)行多次、重復(fù)訓(xùn)練，提高實(shí)踐動(dòng)手能力。（二）教學(xué)方法第一，集中教學(xué)與互動(dòng)學(xué)習(xí)相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。遵循學(xué)生對(duì)展覽會(huì)的認(rèn)知規(guī)律，在實(shí)驗(yàn)之前統(tǒng)一講授展覽會(huì)現(xiàn)場管理的內(nèi)容和方法，同時(shí)結(jié)合案例討論、小組討論的互動(dòng)教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和主動(dòng)學(xué)習(xí)展覽會(huì)現(xiàn)場管理內(nèi)容、方法與技能。該教學(xué)方法的具體實(shí)施過程：（1）先總后分，深入淺出地講解展覽會(huì)現(xiàn)場管理的主要內(nèi)容。（2）引入2～3個(gè)國內(nèi)著名展覽會(huì)現(xiàn)場管理的案例，引導(dǎo)學(xué)生思考和分析展覽會(huì)現(xiàn)場管理的共性和特性。（3）提出展覽會(huì)現(xiàn)場管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生分組思考、討論和展示。該教學(xué)方法應(yīng)使學(xué)生基本了解和認(rèn)識(shí)展覽會(huì)現(xiàn)場管理包括哪些方面，需要哪些管理方法和技能。第二，真實(shí)情景與綜合實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。模擬展覽會(huì)的真實(shí)環(huán)境，營造出高度仿真的展覽會(huì)現(xiàn)場管理的職業(yè)氛圍，把展覽會(huì)現(xiàn)場管理中的主要業(yè)務(wù)技能融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中；同時(shí)，根據(jù)預(yù)先精心設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和操作內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練，幫助學(xué)生真正理解和掌握展覽會(huì)現(xiàn)場管理的方法和技能，有效地解決課程教學(xué)與實(shí)際需求脫節(jié)的矛盾。該教學(xué)方法的具體實(shí)施過程：（1）指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)和操作展覽會(huì)仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的各個(gè)板塊和相應(yīng)指令。（2）舉例并演示不同性質(zhì)和不同要求的展覽會(huì)現(xiàn)場管理的實(shí)際操作。（3）引入預(yù)先精心設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和操作內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。（4）在不同的實(shí)驗(yàn)板塊，引導(dǎo)學(xué)生就具體問題給出具體分析和操作。通過該教學(xué)方法，學(xué)生可以根據(jù)教師給定的實(shí)驗(yàn)題目和要求，基本完成展覽會(huì)中各種主要的現(xiàn)場管理工作[2]。第三，小組協(xié)作與自主實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。將小組協(xié)作實(shí)驗(yàn)與個(gè)體自主實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，使學(xué)生理解展覽會(huì)現(xiàn)場管理是一個(gè)自主思考和工作的過程，又是一個(gè)多崗位同時(shí)聯(lián)動(dòng)、精心協(xié)作的過程，鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行自主設(shè)計(jì)、團(tuán)體協(xié)作，自主和團(tuán)體實(shí)驗(yàn)，解決困難和問題的能力。該教學(xué)方法的實(shí)施過程：（1）引導(dǎo)學(xué)生融入展覽會(huì)現(xiàn)場管理中，并逐一操作各個(gè)崗位。（2）指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)不同的現(xiàn)場管理角色進(jìn)行分組，小組內(nèi)討論同一崗位上不同學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)理念和操作方法。（3）引入預(yù)先精心設(shè)計(jì)的大型展覽會(huì)情境，提出展覽會(huì)現(xiàn)場管理協(xié)作要求，引導(dǎo)小組之間進(jìn)行思考、討論、共同完成任務(wù)。該教學(xué)方法從易到難、由簡單到復(fù)雜地啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生，通過親自選擇、自主思考、協(xié)作學(xué)習(xí)，積極主動(dòng)地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐的積極性和主動(dòng)性。四、展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)步驟和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在該虛擬仿真教學(xué)中，教學(xué)組以國內(nèi)某次著名展會(huì)為實(shí)驗(yàn)案例，按照展前、展中、展后三個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，再根據(jù)每個(gè)環(huán)節(jié)現(xiàn)場管理內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行定崗實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生將先后接觸到三個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)K，操作步驟將總計(jì)不少于10步。具體如表1所示。五、展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真教學(xué)的考核要求為達(dá)到虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的和效果，教學(xué)組對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)論有一定的要求，并進(jìn)行嚴(yán)肅考核。在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)結(jié)果方面，教學(xué)組要求務(wù)必在課堂內(nèi)外完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)。在課堂學(xué)習(xí)中，學(xué)生應(yīng)根據(jù)展覽會(huì)現(xiàn)場管理的實(shí)驗(yàn)題目，嚴(yán)格進(jìn)行虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，高效、保質(zhì)地完成展覽會(huì)中各項(xiàng)現(xiàn)場管理任務(wù)。在課外學(xué)習(xí)中，學(xué)生應(yīng)根據(jù)展覽會(huì)實(shí)際情況，自主選擇實(shí)驗(yàn)題目，查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)方案，在實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間進(jìn)行虛擬仿真實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)結(jié)論上，一方面要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)論準(zhǔn)確，符合展覽會(huì)現(xiàn)場管理實(shí)際；另一方面要求學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容基本覆蓋展覽會(huì)現(xiàn)場管理的主要環(huán)節(jié)、方法和技能。在實(shí)驗(yàn)考核方面，主要關(guān)注學(xué)生是否操作并熟悉虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，是否自主完成展覽會(huì)各個(gè)環(huán)節(jié)現(xiàn)場管理，是否可以與小組成員協(xié)作設(shè)計(jì)和完成一場展覽會(huì)現(xiàn)場管理，是否在課后自主完成綜合虛擬仿真實(shí)驗(yàn)，以及完成的質(zhì)量。六、展覽會(huì)現(xiàn)場管理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系根據(jù)本虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)，本研究從以下五大教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)本教學(xué)的評(píng)價(jià)體系（見表2）。綜合以上內(nèi)容來看，本文研究開