【古井貢酒】24節(jié)氣視頻欄目方案

古井集團(tuán)一節(jié)一非遺二十四節(jié)氣二十四節(jié)氣，是歷法中表示自然節(jié)律變化以及確立“十二月建”的特定節(jié)令。二十四節(jié)氣準(zhǔn)確的反映了自然節(jié)律變化，在人們?nèi)粘Ｉ钪邪l(fā)揮了極為重要的作用。它不僅是指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)的時間體系，更是包含有豐富民俗事象的民俗系統(tǒng)。二十四節(jié)氣蘊(yùn)含著悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀，是中華民族悠久歷史文化的重要組成部分。非遺非遺古井貢酒傳統(tǒng)釀造技藝“在白酒發(fā)酵過程中，不同的節(jié)氣就是不同的溫度，也是不同的自然環(huán)境。在這個過程中，釀酒的要求不相同，每一個小生態(tài)復(fù)制起來都非常困難。”著名釀酒專家、江南大學(xué)副校長徐巖把這種時令節(jié)氣與釀酒的關(guān)系總結(jié)為“兩個生態(tài)”：自然生態(tài)和微生態(tài)在發(fā)生關(guān)系。古井貢酒在發(fā)酵過程應(yīng)時令節(jié)氣而動，獨(dú)特的氣候環(huán)境促進(jìn)微生物多樣性，并孕育了復(fù)雜的釀造群落微生物，適宜釀酒功能菌和優(yōu)勢菌的生長和繁殖。古井貢酒非遺的“活”，不僅是活化的“活”，也是生活的“活”、鮮活的“活”。其他酒企二十四節(jié)氣，物候不同，景觀各有其美、農(nóng)作也各有其實(shí)。順應(yīng)物候更迭，茅臺將這些美麗的自然景觀和節(jié)氣特點(diǎn)巧妙地融合在一起，以各具特點(diǎn)的景色為表盤，助力二十四節(jié)氣作為中國人的時間制度持續(xù)出圈。茅臺舍得酒推出《24節(jié)氣生活》，攜手名人與專家走近節(jié)氣韻腳，回歸本真。在因果循環(huán)間體會節(jié)令風(fēng)俗，傳承源遠(yuǎn)流長的節(jié)氣智慧與舍得之道。舍得感受四季時節(jié)變化探尋非遺文化奧秘節(jié)氣+非遺從視覺到情感從訴說到傾聽借助視頻畫面，讓“非遺”文化得以越過時空的束縛和隔閡，和現(xiàn)代的人們進(jìn)行平等的交流和對話。通過對非遺記憶的呈現(xiàn)，還原24節(jié)氣背景下的非遺技藝。每種非遺的背后都蘊(yùn)藏著歷史底蘊(yùn)、古老智慧、匠心傳承和民族韻味。通過在一寸天地里堅(jiān)守的非遺傳承人，解讀24節(jié)氣背景下的非遺故事。Columnbackground欄目背景

2016年11月30日，二十四節(jié)氣被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。2021年，古井貢酒釀造技藝入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。同為非遺文化，當(dāng)二十四節(jié)氣&古井貢酒釀造技藝遇上其他的非遺技藝，又會發(fā)生怎樣的故事？

《一節(jié)一非遺》系列欄目，一季度圍繞“從一粒種子到一滴美酒”展開，圍繞“做真人，釀美酒，善其身，濟(jì)天下”的古井集團(tuán)企業(yè)價值觀，以二十四節(jié)氣為主線，每期選取一位非遺傳承人，以體驗(yàn)+訪談的方式，深入安徽的地域與文化肌理，將高光打向非遺中的“事與人”，讓觀眾在追隨觀看中萌生探究興趣與文化自信。Columnintroduction欄目介紹內(nèi)容：聚焦非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，透過非遺技藝與古井的聯(lián)系，圍繞立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨第一季度的主要節(jié)氣展開，致敬非遺的歷史基因、活態(tài)傳承，講好非遺傳承故事。安排：每節(jié)氣1期，預(yù)計(jì)6期。Columnarrangement欄目規(guī)劃非遺是見人見事見生活的文化事象，展現(xiàn)其中蘊(yùn)含的人、事、物及生活狀態(tài)，本欄目注重非遺的活化與當(dāng)代表達(dá)，使非遺記憶全方位、多角度深入人心。記憶將原本在傳承群體中口傳心授的技藝與文化，在守正的基礎(chǔ)上，傳統(tǒng)非遺與古井釀酒技藝相結(jié)合，使經(jīng)過時間打磨與洗禮后沉淀下來的文化瑰寶在新時代煥發(fā)出別樣光彩。Columnanalysis欄目分析技藝通過近景式掃描一位位非遺傳承人，觀眾在他們一瞬一生的故事中，既感懷于人與藝的對望癡守，更了解到非遺并非陳列在博物館中的稀有物件，它真切地融于人們的生活中。立春立春喝古井一年好兆頭清明谷雨單集推演廿肆節(jié)氣話非遺但愿長閑有詩酒一溪風(fēng)月共清明好雨知時節(jié)當(dāng)春乃發(fā)生傳統(tǒng)節(jié)日春立春天的第一天，“立”開始的意思，也表示著往者過而來者續(xù)，冬天過了春天接續(xù)到來，因此春夏秋冬四時之始都被冠以“立”。因?yàn)榱⒋旱臅r候北斗七星指向東方，因此東方被認(rèn)為是春天的方位。查樞屏，安徽亳州人，高級品酒師、白酒高級釀酒工高級技師、國家級白酒評委、全國濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化委員會委員，安徽省濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會專家，全國勞動模范。現(xiàn)任安徽古井貢酒股份有限公司酒體設(shè)計(jì)中心副主任。1984年進(jìn)入古井酒廠，在釀酒車間從事釀酒生產(chǎn)工作，1989年調(diào)入質(zhì)量部，歷任品酒、勾兌員、勾兌技術(shù)主管、酒體設(shè)計(jì)中心副主任。古井貢酒釀造技藝傳承人——查樞屏視頻制作思路立春BeginningofSpring立春喝古井，一年好兆頭。古井貢酒地處“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一的亳州，它的釀造技藝便是用最古老的蒸餾酒釀造方法“九醞酒法”。從東漢的九醞春酒、明清的減酒，到今天的古井貢酒，千年酒脈生生不息，這都是依賴于《九醞酒法》的無斷代傳承。非遺故事節(jié)氣背景立春時節(jié)，正是酒糟發(fā)酵的好時期，無論是釀酒所需的溫度與濕度都達(dá)到最佳?！傲⒋汉群镁疲荒旰谜最^”，立春既是一年的開始，又是寒冬轉(zhuǎn)向暖春的關(guān)鍵時刻，開啟新一季的活力、生機(jī)和希望的時節(jié)。立春喝古井，一年好兆頭。結(jié)合立春節(jié)氣背景，邀請非遺傳承人——查樞屏，以“古井視角”，帶領(lǐng)觀者沉浸式第一視角體驗(yàn)非遺——古井貢酒釀造技藝。拍攝思路呈現(xiàn)方式記錄非遺傳承人查樞屏的“古井工作日?！?，以“體驗(yàn)查樞屏的一天+深度訪談”的形式展現(xiàn)。視頻制作思路立春BeginningofSpring立春喝古井，一年好兆頭。視頻制作思路立春BeginningofSpring拍攝地：安徽亳州以節(jié)目系列封面開頭——一節(jié)一非遺·立春篇。從古井貢酒的釀造歷程——純手工、半機(jī)械化、全智能化三方面依次遞進(jìn)。開頭立春畫面：文案：立春萬物生，四季之始，太陽到達(dá)黃經(jīng)315度，走進(jìn)春的時序里，和煦的風(fēng)、輕柔的雨暈染出一片新綠。立春也意味著釀酒最好的時候，也是最關(guān)鍵的時候開始了。民間有“好酒知時節(jié)，春釀貴如金”此時，無論是釀酒所需的溫度、濕度都達(dá)到最佳。技藝精湛的釀酒師們就在開春后釀出第一壇酒，就是春釀第一壇，這壇酒預(yù)示祥瑞與新一年的收成，有相當(dāng)?shù)募o(jì)念意義，寓意好“彩頭”。在無法復(fù)制的春釀時節(jié)，品一杯上乘好酒，開啟一年好兆頭。立春喝古井，一年好兆頭。視頻制作思路立春BeginningofSpring畫面：【純手工釀造酒坊】一束晨光灑在酒神廣場上手捧酒杯的曹操雕像，映襯出古老而莊嚴(yán)的環(huán)境。從酒神廣場到純手工釀造酒坊，酒坊的靜謐靜謐和繁華永存的韻味，從放大版古井貢酒轉(zhuǎn)場到酒坊里的酒，再到酒坊里正在工作的查樞屏。水霧蒸騰的氤氳中，查樞屏用獨(dú)輪手推車將酒糟送至空地上，再用鐵鍬攤平待涼，背景帶到與車間墻壁上陳列釀造技藝傳承人塑像，仿佛與之開展跨越時光長河的對話。查樞屏對鏡頭解釋如何釀酒：“出池要層層出平、層層出凈；摘酒要掐頭去尾、看清酒花、量質(zhì)取酒；做醅要把握溫度、曲醅同步、加曲均勻……”“清明”之稱來自淮南子的“八風(fēng)”。這八風(fēng)自冬至日算起，分別是“條風(fēng)、明庶風(fēng)、清明風(fēng)、暴風(fēng)、涼風(fēng)、閶闔風(fēng)、不周風(fēng)、廣莫風(fēng)?！鼻迕髡乔迕黠L(fēng)，也就是東南風(fēng)吹起的時候，暖風(fēng)會帶來豐沛的雨水。至于清明被定為節(jié)氣，則是遲至戰(zhàn)國時代的事。節(jié)氣明清楊舜天，長期生活工作在中國豆腐的發(fā)祥地，幾十年如一日在豆腐加工一線操作，完整地掌握了原料選用、浸泡加工、點(diǎn)膏成型、產(chǎn)品整理等系列工藝，實(shí)現(xiàn)了品形、品質(zhì)和口感的原生態(tài)保護(hù)，對傳統(tǒng)豆腐工藝的發(fā)揚(yáng)光大有貢獻(xiàn)。他通過開辦生產(chǎn)性保護(hù)基地，使傳統(tǒng)技藝和文化得以延續(xù)，他的師承脈絡(luò)清晰，得到家族和地方前輩的提攜，成為當(dāng)代豆腐制作技藝領(lǐng)域的代表性人物，并且培養(yǎng)了一批豆腐制作技藝的接班人，在行業(yè)有廣泛的影響力。經(jīng)專家組評審，同意推薦為國家級代表性傳承人。豆腐傳統(tǒng)制作技藝傳承人——楊舜天視頻制作思路清明QingMing清明節(jié)記得吃豆腐，因?yàn)椤案迸c“?！笔侵C音，再加上豆腐顏色潔白，寓意清清白白做人和家人“都有?！保@就是對未來生活的祈福。非遺故事節(jié)氣背景八公山豆腐又名四季豆腐，是安徽省淮南市的一種地方傳統(tǒng)小吃，其晶瑩剔透，白似玉板、嫩若凝脂、質(zhì)地細(xì)膩、清爽滑利，無黃漿水味，托也不散碎。成菜色澤金黃，外脆里嫩，滋味鮮美。但愿長閑有詩酒，一溪風(fēng)月共清明。記錄非遺傳承人楊舜天的“做豆腐日?！?，以“第一視角體驗(yàn)+深度訪談”的形式展現(xiàn)。拍攝思路呈現(xiàn)方式結(jié)合清明節(jié)氣背景，邀請非遺傳承人——楊舜天，以“古井視角”，帶領(lǐng)觀者沉浸式第一視角體驗(yàn)非遺——豆腐傳統(tǒng)制作技藝。但愿長閑有詩酒，一溪風(fēng)月共清明。視頻制作思路清明QingMing“谷雨”顧名思義是“雨生百谷，春雨可貴”的意思，旨在提醒農(nóng)民時雨將降，不要誤了農(nóng)事。傳統(tǒng)節(jié)日谷雨洪建華，男，1971年生，民革黨員，徽州區(qū)人。16歲起投筆捉刀，秉承徽派傳統(tǒng)雕刻工藝。其作品既傳承了明、清時期的藝術(shù)風(fēng)格，又有自己的創(chuàng)新和發(fā)展，捉刀穩(wěn)健、行刀剛勁、構(gòu)思巧妙、古樸典雅、文風(fēng)厚重。他是國家級非遺徽州竹雕代表性傳承人，用了十幾年時間，憑著一腔熱情和無限執(zhí)著，將幾近失傳的徽派竹雕技藝“找”了回來。在他的刻刀下，隨處可見的竹子被賦予了另外一種生命?；罩葜竦翊硇詡鞒腥恕榻ㄈA好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。竹刻（徽州竹雕）采用線刻、浮雕、透雕、圓雕等精湛雕刻工藝將名家書畫、山水風(fēng)光、神話故事等雕刻于徽州毛竹之上，繁綺多姿，匠心獨(dú)具?；罩葜竦裨煨唾|(zhì)拙渾樸，人物表情傳神,并融入獨(dú)特的地域文化底蘊(yùn)構(gòu)成傳播典型“徽文化”的重要載體。非遺故事節(jié)氣背景谷雨時節(jié)，春雨綿綿，在皖南徽州的土地上，竹子蓬勃生長，別具景觀?；罩葜竦袼囆g(shù)體現(xiàn)了濃厚的山子隱逸思想和中國意味的理想追求，竹雕清新的氣味和粗糙的觸感喚起了人們對鄉(xiāng)土的思念和田園生活的向往。視頻制作思路谷雨GuYu視頻制作思路谷雨GuYu結(jié)合谷雨節(jié)氣背景，煙雨江南的別致景觀。邀請非遺傳承人——洪建華一同領(lǐng)略徽州風(fēng)采，展現(xiàn)“指尖上的非遺”，帶領(lǐng)觀者沉浸式第一視角體驗(yàn)非遺——徽州竹雕。拍攝思路呈現(xiàn)方式以徽州地區(qū)的谷雨節(jié)氣的天氣特征，自然景觀來開篇介紹，并逐步過渡至黃山地區(qū)的竹林生長，再轉(zhuǎn)到竹雕這個徽州地區(qū)的非遺文化。深入探訪竹雕傳承人的精工細(xì)作并穿插訪談的內(nèi)容好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。一節(jié)一非遺只有被看見，才能被熱愛。宣傳規(guī)劃全媒體宣傳，影響力強(qiáng)勢擴(kuò)散傳播預(yù)熱炒作話題，吸引關(guān)注大力推廣正片，引爆熱點(diǎn)二次傳播視頻亮點(diǎn)，熱度升級古井俱樂部官方賬號、我方全媒體矩陣、專家、達(dá)人全程配合宣傳我方雙微、黃金優(yōu)資源傳播精彩爆點(diǎn)圖文多視頻平臺推廣，視頻花絮、片段放出，線上聚合H5上線重點(diǎn)內(nèi)容信息多平臺預(yù)熱宣傳海報、系列視頻預(yù)熱文章/推文我方配合古井系列視頻產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)宣傳內(nèi)容各垂直平臺推廣，精彩持續(xù)放送古井官方視頻號、抖音視頻首發(fā)視頻矩陣及其他視頻平臺宣傳推廣正式發(fā)布私域耕耘，公域破圈整合流量

內(nèi)外合一

賦能品牌行業(yè)媒體集體發(fā)聲以專業(yè)視角解讀古井《一節(jié)一非遺》邀請行業(yè)媒體在主流新聞媒體端對古井《一節(jié)一非遺》進(jìn)行背書拔高度，并對欄目后續(xù)活動預(yù)告宣傳，

引發(fā)大眾更多期待和關(guān)注。行業(yè)媒體、資訊PR將聲量延續(xù)ColumnDesign欄目設(shè)計(jì)固定欄目展示圖LOGO視頻固定封面ColumnDesign欄目配套微信推文、節(jié)氣海報海報參考微信圖文大v發(fā)文，傳遞觀點(diǎn)，吸引討論，第一次破圈開始用文化價值觀議題引發(fā)關(guān)注

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用討論度營造話題環(huán)境

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用討論度營造話題環(huán)境

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為欄目發(fā)布鋪墊聲量創(chuàng)意說明：借助節(jié)氣或非遺文化中的關(guān)鍵元素，例如釀酒的勺子，工匠的眼鏡等物件作為海報主元素，配上此次視頻欄目的slogan#24節(jié)氣話非遺#文案信息官號預(yù)熱海報上線，《一節(jié)一非遺》#一節(jié)一非遺

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看非遺#多渠道資源助燃，讓古井被看見多場景應(yīng)用示例尋香中國·文墨安徽古20用香品讀中國轉(zhuǎn)發(fā)指定微博得古20精美禮盒

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文墨安徽。這一次，古20用香品讀中國（抖音開屏示例）為什么選擇鳳凰？定制欄目微電影MG動畫廣告片宣傳片短視頻掃碼觀看xxx深耕視頻欄目創(chuàng)作深耕視頻欄目創(chuàng)作榮獲安徽省委網(wǎng)信辦第二季度優(yōu)秀新媒體作品獎《堰稍村的合唱團(tuán)》榮獲安徽省委網(wǎng)信辦第一季度優(yōu)秀新媒體作品獎《聽！安徽的好聲音》榮獲合肥市國資委系統(tǒng)廉潔微視頻大賽一等獎《廉水潤初心》《發(fā)現(xiàn)·包河》系列短片《密不可言》《禮“悟”》榮獲中共合肥市紀(jì)律檢查委員會“清風(fēng)”合肥微電影征集活動一等獎榮獲中共合肥市紀(jì)律檢查委員會“清風(fēng)”合肥微電影征集活動優(yōu)秀獎榮獲中共安徽省委網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會辦公室優(yōu)秀作品。獲獎作品展示

深耕視頻欄目創(chuàng)作獲獎作品展示《紅色韶華》《從“零”起步到破浪“出海”》《鐮》《遇廬》榮獲2022年第3季度“美好安徽”優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)新聞作品和新媒體產(chǎn)品優(yōu)秀獎榮獲中共合肥市紀(jì)律檢查委員會“清風(fēng)”合肥微電影征集活動優(yōu)秀獎榮獲2021年合肥市“燈塔杯”獻(xiàn)禮建黨百年微視頻大賽二等獎榮獲2022年全國“標(biāo)準(zhǔn)化＋”原創(chuàng)短視頻作品征集活動三等獎

《優(yōu)化環(huán)境