剝芹菜的小妙招_第1頁
剝芹菜的小妙招_第2頁
剝芹菜的小妙招_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

剝芹菜的小妙招今天跟大家分享一下剝芹菜的小妙招，讓你在做飯的時(shí)候更快更方便地處理芹菜。第一招：用小刀削去表層這是最常見的剝芹菜方式，也是最基礎(chǔ)的方法。先用一把小刀將芹菜的表層削去，去除泥土和雜質(zhì)。削芹菜的時(shí)候要保持刀具鋒利，力道適中，切得越薄越好，這樣芹菜質(zhì)地更鮮嫩，口感更好。第二招：從葉子上部撕松這招是一把撕松葉子然后向外拉，利用芹菜自身的結(jié)構(gòu)使得根部自然分離出來。如果芹菜葉子非常新鮮，也可以用手輕輕一扯便可將芹菜根部完整地剝離。這種方式適用于新鮮芹菜或者葉子多的芹菜，比起切削方式更加省時(shí)，并且可以保留更多的芹菜根部和莖部做成菜肴。第三招：用刀反向削有時(shí)候，不管你怎么削芹菜，總會(huì)有削不凈的地方，這時(shí)候可以用刀反向削。跟削黃瓜皮一樣，用小刀將芹菜反過來，從頂部向下慢慢削去，這樣表層就會(huì)被徹底削掉。這種方式需要一定的技巧和手法，首先要保證刀具極度鋒利，其次手指要握穩(wěn)小刀，同時(shí)控制削的力度，切削芹菜的速度要慢而穩(wěn)定。第四招：用痰球剝這招聽起來比較奇特，但確實(shí)是一種有效的方法。把芹菜和痰球一起握在手里，將芹菜用力從痰球上面掐下去，然后再扳動(dòng)芹菜下方的部分。在掐下去的瞬間，痰球會(huì)把芹菜根部緊緊地拽住，如果扳動(dòng)力度適當(dāng)，芹菜的根部便能被輕松抽離。這個(gè)方法適用于芹菜根部柔軟的情況下，需要循序漸進(jìn)，掌握好力度。第五招：用竹簽刮將芹菜切成小段，用一小段竹簽從芹菜根部開始輕輕刮起，經(jīng)過幾次輕柔刮洗，芹菜的外層莖皮就自然地被去除了。這個(gè)方式同樣比較適用于新鮮芹菜，可以保證芹菜的鮮嫩口感得以保留。以上就是我分享的剝芹菜小妙招。其實(shí)，每個(gè)人都可以根據(jù)自己的喜好和習(xí)慣來選擇最適合自己的剝

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論