北師大版生物七年級(jí)上冊(cè) 5.2 呼吸作用（教案）

北師大版七年級(jí)上冊(cè)第三單元《呼吸作用》第一課時(shí)教學(xué)設(shè)教學(xué)內(nèi)容：觀察植物的呼吸現(xiàn)象設(shè)計(jì)理念:本節(jié)課以演示和學(xué)生的探究為主，師生共同面對(duì)一系列的問(wèn)題，通過(guò)演示，探究，討論等方法，使學(xué)生獲得圓滿的答案。教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)：觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象，探究植物呼吸作用的發(fā)生部位。2.能力：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析能力和總結(jié)能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：在科學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、樹立實(shí)事求是的科學(xué)精神。四、學(xué)情分析：七年級(jí)的學(xué)生正處于以形象思維為主并向抽象思維過(guò)度的關(guān)鍵期，在此之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物的光合作用，但是對(duì)呼吸作用沒有直觀的感受，通過(guò)三個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，思考問(wèn)題，解決問(wèn)題中獲得呼吸作用的基礎(chǔ)知識(shí)。同時(shí)探究植物呼吸作用發(fā)生的部位的實(shí)驗(yàn)也可以極大的提高學(xué)生的思維能力及創(chuàng)新意識(shí)五、重難點(diǎn)和關(guān)鍵：重點(diǎn)：觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象難點(diǎn)：探究植物呼吸作用的發(fā)生部位。關(guān)鍵：培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力，學(xué)習(xí)運(yùn)用歸納和推理的方法。六、教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)七、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備礦泉水瓶，澄清石灰水，綠豆，針筒，燃燒匙，蠟燭，火柴等種子萌發(fā)時(shí)吸收氧氣所用器材，種子萌發(fā)時(shí)釋放能量的演示錄像，學(xué)生課前預(yù)習(xí)。八、教學(xué)過(guò)程引入新課：(觀看動(dòng)畫)學(xué)生思考：為什么人下到儲(chǔ)存蔬菜地窖有時(shí)會(huì)暈倒？學(xué)生思考回答師：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)就能解釋這個(gè)現(xiàn)象，讓我們一起來(lái)看以下幾個(gè)實(shí)驗(yàn)：A、甲、乙兩個(gè)礦泉水瓶中分別裝有等量的萌發(fā)綠豆和煮熟了冷卻至室溫的綠豆，在溫暖的箱子里放置一夜后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答討論問(wèn)題：1、為什么燃燒的蠟燭放進(jìn)甲瓶，就立即熄滅了？2、什么甲瓶會(huì)缺少氧氣呢?3、實(shí)驗(yàn)中煮熟種子的作用是什么？4、為什么將實(shí)驗(yàn)裝置放到溫暖環(huán)境中？5、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么？【實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，在家就地取材利用廢棄的礦泉水瓶和超市購(gòu)買的綠豆改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置。討論中引導(dǎo)學(xué)生判斷甲瓶里缺少氧氣，但不能得出“種子呼吸釋放二氧化碳”的結(jié)論，啟發(fā)學(xué)生為什么不能得出“種子呼吸釋放二氧化碳”的結(jié)論；如何驗(yàn)證種子呼吸必須釋放二氧化碳呢？】B、同學(xué)們，我們通過(guò)第一個(gè)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：甲瓶里的氧氣減少了，那么甲瓶里的氣體除了氧氣減少還會(huì)不會(huì)有其他的變化呢？接下來(lái)我們一起來(lái)看以下實(shí)驗(yàn)。甲、乙兩個(gè)礦泉水瓶中分別裝有等量的萌發(fā)綠豆和煮熟了冷卻至室溫的綠豆，在溫暖的箱子里放置一夜后，用針筒抽取瓶?jī)?nèi)的氣體，注入到澄清石灰水的試管中，觀察石灰水的變化。播放種子萌發(fā)時(shí)釋放二氧化碳的演示實(shí)驗(yàn)，并回答討論問(wèn)題：1、為何要由漏斗加水到玻璃瓶?jī)?nèi)?（老師的演示實(shí)驗(yàn)是如何收集氣體的？）2、是什么氣體使澄清的石灰水變得渾濁?3、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么?C、播放演示實(shí)驗(yàn)三：種子萌發(fā)時(shí)釋放能量。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并回答討論問(wèn)題：1、甲、乙兩個(gè)保溫瓶?jī)?nèi)的溫度有什么變化？2、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么？3、產(chǎn)生的熱量是從哪里來(lái)的？4、煮熟種子為什么不能進(jìn)行呼吸作用?【在學(xué)生認(rèn)真觀察和比較的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)引導(dǎo)思考甲瓶溫度升高的原因是什么？熱量從何而來(lái)？為了進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生分析和總結(jié)呼吸作用的原理及意義打下基礎(chǔ)。】小結(jié)：上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明，萌發(fā)種子進(jìn)行呼吸作用時(shí)，不但吸收_______，釋放_(tái)______，而且還會(huì)產(chǎn)生_______。思考：萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用，是不是所有植物的細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用呢?【進(jìn)行“探究植物細(xì)胞的呼吸作用”的實(shí)驗(yàn)前，先提出“是不是所有植物的細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用”的質(zhì)疑性問(wèn)題，引起學(xué)生爭(zhēng)論和激發(fā)探究興趣后，再引導(dǎo)學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)?！炕顒?dòng)：探究植物細(xì)胞的呼吸作用學(xué)生填寫表格：提出問(wèn)題作出假設(shè)實(shí)驗(yàn)步驟材料（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）方案預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象預(yù)測(cè)結(jié)論甲瓶甲瓶乙瓶乙瓶得出結(jié)論：用新鮮的根、莖、葉、花和果實(shí)做實(shí)驗(yàn)材料，都能觀察到植物的呼吸現(xiàn)象，這表明：___________________________________。用本節(jié)課所學(xué)知識(shí)在日常生產(chǎn)生活有哪些相關(guān)現(xiàn)象？1、種子為什么要曬干再放入倉(cāng)庫(kù)？2、為什么要松土？3、臥室內(nèi)能不能擺放較多的盆栽？4、臺(tái)風(fēng)過(guò)后，我們要街道要清洗，葉片為色魔也要沖洗干凈？5、臺(tái)風(fēng)過(guò)后，為什么要排澇呢？【用本堂課學(xué)習(xí)的內(nèi)容解釋日常生活中遇到的問(wèn)題，讓學(xué)生學(xué)以致用，將課本的知識(shí)與生活聯(lián)系起來(lái)?！烤拧鍟O(shè)計(jì)呼吸