康師傅產(chǎn)品組合課程設(shè)計

康師傅產(chǎn)品組合課程設(shè)計一、課程目標

知識目標：

1.學(xué)生能夠理解康師傅產(chǎn)品組合的基本概念，掌握產(chǎn)品線分類及特點。

2.學(xué)生能夠描述康師傅品牌的市場定位及營銷策略。

3.學(xué)生能夠分析康師傅產(chǎn)品組合的優(yōu)勢與不足。

技能目標：

1.學(xué)生能夠運用市場營銷知識，對康師傅產(chǎn)品組合進行評價和分析。

2.學(xué)生能夠通過小組合作，提出改進康師傅產(chǎn)品組合的合理建議。

情感態(tài)度價值觀目標：

1.學(xué)生培養(yǎng)對本土品牌的認同感，增強民族自豪感。

2.學(xué)生認識到團隊合作的重要性，培養(yǎng)積極向上的合作精神。

3.學(xué)生學(xué)會尊重消費者需求，關(guān)注市場動態(tài)，提高社會責任感。

本課程旨在讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)康師傅產(chǎn)品組合的相關(guān)知識，提高市場營銷分析能力，同時培養(yǎng)對本土品牌的認同和關(guān)注。課程針對學(xué)生的年齡特點和認知水平，將目標分解為具體的學(xué)習(xí)成果，以便在后續(xù)的教學(xué)設(shè)計和評估中，更好地實現(xiàn)教學(xué)目標。

二、教學(xué)內(nèi)容

本章節(jié)教學(xué)內(nèi)容主要包括以下三個方面：

1.康師傅品牌及產(chǎn)品組合概述：

-介紹康師傅品牌發(fā)展歷程、企業(yè)文化及市場定位。

-概述康師傅產(chǎn)品組合的分類、特點及市場份額。

2.市場營銷策略分析：

-分析康師傅產(chǎn)品組合的市場營銷策略，包括產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等方面。

-學(xué)習(xí)市場營銷組合策略的制定與調(diào)整。

3.產(chǎn)品組合評價與優(yōu)化：

-探討康師傅產(chǎn)品組合的優(yōu)勢與不足，分析市場競爭現(xiàn)狀。

-學(xué)習(xí)運用SWOT分析法，針對康師傅產(chǎn)品組合進行評價和優(yōu)化。

教學(xué)內(nèi)容依據(jù)課程目標，結(jié)合教材相關(guān)章節(jié)，確?？茖W(xué)性和系統(tǒng)性。教學(xué)大綱明確教學(xué)內(nèi)容安排和進度，具體如下：

第1課時：康師傅品牌及產(chǎn)品組合概述

第2課時：市場營銷策略分析

第3課時：產(chǎn)品組合評價與優(yōu)化

三、教學(xué)方法

針對本章節(jié)內(nèi)容，采用以下多樣化的教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性：

1.講授法：教師通過生動的語言和形象的表達，講解康師傅品牌及產(chǎn)品組合的相關(guān)知識，幫助學(xué)生建立基本概念框架。

-結(jié)合教材內(nèi)容，以故事化的方式介紹康師傅品牌發(fā)展歷程，提高學(xué)生的興趣。

-運用圖表、圖片等輔助教具，直觀展示康師傅產(chǎn)品組合的特點和市場表現(xiàn)。

2.討論法：組織學(xué)生針對康師傅市場營銷策略進行分組討論，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和團隊協(xié)作能力。

-設(shè)計具有啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生從不同角度分析康師傅的市場營銷策略。

-鼓勵學(xué)生提出自己的觀點，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和批判性思維。

3.案例分析法：選取康師傅產(chǎn)品組合的實際案例，讓學(xué)生通過分析案例，掌握市場營銷策略的實際應(yīng)用。

-選取具有代表性的案例，如康師傅新品推廣、營銷活動等，讓學(xué)生深入了解其背后的策略。

-引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識，對案例進行評價和分析，提高他們的問題解決能力。

4.實驗法：通過模擬市場營銷實驗，讓學(xué)生在實踐中掌握產(chǎn)品組合評價與優(yōu)化的方法。

-設(shè)計模擬實驗，如模擬新產(chǎn)品發(fā)布會、營銷策劃等，讓學(xué)生親身體驗市場營銷的過程。

-引導(dǎo)學(xué)生運用SWOT分析法，針對康師傅產(chǎn)品組合進行評價和優(yōu)化，提高他們的實際操作能力。

5.小組合作：鼓勵學(xué)生進行小組合作，共同完成課程任務(wù)，培養(yǎng)他們的團隊協(xié)作精神。

-布置小組任務(wù)，如設(shè)計康師傅產(chǎn)品組合優(yōu)化方案、制作宣傳海報等。

-引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，共同為完成課程任務(wù)努力。

四、教學(xué)評估

為確保教學(xué)評估的客觀性、公正性和全面性，本章節(jié)采用以下評估方式，全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果：

1.平時表現(xiàn)（占30%）：

-課堂參與度：觀察學(xué)生在課堂討論、提問環(huán)節(jié)的積極程度，評估學(xué)生的主動學(xué)習(xí)態(tài)度。

-小組合作：評估學(xué)生在小組活動中的貢獻，如觀點提出、任務(wù)執(zhí)行等，體現(xiàn)團隊合作能力。

2.作業(yè)評估（占30%）：

-課后作業(yè)：布置與課程內(nèi)容相關(guān)的作業(yè)，如康師傅產(chǎn)品組合分析報告、市場營銷策略提案等，評估學(xué)生對課程知識點的掌握。

-小組作業(yè)：評估小組合作完成的作業(yè)，如案例分析報告、產(chǎn)品優(yōu)化方案等，檢驗學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。

3.考試評估（占40%）：

-期中考試：以選擇題、簡答題等形式，測試學(xué)生對康師傅品牌、產(chǎn)品組合、市場營銷策略等基礎(chǔ)知識的掌握。

-期末考試：采用案例分析、論述題等形式，綜合評估學(xué)生在整個課程中的學(xué)習(xí)成果，特別是分析、評價和解決問題能力的提升。

4.過程性評估：

-每階段課程結(jié)束后，進行一次小組內(nèi)的互評，以及教師對學(xué)生的評價，關(guān)注學(xué)生在課程學(xué)習(xí)過程中的進步和成長。

-定期與學(xué)生進行溝通，了解他們在學(xué)習(xí)過程中的困惑和問題，及時給予指導(dǎo)和幫助。

5.成果展示：

-組織一次課程成果展示活動，讓學(xué)生以PPT、海報等形式展示學(xué)習(xí)成果，鍛煉他們的表達和溝通能力。

-邀請其他教師、學(xué)生及家長參與評價，增加評估的多樣性和客觀性。

五、教學(xué)安排

為確保教學(xué)進度合理、緊湊，同時考慮學(xué)生的實際情況和需求，本章節(jié)的教學(xué)安排如下：

1.教學(xué)進度：

-第1周：康師傅品牌及產(chǎn)品組合概述

-第2周：市場營銷策略分析

-第3周：產(chǎn)品組合評價與優(yōu)化

-第4周：課程總結(jié)與成果展示

-各階段進度安排合理，確保學(xué)生有足夠的時間掌握知識點，同時兼顧課程的整體性。

2.教學(xué)時間：

-每周安排2課時，每課時45分鐘，共計8課時。

-考慮學(xué)生的作息時間，避免在學(xué)生疲憊時段進行教學(xué)，確保教學(xué)質(zhì)量。

3.教學(xué)地點：

-教學(xué)活動主要在教室進行，如有需要，可適當安排實地考察或企業(yè)參觀，以增強學(xué)生的實踐體驗。

4.教學(xué)活動安排：

-課堂講授：結(jié)合教材內(nèi)容，進行系統(tǒng)性的知識講解，每周1課時。

-小組討論：每周安排1課時，讓學(xué)生針對課程內(nèi)容進行討論，培養(yǎng)團隊協(xié)作能力。

-案例分析：安排2課時，引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識分析康師傅產(chǎn)品組合案例。

-實踐活動：安排2課