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文檔簡介
2024版學校食堂餐飲管理承包協(xié)議版A版本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議類型1.2協(xié)議雙方1.3協(xié)議期限2.餐飲服務內容2.1餐飲服務范圍2.2餐飲服務質量2.3餐飲服務時間3.食材供應與管理3.1食材供應3.2食材質量要求3.3食材儲存與管理4.餐飲衛(wèi)生與安全4.1衛(wèi)生標準與規(guī)定4.2食品安全措施4.3突發(fā)事件的應對措施5.人員管理與培訓5.1人員配置5.2人員培訓5.3人員考核6.財務管理6.1收費標準與結算方式6.2財務報告6.3審計與監(jiān)督7.服務滿意度保障7.1滿意度調查7.2投訴處理7.3服務改進措施8.違約責任與賠償8.1違約行為8.2賠償責任8.3爭議解決方式9.合同的變更與終止9.1變更條件9.2終止條件9.3合同終止后的處理10.保密條款10.1保密內容10.2保密期限10.3違反保密條款的后果11.法律適用與爭議解決11.1法律適用11.2爭議解決方式12.其他條款12.1不可抗力12.2合同的解釋權12.3合同的簽訂日期與地點13.附件13.1食堂餐飲服務詳細方案13.2食材供應合同13.3食堂餐飲服務人員配置表14.簽署頁14.1甲方簽署14.2乙方簽署14.3見證單位簽署(如有)第一部分:合同如下:第一條協(xié)議概述1.1協(xié)議類型1.2協(xié)議雙方1.3協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽署之日起生效,有效期為____年,自協(xié)議生效之日起計算。第二條餐飲服務內容2.1餐飲服務范圍乙方負責甲方學校食堂的餐飲服務工作,包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。2.2餐飲服務質量乙方應確保提供的餐飲服務符合國家食品安全標準,菜品質量、口味及服務水平應得到甲方的認可。2.3餐飲服務時間乙方應按照甲方規(guī)定的餐飲服務時間提供服務,確保食堂正常運營。第三條食材供應與管理3.1食材供應乙方負責為甲方食堂提供符合國家食品安全標準的食材,并按照甲方要求進行定期供應。3.2食材質量要求乙方提供的食材應符合國家食品安全標準,不得使用過期、變質、有害食品。3.3食材儲存與管理乙方應按照食品安全規(guī)定對食材進行儲存和管理,確保食材新鮮、安全。第四條餐飲衛(wèi)生與安全4.1衛(wèi)生標準與規(guī)定乙方應嚴格按照國家及地方餐飲衛(wèi)生標準和規(guī)定進行食堂的日常管理與維護,確保食堂衛(wèi)生。4.2食品安全措施乙方應制定并執(zhí)行食品安全措施,預防食物中毒等食品安全事件的發(fā)生。4.3突發(fā)事件的應對措施乙方應制定食品安全突發(fā)事件應對措施,確保在發(fā)生突發(fā)事件時能及時妥善處理。第五條人員管理與培訓5.1人員配置乙方應根據(jù)甲方食堂的規(guī)模和需求,配置足夠數(shù)量且具備相關資質的餐飲服務人員。5.2人員培訓乙方應定期對餐飲服務人員進行食品安全、服務技能等方面的培訓,提高服務質量。5.3人員考核乙方應建立餐飲服務人員考核制度,對人員的工作質量、服務態(tài)度等進行定期評估。第六條財務管理6.1收費標準與結算方式乙方應根據(jù)甲方要求,制定合理的餐飲服務收費標準,并按照雙方約定的結算方式進行結算。6.2財務報告乙方應每月向甲方提供財務報告,包括收入、支出、利潤等詳細信息。6.3審計與監(jiān)督乙方應接受甲方的審計與監(jiān)督,確保財務管理的合規(guī)性。第八條違約責任與賠償8.1違約行為雙方在履行協(xié)議過程中,如有違約行為,應按照協(xié)議約定承擔相應的違約責任。8.2賠償責任一方如因自身原因導致對方遭受損失,應承擔賠償責任。賠償金額根據(jù)實際損失情況確定。8.3爭議解決方式雙方在履行協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第九條合同的變更與終止9.1變更條件協(xié)議有效期內,如雙方同意變更協(xié)議內容,應簽訂書面變更協(xié)議,經(jīng)雙方蓋章確認后生效。9.2終止條件協(xié)議期滿或雙方達成終止協(xié)議的書面協(xié)議后,本協(xié)議終止。9.3合同終止后的處理協(xié)議終止后,乙方應按照甲方要求將食堂相關設施、物資等交還甲方,并辦理相關手續(xù)。第十條保密條款10.1保密內容雙方在履行協(xié)議過程中獲得的商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等,應予以保密。10.2保密期限保密期限自協(xié)議生效之日起計算,期限為____年。10.3違反保密條款的后果一方違反保密條款,導致對方遭受損失的,應承擔賠償責任。第十一條法律適用與爭議解決11.1法律適用本協(xié)議的簽訂、效力、解釋、履行及爭議解決等,均適用中華人民共和國法律。11.2爭議解決方式雙方在履行協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第十二條其他條款12.1不可抗力因不可抗力導致一方無法履行協(xié)議的,該方應立即通知對方,并提供相關證明。根據(jù)不可抗力影響,雙方協(xié)商決定是否終止或變更協(xié)議。12.2合同的解釋權本協(xié)議的解釋權歸雙方共同所有。12.3合同的簽訂日期與地點本協(xié)議于____年__月__日在____(地點)簽訂。第十三條附件13.1食堂餐飲服務詳細方案13.2食材供應合同13.3食堂餐飲服務人員配置表第十四條簽署頁14.1甲方簽署14.2乙方簽署14.3見證單位簽署(如有)第二部分:其他補充性說明和解釋說明一:附件列表:附件1:食堂餐飲服務詳細方案詳細描述乙方提供的餐飲服務內容、菜品種類、服務質量標準、餐飲服務時間等。附件2:食材供應合同詳細列出乙方供應食材的種類、數(shù)量、質量標準、供應時間等。附件3:食堂餐飲服務人員配置表詳細列出乙方食堂餐飲服務人員的姓名、職務、資質等信息。說明二:違約行為及責任認定:違約行為1:乙方未按照約定提供餐飲服務或服務質量不符合標準。責任認定:乙方應按照實際未提供服務的天數(shù)或不符合服務質量標準的程度,向甲方支付違約金。示例說明:如果乙方連續(xù)三天未提供餐飲服務,則應向甲方支付違約金。違約行為2:乙方提供的食材不符合食品安全標準或質量要求。責任認定:乙方應承擔甲方因此遭受的損失,并支付違約金。示例說明:如果乙方提供的食材導致甲方食堂發(fā)生食品安全事件,乙方應承擔相關責任和損失。違約行為3:乙方未按照約定時間供應食材或未按時完成其他服務事項。示例說明:如果乙方未能按時供應食材,導致甲方食堂無法正常運營,乙方應支付相應的違約金。說明三:法律名詞及解釋:法律名詞1:學校食堂解釋:指甲方提供給乙方進行餐飲服務的地方,包括食堂場所、設備、設施等。應用:本合同中提到的學校食堂,指的是甲方提供給乙方進行餐飲服務的具體場所和設施。法律名詞2:餐飲管理公司解釋:指乙方,具備餐飲管理能力和資質,負責管理和運營學校食堂餐飲服務。應用:本合同中提到的餐飲管理公司,指的是乙方,負責管理和運營學校食堂餐飲服務。法律名詞3:食品安全標準解釋:指國家及地方法律法規(guī)規(guī)定的食品安全要求和標準,包括食材質量、衛(wèi)生條件等。應用:乙方應確保提供的食材符合國家食品安全標準,遵守相關法律法規(guī)的要求。法律名詞4:違約金解釋:指一方違約時,按照合同約定向另一方支付的金錢賠償。應用:
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