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第1章水和水的溶液第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況【知識(shí)點(diǎn)歸納】1.溶液中能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)稱為_(kāi)_______,被溶解的物質(zhì)稱為_(kāi)_______,溶解后所得到的物質(zhì)叫做溶液,是________、________的__________。均一、穩(wěn)定的液體________是混合物,例如:________。2.溶液、懸濁液、乳濁液的比較物質(zhì)溶液懸濁液乳濁液形成過(guò)程固體、液體、氣體溶解在液體里固體小顆粒懸浮在液體里____________________穩(wěn)定性________________________長(zhǎng)期放置均一、穩(wěn)定分層分層舉例糖水、汽水等石灰水、泥漿水、鋇餐等肥皂水、牛奶等3.固體藥品的取用(1)塊狀固體用________夾取,粉末狀固體或細(xì)小晶體用________取用,也可用________取用。(2)塊狀固體藥品加入試管中的操作:先將試管________,然后用________把塊狀藥品或金屬顆粒放入________,再把試管慢慢地________起來(lái),使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部。4.液體藥品的取用:瓶塞________在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,試劑瓶的標(biāo)簽向著________,瓶口______________,使液體緩緩地流入試管中?!倦S堂訓(xùn)練】1.如圖所示,將一種物質(zhì)加入另一種物質(zhì)中,其中能得到乳濁液的是()A.B.C.D.2.下列說(shuō)法正確的是()A.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液B.上層為水層、下層為油層的濁液是懸濁液C.組成溶液的溶劑一定是水D.溶液中溶質(zhì)可以有多種,但溶劑只有一種3.小科同學(xué)做了一個(gè)“當(dāng)氣球遇上橘子皮”的有趣小實(shí)驗(yàn):取新鮮橘子皮,擠出汁液滴在吹起的氣球上,氣球馬上爆炸。查閱相關(guān)資料知,原來(lái)橘子皮外面有一層油脂腺,內(nèi)含檸檬烯,其廣泛存在于天然植物精油(液態(tài))中。檸檬烯是一種無(wú)色液體,易溶于乙醇,不溶于水,同時(shí)也能溶解氣球表層的橡膠。下列關(guān)于檸檬烯的描述正確的是()A.與水混合后能形成溶液B.與乙醇混合后一定形成乳濁液C.少量橡膠加入檸檬烯中可形成溶液D.把植物精油通過(guò)過(guò)濾的方法分離,即可分離得到檸檬烯4.請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)的科學(xué)知識(shí)回答生活中的問(wèn)題。(1)烹飪前,在鍋內(nèi)加入適量水,再加入蔥、姜、食鹽、料酒等調(diào)味品。這些調(diào)味品分別與水充分混合后,能形成溶液的有________________。(2)①花生油;②面粉;③白醋;它們都是廚房中常用的調(diào)味品。將它們分別與足量水充分混合后,形成的混合物屬于乳濁液的是_________(填序號(hào))。(3)烹煮西紅柿湯時(shí),為了解湯的咸味是否適宜,只需取鍋中少量湯品嘗,這是因?yàn)槿芤壕哂衉__________(填“均一”或“穩(wěn)定”)性。5.碘是一種紫黑色晶體,可以溶解在汽油中,形成紫紅色溶液。(1)碘的汽油溶液中,溶質(zhì)是_________,溶劑是___________。(2)甲、乙、丙三位同學(xué)分別畫(huà)出示意圖來(lái)表示溶液中碘分子的分布(汽油分子沒(méi)有畫(huà)出)。你根據(jù)在實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象,推斷__________(填“甲”“乙”或“丙”)的示意圖符合事實(shí),你的依據(jù)是_____________。6.某興趣小組利用家中的調(diào)味品研究影響物質(zhì)溶解性的因素,實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)如下:①準(zhǔn)備足量的白糖、食鹽和冰糖,并將它們研磨成粉末待用。②按下表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。(實(shí)驗(yàn)器材略)試管編號(hào)1234實(shí)驗(yàn)溫度/℃20202040溶質(zhì)種類白糖冰糖食鹽冰糖水的質(zhì)量/g10101010__________(1)請(qǐng)?jiān)诒碇凶詈笠恍械牡?個(gè)空格中填寫需要記錄的項(xiàng)目:__________________________。(2)從表格看,此興趣小組準(zhǔn)備研究的影響因素為_(kāi)__________________________。(3)____________兩支試管的數(shù)據(jù)可以為“白糖和冰糖是不是同一種物質(zhì)這個(gè)問(wèn)題提供證據(jù)”。1.正確的實(shí)驗(yàn)操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、人身安全都非常重要。下列實(shí)驗(yàn)操作中正確的是()A.熄滅酒精燈B.傾倒液體C.取固體藥品D.稱取氯化鈉2.室溫下有一杯葡萄糖溶液,將一半倒入A燒杯中,剩下的一半倒入B燒杯中,則A、B兩燒杯溶液的濃度大小是()A.A燒杯中溶液濃度大B.兩燒杯中溶液濃度一樣大C.B燒杯中溶液濃度大D.無(wú)法比較3.關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液有以下說(shuō)法:①溶液一定是無(wú)色透明的液體;②溶液是純凈物,而濁液是混合物;③在條件不變的情況下,溶液靜置一段時(shí)間后不分層;④濁液對(duì)生產(chǎn)有害無(wú)利;⑤濁液中分散的都是固體小顆粒;⑥濁液都是不均一、不穩(wěn)定的。其中正確的是()A.③④⑤⑥B.②⑤⑥C.③⑥D(zhuǎn).③⑤⑥4.把家庭中的下列物質(zhì)分別加入適量的水中充分?jǐn)嚢?,能夠得到溶液的?)①面粉②白糖③植物油④食鹽⑤白酒⑥牛奶⑦冰水混合物A.①③⑥⑦B.②④⑤C.②④⑤⑥⑦D.全部5.下列物質(zhì)依次為懸濁液、乳濁液、溶液的一組是()A.牛奶、白酒、石灰水B.泥漿水、肥皂水、食鹽水C.酒精、泥漿水、汽水D.礦泉水、自來(lái)水、汽油和水的混合物6.下列幾種溶液中,溶劑屬于同一種物質(zhì)的是()①碘酒②糖水③70%的酒精④稀硫酸A.①④B.②④C.①②③D.②③④7.取用液體藥品的示意圖如圖所示,仔細(xì)觀察,回答下列問(wèn)題。(1)細(xì)口瓶的瓶塞應(yīng)________放在桌上,原因是___________________。(2)手握細(xì)口瓶?jī)A倒液體時(shí)標(biāo)簽要朝向____________,原因是___________________________。(3)傾倒液體時(shí),瓶口要___________試管口,緩緩倒入,原因是___________________________。(4)倒完液體后要立即___________,并把試劑瓶放回原處,使標(biāo)簽__________。8.在盛有相同質(zhì)量水的3支試管甲、乙、丙中,分別加入3種不同的物質(zhì),充分振蕩后觀察到:甲試管的液體中有分散的小液滴,乙試管的液體中有分散的固體小顆粒,只有丙試管中看不到所加入的物質(zhì),但丙試管中的液體呈藍(lán)色透明。試回答下列問(wèn)題。(1)甲試管中的液體是___________________,乙試管中的液體是___________________,丙試管中的液體是___________。(均填“乳濁液”“懸濁液”或“溶液”)(2)若其他條件不變,3支試管靜置片刻后,看到的現(xiàn)象:甲中____________,乙中___________,丙中___________。(均填“上下分層”或“不分層”)(3)這3種液體中,最穩(wěn)定的是______(填“甲”“乙”或“丙”)中液體,3種液體的共同點(diǎn)是______________。9.某品牌殺蚊水的主要成分胺菊酯是白色結(jié)晶固體,溶解于酒精后配制而成。下列說(shuō)法正確的是()A.該殺蚊水密封久置后會(huì)分層B.該殺蚊水中胺菊酯溶解后是懸濁液C.該殺蚊水可以叫做胺菊酯的酒精溶液D.該殺蚊水中胺菊酯是溶劑,乙醇是溶質(zhì)10.下列說(shuō)法正確的是()A.冰水混合物中,冰是溶質(zhì),水是溶劑B.泥漿水中,泥是溶質(zhì),水是溶劑C.汽水中,二氧化碳是溶質(zhì)D.高溫下的鐵水中,鐵是溶質(zhì)11.小龍取一種液體與蒸餾水加入試管中,在室溫下,充分?jǐn)嚢韬箪o置一段時(shí)間,試管內(nèi)的情況如圖所示。則下列選項(xiàng)中符合小龍所取的液體的是()選項(xiàng)密度/g·cm-3熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃與蒸餾水作用A.0.78-9.765可互相溶解B.1.15-5.2218不可互相溶解C.0.86.481不可互相溶解D.1.312.5290可互相溶解12.為了防止一些昂貴的衣服在接觸水后發(fā)生變形,衣服的標(biāo)牌上注明要“干洗”?!案上础本褪怯脤iT的非水溶性洗滌劑洗衣服,洗完后,需要一段時(shí)間讓洗滌劑蒸發(fā)才能讓衣服變干,所以送去“干洗”的衣服通常需要幾天才能拿。下表中“√”表示上面的液體能溶解表中左側(cè)物質(zhì),“×”表示不能,則能作為“干洗”洗滌劑的是()液體A.B.C.D.面料××√√油污×√×√13.根據(jù)提供信息回答以下問(wèn)題。概念圖在整理知識(shí)時(shí)是十分有用的。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。(1)①處應(yīng)該填寫__________。(2)有牛奶、鋇餐、肥皂水、泥水四種物質(zhì),則圖中②處為_(kāi)________________,③處為_(kāi)__________________。14.小明陪媽媽到醫(yī)院輸液,不小心將護(hù)士手中的盤子打翻,碘酒灑在小明的白襯衣上,白襯衣上立即出現(xiàn)了一大塊紫黑色的痕跡。為去掉白襯衣上的痕跡,小明與幾位同學(xué)進(jìn)行了探究,提出了以下幾個(gè)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn):①用水洗;②用無(wú)水酒精洗;③用汽油洗;④用四氯化碳洗;⑤用肥皂水洗;⑥用淀粉液洗。請(qǐng)你與小明一起探究,并回答下列問(wèn)題。(1)你認(rèn)為留在白襯衣上的紫黑色物質(zhì)是什么?_______。(2)衣服上能留下痕跡的原因是_______________________________________。(3)如果用白布條進(jìn)行實(shí)驗(yàn),為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加準(zhǔn)確,你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)中需控制哪些實(shí)驗(yàn)條件?___________________________________________________________________________________________
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