第一章 旅游心理學(xué)概述課件

劉小蓓旅游心理學(xué)第一章旅游心理學(xué)概述課前的話希望大家能夠做到：

細(xì)心觀察，小心揣摩理論聯(lián)系實際學(xué)以致用第一章旅游心理學(xué)概述課前的話教學(xué)與考核安排期末考試（閉卷筆試）70%課堂發(fā)言與作業(yè)20%出勤情況10%第一章旅游心理學(xué)概述1、《心理學(xué)導(dǎo)引》，郭永玉、王偉，華中師范大學(xué)出版社，20072、《心理學(xué)分冊》，郭亨杰，東南大學(xué)出版社，20043、《心理學(xué)是什么》，崔麗娟等，北京大學(xué)出版社，2004.64、《消費(fèi)心理學(xué)》，耿黎輝，西南財經(jīng)大學(xué)出版社，20045、《心理學(xué)與生活》，理查德·格里格菲利普·津巴多著，人民郵電出版社，20036、《心理學(xué)與我們》，（美）費(fèi)爾德曼著，人民郵電出版社，20087、《旅游心理學(xué)》，王婉飛等，浙江大學(xué)出版社，20068、《旅游心理學(xué)：理論·案例》，薛群慧，南開大學(xué)出版社，20089、《旅游心理學(xué)》，劉純，高等教育出版社,200210、《旅游心理學(xué)》，李雪冬，南開大學(xué)出版社，2008.6建議閱讀的文獻(xiàn)

第一章旅游心理學(xué)概述本課程的框架結(jié)構(gòu)旅游心理學(xué)旅游者心理旅游服務(wù)心理旅游企業(yè)員工心理旅游知覺旅游動機(jī)旅游者的態(tài)度旅游者的人格旅游者的消費(fèi)決策旅游者的情緒情感前廳服務(wù)心理客房服務(wù)心理餐廳服務(wù)心理旅游商品服務(wù)心理導(dǎo)游服務(wù)心理旅游者投訴心理旅游企業(yè)中的人際關(guān)系旅游企業(yè)員工的心理保健第一章旅游心理學(xué)概述第一章旅游心理學(xué)概述學(xué)習(xí)目的與要求：★了解旅游心理學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、歷史發(fā)展沿革并掌握學(xué)科的研究對象；★掌握旅游心理學(xué)的基本研究方法；★了解研究旅游心理學(xué)的目的和重要意義。第一章旅游心理學(xué)概述第一節(jié)旅游心理學(xué)概述一、什么是心理學(xué)1、心理學(xué)＝心里學(xué)第一章旅游心理學(xué)概述心理學(xué)家知道你在想什么。心理學(xué)就是心理咨詢。心理學(xué)家就只研究變態(tài)的人。心理學(xué)家會催眠。心理學(xué)就是夢的解析。幾種誤解第一章旅游心理學(xué)概述2、心理學(xué)發(fā)展簡史

“心理學(xué)有一長期的過去，但僅有一短期的歷史。”

——艾賓浩斯（德國著名心理學(xué)家）第一章旅游心理學(xué)概述

在馮特創(chuàng)立他的實驗室之前，心理學(xué)像個流浪兒，一會兒敲敲生理學(xué)的門，一會兒敲敲倫理學(xué)的門，一會兒敲敲認(rèn)識論的門。1879年，它才成為一門實驗科學(xué)，有了一個安身之處和一個名字。

——墨菲馮特WilhelmWundt,1832-1920

科學(xué)心理學(xué)的創(chuàng)始者，實驗心理學(xué)之父，創(chuàng)建一支國際心理學(xué)專業(yè)隊伍，奠定構(gòu)造主義心理學(xué)派的基礎(chǔ)，感情三度說的倡議者，也是使心理學(xué)脫離哲學(xué)范疇成為一門獨立科學(xué)的巨擘。第一章旅游心理學(xué)概述（1）心理學(xué)的發(fā)展原始社會末期：萌芽中世紀(jì)（11－14世紀(jì)）：中斷15世紀(jì)初：文藝復(fù)興，奠定基礎(chǔ)17－19世紀(jì)中葉：研究活躍19世紀(jì)后半葉：成為獨立的科學(xué)1879年，馮特在萊錫比大學(xué)創(chuàng)立了世界上第一個心理實驗室。馮特將心理學(xué)定義為：研究意識并探索控制心靈的獨特規(guī)律。第一章旅游心理學(xué)概述（2）現(xiàn)代心理學(xué)的三大流派1、精神分析心理學(xué)創(chuàng)始人：

奧地利心理學(xué)家弗洛伊德成果：

1900年，出版《夢的解析》一書

1901年，發(fā)表《日常生活中的精神病理學(xué)》1905年，發(fā)表了《性學(xué)三論》1913-1914年，發(fā)表了《圖騰與禁忌》1917年，發(fā)表了《精神分析引論》1923年，出版了《自我和本我》第一章旅游心理學(xué)概述主要觀點

精神分析的研究對象是人的潛意識。精神分析的目的是了解個人當(dāng)前的觀念和行為的潛意識根源。精神分析的方法主要是自由聯(lián)想法，即在醫(yī)生的引導(dǎo)下，病人無顧忌地將頭腦中的想法、回憶和愿望等說出來。潛意識經(jīng)驗通常是被壓抑的，因為它們與文明社會的道德觀念相沖突，但壓抑并不能消除潛意識，且過度的壓抑正是心理疾病的根源。精神分析不僅是一種精神醫(yī)學(xué)，而且使?jié)撘庾R、性心理、壓抑與焦慮、戀母情結(jié)等概念被廣泛使用于揭示人性和人類行為。第一章旅游心理學(xué)概述2、行為主義心理學(xué)20世紀(jì)初由美國心理學(xué)家華生創(chuàng)立。而美國心理學(xué)家斯金納創(chuàng)立了“強(qiáng)化學(xué)說”，是“新行為主義”心理學(xué)家的代表。

給我一打健康而體型健全的嬰兒，給我一個專門的環(huán)境培養(yǎng)他們，我保證從他們之間任意選出一個，都能將他培訓(xùn)成我所選擇的任何一種專家——醫(yī)生、律師、藝術(shù)家、大商人，當(dāng)然還有乞丐和小偷，而不論他們的才能、愛好、能力、稟性如何，也不管他們的祖先是什么種族?！A生第一章旅游心理學(xué)概述主要觀點主張將行為作為心理學(xué)的研究對象。心理學(xué)的目的在于揭示刺激和反應(yīng)，刺激和反應(yīng)是構(gòu)成行為的共同的基本因素。反對內(nèi)省法，主張客觀方法，如觀察法、實驗法、口頭報告法等。行為是環(huán)境作用的結(jié)果，環(huán)境的差異導(dǎo)致行為的差異，反對用遺傳解釋生理正常的個體之間的行為差異。了解了刺激和反應(yīng)之間的確定關(guān)系，就可以將其應(yīng)用于預(yù)測和控制人與動物的行為。第一章旅游心理學(xué)概述（3）人本主義心理學(xué)由美國心理學(xué)家馬斯洛和羅杰斯在20世紀(jì)50年代創(chuàng)立。主要觀點：在研究對象上，主張研究人性的積極方面。人本主義的目的不僅在于預(yù)測和控制人的行為，也不僅在于治療心理疾病，更在于促進(jìn)人的潛能和價值的實現(xiàn)。其基本原則之一即“心理學(xué)應(yīng)該關(guān)心人的尊嚴(yán)和人的提高”。人本主義心理學(xué)的方法更強(qiáng)調(diào)所謂“現(xiàn)象學(xué)的方法”，也就是主觀經(jīng)驗的觀察和報告。人本心理學(xué)反對決定論，認(rèn)為人是有自由意志的，人有選擇并為自己的行為負(fù)責(zé)的能力。第一章旅游心理學(xué)概述3、心理學(xué)有時候會“失靈”你能舉出例子嗎？第一章旅游心理學(xué)概述二、旅游心理學(xué)的研究對象旅游心理學(xué)是心理學(xué)的一門分支學(xué)科，它是把心理學(xué)的相關(guān)研究成果和有關(guān)原理及研究方法運(yùn)用到分析、了解旅游這一現(xiàn)象上來而產(chǎn)生的新興應(yīng)用學(xué)科。第一章旅游心理學(xué)概述旅游心理學(xué)的研究對象與內(nèi)容旅游企業(yè)員工心理包括旅游企業(yè)中的人際關(guān)系、員工勞動心理、旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)心理等。旅游消費(fèi)心理溫勒的行為公式：行為＝f（人格×環(huán)境）包括旅游知覺、旅游動機(jī)、旅游者的人格、旅游者的態(tài)度、旅游者的情緒情感、旅游審美心理等。

旅游服務(wù)心理包括導(dǎo)游與風(fēng)景區(qū)服務(wù)心理、酒店服務(wù)心理、旅游交通服務(wù)心理、旅游商品服務(wù)心理等。第一章旅游心理學(xué)概述三、旅游心理學(xué)與相關(guān)學(xué)科1、普通心理學(xué)

研究一般正常人的心理現(xiàn)象及其基本規(guī)律。將把個人身上所發(fā)生的心理現(xiàn)象分成心理動力、心理過程、心理狀態(tài)和心理特征四個方面。（1）心理動力指決定著個體對現(xiàn)實世界的認(rèn)知態(tài)度和對活動對象的選擇與偏向的心理現(xiàn)象系統(tǒng)。包括動機(jī)、需要、興趣和世界觀等心理成分。第一章旅游心理學(xué)概述（2）心理過程認(rèn)知過程：個體獲取知識和運(yùn)用知識的過程，包括感覺、知覺、記憶、思維和語言等。情感過程：是人們對客觀事物經(jīng)過認(rèn)識過程之后在大腦中所產(chǎn)生的一種內(nèi)心體驗過程。可以分為情緒、情感和情操三個層次。意志過程：人在行動過程中，為實現(xiàn)預(yù)定的目標(biāo)，產(chǎn)生的一種努力進(jìn)取的心理狀態(tài)。第一章旅游心理學(xué)概述三者關(guān)系認(rèn)知過程是個體整個心理活動的開端和基礎(chǔ)，影響著情感和意志過程的進(jìn)行；情感和意志過程又促進(jìn)和強(qiáng)化認(rèn)識過程的發(fā)展和變化；情感過程制約著意志過程的發(fā)生，意志過程又調(diào)節(jié)和支配著情感過程的變化。第一章旅游心理學(xué)概述（3）心理狀態(tài)指心理活動在一段時間里出現(xiàn)的相對穩(wěn)定的持續(xù)狀態(tài)。（4）心理特征人在認(rèn)知、情緒和意志活動中形成的那些穩(wěn)固而經(jīng)常出現(xiàn)的意識特性，主要包括能力、氣質(zhì)和性格。第一章旅游心理學(xué)概述2、管理心理學(xué)產(chǎn)生于20世紀(jì)20年代，誕生標(biāo)志是霍桑試驗。管理心理學(xué)是以企業(yè)中人的心理規(guī)律為研究對象，目的在于調(diào)動人的積極性，以達(dá)到最大的工作績效。管理心理學(xué)研究內(nèi)容是企業(yè)中具體的社會、心理現(xiàn)象，包括個體心理、群體心理、組織心理和領(lǐng)導(dǎo)心理四個方面。第一章旅游心理學(xué)概述3、消費(fèi)者行為學(xué)消費(fèi)者行為就是指人們?yōu)闈M足需要和欲望而尋找、選擇、購買、使用、評價及處置產(chǎn)品和服務(wù)時介入的活動和過程。消費(fèi)者行為學(xué)就是研究消費(fèi)者的這些活動和過程以及影響這些活動和過程的各種因素。第一章旅游心理學(xué)概述消費(fèi)者購買行為分析模型影響因素個人因素環(huán)境因素營銷因素自我意識和生活方式需要和動機(jī)需要確認(rèn)信息搜尋方案評估購買決策產(chǎn)品選擇商店選擇品牌選擇購后行為商品獲取與消費(fèi)體驗第一章旅游心理學(xué)概述個人因素消費(fèi)者的心理過程、學(xué)習(xí)、價值觀與態(tài)度以及個性等消費(fèi)者的心理因素；消費(fèi)者的產(chǎn)品知識、消費(fèi)者的職業(yè)與性別、消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況以及消費(fèi)者的自我意識與生活方式等因素。第一章旅游心理學(xué)概述環(huán)境因素包括社會環(huán)境因素和其他環(huán)境因素。社會環(huán)境因素包括文化因素、參照群體、社會階層、家庭以及社會流行等。其他環(huán)境因素包括購物環(huán)境因素、情境因素以及消費(fèi)體制因素等。第一章旅游心理學(xué)概述營銷因素包括與產(chǎn)品有關(guān)的因素以及與產(chǎn)品營銷組合有關(guān)的因素。與產(chǎn)品有關(guān)的因素包括產(chǎn)品定位、商品命名、商標(biāo)、產(chǎn)品包裝裝潢等。與產(chǎn)品營銷組合有關(guān)的因素包括促銷、廣告、定價、企業(yè)公共關(guān)系等。第一章旅游心理學(xué)概述四、旅游心理學(xué)的研究方法（一）旅游心理學(xué)研究的信息來源

第一手資料第二手資料第一章旅游心理學(xué)概述（二）旅游心理學(xué)研究的類型定性研究：通過綜合描述與分類來對事物進(jìn)行衡量的研究。定量研究：通過數(shù)量對事物進(jìn)行衡量的研究。定性和定量相結(jié)合的研究方法第一章旅游心理學(xué)概述（三）研究的具體方法1、觀察法（observation）在自然情況下，有計劃、有目的、有系統(tǒng)地直接觀察被研究者的外部表現(xiàn)，了解其心理活動，進(jìn)而分析其心理活動規(guī)律的一種方法。優(yōu)點：方便易行，可涉及廣泛的內(nèi)容，觀察材料更接近于生活現(xiàn)實，得出的結(jié)論比較符合實際情況。缺點：只能反映表面現(xiàn)象，觀察者被動，所得材料難以區(qū)分哪些是偶然的，哪些是規(guī)律性的，且對研究者要求較高。第一章旅游心理學(xué)概述觀察法適用的情形調(diào)查者所關(guān)注的行為是公開的這些行為經(jīng)常且重復(fù)出現(xiàn)或是可以預(yù)測的行為發(fā)生在相對較短的時間跨度里第一章旅游心理學(xué)概述2、實驗法(experiment)有目的地嚴(yán)格控制或創(chuàng)設(shè)一定的條件，人為地引起某種心理現(xiàn)象產(chǎn)生，從而對它進(jìn)行分析研究的方法。包括兩種形式：實驗室實驗法和自然實驗法。實驗室實驗法：在專門的實驗室內(nèi)借助于各種儀器來進(jìn)行的。對心理現(xiàn)象的產(chǎn)生原因、大腦生理變化以及被試者行為表現(xiàn)的記錄和分析都比較精確。自然實驗室法：由研究者有目的地創(chuàng)造一些條件在比較自然的條件下進(jìn)行的。所得結(jié)果比較接近于實際，比較具有主動性和嚴(yán)密性，所得到的結(jié)果也比較準(zhǔn)確。第一章旅游心理學(xué)概述可采用郵寄問卷、電話訪問和人員訪問等方式。優(yōu)點：能同時進(jìn)行群體調(diào)查，快速收集大量資料，且簡易的方法方便人們回答。缺點：拒訪所引起的偏差比較大。不大適于針對行為，回答未必完全真實，材料價值要打折扣。

3、調(diào)查法(survey)第一章旅游心理學(xué)概述4、問卷法優(yōu)點：可以同時進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)查。缺點：問卷回收率低，對所回收的問卷答案的真?zhèn)闻袛噍^難。問卷法的關(guān)鍵在于問卷設(shè)計。第一章旅游心理學(xué)概述問卷設(shè)計基本決定確定所問問題與內(nèi)容決定應(yīng)答方式或形式?jīng)Q定提問的措辭決定問題的排列順序預(yù)試與修正第一章旅游心理學(xué)概述5、訪談法（1）結(jié)構(gòu)式訪談：

優(yōu)點：針對性比較強(qiáng)，調(diào)查的問題比較明確、節(jié)省時間。

不足：所提問題規(guī)范化程度比較高，可能會降低被調(diào)查者合作的積極性或采取敷衍的態(tài)度。

指調(diào)查者與被調(diào)查者進(jìn)行面對面有目的的談話、詢問，以了解被調(diào)查者對所調(diào)查內(nèi)容的態(tài)度傾向、人格特征等的方面。第一章旅游心理學(xué)概述（2）非結(jié)構(gòu)訪談

優(yōu)點：談話的氣氛比較輕松，可得到被訪者真實的想法

不足：要求調(diào)查者有較高的把握目標(biāo)和掌握談話技巧的能力，且該法對搜集上來的資料進(jìn)行歸納和整理較困難。第一章旅游心理學(xué)概述6、投射技術(shù)指向被試提供一些含義模糊的材料，通過這些材料激發(fā)出被試潛意識中的感情和態(tài)度。常用方法包括：主題統(tǒng)覺測驗、造句測驗、角色扮演法等。第一章旅游心理學(xué)概述案例20世紀(jì)40年代后期，速溶咖啡作為一種方便飲料剛剛進(jìn)入美國市場。讓生產(chǎn)者和經(jīng)營者始料不及的是，這種被他們認(rèn)為方便、省時、省力、快捷、價格也適中的新商品并不受歡迎，問津者寥寥無幾。而當(dāng)直接問消費(fèi)者不買這種速溶咖啡的原因時，他們中的大部分人回答是不喜歡速溶咖啡的味道。但若深究下去，卻沒有人能說出速溶咖啡的味道與普通咖啡豆加工后的味道相比到底有什么不同。為此，生產(chǎn)者和經(jīng)營者都感到很茫然。第一章旅游心理學(xué)概述

購物單一漢堡牛肉餅面包胡蘿卜發(fā)酵粉速溶咖啡桃子罐頭土豆購物單二漢堡牛肉餅面包胡蘿卜發(fā)酵粉新鮮咖啡豆桃子罐頭土豆試描述按該購物單買東西的家庭主婦的個性。第一章旅游心理學(xué)概述五、研究旅游心理學(xué)的意義有助于旅游事業(yè)的發(fā)展和旅游服務(wù)質(zhì)量的提高有助于提高旅游企業(yè)的經(jīng)營和管理水平有利于科學(xué)合理地開發(fā)旅游資源和安排旅游設(shè)施第一章旅游心理學(xué)概述小結(jié)1、現(xiàn)代心理學(xué)的三大流派：精神分析心理學(xué)、行為主義心理學(xué)、人本主義心理學(xué)2、旅游心理學(xué)的研究對象：旅游消費(fèi)心理、旅游服務(wù)心理、旅游企業(yè)管理心理3、旅游心理學(xué)的研究方法觀察法、實驗法、調(diào)查法、問卷法、訪談法、投射技術(shù)第一章旅游心理學(xué)概述小測試：你的生命是什么顏色？

生命顏色的計算方法：把公元出生的年月日用數(shù)字寫出，然后將數(shù)字一個一個相加，直到結(jié)果變成單一數(shù)字為止。這個數(shù)字就是你的生命顏色。例如：1983年4月12日出生的人就是如下的計算

1＋9＋8＋3＋4＋1＋2＝282＋8＝101＋0＝1這樣，數(shù)字1就是你的生命顏色了。1＝紅2＝藍(lán)3＝綠4＝藍(lán)5＝白6＝黃7＝橙8＝黑9＝紫第一章旅游心理學(xué)概述綠色：大而化之墻頭草基本上你沒有什么個性，見什么人說什么話、隨波逐流、沒啥主見。你最希望的人生就是一生平平淡淡，沒有任何大風(fēng)大浪。雖沒有強(qiáng)烈的個人色彩，但你是個知足常樂的和平主義者，只是當(dāng)生活中出現(xiàn)大風(fēng)浪時，可能會有沒辦法面對挑戰(zhàn)的顧慮。紅色：熱情沖動莽小子感性的你內(nèi)心熱情如火，隨時都能以你的熱情將周圍的人融化。不過因為太熱情，所以有時會太過沖動，踩不住煞車，因此常常會得罪人，受到失敗的打擊。不過你的復(fù)原力就像打不死的蟑螂一樣強(qiáng)，即使跌倒了也會很快爬起來的。藍(lán)色：理性助人小天使循規(guī)蹈矩不逾矩、冷靜理智不犯錯，就是一般人對你的印象。冷靜的你總是能得到別人的信賴，不過謹(jǐn)慎的性格讓你做的比說的多，不輕易將自己的想法表達(dá)出來。以至于別人總認(rèn)為你個性有點陰沉，其實你是樂于助人且深思熟慮的。第一章旅游心理學(xué)概述白色：單純天真幻想家純潔如白紙的你就如愛情小說中不食人間煙火的主角，成天活在自己編織出來的世界里，塵世的一切都與你無關(guān)。感情蒙蔽理智，情緒不穩(wěn)易受環(huán)境影響，要當(dāng)心白日夢做過度會變成妄想癥，明明沒有發(fā)生的事都會以為發(fā)生過。黃色：樂觀開朗傻小子天生樂觀，即使天塌下來也相信有個子比你高的人頂著。好奇心旺盛，任何事都要去試一試才甘心，若是有人阻止你去做新的嘗試，必定會遭到你強(qiáng)力的反擊。有時也別太伶牙俐齒，聽聽別人的意見，以免被人騙了還不知。橙色：依賴成性小BABY

你就像個永遠(yuǎn)長不大的小孩，永遠(yuǎn)需要別人陪在身邊，為你把屎把尿、送湯送水、噓寒問暖、呵護(hù)照顧。雖然依賴心重，但也因這點你會對朋友掏心掏肺，因此身邊朋友成群。當(dāng)然你最主要的目的就是找一個能一輩子照顧你的人。第一章旅游心理學(xué)概述黑色：人格分裂小惡魔你擁有多重人格，一會兒是天使，一會兒是惡魔，集最佳行動力、理解力、社交力于一身。想出人頭地對你不是難事，但是你卻常常另外去追求遙不可及的目標(biāo)，以致終其一生都在追逐夢中樓閣。要小心性格的分裂會對你造成不平衡的影響，讓你難以得到真正的快樂。紫色：深謀遠(yuǎn)慮思想家

遇事不會立即下決定，而會把這件事從頭到尾分析清楚才決斷，深思熟慮的程度令人望塵莫及。自信心強(qiáng)，會早早就決定自己的人生目標(biāo)，不過你也十分固執(zhí)，就算