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ICSFORMTEXTFORMTEXT點擊此處添加中國標準文獻分類號FORMTEXTDBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT贛南臍橙氣候品質評價標準FORMTEXTCertificationStandardfortheClimateQualityofNavelOrangeinSouthJiangxiFORMTEXTFORMDROPDOWNFORMTEXT(本稿完成日期:2018.04.05)FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省氣象局發(fā)布DB36/—XXXXI范圍本標準規(guī)定了贛南臍橙單項氣候品質評價指標和贛南臍橙綜合氣候品質評價指標,以及指標等級的分級方法。本標準適用于贛南臍橙品質形成的氣候條件分析評估業(yè)務和服務。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。氣候因子氣溫temperature氣溫是表示空氣冷熱程度的物理量。氣象上常用的氣溫,是指離地面1.5米高度上百葉箱中干球溫度表所測的空氣溫度。以攝氏度(℃)為單位。日平均氣溫dailymeantemperature日平均氣溫指一日內(nèi)氣溫的平均值。本標準規(guī)定:日平均氣溫為02時、08時、14時、20時4次定時觀測氣溫的平均值。以攝氏度(℃)為單位。最高氣溫與最低氣溫maximumtemperatureandminimumtemperature最高氣溫指一定時間或一定空間內(nèi)空氣溫度的最高值;最低氣溫指一定時間或一定空間內(nèi)空氣溫度的最低值。以攝氏度(℃)為單位。相對濕度relativehumidity相對濕度指空氣中實際水氣壓與當時氣溫下飽和水氣壓之比。以百分數(shù)(%)為單位。日照sunlight日照指日照時數(shù),即太陽照射時間的長短。以小時(hr)為單位。降水量precipitation降水量指降水落到地面(固態(tài)融化)后,未經(jīng)蒸發(fā)、滲透、流失而在水平面上積聚的深度。以毫米(mm)為單位。氣溫日較差dailytemperaturerange氣溫日較差指在連續(xù)24小時時段內(nèi)最高溫度與最低溫度的差值。以攝氏度(℃)為單位。氣候平均值climaticmeanvalue氣候平均值是指某段時期的某個氣象要素的平均值,即某個氣候周期的平均位。外觀質量果形fruitshape指果實具有該品種(系)應有的正常形狀,一般呈圓球形或橢圓形。單果重fruitweight果實的重量,以克(g)計。果實橫徑fruittransversediameter指臍橙果實赤道部位的橫徑大小,單位為mm。內(nèi)在品質可溶性固形物含量totalsolublesolid;TSS可溶性固形物是指果品所有溶解于水的化合物的總稱,包括糖、酸、維生素、礦物質等等,以百分率(%)表示??偹醫(yī)otalacid;TA果汁中所含有的可滴定酸總量,以檸檬酸(g/100ml)計。固酸比TSS/TA固酸比指果汁的可溶性固形物含量與果汁總酸量之比值。贛南臍橙單項氣候品質分級贛南臍橙橫徑氣候品質指標贛南臍橙橫徑氣候品質指標計算模型:其中,x1為6-8月的日平均氣溫(℃),x2為7-8月的日平均最高氣溫(℃),x3為9月平均日照時間(小時),x4為6-7月氣溫日較差均值(℃)。贛南臍橙橫徑氣候品質分級標準參照表1。表1贛南臍橙橫徑品質分級橫徑(mm)85—9575—8570—75<70或>95等級4(特優(yōu))3(優(yōu))2(良)1(中)贛南臍橙可溶性固形物氣候品質指標贛南臍橙可溶性固形物氣候品質指標計算模型:其中,x1為7-10月的平均相對濕度(%),x2為7-10月的日平均降水量(mm),x3為10月中旬-11月中旬的平均氣溫(℃)。贛南臍橙可溶性固形物氣候品質分級標準參照表2。表2贛南臍橙可溶性固形物氣候品質分級可溶性固形物(%)>1513.5—1512—13.5<12等級4(特優(yōu))3(優(yōu))2(良)1(中)贛南臍橙總酸氣候品質指標贛南臍橙總酸氣候品質指標計算模型:其中,x1為10月中旬-11月中旬的平均氣溫(℃),x2為10月中旬-11月中旬的平均最高氣溫(℃),x3為7-10月的日平均降水量(mm)。贛南臍橙總酸氣候品質分級標準參照表3。表3贛南臍橙總酸氣候品質分級總酸((g/100ml)<0.660.66—0.790.79—0.87>0.87等級4(特優(yōu))3(優(yōu))2(良)1(中)贛南臍橙固酸比氣候品質指標贛南臍橙固酸比氣候品質指標計算模型:其中,x1為10月中旬-11月中旬的平均氣溫(℃),x2為7-10月的日平均降水量(mm)。贛南臍橙固酸比氣候品質分級標準參照表4。表4贛南臍橙固酸比氣候品質分級固酸比>2117—2114—17<14等級4(特優(yōu))3(優(yōu))2(良)1(中)贛南臍橙綜合氣候品質分級定義贛南臍橙綜合品質指數(shù)Index:其中A、B、C、D為別為臍橙橫徑、可溶性固形物、總酸、固酸比四個單項氣候品質等級值。贛南臍橙綜合氣候品質分級標準參照表5。表5贛南臍橙綜合氣候品質分級等級特優(yōu)優(yōu)良中Index>3.22.2—3.21.7—2.2<1.7參?考?文?獻[1]GB/T8855-2008新鮮水果和蔬菜取樣方法[2]NY/T5344.4-2006無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范[3]GB/T20355-2006地理標志產(chǎn)品贛南臍橙[4]GB5009.7-2016食品安全國家標準食品中還原糖的測定[5]GB/T8210-2011柑桔鮮果檢驗方法[6]中華人民共和國標準化法.1988年12月29日發(fā)布[7]國家技術監(jiān)督局.行業(yè)標準管理辦法.1990年8月24日發(fā)布[8]GB/T1.1-2009標準化工作導則第1部分:標準的結構和編寫[9]白殿一,劉慎齋.標準編寫指南.北京:中國標準出版社,2002[10]中華人民共和國氣象法.北京:氣象出版社,2003[11]中國氣象局.地面氣象觀測規(guī)范.北京:氣象出版社,2003[12]龍余良,金勇根,鄧德文,等.贛南臍橙氣候品質標準研究[J].中國農(nóng)學通報,2018,34(7):116-123.[13]謝遠玉,謝勇.贛南臍橙種植氣候區(qū)劃[J].江西氣象科技,2003,26(4):36-41.[14]楊培麗,周導軍,姜新,等.紐荷爾臍橙果實生長與氣象要素的相關性[J].南方農(nóng)業(yè)學報,2015,46(5):844-849.[15]謝遠玉,劉云香,黃瑩.江西臍橙高溫低濕災害氣候特征及原因分析[J].中國農(nóng)學通報,2016,32(30):144-150.[16]蔡哲,劉芳,李迎春,等.贛州地區(qū)臍橙凍害精細化風險區(qū)劃研究[J].江西農(nóng)業(yè)學報,2011,23(3):123-125.[17]謝遠玉,朱凌金,余嵩云,等.氣象條件對贛南臍橙品質的影響[J].氣象與減災研究,2012,35(4):54-58.[18]李麗,劉濤,張凡華,等.不同溫度下磷化氫在臍橙中的吸附、殘留和對臍橙品質的影響研究[J].西南大學學報:自然科學版,2010,32(8):29-32.[19]廖紅玲,張智勇,謝遠玉.近48年贛州市降水量變化特征
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