版2021中考化學(xué)專題《人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康》（含解析）

【垣用版】中考化學(xué)萬耳/我dt編

專題1人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康

一、選擇題

1.【甘肅省平?jīng)鍪兄锌肌可攀持袪I養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對較多的是

A.奶油蛋糕B.堿面饅頭C.涼拌黃瓜D.清蒸妒魚

【答案】C

【解析】A、奶油蛋糕中富含油脂、蛋白質(zhì)、糖類，不符合題意J3、堿面饅頭中富含糖類，不符合題意；

C、涼拌黃瓜中富含維生素，符合題意；清蒸食盧魚中富含蛋白質(zhì)，不符合題意；故選C。

2.【四川省達(dá)州市】化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，下列說法錯誤的是（）

A.人體的需的熱量主要來自糖類B.新能源包括核能、風(fēng)能和太陽能等

C.有機高分子合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠等

D.鈣是人體所需要的一種微量元素，缺鈣會導(dǎo)致貧血病

【答案】D

【解析】A.人體的熱量主要來自糖類，正確；B.新能源包括核能、風(fēng)能和太陽能等，正確；C.有機高分

子合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠等，正確；D.缺鐵會導(dǎo)致貧血病，缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，

錯誤。故選D。

3.【山東省泰安市】某同學(xué)對所學(xué)部分化學(xué)知識歸納如下，其中有錯誤的一組是

A.物質(zhì)的分離B.物質(zhì)的鑒別

氨氣、氧氣、一氧化碳、二氧化碳一一帶火星的木條

淡化海水一蒸儲海水曬鹽一蒸發(fā)

硝酸鏤、氫氧化鈉、氯化鈉三種固體——水

C.化學(xué)與健康D.化學(xué)與生活

缺鐵一一易引起貧血洗去餐具上的油污一一洗潔精

缺乏維生素c一—會引起壞血病使煤燃燒更旺—一把煤做成蜂窩狀

【答案】B

【解析】A、蒸儲可以淡化海水，蒸發(fā)可用于海水曬鹽，故A錯誤；B、氧氣能支持燃燒，氨氣、一氧化碳、

二氧化碳不能支持燃燒，分別用帶火星的木條檢驗，能使帶火星的木條復(fù)燃的是氧氣，不能使帶火星

的木條復(fù)燃的是氨氣、一氧化碳、二氧化碳，無法鑒別氨氣、一氧化碳、二氧化碳，故B正確；C、缺

鐵易引起貧血，缺乏維生素C會引起壞血病，故C錯誤；D、洗潔精具有乳化作用能洗去餐具上的油污,

把煤做成蜂窩狀，能增大煤與氧氣的接觸面積，使媒燃燒更旺，故D錯誤。故選B。

4.【山東省青島市】均衡膳食是身體健康的重要保證。下列食物主要為我們提供糖類的是

A.米飯、土豆B.番茄、黃瓜C.牛肉、雞蛋D.奶油、花生油

【答案】A

【解析】A、米飯、土豆中富含糖類，正確：3、番茄、黃瓜卬富含維生素，錯誤；C、牛肉、雞蛋中富含

蛋白質(zhì)，錯誤；D、奶油、花生油中富含油脂，錯誤。故選A。

5.【江蘇省連云港市】下列幾種物質(zhì)中，其重要成分不屬于人體所需基本營養(yǎng)素的是

A.白糖B.白面C.白酒D.白開水

【答案】C

【解析】不屬于人體所需基本營養(yǎng)素的是白酒，.白糖、白面、白開水均是人體所需基本營養(yǎng)素。故選C。

6.【山東省青島市】下列對主題知識的歸納，完全正確的一組是

A.化學(xué)與健康B.化學(xué)與農(nóng)業(yè)

①人體缺乏維生素A,會引起夜盲癥①波爾多液是一種廣泛使用的殺菌劑

②人體缺碘或碘過量，會引起甲狀腺腫大②錢態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用

C.化學(xué)與生活D.化學(xué)與環(huán)境

①赤潮和水華，是水體富營養(yǎng)化污染現(xiàn)

①發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，立即打開吸排油煙機

象

②鑒別棉織物和毛織物，可灼燒聞氣味

②空氣污染指數(shù)越高，空氣質(zhì)量越好

【答案】AB

【解析】A、人體缺乏維生素A,會引起夜盲癥，人體缺碘，會引起甲狀腺腫大，碘過量也會引起甲狀腺

腫大，正確；B、波爾多液是一種廣泛使用的殺菌劑；鉉態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混用，會生成氨氣，降低肥

效，所以錢態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用，正確；C、發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，不能立即打開吸排油煙機，否則會

引起爆炸，錯誤；D、空氣污染指數(shù)越高，空氣質(zhì)量越差，錯誤。故選AB。

7.【山東省聊城市】下列物質(zhì)歸類正確的是

選項物質(zhì)U咬

A甲醛、霉菌毒素、可卡因有毒物質(zhì)

B煤、酒精、天然氣化石燃料

C甲烷、二氧化碳、醋酸有機物

D鋼、不銹鋼、玻璃鋼復(fù)合材料

【答案】A

【解析】A、甲醛、毒菌毒素、可卡因都有毒物質(zhì)，正確；3、煤、天然氣是化石燃料，酒精不是化石燃料,

錯誤；C、甲烷、醴酸是有機物，二氧化碳雖含有碳元素，但其性質(zhì)與無機物相似，歸為無機物，錯誤;

D、玻璃鋼是由塑料和玻璃纖維復(fù)合而成，屬于復(fù)合材料，鋼、不銹鋼屬于金屬材料，錯誤。故選A。

8.【江蘇省南京市】在人體所含的元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是

A.氫B.氧C.鈣D.鐵

【答案】B

【解析】人體中含量最多的是水，人體所含的元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是氧。故選B。

9.【江蘇省宿遷市】下列歸納總結(jié)完全正確的一組是

A.化學(xué)與社會發(fā)展B.化學(xué)與健康

①廣泛使用太陽能能有效減少碳排放①缺碘會引起骨質(zhì)疏松

②普通玻璃屬于無機非金屬材料②糖類是人體最主要的供能物質(zhì)

③煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫易形成酸雨③為補充蛋白質(zhì)只吃肉類不吃蔬菜

C.化學(xué)與安全D.化學(xué)實驗中的先與后

①進(jìn)入溶洞前做燈火實驗①制取氣體：先加藥品后檢查裝置氣密性能

②煤氣泄露立即開燈查找泄露②稱量一定質(zhì)量藥品：先加藥品后加祛碼

③煤爐上放盆水防止co中毒③可燃性氣體燃燒：先驗純后點燃

【答案】A

【解析】A、①廣泛使用太陽能能有效減少碳排放，正確；②普通玻璃屬于無機非金屬材料，正確；③煤燃

燒產(chǎn)生的二氧化硫易形成酸雨，正確，故A正確；B、缺碘易患甲狀腺腫大，缺鈣引起骨質(zhì)疏松，錯誤;

C、煤氣泄漏不能立即打開燈，可能引起爆炸，錯誤：D、制取氣體時，先檢查氣密性，后裝藥品，稱

量一定質(zhì)量的藥品，要先加祛碼，后加藥品，故錯誤。故選A。

10.【湖南省長沙市】下列食品有益于人體健康的是（）

A.香煙B.發(fā)霉的花生C.無公害蔬菜D.超過保質(zhì)期的牛奶

【答案】C

【解析】A、點燃香煙產(chǎn)生的煙霧中合約40。。種化學(xué)物質(zhì)，很多是有毒物質(zhì)，香煙對人體便康不利，不符

合題意；B、發(fā)霉的花生中含有黃曲毒素，黃曲毒素具有致癌作用，發(fā)霉的花生對人體健康不利，不符

合題意；C、無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國

家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜，無公害蔬菜對人體健康有利，符合

題意；D、超過保質(zhì)期的牛奶中含有對人體有害的物質(zhì)，對人體健康不利，不符合題意。故選C。

11.【江蘇省連云港市】每年的5月31日是“世界無煙日”。下列說法不正確的是

A.吸煙損害大腦，使人記憶力減退B.長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病

C.吸煙有害健康，但“二手煙”對人體無害D.香煙煙氣中的C0、尼古丁等對人體危害很大

【答案】C

【解析】A、吸煙損害大腦，使人記憶力減退，故A正確；B、長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病，故B正確；

C、吸煙有害健康，但“二手煙”對人體危害更大，故C錯誤；D、香煙煙氣中的C0、尼古丁等對人體

危害很大，故D正確。

12.【湖北省咸寧市】膳食平衡是人體健康的重要保證。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，下列食物中富含蛋

白質(zhì)的是

A.大米、小麥B.牛奶、雞蛋C.花生油、豬油D.黃瓜、蘋果

【答案】B

【解析】A、大米、小麥中富含淀粉，淀粉屬于糖類，不符合題意；B、牛奶、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，符合題

意；C、花生油、豬油中富含油脂，不符合題意；I）、黃瓜、蘋果中富含維生素，不符合題意。故選B。

13.【湖北省咸寧市】吸煙有害身體健康，香煙的煙氣中含有幾百種有毒物質(zhì)，其中易與人體血紅蛋白相結(jié)

合的有毒氣體是

A.C02B.N2C.02D.CO

【答案】D

【解析】煙草在燃燒過程中，產(chǎn)生了許多有害物質(zhì)，如尼古丁、一氧化碳、煙焦油、尼古丁等，其中一氧

化碳有毒，它能與血液中的血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致體內(nèi)組織器官嚴(yán)重缺氧而死亡。故選D。

14.【安徽省中考】化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說法正確的是

A.硬水經(jīng)過濾后可軟化B.食用碘鹽可預(yù)防骨質(zhì)疏松

C.霉變大米經(jīng)淘洗后可食用D.控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生

【答案】D

【解析】A、過濾只能除去水中的難溶性雜質(zhì)，可溶性的鈣鎂化合物不能除去，故不能降低水的硬度，故錯

誤；B、食用碘鹽可預(yù)防甲狀腺腫大，故錯誤；C、毒變大米有毒，故不能食用，故錯誤；D、控制油

脂攝入可減少肥胖的發(fā)生，正確。故選D。

二、非選擇題

15.【四川省樂山市】下列是家庭生活的常用物品：①食鹽②鐵鍋③碘酒④木炭。

（1）寫出食鹽的化學(xué)式;（2）屬于單質(zhì)的是（填標(biāo)號）o

【答案】NaCl④

【解析】（1）己知鈉元素的化合價為+1價，氯元素的化合價為T價，根據(jù)化合價“左正右負(fù)”書寫化學(xué)式

為NaCl；（2）①食鹽、②鐵鍋、③碘酒、④木炭的物質(zhì)分類分別為：①為不同種元素組成的純凈物一

化合物中的鹽；②鐵鍋成分是生鐵，是鐵的合金，為混合物；③碘酒是碘的酒精溶液，為混合物；④

木炭為同種元素組成的純凈物——單質(zhì)，故屬于單質(zhì)的是④。

16.【四川省成都市】根據(jù)圖文回答問題。

（1）空調(diào)食物（2）清蒸魚（3）聚乙烯塑料大柵（4）化學(xué)肥料

（1）烹調(diào)食物所用燃料天然氣的主要成分是______（填化學(xué)式），觀察到火焰呈黃色或橙色時，需將灶具的

空氣進(jìn)風(fēng)口調(diào)一（填“大”或“小”）。

（2）清蒸魚富含______（填“油脂”或“蛋白質(zhì)”。魚是人體攝入鐵元素的食物來源之一，人體缺鐵會引

起______（填“貧血”或“佝僂病”）。

（3）聚乙烯能制成薄膜，因為它具有______（填“熱塑”或“熱固”）性。廢棄塑料不回收會造成一

污染。

（4）硫酸鉀屬于（填“氮”或“鉀”）肥，標(biāo)簽中“純天然’的用語是一（填“正確”或“錯誤”）

的。

【答案】CH”大蛋白質(zhì)貧血熱塑白色鉀錯誤

【解析】（1）天然氣的主要成分是甲烷，化學(xué)式為CR;甲烷燃燒時觀察到火焰呈黃色或橙色時，說明甲

烷燃燒不充分，故需將灶具的空氣迸風(fēng)口調(diào)大；（2）清蒸魚富含蛋白質(zhì)；人體玦鐵會引起貧血；（3）

聚乙烯能制成薄膜，因為它具有熱塑性；它會造成白色污染；（D硫酸鉀中含有的營養(yǎng)元素只有抑元

素，故硫酸鉀是鉀肥；該肥料本身就含有化學(xué)肥料，故不能用純天然；

17.【四川省巴中市】飲茶有利于健康，茶葉中含有維生素C及鋅、硒等微量元素，若人體缺乏維生素C會

引起。陶瓷、玻璃茶杯是用（選填”無機非金屬"或“有機合成”）材料制

成的。

【答案】壞血??；無機非金屬。

【解析】人體缺乏維生素C會引起壞血病。陶瓷、玻璃茶杯是用無機非金屬材料制成的。

18.【2018年山西省】在山西省人民醫(yī)院消化科的宣傳欄里，有這樣一則宣傳：

?富門端段軒藺一消化遇傳染病

?除洌加如圖2）:戢檢〃；；世.光用妁20ml.就

?汗水”孤敕睇?:膠置（原,中球的相對原子跳M為

：14）護(hù)生25分沖后.川/性吹'〔計向二粗化整吸

:收"中吹氣M將吹完氣的樣砧交蛤測

（1）觀察圖1,集體就餐時，為避免疾病傳播應(yīng)該注意的是（寫一條）。

（2）膠囊中尿素的相對分子質(zhì)量是。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所使用的化肥中，尿素可用作肥。

【答案】用公筷（或分餐制）62氮

【解析】（1）根據(jù)注意避免疾病傳播方法分析解答；（2）根據(jù)計算解答；根據(jù)尿素含有氮元素解答。（1）

集體就餐時，為避免疾病傳播應(yīng)該注意的是用公筷（或分餐制）；（2）膠囊中尿素的相對分子質(zhì)量是

14+16+（14+1X2）X2=62；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所使用的化肥中，尿素可用作氮肥。

19.【山東省聊城市】化學(xué)與人類生活息息相關(guān)。請回答下列問題：

（1）為預(yù)防老年人患骨質(zhì)疏松癥，常食用乳制品、骨湯等食物，補充人體需要的元素。

（2）2018年5月29日，由中國制造的2.2億枚2泰銖硬幣從沈陽發(fā)往泰國，該硬幣是銅、鋁、銀合金，屬

于材料。

（3）新鮮牛奶的pH約為7,儲存一段時間后味道變酸，pH（填“變大”或“變小”）。

（4）端午節(jié)吃粽子是我們聊城的傳統(tǒng)民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食鹽等，其中富含蛋白質(zhì)的是

【答案】鈣（或Ca）金屬變小瘦肉

【解析】（D為預(yù)防老年人患骨質(zhì)疏松癥，常食用乳制品、骨湯等食物，補充人體需要的鈣（或Ca）元素；（2）

201s年5月29日，由中國制造的22億枚二泰銖硬幣從沈陽發(fā)往泰國，該硬幣是銅、鋁、銀合金屬于

金屬材料；（3〉新鮮牛媽的pH約為7,儲存一段時間后味道變酸，酸性物質(zhì)的pH<7,pH變?。唬?〉

糯米中富含械類，瘦肉中富含蛋白質(zhì)，食鹽屬于無機鹽。端午節(jié)吃粽子是我們聊城的傳統(tǒng)民俗，制作原

料主要有糯米、瘦肉、食鹽等，其中富含蛋白質(zhì)的是瘦肉。

20.【山西省】

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綜合分析上述材料，回答下列問題：

（1）南海豐富的資源中，油氣屬于（填“純凈物”或“混合物”）。對石油加熱煉制時，根

據(jù)各成分的不同可得到的產(chǎn)品有（寫一種）。

（2）天然氣可壓縮儲存于鋼瓶中，用分子的觀點解釋其變化-O

（3）材料2中所述銃、鎂、銅等是指（填“元素”或“原子”）。

（4）海洋魚類、海參、龍蝦富含的營養(yǎng)素是。

（5）南海自古就是中國的!我們要捍衛(wèi)祖國的領(lǐng)土、領(lǐng)海和資源的完整。在資源的開發(fā)利用方面你的一點

建議是0

【答案】混合物沸點汽油（或柴油石蠟或瀝青等）（壓強增大）分子間間隔變小元素蛋白質(zhì)

合理開發(fā)（或謹(jǐn)慎開采或有計劃開采）

【解析】（1）根據(jù)油氣中含有多種物質(zhì)解答；根據(jù)石油的分儲解答；（2）根據(jù)壓強增大，分子間隔變小解

答；（3）根據(jù)銃、鎂、銅等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在分析解答；（4）根據(jù)海洋魚類、海參、

龍蝦富含蛋白質(zhì)解答；（5）根據(jù)有計劃、合理的開發(fā)解答。（1）南海豐富的資源中，油氣屬于混合物;

對石油加熱煉制時，根據(jù)各成分的沸點不同可得到的產(chǎn)品有汽油（或柴油或石蠟或瀝青等）；（2）天然

氣可壓縮儲存于鋼瓶中，是因為（壓強增大）分子間間隔變?。唬?）材料2中所述鎰、鎂、銅等不是以

單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的鎰、鎂、銅是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)，指元素:

（4）海洋魚類、海參、龍蝦富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；（5）在南海資源的開發(fā)利用方面應(yīng)注意合理開發(fā)

（或謹(jǐn)慎開采或有計劃開采）。

21.【山東省德州市】化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息息村｛關(guān)。請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：

（1）豆腐、雞蛋、瘦肉等食物為人體提供的主要營養(yǎng)素是。

（2）廚房中用洗潔精除去餐具上的油污時，會出現(xiàn)（填“溶解”或“乳化”）現(xiàn)象。

（3）使用碳素墨水書寫的文字很長時間不變色，是因為—一?

（4）在酒廠附近?？梢月劦骄莆?。請從微觀角度加以解釋。

【答案】蛋白質(zhì)乳化碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定分子在不停地運動

【解析】3）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，豆腐'雞蛋'瘦

肉中都富含蛋白質(zhì)；<2）廚房中用洗潔精除去餐具上的油污，是利用洗潔精的乳化作用；（3）碳在常

溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，使用碳素墨水書寫的文字很長時間不變色；（4）在酒廠附近?？梢月劦骄莆?，是

因為構(gòu)成物質(zhì)的分子在不停地運動。

22.【江西省】在我省中小學(xué)開展“三色文化”的教育活動中，某校組織學(xué)生進(jìn)行了系列研學(xué)旅行。（1）“古

色文化”之旅；觀樂平古戲臺，傳中華戲文化。古戲臺上木雕人物栩栩如生，木材雕刻發(fā)生了「（填

“物理”或“化學(xué)”變化）。建造古戲臺時，把埋入地下的一部分木頭表面稍稍烤焦成木炭，所利用的

碳的化學(xué)性質(zhì)是。

（2）“紅色文化”之旅，再上井岡山，重走紅軍路。同學(xué)們穿上棉質(zhì)紅軍服，吃紅米飯，喝南瓜粥，休驗

紅軍生活。棉布屬于（“天然纖維”或“合成纖維”）,米飯富含的營養(yǎng)素為。

（3）“綠色文化”之旅，參觀廢水處理，增強環(huán)保意識，下圖是某工廠對甲，乙兩車間排放的廢水處理過

程的示意圖（提示:除圖示離子外，其他離子忽略不計）

①甲車間廢水的pH（填）7;

②根據(jù)圖分析，乙車間廢水中所含離子可能是（填序號）.

ttxnsoaf.==“AM”

a**-.■'.<**!?>T

XX?

32

A.Fe\NHJ、N03\ClB.H\Cu\SO產(chǎn)、ClC.Mg"、Na*、SO產(chǎn)、N03

【答案】物理變化常溫下的穩(wěn)定性天然纖維糖類>B

【解析】（1）木材雕刻只是形狀發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；木頭表面燒焦能轉(zhuǎn)化生成

碳，碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，一般不與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能使埋入地下的電線桿保存較長

的時間：（2）棉布由棉花制成，屬于天然纖維；米飯主要成分是淀粉，富含的營養(yǎng)素為糖類；（3）①

甲車間廢水中含有0H-,顯堿性，pH>?；②乙車間廢水中含有四種離子，與甲車間廢水混合后，濃度

的較大的有兩種離子，所以一種陽離子、一種陰離子，A、鐵離子與氫氧根離子反應(yīng)生成氫氧化鐵沉淀,

彼根禽子與氫氧根離子生成氨氣和水，鋼離子、鉀離子'硝酸根離子、氯離子都會存留在處理后的溶

液中，錯誤；B、氫離子和氫氧根離子反應(yīng)生成水，銅離子與氫氧根離子反應(yīng)生成氫氧化銅沉淀，鋼離

子和硫酸根離子結(jié)合成硫酸鋼沉淀，處理后的溶液中含有鉀離子和氯離子，正確；C、鎂離子與氫氧根

離子反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀，鋼離子和硫酸根離子結(jié)合成硫酸鋼玩淀，鈉離子、鉀離子、硝酸根離子

都會存留在處理后的溶液中，錯誤。

23.【江蘇省揚州市】日常生活、社會發(fā)展與化學(xué)密切相關(guān)。

L大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表:

礦物質(zhì)/mg

蛋白質(zhì)/g脂肪/g糖類/g維生素C/mg

鈣磷鐵

大米6.70.9787136—0.05

番茄0.60.328370.411

牛奶3.13.56120900.11

（1）上表中的鈣、磷、鐵指的是（填字母）。

A.原子B.單質(zhì)C.元素

（2）人體若缺少元素（填元素符號），則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是;

（3）大米中的主要成分淀粉屬于（填字母）。

A.糖類B.油脂C.蛋白質(zhì)

（4）番茄中富含維生素C,其化學(xué)式為QH806,相對分子質(zhì)量為,C、【I、0三種元素的質(zhì)量比為

向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅，說明維生素C溶液具有（填

“酸性”或“堿性”）。

II.2019年揚州將開通高鐵。它不僅方便人們的出行，更助力揚州經(jīng)濟的發(fā)展。

（5）高鐵的機身采用鋁合金材料，下列不屬于該合金性質(zhì)的是（填字母）。

A.密度大B.耐腐蝕C.硬度大

（6）高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于（填“有機高分子材料”或“復(fù)合材料”）。

高鐵機身通過受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬伏高壓輸電線相連，這是利用了受電弓滑板的性

（填“導(dǎo)電”或“導(dǎo)熱”）o

【答案】CCa牛奶A1769：1：12酸性A復(fù)合材料導(dǎo)電

【解析】本題主要考查了合金，溶液的酸堿性測定，根據(jù)化學(xué)式的計算，常見物品材質(zhì)的識別，元素對人

體健康的重要作用。內(nèi)容多難度不大，根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析解答。（1）上表中的鈣、磷、鐵，強

調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)，應(yīng)指的是元素。故選C；（2）人體若缺少Ca元素，則可能易患佝僂

病，上表中富含鈣元素的食品是牛奶；（3）大米中的主要成分淀粉屬于糖類。故選A；（4）番茄中富

含維生素C,其化學(xué)式為CeHQe,相對分子質(zhì)量=12X6+1X8+16X6=176；C、H、。三種元素的質(zhì)量比=

（12X6）：（1X8）：（16X6）=9：1：12；向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明

維生素C溶液具有酸性。（5）高鐵的機身采用鋁合金材料，該合金應(yīng)該是耐腐蝕、硬度大，不屬于該

合金性質(zhì)的應(yīng)該是密度大。故選A；（6）高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于復(fù)合材料；高鐵機身通

過受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬伏高壓輸電線相連，這是利用了受電弓滑板的導(dǎo)電性。

24.【湖南省長沙市】中考期間，小燕子的媽媽準(zhǔn)備了一份易消化的午餐，其中有：涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、

蒸芋頭、冬瓜湯、米飯。從營養(yǎng)全面的角度考慮，還需要補充的食品是：（寫一種）。烹飪

過程中使用了加碘鹽，其目的是為了防止缺碘引起的病。

【答案】肉類如紅燒肉，炒雞蛋等（合理即可）甲狀腺腫大

【解析】本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，元素對人體健康的重要作用。人體所需要的營養(yǎng)素有糖類、

油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽。米飯富含糖類，涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、蒸芋頭、冬瓜湯中富

含水、無機鹽和維生素。從營養(yǎng)全面的角度考慮；午餐中還缺少蛋白質(zhì)和油脂，還需要補充的食品是

肉類如紅燒肉，炒雞蛋等。烹飪過程中使用了加碘鹽，其目的是為了防止玦碘引起甲狀腺腫大的病。

25.【湖南省岳陽市】生活中處處蘊含著化學(xué)知識。請用所學(xué)知識回答下列問題：

（1）日常生活中常用的方法降低水的硬度；

（2）端午節(jié)臨近，我們包粽子準(zhǔn)備了如下食材：糯米、瘦肉、花生、紅棗，其中瘦肉富含的營養(yǎng)素主要是

（3）食品安全是一個永恒的話題。下列說法不科學(xué)的是_____（填字母）。

A.霉變的花生、大米蒸煮后仍不可食用B.不可用亞硝酸鈉代替食鹽腌制食物

C.使用了食品添加劑的食品對人體都有害處

（4）固體疊氮化鈉（NaN。被廣泛應(yīng)用于汽車安全氣囊。撞擊后30毫秒內(nèi)，疊氮化鈉迅速分解生成兩種單

質(zhì)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：。

【答案】加熱煮沸蛋白質(zhì)C2NaN：*撞擊2Na+3N2t

【解析】（D日常生活中常用加熱煮沸的方法降低水的硬度；（2）瘦肉中富含有蛋白質(zhì)；（3）A、毒變食品

中含有致癌物，毒變的花生、大米蒸煮后仍不可食用，故A說法科學(xué)；B、亞硝酸鈉有毒，不可用亞硝

酸鈉代替食鹽腌制食物，故B說法科學(xué)；C、合理使用食品添加劑，有的食品添加劑對人體無害，故C

說法不科學(xué)；（4）汽車經(jīng)撞擊后，3。毫秒內(nèi)引發(fā)NaN：.迅速分解生成兩種單質(zhì)，應(yīng)為Na、N：,即反應(yīng)

物是NaN”生成物是Na、N：,條件是撞擊，所以反應(yīng)方程式為：2NaN3撞擊2Na-3NJ。

26.【湖北省隨州市】化學(xué)就在我們身邊，生活中蘊藏著豐富的化學(xué)知識。

（1）合理搭配飲食是我們的健康理念。中考期間，小宇的媽媽為他準(zhǔn)備了一份午餐：米飯、紅燒肉、排骨

湯、炸雞腿。這份午餐搭配中還缺少的營養(yǎng)素是

A.糖類B.蛋白質(zhì)C.油脂D.維生素

（2）人體胃液中含有適量的鹽酸，在醫(yī)療上可用碳酸氫鈉中和胃酸過多癥，是因為（用化學(xué)方程

式表示）。同時，醫(yī)生建議患有胃貴瘍的患者不宜過多服用。

（3）生活中，堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅，其滅火原理為。

（4）茶氨酸（CMQ曲）具有降低血壓，提高記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，減肥等功效。請計算茶氨酸中碳元素與

氧元素的質(zhì)量比為（最簡整數(shù)比）

【答案】DNaHC0；i+HCl=NaCl+H20+C02t降低溫度至可燃物著火點以下7:4

【解析】本題主要考查了合理飲食，滅火的原理，根據(jù)化學(xué)式的計算，化學(xué)方程式的書寫等。（1）人體需

要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉

屬于糖類；紅燒肉、排骨湯、炸雞腿含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽；可知食物中維生素含量較少，故選D。

（2）碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳,反應(yīng)的化學(xué)方程式是NaHC03+HCl=NaCl+H20+C02t；

（3）水汽化吸熱，能使可燃物的溫度下降。堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅，其滅火原理為降低

溫度至可燃物著火點以下；（4）茶氨酸中碳元素與氧元素的質(zhì)量比=12X7:16X3=7:4。

27.【安徽省】“藍(lán)瓶子”實驗是一個有趣的化學(xué)振蕩實驗：盛有氫氧化鈉、亞甲藍(lán)（GMNSC1）、葡萄糖

混合液的試管，經(jīng)振蕩、靜置后溶液顏色會出現(xiàn)反復(fù)變化（如圖1）。某興趣小組開展如下探究，回答

下列問題。

無邑圖］密邑

圖2

（1）混合液中屬于人類基本營養(yǎng)物質(zhì)的有水和。

（2）小明對振蕩實驗后溶液變藍(lán)的原因進(jìn)行如下猜想：①溶液中溶入C02；②溶液中溶入Ox③溶液中溶

入（填化學(xué)式）。

（3）小紅利用圖2裝置，從A端吹入呼出的氣體，混合液由無色變?yōu)樗{(lán)色，由此（填“能”或“不

能”）得出猜想①正確，原因是。

（4）為探究猜想②，利用圖2裝置設(shè)計實驗方案：。

【答案】葡萄糖N2不能人體呼出的氣體中也含有氮氣和氧氣等從A端通入氧氣，若溶液變藍(lán)，則

猜想②正確；若溶液不變藍(lán)，則猜想②不正確

【解析】（1）人體六大基本營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、油脂、無機鹽和水，故填糖類；（2）空氣的

主要成分是氮氣、氧氣，故可能是溶入了空氣中的氮氣；人體呼出的氣體中也含有氮氣和氧氣等，故

變籃不能確定是二氧化碳溶于后變籃；（3）從A端通入氧氣，若溶液變籃，則猜想②正確；若溶滿不

變藍(lán)，則猜想②不正確。

專題2溶解度及其應(yīng)用

一、選擇題

1.【山東省聊城市中考】如圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線。下列說法正確的是

A.t「C時，甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

B.由tJC降溫到t」C,甲飽和溶液比乙飽和溶液析出晶體的質(zhì)量多

C.t2°C時，將40g甲物質(zhì)加入50g水中，充分溶解后溶液的質(zhì)量為90g

D.時，用甲、乙配制等質(zhì)量的飽和溶液，甲所需要水的質(zhì)量比乙多

【答案】A

【解析】A、一定溫度下，飽和溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)='<00"oot：七時，甲、乙的溶解度相等，甲、

100g+s

乙兩種飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，正確；3、沒有確定溶液的質(zhì)量無法比較甲、乙飽和溶液析出晶

體的質(zhì)量，錯誤；C、11co時，甲的溶解度為50g,即IQQg水中最多溶解50g的甲，40g甲加入50g水

中，充分溶解后只能溶解25g,所得的溶液質(zhì)量為og,錯誤；D、匕七時，甲的溶解度大于乙的溶解度,

配制等質(zhì)量飽和溶渣，甲所需要水的質(zhì)量比乙少，錯誤。故選A。

2.【四川省德陽市中考】下圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線。下列說法中錯誤的是（）

A.20℃時，甲、乙飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

B.40℃時，甲的溶解度大于乙的溶解度

C.40℃時，乙的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%

D.將40℃甲的飽和溶液降溫到20℃,會有晶體析出

【答案】C

【解析】A、由溶解度曲線可知，20℃時，甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度相等，根據(jù)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)

溶解度

=------^—―X100%,故20℃時?，甲、乙飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，正確；B、由溶解度曲線

100g+溶解度

可知，40℃時，甲的溶解度大于乙的溶解度，正確；C、由圖可知，40℃時，乙的溶解度為40g,故

40g

40℃時，乙的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為----------x1OO%=28.6%,故錯誤；D、甲物質(zhì)的溶解度

100g+40g

隨溫度的升高而升高，故將40七甲的飽和溶液降溫到20°C,會有晶體析出，正確。故選C.

3.【四川省達(dá)州市中考】下圖表示a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線。下列說法正確的是（）

A.P點表示t」C時a、b溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

B.t「C時a、c飽和溶液升溫到t2°C,均變?yōu)椴伙柡?/p>

C.a中含有少量b時，可采用蒸發(fā)結(jié)晶的方法提純a

D.t」C時，125克b的飽和溶液中，含有b物質(zhì)25克

【答案】D

【解析】A、P點表示t】七時a、b兩種物質(zhì)的溶解度相等，而質(zhì)量分?jǐn)?shù)不一定相等，故錯誤；B、a物質(zhì)的

溶解度隨溫度的升高而升高，故隨溫度的升高，溶液由飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?，c物質(zhì)的溶解度隨溫

度的升高而降低，故升高溫度后，c溶液有晶體析出，仍為飽和溶液，錯誤；C、a物質(zhì)的溶解度隨溫

度的升高而升高，變化較大，b物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而升高，變化不大，故a中含有少量b時，可

采用降溫結(jié)晶的方法提純a,故錯誤；D、二七時，b物質(zhì)的溶解度是25g,故七時125克b的飽和溶

液中，含有b物質(zhì)25克，正確。故選D。

4.【山西省中考】利用溶解度曲線，可以獲得許多有關(guān)物質(zhì)溶解度的信息.下圖是a、b兩物質(zhì)的溶解度曲

線。有關(guān)敘述正確的是

A.a的溶解度大于b的溶解度

B.當(dāng)a物質(zhì)中混有少量b物質(zhì)時，可以用蒸發(fā)結(jié)晶的方法除去b

C.10℃時，取相同質(zhì)量的a、b兩物質(zhì)分別配成飽和溶液所需水的質(zhì)量是a大于b

D.將1（TC時a、b的飽和溶液升溫至40℃,其溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為a大于b

【答案】C

【解析】A、要比校溶解度大小必須說明溫度，錯誤；3、由溶解度曲線可知，a、b的溶解度都隨溫度的升

高而增大，目a的溶解度受溫度的影響變化較大，b的溶解度受溫度的影響變化校小。當(dāng)a物質(zhì)中混有

少蚩b物質(zhì)時，可以用降溫結(jié)晶的方法提純a,錯誤；C、由溶解度曲線可知，10七時，a的溶解度小

于b的溶解度，故取相同質(zhì)量的a、b兩物質(zhì)分別配成飽和溶液所需水的質(zhì)量是a大于b,正確；D、由

溶解度曲線可知，10七時，a的溶解度小于b的溶解度。將10七時a、b的飽和溶液升溫至40七，溶質(zhì)、

溶劑的質(zhì)量都不變，其溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變，為a小于b,錯誤。故選C。

5.【山東省泰安市中考】甲、乙兩種固體物質(zhì)（均不含結(jié)晶水）的溶解度曲線如圖所示，下列說法正確的是

A.甲、乙物質(zhì)都適用降溫結(jié)晶法使溶質(zhì)從溶液中析出

B.60℃時將40g甲物質(zhì)加入50g水中能得到90g飽和溶液

C.通過降溫能使A點甲的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤?/p>

D.分別將甲、乙物質(zhì)飽和溶液從60℃降至20℃,甲析出晶體較多

【答案】C

【解析】A、甲、乙的溶解度都隨溫度的降低而減小，但乙的溶解度受溫度影響較小，乙適用蒸發(fā)結(jié)晶法使

溶質(zhì)從溶液中析出，故A錯誤；B、60℃時，甲的溶解度為60g,將40g的甲加入50g水中只能溶解

30g,能得到80g飽和溶液，故B錯誤；C、甲的溶解度隨溫度的降低而減小，通過降溫能使A點甲的

不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤?，故C正確；D、溶液的質(zhì)量沒有確定，無法確定將甲、乙飽和溶液從60℃降

至20℃,溶質(zhì)的析出質(zhì)量，故D錯誤。故選C。

6.【山東省臨沂市】A、B兩種物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示，下列說法錯誤的是

O

A.在t2℃時A的溶解度大于B的溶解度

B.A、B兩種物質(zhì)的溶解度都隨溫度升高而增大

C.t「C時，A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液中，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

D.t2℃時，A的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%

【答案】D

【解析】A.由圖可知，在t：七時A的溶解度大于B的溶解度，正確；B.由溶解度曲線可知，A、B兩種

物質(zhì)的溶解度都隨溫度升高而增大，正確；C.t：匕時，A、3兩種物質(zhì)的溶解度相等，故他們的飽和溶

液中，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，正確；工t:七時，A物質(zhì)的溶解度是30g,故該飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)

30g

為——xl00%=23.1°o,故錯誤。故選D.

130g

7.【山東省德州市】下圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)在水中的溶解度曲線。以下說法正確的是（）

tlt?溫度/℃

A.tJC時溶解度由大到小的順序是乙＞丙＞甲

B.由tJC降到t「C析出晶體最多的是甲溶液

C.由tJC降到t」C丙溶液濃度一定不發(fā)生變化

D.甲乙丙三種物質(zhì)溶解度都隨溫度升高而增大

【答案】C

【解析】A、根據(jù)溶解度曲線可知，在t「C時，三種物質(zhì)的溶解度大小關(guān)系是甲＞乙＞丙，故A錯誤；B、

由于甲和乙的溶解度隨溫度的降低而減小，因此降溫時兩物質(zhì)的飽和溶液中都會有晶體析出，由于不

知道溶液的質(zhì)量，故析出晶體的多少無法比較；由于丙的溶解度隨溫度的降低而增大，因此降溫時它

的飽和溶液中不會有晶體析出，故B錯誤；C、由于丙的溶解度隨溫度的降低而增大，因此降溫時它的

飽和溶液中不會有晶體析出，丙溶液濃度沒有發(fā)生變化，故C正確；D、根據(jù)溶解度曲線可知，丙的溶

解度隨溫度的升高而減小，故D錯誤。故選C。

8.【江蘇省揚州市】KN0：,與KC1的溶解度曲線如右圖所示。下列說法正確的是

A.KNO3的溶解度比KC1的溶解度大

B.L溫度下的KC1的飽和溶液升溫至t2,有晶體析出

C.A點所表示的KC1飽和溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為29%

D.冷卻熱的KN03飽和溶液可獲得KN03晶體

【答案】D

【解析】A、沒有確定的溫度，無法比較物質(zhì)的溶解度，錯誤；3、氯化鉀的溶解度隨溫度的升高而增大，

所以溫度下的KC1的飽和溶液升溫至七,沒有晶體析出,錯誤；C、A點所表示的KC：的溶解度是29g,

29R

所以飽和溶滿溶質(zhì)的質(zhì)蚩分額=xici0?0=22.5o0j錯誤；D、硝酸鉀的溶解度受溫度變化影響較

100g+29g

大，所以冷卻熱的KN。：飽和溶液可獲得KNO：晶體，正確。故選D。

9.【江蘇省鹽城市】甲、乙兩種固體物質(zhì)（不含結(jié)晶水）的溶解度曲線如右圖所示，下列說法正確的是

A.t「C時，甲、乙的溶液中所含溶質(zhì)質(zhì)量相等

B.七七時，將50g甲加入50g水中，可得到100g溶液

C.甲中含有少量乙時;可用降溫結(jié)晶法提純甲

D.t「C時分別將甲、乙的飽和溶液升溫至tJC時，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)甲＞乙

【答案】C

【解析】A、t」C時，甲、乙的溶液中所含溶質(zhì)質(zhì)量與溶液的質(zhì)量和是否是飽和溶液有關(guān)，故錯誤；B、t2℃

時，甲的溶解度是80g,故50g水中最多能溶解甲物質(zhì)40g,故可得到90g的溶液，故錯誤；C、甲中

含有少量乙時，可用降溫結(jié)晶法提純甲，正確；D、t」C時分別將甲、乙的飽和溶液升溫至t2°C時，甲

乙兩種物質(zhì)均變?yōu)椴伙柡腿芤?，故溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，錯誤。故選C。

10.【江蘇省宿遷市】下圖是甲、乙、丙三種固體物質(zhì)（均不含結(jié)晶水）的溶解度曲線，下列說法正確的是

A.甲的溶解度大于乙的溶解度

B.降溫可使接近飽和的丙溶液變?yōu)轱柡腿芤?/p>

C.將t2°C甲、乙、丙的飽和溶液降溫至t「C,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)：乙＞甲=丙

D.P點表示t」C時甲、丙兩種物質(zhì)的溶解度都是25g

【答案】D

【解析】A、溶解度的大小與溫度有關(guān)，錯誤；3、丙物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而降低，故降溫可以使接

近飽和的丙溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?，故錯誤；C、將t：：C甲、乙、丙的飽和溶液降溫至口七，甲乙為飽和

溶液，丙為不飽和溶滿，故所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大小關(guān)系為乙〉甲〉丙，故錯誤；D、P點表示tit

時甲'丙兩種物質(zhì)的溶解度都是25g,正確。故選D。

11.【山東省青島市】已知氯化鉀、硝酸鉀在不同溫度時的溶解度如下表：

溫度/℃0204060

氯化鉀27.634.040.045.5

溶解度/g

硝酸鉀13.331.663.9110.0

依據(jù)上表數(shù)據(jù)和溶解度曲線判斷，下列說法錯誤的是

A.能表示硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線分別是甲和乙

B.t「C時，氯化鉀和硝酸鉀的溶解度相等，在34.0g至35.0g之間

C.七℃時，將接近飽和的丙物質(zhì)的溶液升高溫度，可使其變成飽和溶液

D.氯化鉀中混有少量的硝酸鉀，可采用降溫結(jié)晶的方法提純

【答案】D

【解析】A、通過分析溶解度表中的數(shù)據(jù)可知，硝酸鉀的溶解度受溫度變化影響較大，氯化鉀的溶解度受溫

度變化影響較小，所以能表示硝酸鉀和氯化鉀的溶解度曲線分別是甲和乙，正確；B、通過分析溶解度

表中的數(shù)據(jù)可知，t「C時，氯化鉀和硝酸鉀的溶解度相等，在34.0g至35.0g之間，正確；C、丙物質(zhì)

的溶解度隨溫度的升高而減小，所以&℃時，將接近飽和的丙物質(zhì)的溶液升高溫度，可使其變成飽和

溶液，正確；D、氯化鉀的溶解度受溫度變化影響較小，所以氯化鉀中混有少量的硝酸鉀，可采用蒸發(fā)

結(jié)晶的方法提純，錯誤。故選D。

12.【江蘇省連云港市】甲、乙、丙三種固體物質(zhì)的溶解度曲線如右圖所示。下列說法不正確的是

A.TJC時，取等質(zhì)量的甲、乙分別配制成飽和溶液，所需水的質(zhì)量：甲〉乙

B.TJC時，將甲、乙的飽和溶液均降溫到1°C,得到的溶液仍飽和

C.若甲中混有少量的丙，可采用降溫結(jié)晶的方法提純甲

D.TJC時，甲、乙各30g分別加入100g水中，均形成飽和溶液

【答案】AD

【解析】根據(jù)所學(xué)知識和題中信息知，A、工七時，甲溶解度大于乙，取等質(zhì)量的甲、乙分別配制成飽和溶

液，所需水的質(zhì)量：乙〉甲，故A錯誤；3、甲和乙溶解度均是隨溫度的升高而增大，工七時，將甲、

乙的飽和溶液均降溫到B