2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)6篇

2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)6篇

【導(dǎo)語(yǔ)】實(shí)習(xí)是大學(xué)生畢業(yè)必須經(jīng)歷的過(guò)程，它也是你能力的一個(gè)證明，尤

其是進(jìn)入大企業(yè)實(shí)習(xí)，可以充分發(fā)揮和展示你的才華和在學(xué)校里學(xué)到的專(zhuān)業(yè)技能,

加深對(duì)職業(yè)的了解，確認(rèn)喜歡或擅長(zhǎng)的行業(yè)。以下是為大家整理的2021年大學(xué)生

酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)，供大家參考學(xué)習(xí)。

【篇一】2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)

這個(gè)星期是人力資源部的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：酒店愿景。

杰出的酒店

在酒店員工通道及員工電梯里貼了一個(gè)標(biāo)語(yǔ)：greathotelguestlove,提

醒員工把酒店做好，讓客人滿意。做杰出的酒店，不僅有員工的努力，還要有一

整套完備的運(yùn)作行程，就是酒店方向之輪和行動(dòng)之輪，方向之輪規(guī)定了每個(gè)月的

目標(biāo)，行動(dòng)之輪是核對(duì)本月是否達(dá)標(biāo)，哪里欠缺，要改進(jìn)，并找到解決方案。

杰出的員工

在這里員工要各盡其職，竭盡其能，并且希望員工與時(shí)俱進(jìn)，不斷充電，為

客人提供更好的服務(wù)儲(chǔ)備知識(shí)。

杰出的服務(wù)

細(xì)節(jié)決定成敗，服務(wù)水平的好壞，在服務(wù)細(xì)節(jié)中體現(xiàn)出來(lái)，要學(xué)會(huì)換位思考,

讓客人在海景酒店中體會(huì)到家一樣的感覺(jué)。

杰出的管理

嚴(yán)格執(zhí)行方向之輪與行動(dòng)之輪的管理策略，使酒店的運(yùn)行更為穩(wěn)定和順利。

這個(gè)培訓(xùn)傳達(dá)了總部的精神，目的是使員工更加團(tuán)結(jié)，鑄就XX的輝煌。

【篇二】2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)

這個(gè)星期xx的總部來(lái)人年檢，酒店上下都忙得不可開(kāi)交，客房部也忙著往房

間里補(bǔ)東西，低咖啡因咖啡、白糖等等。平時(shí)工作車(chē)物品的擺放有些不合理，這

幾天也要規(guī)范起來(lái)，老員工每天加班加點(diǎn)地做VIP,以供年檢。其實(shí)，平時(shí)做的

房都不怎么規(guī)范，達(dá)不到一個(gè)五酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

這個(gè)星期開(kāi)了員工party,大型的自助餐，很多菜品、糕點(diǎn)，還有各種酒水,

無(wú)限量供應(yīng)。精彩的表演，各部門(mén)經(jīng)理都上臺(tái)一展才藝，有的男經(jīng)理還男扮女裝

跳舞，形象很經(jīng)典。激動(dòng)人心的是抽獎(jiǎng)活動(dòng)，大獎(jiǎng)是韓國(guó)七日游，名額兩個(gè)。凡

是到場(chǎng)者均有一份紀(jì)念獎(jiǎng)，我得到了一把卡通傘，很漂亮。

總經(jīng)理及各位領(lǐng)導(dǎo)到每一桌與員工共舉杯，道新年快樂(lè)。在這里，每個(gè)人都

很開(kāi)心、很自在，大家一起吃，一起玩，都很快樂(lè)。這里是個(gè)很好的平臺(tái)，有才

藝的員工可以一展風(fēng)采。真是臥虎藏龍，一曲《江南》，唱醉了大家，一支《N0

BODY》，征服了大家，還有很多很多，這是個(gè)值得紀(jì)念的聚會(huì)，新鮮，刺激，讓

我看到了國(guó)際化酒店的另一面。這種聚會(huì)，拉近了大家的距離，讓大家放松，秀

出真的自己，不像平時(shí)穿著制服，做著重復(fù)的工作。

這個(gè)星期鑒于平安夜，酒店有晚會(huì)，部門(mén)沒(méi)有培訓(xùn)。大家都去那里幫忙了，

我們也去市里逛夜場(chǎng)。

前幾個(gè)星期心情一直很糟，這個(gè)星期明顯好轉(zhuǎn)，八間房，不算累，還是事情

比較多，會(huì)有厭煩情緒，不過(guò)暗示自己：堅(jiān)持，忍。把心態(tài)擺正，這不算什么，

真的不算什么，做好該做的事情。

客房的事情是多，還雜，做一件事時(shí)，同時(shí)又有很多事找你做，這種感覺(jué)真

的很糟糕，可是放平心態(tài)，一件一件的做，都完成了也有一種成就感。就像走路,

一步步，一點(diǎn)點(diǎn)地就接近了目的地。

【篇三】2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)

這周，進(jìn)行了英語(yǔ)、普通話和酒水知識(shí)的考試。雖然成績(jī)不錯(cuò)，但我還要不

斷惡補(bǔ)，繼續(xù)學(xué)習(xí)。我期待下周更充實(shí)的工作與生活，為開(kāi)荒做好準(zhǔn)備。

這個(gè)星期漲了一間房，做到八間房了。這個(gè)星期有計(jì)劃清潔，每個(gè)人每天做

一到四間大清，就是地毯邊、地腳線和電視柜后面的插座、電線都要擦干凈。

從天津來(lái)了兩個(gè)主管做交叉培訓(xùn)，那天吃午飯時(shí)，天津來(lái)的一個(gè)主管要盛湯,

她就排隊(duì)打，我們其中一個(gè)主管也要盛，那個(gè)天津來(lái)的要幫她，她卻說(shuō)，不用，

就自己插隊(duì)盛了一碗，整的那個(gè)主管有些下不來(lái)臺(tái)，我看到后，覺(jué)得她有點(diǎn)過(guò)，

不管怎樣人家也是客人?。?/p>

有些主管總愛(ài)拿我們實(shí)習(xí)生說(shuō)事，開(kāi)個(gè)早會(huì)，都成訓(xùn)導(dǎo)大會(huì)了，我真是氣不

過(guò)，太啰嗦了！一天的好心情都讓她給磨光了。這個(gè)星期明顯感覺(jué)到累，身體累,

心也累。

部門(mén)培訓(xùn)內(nèi)容是：擦鞋服務(wù)。

1、當(dāng)客人的鞋放在鞋欄里時(shí)，就表明客人要求擦鞋，或接到擦鞋通知時(shí)，必

須在兩分鐘內(nèi)到客人房間拿鞋；

2、要把鞋拿到工作間里擦，鞋油和鞋刷辦公室里有；

3、如果客人的鞋不是皮鞋，是旅游鞋或其他不能自行處理材料就通知主管，

讓主管解決,

4、擦鞋的步驟:

1）、抹去上面的塵土；

2）、涂上鞋油；

3）、用鞋刷把油打均勻；

4）、等待一會(huì)，等鞋充分吸收鞋油；

5）、用抹布給鞋面剖光；

6）、送至客人房間，如果客人在，要詢(xún)問(wèn)客人對(duì)服務(wù)是否滿意。

【篇四】2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)

不知道為什么，這個(gè)星期感覺(jué)特別的累，不僅是身體上的還有心靈上的，生

活有些脫軌，不是我想要的那樣的實(shí)習(xí)生活，要趕快反省一下。

這個(gè)星期除了做房沒(méi)什么特別的事情和人給我留下印象，工作實(shí)在是有些乏

味，不斷地、反復(fù)地告訴自己，既然選擇了就要堅(jiān)持下去！

工程部有個(gè)大爺，人很好，他總是自己拿鑰匙去開(kāi)門(mén)，然后再送還給服務(wù)員,

不像其他人沒(méi)有幾步遠(yuǎn)也要我們過(guò)去開(kāi)個(gè)門(mén)，開(kāi)慢了還不高興，但是他不會(huì)，他

還會(huì)幫助我們摘窗簾，讓我省了不少事。其實(shí)，人與人之間多些理解，每個(gè)人多

做些事，工作的效率就會(huì)大大提高了。

【篇五】2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)

沒(méi)有什么，比單純接受培訓(xùn)更輕松的工作了。由于酒店尚未開(kāi)業(yè)，在開(kāi)荒前

我們需要接受一系列的培訓(xùn)以便掌握必要的服務(wù)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)。但，我從

不覺(jué)得我每天上班的工作很輕松。本周，我感受最深的是“服從”二字。

每天的培訓(xùn)課，讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì)期間的經(jīng)歷。我從一名干事，到

部長(zhǎng)，到副主席，很基礎(chǔ)地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者、中層管理

者、高層管理者?！胺摹倍郑以诋?dāng)副主席的時(shí)候曾經(jīng)向我主管的部長(zhǎng)與干

事要求過(guò)?，F(xiàn)在，我也這樣要求自己。從我的身份來(lái)說(shuō)，我是一名實(shí)習(xí)生，是酒

店里面等級(jí)最低的一名員工，“服從”是我起碼并必須要做到的；從酒店的角度

來(lái)說(shuō)，在中國(guó)的國(guó)企里面，“服從”也是必須的；而從服務(wù)行業(yè)而言，“服從”

不僅僅是員工自身必備的素質(zhì)，更是員工接受酒店通過(guò)“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”

進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。

這些天，我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。

我同意，團(tuán)隊(duì)精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級(jí)，從

而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng)；我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí)。我發(fā)

現(xiàn)自己從來(lái)沒(méi)有這么認(rèn)真、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的，我也有很自卑的一面，我總是覺(jué)得

我不會(huì)比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什么

不足的地方。或許，我的英語(yǔ)語(yǔ)法和口語(yǔ)不錯(cuò)，但我的（餐飲專(zhuān)業(yè)）詞匯量不大，

語(yǔ)境不熟悉；或許，我的酒水理論知識(shí)還過(guò)關(guān)，但酒水知識(shí)的延伸還有很廣闊的

空間，我的實(shí)操能力還不強(qiáng)，我的經(jīng)驗(yàn)還不足；或許……很多在別人眼中堪稱(chēng)是

優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì)認(rèn)為我還有很大的提升空間。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者，所以，

我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是的。我還是時(shí)刻警惕自己，一定要虛心，鞭策自己，

要不斷進(jìn)步。而首要的，便是要服從！沒(méi)有服從，我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。

【篇六】2021年大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)周報(bào)

這個(gè)星期沒(méi)什么特別的事情，由于客房入住率不是很高，我一個(gè)人要管兩個(gè)

樓層，七十幾間房，總是要給工程部的師傅開(kāi)門(mén)，跑來(lái)跑去的，很是反感，因此

浪費(fèi)很多的時(shí)間，都沒(méi)有完成工作，最后是主管找做計(jì)劃清潔的劉姐和杜鵑幫我

做的房，才準(zhǔn)時(shí)下班。很感謝他們。

通過(guò)和其他同事的接觸，讓我知道在酒店里有著多么復(fù)雜的人際關(guān)系網(wǎng)，在

這個(gè)大網(wǎng)中，每個(gè)人都有著各自