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衛(wèi)檢出科考習(xí)題與參考答案一、單選題(共100題,每題1分,共100分)1.現(xiàn)行國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)為(),其中規(guī)定106項(xiàng)檢測(cè)物質(zhì)的限值。A、GB/T8538-2008B、GN17324-2003C、GB/T5750-2006D、19298-2003正確答案:C2.用塑料帶作為采集容器,下列說法不正確的是()A、不吸附空氣污染物B、不解吸空氣污染物C、不與所采集的空氣污染物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)D、其死體積不應(yīng)大于10%正確答案:D3.在職業(yè)接觸限值中,8小時(shí)加權(quán)平均濃度表示為()A、PC-TWAB、PC-STELC、MACD、OEL.正確答案:A4.收集頭發(fā)樣本的正確部位是()A、任何部位B、頭頂部C、枕部D、頭部正確答案:C5.空氣動(dòng)力學(xué)當(dāng)量直徑()的顆粒物,稱為總懸浮顆粒物,簡(jiǎn)稱TSPA、A、小于100umB、大于100umC、小于10umD、小于2.5um正確答案:A6.EDTA法測(cè)定總硬度是在媛沖液中加入的科鐵二鈉故的作用是為了()A、消除金屬離子干擾B、穩(wěn)定PH值C、防止水解D、提高終點(diǎn)色的靈敏度正確答案:D7.食品檢樣做大腸桿菌群檢測(cè)時(shí),將待檢樣品接種在LST肉湯內(nèi),下屬那種實(shí)驗(yàn)室錯(cuò)誤的:()A、樣品接種量1ml以上者,接種雙料LST肉湯B、樣品接種量lml以上者,接種單料LST肉湯C、樣品接種量10ml以上者,接種雙料LST肉湯D、樣品接種量10ml以上者,接種單料LST肉湯正確答案:A8.北緯45度的海平面上,()C是的正常氣壓(101.3KPA.)稱為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣A、10CB、20CC、0D、25正確答案:C9.革蘭染色是重要的細(xì)菌鑒別染色之一-,復(fù)染的作用是:()A、增加已著色菌體顏色B、使革蘭陽性菌的顏色改變C、減輕著色菌體顏色D、使脫色菌體著色正確答案:D10.不宜用高壓蒸汽滅菌的消毒物品有:()A、密閉的干燥容器B、不穿透熱的物品C、不耐高壓的物品D、以上都不宜正確答案:D11.流感病毒分離培養(yǎng)的常用傳代細(xì)胞是()A、c630B、MIDCKC、HelaD、Vero正確答案:B12.從環(huán)境樣品中分離細(xì)菌的最好方法是:()A、半固體穿刺接種法B、平板畫線接種法C、瓊脂斜面培養(yǎng)基接種法D、肉湯管接種法正確答案:B13.偏差與精密度的關(guān)系是()A、偏差越大,精密度越高B、偏差越小,精密度越高C、偏差越小,精密度越低D、兩者之間沒有關(guān)系正確答案:B14.哪一種培養(yǎng)箱溫度上升和下降均緩慢,但箱內(nèi)溫度均勻:()A、振蕩培養(yǎng)箱B、電熱恒溫培養(yǎng)箱及干燥兩用箱C、隔水式培養(yǎng)箱D、直熱式培養(yǎng)箱正確答案:C15.氣相色譜測(cè)定空氣中苯,甲苯,二甲苯最合適的檢測(cè)器為()A、NPDB、FPDC、ECDD、FID正確答案:D16.樣品中總糖含量若以蔗糖計(jì)算,則最后乘以系數(shù)()A、1.10B、1.15C、0.95D、1.05正確答案:C17.以下不屬于衛(wèi)生指示微生物的是:()A、菌落總數(shù)B、流感病毒C、大腸桿菌D、沙門氏菌正確答案:B18.用注射器配制標(biāo)準(zhǔn)氣的使用期限是()A、立即使用B、1周C、1個(gè)月D、三天正確答案:A19.渾濁水樣測(cè)色度應(yīng)()后檢測(cè)A、分離懸浮液或靜置B、鹽酸消化C、濾紙過濾D、硝酸消化正確答案:A20.直接滴定法測(cè)定還原糖含量時(shí),在滴定過程中()A、邊加熱邊振搖B、無需加熱沸騰即可滴定C、加熱沸騰后取下滴定D、加熱保持沸騰,無需振搖正確答案:D21.直接干燥法測(cè)定水分、干燥溫度為()A、95~105B、130~150C、50~60D、100~110正確答案:A22.紫外線常用于消毒()A、培養(yǎng)基B、實(shí)驗(yàn)室空氣C、接種環(huán)D、玻璃器皿正確答案:B23.在容量分析中,移取試液的移液管及滴定管用的錐形瓶用蒸餾水洗凈后,應(yīng)在()情況下使用?A、移液管再用試液蕩洗幾次后使用B、都應(yīng)用試液蕩洗幾次后使用C、錐形瓶再用試液蕩洗后使用D、都應(yīng)烘干使用正確答案:A24.水質(zhì)分析中加入緩沖溶液的目的是()A、增加分析速度B、降低溶液硬度C、保持溶液相對(duì)穩(wěn)定D、提高建都正確答案:C25.測(cè)水中鉛,不必進(jìn)行樣品的濃縮提取或樣品預(yù)處理,可直接進(jìn)樣測(cè)定的是()分析方法A、比色法B、原子熒光C、石墨爐原子吸收D、火焰原子吸收正確答案:C26.生物材料檢驗(yàn)中,最常用的樣本是()A、血B、頭發(fā)C、呼出氣D、尿正確答案:D27.一般來說,待測(cè)物濃度越高,水樣()A、視季節(jié)而定B、越長(zhǎng)C、無關(guān)系D、越短正確答案:D28.用石墨爐原子吸收光譜法測(cè)得尿鉛濃度為100ug/L,同時(shí),用比色法測(cè)得尿中肌濃度為2.0g/L,校正后,尿鉛濃度應(yīng)該是()A、50μg/gB、40μg/gC、30ug/gD、60μg/g正確答案:A29.不是細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的基本條件的是()A、營養(yǎng)物質(zhì)B、維生素C、酸堿度D、溫度正確答案:B30.測(cè)定水分最為專一,也是測(cè)定水分最為準(zhǔn)確的化學(xué)方法是()A、減壓蒸餾法B、卡爾.費(fèi)休法C、蒸餾法D、直接干燥法正確答案:B31.分光光度法測(cè)水中揮發(fā)性酚類,加4-氨基安替比林的作用是()A、掩蔽干擾物B、與酚縮合C、氧化作用D、調(diào)節(jié)酸度正確答案:B32.細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)全過程的關(guān)鍵是()A、調(diào)節(jié)PHB、防止污染C、調(diào)節(jié)血清濃度D、保持培養(yǎng)器皿的高度清潔正確答案:B33.輕度Co中毒者血中HBCO濃度可達(dá)()A、10%B、20%C、30%D、大于50%正確答案:A34.用砷催化分光光度法測(cè)尿中碘的實(shí)驗(yàn),碘起()作用A、化合B、還原C、氧化D、催化正確答案:D35.原子熒光法測(cè)定尿汞,汞的空心陰極燈電流是()A、15mAB、20mAC、30mD、45Ma正確答案:C36.下列細(xì)菌何種具有鞭毛結(jié)構(gòu)()A、衣原體B、沙門氏菌C、腦膜炎奈瑟菌D、志賀氏菌正確答案:B37.()主要用于高沸點(diǎn)有機(jī)物樣品的凈化和富集。A、水蒸汽蒸餾法B、頂空法.C、固相萃取法D、溶劑萃取法正確答案:C38.有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)基的說法,哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的:()A、固體培養(yǎng)基中的翻胎量為2%-3%B、固體培養(yǎng)基中的瓊脂具有重要的營養(yǎng)價(jià)值C、觀察細(xì)菌的動(dòng)力用半固體培養(yǎng)基D、半固體培養(yǎng)基中的瓊脂含量為0.2%-0.正確答案:B39.二苯碳酰二肼分光光度法測(cè)定鉻(六價(jià)),二苯碳酰二肼的作用是()A、氧化三價(jià)鉻B、調(diào)節(jié)PH值C、與鉻(六價(jià))生成紫紅色絡(luò)合物D、掩蔽其它干擾離子正確答案:C40.液體吸收管采樣后,適宜的保存溫度為()A、0%B、4%C、25%D、20%正確答案:B41.測(cè)定飲用水中錳,實(shí)驗(yàn)室配置了原子熒光、火焰原子吸收、石墨爐原子吸收分析儀,應(yīng)首選()儀器進(jìn)行分析。A、原子熒光B、火焰原子吸收C、石墨爐原子吸收D、石墨爐原子吸收或原子熒光均可正確答案:B42.生物安全柜主要保護(hù):()A、工作人員B、檢測(cè)樣品.C、實(shí)驗(yàn)室儀器D、A+B正確答案:D43.干燥器內(nèi)常放入的干燥是()A、無水Na2S04B、硅膠C、堿石灰D、助化劑正確答案:B44.采用酚試劑比色法測(cè)定空氣中的甲醛,對(duì)s02的干擾采取的排除措施是()A、采樣時(shí)將氣樣先通過酸性溶液B、采樣時(shí)將氣樣先通過堿性溶液C、采樣時(shí)將氣樣先通過硫酸錳濾紙D、采樣時(shí)將氣樣先通過水溶液正確答案:C45.常壓干燥法一-般使用的溫度是()A、95~105度B、300~400度C、500~600讀D、120~130度正確答案:A46.用滴定分析的化學(xué)反應(yīng)必須能用比較簡(jiǎn)便的方法確定()A、等當(dāng)點(diǎn)B、反應(yīng)速度C、反應(yīng)產(chǎn)物D、終點(diǎn)誤差正確答案:A47.下面對(duì)GB/T13662-92代號(hào)解釋不正確的是()A、GB/T為推薦信國家標(biāo)準(zhǔn)B、13662是產(chǎn)品代號(hào)C、92是標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)D、13662是標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)正確答案:B48.在人體中含量小于()的元素成為微量元素。A、0.1%B、0.001%C、1%D、0.01%正確答案:D49.煌綠乳糖膽鹽(BGLB)內(nèi)湯管屬于:()A、基礎(chǔ)培養(yǎng)基B、營養(yǎng)培養(yǎng)基C、鑒別培養(yǎng)基D、選擇培養(yǎng)基正確答案:C50.目視比濁法測(cè)渾濁度,要求()A、比色管配套B、比色管質(zhì)量一致C、比色管直徑一致D、以上均有正確答案:D51.原子熒光法測(cè)定尿汞,配制標(biāo)準(zhǔn)系列,是用()稀釋A、10%HNO3B、5%HN03C、10%HCLD、5%HCL正確答案:B52.測(cè)定某水樣的耗氧量,已知氯化物的含量時(shí)380mg/L,應(yīng)采用的測(cè)定方法是()A、五日生化需氧量B、堿性高錳酸鉀法C、酸性高錳酸鉀法D、紫外分光光度法正確答案:B53.欲取50mlL溶液進(jìn)行滴定,要求量取的相對(duì)誤差<0.1%,在下列量器中應(yīng)選用哪-種?()A、50ml容量瓶B、50ml.滴定管C、50ml.量筒D、50mL.移液管正確答案:B54.與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)的結(jié)構(gòu)是:()A、莢膜B、菌毛C、鞭毛D、纖毛正確答案:C55.在職業(yè)接觸限值中,最高許濃度表示為()A、PC-TWAB、PC-STEL.C、MACD、0OEL正確答案:C56.氣流吹蒸濃縮法常選用()吹蒸,可防治易給氧化的待測(cè)物被空氣中的氧氧化。A、氮?dú)釨、氬氣C、氦氣D、氫氣正確答案:A57.對(duì)于檢驗(yàn)后的樣品,-般應(yīng)保存()A、6個(gè)月B、1個(gè)月C、1年.D、3個(gè)月正確答案:B58.特征濃度是指原子吸收光譜分析中,能產(chǎn)生()吸收時(shí)信號(hào)所對(duì)應(yīng)的待測(cè)元素的濃度。A、0.1%B、2%C、0.5%D、1%正確答案:D59.直接滴定法測(cè)定還原糖含量時(shí),常用()作指示劑A、亞甲基藍(lán)B、酚酞C、百里酚酞D、石蕊正確答案:A60.蒸餾法測(cè)定水分時(shí)常用的有機(jī)溶劑是()A、甲苯、二甲苯B、氯仿、乙醇C、四氯化碳、乙醚D、乙醚、石油醚正確答案:A61.裴林試劑與果糖作用可生成下列哪種沉淀()A、Cu2OB、Cu(OC、2D、CuOE、CuS04正確答案:A62.酶聯(lián)免疫分析的主要儀器設(shè)備是()A、蛋白測(cè)序儀B、DNA測(cè)序儀C、DNA擴(kuò)增儀D、酶標(biāo)儀和洗板機(jī)正確答案:D63.菌落總數(shù)檢驗(yàn)中,菌落計(jì)數(shù)瓊脂凝固后,要將()后36度培養(yǎng)A、平板正置B、平板打開C、平板倒置D、以上均不是正確答案:C64.空氣質(zhì)量指數(shù)A.QI所選擇的評(píng)價(jià)因子包括()A、苯B、二氧化硫C、甲苯正確答案:B65.引起溫室效應(yīng)的氣體稱溫室氣體,主要包括()A、二氧化碳B、甲炒C、苯D、一氧化碳正確答案:A66.石墨爐原子吸收法測(cè)定血中鉛,其分析線波長(zhǎng)是()A、298.2nmB、303.nmC、287.5nmD、283.3nm正確答案:D67.在對(duì)食品進(jìn)行分析檢測(cè)時(shí),采用的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該比國家標(biāo)準(zhǔn)的要求()A、一致B、低C、隨意D、高正確答案:D68.用HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定相同體積的NeOH溶液時(shí),四個(gè)學(xué)生記錄的消耗HCI溶液體積如下,正確的是()A、24.100mlB、24.2mlC、24.10mlD、24ml正確答案:C69.選擇萃取試劑時(shí),萃取劑與原溶劑()A、能發(fā)生有效的綜合反應(yīng)B、不能反應(yīng)C、必須互不相溶D、以任意比混溶.正確答案:C70.食品真菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇:()A、菌落數(shù)在10-150B、菌落數(shù)在20-150之間的平皿進(jìn)行技術(shù)報(bào)告之C、菌落數(shù)在10-100之間的平皿進(jìn)行技術(shù)報(bào)告之:D、菌落數(shù)在30-300之間的平皿進(jìn)行技術(shù)報(bào)告之正確答案:A71.當(dāng)A.QI指數(shù)為80時(shí),空氣質(zhì)量類別為()A、優(yōu)B、良C、輕度污染D、中度污染正確答案:B72.新版《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB,30952012)規(guī)定環(huán)境空氣功能區(qū)中一類區(qū)為()A、風(fēng)景名勝B、商業(yè)交通居民混合區(qū)C、文化區(qū).D、工業(yè)區(qū)和農(nóng)業(yè)地區(qū)正確答案:A73.王水的成分為()A、HN03+H2S04(1+3)B、HCL+H2S04(1+3)C、HCL+H3P04(1+3)D、HNO3+HCL.(1+3)正確答案:D74.細(xì)胞生長(zhǎng)最適宜的PH范圍是()A、6.8-7.0B、7.6-7.8C、6.4-6.8D、7.2-7.6正確答案:D75.下列哪種情況的尿樣,應(yīng)該棄去,重新采樣測(cè)定?()A、比重高于1.035B、比重高于1.020C、比重高于1.030D、比重高于1.025g/ml正確答案:C76.普通光學(xué)顯微鏡在用油鏡時(shí)可放大標(biāo)本:()A、100倍.B、1000倍C、200倍D、500倍正確答案:B77.用于大腸菌群最佳分離平板為:()A、wSB、HEC、EMBD、DHL正確答案:C78.通常使用()來進(jìn)行溶液中物質(zhì)的萃取。A、滴定管B、柱中色譜C、離子交換柱D、分液漏斗正確答案:D79.下列說法不正確的為:用吸收液采集空氣中有害物質(zhì),要求待測(cè)物在吸收液中()A、發(fā)生化學(xué)反應(yīng)速度要快B、生成穩(wěn)定有顏色的物質(zhì)C、溫度時(shí)間較長(zhǎng)D、有較大溶解度正確答案:B80.若配制濃度為20ug/mL.的鐵工作液,應(yīng)()A、準(zhǔn)確移取200ug/mL的Fe3+貯備液5mL.于100mlL容量瓶中,并用純水稀釋至刻度B、準(zhǔn)確移取200ug/mL.的Fe3+貯備液20mL.于100mlLC、準(zhǔn)確移取200ug/mL.的Fe3+貯備液10mlL于100ml容量瓶中,并用純水稀釋至刻度D、準(zhǔn)確移取100ug/ml.的Fe3+貯備液10ml正確答案:C81.溶劑萃取法適宜于()的分離A、易揮發(fā)性有機(jī)化合物B、非揮發(fā)性有機(jī)化合物C、固體樣D、高沸點(diǎn)有機(jī)物正確答案:B82.異煙酸-吡唑酮分光光度法測(cè)是承中氰,三氣按下的作用是()A、掩蔽干擾物B、氧化作用C、還原作用D、調(diào)節(jié)酸度正確答案:B83.食品微生物檢測(cè)時(shí)樣品所采集的量是:()A、5g或5mlB、10gC、20gD、25g或25ml正確答案:D84.液體培養(yǎng)的主要用途是:()A、分離單個(gè)菌落B、增菌C、觀察細(xì)菌運(yùn)動(dòng)能力D、鑒別菌種正確答案:B85.測(cè)量細(xì)菌的單位是:()A、umB、nmC、cmD、mm正確答案:A86.分光光度法測(cè)錳,下列哪種試劑不穩(wěn)定,應(yīng)隨配隨用()A、硫酸汞B、磷酸C、過硫酸銨D、硝酸銀正確答案:C87.用玻璃電極測(cè)定溶液的PH時(shí),采用定量分析方法為()A、一次標(biāo)準(zhǔn)加入法B、標(biāo)準(zhǔn)曲線法C、增量法D、直接比較法正確答案:B88.防止加壓蒸餾爆沸現(xiàn)象產(chǎn)生的有效方法是()。A、加入分子篩B、加入干燥劑C、插入毛細(xì)管與大氣相通D、加入爆沸石正確答案:C89.石墨爐原子吸收光度法中,正確的升溫程序是()A、灰化、清除、干燥、原子化B、清除、原子化、干燥、灰化C、干燥、灰化、原子化、清除D、灰化、原子化、清除、干燥正確答案:C90.測(cè)定氟化物,水樣采集后應(yīng)立即加()固定,并盡快測(cè)定A、NaOHB、H2S04C、HCLD、HN03正確答案:A91.使用超凈工作臺(tái)時(shí)應(yīng)該注意嘆下哪些事項(xiàng)()A、工作臺(tái)應(yīng)放在潔凈度較高的室內(nèi)、且不受外界風(fēng)力的影響B(tài)、使用前應(yīng)提前10-20C、需定時(shí)檢測(cè)工作臺(tái)性能,并
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