2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度范文（三篇）

第4頁共4頁2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度范文為有效實(shí)施學(xué)校衛(wèi)生管理工作，從根本上預(yù)防食物中毒、食源性疾病及傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，為全校師生創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)上級部門的規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際情況，特此制定并頒布本管理制度。一、總則（一）本校將積極協(xié)作并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，針對其提出的意見與建議，迅速采取有效措施進(jìn)行整改。（二）建立針對食品中毒、其他食源性疾患及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。一旦發(fā)生上述事件，立即停止相關(guān)經(jīng)營活動，并立即向?qū)W校、教育行政部門及衛(wèi)生部門報告，嚴(yán)禁緩報、瞞報或漏報。（三）實(shí)行嚴(yán)格的事故責(zé)任追究制度，確保“四不放過”：即事故原因未明確不放過，整改措施未落實(shí)不放過，事故責(zé)任人未受處理不放過，師生未受教育不放過。二、學(xué)校衛(wèi)生管理要求1.成立由校長擔(dān)任第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體成員包括：組長陳紹華，副組長聶祥亮、楊佳維，成員周發(fā)貴、陳景、黃康、盧睿、李長青、張習(xí)磊、楊文舉、王加勇、食堂工勤人員及各班班主任。2.指定楊文舉為食品衛(wèi)生管理員。3.飲用水及傳染病管理崗位由陳景負(fù)責(zé)。4.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：負(fù)責(zé)選拔并配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，確保學(xué)校衛(wèi)生安全管理的有效實(shí)施。建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度體系。制定并執(zhí)行學(xué)校食堂、飲用水及傳染病衛(wèi)生管理的規(guī)章制度及崗位責(zé)任制，公開相關(guān)衛(wèi)生管理?xiàng)l款，接受監(jiān)督。監(jiān)督學(xué)校建立嚴(yán)格的食堂、自備水及二次供水安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入食品加工區(qū)及原料存放區(qū)，防止投毒事件發(fā)生，保障師生用餐及飲用水安全。制定并實(shí)施從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)對學(xué)生飲食及飲用水衛(wèi)生的教育引導(dǎo)。定期組織對食堂、自備供水場所的深入檢查，確保師生用餐及飲用水安全。積極配合并主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查。三、衛(wèi)生管理員職責(zé)1.組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。2.擬定并執(zhí)行食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理制度，進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。3.每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，及時糾正違規(guī)行為，并提出處理意見。4.每日抽查原料或成品索證情況，查驗(yàn)標(biāo)簽與貨物的一致性，并決定是否需要進(jìn)一步檢驗(yàn)。同時，檢查飲用水水質(zhì)及消毒情況并記錄。5.定期檢查學(xué)校食堂的食品留樣工作。6.記錄并處理不合格食品的收回、退還及銷毀情況。7.管理從業(yè)人員的健康狀況，組織健康檢查，確?；加杏绊懯称沸l(wèi)生疾病的人員調(diào)離相關(guān)崗位。8.向衛(wèi)生行政部門及教育主管部門報告衛(wèi)生管理問題及改進(jìn)情況，并協(xié)助處理相關(guān)事故。9.建立并保存食品及飲用水衛(wèi)生管理檔案，記錄各項(xiàng)檢查情況。10.接受并配合衛(wèi)生監(jiān)督員的檢查，提供相關(guān)信息，并落實(shí)監(jiān)督意見。11.發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生安全問題時，立即報告并提出改進(jìn)措施。12.根據(jù)從業(yè)人員執(zhí)行衛(wèi)生管理制度的情況，向負(fù)責(zé)人提出獎懲建議。13.履行其他衛(wèi)生管理職責(zé)。四、管理人員職責(zé)1.組織本崗位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。2.對管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查。3.每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程及飲用水衛(wèi)生狀況，及時糾正違規(guī)行為并提出處理意見。4.接受并配合衛(wèi)生管理員的監(jiān)督檢查，提供相關(guān)信息并落實(shí)監(jiān)督意見。5.根據(jù)從業(yè)人員執(zhí)行衛(wèi)生管理制度的情況，向負(fù)責(zé)人提出獎懲建議。2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度范文（二）為有效保障學(xué)校衛(wèi)生管理工作的順利進(jìn)行，從源頭上預(yù)防食物中毒、食源性疾病及介水傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，為全校師生營造一個安全、衛(wèi)生的校園環(huán)境，我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本縣實(shí)際情況，特此制定并公布本管理制度。一、總則（一）學(xué)校應(yīng)積極響應(yīng)并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，針對其提出的意見和建議，需立即采取有效措施進(jìn)行整改，確保問題得到及時解決。（二）學(xué)校應(yīng)建立健全食品中毒、其他食源性疾患及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。一旦發(fā)生上述事件，應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營活動，并迅速向?qū)W校、教育行政部門及衛(wèi)生部門報告，嚴(yán)禁緩報、瞞報或漏報。（三）實(shí)行嚴(yán)格的事故責(zé)任追查制度，堅(jiān)持“四不放過”原則：即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實(shí)不放過，事故責(zé)任人未受處理不放過，教師、學(xué)生未受教育不放過。二、學(xué)校衛(wèi)生管理要求（一）組織機(jī)構(gòu)1.成立以校長為首要責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組長、副組長及成員名單，確保責(zé)任到人。2.設(shè)立食品衛(wèi)生管理員，專門負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理工作。3.明確飲用水、傳染病等崗位的責(zé)任人，確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作有序進(jìn)行。（二）職責(zé)1.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)（1）負(fù)責(zé)選拔并配備專業(yè)的衛(wèi)生管理人員，確保學(xué)校衛(wèi)生管理工作的有效落實(shí)。（2）建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度，當(dāng)食堂實(shí)行承包經(jīng)營時，必須將食品衛(wèi)生安全作為承包合同的關(guān)鍵條款。（3）制定并完善學(xué)校食堂、飲用水、傳染病等方面的衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，確保相關(guān)衛(wèi)生管理?xiàng)l款的公示與監(jiān)督執(zhí)行。（4）督促學(xué)校建立嚴(yán)格的食堂、自備水及二次供水的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入食品加工操作間及食品原料存放區(qū)域，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐及飲用水的衛(wèi)生與安全。（5）制定從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，并定期組織培訓(xùn)。同時，加強(qiáng)對學(xué)生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，勸阻學(xué)生購買無照商販的食品及飲用生水等。（6）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)定期深入食堂、自備供水場所進(jìn)行檢查，具體負(fù)責(zé)人需對每餐進(jìn)行檢查，確保師生用餐及飲用水的衛(wèi)生安全。（7）學(xué)校應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督工作，主動接受其指導(dǎo)與檢查。2.衛(wèi)生管理員職責(zé)（1）負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。（2）擬定并執(zhí)行本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理制度，確保各項(xiàng)制度的有效落實(shí)。（3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，對不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為進(jìn)行及時糾正并提出處理意見。（4）每天抽查原料或成品的索證情況，查驗(yàn)標(biāo)簽與貨物是否相符，并根據(jù)需要提出進(jìn)一步檢驗(yàn)的要求。同時，對飲用水水質(zhì)及消毒情況進(jìn)行檢查并作好記錄。（5）對學(xué)校食堂的食品留樣工作進(jìn)行定期檢查。（6）對不合格食品的收回、退還及銷毀等處理情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。（7）負(fù)責(zé)從業(yè)人員的健康管理，組織健康檢查并落實(shí)患病人員的崗位調(diào)整。（8）及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門及教育主管部門報告食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理方面的問題及改進(jìn)情況。同時，負(fù)責(zé)報告食物中毒、食品污染、飲用水污染事故及傳染病流行情況，并協(xié)助調(diào)查處理。（9）建立并管理食品、飲用水衛(wèi)生檔案，保存各類檢查記錄。（10）接受并配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，提供相關(guān)信息并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見。（11）發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營過程中存在的衛(wèi)生問題應(yīng)及時向本單位負(fù)責(zé)人報告并提出改進(jìn)措施。（12）根據(jù)從業(yè)人員執(zhí)行衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程的情況向本單位負(fù)責(zé)人提出獎懲建議。（13）履行其他衛(wèi)生管理職責(zé)。3.崗位責(zé)任人職責(zé)（1）組織本崗位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。（2）對管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常督促檢查。（3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程及飲用水衛(wèi)生狀況，對不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為進(jìn)行及時糾正并提出處理意見。（4）接受并配合衛(wèi)生管理員對本崗位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，提供相關(guān)信息并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見。（5）根據(jù)本崗位從業(yè)人員執(zhí)行衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程的情況向本單位負(fù)責(zé)人提出獎懲建議。2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度范文（三）為了有效提升學(xué)校衛(wèi)生管理水平，從根源上預(yù)防食物中毒、食源性疾病、介水傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，為全校師生構(gòu)建一個安全、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)與生活環(huán)境，我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本縣實(shí)際情況，特此制定并實(shí)施本管理制度。一、總則（一）學(xué)校應(yīng)積極配合并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對衛(wèi)生行政部門提出的各項(xiàng)意見和建議，須立即采取措施進(jìn)行整改，確保問題得到及時解決。（二）建立并完善食品中毒、其他食源性疾患及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。一旦發(fā)生上述事件，應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營活動，并立即向?qū)W校、教育行政部門及衛(wèi)生部門報告，嚴(yán)禁緩報、瞞報或漏報。（三）實(shí)行嚴(yán)格的事故責(zé)任追究制度，堅(jiān)持“四不放過”原則，即事故原因未查清不放過、事故整改措施未落實(shí)不放過、事故責(zé)任人未受處理不放過、教師及學(xué)生未受教育不放過。二、學(xué)校衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.組織架構(gòu)成立由校長擔(dān)任第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，具體成員包括：組長宋增福、副組長朱子文及全體教職工。同時，指定李易武為食品衛(wèi)生管理員，朱子文為飲用水及傳染病崗位責(zé)任人。2.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)（1）負(fù)責(zé)選拔并配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員，全面負(fù)責(zé)學(xué)校的衛(wèi)生管理工作。（2）建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度，特別是在食堂實(shí)行承包經(jīng)營時，必須將食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要條款。（3）制定并完善學(xué)校食堂、飲用水及傳染病衛(wèi)生管理的相關(guān)規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，確保制度公示并接受監(jiān)督。（4）督促學(xué)校采取嚴(yán)格的食堂、自備水及二次供水的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入食品加工操作間、食品原料存放間及自備水、二次供水場所，防止投毒等惡性事件的發(fā)生，保障師生用餐及飲用水的衛(wèi)生與安全。（5）制定從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，并定期組織培訓(xùn)。同時，加強(qiáng)對學(xué)生飲食衛(wèi)生及飲用水衛(wèi)生教育，科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，勸阻學(xué)生購買街頭無證商販出售的食品及飲品，不食用來歷不明的可疑食物，不喝生水等。（6）加強(qiáng)對食堂衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理的日常監(jiān)督檢查工作。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)需定時深入食堂及自備供水場所進(jìn)行檢查，具體負(fù)責(zé)人需對每餐進(jìn)行檢查，確保師生用餐及飲用水的衛(wèi)生安全。（7）學(xué)校應(yīng)積極配合并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督與管理。3.衛(wèi)生管理員職責(zé)（1）負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。（2）制定并執(zhí)行本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理制度，并對制度的執(zhí)行情況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。（3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，對不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為及時予以糾正并提出處理意見。（4）每日抽查原料或成品的索證情況，查驗(yàn)標(biāo)簽與貨物是否相符，并根據(jù)需要提出進(jìn)一步檢驗(yàn)的建議。同時，每日對飲用水水質(zhì)及消毒情況進(jìn)行檢查并做好記錄。（5）對學(xué)校食堂的食品留樣工作進(jìn)行定期檢查。（6）對收回或退還的不合格食品進(jìn)行記錄，并跟蹤記錄銷毀等處理過程的相關(guān)信息。（7）對從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理，定期組織健康檢查，并確?；加杏械K食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。（8）向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門及教育主管部門報告本單位存在的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理問題及其改進(jìn)情況。同時，負(fù)責(zé)按要求報告食物中毒、食品污染、飲用水污染事故及傳染病流行情況，并協(xié)助相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。（9）建立并管理食品及飲用水衛(wèi)生檔案，妥善保存各類檢查記錄。（10）接受并配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查工作，提供相關(guān)情況并督促落實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督意見。（11）在發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營過程中存在影響食品衛(wèi)生及飲用水衛(wèi)生安全的問題時，應(yīng)立即向本單位負(fù)責(zé)人報告并提出改進(jìn)措施及完成時限等建議。（12）根據(jù)本單位食品從業(yè)人員執(zhí)行衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程的情況向單位