《蘇泊爾電器精益成本管理探析文獻綜述開題報告4600字 》

開題報告學生姓名學號專業(yè)班級指導教師職稱單位課題性質(zhì)設計□論文√課題來源科研□教學√生產(chǎn)□其它□畢業(yè)論文題目浙江蘇泊爾精益成本管理應用研究開題報告（闡述課題的目的、意義、研究現(xiàn)狀、研究內(nèi)容、研究方案、進度安排、預期結(jié)果、參考文獻等）一、論文研究的目的、意義1．研究目的：現(xiàn)代企業(yè)面對瞬息萬變的市場環(huán)境，既要求得生存，更要求得長期成長和發(fā)展。企業(yè)的經(jīng)營效益是由企業(yè)的銷售收入和成本費用的高低決定的。在廚房炊具行業(yè)競爭日趨激烈的市場經(jīng)濟體制下，產(chǎn)品的售價完全由市場決定，企業(yè)對廚房炊具銷售價格幾乎失去話語權(quán)，銷售價格成為企業(yè)的不可控因素，所以，要想提高一個廚房炊具企業(yè)的經(jīng)濟效益，就要從廚房炊具企業(yè)的成本入手，企業(yè)的產(chǎn)品的成本主要在日常經(jīng)營活動產(chǎn)生。因此，廚房炊具企業(yè)收益的增加、競爭力的增強都要從企業(yè)的生產(chǎn)活動入手，以達到制造業(yè)企業(yè)在激烈的競爭中能夠得以立足的目的。2．研究意義：（1）理論意義：精益思想的宗旨是從根源上消除企業(yè)經(jīng)營活動中存在的一切浪費，使運營成本和產(chǎn)品成本在精益的指導下持續(xù)降低。精益成本管理是把精益生產(chǎn)思想與成本管理思想結(jié)合起來，核算分析范圍涉及到企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)活動的各個領域。將所有涉及到成本的企業(yè)經(jīng)營活動全面納入成本管理范疇，在保證客戶價值增值的同時全方位的降低企業(yè)成本。（2）現(xiàn)實意義：現(xiàn)代廚房炊具企業(yè)運用精益思想指導生產(chǎn)管理，幫助消除生產(chǎn)中各種形式的浪費，降低成本，追求廚房炊具企業(yè)價值最大化。對成本進行精益管理，控制經(jīng)營各環(huán)節(jié)的成本產(chǎn)生不必要的浪費，能夠很大程度地彌補企業(yè)自身劣勢，增加企業(yè)的利潤，提高浙江蘇泊爾企業(yè)在同行廚房炊具企業(yè)的競爭力。加強成本管理更有效地降低成本，在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略中已處于極其重要的核心地位，它從根本上決定著企業(yè)競爭力的強弱。二、研究現(xiàn)狀1．國外研究現(xiàn)狀：（2017）在《InTech》認為企業(yè)價值鏈中降低各環(huán)節(jié)成本的關(guān)鍵之一在于控制采購成本。基于建立完善的企業(yè)采購體系，精益化采購成本將采購活動視為降低成本的切入點，通過對該環(huán)節(jié)采取可有有效的監(jiān)管方法使其日漸制度化、規(guī)范化（李思明,王浩宇,2022）。結(jié)合企業(yè)實際情況，按需采購物資，堅決對一切不合理的采購價格不予以處理。FrancesKennedy，SallyK（2015）在《會計與經(jīng)濟學》中指出在開展精益成本管理期間，需要將廚房炊具生產(chǎn)行業(yè)的采購成本定位基本出發(fā)點，根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量、采購價格以及制造技術(shù)等為基本參考依據(jù)真正做到采購精益（張欣怡,劉子瑜,陳天）。提高采購精益成本管理的規(guī)范化，實現(xiàn)真正的制度化成本管理，同時還要設定更加完善的采購管理機制，這樣才能更好的保證采購材料的質(zhì)量，還能合理的調(diào)整采購成本。也可以根據(jù)實際采購需要，積極參與招標采購中（楊曉霞,趙宇航,2021）。將采購信息公開化，這樣能夠很好的防止暗箱操作情況的出現(xiàn)。堅持依照公平、公正的原則，對供應商選擇一定要進行綜合考慮，并且盡量與對方建立長久的合作關(guān)系，這樣能夠在互惠互利之間形成堅實的戰(zhàn)略合租關(guān)系，為低成本采購提供機會，為供應渠道提供穩(wěn)定（錢佳慧,孫梓涵,周慧,2022）。利用精益成本管理的方式，提高對簽訂合同的審核，對其中的數(shù)量以及需要應用的各種品種等進行充分協(xié)商，保證能夠及時采購，同時對供貨時間進行縮短，盡量合理安排供貨時間，這樣才能保證庫存適當。在采購期間的每個步驟以及過程都需要進行精益成本管理，幫助廚房炊具生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)對目標的控制以及實現(xiàn)，并且成本管理的精益思想得到更理想的展現(xiàn)（吳昊天,鄭思聰,林雨婷）。2．國內(nèi)研究現(xiàn)狀：徐嘉樂,蔡文（2017）在《基于精益建造的施工項目成本管理研究》中認為支出在精益建造理論指導下，項目采購成本管理階段遵循按需采購、準時采購的原則，最大限度減少消購過程中的浪費。精益采購成本管理要求供應商與總承包商之間建立長期的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，雙方形成一個利益共同體，共享收益和共擔風險。黃紫昕,曹夢秋,何彥（2021）在《淺析精益成本管理在浙江蘇泊爾企業(yè)的應用》研究表明,在廚房炊具產(chǎn)品的成本結(jié)構(gòu)上,開發(fā)費用只占整個產(chǎn)品成本的5%,而在成本控制的效果上,開發(fā)階段占70%。因此,精益成本管理的首要任務是通過5%的開發(fā)費用來控制80%的廚房炊具產(chǎn)品成本。精益設計要求在產(chǎn)品設計過程中關(guān)注產(chǎn)品的經(jīng)濟性和先進性,時刻關(guān)注產(chǎn)品設計的動態(tài)環(huán)境。許婉婷,余晨曦,宋雅（2022）在《精益成本管理在廚房炊具行業(yè)的運用》中認為成本管隨著廚房炊具行業(yè)的不斷變化，開始進行革新，其中對于固定成本類型的主要計算方式是成本加上實際利潤等于銷售價格，結(jié)合這種計算方式對成本中心進行計算，并且還要加上事先已經(jīng)設定好的成本生產(chǎn)價格。鄧澤民,韓夢潔,蕭翰（2022）在《精益管理對成本的影響》指出產(chǎn)品的設計在企業(yè)的成本中占到６０％～８０％。但是在傳統(tǒng)的成本管理中，過于傾向?qū)Ξa(chǎn)品施工過程中的資源浪費控制上，忽略對產(chǎn)品設計上所消費的比重，這就導致產(chǎn)品投產(chǎn)后不斷需要改進，造成更多的浪費。市場多樣化的需求使得產(chǎn)品的復雜程度不斷加強。企業(yè)為了更好地了解到產(chǎn)品信息，實現(xiàn)成本的控制，就需要掌握現(xiàn)今的控制方法，從而達到成本控制目的。馮詩蕾,程海藍（2020）在《精益生產(chǎn)方式下的成本管理研究》中指出浙江蘇泊爾企業(yè)實現(xiàn)精益生產(chǎn)方式的核心就是要實現(xiàn)“精簡”，即通過精益的成本管理，減少和消除浙江蘇泊爾廚房炊具產(chǎn)品開發(fā)設計、生產(chǎn)、管理和服務中一切不產(chǎn)生價值的活動（即浪費），以客戶的需求為目的，無止境地追求生產(chǎn)的合理性、高效性，從而保證企業(yè)在價格、質(zhì)量、技術(shù)、服務等方面一直維持領先競爭對手的比較競爭優(yōu)勢。譚悅心,段星辰,白雪（2022）在《廚房炊具生產(chǎn)企業(yè)成本管控研究》中認為廚房炊具生產(chǎn)企業(yè)的供應物流需要進行優(yōu)化，企業(yè)在選擇供應商時做好功課，將物流配送的穩(wěn)定性納入考核標準之一，選擇配送連續(xù)穩(wěn)定，成本價格合理，距離合適的供應商，保證配送效率。其次，企業(yè)在做采購與庫存管理決策時，應采用科學方法來決策市場需求，精準判斷產(chǎn)品制造所需的零部件品種、數(shù)量、質(zhì)量參數(shù)等，合理制定每個采購間隔期間的物資與儲備定額，從而控制好廚房炊具生產(chǎn)企業(yè)的庫存。魯曉璇,魏晨光（2023）在《價值鏈視角下企業(yè)精益化成本管理研討》中認為企業(yè)應從戰(zhàn)略角度出發(fā)，全方位、全過程實時研究成本管理的各個鏈節(jié)，進行動態(tài)分析，以尋找出科學有效降低企業(yè)成本的方法。傳統(tǒng)成本管理模式是基于經(jīng)驗主義，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營進行靜態(tài)管理的模式，單純的進行成本調(diào)控、計劃、核算等試圖降低成本。蔣麗華,沈月明,姚思（2023）在《廚房炊具企業(yè)精益生產(chǎn)成本優(yōu)化控制研究》中指出精益生產(chǎn)降低成本不僅指降低生產(chǎn)成本，還包括研究與開發(fā)、設計、營銷、售后服務等其他作業(yè)成本以及管理費用、財務費用和銷售費用等。浙江蘇泊爾的產(chǎn)品成本涉及企業(yè)的方方面面，因而企業(yè)的產(chǎn)品成本和每個部門、每位員工、每個生產(chǎn)過程息息相關(guān)。以成本優(yōu)化、過程控制和績效考核為手段，將降低成本的總體目標貫穿于生產(chǎn)全過程（龔彥杰,梁澤楷,2022）。浙江蘇泊爾企業(yè)成本核算由過去的“先生產(chǎn)后核算”的理念轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋群怂愫笊a(chǎn)、邊生產(chǎn)邊核算、生產(chǎn)后還要核算”。把生產(chǎn)過程中的每一個成本項目都全部攤開，細算到每一分成本，按總體目標倒推給每個班組。侯星海,任雨（2023）在《淺談成本控制的會計策略》指出成本控制主要是通過針對市場的時刻變化做出變化，運用精益的管理方法保證企業(yè)成本控制更加合理高效。在這種精益成本控制過程中，企業(yè)能夠規(guī)范化的施行對采購、生產(chǎn)、物流以及服務等生產(chǎn)經(jīng)營活動的成本控制，減少在各個環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的資金使用不到位的情況。滕飛翔,汪小萍,祝英（2022）在《精益管理會計在制造業(yè)中的應用思考》中認為過去的會計核算工作極為復雜，然而在開展了精益化管控工作之后，那些繁瑣的事項經(jīng)過價值流成本核算工作的處理變得非常簡單，并且相關(guān)的財務數(shù)據(jù)也更易于理解和直觀，因此企業(yè)人員能夠?qū)ζ髽I(yè)的運營情況做出全面細致地認知。價值流就是該核算機制的核心成分，該核算措施并不是以單位產(chǎn)品的信息為活動要素的，所以無需進行繁瑣的跟蹤活動（毛靈芝,尤婉儀,袁澤）。這不僅可以使得收益與成本之間的關(guān)聯(lián)性增強，還可以促進價值流行為的順利開展。廚房炊具企業(yè)利用有效的價值流分配方式，可以使得核算行為的高效性以及質(zhì)量得到保障（成峰,2022）。除此之外，制造業(yè)企業(yè)還需要對生產(chǎn)階段的所有環(huán)節(jié)進行細致地研究，尤其是報廢產(chǎn)品必須進行跟蹤分析，目標就是盡可能地減少浪費，并將存貨總量維持在一個合理的水平，降低流通過程中的耗損率。綜上所述生產(chǎn)成本的精益管理需要一個強有力的組織重視和推進,并通過各部門的密切配合和溝通協(xié)調(diào)來完成，因此，企業(yè)需要圍繞“降耗增效和優(yōu)化流程”兩個主題，應用“精益管理”的先進思想、科學理論和實施方法，組建成本精益管理領導小組和實施小組，分別負責成本管理的指導和實施工作。三、研究內(nèi)容1前言2企業(yè)精益成本管理的概述2.1精益成本的概念2.2精益成本管理的特點2.3精益成本管理的方法3浙江蘇泊爾有限公司精益成本管理的現(xiàn)狀3.1浙江蘇泊爾企業(yè)簡介與發(fā)展目標3.2浙江蘇泊爾企業(yè)精益生產(chǎn)管理3.3浙江蘇泊爾企業(yè)精益服務成本管理3.4浙江蘇泊爾企業(yè)采購管理3.5浙江蘇泊爾企業(yè)物流管理4浙江蘇泊爾有限公司精益成本管理存在的問題4.1生產(chǎn)過程質(zhì)量管控不到位4.2浙江蘇泊爾的采購成本控制薄弱4.3精益管理實施范圍仍需充實4.4蘇泊爾廚房炊具生產(chǎn)成本控制過度約束5浙江蘇泊爾有限公司精益成本管理的對策及建議5.1加強精益生產(chǎn)過程的優(yōu)化5.2明確精益浙江蘇泊爾成本管理責任，加強部門協(xié)作5.3完善落實蘇泊爾廚房炊具公司的精益成本管理5.4完善浙江蘇泊爾科學生產(chǎn)管理6結(jié)論參考文獻致謝四、研究方案1．利用中國知網(wǎng)、維普、萬方等數(shù)據(jù)庫完成與畢業(yè)論文相關(guān)內(nèi)容的論文的檢索；利用圖書館的圖書資源查閱相關(guān)的理論內(nèi)容；充分的利用互聯(lián)網(wǎng)進行資料的檢索收集。2．通過調(diào)查法、比較研究法和文獻資料法，從而為論文提供可靠地依據(jù)，完成對浙江蘇泊爾有限公司精益成本管理存在的問題及對策分析。五、進度安排1．確定畢業(yè)論文的選題，收集資料，整理資料，完成論文的任務書，2017-10-26至2017-11-10。2．編寫論文提綱，撰寫開題報告，進行開題，并完成開題答辯，2017-11-10至2017-11-25。3．進一步查找資料，作社會調(diào)查，2017-11-26至2018-1-10。4．撰寫論文，完成第一稿，并交指導教師，2018-1-11至2018-1-31。5．指導教師閱改論文，2018-2-1至2018-2-14。6．修改論文，完成第二稿，并交指導教師，2018-2-15至2018-2-29。7．指導教師閱改論文，完成中期檢查表，2018-3-1至2018-3-15。8．修改論文，完成第三稿，并交指導教師，2018-3-16至2018-4-1。9．指導教師閱改論文，并返還學生，修改后立即交指導教師，2018-4-2至2018-4-15。10．專家評閱，2018-4-16至2018-4-30。11．畢業(yè)論文答辯，2018-5-1至2018-5-15。12．評定學生最終論文成績，評出院內(nèi)優(yōu)秀論文，2018-5-16至2018-5-31。六、預期結(jié)果從生產(chǎn)、設計、采購和服務上全方位控制企業(yè)供應鏈成本，杜絕所有環(huán)節(jié)中不能為客戶創(chuàng)造價值的因素，消除浪費，實現(xiàn)減小企業(yè)供應鏈成本，提高供應鏈效率的目的，最大限度地滿足客戶對產(chǎn)品多樣化的要求，使企業(yè)的競爭力不斷增強。七、參考文獻[1]徐興國基于精益生產(chǎn)的輪胎行業(yè)管理創(chuàng)新模式探討[J].橡塑技術(shù)與裝備,2024,50(01):1-4.[2]李思明,王浩宇.關(guān)于廚房炊具企業(yè)財務精益管理的探討[J].中國總會計師,2023,(12):141-143.[3]張欣怡,劉子瑜,陳天.基于精益管理的廚房炊具企業(yè)績效評價指標體系構(gòu)建研究[J].中國社會雜志,2023,40(06):636-641.[4]楊曉霞,趙宇航.“五段式”精益管理助力廚房炊具公司高質(zhì)量發(fā)展[J].華北電業(yè),2023,(12):38-39.[5]錢佳慧,孫梓涵,周慧.以企業(yè)經(jīng)營目標為核心的經(jīng)營管理體系建設與應用[J].鐵路采購與物流,2023,18(12):63-65.[6]吳昊天,鄭思聰,林雨婷.精益化管理對浙江蘇泊爾公司影響[J].物流經(jīng)濟,2023,29(06):1343-1347.[7]徐嘉樂,蔡文.基于一體化電量數(shù)據(jù)分析的分區(qū)線損降低策略研究[J].自動化應用,2023,64(24):47-49.[8]黃紫昕,曹夢秋,何彥.層次分析法對配電網(wǎng)線損全周期精益化管理的影響[J].自動化應用,2023,64(S2):187-189.[9]許婉婷,余晨曦,宋雅.浙江蘇泊爾公司精益化管理措施的研究[J].自動化應用,2023,64(S2):207-209.[10]鄧澤民,韓夢潔,蕭翰.夯實基礎提升浙江蘇泊爾營銷精益管理水平[J].大眾用電,2023,38(12):13-14.[11]馮詩蕾,程海藍.科研試飛機務維修精益化管理探索[J].航空維修與工程,2023,(12):118-