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文檔簡介
表1生雞肉感官要 表2生雞肉理化指標(biāo)要 表3生雞肉微生物限量要 表4生雞肉農(nóng)藥殘留限量要 表5生雞肉污染物限量要 βGB/T5009.18-2003GB5009.123-2014GB5009.228-2016GB7718-GB12694-GB18394-GB/T19478-
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T19676-2022畜禽肉質(zhì)量分 GB31650-NY/T473-
綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則1（入廠檢驗(yàn)項(xiàng)目）1且0.5cm2，＜面積≤1cm2的淤血不超過1直徑＜2mm的可見毛根≤8根/只，絨毛≤302（入廠檢驗(yàn)項(xiàng)目）2水分揮發(fā)性鹽基氮3（入廠檢驗(yàn)項(xiàng)目）3菌落總數(shù)大腸菌群4（入廠檢驗(yàn)項(xiàng)目）4克倫特羅萊克多巴胺沙丁胺醇特布他林西馬特羅非諾特羅氯丙那林妥布特羅氯霉素5（型式檢驗(yàn)項(xiàng)目）5鉛鎘總汞≤0.2≤0.05≤0.1≤0.05≤1.0≤8.0≤2.0GB2762-2022月不少
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