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貨物分類整理及貨架貨位規(guī)劃項(xiàng)目三學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理學(xué)習(xí)任務(wù)2貨架貨位規(guī)劃學(xué)習(xí)任務(wù)一貨物分類整理學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理1.貨物分類的概念貨物分類是指為了一定目的,選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志,將貨物集合總體科學(xué)、系統(tǒng)地逐級(jí)劃分為大類、中類、小類、細(xì)目的過(guò)程。一、貨物的基本分類2.貨物分類的方法(1)按貨物的用途分類貨物用途體現(xiàn)貨物使用價(jià)值的屬性,是用戶購(gòu)買貨物的重要依據(jù)。按照貨物用途分類,便于對(duì)相同用途的各種貨物進(jìn)行比較,增加品種,方便消費(fèi)者對(duì)比選購(gòu),有利于銷售和消費(fèi)的有機(jī)銜接。它不僅適合對(duì)貨物大類進(jìn)行劃分,也適用于對(duì)貨物中類、小類的進(jìn)一步詳細(xì)劃分,但對(duì)有多用途的貨物不適用。學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理(2)按貨物的原材料分類貨物的原材料是決定貨物質(zhì)量和性能的重要因素。原材料的種類、質(zhì)量不同,會(huì)使貨物具有不一樣的特征。按原材料分類是貨物分類的重要方法之一,它可從另一個(gè)角度反映貨物的使用功能和價(jià)值,為確定銷售、運(yùn)輸、儲(chǔ)存條件提供依據(jù),有利于保證貨物流通中的質(zhì)量,但對(duì)用多種原材料組成的貨物(如汽車、電冰箱等)不適用。(3)按貨物的生產(chǎn)方式分類很多貨物即使采用相同的原材料,由于生產(chǎn)方式不同,也會(huì)具有不同的質(zhì)量特征,從而形成不同的品種。這種分類方法有利于突出貨物個(gè)性,也有利于銷售和工藝革新。學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理3.貨物分類的層次(1)貨物大類貨物大類體現(xiàn)貨物生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的行業(yè)分工,如服裝類、食品類、水產(chǎn)類等。(2)貨物中類貨物中類是具有若干共同性質(zhì)或特征的貨物的總稱,如食品類貨物又可分為蔬菜和水果、肉和肉制品,乳和乳制品,蛋和蛋制品等。(3)貨物小類貨物小類是對(duì)貨物中類的進(jìn)一步劃分,體現(xiàn)具體的貨物名稱。(4)貨物細(xì)目貨物細(xì)目是對(duì)貨物品種的詳盡區(qū)分,包括貨物的規(guī)格、花色、等級(jí)等,更具體地體現(xiàn)貨物的特征,如52度500mL單瓶裝五糧液。學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理1.待檢區(qū)待檢區(qū)通常是暫時(shí)存放待檢驗(yàn)或處于檢驗(yàn)過(guò)程中的物品的區(qū)域。它一般位于倉(cāng)庫(kù)入口附近,便于入庫(kù)物品的卸載及檢驗(yàn)。該區(qū)域以黃色作為標(biāo)志。2.待處理區(qū)待處理區(qū)通常是暫時(shí)存放不具備驗(yàn)收條件或質(zhì)量暫時(shí)不能確認(rèn)的物品的區(qū)域。它一般位于倉(cāng)庫(kù)入口附近,與待檢區(qū)臨近,便于進(jìn)一步檢驗(yàn)。該區(qū)域以白色作為標(biāo)志。二、倉(cāng)庫(kù)的工作區(qū)域劃分3.合格品儲(chǔ)存區(qū)合格品儲(chǔ)存區(qū)通常是指保存合格物品的區(qū)域。它是倉(cāng)庫(kù)的主要儲(chǔ)存區(qū)域,所以其位置、倉(cāng)儲(chǔ)條件自然也是最好的。該區(qū)域以綠色作為標(biāo)志。4.不合格品隔離區(qū)不合格品隔離區(qū)通常是暫時(shí)存放質(zhì)量不合格的物品的區(qū)域。它位于倉(cāng)庫(kù)的出口附近,這樣便于物品的搬運(yùn)。該區(qū)域以紅色作為標(biāo)志。對(duì)于以貨物收發(fā)為主的流通型庫(kù)房(如中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)),還可以增加揀貨及出庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)(即備貨區(qū))。學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理學(xué)習(xí)任務(wù)1貨物分類整理貨物分類整理時(shí)有以下技巧:1.不同狀態(tài)的貨物必須在倉(cāng)庫(kù)相應(yīng)的作業(yè)區(qū)進(jìn)行處理。2.放入待檢區(qū)的貨物就應(yīng)進(jìn)行分類整理。對(duì)于檢驗(yàn)合格的入庫(kù)貨物、待處理貨物甚至不合格品,都應(yīng)進(jìn)行分類整理與儲(chǔ)存。3.貨物的分類要選擇合適的分類依據(jù)。三、貨物分類整理的技巧學(xué)習(xí)任務(wù)二貨架貨位規(guī)劃1.貨物相關(guān)性原則相關(guān)性大或互補(bǔ)的貨物,可以將其盡可能地存放在相鄰位置以便儲(chǔ)存和提取。2.周轉(zhuǎn)率大小原則根據(jù)貨物在倉(cāng)庫(kù)存放的平均時(shí)間確定其周轉(zhuǎn)率的大小,存放的平均時(shí)間越短,周轉(zhuǎn)率越大。將周轉(zhuǎn)率大的貨物儲(chǔ)存在出入口附近的位置,周轉(zhuǎn)率小的貨物存放在遠(yuǎn)離出入口的位置。一、貨位分配的基本原則學(xué)習(xí)任務(wù)2貨架貨位規(guī)劃3.貨物體積、重量特性原則為保證貨架的安全并方便搬運(yùn),通常將重量大的貨物保管在地面上或貨架的下層位置。人的腰部以下的高度通常宜儲(chǔ)放重物或大型貨物。學(xué)習(xí)任務(wù)2貨架貨位規(guī)劃貨位分配的主要方法見表3-2。二、貨位分配的主要方法學(xué)習(xí)任務(wù)2貨架貨位規(guī)劃學(xué)習(xí)任務(wù)2貨架貨位規(guī)劃1.根據(jù)貨物特性分區(qū)分類儲(chǔ)存,將特性相近的貨物集中存放。2.將單位體積大、單位重量大的貨物存放在貨架底層,并且靠近倉(cāng)庫(kù)出口或通道。3.將周轉(zhuǎn)率高的貨物存放在出入庫(kù)裝卸搬運(yùn)較便捷的位置。4.將同一供應(yīng)商或者同一

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